Wurst selber machen kann jeder: Wer die Zutatenliste von Industriewurst satt hat, der macht seine eigene, saftige Wurst mit natürlichen Zutaten selbst! Dieses Buch ist der ultimative Wurstkurs für Einsteiger. Metzgermeister und Fleischsommelier Heiko Brath zeigt leicht verständlich, wie Sie mit einfachen Mitteln und der richtigen Technik Ihre Lieblingswurst zu Hause selbst herstellen können. Der Basisteil liefert Know-how rund um Geräte und Werkzeuge, Fleisch- und Darmauswahl, Salz und Gewürze sowie alles, was Sie zum Räuchern, Pökeln und Haltbarmachen wissen müssen. Ob Bratwurst, Salsiccia, Wiener Würstchen, Fleischwurst, Leberwurst, Salami oder Chorizo – über 40 klassische Rezepte und regionale Spezialitäten. Mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wertvollen Tipps vom Profi, Bezugsquellen rund ums Wurstmachen und einer Pannenhilfe, wenns mal nicht sofort klappt. Mit diesem Buch gelingt garantiert jedem sagenhaft leckere Wurst.

2 DÄRME IM DOPPELPACK: 10m Schweinedarm 28/30 UND 18m Schafsdarm 18/20 als Kombipack zum Ausprobieren. Stelle Deine eigenen Würste her und nutze beide Naturdärme für Deine eigene Wurstherstellung PROBIERPAKET: mit diesem Zweierpack (Schafdarm und Schweinedarm) hast Du die Möglichkeit beide Darmsorten zu vergleichen. Mach Dir Deine eigene Currywurst, Rostbratwurst, Bockwurst, Salsiccia, Schmorwurst oder Grillwurst KÜCHENFERTIG & STARTKLAR: Wengler's Naturdärme sind füllfertig gereinigt, räucherbar und brühfähig. Dieser Kombipack bietet Dir 2 Größen in einer Lieferung. Für ca. 11-12 kg Wurstbrät Füllmenge PROFI-QUALITÄT: eine Anleitung zum selber Wursten gibt es auf unserer Verpackung LAGERUNG: Wengler's Naturdarm für Wurstherstellung wird gesalzen und vakuumiert geliefert und kann bei Raumtemperatur gelagert werden - den nicht benötigen Darm salzen und bis zu 6 Monate einfrieren. IN DER GELIEFERTEN PAPIERTÜTE SIND BEIDE DÄRME EINZELN VACUUMIERT ENTHALTEN.

Wurst selber machen kann jeder: Wer die Zutatenliste von Industriewurst satt hat, der macht seine eigene, saftige Wurst mit natürlichen Zutaten selbst! Dieses Buch ist der ultimative Wurstkurs für Einsteiger. Metzgermeister und Fleischsommelier Heiko Brath zeigt leicht verständlich, wie Sie mit einfachen Mitteln und der richtigen Technik Ihre Lieblingswurst zu Hause selbst herstellen können. Der Basisteil liefert Know-how rund um Geräte und Werkzeuge, Fleisch- und Darmauswahl, Salz und Gewürze sowie alles, was Sie zum Räuchern, Pökeln und Haltbarmachen wissen müssen. Ob Bratwurst, Salsiccia, Wiener Würstchen, Fleischwurst, Leberwurst, Salami oder Chorizo - über 40 klassische Rezepte und regionale Spezialitäten. Mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wertvollen Tipps vom Profi, Bezugsquellen rund ums Wurstmachen und einer Pannenhilfe, wenns mal nicht sofort klappt. Mit diesem Buch gelingt garantiert jedem sagenhaft leckere Wurst.

Ran an den Herd, Männer Ob Kochanfänger oder Hobbykoch – hier findet jeder Mann sein Dr. Oetker-Lieblingsrezept: von Suppen über Salate, Pasta, Brot, Steaks und Pfannengerichte bis zum Dessert. Überraschen Sie Ihre Familie und Ihre Gäste mit beeindruckenden Gerichten und werden Sie zum Helden am Herd mit Kürbissuppe, Wiener Schnitzel, Salsiccia-Pasta, Topfbraten, Gulasch, Pulled-Pork-Burger, Brot aus der Dachrinne oder gestopftem Bratapfel. Ob technikaffin, Kochanfänger oder Genussmensch – hier findet jeder Mann sein Lieblingsrezept. In "So kocht Mann" finden Sie neben den vielen Rezepten die besten Tipps und Tricks in der Küche und alle wichtigen Kochtechniken Schritt-für-Schritt erläutert. Kochen ohne Firlefanz und mit viel Geschmack. Das gelingt und schmeckt garantiert. Küchen-Know-how praktisch vermittelt Mischung aus einfachen und raffinierten Gerichten , die schmecken viele Gerichte aus einem Topf, einer Pfanne oder vom Blech

ITALIAN GOURMET GNOCCHETTI SARDI IM 12x 500G VORTEILSPAKET – SARDISCHE PASTA FÜR FAMILIE UND VORRAT Dieses Italian Gourmet Bundle enthält 12 Packungen Gnocchetti Sardi à 500g und bietet insgesamt 6kg Pasta für regelmäßige Mahlzeiten, Familienessen, Vorratskammer, Meal Prep und mediterrane Küche. Ideal für Kunden, die sardische Pasta, italienische Nudeln und besondere Pastaformen im praktischen Mehrfachpack suchen. TRADITIONELLE SARDISCHE PASTAFORM – PERFEKT FÜR TOMATENSAUCE, POLPA, RAGÙ UND GEMÜSEGERICHTE Die kleinen Gnocchetti Sardi überzeugen mit kompakter Form und guter Saucenaufnahme. Sie eignen sich ideal für stückige Tomatensauce, Polpa, Fleischragù, Salsiccia-Sauce, Gemüsepfannen, Kräuter, Olivenöl, Käse und klassische mediterrane Rezepte. HARTWEIZENPASTA FÜR VIELSEITIGE REZEPTE – IDEAL FÜR ALLTAG, GÄSTE UND ITALIENISCHE KÜCHE Diese Pastaform ist eine starke Alternative zu klassischen Nudeln und eignet sich für viele Gerichte: Pasta mit Tomatensauce, Pasta al forno, Gemüse-Gnocchetti, cremige Saucen, mediterrane Bowls, Aufläufe oder herzhafte Familienrezepte. 6KG GESAMTGEWICHT MIT 12 EINZELPACKUNGEN – PRAKTISCH ZU LAGERN, ZU PORTIONIEREN UND FLEXIBEL ZU NUTZEN Mit 12 Packungen à 500g erhalten Sie eine große Vorratsmenge für viele Pasta-Gerichte. Die Einzelpackungen lassen sich sauber lagern, flexibel öffnen und einfach portionieren. Ideal für Familienhaushalte, Vorratskäufer, Büro-Küchen, Ferienwohnungen, Gästeessen und regelmäßige Pasta-Mahlzeiten. IDEAL FÜR GNOCCHETTI MIT TOMATENSAUCE, SUGO, SARDISCHE REZEPTE, AUFLÄUFE UND MEDITERRANE KÜCHE Ob mit Polpa und Basilikum, mit Ragù, Salsiccia, Auberginen, Zucchini, Paprika, Pecorino, cremiger Sauce oder als Pasta al forno – diese sardische Pasta bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten für Alltag, Gäste und besondere mediterrane Mahlzeiten. INKLUSIVE ITALIAN GOURMET POLPA GRATIS – ZUSÄTZLICHER MEHRWERT FÜR PASTA, PIZZA, BRUSCHETTA UND TOMATENSAUCEN Zusätzlich enthält das Bundle eine Italian Gourmet Polpa gratis. Dadurch entsteht ein besonders starkes Vorteilspaket mit Pasta-Vorrat plus passender Tomatenbasis. Die Polpa eignet sich ideal für Pasta, Pizza, Bruschetta, Tomatensaucen, Suppen, Gemüsegerichte und italienische Familienrezepte.

ITALIAN GOURMET CASERECCE PASTA IM 24x 500G VORTEILSPAKET – GROSSER 12KG PASTAVORRAT FÜR FAMILIE UND KÜCHE Dieses Italian Gourmet Bundle enthält 24 Packungen Caserecce Pasta à 500g und bietet insgesamt 12kg italienische Hartweizenpasta für regelmäßige Mahlzeiten, Familienessen, Vorratskammer, Meal Prep, Gästeessen und mediterrane Küche. Ideal für Kunden, die italienische Nudeln und besondere Pastaformen im großen Mehrfachpack suchen. GEDREHTE PASTAFORM MIT STARKER SAUCENAUFNAHME – PERFEKT FÜR TOMATENSAUCE, POLPA, RAGÙ UND PESTO Die Caserecce-Form besitzt eine leicht gedrehte Struktur, die Saucen sehr gut hält. Dadurch eignet sich diese Pasta ideal für stückige Tomatensauce, Polpa, Fleischragù, Gemüsesugo, Pesto, cremige Saucen, Käse, Kräuter, Olivenöl und mediterrane Rezeptideen. HARTWEIZENPASTA FÜR VIELSEITIGE REZEPTE – IDEAL FÜR ALLTAG, GÄSTE, AUFLÄUFE UND ITALIENISCHE KÜCHE Diese Pastaform ist eine starke Alternative zu klassischen Penne, Fusilli oder Spaghetti. Sie passt hervorragend zu Pasta al forno, Gemüsepfannen, Pilzsaucen, Salsiccia-Ragù, Auberginen, Zucchini, Paprika, Ricotta, Parmesan und herzhaften Familiengerichten. 12KG GESAMTGEWICHT MIT 24 EINZELPACKUNGEN – PRAKTISCH ZU LAGERN, ZU PORTIONIEREN UND FLEXIBEL ZU NUTZEN Mit 24 Packungen à 500g erhalten Sie eine große Vorratsmenge für viele Pasta-Gerichte. Die Einzelpackungen lassen sich sauber lagern, flexibel öffnen und einfach portionieren. Ideal für Familienhaushalte, Vorratskäufer, Ferienwohnungen, Gästeessen, Büro-Küchen und regelmäßige Pasta-Mahlzeiten. IDEAL FÜR CASERECCE MIT TOMATENSAUCE, RAGÙ, PESTO, GEMÜSE, KÄSESAUCE UND PASTA AL FORNO Ob mit Polpa und Basilikum, mit würzigem Ragù, Pesto Genovese, Gemüse, Pilzen, Salsiccia, cremiger Käse-Sauce oder als überbackener Pasta-Auflauf – diese Caserecce bieten vielseitige Einsatzmöglichkeiten für schnelle Alltagsgerichte und besondere mediterrane Mahlzeiten. INKLUSIVE 2x ITALIAN GOURMET POLPA GRATIS – ZUSÄTZLICHER MEHRWERT FÜR PASTA, PIZZA, BRUSCHETTA UND TOMATENSAUCEN Zusätzlich enthält das Bundle 2x Italian Gourmet Polpa gratis. Dadurch entsteht ein besonders starkes Vorteilspaket mit großem Pasta-Vorrat plus passender Tomatenbasis. Die Polpa eignet sich ideal für Pasta, Pizza, Bruschetta, Tomatensaucen, Suppen, Gemüsegerichte und italienische Familienrezepte.

Apulien, im Südosten Italiens gelegen, ist mit 88.000 Hektar eines der größten Weinanbaugebiete. Es ist rund um die Stadt Bari und innerhalb des Stiefelabsatzes an der Adriaküste lokalisiert. Flaches Land und Hochebenen, durchzogen von Lehm, Kies und Kalk, bestimmen die Böden dieses sehr heißen Landstriches. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weines: Im Glas dunkles Granatrot, in der Nase würzig mit Noten von Mandeln, getrocknetem Steinobst und dunklen Früchten. Am Gaumen harmonisch und gut balanciert mit geschmeidigen Tanninen. Diese Cuvée aus Primitivo und Negroamaro passt ausgezeichnet zu Speisen mit dunklem Fleisch wie geschmortem Ossobuco oder einem Risotto mit Tomaten und Salsiccia.

„Tutto bene“! Mit der induktionsgeeigneten Bratpfanne aus der Serie Pesaro von BALLARINI wird dir so schnell nichts mehr anbrennen. Durch die 3-Lagen-Antihaftbeschichtung KERAVIS lassen sich Fisch, Gemüse und Eierspeisen schonend von allen Seiten anbraten, ohne lästiges Ankleben. Dabei kannst du sogar auf Öl oder Bratfett weitgehend verzichten. So kreierst du Gerichte, die „grandioso“ schmecken und nebenbei noch gesund und fettarm sind. Und dank des Sandwichbodens mit Aluminiumkern erhitzt sich die hochwertige Pfanne blitzschnell und verteilt die Wärme gleichmässig. Das Kochgeschirr aus zeitlosem Edelstahl-Design mit satinierter Oberfläche ist äusserst robust und bereitet dir so ein herausragendes und langlebiges Kochvergnügen. Selbst die Reinigung ist ein Kinderspiel. Denn der rostfreie 18/10 Edelstahl ist auch spülmaschinengeeignet. Die Pfanne passt in jede „cucina“ und auf jeden Herd, inklusive Induktion. Ob Frühstücksrühreier, gebratenes Gemüse oder pikant gewürzte Salsiccia - die ha.

ITALIAN GOURMET CAVATELLI PASTA IM 24x 500G VORTEILSPAKET – GROSSER 12KG PASTAVORRAT FÜR FAMILIE UND KÜCHE Dieses Italian Gourmet Bundle enthält 24 Packungen Cavatelli Pasta à 500g und bietet insgesamt 12kg italienische Hartweizenpasta für regelmäßige Mahlzeiten, Familienessen, Vorratskammer, Meal Prep, Gästeessen und mediterrane Küche. Ideal für Kunden, die italienische Nudeln und regionale Pastaformen im großen Mehrfachpack suchen. REGIONALE KURZE PASTAFORM MIT STARKER SAUCENAUFNAHME – PERFEKT FÜR TOMATENSAUCE, POLPA, RAGÙ UND PESTO Die Cavatelli-Form ist kurz, leicht gewölbt und eignet sich hervorragend zum Aufnehmen von Saucen. Dadurch passt diese Pasta ideal zu stückiger Tomatensauce, Polpa, Fleischragù, Gemüsesugo, Pesto, Olivenöl, Kräutern, Käse und mediterranen Rezeptideen. HARTWEIZENPASTA FÜR VIELSEITIGE REZEPTE – IDEAL FÜR ALLTAG, GÄSTE, AUFLÄUFE UND ITALIENISCHE KÜCHE Diese Pastaform ist eine starke Alternative zu klassischen Penne, Fusilli oder Orecchiette. Sie passt hervorragend zu Pasta al forno, Gemüsepfannen, Brokkoli, Salsiccia, Pilzsaucen, Hülsenfrüchten, Ricotta, Parmesan und herzhaften Familiengerichten. 12KG GESAMTGEWICHT MIT 24 EINZELPACKUNGEN – PRAKTISCH ZU LAGERN, ZU PORTIONIEREN UND FLEXIBEL ZU NUTZEN Mit 24 Packungen à 500g erhalten Sie eine große Vorratsmenge für viele Pasta-Gerichte. Die Einzelpackungen lassen sich sauber lagern, flexibel öffnen und einfach portionieren. Ideal für Familienhaushalte, Vorratskäufer, Ferienwohnungen, Gästeessen, Büro-Küchen und regelmäßige Pasta-Mahlzeiten. IDEAL FÜR CAVATELLI MIT TOMATENSAUCE, RAGÙ, PESTO, GEMÜSE, BROKKOLI, KÄSESAUCE UND PASTA AL FORNO Ob mit Polpa und Basilikum, würzigem Ragù, Pesto, Gemüse, Brokkoli, Salsiccia, Pilzen, cremiger Käse-Sauce oder als überbackener Pasta-Auflauf – diese Cavatelli bieten vielseitige Einsatzmöglichkeiten für schnelle Alltagsgerichte und besondere mediterrane Mahlzeiten. INKLUSIVE ITALIAN GOURMET POLPA GRATIS – ZUSÄTZLICHER MEHRWERT FÜR PASTA, PIZZA, BRUSCHETTA UND TOMATENSAUCEN Zusätzlich enthält das Bundle eine Italian Gourmet Polpa gratis. Dadurch entsteht ein besonders starkes Vorteilspaket mit großem Pasta-Vorrat plus passender Tomatenbasis. Die Polpa eignet sich ideal für Pasta, Pizza, Bruschetta, Tomatensaucen, Suppen, Gemüsegerichte und italienische Familienrezepte.

ITALIAN GOURMET GNOCCHETTI SARDI PASTA IM 24x 500G VORTEILSPAKET – GROSSER 12KG PASTAVORRAT FÜR FAMILIE UND KÜCHE Dieses Italian Gourmet Bundle enthält 24 Packungen Gnocchetti Sardi Pasta à 500g und bietet insgesamt 12kg italienische Hartweizenpasta für regelmäßige Mahlzeiten, Familienessen, Vorratskammer, Meal Prep, Gästeessen und mediterrane Küche. Ideal für Kunden, die italienische Nudeln und traditionelle kurze Pastaformen im großen Mehrfachpack suchen. KURZE GERICHTETE PASTAFORM MIT STARKER SAUCENAUFNAHME – PERFEKT FÜR TOMATENSAUCE, POLPA, RAGÙ UND PESTO Die Gnocchetti-Sardi-Form ist kompakt, gerillt und ideal für sämige oder stückige Saucen. Dadurch passt diese Pasta hervorragend zu Polpa, Tomatensauce, Fleischragù, Salsiccia-Sauce, Gemüsesugo, Pesto, Olivenöl, Kräutern und Käse. HARTWEIZENPASTA FÜR VIELSEITIGE REZEPTE – IDEAL FÜR ALLTAG, GÄSTE, AUFLÄUFE UND ITALIENISCHE KÜCHE Gnocchetti Sardi sind eine starke Alternative zu Penne, Fusilli oder Orecchiette. Sie eignen sich für Pasta al forno, Gemüsepfannen, Hülsenfrüchte, Brokkoli, Pilzsaucen, Ricotta, Parmesan, Mozzarella und herzhafte Familiengerichte. 12KG GESAMTGEWICHT MIT 24 EINZELPACKUNGEN – PRAKTISCH ZU LAGERN, ZU PORTIONIEREN UND FLEXIBEL ZU NUTZEN Mit 24 Packungen à 500g erhalten Sie eine große Vorratsmenge für viele Pasta-Gerichte. Die Einzelpackungen lassen sich sauber lagern, flexibel öffnen und einfach portionieren. Ideal für Familienhaushalte, Vorratskäufer, Ferienwohnungen, Gästeessen, Büro-Küchen und regelmäßige Pasta-Mahlzeiten. IDEAL FÜR GNOCCHETTI SARDI MIT TOMATENSAUCE, RAGÙ, PESTO, GEMÜSE, KÄSESAUCE UND PASTA AL FORNO Ob mit Polpa und Basilikum, würzigem Ragù, Pesto, Gemüse, Salsiccia, Pilzen, cremiger Käse-Sauce oder als überbackener Pasta-Auflauf – diese Gnocchetti Sardi bieten vielseitige Einsatzmöglichkeiten für schnelle Alltagsgerichte und besondere mediterrane Mahlzeiten. INKLUSIVE ITALIAN GOURMET POLPA GRATIS – ZUSÄTZLICHER MEHRWERT FÜR PASTA, PIZZA, BRUSCHETTA UND TOMATENSAUCEN Zusätzlich enthält das Bundle eine Italian Gourmet Polpa gratis. Dadurch entsteht ein besonders starkes Vorteilspaket mit großem Pasta-Vorrat plus passender Tomatenbasis. Die Polpa eignet sich ideal für Pasta, Pizza, Bruschetta, Tomatensaucen, Suppen, Gemüsegerichte und italienische Familienrezepte.

Kraft & Kontrolle: Bis zu 1500 W Maximalleistung (Blocking Power) und Drehregler mit Vorwärts-/Rücklauf – verarbeitet Fleisch zügig, Blockaden werden per Knopfdreh gelöst. Präzise Ergebnisse: Edelstahl-Schneidsatz mit 3 Lochscheiben (3/5/7 mm) für feines bis grobes Hack – ideal für Burger, Bolognese, Pelmeni & mehr. 3-in-1 Zubehör: 3 Wurstfüll-Aufsätze (13,5/19,5/22 mm) plus Kibbeh-Adapter – perfekt für Bratwurst, Salsiccia, Merguez oder Kibbeh. Sicher & langlebig: Anti-Rutschfüße für stabilen Stand; robustes Gehäuse aus Edelstahl & ABS, leicht zu reinigen (nicht spülmaschinenfest; von Hand mit warmem Seifenwasser reinigen, trocknen & dünn ölen). Kompakt & komplett: Maße 26,5 × 18,5 × 32,5 cm (L×B×H), 220–240 V / 50–60 Hz. Lieferumfang: Fleischwolf, Klinge, 3 Scheiben, 3 Wurstaufsätze, Kibbeh-Aufsatz, Stopfer, DE-Anleitung. 2 Jahre Garantie.

Kraft & Kontrolle: Bis zu 1500 W Maximalleistung (Blocking Power) und Drehregler mit Vorwärts-/Rücklauf – verarbeitet Fleisch zügig, Blockaden werden per Knopfdreh gelöst. Präzise Ergebnisse: Edelstahl-Schneidsatz mit 3 Lochscheiben (3/5/7 mm) für feines bis grobes Hack – ideal für Burger, Bolognese, Pelmeni & mehr. 3-in-1 Zubehör: 3 Wurstfüll-Aufsätze (13,5/19,5/22 mm) plus Kibbeh-Adapter – perfekt für Bratwurst, Salsiccia, Merguez oder Kibbeh. Sicher & langlebig: Anti-Rutschfüße für stabilen Stand; robustes Gehäuse aus Edelstahl & ABS, leicht zu reinigen (nicht spülmaschinenfest; von Hand mit warmem Seifenwasser reinigen, trocknen & dünn ölen). Kompakt & komplett: Maße 26,5 × 18,5 × 32,5 cm (L×B×H), 220–240 V / 50–60 Hz. Lieferumfang: Fleischwolf, Klinge, 3 Scheiben, 3 Wurstaufsätze, Kibbeh-Aufsatz, Stopfer, DE-Anleitung. 2 Jahre Garantie.

Abadia Mercier Tempranillo Roble VdT de Castilla halbtrocken, Rotwein So schmeckt der Wein Intensiv und kernig wie die Böden und das Land, auf dem die Trauben gewachsen sind, so kann man diesen Wein kurz und knackig beschreiben. Tempranillo ist der Hauptakteur und zeigt sich in einem dominanten Purpur. Aromatisch erhalten wir viel Kräuterwürze und rote Beerenfrucht. Am Gaumen dann mit schöner Struktur versehen, mit einem zart röstigen Abgang, so bereitet dieser Tropfen bei seiner idealen Serviertemperatur von 18 °C besondere Freude. Zu einer Pasta mit Salsiccia oder zu einer Paella mit Rind passt der Abadia Mercier Tempranillo Roble hervorragend und lässt den Abend schnell unvergesslich werden. li:nth-childeven .attributes > li Art: Rotwein ⓘ Qualitätsstufe: Vino de la Tierra Herkunft: Spanien Anbaugebiet: Castilla Rebsorte: Tempranillo Geschmacksrichtung: halbtrocken Jahrgang: 2021 Alkoholgehalt: 13,5 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 12 - 14 °C Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Pasta Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Isidro Milagro, S.a. Pol. Ind. 2° Fase, C/1 Parcela 18, 13200 Manzanares C.Real Espana Allergene: enthält Sulfite""

STORY: An den Hängen der Abruzzen entstand Cantina Frentana als Gemeinschaft von Winzern, die ihre Kräfte bündelten, um beste Trauben der Küste und Hügel zu vereinen. Seit Generationen pflegt man hier den Respekt vor Natur und Herkunft, setzt auf handwerkliche Präzision und moderne Technik. Dieses Miteinander prägt die Weine: ehrlich, charaktervoll und von der Überzeugung getragen, dass Qualität aus Leidenschaft entsteht. AUSBAU: Edelstahltank, französische Eiche Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Präsentiert sich im Glas mit einem dunken Rubinrot. Facetttenreiche Nase, in der Aromen von Schwarzkirsche, Veilchen, Gewürzen und Vanille im Vordergrund stehen. Vollmundig und präsent am Gaumen, lang anhaltender Abgang mit feiner Tanninstruktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu kräftigen, fleischbetonten Gerichten, würzigen Käsesorten (Pecorino, Parmesan, Provolone Piccante) und reichhaltigen Pastagerichten (hausgemachte Lasagne, Ravioli mit Fleischfüllung) passt. Auch mit einer Pizza mit würzigen Belägen (scharfer Salami wie Diavola, Salsiccia) und herzhaften vegetarischen Speisen (gebratenen oder geschmorten Pilzen, Baked Potatoes) harmoniert er.

PRIMITIVO & NEGROAMARO AUS APULIEN – Der „14“ Contessa Marina vereint zwei der charakterstärksten Rebsorten Süditaliens: Primitivo und Negroamaro. Ein ausdrucksvoller Rotwein mit mediterranem Charme und sanfter Fülle. FRUCHTIG & HARMONISCH – Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen treffen auf feine Noten von Vanille und Gewürzen. Die halbtrockene Art sorgt für ein rundes, samtiges Geschmackserlebnis. SÜDITALIENISCHE QUALITÄT – Unter der Sonne Apuliens vinifiziert, spiegelt dieser Wein die Wärme der Region wider – intensiv, vollmundig und dennoch elegant. GENUSS ZU JEDEM ANLASS – Ideal zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie geschmortem Ossobuco, Risotto mit Tomaten und Salsiccia, Pasta, Pizza, Grillgerichten oder kräftigem Käse – oder einfach zum Entspannen am Abend. DETAILS – Herkunft: Puglia IGT (Apulien, Italien) | Rebsorten: Primitivo & Negroamaro | Geschmack: halbtrocken | Alkohol: 13,5% vol | Trinktemperatur: 16–18 °C | Inhalt: 0,75 l | Verpackungseinheit: 6 Flaschen Ausgezeichnete Qualität Auszeichnungen: Goldmedaille bei awc Vienna (2023), 89,6 Punkte awc Vienna (2020),Silbermedaille awc Vienna (2019)

🎁 Kostenlose Italian Gourmet polpa di pomodoro 🍅 400gr 100 % VOLLKORN-HARTWEIZEN: Barilla Integrale Tortiglioni werden aus sorgfältig vermahlenem Vollkorn hergestellt – natürlich ballaststoffreich, mit feinem, nussigem Geschmack und Barilla-Qualität seit 1877. FORM, DIE SAUCEN HÄLT: Die gerillten, dicken Röhren fangen Saucen perfekt ein – großartig zu kräftigen Tomatensaucen, Ragù alla Bolognese, Gemüse-Sugo, Salsiccia & Käse-Saucen; ideal auch für Ofengerichte. AL DENTE IN 11 MINUTEN: Kochzeit 11 Min (nach Geschmack anpassen). Bleibt bissfest & formstabil – perfekt fürs Finish in der Pfanne mit etwas Nudelwasser für samtig emulgierte Saucen. REINE ZUTATEN, VIELSEITIG: Nur Vollkorn-Hartweizengrieß und Wasser. Vegetarische Rezeptur, ohne zugesetzte Konservierungsstoffe (gesetzlich). Für mediterrane Ernährung, Meal-Prep & Familienküche. HERKUNFT & HINWEISE: Hergestellt in Italien. Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt. Allergen: Gluten (Weizen); kann Spuren anderer Getreide enthalten. Verbindlich sind die Angaben auf der Verpackung (Zutaten, Allergene, Nährwerte, MHD). HERGESTELLT IN ITALIEN – Qualitätsnudeln aus ausgewähltem Vollkorn-Hartweizengrieß. Recyclebare Kartonverpackung. Trocken, kühl & dunkel lagern.

GLUTENFREIE PASTA – GNOCCHI SARDI FORM (MALLOREDDUS-STYLE): Kurze, gerillte Pastaform „Gnocchi Sardi“ – ideal, um Saucen perfekt aufzunehmen. Glutenfreie Alternative für alle, die klassische italienische Pasta lieben, aber auf Gluten verzichten möchten. MAIS, VOLLREIS & QUINOA – AUSGEWOGENE REZEPTUR: Hergestellt aus Mais, Vollkornreis und Quinoa für einen angenehm milden Geschmack und eine gute Textur. Perfekt für mediterrane Rezepte, Tomatensaucen, Gemüsepfannen, Pesto oder cremige Saucen. 12ER VORTEILSPACK – IDEAL FÜR VORRAT & FAMILIE: Enthält 12 Packungen à 400 g (Gesamt 4,8 kg). Praktisch für Familien, Meal-Prep, Vorratsschrank und regelmäßige glutenfreie Küche – weniger Nachkaufen, mehr Planungssicherheit. ITALIENISCHER PASTA-GENUSS – AL DENTE TEXTUR: Die gerillte Oberfläche sorgt für eine tolle Sauce-Bindung. Geeignet für traditionelle Rezepte wie Salsiccia & Tomate, Ragù-Varianten, Pesto Rosso/Genovese oder einfache Olivenöl-Kräuter-Gerichte. GLUTENFREIE PASTA & GNOCCHI SARDI: Glutenfreie Nudeln, Maisreis-Pasta, Quinoa Pasta, Malloreddus-Style, Vorratspack und Familienpack – ideal auch als Geschenk für Pasta-Liebhaber & Glutenfrei-Ernährung.

GLUTENFREIE PASTA – GNOCCHI SARDI FORM (MALLOREDDUS-STYLE): Kurze, gerillte Pastaform „Gnocchi Sardi“ – ideal, um Saucen perfekt aufzunehmen. Glutenfreie Alternative für alle, die klassische italienische Pasta lieben, aber auf Gluten verzichten möchten. MAIS, VOLLREIS & QUINOA – AUSGEWOGENE REZEPTUR: Hergestellt aus Mais, Vollkornreis und Quinoa für einen angenehm milden Geschmack und eine gute Textur. Perfekt für mediterrane Rezepte, Tomatensaucen, Gemüsepfannen, Pesto oder cremige Saucen. VORRATSPACK 6 x 400 g (2,4 KG) – IDEAL FÜR FAMILIE & MEAL PREP: Multipack für Vorrat, Großfamilie, Büro-Küche oder Wochenplanung. Weniger Nachkaufen, immer glutenfreie Pasta im Haus – ideal für schnelle Alltagsgerichte ITALIENISCHER PASTA-GENUSS – AL DENTE TEXTUR: Die gerillte Oberfläche sorgt für eine tolle Sauce-Bindung. Geeignet für traditionelle Rezepte wie Salsiccia & Tomate, Ragù-Varianten, Pesto Rosso/Genovese oder einfache Olivenöl-Kräuter-Gerichte. GLUTENFREIE PASTA & GNOCCHI SARDI: Glutenfreie Nudeln, Maisreis-Pasta, Quinoa Pasta, Malloreddus-Style, Vorratspack und Familienpack – ideal auch als Geschenk für Pasta-Liebhaber & Glutenfrei-Ernährung.

🎁 Kostenlose Italian Gourmet polpa di pomodoro 🍅 400gr 100 % VOLLKORN-HARTWEIZEN: Barilla Integrale Tortiglioni werden aus sorgfältig vermahlenem Vollkorn hergestellt – natürlich ballaststoffreich, mit feinem, nussigem Geschmack und Barilla-Qualität seit 1877. FORM, DIE SAUCEN HÄLT: Die gerillten, dicken Röhren fangen Saucen perfekt ein – großartig zu kräftigen Tomatensaucen, Ragù alla Bolognese, Gemüse-Sugo, Salsiccia & Käse-Saucen; ideal auch für Ofengerichte. AL DENTE IN 11 MINUTEN: Kochzeit 11 Min (nach Geschmack anpassen). Bleibt bissfest & formstabil – perfekt fürs Finish in der Pfanne mit etwas Nudelwasser für samtig emulgierte Saucen. REINE ZUTATEN, VIELSEITIG: Nur Vollkorn-Hartweizengrieß und Wasser. Vegetarische Rezeptur, ohne zugesetzte Konservierungsstoffe (gesetzlich). Für mediterrane Ernährung, Meal-Prep & Familienküche. HERKUNFT & HINWEISE: Hergestellt in Italien. Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt. Allergen: Gluten (Weizen); kann Spuren anderer Getreide enthalten. Verbindlich sind die Angaben auf der Verpackung (Zutaten, Allergene, Nährwerte, MHD). HERGESTELLT IN ITALIEN – Qualitätsnudeln aus ausgewähltem Vollkorn-Hartweizengrieß. Recyclebare Kartonverpackung. Trocken, kühl & dunkel lagern.

Heiße Sache: Hot Dogs vom Grill! Es geht um die Wurst : Jamie Purviance, die unbestrittene Nr. 1 unter den Grillexperten, hat mit seinen Topsellern rund um das perfekte Grillen weltweit ein Millionenpublikum erreicht. Auch seine Grillbibel von GU hat alle begeistert, die nicht die Finger vom Rost lassen wollen. Jetzt liegt sein neuester Coup vor: Weber's Hot Dogs aus der Reihe Weber Grillen von GU . Da bekommen Wurst-Spezialitäten aus der ganzen Welt ihren ganz großen Auftritt - zum Reinbeißen lecker. Und genau das hat uns auch gefehlt! Denn wenn wir ehrlich sind, möchten wir Hot Dogs, ob klassisch oder trendig mit Chili, Relish und würzigen Hot Dog-Saucen, nicht nur bei einem Trip nach New York, sondern auch am liebsten daheim, am eigenen Grill genießen. Das neue Standardwerk : Weber's Hot Dogs von GU lässt beim Thema "Wurst vom Grill" keine Fragen offen. Auf gewohnt lässig kompetente Art erklärt Jamie Purviance, welche Wurstsorten wir grillen können und zeigt uns alles Wissenswerte an Warenkunde und Küchenpraxis, damit wir das Grillen verschiedener Wurstsorten auf dem Holzkohle- und Gasgrill perfekt hinkriegen. Vor allem lernen wir Hot Dogs von überraschend neuen Seiten kennen - so vielseitig und verblüffend neu, dass schon beim Durchblättern des Buches klar wird: Unsere Würstchen aus der Fleischtheke brauchen ab sofort dringend ein Grill-Update! Hier die Rezeptthemen im Einzelnen: Rezepte für Hot Dogs & Co. Rezepte für die Wurst ohne Brötchen Rezepte für Wurst-Spieße Beilagen Rezepte (z. B. knackige Salate) Rezepte für Saucen, Relish & Co. Es geht also im wahrsten Sinne des Wortes um die Wurst - und zwar mit Weber's besten internationalen Grill-Kreationen wie etwa Chorizo-Quesadilla mit Mango-Salsa, Hackfleischwürste mit Speck und Apfel-Sultaninen-Chutney oder Salsiccia mit Balsamico-Mayo. Da bleibt nur noch, ganz schnell für die nächste Hot Dog-Party den Grill anzuwerfen und dem Kotelett bye-bye zu sagen!