STORY: Das Gut Tignanello liegt auf sanften Hügeln im Herzen des Chianti Classico, umschlossen von den Tälern der Flüsschen Greve und Pesa. Es umfasst 319 ha Land, davon 127 ha Weinberge. AUSBAU: Die geernteten Trauben werden mit Hautkontakt in Stahltanks vergoren. Danach wird der Wein in kleine französische Barriques eingelagert, durchläuft dort die malolaktische Gärung und reift 12 Monate bis zu seiner Vollendung. AROMA: Fruchtige Aromen mit vanilligen Nuance. BEURTEILUNG: Die Trauben für diesen Chianti Classico Riserva stammen ausschließlich von der Tenuta Tignanello. Ein runder Geschmack und ein stabiles Tanningerüst bescheren ein wahres Geschmackserlebnis! AUSZEICHNUNGEN: 93 Pkt. (Jg. 16) James Suckling, 92 Pkt. (Jg. 16) Antonio Galloni, 92 Pkt. (Jg. 17) Parker Punkte - Wine Advocate

STORY: Die Cantina di Santadi ist eine der Spitzenkellereien Sardiniens. Als Genossenschaft mit visionärem Management setzte sie früh auf Qualität. Der entscheidende Erfolg kam mit dem legendären Önologen Giacomo Tachis, dem Schöpfer von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Tachis erkannte das Potenzial der Rebsorte Carignano und formte daraus herausragende Weine wie Rocca Rubia und Terre Brune, die Santadi zu internationalem Ruhm führten. AUSBAU: Edelstahlt Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase frische Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und zarte Blütenaromen, ergänzt durch eine feine salzige Brise; am Gaumen lebendig und harmonisch mit eleganter Säure und einer dezenten Mandelnote; klingt frisch und kühl aus mit mineralischen Anklängen und einem Hauch von mediterranen Kräutern SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Fisch und Schalentiere,Eierspeisen, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto

STORY: Die Cantina di Santadi ist eine der Spitzenkellereien Sardiniens. Als Genossenschaft mit visionärem Management setzte sie früh auf Qualität. Der entscheidende Erfolg kam mit dem legendären Önologen Giacomo Tachis, dem Schöpfer von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Tachis erkannte das Potenzial der Rebsorte Carignano und formte daraus herausragende Weine wie Rocca Rubia und Terre Brune, die Santadi zu internationalem Ruhm führten. AUSBAU: Beton Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet saftige Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und würzigen Kräutern, begleitet von einer dezenten Tabaknote; am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig mit reifer Frucht, gut eingebundener Säure und sanften Tanninen; klingt anhaltend aus mit würzigen Anklängen und einer feinen mineralischen Note SERVIEREMPFEHLUNG: kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, kräftige Käsesorten

Anmerkungen: Der Wein präsentiert sich in einem funkelnden Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich sofort ein Duft nach dunklen Waldbeeren, untermalt von Anklängen an Kaffee und Vanille. Der kräftige und überzeugende Geschmack besticht durch seine samtige Textur. Passt hervorragend zu Pastagerichten mit Fleischsoße, Braten und Grillfleisch, Schmorgerichten mit rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse. Serviervorschlag: Bei 18-20 °C servieren. Verwenden Sie ein weithalsiges Glas, ideal für Rotweine mit guter Struktur und Intensität, die Sauerstoffzufuhr benötigen, um sich vollständig zu entfalten. Format: Toskanischer Rotwein, hergestellt aus 100 % Sangiovese-Trauben. 750-ml-Flasche Chianti-Rotwein mit einem Alkoholgehalt von 14 % vol. Weingut: Die Familie Antinori begann ihre Weinbautradition im Jahr 1385. Über die Jahrhunderte hinweg erweiterte sie ihre Weingüter und verfeinerte ihre Produktionsmethoden. In den 1970er Jahren begann sie mit der Herstellung hochwertiger Weine wie Tignanello, einem der ersten italienischen Weine, der als „Super Tuscan“ klassifiziert wurde. Heute besitzt das Weingut Antinori zahlreiche Weingüter in der Toskana und anderen Regionen Italiens, darunter Umbrien, Apulien und Sizilien.

Ein gefälschter Rotwein führt Baron Emilio von Ritzfeld-Hechenstein auf die Spur eines Mordes in Südtirol. Der Eisack, ein wildromantischer Gebirgsfluss in Südtirol, führt eines schönen Sommertages nicht nur entwurzelte Bäume, sondern auch die Leiche von Franz Mitterlechner, einem weithin bekannten Weinhändler, mit sich. Baron Emilio von Ritzfeld-Hechenstein, Privatermittler wider Willen, ist das zunächst herzlich egal - bis er erfährt, dass der Tote ihn testamentarisch mit einer Magnumflasche Tignanello, einem besonders edlen Roten, bedacht hat. Doch der weinkundige Baron erkennt sofort: Dieser Wein ist gefälscht! Als sich auf der Rückseite des Etiketts eine posthume Nachricht des Weinhändlers findet, der behauptet, ermordet worden zu sein, muss Emilio sich eingestehen, dass er schon wieder mitten in einem neuen Fall steckt. In der malerischen Kulisse Südtirols begibt sich der Baron auf die Spuren des Mörders und taucht dabei tief in die Welt des Weinhandels ein. Falscher Tropfen , ein kulinarischer Krimi von Michael Böckler, entführt die Leser in die idyllische Landschaft rund um Meran und garantiert spannende Urlaubslektüre.

STORY: Die Cantina di Santadi ist eine der Spitzenkellereien Sardiniens. Als Genossenschaft mit visionärem Management setzte sie früh auf Qualität. Der entscheidende Erfolg kam mit dem legendären Önologen Giacomo Tachis, dem Schöpfer von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Tachis erkannte das Potenzial der Rebsorte Carignano und formte daraus herausragende Weine wie Rocca Rubia und Terre Brune, die Santadi zu internationalem Ruhm führten. AUSBAU: Beton Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet saftige Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und würzigen Kräutern, begleitet von einer dezenten Tabaknote; am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig mit reifer Frucht, gut eingebundener Säure und sanften Tanninen; klingt anhaltend aus mit würzigen Anklängen und einer feinen mineralischen Note SERVIEREMPFEHLUNG: kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, kräftige Käsesorten

STORY: Die Cantina di Santadi ist eine der Spitzenkellereien Sardiniens. Als Genossenschaft mit visionärem Management setzte sie früh auf Qualität. Der entscheidende Erfolg kam mit dem legendären Önologen Giacomo Tachis, dem Schöpfer von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Tachis erkannte das Potenzial der Rebsorte Carignano und formte daraus herausragende Weine wie Rocca Rubia und Terre Brune, die Santadi zu internationalem Ruhm führten. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven und getrockneten Kräutern, begleitet von feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille; am Gaumen strukturiert und intensiv mit kraftvollen, aber geschmeidigen Tanninen und beeindruckender Tiefe; klingt lang und elegant aus mit würzigen Nuancen, feiner Mineralität und einer subtilen Schokoladennote SERVIEREMPFEHLUNG: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

Ein gefälschter Rotwein führt Baron Emilio von Ritzfeld-Hechenstein auf die Spur eines Mordes in Südtirol. Der Eisack, ein wildromantischer Gebirgsfluss in Südtirol, führt eines schönen Sommertages nicht nur entwurzelte Bäume, sondern auch die Leiche von Franz Mitterlechner, einem weithin bekannten Weinhändler, mit sich. Baron Emilio von Ritzfeld-Hechenstein, Privatermittler wider Willen, ist das zunächst herzlich egal - bis er erfährt, dass der Tote ihn testamentarisch mit einer Magnumflasche Tignanello, einem besonders edlen Roten, bedacht hat. Doch der weinkundige Baron erkennt sofort: Dieser Wein ist gefälscht! Als sich auf der Rückseite des Etiketts eine posthume Nachricht des Weinhändlers findet, der behauptet, ermordet worden zu sein, muss Emilio sich eingestehen, dass er schon wieder mitten in einem neuen Fall steckt. In der malerischen Kulisse Südtirols begibt sich der Baron auf die Spuren des Mörders und taucht dabei tief in die Welt des Weinhandels ein. Falscher Tropfen , ein kulinarischer Krimi von Michael Böckler, entführt die Leser in die idyllische Landschaft rund um Meran und garantiert spannende Urlaubslektüre.

STORY: Die Cantina di Santadi ist eine der Spitzenkellereien Sardiniens. Als Genossenschaft mit visionärem Management setzte sie früh auf Qualität. Der entscheidende Erfolg kam mit dem legendären Önologen Giacomo Tachis, dem Schöpfer von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Tachis erkannte das Potenzial der Rebsorte Carignano und formte daraus herausragende Weine wie Rocca Rubia und Terre Brune, die Santadi zu internationalem Ruhm führten. AUSBAU: Beton Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet saftige Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und würzigen Kräutern, begleitet von einer dezenten Tabaknote; am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig mit reifer Frucht, gut eingebundener Säure und sanften Tanninen; klingt anhaltend aus mit würzigen Anklängen und einer feinen mineralischen Note SERVIEREMPFEHLUNG: kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, kräftige Käsesorten

STORY: Die Cantina di Santadi ist eine der Spitzenkellereien Sardiniens. Als Genossenschaft mit visionärem Management setzte sie früh auf Qualität. Der entscheidende Erfolg kam mit dem legendären Önologen Giacomo Tachis, dem Schöpfer von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Tachis erkannte das Potenzial der Rebsorte Carignano und formte daraus herausragende Weine wie Rocca Rubia und Terre Brune, die Santadi zu internationalem Ruhm führten. AUSBAU: Barrique Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet komplexe Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und getrockneten Feigen, begleitet von Tabak, Kakao und feinen Kräuternoten; am Gaumen kraftvoll und tiefgründig mit seidigen Tanninen, perfekter Balance und beeindruckender Struktur; klingt lang und elegant aus mit würzigen Nuancen, dunkler Schokolade und mineralischer Tiefe SERVIEREMPFEHLUNG: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

Solaia Antinori IGT Toskana 2022 ist einer der legendären Supertoskaner von Marchesi Antinori. Er stammt vom sonnigsten Teil des Tignanello-Hügels im Chianti-Gebiet und wird ausschließlich aus den besten Trauben des gleichnamigen Weinbergs gewonnen. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc zeigt 2022 enorme Eleganz, Tiefe und Präzision. James Suckling vergibt 98/100 Punkte und hebt die beeindruckende Konzentration, Komplexität und die seidig ausbalancierte Struktur

Marchesi Antinori Pèppoli Chianti Classico Docg trocken, Rotwein So schmeckt der Wein Südlich von Florenz befindet sich die Tenuta Tignanello. Die Familie Antinori hat mit ihren Weinbergen, dem Weinkeller und der Produktion viel erreicht. Tradition und Mondernität spielen perfekt zusammen. Rubinrot im Glas. In der Nase ein intensiver Duft nach reifen Früchten. Am Gaumen elegante und gut strukturierte Aromen mit einem Hauch von Erdbeeren und Zitronenschalen. Lang anhaltend im Abgang. li:nth-childeven .attributes > li Art: Rotwein ⓘ Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata e Garantita Herkunft: Italien Anbaugebiet: Toskana Region: Chianti Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Syrah Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2024 Alkoholgehalt: 13,0 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 16 - 18 °C Speiseempfehlung: Pasta, Wild Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Marchesi Antinori S.p.A Firenze in San Casciano V.P Italia Allergene: enthält Sulfite Nährwertdeklaration : je 100 ml Energie 327 kJ / 78 kcal 0,0 g davon gesättigte säuren 0

Ein wildromantischer Gebirgsfluss, eine Leiche und ein falscher Tropfen - Baron Emilio von Ritzfeld-Hechenstein ermittelt wieder! Südtirol bietet viele gute Tropfen - doch dieser bereitet dem Baron Kopfzerbrechen: Eines schönen Sommertages führt der wildromantische Gebirgsfluss Eisack die Leiche von Franz Mitterlechner, einem in Südtirol weithin bekannten Weinhändler, mit sich. Baron Emilio von Ritzfeld-Hechenstein, Privatermittler wider Willen, ist das erst einmal herzlich egal. Bis er erfährt, dass der Tote ihn testamentarisch mit einer Magnumflasche Tignanello, einem besonders edlen Roten, bedacht hat. Doch wenn der Baron von etwas Ahnung hat, dann ist es Wein. Und dieser ist gefälscht! Als sich auf der Rückseite des Etiketts auch noch eine posthume Nachricht des Weinhändlers findet, der behauptet, er sei ermordet worden, muss Emilio sich eingestehen, dass er schon wieder mitten in einem neuen Fall steckt. Zwischen malerischen Weinbergen und kulinarischen Köstlichkeiten begibt sich der Baron auf eine spannende Spurensuche in der Südtiroler Weinszene. Falscher Tropfen ist ein weiterer raffinierter Krimi aus der Feder von Michael Böckler, der Weingenuss und Krimivergnügen gekonnt miteinander verbindet.

STORY: Das Tignanello-Weingut liegt im Herzen der Chianti Classico-Produktionszone, zwischen den Tälern der Flüsse Greve und Pescia. Das Weingut erstreckt sich über fast 800 Hektar, von denen etwa 130 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Der Marchese Antinori ist ein historischer Wein aus den Antinori-Kellern, der seit 2011 aus den Trauben des Tignanello-Weinguts hergestellt wird. Dieser Wein ist ein schöner Ausdruck der Qualität und Eleganz der Sangiovese-Traube aus diesem Teil der Toskana. AUSBAU: Die Trauben werden entrappt, gepresst und in Edelstahltanks gefüllt, wo sie bei kontrollierter Temperatur gären. Anschließend wird der Wein in Eichenfässer gefüllt. Nach mehr als zwei Jahren Reifung in großen Fässern wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Die Nase ist komplex mit Noten von reifen roten Früchten, Veilchen, getrockneten Blumen, Kakao, Kirschen und Kräutern wie Oregano. Der Geschmack ist elegant, reichhaltig und komplex. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu Gerichten mit Lamm- und Kalbfleisch.

STORY: Das Tignanello-Weingut liegt im Herzen der Chianti Classico-Produktionszone, zwischen den Tälern der Flüsse Greve und Pescia. Das Weingut erstreckt sich über fast 800 Hektar, von denen etwa 130 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Der Marchese Antinori ist ein historischer Wein aus den Antinori-Kellern, der seit 2011 aus den Trauben des Tignanello-Weinguts hergestellt wird. Dieser Wein ist ein schöner Ausdruck der Qualität und Eleganz der Sangiovese-Traube aus diesem Teil der Toskana. AUSBAU: Nach der Ankunft im Keller werden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Der Traubensaft wird in Edelstahltanks gefüllt, wo die alkoholische Gärung etwa eine Woche dauert; die malolaktische Gärung erfolgt von selbst und ist gegen Ende des Jahres abgeschlossen. Nach der Assemblage wird der Wein in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche gefüllt, um ein Jahr zu reifen. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase entfalten sich Noten von roten Früchten, insbesondere schwarzen Kirschen, begleitet von subtilen Blumennoten und einem Hauch von Süße, die an Puderzucker erinnert. Das Bouquet wird durch eine Prise Zimt und Dill abgerundet, die dem Wein eine angenehme würzige Nuance verleihen. Der Geschmack ist straff und kraftvoll, füllt den Mund schön mit weichen Tanninen und endet in einem langen, vollen und frischen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Wein passt zu Rinderfilet, Wild. 3 Stunden vor Genuss öffnen

STORY: Die Cantina di Santadi ist eine der Spitzenkellereien Sardiniens. Als Genossenschaft mit visionärem Management setzte sie früh auf Qualität. Der entscheidende Erfolg kam mit dem legendären Önologen Giacomo Tachis, dem Schöpfer von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Tachis erkannte das Potenzial der Rebsorte Carignano und formte daraus herausragende Weine wie Rocca Rubia und Terre Brune, die Santadi zu internationalem Ruhm führten. AUSBAU: Antigua DOC deutet auf einen italienischen Weißwein aus kontrollierter Herkunft hin. Typischerweise werden die Trauben schonend gepresst, und die alkoholische Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank, um die Frucht und Frische zu bewahren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, teils mit leichter Batonnage, was Fülle und Harmonie verleiht. Vor der Abfüllung erfolgt eine behutsame Filtration, um Klarheit und Stabilität zu gewährleisten. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase einladende Aromen von saftigen roten Kirschen, wilden Erdbeeren und einem Hauch Veilchen, unterlegt mit feiner Würze; am Gaumen weich und fruchtbetont mit sanften Tanninen und einer angenehmen Frische; klingt harmonisch aus mit leichten Kräuternoten und einer subtilen Gewürznote SERVIEREMPFEHLUNG: Vorspeisen wie "Antipasti Misti", Nudelgerichte mit Tomatensoßen, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Hartkäse.

STORY: Die Cantina di Santadi ist eine der Spitzenkellereien Sardiniens. Als Genossenschaft mit visionärem Management setzte sie früh auf Qualität. Der entscheidende Erfolg kam mit dem legendären Önologen Giacomo Tachis, dem Schöpfer von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Tachis erkannte das Potenzial der Rebsorte Carignano und formte daraus herausragende Weine wie Rocca Rubia und Terre Brune, die Santadi zu internationalem Ruhm führten. AUSBAU: Antigua DOC deutet auf einen italienischen Weißwein aus kontrollierter Herkunft hin. Typischerweise werden die Trauben schonend gepresst, und die alkoholische Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank, um die Frucht und Frische zu bewahren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, teils mit leichter Batonnage, was Fülle und Harmonie verleiht. Vor der Abfüllung erfolgt eine behutsame Filtration, um Klarheit und Stabilität zu gewährleisten. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase einladende Aromen von saftigen roten Kirschen, wilden Erdbeeren und einem Hauch Veilchen, unterlegt mit feiner Würze; am Gaumen weich und fruchtbetont mit sanften Tanninen und einer angenehmen Frische; klingt harmonisch aus mit leichten Kräuternoten und einer subtilen Gewürznote SERVIEREMPFEHLUNG: Vorspeisen wie "Antipasti Misti", Nudelgerichte mit Tomatensoßen, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Hartkäse.

STORY: Die Cantina di Santadi ist eine der Spitzenkellereien Sardiniens. Als Genossenschaft mit visionärem Management setzte sie früh auf Qualität. Der entscheidende Erfolg kam mit dem legendären Önologen Giacomo Tachis, dem Schöpfer von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Tachis erkannte das Potenzial der Rebsorte Carignano und formte daraus herausragende Weine wie Rocca Rubia und Terre Brune, die Santadi zu internationalem Ruhm führten. AUSBAU: Antigua DOC deutet auf einen italienischen Weißwein aus kontrollierter Herkunft hin. Typischerweise werden die Trauben schonend gepresst, und die alkoholische Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank, um die Frucht und Frische zu bewahren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, teils mit leichter Batonnage, was Fülle und Harmonie verleiht. Vor der Abfüllung erfolgt eine behutsame Filtration, um Klarheit und Stabilität zu gewährleisten. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: In der Nase einladende Aromen von saftigen roten Kirschen, wilden Erdbeeren und einem Hauch Veilchen, unterlegt mit feiner Würze; am Gaumen weich und fruchtbetont mit sanften Tanninen und einer angenehmen Frische; klingt harmonisch aus mit leichten Kräuternoten und einer subtilen Gewürznote SERVIEREMPFEHLUNG: Vorspeisen wie "Antipasti Misti", Nudelgerichte mit Tomatensoßen, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Hartkäse.

STORY: Die Cantina di Santadi ist eine der Spitzenkellereien Sardiniens. Als Genossenschaft mit visionärem Management setzte sie früh auf Qualität. Der entscheidende Erfolg kam mit dem legendären Önologen Giacomo Tachis, dem Schöpfer von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Tachis erkannte das Potenzial der Rebsorte Carignano und formte daraus herausragende Weine wie Rocca Rubia und Terre Brune, die Santadi zu internationalem Ruhm führten. AUSBAU: Der Rocca Rubia Riserva DOC wird aus Carignano del Sulcis-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand gelesen werden. Der Most vergärt temperaturkontrolliert 10-12 Tage auf der Maische, um Farbe und Aromen zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 18-24 Monate in französischen Barriques oder großen Eichenfässern, was ihm Komplexität und Würze verleiht. Eine mehrmonatige Flaschenreife harmonisiert die Tannine und rundet das vollmundige Profil ab. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven und getrockneten Kräutern, begleitet von feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille; am Gaumen strukturiert und intensiv mit kraftvollen, aber geschmeidigen Tanninen und beeindruckender Tiefe; klingt lang und elegant aus mit würzigen Nuancen, feiner Mineralität und einer subtilen Schokoladennote SERVIEREMPFEHLUNG: kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

STORY: Die Cantina di Santadi ist eine der Spitzenkellereien Sardiniens. Als Genossenschaft mit visionärem Management setzte sie früh auf Qualität. Der entscheidende Erfolg kam mit dem legendären Önologen Giacomo Tachis, dem Schöpfer von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Tachis erkannte das Potenzial der Rebsorte Carignano und formte daraus herausragende Weine wie Rocca Rubia und Terre Brune, die Santadi zu internationalem Ruhm führten. AUSBAU: Der Rocca Rubia Riserva DOC wird aus Carignano del Sulcis-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand gelesen werden. Der Most vergärt temperaturkontrolliert 10-12 Tage auf der Maische, um Farbe und Aromen zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 18-24 Monate in französischen Barriques oder großen Eichenfässern, was ihm Komplexität und Würze verleiht. Eine mehrmonatige Flaschenreife harmonisiert die Tannine und rundet das vollmundige Profil ab. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Bouquet konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven und getrockneten Kräutern, begleitet von feinen Röstaromen und einem Hauch Vanille; am Gaumen strukturiert und intensiv mit kraftvollen, aber geschmeidigen Tanninen und beeindruckender Tiefe; klingt lang und elegant aus mit würzigen Nuancen, feiner Mineralität und einer subtilen Schokoladennote SERVIEREMPFEHLUNG: kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten