Riesling is the most exciting, most amply multi-faceted grape variety in the world. Its wines can be appreciated as anything, from dry to off-dry right up to noble sweet and can be enjoyed young as well as aged. This book covers the complex topic of Riesling through the fine example of the top German wine estate Robert Weil. For the last twenty years no other German wine estate so strongly rooted in tradition has established such a superb success story. Wilhelm Weil represents the fourth generation of the family running the estate; he has restored the winery to its rightful place among the international elite of wine producers. The book describes both the exciting history of the wine estate as part of the German and Rheingau wine tradition, as well as the extraordinary architecture of the ensemble: mansion, park and wine cellars. Detailed questions on topics such as terroir and ecosystem, ageing and fermentation and style are discussed in detail. The many different tasks of a wine estate through the course of a year – right from pruning to harvest – are illustrated in sumptuous photography.
In CIAO ROMA erinnert sich Till Brönner an seine Kindheit in der Ewigen Stadt – an den Duft heißer Pizzaöfen, den Geschmack frischer Pasta und den Genuss himmlischer Dolci. Deutschlands bekanntester Jazz-Trompeter nimmt uns mit auf seine kulinarische Reise, die in den Gassen Roms begann und bis in seine eigene Küche in Potsdam führt. In diesem sehr persönlichen Kochbuch verbindet er zwei große Leidenschaften: die Musik und die italienische Küche. So klingt und schmeckt Rom!
Mit dem Trendy Verbinder können Sie zwei Trendy Marola oder Prego Faszienrollen miteinander verbinden und erhalten somit eine 60cm lange Faszienrolle für eine noch vielfältigere Auswahl zwischen Übungen im Stehen, Liegen oder Sitzen. Dazu müssen Sie jeweils einen Deckel aus der Rolle herausschrauben und den Verbinder zwischen die zwei Rollen einschrauben. Produktdetails : kombinierbar mit der Trendy Marola oder Prego Faszienrolle Größe: 6 x 9,5cm Durchmesser: 9,5cm
Die Shorts sind aus einem sehr leichten, weichen und dehnbaren Stoff gefertigt und mit einer DWR-Behandlung versehen, um in jeder sommerlichen Situation eine hervorragende Passform und Atmungsaktivität zu gewährleisten. Elastischer Bund in Melange-Optik. Eine Gesäßtasche mit Reißverschluss. Innenbeinlänge: 26 cm. Innenliegender Kordelzug im Bund. Leichter Stoffbund für bessere Passform. Reißverschluss vorne. Zwei Vordertaschen mit Reißverschluss.
WEINGESCHICHTE UNTERHALTSAM ENTDECKEN Die Geschichte des Weins ist mehr als Dionysos und Bacchus, mehr als Griechen und Römer. Anekdoten und Mythen ranken sich um den Wein und in jeder Epoche schrieb er seine eigene Geschichte. In verschiedenen Kapiteln wird die Geschichte des Weins in seinen Anfängen und in der Neuzeit beschrieben, unterhaltsam und mit vielen kurzweiligen Nebengeschichten. Von den Anfängen des Weins bis in die Neuzeit werden die Entwicklungen im Weinbau rund um Schaum- und Süßwein beleuchtet. Hieran schließt sich die Zeit ab 1985 bis heute mit dem Glykol- und Weinskandal, Wissenswertem über den VDP, Moderne Techniken und geschützte Herkünfte an. Weiterhin wird ein Überblick über internationale Weinländer geliefert und die verschiedenen Methoden des Weinausbaus vom Holzfass über Edelstahl und Beton beleuchtet. Das Kapitel Orange-Wein entspricht zugleich einer Stilkritik.
Mit seinem dritten Buch beweist Karl-Josef Fuchs wieder einmal, dass sich mit Reh, Feldhase und Wildschwein überraschende Gerichte jenseits der herkömmlichen Standards kreieren lassen. Der leidenschaftliche Jäger interpretiert die 100 besten Wildrezepte kompromisslos neu. Modern und kunstvoll angerichtet werden sie von seiner Tochter Viktoria. Neben den Kapiteln Reh, Wildschwein & Co. gibt es ein ausführliches Kapitel zum Thema Wurstspezialitäten selbst herstellen“. Zahlreiche Step-by-Step-Fotos helfen, die Rezepte fachgerecht umzusetzen und bieten somit auch Neulingen die Chance auf echten Genuss aus dem Wald. Wildküche zeitgemäß zelebriert von einem ausgezeichneten Spitzenkoch!