Der Alleskönner in der Küche und damit die wichtigste Basis-Ausstattung für jeden Hobby und Profikoch. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, eignet sich für die verschiedene Schneide- und Grifftechniken und bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung.

Der Klassiker unter den Messern, die in jede Küche gehören. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch für hartschaliges Gemüse und Obst sowie für Braten, z.B. Krustenbraten. Der konkave, d.h. nach innen gewölbte, Wellenschliff des Messers funktioniert dabei wie die Zähne einer Säge, nur deutlich filigraner. So muss man keinen Druck ausüben, um Brote aller Art zu schneiden. Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild.

Der perfekte Helfer beim Schneiden und Servieren. Die Fleischgabel hält Braten beim Tranchieren sicher fest und hilft beim Portionieren und Servieren des Fleisches. Alle WÜSTHOF Fleischgabeln weisen sehr spitze und schmale Zinken auf, so dass das Fleisch nicht gerissen oder belastet wird.

Wetzstahl für optimal geschärfte Messer. Selbst hochwertige WÜSTHOF Messer verlieren bei Gebrauch nach und nach ihre Schärfe. Um diesen Schärfeverlust auszugleichen, sollte regelmäßig ein Wetzstahl genutzt werden. Mit ein paar wenigen Streichen von beiden Seiten des Messers über den Wetzstahl erhalten Sie langfristig die Schärfe einer guten Klinge. Um besonders stumpfen Messern ihre Schärfe zurückzugeben, empfehlen wir einen Diamantschärfstab oder einen Keramik-Schärfstab.

Der perfekte Helfer beim Schneiden und Servieren. Die Fleischgabel hält Braten beim Tranchieren sicher fest und hilft beim Portionieren und Servieren des Fleisches. Alle WÜSTHOF Fleischgabeln weisen sehr spitze und schmale Zinken auf, so dass das Fleisch nicht gerissen oder belastet wird.

Der Klassiker unter den Messern, die in jede Küche gehören. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch für hartschaliges Gemüse und Obst sowie für Braten, z.B. Krustenbraten. Der konkave, d.h. nach innen gewölbte, Wellenschliff des Messers funktioniert dabei wie die Zähne einer Säge, nur deutlich filigraner. So muss man keinen Druck ausüben, um Brote aller Art zu schneiden. Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild.

Bring Farbe in deine Küche mit dem filigranen Star im Messerblock! Das handliche WÜSTHOF Classic Colour Gemüsemesser ist bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel die ideale, kleine Ergänzung zum großen Kochmesser – gemeinsam sind die beiden ein untrennbares Dreamteam. Dieses vielseitige und farbenfrohe Messer begleitet dich wieselflink beim Schneiden, Hacken und Schälen kleiner Lebensmittel – während du dich über deine Lieblingsfarbe in deiner Hand freust.Nach der Arbeit einfach – wie alle WÜSTHOF Messer – von Hand waschen und trocknen und schon sorgt die trendige Farbe wieder für eine saubere Portion Lifestyle in deiner Küche.Jetzt kannst du dein neues Lieblingsmesser sogar mit deiner Lieblingsfarbe kombinieren: Pink Himalayan Salt, Coral Peach, Velvet Oyster, Purple Yam, Tasty Sumac, Wild Blueberry oder Fresh Rosemary.Dein Geschmack. Dein Messer. Deine Farbe.

Ist es nicht schön? Das schlanke WÜSTHOF Classic Colour Schinkenmesser mit dem farbenfrohen Griff ist dein stilvoller Begleiter für unzählige Küchenaufgaben! Dieses trendige Schmuckstück begeistert dich nicht nur durch seinen charakterstarken Style – es ist ebenso praktisch! Kleiner als ein Kochmesser und größer als ein Gemüsemesser ist es handlich und vielseitig zugleich. Betrachte es als ein etwas längeres Gemüsemesser mit dem du zusätzlich genauso souverän Schalotten, Zwiebeln, Kräuter hackst, zartes Gemüse würfelst, Schinken schneidest – oder es einfach gerne in der Hand nimmst.Nach der Arbeit einfach – wie alle WÜSTHOF Messer – von Hand waschen und trocknen und schon sorgt die trendige Farbe wieder für eine saubere Portion Lifestyle in deiner Küche.Jetzt kannst du dein neues Lieblingsmesser sogar mit deiner Lieblingsfarbe kombinieren: Pink Himalayan Salt, Coral Peach, Velvet Oyster, Purple Yam, Tasty Sumac, Wild Blueberry oder Fresh Rosemary.Dein Geschmack. Dein Messer. Deine Farbe.

Du hast Lust auf dein Lieblingsgericht? Dann greif dir schnell dieses wunderschöne, farbenfrohe WÜSTHOF Classic Colour Kochmesser und los geht’s: Das dynamische Messer ist ein bunter Alleskönner für die Zubereitung frischer Lebensmittel. Egal ob Wiegen, Hacken oder Schneiden, es unterstützt dich voller Energie bei jedem Rezept – und mit deiner Lieblings-Grifffarbe ist dieses Must-have für jeden Food-Fan so individuell wie du.Nach der Arbeit einfach – wie alle WÜSTHOF Messer – von Hand waschen und trocknen und schon sorgt die trendige Farbe wieder für eine saubere Portion Lifestyle in deiner Küche.Jetzt kannst du dein neues Lieblingsmesser sogar mit deiner Lieblingsfarbe kombinieren: Fresh Rosemary, Wild Blueberry, Pink Himalayan Salt, Coral Peach, Velvet Oyster, Purple Yam oder Tasty Sumac.Dein Geschmack. Dein Messer. Deine Farbe.

Bring Farbe in deine Küche mit dem filigranen Star im Messerblock! Das handliche WÜSTHOF Classic Colour Gemüsemesser ist bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel die ideale, kleine Ergänzung zum großen Kochmesser – gemeinsam sind die beiden ein untrennbares Dreamteam. Dieses vielseitige und farbenfrohe Messer begleitet dich wieselflink beim Schneiden, Hacken und Schälen kleiner Lebensmittel – während du dich über deine Lieblingsfarbe in deiner Hand freust.Nach der Arbeit einfach – wie alle WÜSTHOF Messer – von Hand waschen und trocknen und schon sorgt die trendige Farbe wieder für eine saubere Portion Lifestyle in deiner Küche.Jetzt kannst du dein neues Lieblingsmesser sogar mit deiner Lieblingsfarbe kombinieren: Pink Himalayan Salt, Coral Peach, Velvet Oyster, Purple Yam, Tasty Sumac, Wild Blueberry oder Fresh Rosemary.Dein Geschmack. Dein Messer. Deine Farbe.

Handliches Messer mit spitz zulaufender Klinge. Das Gemüsemesser / kleine Ausbeinmesser ist ideal geeignet, um schwer zugängliche Stellen in Fleisch oder größerem Gemüse zu erreichen. Präzise Schnitte sind dort möglich, wo lange Klingen oder die eigene Hand im Weg stehen.

Die extrascharfe Klinge wird nicht nur einem guten Rindersteak gerecht, sondern schneidet auch alle anderen Fleischsorten, ohne die Fasern zu zerreißen. Es gehört damit immer auf Tisch oder Tafel, wenn Fleisch auf dem Speiseplan steht.

Wir wünschen dir schon jetzt viel Freude: Denn wenn Steakmesser auf dem Tisch liegen, sind Freude und Genuss mit Familie und Freunden Programm. Mit den dezenten Farben der WÜSTHOF Classic Steakmesser wird jedes Event noch schöner. Die Pastelltöne passen wunderbar zu deiner Deko und unterstreichen charmant deine Persönlichkeit: vielschichtig und originell erstrahlen sie – ganz gleich, ob du einen Picknicktisch für ein Barbecue im Garten deckst oder Kerzen für eine Dinnerparty anzündest, diese Steakmesser sorgen für deine persönliche Portion Lifestyle.Nach der Arbeit einfach – wie alle WÜSTHOF Messer – von Hand waschen und trocknen und schon sorgt die trendige Farbe wieder für eine saubere Portion Lifestyle in deiner Küche. Jetzt kannst du dein neues Lieblingsmesser sogar mit deiner Lieblingsfarbe kombinieren: Pink Himalayan Salt, Coral Peach, Velvet Oyster, Purple Yam, Tasty Sumac, Wild Blueberry oder Fresh Rosemary.Dein Geschmack. Dein Messer. Deine Farbe.

Enthäuten und Auslösen in Profi-Qualität. Das Ausbeinmesser eignet sich dank stabiler Verarbeitung und der wendigen, sehr spitz zulaufenden Klinge ideal zum Auslösen von Knochen oder dem Enthäuten von Fleisch und Geflügel. Auch Sehnen und Fett lassen sich damit leicht entfernen. Das Ausbeinmesser ist somit der optimale Begleiter für die Vorbereitung von Fleisch. Für das fachgerechte Tranchieren in der Küche oder am Tisch empfehlen wir unser Tranchierbesteck.

Gut geschützt und immer griffbereit bewahren Sie Ihre Messer im Holzblock auf.Aus hochwertiger Buche.Mit 12 Teilen.Maße des Messerblocks: 29 cm lang, 15 cm breit, 24 cm hoch.INHALT:1040103208 - Gemüsemesser1040100410 - Gemüsemesser1040101614 - Aufschnittmesser1040101123 - Brotmesser1040131317 - Santoku9040190016 - Fleischgabel1040100723 - Schinkenmesser1040100120 - Kochmesser1040101414 - Ausbeinmesser1129500916 - Hackmesser1049594907 - Küchenschere2099601201 - Messerblock3049700423 - Wetzstahl

Das Küchenmesser ist ideal zum Schneiden von Fleisch und zum Zerteilen größerer Früchte und Gemüse. Im Gegensatz zum Kochmesser (verlinkt) weist dieses Messer ein schmaleres Klingenblatt auf. Auch die Schneide ist in der Regel etwas kürzer. Es spielt seine Stärken damit vor allem aus, wenn es um Handlichkeit geht.

Der Klassiker und Allrounder – ideal zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Das Gemüsemesser trumpft mit seiner kurzen Klinge und handlichen Form als universelles Küchenwerkzeug auf. Möhren putzen, Äpfel schälen, Schalotten zerkleinern – es kann vieles und vieles richtig gut. Zusammen mit Kochmesser und Brotmesser stellt das Gemüsemesser die Basis-Ausstattung eines jeden Food-Fans dar.

Die extrascharfe Klinge wird nicht nur einem guten Rindersteak gerecht, sondern schneidet auch alle anderen Fleischsorten, ohne die Fasern zu zerreißen. Es gehört damit immer auf Tisch oder Tafel, wenn Fleisch auf dem Speiseplan steht.

Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses extrem lange, schmale Messer mit 32 cm Klinge für hauchdünne Schnitte Dieses Spezialmesser mit sehr langer, flexibler Klinge ist ideal, um Fisch von der Haut zu lösen und z.B. Lachs (oder auch Schinken) in hauchzarte Scheiben zu schneiden. Die herausragende Schärfe und lange Klinge portionieren mühelos auch große Stücke Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihre finale Schärfe erhält. Die Kullen verhindern das Ankleben dünner Scheiben Ein gutes Messer mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen

Produkt 1: Als elegante Profimesser aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle idealionisten. So ist auch dieses Kochmesser Set mit 2 scharfen Messern ein kompromisslos gutes Küchenmesser Set mit zeitlosem Design Produkt 1: Das Messer Set enthält 2 elegante Profi Messer: 1 großes Universalmesser mit breiter 20 cm Klinge für kraftvolle, lange Schnitte sowie 1 kleines Messer für Gemüse mit spitzer 9cm Klinge als kurzes Allzweckmesser für kleine Lebensmittel Produkt 1: Die langlebigen Solinger Klingen der Küchen Messer erhalten in Handarbeit ihren finalen Polierabzug, also ihre ultrascharfen Klingen. Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppel-Kropf) sorgt für präzises Handling – auch bei schnellen Schnitttechniken Produkt 1: Ergonomische Griffe – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegen die rutschfesten Griffschalen besonders sicher in der Hand. Die pflegeleichten Griffe sind mit Edelstahl-Nieten fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche sehr gut aus Produkt 2: Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle idealionisten. So ist auch dieses scharfe Brotmesser ein kompromisslos gutes Küchenmesser mit Welle mit zeitlosem Design Produkt 2: Der einzigartige Präzisions-Doppelwellenschliff (mit zweiter Welle in der Welle) ist extrem scharf: die lange Spezialwelle (Brotsäge) gleitet wie von selbst, ohne abzurutschen, durch harte Brot-Krusten, Braten oder Früchte – der Vorteil ist sofort spürbar Produkt 2: Die Doppel-Wellen (Spezialwellenschliff) ergeben außergewöhnlich präzise Schnitte und überzeugen mit lang anhaltender Schärfe. Die robuste Klinge (58° Rockwell-Härte) des Solingen-Messer erhält per Hand den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe Produkt 2: Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand (Fingerschutz). Die pflegeleichten Griffschalen sind fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche richtig gut aus