Messerschärfer, zweistufig einstellbarchinesisches Koch/Hackmesser, 18 cmKlinge aus einem Stück Edelstahl geschmiedetGriffschale aus schwarzem Spezialkunststoffideal zum Schneiden von Kräutern, Gemüse und ObstMesserschärfer für Links- und Rechtshändergibt einen Schleifwinkel von 30 Grad vorergonomischer Griff und rutschhemmende Unterseite Das Chinesisches Kochmesser hat die Form eines Hackmessers, ist aber nicht für das Zerteilen von Knochen geeignet, sondern wird für das feine Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüsen verwendet. Die chinesischen Kochmesser von WÜSTHOF sind für diese Anforderungen speziell entwickelt. Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. Angenehme sichere Handhabung. Hygienisch einwandfrei.Innovativer Messerschärfer für Links- und Rechtshänder. Zum Schärfen des Messers stehen zwei Stufen am Gerät zur Verfügung, je nachdem wie stark die Schneidleistung nachgelassen hat. Die erste Stufe „Coarse“ (grob) empfiehlt sich, wenn das Messer stumpf ist. Durch die diamantbeschichteten Schl

Die extrem scharfe Klinge, die optimale Balance durch die spezielle Doppelkropf-Geometrie und der erlesene, individuell gemaserte Holzgriff machen die Messer der Ikon Serie zu einem eleganten Eyecatcher – auch in der Messerauswahl von Profi-Köchen Rindersteak, Kaninchenkeule, Lammkarree: Diese extrascharfe Klinge gleitet mühelos durch Fleisch-Fasern – ohne sie zu zerreißen. Mit diesem hochwertigen Designmesser schonen Sie das zarte Aroma und gönnen allen Sinnen einen einzigartigen Genuss Der edle, braune Griff aus afrikanischem Grenadill liegt optimal in der Hand – er ist optisch wie haptisch eine echte Besonderheit von diesem Profi-Messer. Das wasserabweisende Massivholz ist ausgesprochen hygienisch und stammt aus kontrolliertem Anbau Die rostfreie Klinge mit 58° Rockwell Härte wird im laserbasierten Wüsthof Schärfverfahren geschliffen und erhält durch erfahrene Messer-Schleifer ihre ultimative Schärfe. Das Messer ist außerordentlich belastbar und wird Sie ein Leben lang begleiten Die Wüsthof Ikon Messerserie ist geschmiedeter Luxus, jedes Messer ein edles Unikat. Reinigen Sie das Premium-Markenmesser nur von Hand. Gelegentliches Einölen mit haushaltsüblichem Öl hält das Holz geschmeidig. Made in Germany – geschmiedet in Solingen

Wüsthof Messerblock 7-teilig von Wüsthof – das ideale Messer für präzise Schnitte. Perfekt für anspruchsvolle Köche. Edelstahl, langlebig, hygienisch. Solingen – dem Zentrum deutscher Messertradition.INHALT:1010530409 - Gemüsemesser 1010531614 - Aufschnittmesser 1010530716 - Schinkenmesser 1010531123 - Brotmesser 1010531317 - Santoku 1010530120 - Kochmesser2099600604 - Messerblock Deutschland | Gewicht: 3100 g | Länge: 33.4 cm | Breite: 11.5 cm | Höhe: 33.8 cmEAN: 4002293118215 | Artikelnummer: 2023063049 | Hersteller-Nr.: 1090570602 Gemüsemesser (9 cm)Aufschnittmesser mit Wellenschliff (14 cm)Schinkenmesser (16 cm)Kochmesser (20 cm)Santoku mit Kullenschliff (17 cm)Brotmesser mit einzigartigem Präzisions-Doppelwellenschliff (23 cm) HerstellungArt.-Nr.1090570602Produziert inDeutschlandBesteckSerieIkon

Der perfekte Helfer beim Schneiden und Servieren. Die Fleischgabel hält Braten beim Tranchieren sicher fest und hilft beim Portionieren und Servieren des Fleisches. Alle WÜSTHOF Fleischgabeln weisen sehr spitze und schmale Zinken auf, so dass das Fleisch nicht gerissen oder belastet wird.

Der ideale Einstieg für alle Hobbyköche.3-teilig.INHALT:1040430409 - Gemüsemesser1040430720 - Schinkenmesser1040430120 - Kochmesser

INHALT:1010530409 - Gemüsemesser1010531614 - Aufschnittmesser1010530716 - Schinkenmesser1010531123 - Brotmesser1010531317 - Santoku1010530120 - Kochmesser2099600604 - Messerblock

Mit der extra scharfen Klinge lassen sich nicht nur Steaks hervorragend schneiden - ein Muss bei allen Fleischgerichten.Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. Liegt komfortabel in der Hand. Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei. Crèmefarbene Griffschalen aus Spezialkunststoff. Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge. Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec - WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.Klingenlänge 12 cm.4-teilig.INHALT:4x 1040431712 - Steakmesser

Wüsthof Ikon - Steakmesser Traditionelles 3 –Nieten Design kombiniert mit edlem Holz. Die außergewöhnlichen Griffe bestehen aus erlesenem Grenadillholz. Die individuelle Maserung des Holzes macht jedes Messer zu einem unverwechselbaren Einzelstück. * Aus einem Stück hochlegiertem Chrom - Molybdän – Vanadium Stahl geschmiedet. * Der präzise Hand – und Polierabzug sorgt für hohe Schärfe und Spaß beim Schneiden. Mit der extra scharfen Klinge lassen sich nicht nur Steaks hervorragend schneiden - ein Muss bei allen Fleischgerichten.

Schinkenmesser: Zum Schneiden von Braten, Fleisch, aber auch Früchten und Gemüse.Während des Tranchierens hält die Fleischgabel den Braten in sicherer Position fest.Aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, die Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte sowie eine lange Schnitthaltigkeit.Lasergeprüfte Schneidengeometrie.2-teilig.INHALT:1040330720 - Schinkenmesser9040390016 - Fleischgabel

Wetzstahl für optimal geschärfte Messer. Selbst hochwertige WÜSTHOF Messer verlieren bei Gebrauch nach und nach ihre Schärfe. Um diesen Schärfeverlust auszugleichen, sollte regelmäßig ein Wetzstahl genutzt werden. Mit ein paar wenigen Streichen von beiden Seiten des Messers über den Wetzstahl erhalten Sie langfristig die Schärfe einer guten Klinge. Um besonders stumpfen Messern ihre Schärfe zurückzugeben, empfehlen wir einen Diamantschärfstab oder einen Keramik-Schärfstab.

Dieses kleine, handliche Messer mit seiner kurzen, säbelförmig gebogenen Klinge wird Schälmesser oder Tourniermesser genannt und eignet sich besonders gut zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst. Durch die besondere Klingenform lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel leicht und schnell schälen. Die wertvollen Vitamine, die sich direkt unter der Schale befinden, bleiben so erhalten. Die glatte Schneide ermöglicht sehr präzise Schnitte. Das Messer ist damit idealer Helfer beim Aushöhlen und Verzieren von Obst und Gemüse.

Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker, mittelspitzer Klinge und glatter Wate. Zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern. Hilfreich auch beim Zubereiten von Gemüse. - Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. - Liegt komfortabel in der Hand. - Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. - Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei. - Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff. - Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge. - Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec - WÜSTHOF’s Precision Edge Technology. Klingenlänge: 12 cm

Die extrem scharfe Klinge, die optimale Balance durch die spezielle Doppelkropf-Geometrie und der erlesene, individuell gemaserte Holzgriff machen die Messer der Ikon Serie zu einem eleganten Eyecatcher – auch in der Messerauswahl von Profi-Köchen Das Ikon Messerset enthält 3 stilvolle Messer: 1 großes Kochmesser (mit 20 cm Klinge) als Allroundmesser, 1 Schinkenmesser (20 cm) als kräftiges Spezialmesser für Fleisch sowie das wendige Messer für Gemüse (9 cm) mit spitz zulaufender Klinge Die edlen, braunen Griffe aus afrikanischem Grenadill liegen optimal in der Hand – sie sind optisch wie haptisch eine echte Besonderheit dieser Profi-Messer. Das wasserabweisende Massivholz ist ausgesprochen hygienisch und stammt aus kontrolliertem Anbau Die rostfreien Klingen mit 58° Rockwell Härte werden im laserbasierten Wüsthof Schärfverfahren geschliffen und erhalten durch erfahrene Messer-Schleifer ihre ultimative Schärfe. Die Messer sind außerordentlich belastbar und werden Sie sehr lange begleiten Die Wüsthof Ikon Messerserie ist geschmiedeter Luxus, jedes Messer ein edles Unikat. Reinigen Sie das Premium-Markenmesser nur von Hand. Gelegentliches Einölen mit haushaltsüblichem Öl hält das Holz geschmeidig. Made in Germany – geschmiedet in Solingen

Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet lang anhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.

Die extrem scharfe Klinge, die optimale Balance durch die spezielle Doppelkropf-Geometrie und der erlesene, individuell gemaserte Holzgriff machen die Messer der Ikon Serie zu einem eleganten Eyecatcher – auch in der Messerauswahl von Profi-Köchen Rindersteak, Kaninchenkeule, Lammkarree: Die extrascharfen Klingen gleiten mühelos durch Fleisch-Fasern – ohne sie zu zerreißen. Mit diesem hochwertigen Steakmesser-Set schonen Sie das zarte Fleisch-Aroma und gönnen allen Sinnen einen einzigartigen Genuss Die edlen, braunen Griffe aus afrikanischem Grenadill liegen optimal in der Hand – sie sind optisch wie haptisch eine echte Besonderheit dieser Profi-Messer. Das wasserabweisende Massivholz ist ausgesprochen hygienisch und stammt aus kontrolliertem Anbau Die rostfreien Klingen mit 58° Rockwell Härte werden im laserbasierten Wüsthof Schärfverfahren geschliffen und erhalten durch erfahrene Messer-Schleifer ihre ultimative Schärfe. Die Messer sind außerordentlich belastbar und werden Sie sehr lange begleiten Die Wüsthof Ikon Messerserie ist geschmiedeter Luxus, jedes Messer ein edles Unikat. Reinigen Sie das Premium-Markenmesser nur von Hand. Gelegentliches Einölen mit haushaltsüblichem Öl hält das Holz geschmeidig. Made in Germany – geschmiedet in Solingen

Schinkenmesser: Zum Schneiden von BratenFleisch, aber auch Früchten und GemüseWährend des Tranchierens hält die Fleischgabel den Braten in sicherer Position festAus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahldie Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte sowie eine lange SchnitthaltigkeitLasergeprüfte Schneiden Geometrie2-teilig Schinkenmesser: Zum Schneiden von Braten, Fleisch, aber auch Früchten und Gemüse.Während des Tranchierens hält die Fleischgabel den Braten in sicherer Position fest.Aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, die Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte sowie eine lange Schnitthaltigkeit.Lasergeprüfte Schneidengeometrie.2-teilig. INHALT: 1040330720 - Schinkenmesser 9040390016 - Fleischgabel HerstellungArt.-Nr.1120360207Produziert inDeutschland, SolingenBesteckTypTranchierbesteckSerieClassic Ikon Wüsthof Classic Ikon - TranchierbesteckBalance und Ergonomie - die spezielle Kropfform sorgt für die optimale Balance und ermöglicht das Nutzen und Schärfen der gesamten Klingenlänge. Die ergon

Die extrem scharfe Klinge, die optimale Balance durch die spezielle Doppelkropf-Geometrie und der erlesene, individuell gemaserte Holzgriff machen die Messer der Ikon Serie zu einem eleganten Eyecatcher aus Design und Präzision Das kurze Messer mit säbelförmiger Klinge (7cm) wird von Gourmet-Köchen zum Tournieren (in Form schneiden) oder Schälen von Gemüse aus dem Handgelenk heraus verwendet. Es passt sich jeder Rundung an – wertvolle Vitamine unter der Schale bleiben erhalten Der edle, braune Griff aus afrikanischem Grenadill liegt optimal in der Hand – er ist optisch wie haptisch eine echte Besonderheit von diesem Profi-Messer. Das wasserabweisende Massivholz ist ausgesprochen hygienisch und stammt aus kontrolliertem Anbau Die rostfreie Klinge mit 58° Rockwell Härte wird im laserbasierten Wüsthof Schärfverfahren geschliffen und erhält durch erfahrene Messer-Schleifer ihre ultimative Schärfe. Das Messer ist außerordentlich belastbar und wird Sie ein Leben lang begleiten Die Wüsthof Ikon Messerserie ist geschmiedeter Luxus, jedes Messer ein edles Unikat. Reinigen Sie das Premium-Markenmesser nur von Hand. Gelegentliches Einölen mit haushaltsüblichem Öl hält das Holz geschmeidig. Made in Germany – geschmiedet in Solingen

Produkt 1: Als elegante Profi Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle idealionisten. So ist auch dieses scharfe Chefmesser ein kompromisslos gutes Universalmesser mit zeitlosem Design Produkt 1: Das scharfe Kochmesser (ultrascharfe Klinge, 20 cm) ist das kräftige Allzweckmesser für jeden Food-Fan. Es eignet sich zum Schneiden, Hacken, Wiegen und Transportieren aller Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Kräuter oder Obst Produkt 1: Die langlebige Solingen Klinge des Küchen Messer (Profi Kochmesser) erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre schnitthaltige, ultrascharfe Klinge. Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppel-Kropf) sorgt für sicheren und komfortablen Halt Produkt 1: Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegen die rutschfesten Griffschalen besonders sicher in der Hand. Der pflegeleichte Griff ist mit Edelstahl-Nieten fugenlos vernietet und sieht in jeder Küche sehr gut aus Produkt 2: Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle idealionisten. So ist auch dieses scharfe Brotmesser ein kompromisslos gutes Küchenmesser mit Welle mit zeitlosem Design Produkt 2: Der einzigartige Präzisions-Doppelwellenschliff (mit zweiter Welle in der Welle) ist extrem scharf: die lange Spezialwelle (Brotsäge) gleitet wie von selbst, ohne abzurutschen, durch harte Brot-Krusten, Braten oder Früchte – der Vorteil ist sofort spürbar Produkt 2: Die Doppel-Wellen (Spezialwellenschliff) ergeben außergewöhnlich präzise Schnitte und überzeugen mit lang anhaltender Schärfe. Die robuste Klinge (58° Rockwell-Härte) des Solingen-Messer erhält per Hand den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe Produkt 2: Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand (Fingerschutz). Die pflegeleichten Griffschalen sind fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche richtig gut aus

Der Klassiker unter den Messern, die in jede Küche gehören. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch für hartschaliges Gemüse und Obst sowie für Braten, z.B. Krustenbraten. Der konkave, d.h. nach innen gewölbte, Wellenschliff des Messers funktioniert dabei wie die Zähne einer Säge, nur deutlich filigraner. So muss man keinen Druck ausüben, um Brote aller Art zu schneiden. Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild.

INHALT:1010532207 - Tourniermesser1010530409 - Gemüsemesser1010530716 - Schinkenmesser9010590016 - Fleischgabel1010531614 - Aufschnittmesser1010531123 - Brotmesser1010531317 - Santoku1010530120 - Kochmesser3010586526 - Wetzstahl2099600903 - Messerblock