Ich habe diese Nudelmaschine zu Weihnachten bekommen (wurde nicht über Amazon bestellt) und kann nur davon abraten!Mache bereits seit über 2 Jahren mit der (original italienischen) Nudelmaschine meiner Schwiegereltern Pasta. Ich behaupte einfach mal, ich weiß, wie das geht - hat bis jetzt immer funktioniert.Heute wollte also meine eigene Nudelmaschine ausprobiert. Teig ist schon fertig, ich packe alles aus und mir kommt sie schon etwas leicht vom Gewicht vor - aber nun gut. Etwas sauber machen, an der Arbeitsplatte festschrauben; aber Vorsicht(!), nicht zu fest, sonst hebt es das ganze Gerät auf der anderen Seite hoch! Schon beim ersten "Reinigen" ist mir aufgefallen, dass der Dreknopf, mit dem man die Dicke bzw. den Abstand der Walzen einstellt, seeeehr schwer zu bewegen ist. Also den ersten Teig gewalzt, funktioniert soweit, aber mit kommt es etwas "leicht" vor - könnte also schlecht verarbeitet sein.Aber das eigentliche Problem kommt zum Vorschein, als ich Tagliatelle bzw Tagliolini herstellen wollte (war bei beiden das gleiche).Ich drehe den Teig wie immer durch die jeweiligen Walzen und warte bis der geschnittene Teig unten raus kommt - aber es kommt nicht wirklich was! Stattdessen verfängt sich der Teig an den Rädern und es wird nur ein halbzerschnittener "Teig", der sich in sich selbst verhängt, produziert.Pasta machen, ist damit unmöglich!Werden das Gerät jetzt zurück geben.P.S.: am Teig kann es bei mir nicht gelegen haben, habe den Teig dann eben wieder mit der "alten" Maschine weiterverarbeitet
