Autor: Amazon.co.uk Kunde
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09.04.2021
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Genial! Macht stumpfe Messer wieder brutal scharf.
Autor: Amazon.fr Kunde
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14.03.2021
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Der Schleifstab funktioniert nach einigen mal der messerschärfung nicht mehr
Autor: Amazon.de Kunde
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17.02.2021
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Sehr scharfe messer. In verbindung mit einem wetzstahl perfekt
Autor: Amazon.de Kunde
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10.02.2021
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Sehr guter Wetzstahl, unentberlich in meiner Küche. Hat meine Messer bestimmt 10 Jahre geschärft, nun ist er abgewetzt und Ersatz notwendig. Sehr empfehlenswert!
Autor: Amazon.de Kunde
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08.02.2021
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Nur mal zur Info, der Starb ist zum schärfen von stumpfen Messern zum scharf halten nimmt man ein Wetzstahl.
Autor: Amazon.fr Kunde
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23.01.2021
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Leistung und Qualität ungenügend. Kann Messer schärfen, nutzt sich aber so schnell ab, dass man für jedes Schärfen quasi einen neuen Schärfstab kaufen müsste. So absolut ungenügend.Anmerkung: Das Schärfen wurde unter Anleitung eines gelernten Koch gemacht und nicht "einfach nur so drauf los".
Autor: Amazon.co.uk Kunde
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18.01.2021
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Da es anscheinend viele nicht wissen: Ein Schleifstab und ein Wetzstahl sind zwei verschiedene Werkzeuge. Dieser Schleifstab nimmt ordentlich Material ab, also vorsichtich anwenden. Wenige Züge pro Seite genügen und einen Schleifgrat hervorzubringen. Anschließend mit dem Wetzstahl abgezogen sind die Messer ordentlich scharft. Dabei muss der Grat komplett entfert werden, da er sich sonst leicht umlegt und sich das Messer stumpf anfühlt. Ist zwar...mehr
Autor: Amazon.com Kunde
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17.01.2021
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Da es anscheinend viele nicht wissen: Ein Schleifstab und ein Wetzstahl sind zwei verschiedene Werkzeuge. Dieser Schleifstab nimmt ordentlich Material ab, also vorsichtich anwenden. Wenige Züge pro Seite genügen und einen Schleifgrat hervorzubringen. Anschließend mit dem Wetzstahl abgezogen sind die Messer ordentlich scharft. Dabei muss der Grat komplett entfert werden, da er sich sonst leicht umlegt und sich das Messer stumpf anfühlt. Ist zwar...mehr
