Club of Wine - Weingesellschaft Ruyter & Ast GmbH

Der Inbegriff für charakterstarke Weine: Ethos Der Ethos Cabernet Sauvignon des Chateau Ste. Michelle macht seinem Namen alle Ehre. Denn »Ethos« bedeutet so viel wie »Charakter« und davon hat dieser Wein reichlich. Die typische Eleganz der Weine aus der Alten Welt vereint sich mit der ausgeprägten Frucht und Fülle der Weine, für die Washington so bekannt ist. Mehr als die Hälfte dieser Cuvée besteht dabei aus Trauben von der Einzellage Cold Creek Vineyard.Im Duft überzeugt dieser Wein durch fruchtige Aromen von Kirschen und Pflaumen, aber auch angenehm würzige Noten von Tabak und Schokolade sowie gelagertem Holz lassen sich finden. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Tanninstruktur des ansonsten frisch wirkenden Weines und im Abgang bleibt ein warmer Eindruck zurück. Insbesondere in seiner schönen Struktur und Kraft zeigt sich der wahre Charakter des Cabernet Sauvignons. Im Glas beeindruckt der Wein durch seine tiefrote Farbe und geradezu leuchtenden Reflexe.Dieser charakterstarke Cabernet Sauvignon lässt sich hervorragend mit einem BBQ kombinieren. Ob Folienkartoffeln, Steak oder Grillgemüse – dieser Wein begleitet sie alle. Aber auch eine ausgefallene Auswahl von gereiftem Käse ist in jedem Fall eine gute Wahl.

Ein Wein wie Honig aus Übersee Das Weingut Ste. Michelle aus Washington State ist das älteste und meistprämierte Weingut im Columbia Valley. Ende des 19. Jahrhunderts waren es deutsche und französische Immigranten, die den Weinbau und ihre Rebsorten wie etwa den Riesling in die bis heute noch unterschätzte Weinbauregion gebracht haben. Dass das Terroir und die klimatischen Bedingungen wie geschaffen dafür sind, auch edelsüße Weine zu erzeugen, beweist Kellermeister Bob Bertheau mit dem Ethos Late Harvest Riesling.In der Konsistenz und im Glas anmutend wie Honig, gelangen beim Schwenken des Glases die intensivsten und tollsten Aromen in unsere Nase. Wir riechen gelbes Dörrobst wie Aprikose, aber auch Orange und Honigmelone. Die deutliche Süße und die gleichzeitig vorherrschende Säure ergeben ein stimmiges Bild, das lange auf der Zunge verweilt.Dieser Wein in Kombination mit verschiedenem, gereiftem Käse kann perfekt anstelle eines süßen Desserts gereicht werden. Die Komplexität des edelsüßen Weißweins ergänzt sich prima zur Würze des Käses und rundet gemütliche Abende und Menüfolgen gebürtig ab. Es ist darauf zu achten, den Wein gekühlt bei ca. 9° C zu servieren.

Außergewöhnlicher Schaumwein Lambrusco Grasparossa diCastelvetro ist ein Qualitäts-Lambrusco mit kontrollierter Herkunftsbezeichnungaus einem kleinen Anbaugebiet in der Provinz Modena. Lambrusco gibt es darüberhinaus als Wein ohne Herkunftsbezeichnung und mit nachträglich zugesetzterKohlensäure als populären Schankwein. Lambrusco Grasparossa di Castelvetro aberverdankt seine Kohlensäure der natürlichen Gärung. Den zahlreichen Freundendieses saftigen, schäumenden, lieblichen Rotweines sind diese Unterschiedegeläufig.

Weizenkunst im Glas Der Chopin Wheat Vodka verkörpert echte Handwerkskunst. Jede Flasche wird mit höchster Sorgfalt hergestellt, die Auflage ist stark limitiert. Der polnische Winterweizen, der seine Basis bildet, stammt aus der malerischen Region Podlaise im Osten Polens. Die Region ist für ihre erstklassige Getreidequalität bekannt. In Kombination mit reinem Quellwasser durchläuft der Weizen eine vierfache Destillation in kupfernen Pot Stills. Durch das sorgfältige, mehrfache Destillieren werden seine außergewöhnliche Reinheit und sein unvergleichlicher Charakter erreicht.Der Chopin Wheat Vodka zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Geschmacksvielfalt aus. Blumige Aromen steigen in die Nase und verleihen dem Vodka Eleganz. Begleitet von süßen Karamellnoten entfaltet sich am Gaumen ein reichhaltiger und doch sanfter Geschmack. Der Abgang ist sehr klar und ausgewogen, wobei süßliche und florale Nuancen miteinander verschmelzen und einen lang anhaltenden Eindruck hinterlassen.Hinter dem Chopin Wheat Vodka steht die renommierte ostpolnische Destillerie von Gründer Tad Dorda. Die Destillerie ist für ihre Hingabe, Handwerkskunst und Exzellenz bekannt und besitzt eine lange und reichhaltige Geschichte in der Herstellung von Super-Premium-Vodka. Der Chopin Wheat Vodka verkörpert die Werte der Brennerei und bietet einen erstklassigen Genuss, der Tradition und Innovation vereint.

Elegante Fusion Hinter dem Chopin Blended Vodka steht die renommierte ostpolnische Destillerie von Gründer Tad Dorda. Die Destillerie ist für ihre Hingabe, Handwerkskunst und Exzellenz bekannt und besitzt eine lange und reichhaltige Geschichte in der Herstellung von Super-Premium-Vodka. Der Chopin Blended Vodka verkörpert die Werte der Brennerei und bietet einen erstklassigen Genuss, der Tradition und Innovation vereint.Hergestellt wird Chopin Blended Vodka durch die Verschmelzung von Chopin Potato Vodka und Chopin Wheat Vodka. Hochwertige Kartoffeln und Weizen von ausgewählten Flächen bilden die Basis der beiden Spirituosen. Die Schlüsselkomponenten werden zunächst getrennt destilliert, um ihre einzigartigen Aromen zu erhalten. Der Höhepunkt der Herstellung ist schließlich die Verbindung beider Destillate.Durch die Kombination der beiden Premium-Vodkas entsteht der luxuriöse Chopin Blended Vodka. Sein Duft enthüllt eine üppige Aromenvielfalt und eine zarte Süße. Am Gaumen entfaltet er seine Aromen in einer leicht cremigen Textur mit bemerkenswerter Komplexität. Der Körper ist kräftig, während das Finish die anspruchsvolle Balance zwischen reinsten Aromen und Charakter meistert. Abgefüllt wird der Chopin Blended Vodka nur in limierter Auflage.

Premium-Vodka auf Kartoffelbasis Die Herstellung des Chopin Family Reserve Vodkas beginnt mit sorgfältig ausgewählten Kartoffeln, die auf den fruchtbaren Böden Polens gedeihen. Die Besonderheit dieses Vodkas ist die Entdeckung einer neuen Kartoffelsorte im ostpolnischen Städchens Krzesk. Nach der Destillation in der hauseigenen Brennerei reift der Vodka zwei Jahre lang in über 50 Jahre alten Eichenfässern. Die Chopin-Familie hat sich bewusst für Kartoffeln als Grundzutat entschieden, um eine außergewöhnliche Weichheit und Geschmeidigkeit zu erzielen.Der Chopin Family Reserve Vodka zeichnet sich durch zarte Gewürz- und Moschus-Aromen aus, die seine erdig-süße Basis bilden. Einladende Kopfnoten von Lakritz und Nelke verleihen dem Geschmack weitere Tiefe, während das harmonische Zusammenspiel von süßen und würzigen Elementen ein raffiniertes Genusserlebnis bietet. Probiere diesen Vodka pur, auf Eis oder klassisch als Longdrink.Hinter dem Chopin Potato Vodka steht die renommierte ostpolnische Destillerie von Tad Dorda. Sie ist für ihre Hingabe, Handwerkskunst und Exzellenz bekannt und besitzt eine lange und reichhaltige Geschichte in der Herstellung von Super-Premium-Vodka. Der Chopin Family Reserve Vodka verkörpert die Werte der Brennerei und bietet einen erstklassigen Genuss, der Tradition und Innovation vereint.

Feine Handwerkskunst mit subtiler Frische Der Chopin Potato Vodka wird mit höchster Präzision erzeugt. Feinste Kartoffeln werden behutsam gemaischt und traditionell destilliert, um Reinheit und Geschmack zu maximieren. Durch eine mehrfache Rektifikation und sanfte Filtration entsteht eine seidige, ausgewogene Spirituose. Jede Flasche dieses Vodkas verkörpert die Kunst und Hingabe der Destillationskunst von Chopin.Chopin Potato Vodka ist weich und delikat, mit einem subtilen Aroma von grünem Apfel und einem Hauch von Vanille. Das Geschmacksprofil ist sehr klar und weich. Besondere Akzente erhält der Vodka durch eine leichte Erdigkeit und die angenehm cremige Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend und sanft.Hinter dem Chopin Potato Vodka steht die renommierte ostpolnische Destillerie von Tad Dorda. Sie ist für ihre Hingabe, Handwerkskunst und Exzellenz bekannt und besitzt eine lange und reichhaltige Geschichte in der Herstellung von Super-Premium-Vodka. Der Chopin Potato Vodka verkörpert die Werte der Brennerei und bietet einen erstklassigen Genuss, der Tradition und Innovation vereint.

Natürlicher Genuss Der Chopin Rye Organic Vodka ist eine bemerkenswerte Spirituose, die aufgrund ihrer Qualität, ihres Geschmacksprofils und ihrer Herstellungsweise heraussticht. Hergestellt aus 100% Roggen verkörpert sie die traditionelle Handwerkskunst.Die Verwendung von Roggen verleiht dem Chopin Rye Organic Vodka einen einzigartigen Charakter. Der Roggen wird sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität auf allen Ebenen zu gewährleisten. Die Destillation erfolgt in kleinen Chargen und wird streng überwacht. Das Ergebnis ist ein weicher, geschmeidiger Vodka mit einem reichen und komplexen Geschmacksprofil.Im Geschmack zeigt sich der Chopin Rye Organic Vodka von einer delikaten Seite. Er präsentiert sanfte Noten von Roggen, die von einer leichten Süße begleitet werden. Die Geschmacksnuancen sind subtil und doch ausdrucksstark. Der Abgang des Chopin Rye Organic Vodka ist bemerkenswert erfrischend. Während die subtilen Roggen- und gerösteten Brot-Noten allmählich verblassen, treten feine Kräuteraromen hervor.Hinter dem Chopin Rye Organic Vodka steht die renommierte ostpolnische Destillerie von Gründer Tad Dorda. Die Destillerie ist für ihre Hingabe, Handwerkskunst und Exzellenz bekannt und besitzt eine lange und reichhaltige Geschichte in der Herstellung von Super-Premium-Vodka. Der Chopin Rye Organic Vodka verkörpert die Werte der Brennerei und bietet einen erstklassigen Genuss, der Tradition und Innovation vereint.

Roggenkraft trifft Destillationskunst Chopin Rye Vodka wird aus 100 Prozent Roggen hergestellt. Das Getreide verleiht diesem Vodka eine sanfte und doch komplexe Note, die sich von anderen Vodkas unterscheidet. Bei der Auswahl des Roggens wird auf höchste Qualität und einen reichhaltigen Geschmack geachtet. Nur gesunde Körner werden in einem aufwändigen Prozess zu hochwertigem Alkohol destilliert. Die Destillation erfolgt nach den höchsten Standards und basiert auf einem langjährigen Erfahrungsschatz der Brennmeister von Chopin. Das Ergebnis ist ein Vodka von bemerkenswerter Reinheit und Klarheit.Der Geschmack von Chopin Rye Vodka ist unverkennbar weich und ausgewogen. Er offenbart subtile Aromen von frischem Brot, begleitet von einer dezenten Süße und einem Hauch von Pfeffer. Der sanfte Charakter macht diesen Vodka zur idealen Wahl für deinen puren Genuss als auch als Basis für eine Vielzahl an Cocktails sowie als Ausgleich zu süßen Drinks. Auch die Flasche selbst ist ein Kunstwerk – schlank und elegant. Sie verkörpert die Verbindung von Kunst, Kultur und Genuss, die den Geist des Chopin Rye Vodkas ausmacht.Hinter dem Chopin Rye Vodka steht die renommierte ostpolnische Destillerie von Gründer Tad Dorda. Die Destillerie ist für ihre Hingabe, Handwerkskunst und Exzellenz bekannt und besitzt eine lange und reichhaltige Geschichte in der Herstellung von Super-Premium-Vodka. Der Chopin Rye Vodka verkörpert die Werte der Brennerei und bietet einen erstklassigen Genuss, der Tradition und Innovation vereint.

Preisgekrönter Klassiker aus dem Haut-Médoc Eines der schönsten Schlösser im Haut-Médoc steht am linken Ufer der Gironde auf einem Hügel zwischen Saint-Julien und Margaux: das eindrucksvolle Château Beaumont im Mansart-Stil. Der 105 Hektar große und in einem Stück befindliche Weinbergbesitz des berühmten Châteaus ist beinahe durchgängig nach Süden ausgerichtet. Die Reben gedeihen auf den besten Kiessand-Böden der Appellation. Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (33%), Cabernet Franc (4%) und Malbec (3%) gewinnen hier besondere Finesse und bestimmen damit den charakteristisch würzigen und eleganten Stil von Château Beaumont. Seine purpur-rubinrote Farbe, sein herrlich offenes Bukett und die reife Frucht von roten Beeren und Schwarzkirschen machen diesen Klassiker aus dem Haut-Médoc zu einem Hochgenuss. Ein nobler Tropfen zu gebratenem Fleisch, Wild und Käse.

Filmreifer Bordeauxweingenuss! Natürlich steckt das Bordelais voller wunderbarer Weine. Man muss sie nur finden. Wenn Geld keine Rolle spielt, ist das nicht sonderlich schwer. Sobald man aber nach beeindruckender Qualität und attraktiven Preisen sucht, wird es schwieriger. Bei dem Château Bel Air de Perigal sind wir fündig geworden – hier ist es nicht der große Name, sondern vielmehr die gute Qualität und der erfreulich bescheidene Preis, die überzeugen!Dieser Rotwein verzückt mit einem vollen Körper, einer knackigen Säure und einer beeindruckenden Eleganz. Im Glas purpurrot, betört die feinherbe Cuvée mit Aromen von reifer Johannisbeere, Pflaume und dunkler Kirsche. Die angenehme Fruchtigkeit ergänzt sich hervorragend zur prägenden Säure. Der charmante Bel Air de Perigal ist ein Must-Have für alle Liebhaber klassischer Rotweine - ein Wein, der Sie wie ein Star fühlen lässt!Die Historie des Château Bel-Air lässt sich bis ins 14. Jahrhundert zurückverfolgen, und erzeugt unter der Führung der Familie Mouiex hervorragende Bordeauxweine zu unschlagbaren Preisen.

Seide im Glas Wenn du auf der Suche nach einem Rotwein bist, der Charakter und Charme in perfekter Balance vereint, dann ist der 2020 Château Cantemerle ein Volltreffer. In der Nase geht direkt was los: dunkle Beeren, eine Prise Gewürze und dieser verführerische Hauch von Schokolade – das macht richtig Lust auf mehr. Am Gaumen zeigt er sich super rund, mit feinen, seidigen Tanninen, die einfach richtig gut eingebunden sind. Und dann dieser lange, würzige Nachhall – elegant, aber nicht abgehoben. Ein Bordeaux, der zeigt, wie viel Tiefe und Trinkfreude zusammen möglich sind. Ideal für besondere Abende – oder um einen ganz normalen Abend besonders zu machen.

Ein Genuss aus jahrhundertealter Tradition Das Château Cantenac-Brown hat eine jahrhundertealte Tradition und ist aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken. Die Eigentümer legen auch großen Wert darauf Tradition mit der Moderne zu verbinden, woraus 2001 die Marke BriO de Cantenac Brown entstand – ein neuer Wein für ein neues Jahrtausend. Der 2015er-Jahrgang dieses Rotweins zeichnet sich durch einen vollen Körper aus. Er ist geprägt von eleganten Aromen von Mokka, Zartbitterschokolade und edlen Hölzern. BriO soll – so der Anspruch der Macher – ein eleganter Wein sein, der die richtige Balance zwischen Intensität und Finesse besitzt. 2015 ist dies in bemerkenswerter Form gelungen. Die Cuvée aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 5% Cabernet Franc hat eine dichte Textur und zeigt sich am Gaumen weich mit einem langen Finale. BriO soll ganz bewusst ein hochqualitativer, zugänglicher Wein sein, der mit dem Terroir von Château Cantenac-Brown die besten Grundlagen besitzt. Die Verantwortlichen des Château selbst formulieren es so: “We want BriO to be a wine you drink before, during and after a meal, just for your pleasure.” Wird gemacht!

Rohdiamant aus Sainte Foy Das Château Carbonneau liegt zwischen St-Emilion und Bergerac und begann erst 1996 mit der Weinproduktion. Seitdem wurde sich das Ziel gesetzt mit den verfügbaren Ressourcen aus Boden, Klima und vorhandener Arbeitskraft, den bestmöglichen Wein zu produzieren. Zu Beginn, so sagen die Weinmacher vom Château selbst über sich, hatten sie viele junge Reben und wenig Erfahrung. Doch mit Enthusiasmus und viel Durchhaltevermögen haben Sie es heute geschafft, das Beste aus Ihren Trauben herauszuholen. So entstehen Weine wie die Cuvée Séquoïa aus Cabernet Franc, Merlot und Malbec. Durch eine 10-monatige Lagerung des Weines in Barriquefässern aus französischer Eiche entwickelt er ein zartes Vanille-Aroma und gut eingebundene Tannine. Ein exzellenter Bordeaux für jeden Tag und unser absoluter Preis-/Qualitätstipp!

Zarter Crémant von der Loire Das Weingut Château de Mauny westlich von Brissac-Quincé wurde Ende des 18. Jahrhunderts von Familie Brault erworben und seitdem mit Sorgfalt und Enthusiasmus geführt. 1951 gehörten sie zu den ersten Winzern, die die Genossenschaft Brissac gründeten. Heute produziert die Familie unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit und Erhaltung der biologischen Vielfalt eine große Auswahl an Anjou AOC-Weinen.Dieser feine Crémant von Château de Mauny ist strahlt in einem klaren Hellgelben mit einer eleganten Perlage. Letztere ist typisch für herausragende Eleganz und Finesse. In der Nase finden wir Aromen von gelben, reifen Früchten wie Pfirsich und Marille, welche sich auch saftig am Gaumen wiederfinden. Dazu kommt eine schöne Länge, die die Lust auf mehr macht.

Im Jahr 1951 gehörte Familie Brault zu den ersten Winzern, die die Genossenschaft Brissac gründeten. Heute produziert die Winzerfamilie als Besitzer von Château de Mauny eine große Auswahl an Anjou AOC-Weinen und engagiert sich stark für nachhaltige Landwirtschaft und die Erhaltung der biologischen Vielfalt. Dieser zarte Rosé-Crémant glänzt im Glas in einem zarten rosa Himbeerton. Im Mund explodieren ausgeprägte Fruchtaromen von Erdbeere und Ananas mit einer wunderbar feinen Perlage und dezenten Mineralität. Wir legen Ihnen diesen fruchtig harmonischen Schaumwein nicht nur für die Frühlings- und Sommermonate ans Herz. Genießen Sie ihn als Aperitif zu jeglichen Festlichkeiten aber auch zu leichten Vorspeisen oder fein gewürzten Fischgerichten. Überzeugen Sie sich selbst!

Ein Bordeaux zum Verneigen Früher einmal ein zauberhaftes, königliches Jagdschlösschen aus der Ära des französischen Königs Ludwig XVI., leiten heute Bernadette und Alain Aubert das Château de Ribebon. Es ist ein renommiertes Weingut aus Bordeaux, das für seine klassischen Rotweine geschätzt wird. Hier entsteht in majestätischer Umgebung ein ganz besonderer Tropfen: Der Château Ribebon »The Lost Cask« Bordeaux Superieur.Die Flasche schmückt ein geschichtsträchtiges Bildnis aus dem Gründungsjahr 1773, das den malerischen Bordelaiser Hafen einfängt. Das herrenlose Fass, als »The Lost Cask« bezeichnet, zieht sogleich alle Blicke auf sich. Mitten in der lebendigen Szenerie der mit Segelschiffen gespickten Garonne und den vornehmen Häusern der Bordelaiser Bürger treibt das Fass im Wasser. Doch welche Geschichte steckt dahinter? Gewitzte Fasspiraten entwendeten die kostbare Fracht, füllten sie in Flaschen, veredelten sie mit Etiketten und belieferten damit ihre anspruchsvollen Kunden. Unser Château Ribebon »The Lost Cask« Bordeaux Superieur erinnert an dieses faszinierende Spektakel und nimmt dabei doch eine viel aufrichtigere Rolle ein – fair erworben und bereit, Ihnen besonderen Genuss ins Glas zu zaubern.Das verführerische Bukett dieses Bordeaux Superieur enthüllt fruchtige Aromen von saftigen Kirschen, roten und schwarzen Beeren, begleitet von warmen Gewürznoten und dezenten Holzanklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Château Ribebon »The Lost Cask« kraftvoll, rund und vollmundig. Die beeindruckende Struktur, der gute Körper und die griffigen Tannine machen den Wein weich und aromatisch, dabei bleibt er ausgewogen, elegant und lang im Abgang. Im Finale klingt ein Hauch von Eichenholz nach, der dem Bordeaux eine besonders raffinierte Note verleiht.Die Weinberge von Château de Ribebon erstrecken sich auf über 70 Hektar rund um das Schloss. Auf einer Höhe von 80 Metern bietet sich ein atemberaubender Blick bis zur Dordogne, dem Fluss der Region. Die umgebenden dichten Wälder bilden einen natürlichen Schutz für die Weinreben, während das warme Klima ihr Wachstum begünstigen. Die Trauben werden sorgfältig geerntet, streng sortiert und traditionell vergoren. Die Reifung erfolgt in Eichenholzfässern, die dem Wein seine Struktur und Tiefe verleihen. Der köstliche Blend aus Merlot (70 Prozent), Cabernet Franc (20 Prozent) und Cabernet Sauvignon (10 Prozent) präsentiert sich in einem tiefen Purpurrot im Glas.

Eleganter Rotwein aus Sancerre Das Château de Sancerre trägt den Namen von einer der besten Appellationen für Sauvignon Blanc. Dass in der AOP Sancerre jedoch nicht nur legendäre Weißweine entstehen, zeigt das Weingut mit seinem wunderbaren Château de Sancerre Rouge. Gekeltert wird der Rotwein aus Pinot Noir. Die Rebstöcke wachsen in einer hügeligen Landschaft direkt an der Loire auf vier unterschiedlichen Bodentypen. Zu den idealen Voraussetzungen kommt auf Château de Sancerre noch ein naturnaher Weinbau mit Zertifizierung.Der trockene Château de Sancerre Rouge betört Nase und Gaumen mit satten Aromen roter Früchte sowie feinen Gewürznoten nach schwarzem Pfeffer und Lakritze. Mit viel Kraft und einer guten Tanninstruktur gleitet dieser Rotwein über die Zunge, bevor ein säurebetonter Abgang zum Finale läutet.Um die hohen Qualitätsstandards des Château de Sancerre zu erfüllen, werden die Pinot Noir-Trauben von Hand gelesen und nach der Ernte nochmals händisch selektiert. Anschließend mazeriert der Kellermeister die Maische bei kühlen Temperaturen, um eine frische Frucht zu extrahieren. Die sorgfältige Verarbeitung lohnt sich, denn das Ergebnis ist ein kraftvoller, eleganter Rotwein von der Loire, der in keinem Weinregal fehlen darf.

Meisterwerk aus Spitzen-Jahrgang Das Aushängeschild des Schloss-Weingutes offenbart nicht nur die durchgängig feine Qualität der Grand Mouëys-Weine, sondern auch ihr für Bordelaiser Verhältnisse ausgesprochen gutes Preis-/Genussverhältnis. Der "Grand Vin" des Château du Grand Mouëys wird aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot erzeugt und über gut zehn Monate im Eichenholz ausgebaut – zur einen Hälfte in neuen Fässern, zur anderen in einmal gebrauchten. Die fein ausbalancierte Cuvée aus 51% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 19% Cabernet Franc wurde nach einer vierwöchigen Mazeration über 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut. In der einladenden Nase geben rote Waldfrüchte und Cassis den Ton an, am Gaumen präsentieren sich wunderbar weiche Tannine, der Abgang beeindruckt mit samtiger Länge.

Der Les Charmes de Kirwan ist ein trockener Rotwein aus den vier klassischen Bordeaux-Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Trotz seines noch jugendlichen Alters präsentiert sich dieser Margaux-Wein bereits in einem sehr zugänglichen Stadium. Die Farbe offenbart neben dem rubinroten Grundton noch violette Reflexe, die die Jugendlichkeit andeuten. In der Nase zeigen sich verführerische Noten von Kirschen, Brombeeren und Schokolade. Die weichen Tannine fügen sich am Gaumen schließlich in ein sehr fleischiges, rundes Geschmacksbild, das von hoher Dichte zeugt. Letztere lässt auf ein hohes Alterungspotential schließen.Eigentlich würde man vermuten, dass ein Zweitwein in der Qualität nicht allzu nah an den Erstwein heranreichen darf, um dessen Abverkauf nicht zu gefährden. Das stimmt in der Regel auch. Aber keine Regel ohne Ausnahme. Das Önologen-Team von Château Kirwan unter der Leitung des berühmten Michel Rolland lässt sich nicht bremsen. Sie machen auch ihren Zweitwein von jüngeren Rebstöcken so gut sie können. Mit voller saftiger Frucht, dichtem Aromengeflecht, schöner Struktur und herrlicher Länge präsentiert sich der Charmes de Kirwan als einwirklich bemerkenswerter Zweitwein!