Club of Wine - Weingesellschaft Ruyter & Ast GmbH

Norditaliens erste Bordeaux-Cuvée Mit diesem Wein, dem Fojaneghe, hat die Conti Bossi Fedrigotti eine ungewöhnliche, aber nicht weniger beeindruckende Cuvée kreiert. Sie besteht aus den Bordeaux-Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Diesen Wein gibt es bereits seit 1961. Er ist damit eine der ersten, an die Weine des Bordeaux angelehnten Cuvées Norditaliens mit zugleich heimischen Wurzeln. Die Idee dazu hatte ein Graf namens Federico.Der trockene Fojaneghe zeigt sich in granatrotem Gewand und präsentiert in der Nase Aromen von Vanille und Beerenobst. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant in seiner Struktur. Säure und Tannine sind gut ausgewogen und der lange Nachhall ist sehr samtig.Die Fojaneghe-Lagen, von denen die Trauben für diesen Wein stammen, sind terrassiert und sehr exponiert zur Sonne hin ausgerichtet. Zusätzlich wehen frische Winde vom Gardasee herüber und sorgen für eine gute Belüftung im Weinberg. Aufgrund dieser Lagen trägt der Wein trotz seiner Bordelaiser Art noch immer die Seele des Trentinos, seiner Herkunft, in sich. Passt sehr gut zu gereiftem Käse.

In Trentino ist das Weingut der Adelsfamilie Conti Bossi Fedrigotti eines der größten in der Provinz. Dank der guten Lage der Weinberge ist die Sonneneinstrahlung auf die Trauben ideal und fördert somit die erlesene Qualität der Weine. Angesichts der sachten Brise, die vom Gardasee herüberstreicht, wird das Klima in den Rebzeilen, während der Mittagshitze reduziert, sodass die Trauben länger reifen können und dabei feinere Aromen entwickeln. Diese beiden Einflüsse machen sich in der edlen Cuvée ersichtlich.

In Trentino ist das Weingut der Adelsfamilie Conti Bossi Fedrigotti eines der größten in der Provinz. Dank der guten Lage der Weinberge ist die Sonneneinstrahlung auf die Trauben ideal und fördert somit die erlesene Qualität der Weine. Angesichts der sachten Brise, die vom Gardasee herüberstreicht, wird das Klima in den Rebzeilen, während der Mittagshitze reduziert, sodass die Trauben länger reifen können und dabei feinere Aromen entwickeln. Diese beiden Einflüsse machen sich in der edlen Cuvée ersichtlich.

Der Wein, den man probiert haben muss Schon mal von »Nebbiolo« gehört? Klingt fancy, ist aber ganz einfach: Das ist die Traube, aus der der berühmte Barolo gemacht wird – der »König der Rotweine«. Falls Sie keine Ahnung haben, was es mit Nebbiolo auf sich hat: Kein Problem, hier geht’s nur darum, dass dieser Wein einfach richtig gut schmeckt. Der Barolo vom Weingut Coppo zeigt, warum dieser Wein so beliebt ist.Die Trauben werden per Hand geerntet und der Wein reift ganze 36 Monate in großen Eichenfässern. Das klingt aufwendig – und genau deshalb ist das Ergebnis so genial! Tiefrot wie Granatapfel, mit einem Duft nach Veilchen, Kirsche und einem Hauch Lakritz. Klingt edel? Ja, aber vor allem schmeckt’s richtig gut. Harmonisch, elegant und nicht zu schwer – ein Wein, der auch Neulinge begeistert.Was passt dazu? Schmortopf, Lamm aus dem Ofen oder ein guter Käse – aber ehrlich: Dieser Wein macht auch solo richtig Spaß, wenn Sie einfach den Tag gemütlich ausklingen lassen wollen. Also, warum nicht mal probieren? Nebbiolo und Barolo könnten Ihre neuen Favoriten werden!

Italienischer Sommer im Glas Seit den 80ern bringt Coppo mit dem La Rocca Gavi frischen Wind ins Piemont. 100 % Cortese, gewachsen auf kalkhaltigem Mergel, handverlesen im September – das ist echtes Handwerk mit Charakter.Im Glas: helles Strohgelb. In der Nase: Zitrus, weiße Früchte und ein feiner Hauch Mandel. Am Gaumen: trocken, frisch, lebendig, mit genug Körper, um Eindruck zu hinterlassen. Keine Spielereien, nur pure Klarheit.Passt genial zu Fisch-Pasta, Sushi oder einfach solo als Aperitif. Wenn du Lust auf einen ehrlichen, mineralischen Weißwein mit piemontesischer Seele hast – hier ist er.

Barbera auf höchstem Niveau Die Coppo Riserva della Famiglia Barbera d’Asti ist der Premium-Barbera von Coppo. Seit 1998 steht er für das Beste, was das Weingut aus dieser Rebsorte hervorbringt: kraftvoll, präzise und nur in den besten Jahren produziert.Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. In der Nase treffen reife Pflaumen und dunkle Beeren auf feine, ätherische Noten. Am Gaumen warm, dicht und harmonisch mit langem Nachhall – ein Barbera, der Tiefe und Eleganz perfekt verbindet.Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen mit kalkhaltigem Tonmergel. Nach der Handlese reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis: ein konzentrierter, vielschichtiger Barbera mit Struktur, Länge und unverwechselbarem Coppo-Stil. Ein echtes Statement aus dem Piemont, das man einmal probiert haben muss.

Rothaariger Italiener? Der Name »Camp du Rouss« bedeutet im piemontesischen Dialekt »Feld der Rothaarigen«. Er erinnert an einen früheren Besitzer des Weinbergs, einen stämmigen, rothaarigen Mann, der in der Gegend legendär war. Heute steht der Name für diesen Barbera d’Asti, der nicht weniger markant ist.Im Glas zeigt sich der Wein in kräftigem Rubinrot. Aromen von reifen roten Früchten, Leder und feinen Gewürzen verleihen ihm Tiefe und Charakter. Am Gaumen ist er geschmeidig, rund und mit einem langen, harmonischen Nachhall – typisch Barbera, aber mit extra Struktur und Ausdruck.Die Trauben wachsen südlich von Asti auf kalkhaltigem Tonmergel. Nach der sorgfältigen Handlese werden sie sanft vergoren und der Wein reift zwölf Monate in französischen Barriques. So entsteht ein authentischer Barbera d’Asti mit piemontesischer Seele – elegant, kraftvoll und überzeugend.

Ergebnis weißer Böden Der »Costebianche« Chardonnay verdankt seinen Namen dem weißen, kalkhaltigen Boden, auf dem seine Reben wachsen – »Coste bianche« heißt wörtlich »weiße Hänge«. Dieser helle Untergrund prägt den Stil des Weins: frisch, lebendig und mit einer feinen, mineralischen Note.Im Glas zeigt er ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase: weiße Blüten, exotische Früchte, Apfel und Zitrone. Am Gaumen wirkt er saftig, weich und angenehm salzig, ein Chardonnay mit klarer Struktur und piemontesischer Frische statt schwerer Fülle.Nach der schonenden Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Ein Teil des Mostes reift in Edelstahl, der andere in gebrauchten französischen Barriques auf der Feinhefe. So entsteht ein ausgewogener Mix aus Frische und subtiler Cremigkeit.

Die strenge Rechtsanwältin Streng im Namen, locker im Glas: »L’Avvocata« (»die Anwältin«) ist ein Barbera, der keine Szene braucht, um Eindruck zu machen. 100% Barbera, handgelesen südlich von Asti – frisch, fruchtig, einfach ehrlich.Rubinrot im Glas, rote Früchte und Blüten in der Nase, saftig und lebendig am Gaumen. Keine Eiche, kein Schnickschnack, nur pure Barbera-Energie, die sofort Spaß macht.Passt zu Ragù-Pasta, jungem Käse oder einfach, wenn du Lust auf echten piemontesischen Esprit hast. Ein Wein, der zeigt, dass auch die »Anwältin« mal lächeln kann.

Frisch. Duftend. Einfach Canelli. Der »Moncalvina« Moscato d’Asti kommt aus Canelli – der Spitzenlage des Moscato-Gebiets. Nur 17 Gemeinden dürfen diesen Namen tragen. Hier, auf kalkhaltigem Mergel und sonnigen Hängen über 165 Metern, wächst der Muskateller, der seit Jahrhunderten das Piemont verzaubert.Hellgelb mit grünlichen Reflexen, fein perlend im Glas: In der Nase duftet er nach weißen Blüten, Salbei und frischen Trauben. Am Gaumen ist er süß und unglaublich aromatisch – mit genau der Balance aus Frische und Frucht, die ihn so unwiderstehlich macht.Die Trauben werden per Hand gelesen, sanft gepresst und langsam bei niedriger Temperatur vergoren. Sobald der Wein 5 % Alkohol erreicht, wird die Gärung gestoppt – die natürliche Kohlensäure bleibt erhalten. So entsteht ein Moscato, der pure Lebensfreude verströmt – perfekt zu Kuchen, Obst oder einfach für den Moment.

Der Barbera, der Geschichte schrieb Der »Pomorosso« Nizza hat die Rebsorte Barbera neu definiert. Benannt nach einem roten Apfelbaum auf dem Hügel seiner Weinberge, ist er das Flaggschiff von Coppo – kraftvoll, präzise und mit echtem Piemont-Charakter.Rubinrot im Glas, mit Aromen von reifen roten Früchten, feiner Würze und einem Hauch Tabak. Am Gaumen dicht, rund und elegant, mit langem Nachhall – ein Wein, der zeigt, wie viel Tiefe Barbera haben kann.Die Trauben stammen aus den Hügeln rund um Nizza Monferrato, wachsen auf kalkhaltigem Tonmergel mit Eisen- und Gipsanteil und werden im September sorgfältig per Hand gelesen. Nach der Gärung reift der Wein 14 Monate in Eichenfässern. Das Ergebnis: ein komplexer, kraftvoller Barbera, der nicht nur Traditionen ehrt, sondern sie weiterschreibt.

Spritziger Charmeur Was in Deutschland unter »Winzersekt« bekannt ist, kennen die Franzosen außerhalb der Champagne als »Crémant«. Besonders beliebt sind die Prickler als Aperitif und als Speisebegleiter am Tisch. Das Loiretal gilt dabei als DAS Anbaugebiet für hochwertige Crémants. Zum guten Ruf trägt auch De Chanceny bei. Die Marke ist auf charaktervolle Schaumweine spezialisiert.Der Crémant de Loire Brut ist der Klassiker von De Chanceny. Er reift nach der traditionellen Flaschengärung 18 Monate lang auf der Flasche. Beim Blick ins Glas offenbart er ein strahlendes Gelb, begleitet von einer anhaltenden und feinen Perlage. Sein Bukett ist blumig und zartfruchtig. Am Gaumen verschmelzen die Frische des Chenin Blanc und die floralen Nuancen des Chardonnay auf harmonische Weise mit den fruchtigen Akzenten des Cabernet Franc. So hinterlässt dieser Schaumwein einen lebhaften und gleichzeitig raffinierten ersten Eindruck am Gaumen. Seine abgerundete Struktur verleiht ihm zudem eine bemerkenswerte Eleganz und sorgt für einen angenehmen Trinkfluss.Wir empfehlen diesen edlen Crémant mit einer Käseplatte zu genießen oder ihn mit einem Spargel-Risotto zu kombinieren.

Mit Hingabe zur Perfektion Der De Toren Fusion V aus Südafrika ist eine trockene Rotwein-Cuvée, die sich mit einem samtigen Charakter präsentiert. Im Bouquet bestimmen die Rebsorten das charakteristische Aroma von reifen roten Früchten wie Kirschen. Daneben zeigen sich Rosenblüten, Brombeere und orientalische Noten. Der Wein ist sehr harmonisch und die Ausgewogenheit zwischen Frucht und den reifen Tanninen sorgt für einen angenehmen Abgang und langem Nachhall.De Toren aus Südafrika hat sich Frankreich zum Vorbild genommen und sich rein auf Weine im typischen Bordeaux Stil spezialisiert. Daher werden auch nur die fünf typischen Bordeauxrebsorten in der Cuvée Fusion V verwendet, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot und Malbec vereinen sich zum »De Toren Fusion V«.

De Toren aus Südafrika hat sich Frankreich zum Vorbild genommen und sich rein auf Weine im typischen Bordeaux Stil spezialisiert. Daher werden auch nur die fünf typischen Bordeauxrebsorten in der Cuvée Fusion V verwendet, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot und Malbec vereinen sich zum "De Toren Fusion V" . Auch im Bouquet bestimmen die Sorten das charakteristische Aroma von reifen roten Früchten wie Kirschen. Daneben zeigen sich Rosenblüten, Brombeere und orientalische Noten. Der Wein ist sehr harmonisch und die Ausgewogenheit zwischen Frucht und den reifen Tanninen sorgt für einen angenehmen Abgang und langem Nachhall.

Mehr als tausend Worte Emil und Sonette den Dulk verließen 1991 Johannesburg, um in Stellenbosch - von der Weinwelt als die schönste und szenischste weinerzeugende Region der Welt beschrieben - ihren Traum zu verwirklichen. Sie fanden am Hügel Polkadraai »ein Stück des Himmels«, wie der stolze Inhaber des Kellers De Toren Private stets bemerkt, und gründeten das Weingut De Toren - ein bisher unentdecktes Juwel der südafrikanischen Weine. Der Wein »Book XVII« von De Toren wurde als eine Homage an den römischen Philosophen und Naturkundler »Plinius der Ältere« geschaffen. Dieser formulierte als erster Mensch überhaupt den Terroirgedanken in Kapitel XVII seines Meisterwerkes »Naturalis historia«. Auf Basis seines Wissens um die Zusammenhänge von Lage, Rebsorte, Klima und handwerklichem Können produzierten De Toren „Book XVII“.Dieser besondere Rotwein kann kaum in Worte gefasst werden. Hier nur ein Versuch der Beschreibung: in der Nase reife Johannisbeere, Früchtebrot und Feige. Am Gaumen schwarze Früchte, Leder, Zedernholz, schwarze Schokolade, würzig-rauchige Aromen und etwas Vanille. Er ist vollmundig und verführerisch mit einer seidig-weichen Tanninstruktur, sodass man seinem Charme kaum widerstehen kann. Wir empfehlen, ihn mindestens eine Stunde vor dem Trinkgenuss (gern am Vortag) zu dekantieren. Überzeugen Sie sich selbst: ein Schluck sagt mehr als tausend Worte...

De Toren »Z« ist der kleine Bruder von Fusion V. Der hohe Merlot-Anteil manifestiert sich bei der Geschmacksrichtung und Charakteristik des Weins. Fruchtbetont mit elegantem Säurespiel in Verbindung mit kräftigen, runden Tanninen, mündet er in einem intensiven Abgang. Bereits heute schon mit guter Zugänglichkeit kann er noch einige Jahre bestens gelagert werden. Ein samtiger, weicher und fruchtiger Rotwein mit aromatischer Eleganz.Wine Spectator: 91 Punkte für den Jahrgang 2013Rich and polished, with a suave roasted cedar frame around a dense core of cassis and plum reduction notes. The long finish drips with fruit, but has a nicely embedded graphite spine for balance. Rock-solid. Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. Best from 2018 through 2023.

Ausgezeichneter Chardonnay Die Vielfalt der Weine, die Danie de Wet aus der Rebsorte Chardonnay erzeugt, ist beeindruckend. Mit jedem Typ beweist der Chardonnay-Zauberr sein einmaliges Gespür für die Rebsorte. Er wählt die Trauben entsprechend dem Ausbau-Verfahren parzellengenau aus.»The Site« ist eine Einzellage für Chardonnay und wurde bereits 1987 im Robertson Valley angelegt. Nach der Handlese folgt eine dreitäge Maischestandzeit, um möglichst viele der charakteristischen Chardonnay-Aromen aus der Beerenschale zu lösen. Nach der Pressung wird der Most in neuen sowie gebrauchten Barriques vergoren und anschließend auch ausgebaut. Dadurch entsteht der goldgelb leuchtende Chardonnay »The Site« mit einer nussigen Aromatik und sortentypischen Zitrusnoten. Vollmundig und schmelzig schmiegt sich dieser Weißwein an den Gaumen und endet in einem wunderbar langen Abgang - grandios!

Wie ein warmer Sommerregen Decanter: 95 Punkte für den Jahrgang 2020"Spring blossom and fresh lime aromas, the palate has lots of delicious stone fruit, and orange peel hints, and a very elegant finish."Danie de Wet - der Meister des Chardonnays. So bezeichnen viele den Winzer aus Südafrika, vor allem, wenn sie bereits einen der edlen Weißweine vom De Wetshof probiert haben. Im Robertson Valley am Breede River, verarbeitet Danie de Wet seine Trauben zu maßgeschneiderten Kompositionen, welche die feinen Nouencen der einzelnen Lagen besonders widerspiegeln. Nach einer temperaturgesteuerten Gärung, lagert der Wein etwa zwei Monate auf der Feinhefe - sur lie - und darf dann i französischen Barriques weiter reifen.Dieser nach seiner Frau Lesca benannte Chardonnay, überzeugt durch seine frischen Aromen und seine Finesse. Ein Bukett voller feiner Aromen nach Pfirsich und Limette werden im Gaumen von einer leichten Holznote zusammen mit einer typischen Butternote und etwas gerösteten Nüssen unterstützt. Die spritzige Säure des Chardonnays geben dem Wein Struktur und leiten einen langen Abgang ein.

Die Leitfigur des Kap-Weinbaus Südafrikas Kultwinzer Danie de Wet hat sich im Laufe der Jahre den Ruf eines wahren Chardonnay-Künstlers erarbeitet. Sie dürfen also guter Hoffnung sein, dass er auch seinen Danie de Wet »Good Hope« Chardonnay nach allen Regeln der Weinbaukunst vinifiziert hat. Der junge Danie de Wet »Good Hope« Chardonnay begeistert mit herrlich trockener Frische, sortentypischer Frucht, vielfältigen Aromen von Ananas, Banane und Mango sowie einem angenehm cremigen Gaumengefühl. Der Preis dieses Tropfens ist angesichts seiner Qualität beinahe sensationell! Genießen Sie den geschmeidigen Danie de Wet »Good Hope« Chardonnay gut gekühlt zu Gemüse- und Pilzgerichten!

Der Chardonnay-Zauberer Die Vielfalt der Weine, die Danie de Wet aus der Rebsorte Chardonnay erzeugt, ist schlichtweg beeindruckend! Bei seinem "Matured on the Lees", also dem auf der Hefe gereiften Chardonnay beweist er wieder ein brillantes Gespür und „zaubert“ in meisterhafter Manier einen fruchtig-frischen Tropfen ins Glas, der wie sein Schöpfer zwar nicht nach Auszeichnungen strebt, sie jedoch trotzdem locker einstreicht.