Club of Wine - Weingesellschaft Ruyter & Ast GmbH

In Trentino ist das Weingut der Adelsfamilie Conti Bossi Fedrigotti eines der größten in der Provinz. Dank der guten Lage der Weinberge ist die Sonneneinstrahlung auf die Trauben ideal und fördert somit die erlesene Qualität der Weine. Angesichts der sachten Brise, die vom Gardasee herüberstreicht, wird das Klima in den Rebzeilen, während der Mittagshitze reduziert, sodass die Trauben länger reifen können und dabei feinere Aromen entwickeln. Diese beiden Einflüsse machen sich in der edlen Cuvée ersichtlich.

Der Wein, den man probiert haben muss Schon mal von »Nebbiolo« gehört? Klingt fancy, ist aber ganz einfach: Das ist die Traube, aus der der berühmte Barolo gemacht wird – der »König der Rotweine«. Falls Sie keine Ahnung haben, was es mit Nebbiolo auf sich hat: Kein Problem, hier geht’s nur darum, dass dieser Wein einfach richtig gut schmeckt. Der Barolo vom Weingut Coppo zeigt, warum dieser Wein so beliebt ist.Die Trauben werden per Hand geerntet und der Wein reift ganze 36 Monate in großen Eichenfässern. Das klingt aufwendig – und genau deshalb ist das Ergebnis so genial! Tiefrot wie Granatapfel, mit einem Duft nach Veilchen, Kirsche und einem Hauch Lakritz. Klingt edel? Ja, aber vor allem schmeckt’s richtig gut. Harmonisch, elegant und nicht zu schwer – ein Wein, der auch Neulinge begeistert.Was passt dazu? Schmortopf, Lamm aus dem Ofen oder ein guter Käse – aber ehrlich: Dieser Wein macht auch solo richtig Spaß, wenn Sie einfach den Tag gemütlich ausklingen lassen wollen. Also, warum nicht mal probieren? Nebbiolo und Barolo könnten Ihre neuen Favoriten werden!

Italienischer Sommer im Glas Seit den 80ern bringt Coppo mit dem La Rocca Gavi frischen Wind ins Piemont. 100 % Cortese, gewachsen auf kalkhaltigem Mergel, handverlesen im September – das ist echtes Handwerk mit Charakter.Im Glas: helles Strohgelb. In der Nase: Zitrus, weiße Früchte und ein feiner Hauch Mandel. Am Gaumen: trocken, frisch, lebendig, mit genug Körper, um Eindruck zu hinterlassen. Keine Spielereien, nur pure Klarheit.Passt genial zu Fisch-Pasta, Sushi oder einfach solo als Aperitif. Wenn du Lust auf einen ehrlichen, mineralischen Weißwein mit piemontesischer Seele hast – hier ist er.

Barbera auf höchstem Niveau Die Coppo Riserva della Famiglia Barbera d’Asti ist der Premium-Barbera von Coppo. Seit 1998 steht er für das Beste, was das Weingut aus dieser Rebsorte hervorbringt: kraftvoll, präzise und nur in den besten Jahren produziert.Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. In der Nase treffen reife Pflaumen und dunkle Beeren auf feine, ätherische Noten. Am Gaumen warm, dicht und harmonisch mit langem Nachhall – ein Barbera, der Tiefe und Eleganz perfekt verbindet.Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen mit kalkhaltigem Tonmergel. Nach der Handlese reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis: ein konzentrierter, vielschichtiger Barbera mit Struktur, Länge und unverwechselbarem Coppo-Stil. Ein echtes Statement aus dem Piemont, das man einmal probiert haben muss.

Rothaariger Italiener? Der Name »Camp du Rouss« bedeutet im piemontesischen Dialekt »Feld der Rothaarigen«. Er erinnert an einen früheren Besitzer des Weinbergs, einen stämmigen, rothaarigen Mann, der in der Gegend legendär war. Heute steht der Name für diesen Barbera d’Asti, der nicht weniger markant ist.Im Glas zeigt sich der Wein in kräftigem Rubinrot. Aromen von reifen roten Früchten, Leder und feinen Gewürzen verleihen ihm Tiefe und Charakter. Am Gaumen ist er geschmeidig, rund und mit einem langen, harmonischen Nachhall – typisch Barbera, aber mit extra Struktur und Ausdruck.Die Trauben wachsen südlich von Asti auf kalkhaltigem Tonmergel. Nach der sorgfältigen Handlese werden sie sanft vergoren und der Wein reift zwölf Monate in französischen Barriques. So entsteht ein authentischer Barbera d’Asti mit piemontesischer Seele – elegant, kraftvoll und überzeugend.

Ergebnis weißer Böden Der »Costebianche« Chardonnay verdankt seinen Namen dem weißen, kalkhaltigen Boden, auf dem seine Reben wachsen – »Coste bianche« heißt wörtlich »weiße Hänge«. Dieser helle Untergrund prägt den Stil des Weins: frisch, lebendig und mit einer feinen, mineralischen Note.Im Glas zeigt er ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase: weiße Blüten, exotische Früchte, Apfel und Zitrone. Am Gaumen wirkt er saftig, weich und angenehm salzig, ein Chardonnay mit klarer Struktur und piemontesischer Frische statt schwerer Fülle.Nach der schonenden Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Ein Teil des Mostes reift in Edelstahl, der andere in gebrauchten französischen Barriques auf der Feinhefe. So entsteht ein ausgewogener Mix aus Frische und subtiler Cremigkeit.

Die strenge Rechtsanwältin Streng im Namen, locker im Glas: »L’Avvocata« (»die Anwältin«) ist ein Barbera, der keine Szene braucht, um Eindruck zu machen. 100% Barbera, handgelesen südlich von Asti – frisch, fruchtig, einfach ehrlich.Rubinrot im Glas, rote Früchte und Blüten in der Nase, saftig und lebendig am Gaumen. Keine Eiche, kein Schnickschnack, nur pure Barbera-Energie, die sofort Spaß macht.Passt zu Ragù-Pasta, jungem Käse oder einfach, wenn du Lust auf echten piemontesischen Esprit hast. Ein Wein, der zeigt, dass auch die »Anwältin« mal lächeln kann.

Frisch. Duftend. Einfach Canelli. Der »Moncalvina« Moscato d’Asti kommt aus Canelli – der Spitzenlage des Moscato-Gebiets. Nur 17 Gemeinden dürfen diesen Namen tragen. Hier, auf kalkhaltigem Mergel und sonnigen Hängen über 165 Metern, wächst der Muskateller, der seit Jahrhunderten das Piemont verzaubert.Hellgelb mit grünlichen Reflexen, fein perlend im Glas: In der Nase duftet er nach weißen Blüten, Salbei und frischen Trauben. Am Gaumen ist er süß und unglaublich aromatisch – mit genau der Balance aus Frische und Frucht, die ihn so unwiderstehlich macht.Die Trauben werden per Hand gelesen, sanft gepresst und langsam bei niedriger Temperatur vergoren. Sobald der Wein 5 % Alkohol erreicht, wird die Gärung gestoppt – die natürliche Kohlensäure bleibt erhalten. So entsteht ein Moscato, der pure Lebensfreude verströmt – perfekt zu Kuchen, Obst oder einfach für den Moment.

Der Barbera, der Geschichte schrieb Der »Pomorosso« Nizza hat die Rebsorte Barbera neu definiert. Benannt nach einem roten Apfelbaum auf dem Hügel seiner Weinberge, ist er das Flaggschiff von Coppo – kraftvoll, präzise und mit echtem Piemont-Charakter.Rubinrot im Glas, mit Aromen von reifen roten Früchten, feiner Würze und einem Hauch Tabak. Am Gaumen dicht, rund und elegant, mit langem Nachhall – ein Wein, der zeigt, wie viel Tiefe Barbera haben kann.Die Trauben stammen aus den Hügeln rund um Nizza Monferrato, wachsen auf kalkhaltigem Tonmergel mit Eisen- und Gipsanteil und werden im September sorgfältig per Hand gelesen. Nach der Gärung reift der Wein 14 Monate in Eichenfässern. Das Ergebnis: ein komplexer, kraftvoller Barbera, der nicht nur Traditionen ehrt, sondern sie weiterschreibt.

Die Chance auf Spitzen-Crémant Schaue genau hin: Im Namen »De Chanceny« steckt eine »Chance«. Und zwar auf Crémant de Loire der Extraklasse! Die Weinmarke aus dem schönen Loiretal ist auf die Bereitung feinster Schaumweine spezialisiert. Das erste Indiz: Neben den weißen Klassikern erzeugt das Kellerteam mit dem De Chanceny Crémant de Loire Rosé Brut auch einen rosaleuchtenden Prickler. Und zwar einen, den man unbedingt probiert haben muss…Denn bis dieser Crémant so unverschämt lecker über die Zunge rollt, wie er es nun einmal tut, unternimmt die Mannschaft von De Chanceny eine Menge. So werden die Trauben der Cabernet Franc- und Grolleau-Reben per Hand gelesen. Im Keller folgt dann die aufwändige traditionelle Flaschengärung, deren Dauer per Vorschrift neun Monate beträgt. Doch da gilt: Je länger, desto feiner, lassen die Kellermeister ihren Rosé Brut ganze 18 Monate ruhen.Was soll man sagen: Die Mühe lohnt sich! In einem sehr schicken, modernen Look präsentiert sich dieser Rosé-Schäumer dem Auge, funkelt dabei hellrosa und direkt lädt zum Probieren ein. Frische, animierende Aromen, die an Erdbeere, Rose und Kirsche anklingen, steigen aus dem Glas. Das macht Spaß und geht am Gaumen nahtlos weiter: mit feinen Bubbles und toller Frische. Also nutze die Chance und probiere selbst. Dieser Crémant de Loire bringt Schwung und gute Stimmung mit!

Spritziger Charmeur Was in Deutschland unter »Winzersekt« bekannt ist, kennen die Franzosen außerhalb der Champagne als »Crémant«. Besonders beliebt sind die Prickler als Aperitif und als Speisebegleiter am Tisch. Das Loiretal gilt dabei als DAS Anbaugebiet für hochwertige Crémants. Zum guten Ruf trägt auch De Chanceny bei. Die Marke ist auf charaktervolle Schaumweine spezialisiert.Der Crémant de Loire Brut ist der Klassiker von De Chanceny. Er reift nach der traditionellen Flaschengärung 18 Monate lang auf der Flasche. Beim Blick ins Glas offenbart er ein strahlendes Gelb, begleitet von einer anhaltenden und feinen Perlage. Sein Bukett ist blumig und zartfruchtig. Am Gaumen verschmelzen die Frische des Chenin Blanc und die floralen Nuancen des Chardonnay auf harmonische Weise mit den fruchtigen Akzenten des Cabernet Franc. So hinterlässt dieser Schaumwein einen lebhaften und gleichzeitig raffinierten ersten Eindruck am Gaumen. Seine abgerundete Struktur verleiht ihm zudem eine bemerkenswerte Eleganz und sorgt für einen angenehmen Trinkfluss.Wir empfehlen diesen edlen Crémant mit einer Käseplatte zu genießen oder ihn mit einem Spargel-Risotto zu kombinieren.

Mehr als tausend Worte Emil und Sonette den Dulk verließen 1991 Johannesburg, um in Stellenbosch - von der Weinwelt als die schönste und szenischste weinerzeugende Region der Welt beschrieben - ihren Traum zu verwirklichen. Sie fanden am Hügel Polkadraai »ein Stück des Himmels«, wie der stolze Inhaber des Kellers De Toren Private stets bemerkt, und gründeten das Weingut De Toren - ein bisher unentdecktes Juwel der südafrikanischen Weine. Der Wein »Book XVII« von De Toren wurde als eine Homage an den römischen Philosophen und Naturkundler »Plinius der Ältere« geschaffen. Dieser formulierte als erster Mensch überhaupt den Terroirgedanken in Kapitel XVII seines Meisterwerkes »Naturalis historia«. Auf Basis seines Wissens um die Zusammenhänge von Lage, Rebsorte, Klima und handwerklichem Können produzierten De Toren „Book XVII“.Dieser besondere Rotwein kann kaum in Worte gefasst werden. Hier nur ein Versuch der Beschreibung: in der Nase reife Johannisbeere, Früchtebrot und Feige. Am Gaumen schwarze Früchte, Leder, Zedernholz, schwarze Schokolade, würzig-rauchige Aromen und etwas Vanille. Er ist vollmundig und verführerisch mit einer seidig-weichen Tanninstruktur, sodass man seinem Charme kaum widerstehen kann. Wir empfehlen, ihn mindestens eine Stunde vor dem Trinkgenuss (gern am Vortag) zu dekantieren. Überzeugen Sie sich selbst: ein Schluck sagt mehr als tausend Worte...

De Toren aus Südafrika hat sich Frankreich zum Vorbild genommen und sich rein auf Weine im typischen Bordeaux Stil spezialisiert. Daher werden auch nur die fünf typischen Bordeauxrebsorten in der Cuvée Fusion V verwendet, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot und Malbec vereinen sich zum "De Toren Fusion V" . Auch im Bouquet bestimmen die Sorten das charakteristische Aroma von reifen roten Früchten wie Kirschen. Daneben zeigen sich Rosenblüten, Brombeere und orientalische Noten. Der Wein ist sehr harmonisch und die Ausgewogenheit zwischen Frucht und den reifen Tanninen sorgt für einen angenehmen Abgang und langem Nachhall.

Mit Hingabe zur Perfektion Der De Toren Fusion V aus Südafrika ist eine trockene Rotwein-Cuvée, die sich mit einem samtigen Charakter präsentiert. Im Bouquet bestimmen die Rebsorten das charakteristische Aroma von reifen roten Früchten wie Kirschen. Daneben zeigen sich Rosenblüten, Brombeere und orientalische Noten. Der Wein ist sehr harmonisch und die Ausgewogenheit zwischen Frucht und den reifen Tanninen sorgt für einen angenehmen Abgang und langem Nachhall.De Toren aus Südafrika hat sich Frankreich zum Vorbild genommen und sich rein auf Weine im typischen Bordeaux Stil spezialisiert. Daher werden auch nur die fünf typischen Bordeauxrebsorten in der Cuvée Fusion V verwendet, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot und Malbec vereinen sich zum »De Toren Fusion V«.

De Toren »Z« ist der kleine Bruder von Fusion V. Der hohe Merlot-Anteil manifestiert sich bei der Geschmacksrichtung und Charakteristik des Weins. Fruchtbetont mit elegantem Säurespiel in Verbindung mit kräftigen, runden Tanninen, mündet er in einem intensiven Abgang. Bereits heute schon mit guter Zugänglichkeit kann er noch einige Jahre bestens gelagert werden. Ein samtiger, weicher und fruchtiger Rotwein mit aromatischer Eleganz.Wine Spectator: 91 Punkte für den Jahrgang 2013Rich and polished, with a suave roasted cedar frame around a dense core of cassis and plum reduction notes. The long finish drips with fruit, but has a nicely embedded graphite spine for balance. Rock-solid. Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. Best from 2018 through 2023.

Die Leitfigur des Kap-Weinbaus Südafrikas Kultwinzer Danie de Wet hat sich im Laufe der Jahre den Ruf eines wahren Chardonnay-Künstlers erarbeitet. Sie dürfen also guter Hoffnung sein, dass er auch seinen Danie de Wet »Good Hope« Chardonnay nach allen Regeln der Weinbaukunst vinifiziert hat. Der junge Danie de Wet »Good Hope« Chardonnay begeistert mit herrlich trockener Frische, sortentypischer Frucht, vielfältigen Aromen von Ananas, Banane und Mango sowie einem angenehm cremigen Gaumengefühl. Der Preis dieses Tropfens ist angesichts seiner Qualität beinahe sensationell! Genießen Sie den geschmeidigen Danie de Wet »Good Hope« Chardonnay gut gekühlt zu Gemüse- und Pilzgerichten!

Der Chardonnay-Zauberer Die Vielfalt der Weine, die Danie de Wet aus der Rebsorte Chardonnay erzeugt, ist schlichtweg beeindruckend! Bei seinem "Matured on the Lees", also dem auf der Hefe gereiften Chardonnay beweist er wieder ein brillantes Gespür und „zaubert“ in meisterhafter Manier einen fruchtig-frischen Tropfen ins Glas, der wie sein Schöpfer zwar nicht nach Auszeichnungen strebt, sie jedoch trotzdem locker einstreicht.

Traumhafter Rosé vom Kap Der trockene Rosé »Good Hope« von Danie de Wet kommt aus Südafrika und zeigt atemberaubende Fruchtaromen. Dieser umwerfend charmante, zum Anbeißen fruchtige und mit einer verführerischen Süffigkeit ausgestattete Roséwein, der ein unwiderstehliches Aroma von frisch gepflückten Himbeeren verströmt, zaubert Ihnen einen Sonnenuntergang am Kap vor die Augen – überzeugen Sie sich selbst davon! Die Wurzeln der Winzerfamilie de Wet sind am Kap der guten Hoffnung bereits seit 1693 fest verwachsen. Danie de Wet selbst zog es aber schon früh hinaus in die Welt. Durch die Kombination aus Weitsicht, Sturheit und Innovationsgeist wurde er zu einer wahren Ikone des südafrikanischen Weinbaus. Zum Kultwinzer bringt man es jedoch nur, wenn man auch im scheinbar Einfachen noch Genialität entfaltet. Bestes Beispiel ist sein Good Hope Rosé, ein Roséwein aus ausgesuchten Toplagen, den de Wet bewusst zu einem angenehmen Preis anbietet.

Weinwunder aus Südafrika Der trockene Sauvignon Blanc »Good Hope« von Danie de Wet aus Südafrika überzeugt durch seine lebhafte Struktur. Mit seiner reifen Frucht und einem verführerischen Aroma glänzt dieser Wein auf ganzer Linie. In der Nase entfalten sich die zarten Düfte von Mango, Ananas, Birne und Papaya. Im Gaumen zeigt er sich herrlich frisch, zum Anbeißen fruchtig und unglaublich harmonisch. Nicht umsonst ist dieser filigrane Kap-Weißwein einer der beliebtesten der südafrikanischen Weine.Die Weine von der Winzerlegende vom Kap, Danie de Wet, haben im Laufe der Jahre alles gewonnen, was es zu gewinnen gibt. Die Auszeichnungen reichen von Goldmedaillen bei internationalen Wettbewerben über regelmäßige Höchstbewertungen in Südafrikas Weinbibel South African Wines bis zur Auszeichnung zum „Winemaker of the Year“, die der Diners Club an Danie de Wet vergeben hat. Sie dürfen sich also sicher sein, dass dieser Sauvignon Blanc nach allen Regeln der Weinbaukunst ausgebaut wurde.

Good Hope vom Kap... Der »Good Hope« Cabernet Sauvignon/Merlot von Danie de Wet zeigt sich mit einer beeindruckenden Dichte, nuancenreichen Bukett, fruchtigen Noten und einem samtig-weichen Finale. Darüber hinaus überzeugt er durch ein einmaliges Preis-/Qualitätsverhältnis. Genießen Sie diesen Rotwein zu gebratenem Fleisch, Wild, Nudelgerichten und Käse.Weitsicht und Sturheit haben Danie de Wet zu einer Leitfigur am Kap gemacht. Seine Weine haben im Laufe der Jahre alles gewonnen, was es zu gewinnen gibt. Dass Danie de Wet sich nicht nur auf kostspielige Spitzengewächse versteht, sondern auch für vergleichsweise wenig Geld großartige Weine erzeugen kann, beweist er mit seinem bemerkenswerten »Good Hope« Cabernet Sauvignon/Merlot. Dieser verführerische Rotwein steckt voller Beerenfrucht, beeindruckt mit nuancenreicher Aromatik und brilliert bis in den samtig-weichen Abgang hinein.