Club of Wine - Weingesellschaft Ruyter & Ast GmbH

Einfach aufmachen und genießen Wenn es etwas zu feiern gibt – oder einfach ein guter Moment da ist – passt dieser Prosecco perfekt. Der Cipriano Edizione d’Oro steht für unkomplizierten Genuss mit Stil und bringt sofort italienisches Flair ins Glas.Schon in der Nase zeigen sich frische Aromen von Zitrone, grünem Apfel und ein Hauch Blüten. Am Gaumen ist er schön lebendig, mit feiner Perlage und einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht.Ob mit Freunden, beim Anstoßen oder einfach zwischendurch: Dieser Prosecco funktioniert immer. Nicht kompliziert, aber richtig gut – genau das macht ihn so beliebt.

Ein Frizzante für alle Anlässe Der Cipriano Prosecco Frizzante ist ein Garant für schöne Stunden. Dank seines erstaunlichen Preis-Genuss-Verhältnisses ist er ideal für deinen Alltag sowie für gesellige Zusammenkünfte aller Art. Und zwar zu jeder Jahreszeit. Als Frizzate prickelnd er angehem sanft auf der Zunge. Seine Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten sind herrlich erfrischend. Typisch Prosecco eben. Genieße ein Glas pur oder gemixt als Aperitif und zelebriere die entspannte Lebensart der Italiener mit diesem unkomplizierten Prickler!Trinken Freunde mit? Dann kannst du noch zum Besten geben, dass Prosecco immer aus der gleichnamigen Region im Hinterland von Venedig stammt. Die Rebsorte ist Glera und Frizzante ist das italienische Pendant zum deutschen Perlwein. Zum Wohl!

Fruchtiger Cava mit spanischem Charme Die Clásico-Weinlinie ist eine wirklichkeitsgetreue Reflektion der traditionellen aus Katalonien stammenden Cavas. Charakterisiert durch ein besonders frisches, fruchtiges und zartes Aroma und hergestellt aus der traditionellen Rebsorten-Komposition Macabeo, Xarel-lo und Parellada stellt auch der Clásico Semi Seco einen würdigen Vertreter dieser Linie dar.„Semi Seco“ ist hierbei die spanische Bezeichnung für halbtrocken, wodurch der aromatische Schaumwein etwas weniger herb daherkommt als seine Geschwister. Er eignet sich also hervorragend für jeden, der feinherbe und prickelnde Weinkompositionen bevorzugt.Neben seiner klassischen Fruchtigkeit besticht dieser Wein durch eine ansprechende hellgelbe Farbe mit einer feinen Schaumkrone und ein frisches und balanciertes Gefühl am Gaumen. Durch seine besondere Frische eignet er sich insbesondere als Begleiter zu Aperitifs, trockenen Früchten und Nüssen, Torten oder Canapés.Hersteller der beliebten Schaumwein-Linie ist das Weingut Cordoníu, das auf eine lange Tradition der Produktion von traditionellem Cava zurückblicken kann.

Großer Genuss zum kleinen Preis Sichern Sie sich jetzt den exquisiten Codorníu Clásico Cava Seco – Bio. Der perfekte Schaumwein für den unkomplizierten Genuss!Die Cordoníu-Familie aus Katalonien setzt bei der Herstellung dieses eleganten Secos auf höchstes Handwerk, was den Codorníu Clásico zu einem echten Highlight für Weinliebhaber macht. Die schonende Verarbeitung der Trauben und die sorgfältige Auswahl der Rebsorten garantieren eine hervorragende Qualität. Am Gaumen glänzt der Cava mit seinem fruchtigen und frischen Charakter.Er harmoniert perfekt mit leichten Snacks wie spanischen Tapas oder einer Käseplatte. Lassen Sie sich von diesem hochgelobten Cava in hoher Qualität begeistern und feiern Sie mit ihm die spritzigen Momente des Lebens!

Cointreau neu erleben Hinter jedem Cointreau-Produkt steckt eine klare Idee: Zitrus nicht nur darzustellen, sondern präzise auszubalancieren. Der Cointreau Citrus Spritz Grapefruit & Tangerine greift genau diesen Anspruch auf und bringt ihn in eine neue Form – als unkomplizierter, sofort servierbarer Aperitif.Die Aromatik bleibt dabei unverkennbar. Frische Grapefruit sorgt für Struktur und leichte Bitterkeit, Mandarine bringt die weichere, saftige Seite ins Spiel. Zusammen mit Weißwein und feiner Perlage entsteht ein moderner Spritz, der sich nicht aufdrängt, sondern begleitet. Genau das macht ihn so vielseitig – ob tagsüber oder am frühen Abend.

Aperitif ohne Aufwand Ein Spritz, der keine Vorbereitung braucht und trotzdem Eindruck macht. Der Cointreau Citrus Spritz Orange & Blutorange bringt die bekannte Orangenaromatik direkt ins Glas – kombiniert mit französischem Weißwein und einer feinen Perlage. Heraus kommt ein Drink, der frisch, lebendig und genau richtig für entspannte Stunden ist.Geschmacklich bewegt sich der Spritz zwischen saftiger Orange, leicht herber Blutorange und einer angenehmen Frische vom Weißwein. Nicht zu süß, nicht zu schwer – einfach herrlich ausgewogen und lecker. Genau das macht ihn zum idealen Begleiter für alles, was draußen stattfindet. Gut gekühlt, auf Eis serviert und mit einer Scheibe Orange garniert, funktioniert er ganz ohne Aufwand.

Die dunkel-mystische Seite Cointreau Noir ist eine Premiumkomposition, bei der frisches Orangenaroma auf samtig-milden Cognac trifft. Der original Cointreau wird mit feinstem Rémy Martin Cognac verbunden. Damit entsteht eine neu belebte Variation des von Édouard Cointreau im frühen 20. Jahrhundert entwickelten »Majestic«. Schon im Paris der goldenen Jahre triumphiert diese stilvolle Kreation, der Master Blenderin Bernadette Langlais mehr als 100 Jahre später neues Leben einhaucht.Eine leuchtend goldene Farbe mit Reflexen von Bernstein wirkt hypnotisch und ergänzt die Nase, welche ein reiches Bukett von Orangenschalen, Vanille- und Honignoten trägt. Der Geschmack gestaltet sich fruchtig-intensiv, begleitet von einer sanften Textur und langem, bittersüßem Finish, deshalb auch die Goldmedaille beim ISW 2020.

Cointreau mit feurigem Twist Orange kann jeder? Nicht ganz. Cointreau Spicy nimmt den bekannten Orangenlikör und dreht die Würze auf. Die charakteristische Süße und intensive Zitrusfrucht von Cointreau treffen auf die angenehme Wärme natürlicher Chili-Aromen. Heraus kommt ein Likör mit 30 Prozent Alkohol, der vertraut beginnt und anschließend für einen feurigen Twist sorgt. Genau das Richtige für alle, die ihre Drinks gerne mit einer Extraportion Würze servieren.Am Gaumen zeigt sich zunächst die typische Cointreau-Orange, bevor sich die Chili-Note langsam aufbaut. Die Schärfe bleibt dabei nicht einfach nur pikant, sondern ergänzt die fruchtige Süße und sorgt für einen langen, wärmenden Nachhall. Besonders viel Spaß macht Cointreau Spicy in Cocktails: Die Spicy Margarita mit Tequila, Limette und einem Tajín-Salzrand ist die naheliegende Kombination. Aber auch eine Spicy Paloma, ein Mango-Cocktail oder ein spritziger Highball bringen seine aromatische Seite ins Spiel.Und wenn gerade keine Cocktailstunde ansteht? Dann funktioniert der Likör auch auf Eis oder als würziger Shot. Wer gerne experimentiert, kann ihn außerdem mit Mango, Grapefruit, Limette oder dunkler Schokolade kombinieren. So wird aus einem bekannten Orangenlikör ein vielseitiger Begleiter für Barabende, Dinner mit Freunden und alle Momente, in denen im Glas gerne etwas mehr passieren darf.

Zwei Trauben, ein Ziel Manchmal ist Teamwork einfach unschlagbar – so wie hier. Chardonnay bringt Frische und Struktur, Viognier die saftige Frucht und den feinen Blütenduft. Zusammen ergeben sie einen Weißwein, der genau die richtige Mischung aus Eleganz und Trinkfreude hat.Goldgelb im Glas, duftet er nach Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten, dazu ein Hauch Akazie. Am Gaumen harmonisch und rund, mit lebendiger Säure, sanfter Frucht und einem frischen, floralen Finale. Nicht kompliziert, aber auch nicht langweilig – genau richtig für entspannte Genussmomente.Ob als Aperitif, zu einem sommerlichen Salat oder einem Stück mildem Käse – dieser Wein passt sich dem Moment an. Einfach einschenken, genießen und feststellen, wie gut Südfrankreich im Glas funktioniert.

Inbegriff einer Rioja Crianza. Diese Crianza macht einfach Spaß und ist dabei ganz und gar seriös. Sie reift über 15 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche und verströmt betörende Aromen von reifen Früchten und feinen Gewürzen wie Vanille und Gewürznelke. Am Gaumen weich und vollmundig mit feingeschliffenen, reifen Tanninen und einem schönen Finale, in dem nochmals fruchtige Noten zum Ausdruck kommen.Gonzalo Ortiz Valiente, seit 1985 Chef-Önologe der Bodegas Valdemar, schenkt jedem Menschen, den er kennenlernt, gerne seine Visitenkarte. Keine bedruckten Papierkärtchen, sondern seine Crianza, die mehr sagt als 1.000 Worte. Seit Jahren führt sie die Beliebtheits-Skala der Rioja-Weine an. Und das, obwohl es ihr beileibe nicht an Konkurrenz mangelt. Wie kommt das nur? Nun, der Wein hat eine faszinierende Persönlichkeit und ist dabei von überaus hohem Unterhaltungswert, denn Gonzalo schafft es wie kein anderer, dem Tempranillo seine saftigschmelzige Seite zu entlocken.

Der ganze Stolz von fünf Generationen Familie Bujanda kann voller Stolz behaupten, den klassischen Rioja Wein-Stil entscheidend mitgeprägt zu haben. 1889 pflanzte Joaquín Martínez Bujanda die ersten Rebstöcke auf dem steinigen Boden in Oyón. Seitdem ist eines tief in der DNA der Familie verankert: Stets der Beste und gleichzeitig der Innovativste zu sein. So führte man in den 1980er-Jahren als erster in Europa die computergesteuerte Gärtemperaturkontrolle ein. Eine Entscheidung, die wegweisend für einen neuen Stil in der Rioja war. Die erste Reserva aus 100 % Garnacha und der erste spanische im Holzfass gereifte Weißwein stehen ebenfalls auf der Habenseite. Die Liste ließe sich noch ewig weiterführen. Dieses Engagement wurde mit etlichen Auszeichnungen belohnt. Unter ihnen beispielspeise der „Critics Choice Award“ des Wine Spectator – eine der angesehensten Auszeichnungen der Weinszene. Robert Parker hat zudem das Portfolio der Conde Valdemar als „excellent“ eingestuft.Der Weißwein stammt aus dem berühmten, höher gelegenen Weinberg „Alto Cantabria“ und hat die Messlatte für Weißweine aus der Rioja gewaltig nach oben gehängt. Genießen Sie diesen Viura mit seiner strohgelben-sauberen Farbe als Aperitiv oder zu Fischgerichten und lassen Sie die wunderbaren Aromen von Apfel, Quitte und Zitrusfrüchten harmonisch einhergehend mit Gewürz-und Eichennoten auf sich wirken. Ideal für die sonnigen Tage des Jahres.

Aus Spaniens goldener Mitte "Würzig-ätherischer Duft, der an Rosmarin, Tannennadeln und Thymian erinnert. Die Frucht bleibt frisch und knackig im Hintergrund. Saftiger Gaumenauftritt mit agilen Gerbstoffen und feiner Toastwürze. Animierend und gut."- Falstaff  Egal welches Projekt die Weinmacher der Bodegas Valdemar in Angriff nehmen, es wird ein Erfolg. Durch ihre klassischen Rioja Weine gehören sie bereits zum Who is Who der spanischen Spitzenerzeuger und die internationale Weinkritik dankt ihnen mit regelmäßigen Auszeichnungen. Eines ihrer neueren Projekte haben Sie in den schönen Weingärten der Region Ribera del Duero angesiedelt. 2011 gründeten Ana und Jesús Martínez Bujanda die Fincas Valdemar in Nava de Roa. Hier  wirkt sich der mildernde Einfluss des Duero besonders positiv auf das Mikroklima und den Weinbau aus. Ausschließlich Tempranillo wird auf dem zehn Hektar großen Gebiet angebaut. Die Trauben bekommen durch den sandigen, von einer Kieselschicht durchzogenen Boden eine ganz eigene Frische.Alle Weine erfahren einen individuell abgestimmten Vinifizierungs- und Reifeprozess und reifen durch den gewählten Barrique-Ausbau zu einem höchst eigenständigen Charakter heran. 6 Monate reift der Fincas Valdemacuco Roble Valdemar in Barrique-Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Rotwein besticht durch eine auffallende kirschrote Farbe gepaart mit wundervollen Aromen reifer Früchte. Gut strukturierte würzige Noten und ein Hauch von Veilchen ergänzen sich perfekt mit den umhüllenden Nuancen der Eichenbarrique. Ein toller Genuss zu spanischen Aufschnitt- und Käseplatten!

Aus Spaniens goldener Mitte Egal welches Projekt die Weinmacher der Bodegas Valdemar in Angriff nehmen, es wird ein Erfolg. Durch ihre klassischen Rioja Weine gehören sie bereits zum Who is Who der spanischen Spitzenerzeuger und die internationale Weinkritik dankt ihnen mit regelmäßigen Auszeichnungen. Eines ihrer neueren Projekte haben Sie in den schönen Weingärten der Region Ribera del Duero angesiedelt. 2011 gründeten Ana und Jesús Martínez Bujanda die Fincas Valdemar in Nava de Roa. Hier  wirkt sich der mildernde Einfluss des Duero besonders positiv auf das Mikroklima und den Weinbau aus. Ausschließlich Tempranillo wird auf dem zehn Hektar großen Gebiet angebaut. Die Trauben bekommen durch den sandigen, von einer Kieselschicht durchzogenen Boden eine ganz eigene Frische.Alle Weine erfahren einen individuell abgestimmten Vinifizierungs- und Reifeprozess und reifen durch den gewählten Barrique-Ausbau zu einem höchst eigenständigen Charakter heran. 12 Monate reift die Fincas Valdemacuco Crianza in Barrique-Fässern aus französischer Eiche. Der Rotwein besticht mit einer schönen ausgeprägten dunkelroten Kirschfarbe. Aromen von reifem Obst umspielen die Nase. Am Gaumen ist er dann fruchtig und vermittelt einen Hauch an Röstnoten mit einem langsam ausklingenden Abgang. Falstaff 92 Punkte:"Ein Ribero wie locker dahingeschmissen, wenn er nach Waldboden, Asche und dunklen Früchten delikat duftet. Da hält sich auch sein würziger Geschmack nicht zurück, spendiert der würzigen Frucht markante Gerbstoffe und mineralische Frische. Formidabel."

Der ganze Stolz von fünf Generationen Der Conde Valdemar Gran Reserva ist eine Rotwein-Cuvée aus Spanien. Die Familie Bujanda kann voller Stolz behaupten, den klassischen Rioja Wein-Stil entscheidend mitgeprägt zu haben. 1889 pflanzte Joaquín Martínez Bujanda die ersten Rebstöcke auf dem steinigen Boden in Oyón. Seitdem ist eines tief in der DNA der Familie verankert: Stets der Beste und gleichzeitig der Innovativste zu sein. So führte man in den 1980er-Jahren als erster in Europa die computergesteuerte Gärtemperaturkontrolle ein. Eine Entscheidung, die wegweisend für einen neuen Stil in der Rioja war. Die erste Reserva aus 100 % Garnacha und der erste spanische im Holzfass gereifte Weißwein stehen ebenfalls auf der Habenseite. Die Liste ließe sich noch ewig weiterführen. Dieses Engagement wurde mit etlichen Auszeichnungen belohnt. Unter ihnen beispielspeise der „Critics Choice Award“ des Wine Spectator – eine der angesehensten Auszeichnungen der Weinszene. Robert Parker hat zudem das Portfolio der Conde Valdemar als „excellent“ eingestuft.Dieser Gran Reserva der Conde Valdemar ist das beste Beispiel für die exzellente Arbeit der Weinmacher. Die Trauben stammen zu 100% von eigenen Weinbergen der Regionen Logroño, Ausejo und Oyón. Nach der Lese reift der Rotwein über 2 Jahre in Barrique-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Gran Reserva hat eine brillante, dunkle kirschrote Farbe gepaart mit komplexen Aromen reifer Früchte und Nuancen von Unterholz, Zeder, Trüffel und Gewürzen. Am Gaumen ist er wunderbar geschmeidig und schmackhaft. Besonders gut lässt sich der Rotwein mit spanischen Aufschnittplatten und gereiftem Käse genießen oder klassisch zu rotem, gegrilltem Fleisch.

Legendäres Vermächtnis James Suckling - 93/100 Punkte für den Jahrgang 2015"Extremely refined and polished with blackberries and some chocolate and hazelnut. Medium body, fine tannins and a delicious finish. So pretty now. Why wait? Drink now."Familie Bujanda setzt sich mit ihrer „Inspiración Valdemar“ Linie dafür ein, dass alte, autochthone Rebsorten der Rioja wie Graciano oder Maturana bewahrt werden. Sie schaffen es aus den launenhaften Trauben wahrlich exzellente Weine zu keltern. Die Lese der Trauben findet ausschließlich per Hand statt, großer Wert wird zusätzlich auf die Wahl der richtigen Mikroparzellen gelegt. Die Tageslese wird anschließend auf Selektionstischen nochmals überprüft um sicherzugehen, dass nur makellose Beeren für die Weinherstellung genutzt werden.  Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Ausdrucksstarke, unkonventionelle und streng limitierte Kostbarkeiten mit sorgsam herausgearbeiteten Rebsortenmerkmalen, die das vielfältige Terroir der Rioja mustergültig abbilden und selbst erfahrene Spanien-Kenner überraschen und begeistern.Die Trauben für den Inspiración Valdemar „Edición Limitada“ stammen aus einer exklusiven Lage der eigenen Weinberge im Ocón Tal (Valle de Ocón). Nach der Lese reift der Rotwein über 18 Monate in neuen Barrique-Fässern aus französischer Eiche. Genießen Sie seine intensive Aromen nach schwarzen Früchten zusammen mit Röstaromen, Unterholznoten und Gewürznuancen, die sowohl Rotweinliebhaber, als auch die internationale Weinkritik begeistern. Am besten schmeckt dieser mehrfach ausgezeichnete Rotwein zu spanischen Käseplatten, iberischen Wurstspezialitäten und rotem Fleisch.

Legendäres Vermächtnis Die Winzerfamilie Bujanda setzt sich mit ihrer »Inspiración Valdemar«-Linie dafür ein, alte, autochthone Rebsorten der Rioja wie Graciano oder Maturana zu bewahren. Aus den launenhaften Trauben keltert sie wahrlich exzellente Weine, wofür einige Anstrengungen in Kauf genommen werden.Die Lese der Trauben erfolgt ausschließlich per Hand, großer Wert wird zudem auf die Wahl der richtigen Mikroparzellen gelegt. Die Tageslese wird anschließend auf Selektionstischen nochmals überprüft um sicherzugehen, dass nur makellose Beeren für die Weinherstellung genutzt werden. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen:Im Glas funklen ausdrucksstarke, unkonventionelle und streng limitierte Kostbarkeiten mit sorgsam herausgearbeiteten Rebsortenmerkmalen. Sie bilden das vielfältige Terroir der Rioja mustergültig ab überraschen selbst erfahrene Spanien-Kenner immer wieder.Eine dieser Kostbarkeiten ist die Inspiración Valdemar Selección. Sie reift elf Monate lang in Barrique-Fässern aus 80% französischer und 20% amerikanischer Eiche. Das Ergebnis besticht durch eine intensive rote Farbe, die der Picota-Kirsche eigen ist. Elegante Aromen von Waldfrüchten und gut dosierte balsamische Noten umschmeicheln die Nase. Am Gaumen ist der Wein sehr ausdrucksvoll mit einer fast öligen Textur, die als anziehenden Kontrast eine robuste Säure durchzieht. Ein Wein für die sinnlichen Momente, in denen unsere Aufmerksamkeit im Hier und Jetzt ist - und beim Wein.

Der ganze Stolz von fünf Generationen Familie Bujanda kann voller Stolz behaupten, den klassischen Rioja Wein-Stil entscheidend mitgeprägt zu haben. 1889 pflanzte Joaquín Martínez Bujanda die ersten Rebstöcke auf dem steinigen Boden in Oyón. Seitdem ist eines tief in der DNA der Familie verankert: Stets der Beste und gleichzeitig der Innovativste zu sein. So führte man in den 1980er-Jahren als erster in Europa die computergesteuerte Gärtemperaturkontrolle ein. Eine Entscheidung, die wegweisend für einen neuen Stil in der Rioja war. Die erste Reserva aus 100 % Garnacha und der erste spanische im Holzfass gereifte Weißwein stehen ebenfalls auf der Habenseite. Die Liste ließe sich noch ewig weiterführen. Dieses Engagement wurde mit etlichen Auszeichnungen belohnt. Unter ihnen beispielsweise der „Critics Choice Award“ des Wine Spectator – eine der angesehensten Auszeichnungen der Weinszene. Robert Parker hat zudem das Portfolio der Conde Valdemar als „excellent“ eingestuft. James Suckling: 92 Punkte für den Jahrgang 2011"A very attractive 2011 Reserva that has some nice, mature candied red-fruit and dried-cherry character, but remains lively, relatively sleek and has rather elegant tannins that build nicely on the generous finish."Der Conde Valdemar Reserva ist ein hervorragendes Beispiel für die exzellente Arbeit der Weinmacher. Die Trauben stammen zu 100% von eigenen Weinbergen der Regionen Logroño, Ausejo und Oyón. Nach der Lese reift der Rotwein 18 Monate in Barrique-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt sich in der spektakulären roten Farbe der Picota-Kirsche. Aromen von feinen Gewürznoten wie Vanille, Kakao und Zeder in Kombination mit subtilen Anklängen schwarzer Früchte umspielen die Nase. Im Finale ist er dann sehr schön rund, schmackhaft und entfaltet reife Tannine.

Der amerikanische Weißweintraum Die Weinwelt hat ihre legendären Regionen – Orte, wie Bordeaux, die Rioja oder das Columbia Valley in den USA. Inmitten dieser etablierten Weinlandschaft der Neuen Welt schlummert jedoch ein bisher übersehener Schatz: die Walla Walla Region im südlichen Teil des Columbia Valley. Hier baut die Valdemar-Familie, die vor allem für das renommierte Weingut Conde Valdemar in der Rioja bekannt ist, seit 2019 Trauben für ihre erstklassigen Weine an. Mit ihren außergewöhnlichen Kreationen setzen sie schon lange weltweite Maßstäbe und erfüllen sie sich damit ihren ganz persönlichen amerikanischen Traum.Der Valdemar Estates Chardonnay ist das beste Beispiel für die raffinierte Handwerkskunst der Valdemar-Familie. Der Weißwein ist eine harmonische Komposition aus 95 Prozent Chardonnay und 5 Prozent Roussanne. Nach acht Monaten Reife in französischen Eichenfässern erreicht der Wein seinen einzigartigen Charakter. Perfekt balanciert und mit intensiven Fruchtaromen präsentiert sich er am Gaumen, der Abgang ist lang und klar. Dabei verführt der Wein sowohl Chardonnay-Einsteiger als auch Kenner mit Aromen von Anjou-Birne, Holunderblüten, frischer Ananas und Noten von Kumquat.Das Columbia Valley, mit seinem einzigartigen Terroir und Klima, hinterlässt einen unverwechselbaren Abdruck in diesem Chardonnay. Die fruchtbaren Böden und das kontinentale Klima schaffen optimale Bedingungen für diesen Wein und verleihen ihm seine Raffinesse. Probieren Sie selbst!

Sagenhaftes Kraftpaket Egal, ob Einsteiger, Abenteurer oder Kenner – der Valdemar Estates Cabernet Sauvignon Entre Nosotros beeindruckt jeden mit seiner Eleganz und Tiefe. Die Familie Bujanda baut seine Trauben im renommierten Columbia Valley (Washington State), genauer gesagt in der Subregion Walla Walla an. Und wenn Sie jetzt denken, Valdemar… der Name sagt mir doch etwas. Da haben Sie recht! Das Weingut ist unter dem Label Conde Valdemar für seine hochwertigen Weine aus der spanischen Rioja bekannt. Mit den Valdemar Estates im Columbia Valley erfüllt sich die Familie seit 2019 ihren eigenen amerikanischen Traum.Doch zurück zum Wein: Die elegante Struktur des Valdemar Estates Cabernet Sauvignon resultiert aus einer sorgfältigen Komposition verschiedener Rebsorten. Der Rotwein besteht zu 80 Prozent aus Cabernet Sauvignon, 15 Prozent Petit Verdot und 5 Prozent Syrah. Diese Mischung sowie die lange Reifung von 19 Monaten in ausgewählten französischen Eichenholzfässern verleihen dem Wein eine einzigartige Balance und Komplexität.In der Nase zeigt sich bereits ein faszinierendes Zusammenspiel von Aromen. Kraftvollen Noten von schwarzen Johannisbeeren und saftigen Pflaumen treffen auf dezente Röstaromen und dunkle Schokolade. Am Gaumen beeindruckt der Rotwein mit einer unglaublichen Opulenz und Tiefe. Dazu gesellen sich intensiven Aromen von dunklen Früchten und eine verführerische Note gerösteter Kaffeebohnen. Die Vielseitigkeit dieses Cabernet Sauvignons macht ihn zudem zu einem idealen Speisebegleiter.Kombinieren Sie diesen kraftvollen Rotwein mit einem saftigen Rinderfilet, gegrillten Lammkoteletts oder einem würzigen Gorgonzola.

Ein seltenes Vergnügen Dieser Wein ist ein wahrlich einmaliges Erlebnis! Seitdem wir ihn verkosten durften haben wir uns ein bisschen verliebt. Dabei ist es heutzutage fast ein kleines Wunder, überhaupt einen reinsortigen Maturana ins Glas zu bekommen. Denn die uralte Rebsorte hat so einige Ticken und kann als durchaus „schwer erziehbar“ bezeichnet werden. Daher war Sie schon fast von der Bildfläche verschwunden. Glücklicherweise hat Familie Bujanda diesen Rebschatz an den schroffen Hängen des „Balcón de Pilatos“ bewahrt, denn der Wein, den sie daraus machen ist schlicht Weltklasse.Genießen Sie das intensive Bukett, welches virtuos zwischen opulenten Fruchtaromen und delikaten Würznoten pendelt. Seine dicht gewobenen Tannine kleiden den Gaumen komplett aus und besitzen genügend Griffigkeit, um trocken und elegang auszuklingen. Ein wirklich seltenes Vergnügen!