Club of Wine - Weingesellschaft Ruyter & Ast GmbH

Glück in flüssiger Form im Vorratspaket »Glück kann man nicht kaufen, aber trinken ...« Genau dieses Motto verfolgt auch das Weingut Emil Bauer mit ihrem eleganten Weißburgunder »You can't buy happiness but you can drink my Pinot Blanc«.Dieser trockene Weißwein aus der Pfalz zeigt sich mit dezenten Aromen von Apfel, Zitrusfrüchte und der typischen Ananas-Note. Die fülligen Fruchtaromen zeigen sich zwar ausdrucksstark, werden aber durch den zarten Schmelz und die nussige Länge perfekt abgerundet.Wer einen Schluck von diesem leckeren Burgunder trinkt, wird sich selbst davon überzeugen können, dass Wein ein bisschen glücklich macht und dass das Weingut Emil Bauer mit seinen außergewöhnlichen Kreationen und den humorvollen Etiketten immer wieder beeindruckt.

Der weiße Secco von Emil Bauer zeigt sich als prickelnder, frischer und fruchtiger Perlwein. Die Cuvée aus Muskateller, Riesling und Weißburgunder überzeugt mit seiner feinen Perlage und einem Duft nach grünen Äpfel, Pfirsich und Melone. Als idealer Aperitif, kann der weiße Secco beim Treffen mit Freunden passend genossen werden.Die Brüder Martin und Alexander Bauer führen das Familienweingut in der Südpfalz. Hier werden unter optimalen klimatischen und geologischen Bedingungen Weiß-sowie Rotweine an- und ausgebaut.

Das leichte rosa im Glas versetzt einen schon in eine romantische Stimmung. Wenn man dann noch den Titel des Sektes sich zu Herzen nimmt, dann sind einem schöne Stunden versprochen. Der »Let’s talk about Pinot Rosé Se(x)kt Baby!« aus dem Weingut Emil Bauer lädt mit seiner Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay zu schönen Stunden ein.Der anregende Duft von Erdbeeren und Zitrusfrüchten strömt in die Nase. Am Gaumen wirken die Wechselspiele zwischen Fruchtsäure- und süße. Im Abgang hallt das lange Prickeln nach. Genießen Sie diesen Sekt mit allen Sinnen!

Genuss im Vorratspaket Ein klares Statement setzt Emil Bauer mit seinem »If you are racist a terrorist or just an asshole - don't drink my Sauvignon Blanc«. Ein jugendlicher Sauvignon Blanc, welcher mit den klassischen Aromen von Stachelbeere, Kiwi und Limette überzeugt. So unkompliziert wie der Wein im Geschmack ist, lässt er sich auch zu Speisen kombinieren Der Sauvignon Blanc ist der perfekte Begleiter zur asiatischer Küche, bis hin zu Fisch und Salaten und Gerichten mit hellen Soßen.Der Sauvignon Blanc ist ein weiterer Wein aus der Linie mit den provokanten Label-Designs aus dem Hause Emil Bauer und bringt Trinkfreude und vermittelt ein klares Statement.

Grauburgunder in 6-facher Ausführung Für die Rebsorte Grauburgunder gibt es viele Synonyme und Bezeichnungen in anderen Sprachen. Sei es Pinot Grigio, Pinot Gris oder die alte Bezeichnung Ruländer. Mit dem »Pinot Grigio, Pinot Gris -Bullshit, drink a real Grauburgunder« setzt das Weingut Emil Bauer ein weiteres klares Statement und zeigt, dass dies alles »Bullshit« ist und dass einfach ein wahrer Pfälzer Grauburgunder probiert werden sollte. Dazu lädt dieser fruchtige Grauburgunder auch ein. Aromen von Melonen, Steinobst sowie grünen Nüssen verleigen dem Wein einen vollen Körper welcher perfekt durch ein harmonisches Süße-Säure Spiel ergänzt wird. Genieße also einen wahren Grauburgunder und kombiniere ihn am besten mit kräftigen Seefisch oder cremigen Soßen.

Frische Eleganz in jeder Flasche! Für ein prickelndes Erlebnis sorgt der Rosé Secco aus dem Weingut Emil Bauer, welcher eine Cuvée aus verschiedenen roten Rebsorten ist. Im Glas fällt direkt die schöne Rosétönung des Perlweins auf. Die feine Perlage sowie der fruchtige Geschmack ergänzen sich zu einem einmaligen Genusserlebnis.Der Familienbetrieb um das Weingut Emil Bauer besteht schon seit vielen Jahrhunderten. In der Südpfalz gelegen führen die Brüder Martin und Alexander Bauer das Weingut. Bei ihrer Arbeit profitieren sie vom Cool Climate und den kalkhaltigen Löss-Lehm-Böden, welche die optimalen Bedingungen für den Anbau der Reben erfüllen.

Das Leben genießen, so lange man es kann. Das ist auch das Motto des »Always enjoy life. You are longer dead than alive – start now with my Rosé« aus dem Weingut Emil Bauer. Ein Rosé ist immer der perfekte Begleiter. Nicht nur im Sommer lässt er sich mit Freunden perfekt auf der Terrasse genießen, auch im Winter verleiht der Rosé einem viele schöne Stunden.Der Rosé von den Brüdern Alexander und Emil Bauer zeigt sich als knackiger und mineralischer Wein, welcher durch fruchtige Aromen von Johannisbeere, Sauerkirsche und weißem Pfirsich überzeugt.Genießen Sie also diesen großartigen Rosé mit Freunden und verbringen viele schöne Stunden zusammen. „Denn das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken."

Frische, die begeistert Dieses Paket ist genau das, was du brauchst, wenn du auf der Suche nach Weinen bist, die nicht nur lecker sind, sondern auch mit einer Portion Humor daherkommen. Dieses 6er-Probierpaket enthält drei großartige Weine von Emil Bauer aus der Pfalz: den erfrischend trockenen »No Grigio. No Gris...« Grauburgunder, den knackig-frischen »If you are racist...« Sauvignon Blanc und den samtig-eleganten »You can’t buy Happiness...« Weißburgunder. Jeder Wein trägt seinen eigenen Charakter und wird dir mit seiner Frische und Leichtigkeit ein Lächeln ins Gesicht zaubern.Genieße die Weine zu einem leckeren Fischgericht, einem tollen BBQ oder einem leichten Salat. Diese Weine passen perfekt zu einem entspannten Abend mit Freunden oder einem besonderen Dinner. Hol dir ein Stück Pfalz nach Hause – der perfekte Genussmoment wartet.

Rotwein für große Runden Eine Flasche für den Abend mit Freunden: Der Bauer Cuvée Rot von Emil Bauer bringt Cabernet Sauvignon und Merlot in einer trockenen Pfälzer Cuvée zusammen. Die beiden Rebsorten sorgen für Frucht, Würze und Struktur, während 13,5 Prozent Alkohol dem Rotwein einen kraftvollen Charakter verleihen. Und dank der 1-Liter-Flasche ist auch für die nächste Runde am Tisch ausreichend Nachschub da.Im Glas zeigt sich die Cuvée angenehm fruchtbetont und charaktervoll. Cabernet Sauvignon bringt Struktur und würzige Nuancen mit, Merlot ergänzt die Cuvée um eine runde, geschmeidige Frucht. Das Ergebnis ist ein zugänglicher Rotwein, der sich unkompliziert genießen lässt, ohne dabei an Ausdruck zu verlieren. Am besten kommt er bei 16 bis 18 °C ins Glas und begleitet damit gemütliche Abende ebenso wie ein ausgedehntes Essen.Besonders gut passt der Bauer Cuvée Rot zu Gerichten, die selbst etwas kräftiger auftreten dürfen. Beim Grillabend macht er neben saftigen Steaks eine gute Figur, ebenso bei Burgern, Pasta mit würziger Sauce oder herzhaften Schmorgerichten. So wird aus der großzügigen 1-Liter-Flasche ein unkomplizierter Begleiter für alle, bei denen gerne gemeinsam gegessen und angestoßen wird.

Ein Liter voller Grauburgunder Wenn am Tisch gerne noch ein Glas eingeschenkt wird, ist der Bauer Grauburgunder von Emil Bauer genau der richtige Kandidat. Der trockene Pfälzer kommt in der großzügigen 1-Liter-Flasche und verbindet saftige Frucht mit einer angenehmen Säure. Seine unkomplizierte Art macht ihn zum passenden Begleiter für entspannte Abende, gutes Essen und gesellige Runden mit Freunden.Im Glas zeigt sich der Grauburgunder fruchtbetont und ausgewogen. Birne und reifes Steinobst geben den Ton an, während dezente nussige Nuancen für zusätzliche Facetten sorgen. Am Gaumen verbindet sich die Frucht mit einer harmonischen Säure und einem angenehm saftigen Eindruck. Dabei bleibt der Wein zugänglich und unkompliziert – genau richtig für alle, die einen vielseitigen Weißwein suchen, der sowohl zum Essen als auch solo Freude macht.Dank seiner trockenen Stilistik lässt sich der Bauer Grauburgunder vielseitig kombinieren. Er begleitet ein entspanntes Abendessen ebenso souverän wie einen Grillabend oder eine größere Runde am Tisch. Und dank der 1-Liter-Flasche muss man sich über schnelles Nachschenken ohnehin weniger Gedanken machen.

Ein Liter voller Rieslingfrische Ein Liter Riesling, bitte! Der Bauer Riesling von Emil Bauer ist gemacht für unkomplizierte Genussmomente und gesellige Runden. In der Pfalz zu Hause, kommt er trocken und mit angenehm frischer Art ins Glas. Die lebendige Säure sorgt für Trinkfluss, während die saftige Frucht den Wein zugänglich und vielseitig macht. Genau das Richtige, wenn unkomplizierter Weingenuss gefragt ist.Ob zum Feierabend, beim gemeinsamen Essen oder auf der Terrasse: Dieser Riesling hält sich nicht mit komplizierten Regeln auf. Die 1-Liter-Flasche passt bestens zu Abenden mit Freunden und macht das Nachschenken besonders einfach. Dabei zeigt sich der Wein angenehm ausgewogen und lässt sich vielseitig kombinieren. Ein unkomplizierter Pfälzer, der Rieslingfans ebenso anspricht wie alle, die einen frischen Weißwein für viele Gelegenheiten suchen.

Sauvignon Blanc-Genuss im Großformat! Der Bauer Sauvignon Blanc ist ein unbeschwerter und junger Wein! Er besticht durch seinen Duft nach Stachelbeeren, Kiwi und Limette. Fruchtig-frisch, mit lebendigem Stil und herrlicher Länge.Gewachsen in der Südpfalz auf kalkhaltigen Löß-Lehm-Böden. Ein Gebiet mit relativ vielen Sonnenstunden, aber im Durchschnitt kühlen Temperaturen. Die Weinbereitung umfasst eine maschinelle Ernte und eine kontrollierte Vergärung im Edelstahltank mit Reinzuchthefe.Das Weingut Emil Bauer ist unverkennbar und einzigartig in seiner Vielfalt - was sich auch darin widerspiegelt, dass mehrere Generationen seit Jahren unter einem Dach vereint sind. Das Weingut der Gebrüder Bauer liegt im Zentrum des historischen Dorfes Nussdorf, direkt an der Weinstraße, umgeben von den schönen Pfälzer Weinbergen. Hier gründete der Großvater der Brüder, Emil Bauer, in den 1920er Jahren das Familienweingut. Die Brüder Martin und Alexander Bauer haben ihr Familienweingut Emil Bauer zu einem der Aushängeschilder des neuen, deutschen Weinbaus entwickelt - wie es vor zehn Jahren noch undenkbar schien. Die Bauers und ihre Angehörigen betreiben rund 35 Hektar eigene Weinberge in der Pfalz. Sie stecken ihre ganze Tatkraft in ihre Pfälzer Weinberge und deren Individualität.

Weißburgunder, der einfach passt Manchmal darf Wein einfach unkompliziert sein: Der Bauer Weißburgunder von Emil Bauer bringt frische, elegante Weißburgunder-Art in die 1-Liter-Flasche. Der trockene Pfälzer zeigt sich angenehm schlank und erfrischend, mit dezenter Frucht und einer lebendigen Säure. Damit ist er genau der richtige Wein für Abende, an denen gemeinsam gegessen, geredet und gerne noch ein Glas nachgeschenkt wird.Seine zurückhaltende Aromatik macht ihn besonders vielseitig. Statt sich in den Vordergrund zu drängen, begleitet der Weißburgunder das Essen mit seiner frischen, ausgewogenen Art. Auch solo funktioniert er wunderbar – zum Feierabend auf dem Balkon, beim Abendessen mit Freunden oder einfach dann, wenn ein unkomplizierter Weißwein ins Glas soll. Die 1-Liter-Flasche passt dabei bestens zu geselligen Runden, bei denen eine Flasche gerne etwas länger reichen darf.

Pfalz kann Viognier! Viognier aus Deutschland? Ja, das geht – und zwar ziemlich gut! Der »Beachball« von Emil Bauer zeigt, dass man für exotische Aromen und cremige Textur nicht bis nach Frankreich reisen muss. In der Pfalz sorgt das milde Klima dafür, dass die seltene Rebsorte zur Hochform aufläuft: Duftige Blüten, Sandelholz, ein Hauch Aprikose – das riecht wie Urlaub in der Flasche!Am Gaumen dann: weich, elegant, mit einem Hauch Frische, der alles balanciert. Das Ganze wirkt so harmonisch, dass man gar nicht merkt, wie besonders dieser Wein eigentlich ist. Denn Viognier wächst in Deutschland auf nur wenigen Hektar. Umso schöner, wenn einer daraus so viel Geschmack rausholt. Unser Tipp: Gut gekühlt mit Freunden auf der Terrasse genießen – oder zum würzigen Thai-Curry.

Genuss, Tradition und Moderne Im pfälzischen Landau-Nußdorf baut Norbert Bauer mit seinen Söhnen Alexander und Martin wunderbare Weine an, die es in sich haben. Auf 29 Hektar Rebfläche vereint das Familienweingut Genuss, Tradition und Moderne, was ihnen – wie wir finden – ausgezeichnet gelingt.Der Servator duftet nach fast reifen Brombeeren, Rosmarin und Salbei. Er zeigt eine delikate Balance aus Waldfrüchten und frischen, mediterranen Kräutern. Am Gaumen gibt er sich ungemein klarfruchtig und säurebalanciert mit einem feinwürzigen Tannin. Diese besondere Rotwein-Cuvée aus den – für Deutschland eher untypischen – Rebsorten Nebbiolo (95 %) und Barbera (5 %) müssen Sie einfach probieren!

Hochgenuss aus dem Doppelstückfass Diese fantastisch ausbalancierte Cuvée ist eine Kombination aus den traditionsreichen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir. Im Glas präsentiert sie sich in einem dunklen Rubinrot mit einer vitalen Nase voller Nuancen. Diese reichen von schwarzen Süßkirschen über Vanille bis zu würzigen Bergkräutern. Über die Zunge stolziert dieser harmonische Rotwein sanft bis zum Gaumen und präsentiert dabei in jeder Situation den intensiv ausgewogenen Körper. Im finalen Abgang finden sich Anklänge von kerniger und zugleich eleganter Note, die dieser Cuvée ihren einzigartigen Ausdruck verleihen.Die territorialen Bedingungen der Weinreben spiegeln sich wunderbar in dieser Cuvée wider. Sie sind auf triefgründigen heimischen Böden gewachsen. Die Gärung in französischen Holz-Cuves sowie seine lange Lagerung in einem Doppelstückfass lässt diese Cuvée zu einem Meisterwerk dieser Art reifen.

Frischer fruchtiger Perlwein Der weiße Secco von Emil Bauer zeigt sich als prickelnder, frischer und fruchtiger Perlwein. Die Cuvée aus Muskateller, Riesling und Weißburgunder überzeugt mit seiner feinen Perlage und einem Duft nach grünen Äpfel, Pfirsich und Melone. Als idealer Aperitif, kann der weiße Secco beim Treffen mit Freunden passend genossen werden.Die Brüder Martin und Alexander Bauer führen das Familienweingut in der Südpfalz. Hier werden unter optimalen klimatischen und geologischen Bedingungen Weiß-sowie Rotweine an- und ausgebaut.

Einer dieser Abende Es ist einer dieser Abende: Die Sonne steht tief, das Essen ist fast fertig, und du hast Lust auf ein Glas, das frisch macht statt müde. Genau hier kommt die Emil Bauer Cuvée Blanc Alkoholfrei ins Spiel. Aus Nußdorf in der Südpfalz bringt sie die Handschrift der Bauer-Brüder mit – modern, selbstbewusst und immer ein bisschen anders.Schon beim ersten Schnuppern feuern die Synapsen: Grüne Paprika, knackiger Granny-Smith-Apfel und exotische Noten von Maracuja und Papaya strömen in die Nase. Dazu kommen Noten von Grapefruit und Stachelbeere, die Frische ins Glas bringen. Am Gaumen bleibt die Cuvée schlank und betont grün in der Aromatik, mit Paprika, Kiwi und floralen Akzenten wie Holunder. Die sehr leichte Säure hält alles klar, lebendig und angenehm leichtfüßig.Diese Cuvée begleitet genau die Momente, die sich nicht planen lassen, wie ein spontanes Essen mit Freunden mit Meeresfrüchten auf dem Tisch und Pasta in der Pfanne. Alkoholfrei, aber voller Ausdruck ist er für alle gemacht, die bewusst genießen und trotzdem nicht auf Geschmack verzichten wollen.

Kreation der Gebrüder Bauer Die Brüder Alexander und Martin Bauer kreieren gemeinsam mit ihrem Vater Norbert eine neue Generation von Rot- und Weißweinen, die in letzter Zeit nicht nur bei der Fachpresse für Furore gesorgt haben. Einer davon ist die Rotwein-Cuvée Altor...In der Nase nimmt man Noten von Dörrpflaume, Rauch, Kräuter und leicht angetrockneten Kirschen wahr. Am Gaumen spannt sich ein weites Feld aus saftigen und herben dunklen Früchten sowie Süßholz auf. Der saftig-würzige Geschmack wird von einem Körper aus reifen Gerbstoffen und einer dezenten Säure aufgefangen. Eine Cuvée, die an die großen Italiener erinnert und gern noch ein paar Jahre im Keller liegen kann – muss sie aber nicht.Auch für diesen deutschen Rotwein werden die Trauben per Hand gelesen, selektiert und vollständig entrappt. Die schonende Pressung auf der Korbpresse und das tägliche Unterstoßen macht die besondere Verarbeitung deutlich. Die Reifung in französischen Barriques gibt dieser genialen Cuvée den besonderen Touch.

Philosophischer Cabernet Sauvignon „Trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement." So bezeichnen Alexander und Martin Bauer ihre neue Weinlinie. Mit vielversprechenden Etiketten und Aussagen mischen die beiden Brüder seit einigen Jahren die Weinszene auf.Dazu gehört auch der „One bottle of my Cabernet Sauvignon beats 23 semesters of philosophy". Der reinsortig ausgebaute Cabernet Sauvignon lässt einen nicht nur schnell ins Philosophieren kommen, sondern ist auch der perfekte Partner für diverse Speisen. Mit seiner süßen Beerennote, die ergänzt wird durch vegetabilen Aromen und einem leichten Duft von Zedernholz, passt der Wein besonders gut zu geschmorten Rind oder Wildgeflügel mit einer kräftigen Soße.