Club of Wine - Weingesellschaft Ruyter & Ast GmbH

Ein Hauch von Bordeaux in Chile Die Heimat der Cabernet Sauvignon-Rebstöcke für diesen Anderra von Baron Philippe de Rothschild Chile ist das Central Valley. Südlich der chilenischen Hauptstadt Santiago de Chile gelegen bietet das traditionelle Weinbaugebiet zwischen den Anden und dem pazifischen Ozean ideale Bedingungen zur Kultivierung der klassischen Rotwein-Rebsorte Cabernet Sauvignon. Die unglaublich gut geeigneten Bodenbeschaffenheiten sowie idealen klimatischen Umstände sorgten dafür, dass die Önologen von Baron Phillipe de Rothschild das Central Valley für ihren Anderra ausgewählt haben.Im Glas besticht der reinsortige Anderra Cabernet Sauvignon aus dem Hause Rothschild mit einem intensiv roten Farbkleid, welches am Rand wunderbar Rubinrot schimmert. Sein feines und elegantes Bukett wird von Aromen schwarzer Johannisbeere dominiert. Begleitet werden diese Fruchtnoten von einem Hauch Lakritze und Spuren von gerösteter Haselnuss und Mokka. Am Gaumen wiederholen sich die Aromen des Buketts und werden durch Noten von Kirsche sowie schwarzen Früchten ergänzt. Im Abgang zeigt sich die Harmonie zwischen fruchtiger Frische und eleganten Tanninen. Ein gemäßigtes, mediterranes Klima, feuchte Lehm- sowie Ton-Böden, die eine natürliche Wasserversorgung garantieren, sorgen dafür, dass hier mineralische sowie elegante Weine entstehen. Durch die Nähe zu den Anden kühlt es selbst an sehr heißen Sommertagen über Nacht drastisch ab. Dem Reifeprozess der Trauben tut dies ausgesprochen gut, da es ihnen ermöglicht, langsam ihren perfekten Reifegrad zu erreichen.Nach der Traubenlese gelangt das gesamte Rebgut zur weiteren Verarbeitung in den Wein-Keller Rothschilds. Im Anschluss an die Kelterung des Rotweines beginnt ein Reifeprozess von mindestens sechs und höchstens acht Monaten in Holzfässern aus französischer Eiche. Dem Wein wird so seine angenehm samtige Tannin-Struktur verliehen.Probieren Sie diesen chilenischen Cabernet Sauvignon zu feiner Entenbrust oder passend zum schokoladigen Dessert. Auch ohne Speisen, einfach solo in gemütlicher Runde mit Freunden oder Familie wird Ihnen dieser würzige Tropfen gefallen. Jetzt bestellen!

Noblesse vom Fuße der Anden Die Mas Andes Cabernet Sauvignon Reserva ist ein aromatischer, trockener Rotwein aus Chile. Entgegen dem Trend zur maschinellen Ernte werden die Trauben für diese Ausnahme-Reserva nach wie vor von Hand gelesen. Nach 6 Monaten Lagerung in französischen Eichenholzfässern präsentiert sich der chilenische Tropfen besonders weich und die fruchtigen Aromen des Cabernet Sauvignon entfalten sich perfekt. Mit seinem kräftigen Körper und unnachahmlichen Aromen von Kirsche sowie schwarzen Früchten, einem Hauch Lakritze und Spuren von Haselnuss und Mokka wird er sich garantiert auch in Ihre Herzen stehlen!Der Name »Mas Andes« steht für »Jenseits der Anden«. Dass die Franzosen an den Hängen der längsten Bergkette der Welt herausragende Weine anbauen können, beweist Chefönologe Emmanuel Riffaud von Baron Philippe de Rothschild in den eigens neu erschlossenen Weinbergen von Villavicencio. Hier im Herzen von Chile herrschen hervorragende Bedingungen, um außergewöhnlich kraftvolle Weine voller Frucht und Eleganz zu erzeugen, die immer auch die Handschrift ihrer französischen Wurzeln tragen. Die Mas Andes Cabernet Sauvignon Reserva ist ein besonders gelungenes Beispiel.

Carignan aus alten Reben Der Tierra Sagrada »Vigno« Carignan stammt aus dem chilenischen Engagement von Baron Philippe de Rothschild. Im Valle del Maule reifen die Trauben an bis zu 70 Jahre alten, nicht bewässerten Rebstöcken, die tief in den granitgeprägten Böden wurzeln. Nach der Lese lagert der Wein 14 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern und entwickelt dabei seine besondere Charaktertiefe.In der Nase entfaltet der Tierra Sagrada »Vigno« Carignan intensive Düfte aus wilden roten Beeren und chilenischer Guave, die sich harmonisch mit Noten von Pflaume und Kirsche verbinden. Hinzu kommen raffinierte Anklänge von Kaffee und schwarzem Tabak, die durch die Reifung in den Eichenfässern entstehen. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer satten Frucht und reichlich Fülle. Die Tannine sind fein gewoben, der Abgang ist lang und präzise.Das Valle del Maule bietet ideale Bedingungen für den Weinbau, danke alter Rebbestände und hervorragender Böden. Das Weingut Tierra Sagrada nutzt diese Voraussetzungen optimal, um Weine mit einem unverwechselbaren Terroir-Charakter zu schaffen. Der »Vigno« Carignan zeigt mit seiner intensiven Beerenfrucht und feiner Würze eindrucksvoll, warum diese Region in der Weinwelt so hoch geschätzt wird. Genießen Sie ihn bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder einfach solo.

Margaux von seiner besten Seite Der Mouton Cadet Reserve Margaux ist eine trockene Cuvée aus der Appellation Margaux im Bordeaux. Die Cuveé ist eine Assemblage aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Im Glas zeigt er sich als rubinroter Wein, welcher durch ein Bukett von Fruchtaromen und einer leichten Würze perfekt abgerundet wird.Der Reserve gehört zu der Mouton Cadet Reihe aus dem Hause Baron Philippe de Rothschild. Diese stehen für qualitativ, hochwertige, aber auch zugängliche Weine aus dem Bordeaux.

Exzellentes Reifepotenzial Mit diesem Rotwein ist der Familie Rothschild eine unverkennbare Hommage ans eigene Weingut gelungen. Gewidmet wurde dieser fantastische Tropfen der verstorbenen Baronesse Philippine de Rothschild, die über Jahrzehnte die eigene Weindynastie geprägt hat. Für diesen Anlass wurden fünf sagenhafte Rebsorten zu einem Wein zusammengeführt. Vorne an dominiert Cabernet-Sauvignon, gefolgt von Petit Verdot, Cabernet Franc, Carménère sowie der Syrah.In der Nase besticht dieser Wein mit Noten von Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Seine fantastisch strukturierten Tannine verleihen ihm eine außergewöhnliche Komplexität, die mit einer ausgewogenen Balance und natürlicher Frische daherkommt. Seine Aromatik wird durch scharfe Gewürze und einer Prise Toffee noch verfeinert.Sein langanhaltender Abgang vereint Kraft und Eleganz, mit Aromen von Zedernholz, Vanille, Karamell und gerösteten Haselnüssen.

Exzellentes Reifepotenzial Mit diesem Rotwein ist der Familie Rothschild eine unverkennbare Hommage ans eigene Weingut gelungen. Gewidmet wurde dieser fantastische Tropfen der verstorbenen Baronesse Philippine de Rothschild, die über Jahrzehnte die eigene Weindynastie geprägt hat. Für diesen Anlass wurden fünf sagenhafte Rebsorten zu einem Wein zusammengeführt. Vorne an dominiert Cabernet-Sauvignon, gefolgt von Petit Verdot, Cabernet Franc, Carménère sowie der Syrah.In der Nase besticht dieser Wein mit Noten von Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Seine fantastisch strukturierten Tannine verleihen ihm eine außergewöhnliche Komplexität, die mit einer ausgewogenen Balance und natürlicher Frische daherkommt. Seine Aromatik wird durch scharfe Gewürze und einer Prise Toffee noch verfeinert.Sein langanhaltender Abgang vereint Kraft und Eleganz, mit Aromen von Zedernholz, Vanille, Karamell und gerösteten Haselnüssen.

Ein Hauch von Bordeaux in Chile Das Traubengut für den Escudo Rojo Cabernet Sauvignon vom Weingut Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile stammt aus der Region Valle del Maipo, welche etwa 30 km südlich der chilenischen Hauptstadt Santiago liegt. Am Fuße der Anden gelegen bringt, dieses traditionelle Weingebiet beste Bedingungen zur Kultivierung von Cabernet Sauvignon Reben mit sich. Ausgewählt wurde das Valle del Maipo von den Önologen der Bodega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile aufgrund der äußerst günstigen Bodenbeschaffenheiten sowie guten klimatischen Bedingungen. Gemäßigtes Klima und größtenteils Kiesböden sind ideal um kräftige, mineralische sowie elegante Weine hervorzubringen. Selbst an sehr heißen Sommertagen kühlt die Temperatur über Nacht durch die Nähe zu den Anden drastisch ab, was dem Reifeprozess der Trauben äußerst gut tut. Die Cabernet Sauvignon-Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen, bevor sie in der Bodega Baron Philippe de Rothschild im Herzen des Maipo Valley in Chile auf traditionelle Art und Weise, jedoch mit modernem Equipment weiter verarbeitet werden. Bevor der Rotwein auf die Flasche gezogen wird, reift er für mindestens sechs Monate in einem Jahr alten Eichenholzfässern, was ihm seine samtige Tanninstruktur verleiht. Im Glas besticht der reinsortige Cabernet Sauvignon mit einem intensiv roten Farbkleid, welches am Rand wunderbar rubinrot schimmert. Sein feines und elegantes Bukett wird von Aromen schwarzer Johannisbeere dominiert. Begleitet werden diese Fruchtnoten von einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen wiederholen sich die Aromen des Buketts und werden durch Noten, die an Himbeeren erinnern, ergänzt. Im Abgang zeigt sich die Harmonie zwischen fruchtiger Frische und eleganten Tanninen. Probieren Sie den Escudo Rojo Cabernet Sauvignon zur Entenbrust sowie einfach solo in gemütlicher Runde mit Freunden oder Familie.

País aus alten Reben Der Tierra Sagrada »Almaule« País stammt aus dem Valle del Maule in Chile, einem Anbaugebiet, das für seine alten Rebbestände bekannt ist. Er wird vom Weinimperium Baron Philippe de Rothschild auf dem Gut Tierra Sagrada produziert und verkörpert die traditionsreiche Rebsorte País, die einst beinahe in Vergessenheit geraten war.Die Weinberge, aus denen der »Almaule« País stammt, wurden bereits 1900 im Buschreben-Stil angelegt. Diese tief wurzelnden Reben benötigen keine zusätzliche Bewässerung, was den Wein besonders macht, da Wasser in der Region eine knappe Ressource darstellt. Der »Almaule« País reift für neun Monate in Betontanks und wird unfiltriert abgefüllt, was seinen natürlichen Charakter bewahrt.Im Glas präsentiert sich Rotwein mit intensiven Aromen von roten Wildbeeren, Kirschen und chilenischer Guave, ergänzt durch feine Kräuternoten von Salbei und Minze. Am Gaumen zeigt er sich erfrischend und trumpft mit einer saftigen Säure auf. Der komplexe Wein besticht durch eine tolle Balance aus geschmeidiger Struktur und Eleganz, die die Vorzüge der Rebsorte País wunderbar zum Ausdruck bringt.Erleben Sie mit diesem Wein die Renaissance einer fast vergessenen Rebsorte, meisterhaft in Szene gesetzt von einem der weltweit führenden Weinhäuser.

Der Baronne Charlotte Graves Blanc zeigt eindrucksvoll, wie elegant Weißwein aus Bordeaux sein kann – vor allem, wenn er wie hier zu 100 % aus Sémillon besteht. Die Trauben stammen aus ausgesuchten Parzellen der Region Graves, wo die kieselhaltigen Böden nicht nur für beste Drainage sorgen, sondern dem Wein auch seine feine, mineralische Note verleihen. Das Zusammenspiel aus Stein, Sonne und mildem Klima lässt die Trauben langsam reifen – und genau das sorgt für Tiefe, Frische und Balance im Glas. In hellem Gold schimmert der Wein schon beim Einschenken verführerisch.In der Nase zeigen sich reife Pfirsich- und Mirabellenaromen, begleitet von einem Hauch Vanille. Am Gaumen frisch, rund und fruchtig mit einem schönen Spiel aus Aprikose, Pfirsich und wieder dieser feinen Würze. Der Abgang? Kraftvoll, klar und mit einem leichten, mineralischen Finish, das Lust auf den nächsten Schluck macht. Ideal zu Jakobsmuscheln, Flusskrebsen – oder einfach dann, wenn du dir ein Glas französische Finesse gönnen möchtest.

Ein Hauch von Bordeaux in Chile Der trockene Rotwein Anderra Carménère von Rothschild aus Chile überzeugt durch würzige Aromen. Im Glas erscheint der Anderra Carménère in einem sehr attraktiven, intensiv leuchtenden Purpurrot. Sein komplexes Bukett zeigt Noten von Heidelbeeren, Brombeeren und schwarzem Pfeffer, die von Toast- und Mokka-Aromen eingebunden werden. Am Gaumen präsentiert er seine ganze Kraft und Komplexität. Aromen von schwarzer Kirsche in Verbindung mit den schon aus dem Bukett bekannten Noten von schwarzem Pfeffer und Mokka umschleiern anschließend die Zunge bis er sich in ein langes Finale verabschiedet.Dass die Franzosen nicht nur auf heimischen Weinbergen herausragende Weine anbauen können, beweist Chefönologe Emmanuel Riffaud von Baron Philippe de Rothschild im chilenischen Valle de Maipo. Hier im Herzen von Chile herrschen hervorragende Bedingungen, um außergewöhnliche Weine voller Kraft und Eleganz zu erzeugen, die immer auch die Handschrift ihrer französischen Wurzeln tragen. Ein besonders gelungenes Beispiel ist der Anderra Carménère. Kein Wunder, stammt die Carménère-Traube doch ursprünglich aus der Bordelaiser Heimat der Weindynastie Rothschild.Sind die Trauben dem Rebenmeer erstmal entnommen, beginnt der Reifeprozess im Keller von Baron Philippe de Rothschild Chile. Dabei wird etwa die Hälfte der Ernte für mindestens sechs und höchstens acht Monate im Holz gelagert bevor der Rotwein auf die Flasche gezogen wird. Die dezenten Holznoten geben dem Wein seinen aufregend komplexen Style und untermalen des Weiteren seine Frucht.Serviere diesen Carménère von Baron Philippe de Rothschild zu Fleischgerichten in verschiedenen Variationen, einer deftigen Käseplatte oder zum Dessert mit Schokolade.

Wunderbar unkomplizierter Trinkspaß! Die Wurzeln der Weinbau- und Bänkersfamilie Rothschild reichen zurück bis weit ins 18. Jahrhundert. Sie zählt mit ihren legendären Bordeaux-Weinen wie Château Mouton Rothschild, zweifellos zu den berühmtesten Namen der Weinwelt. La Baronne Philippine de Rothschild entschloss sich im Jahre 1995 dazu, neben den traditionellen Cuvées der klassischen Bordelaiser Rebsorten auch reinsortige Weine auszubauen, um die besonderen Rebsortentypizitäten besser in den Vordergrund stellen zu können. Im Süden Frankreichs, im Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon fand sie die idealen Bedingungen für ihre Vorhaben.Charaktervolle Weine mit einem Preis-/Genussverhältnis der Extraklasse sind das Ergebnis. Sie bereiten eine Menge Freude, wie dieser dichte, vollmundige Merlot mit Noten von dunklen Waldbeeren, ein wenig Kakao und Aromen von frischen Kräutern der Provence.Geschmeidige Tannine in Kombination mit einer Fülle von Waldfrüchten und einer frischen Lebendigkeit zeichnen diesen Wein aus, welcher wunderbaren und unkomplizierten Trinkspaß bereitet.

Unkomplizierter Trinkspaß mit viel Lebensfreude! Der Les Cépages Chardonnay von Rothschild ist ein trockener Weißwein aus Frankreich und präsentiert sich am Gaumen mit fruchtigen Aromen. Dieser herzerfrischende Chardonnay kommt mit einem schimmernden Goldgelb ins Glas. Das Bukett öffnet sich mit Aromen weißer Früchte und Sommerblüten. Am Gaumen zeigt er sich sehr voll mit verführerisch fruchtigen Noten und einer Prise südfranzösischer Lebensfreude. Die weltweit legendären Bordeaux-Weine der Familie Rothschild sind ganz traditionell Cuvées klassischer Rebsorten. Im Jahr 1995 entschloss sich La Baroness Philippine de Rothschild in den paradiesischen Weingärten nahe der Stadt Limoux reinsortige und für die jeweilige Rebe besonders typische Weine auszubauen. Diese sollten vor allem dank ihres sensationellen Preis-/Genussverhältnisses viel Freude bereiten und insbesondere jungen Menschen und Einsteigern einen unkomplizierten Zugang in die Welt der Rothschild Weine bieten.

Verführerischer Bordeaux Der Mouton Cadet »Selection« Côtes de Bordeaux ist ein trockener französischer Rotwein des renommierten Hauses Baron Philippe de Rothschild. Er verkörpert den unverwechselbaren Bordeaux-Stil und betont stolz die Tradition und das Erbe seiner Herkunft. Komponiert aus einer Harmonie edler Früchte entführt er dich auf eine geschmackliche Reise, die von Eleganz, Raffinesse und Charakter geprägt ist.Schon beim Einschenken zeigt sich der Wein in einem verführerisch-schimmernden rubin-violetten Farbton, der Intensität und Tiefe widerspiegelt. In der Nase verzaubert das verlockende Bukett deine Sinne mit einer Vielfalt an Aromen. Feine Röstnoten verschmelzen gekonnt mit fruchtigen Anklängen roter Johannisbeeren und Cassis sowie mit einem Hauch feiner Gewürznuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und geschmeidig. Die samtige Textur umschmeichelt den Gaumen, während die Frucht von einer subtilen Eichenholznote begleitet wird, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Raffinesse verleiht.Der Mouton Cadet »Selection« Côtes de Bordeaux ist ein hervorragender Begleiter bei Tisch. Ob zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse oder herzhaften Pastagerichten – dieser Bordeaux entfaltet seine Vielfalt und Harmonie zu verschiedenen Anlässen und verspricht besondere Genussmomente.

Vom Großmeister aus Bordeaux Mouton-Rothschild ist zweifellos der berühmteste Name in der Welt des Weins. Die legendären Bordeaux Weine der Familie sind traditionell Cuvées aus mehreren Rebsorten. Im Jahr 1995 entschloss sich La Baronne Philippine de Rothschild, auch reinsortige, für die jeweilige Rebe besonders typische Weine auszubauen, die man wie sie selbst sagt: "ohne stundenlanges Degustier-Chichi einfach genießen kann."In den paradiesischen Weingärten des Languedoc-Roussillon der angesehenen französischen Kellerei Baron Philippe de Rothschild herrschen die perfekten Bedingungen für den Anbau der Rebsorte Cabernet Sauvignon. So ist der Les Cépages Cabernet Sauvignon ein unkomplizierten Rotwein für den alltäglichen Genuss, den man sich kistenweise in den Keller legen sollte!Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein aus dem Languedoc im dunkelrot glänzenden Farbkleid welches von rubinroten Reflexen durchzogen ist. Der intensive Duft von Brombeeren, Cassis, Gewürzen, Lakritz und Leder entzückt die Nase. Am Gaumen ein kraftvoller Körper, enorm viel Cassi-Frucht und spielerischer Würze, die man so in dieser Preisklasse kaum ein zweites Mal findet! Dazu seidige Tannine und eine hervorragende Struktur, die zu einem elegantem Finale führen!Servieren Sie diesen Cabernet Sauvignon als perfekten Speisebegleiter zu geschmorten Fleischgerichten mit mediterranen Kräutern oder einfach solo in geselliger Runde unter Freunden.

Kraftvoll, elegant, richtig gut Wenn ein Wein aus dem Herzen des Médoc stammt und den Namen Rothschild trägt, darf man einiges erwarten – und dieser Baron Nathaniel Pauillac liefert genau das, was Bordeaux-Fans lieben. Die Trauben wachsen auf klassischem Pauillac-Terroir mit tiefem Kies- und Schotterboden – perfekt, um Cabernet & Co. richtig zur Geltung zu bringen. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bringt Kraft, Tiefe und Finesse zusammen.Im Glas zeigt er sich granatrot mit violetten Reflexen, in der Nase duften reife schwarze Johannisbeeren, Kirschen und Erdbeeren, begleitet von einer feinen Würze und einem Hauch Toast. Am Gaumen vollmundig, mit weichen Tanninen und eleganten Aromen von Vanille und dunklen Früchten. Ein Rotwein, der zeigt, was Pauillac kann – kraftvoll, aber geschmeidig. Ideal zu Lamm, Schmorgerichten oder einfach für einen richtig guten Abend mit einem großen Glas Bordeaux.

Mouton Cadet in Bio-Qualität Wem der Mouton Cadet noch nicht ins Glas gekommen ist, der sollte diese Berühmtheit aus Bordeaux unbedingt einmal probieren. Erst recht in der Bio-Variante!Denn der Mouton Cadet Bio Rouge ist die erste biologisch zertifizierte Cuvée des Traditionshauses Rothschild. Die Trauben stammen zu 100 Prozent aus Bio-Parzellen und werden sehr sorgfältig gelesen. Nach der Vinifikation ruht der Wein 16 Monate lang, um seinen Geschmack zu harmonisieren.In tiefdunklen Rubinrot schimmert er anschließend im Glas. Schon die Nase ist einladend fruchtbetont. Am Gaumen folgen Noten von frischen Brombeeren und Heidelbeeren. Begleitet wird die Frucht von einer feinen Würze und sanften Tanninen, die den Wein sehr rund und mit schönem Nachhall über die Zunge gleiten lassen.Verschlossen mit einem Naturkorken stammt auch das Papier für die Etiketten aus nachhaltiger Forstwirtschaft. Die Flasche wiederum besteht aus recyceltem Leichtglas und auch die Kapsel kann als erste ihrer Art wiederverwertet werden.

Unkomplizierter Trinkspaß mit viel Lebensfreude! Der Baron Philippe de Rothschild Chardonnay ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Süden Frankreichs. In den paradiesischen Weinbergen des Languedoc-Roussillon wachsen die Trauben, die dem Wein seinen kraftvollen Körper, seine intensive Frucht und Finesse verleihen. Sein verfüherisches Bukett wird von weißen Früchten und Blüten begleitet. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit fruchtigen Noten, gefolgt von einem wunderbar mineralischen Finale und einer Prise südfranzösischer Lebensfreude. Dieser Chardonnay ist kein Chardonnay wie jeder andere. Die Trauben stammen aus vielen unterschiedlichen Parzellen und werden getrennt voneinander vinifiziert. Nachdem sie sanft gepresst und mazeriert wurden, folgt die alkoholische Gärung bei niedrigen 18°C, um die klassischen Primäraromen eines Chardonnays zu erhalten.

Exzellentes Preis/ Qualitätsverhältnis Nicht nur in Bordeaux schreibt Baron Philippe de Rothschild Weingeschichte, seit 1997 engagiert sich Baron Philippe de Rothschild in Chile und stellt dort - unter der Leitung von Emmanuel Riffaud - authentische Weine her. Mas Andes ist die konsequente Fortsetzung der legendären Erfolgsgeschichte und setzt ein neues Ausrufezeichen durch den vielleicht berühmtesten Weinproduzenten der Welt. Diese Rebsortenweine - aus den besten Parzellen der Region - werden direkt im Valle de Maipo, in der 2002 neu errichteten Bodega, vinifiziert und abgefüllt. In ihnen verschmelzen die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen, durch die Lage zwischen Anden und Pazifik, mit dem über die Dekaden erlangtem Know-how von Baron Philippe de Rothschild.Die Weine überzeugen mit einem unvergleichbar ausgewogenem Geschmacksprofil und sind für die jeweilige Preisklasse herausragend in der Qualität. Der Carménère passt mit seinem kraftvollen und edlen Bukett und seinen Aromen von roten Früchten und subtilen Pfeffernoten besonders gut zu gegrilltem Fleisch und zu Desserts.

Bordelaiser Erfrischung par Excellence Als Philippe Baron de Rotschild 1930 seinen Mouton Cadet kreierte, schuf er damit den Grundstein für eine bis heute beispiellose Erfolgsgeschichte. Zunächst war der Mouton Cadet als Zweitwein des so klangvollen Château Mouton Rothschild gedacht. So auch sein Name, denn das französische Wort „Cadet“ bedeutet ins Deutsche übersetzt „der Jüngere“. Doch die bereits 1930 ins Leben gerufene Kreation erfreute sich schon nach sehr kurzer Zeit so großer Beliebtheit, dass ihm die Bezeichnung „Zweitwein“ nicht mehr gerecht wurde.So war es nur eine Frage der Zeit, dass die Weinbaukünstler der Baron Philippe de Rothschild auch einen weißen Mouton Cadet hervorbrachten. Die Sauvignon Blanc-, Semillion- und Muscadelle Trauben des Rothschild Mouton Cadet Blanc stammen alle aus der bedeutendsten Weißweinregion im Bordeaux: dem Entre-Deux-Mers. Im Glas blitzt dieser Weißwein aus Frankreich in einer leuchtend hellgoldenen Farbe auf. Im Bukett vielschichtig, nahezu opulent, ein Duft von weißem Pfirsich und Grapefruit steigt aus dem Glas. Am Gaumen eine Harmonie von Frische, Säurespiel und dezenter Fruchtsüße. Sein langer Abgang, geprägt von Zitrusaromen macht diesen weißen Bordeaux-Wein zu einer Erfrischung par Excellence. Denn jeder Schluck dieser modernen Bordelaiser Weißwein-Cuvée ist ein absoluter Genuss!

Kräftig, elegant und vielschichtig Dieser trockene Rotwein aus Chile stammt aus dem Hause Rothschild – jedoch nicht klassisch aus der Bordeaux Region, sondern aus Chile. Genauer gesagt aus dem Valle Central, südlich von Santiago, einem großen Weinbaugebiet mit idealen klimatischen Gegebenheiten für den Weinbau. Im Norden ist der Boden trocken mit steinigem Untergrund, während man im Süden Lehmböden vorfindet, die eine natürliche Wasserversorgung gewährleisten. Der Wein wurde bei stetig kontrollierter Temperatur mazeriert und anschließend schonend gepresst. Bevor der Wein dann seinen Weg in die Flasche findet, wird die Hälfte des Weines für sechs bis acht Monate in Eichenholzfässern ausgebaut. Dadurch erhält er ein elegantes und kräftiges Bouquet mit Aromen von schwarzen und roten Früchten sowie harmonisch eingebetteten Röstnoten. Am Gaumen zeigt er sich intensiv und rund. Er besticht durch Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, die sich zu eleganten Lakritz- und Kaffeenoten entwickeln. Im Finale ein langanhaltender Geschmack, der durch eine klare Tanninstruktur aufrechterhalten wird. Seit 1997 begann Winemaker Baron Philippe de Rothschild Weinreben auch in Chile anzubauen. In Bordeaux hat er mit seinen Weinen bereits Geschichte geschrieben, aber nun engagiert man sich verstärkt im Valle Central. Dort entstehen jetzt authentische Weine mit einer außergewöhnlichen aromatischen Palette des chilenischen Terroirs kombiniert mit dem Know-How von Baron Philippe de Rothschild.