Club of Wine - Weingesellschaft Ruyter & Ast GmbH

Bordeaux mit Charakter Wenn Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon im Bordeaux so aufeinandertreffen wie beim 2018 Rothschild »Baron Carl«, dann ist das mehr als nur ein Glas Rotwein – es ist ein Stück Saint-Émilion im besten Sinne. Merlot gibt ihm weiche Fülle, Cabernet Franc bringt Würze und Struktur, Cabernet Sauvignon einen Hauch Tiefe.Im Duft findest du reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, dazu einen Hauch Kaffee, Vanille und dunkle Schokolade. Am Gaumen ist er rund, samtig und kraftvoll zugleich, mit einem langen, eleganten Abgang. Die kalk- und kieshaltigen Böden der Region schenken ihm Frische und Mineralität, das mediterran geprägte Klima sorgt für aromatische Intensität. Ob zu einem festlichen Lammbraten, einem saftigen Rindersteak oder einfach als Highlight zu einem besonderen Abend – dieser Wein hat das Zeug, im Gedächtnis zu bleiben. Und falls du Geduld hast: In ein paar Jahren wird er noch mehr Tiefe und Raffinesse zeigen.

Herausragender Chilene mit französischen Wurzeln Der Mas Andes Reserva Chardonnay ist ein chilenischer Weißwein, der durch seinen vollmundigen und ausgewogenen Charakter besticht. Der Name Mas Andes steht für »Jenseits der Anden«. Hier im Herzen von Chile herrschen hervorragende Bedingungen, um außergewöhnlich kraftvolle Weine voller Frucht und Eleganz zu erzeugen, die immer auch die Handschrift ihrer französischen Wurzeln tragen.Das Besondere an diesem Chardonnay ist seine fruchtige Frische bei einer kompakten Konzentration. Erreicht wird diese reizvolle Verbindung, indem das Rebgut in den frühen Morgenstunden geerntet wird. Dabei bleibt die Frische der Trauben erhalten, ohne dabei die so beliebten Fruchtaromen des Chardonnays zu verlieren. Ein kleiner Teil des Rebguts wird dann in 6 bis 8 Monate in 2 bis 3 Jahre gebrauchten Fässern ausgebaut. Der andere Teil in Stahltanks, sodass die perfekte Balance zwischen Komplexität und Fruchtigkeit erzielt wird. Das Ergebnis ist ein frischer, mineralischer und überschwänglich fruchtiger Geschmack, in dem Ananas und Aprikosen hervorstechen. Genießen Sie diesen wunderbar komplexen Weißwein am besten zu asiatischen Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten!Im Bordeaux hat Baron Philippe de Rothschild mit seinen Weinen Geschichte geschrieben. Aber auch fernab der Heimat streckt man seit vielen Jahren die Fühler aus. Seit 1997 engagiert sich Baron Philippe de Rothschild in Chile und stellt dort - unter der Leitung von Emmanuel Riffaud - authentische und vom chilenischen Terroir geprägte Weine her. Darin verschmelzen die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen, durch die Lage zwischen Anden und Pazifik, mit dem über die Dekaden erlangtem Know-how von Baron Philippe de Rothschild.

Hochgenuss aus dem Napa Valley Mit dem Opus One von Baron Philippe de Rothschild haben wir einen absoluten Spitzenwein aus dem Napa Valley in Kalifornien. Dieser Wein ist das Produkt der Zusammenarbeit von Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi - zweier bereits sehr bekannter Winzer. Da kann nur das Beste dabei herauskommen!Die Cuvée besteht zum größten Teil aus Cabernet Sauvignon, was ihr eine unverwechselbare Struktur verleiht. Dieser Wein ist ein echtes Aushängeschild des Napa Valley mit einem Hauch von Bordeaux. So findet man neben schwarzen und roten Johannisbeeren auch Noten von Lakritz, Zedernholz und Tabak. Eine körperreiche Struktur und feine, samtige Tannine enden in einem mineralischen und langen Abgang.Bei diesem herausragenden Wein gilt auf jeden Fall: Sollten Sie als Weinkenner die Chance bekommen, einen ausgereiften Opus One aus hervorragendem Jahr zu genießen, dann wird das geschmackliche Erlebnis unvergesslich sein.

Modern. Bio. Mouton Cadet. Der Mouton Cadet »Nathan« Blanc – Bio von Baron Philippe de Rothschild ist ein Sauvignon Blanc der modernen Art. Die Trauben stammen aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in Bordeaux und schon das farbenfrohe Etikett weckt die Lust auf einen erfrischenden Schluck!Im Glas besticht der Weißwein durch sein strahlendes Hellgelb. Sein Bukett duftet angenehm nach blumigen Noten wie Weißdorn, dazu kommen exotische Anklänge von Zitrusfrüchten und Ananas. Am Gaumen entfaltet sich »Nathans« lebendige Frische dann mit einem saftigen Ananasauftakt, gefolgt von einer harmonischen Balance und einem lebendigen Abgang mit Limettennoten.Dank der direkten Pressung der Trauben bleibt die frische und fruchtige Aromatik komplett erhalten. Der Mouton Cadet »Nathan« Blanc – Bio eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu Gerichten wie gegrilltem Spargel, Zitronenrisotto und sommerlichen Salaten mit Ziegenkäse. Mit seiner Bio- und veganen Zertifizierung bietet er höchste ökologische Standards und die Qualität von Baron Philippe de Rothschild.

Chilene aus besonderer Lage Mit dem Rothschild Mas Andes PLOT C-15 kommt echte Qualität in dein Glas. Im Valle del Maipo, der ältesten Weinregion Chiles, wachsen Cabernet Sauvignon-Trauben, die für ihre Intensität weltweit bekannt sind. Der Plot C-15 ist eine besondere Einzellage der Region und liefert das Beste, was chilenischer Cabernet zu bieten hat.Der Wein selbst? Ein Feuerwerk aus Aromen: Schwarze Johannisbeeren und dunkle Beeren, gewürzt mit einem Hauch Paprika und edlem Holz. Vollmundig, strukturiert und mit einem Abgang, der lange nachhallt. Ideal für Steak-Abende oder festliche Dinner.Baron Philippe de Rothschild verbindet hier alte Tradition mit chilenischer Leidenschaft. Der PLOT C-15 ist nicht nur ein sehr guter Single Entertainer, sondern auch ein kraftvoller Begleiter zu herzhaften Gerichten, egal ob mit oder ohne Fleisch. Warum warten? Dieser Hochkaräter verdient einen Platz in deiner Sammlung!

Mit Charakter und Tradition Treffend bezeichnet verbirgt sich hinter den Weinen der »Les Cépages« Linie die Bemühungen Baron Phillippe de Rothschilds, besonders rebsortentypische Weine zu erzeugen. Für den Sauvignon Blanc findet er dabei in den idlischen Lagen des Languedoc-Rossillon die idealen Bedingungen, um die aromastarke Rebsorte zu kultivieren. Diverse Bodenarten in Verbinung mit dem warmen, mediteranen Klima und der frischen Meeresluft bieten die perfekten Bedingungen um Weine mit itensiver Aromatik und eleganter Raffinesse zu erzeugen die den hohen Ansprüchen des Traditionshauses gerecht werden. Durch gezielte Selektion des Leseguts und einem schonenden Ausbau wird auf dieses Ziel hingearbeitet. Das Ergebniss sind moderne Weine die mit einer ausgesprochen gutem Trinkfluss, welche sich gegenüber der internationalen Konkurrenz problemlos behaupten.Probieren Sie den »Les Cépages Sauvignon Blanc« zur mediteranen Küche, etwa zu gegrillten Garnelen oder Muscheln.

Herausragender Chilene mit französischen Wurzeln Französische Weinbauern, wie Baron Philippe de Rothschild machten sich in der Mitte des 19. Jahrhunderts auf den langen Weg an die Südwestseite Südamerikas, um ihre heimische Weinbaukultur nach Chile zu bringen. Neben Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot und Syrah, ist es vor allem die alte Bordeaux-Rebe Carménère, für die Chile heute hauptsächlich bekannt ist. Sie zeigt sich in diesem besonderen Klima von ihrer ausgesucht üppigen Seite – nicht mehr nur als Verschnittpartner, sondern als opulenter Rotwein-Star. So auch die Mas Andes Carménère Gran Reserva. Entgegen dem Trend zur maschinellen Ernte werden die Trauben für diese Ausnahme-Reserva nach wie vor von Hand gelesen. Nach 6 Monaten Lagerung in französischen Eichenholzfässern präsentiert sich der chilenische Tropfen besonders weich und die fruchtigen Aromen von Heidelbeere und Schwarzkirsche entfalten sich perfekt. Genieße diesen herausragenden Rotwein zu Rinderfilet und Geflügel. Nicht nur in Bordeaux schreibt Baron Philippe de Rothschild Weingeschichte, seit 1997 engagiert sich Baron Philippe de Rothschild in Chile und stellt dort – unter der Leitung von Emmanuel Riffaud – authentische Weine her. Darin verschmelzen das über Dekaden erlangte Know-how von Baron Philippe de Rothschild mit den außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen Chiles. Mit ihren herrlich dichten und wunderbar fruchtigen Reservas setzt die vielleicht berühmteste Weindynastie ein weiteres Ausrufezeichen in ihrer eigens geschriebenen chilenisch-französischen Erfolgsgeschichte.

Zum 150. Jubiläum der Bodegas Montecillo Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1870 zurückreicht, muss die Entscheidung, wie man 150 Jahre Weinbau feiert, eine schwierige Aufgabe gewesen sein, aber dieses historische Rioja-Anwesen hat mit der Rückkehr seines legendären Labels Viña Monty ein passendes Fest gewählt.Bodegas Montecillo feiert sein 150-jähriges Jubiläum mit einer Limited Edition. Seine Verpackung macht einen großen visuellen Eindruck mit seiner mintgrünen Farbe. Er zeigt die faszinierendste Seite des Hauses in einem eher bezahlbaren, frischen und attraktiven Wein, der ohne Zweifel das Interesse der Weinliebhaber und des Premium-Handels wecken wird.Helles, intensives Kirschrot mit einem tieferen Ton und einer Farbintensität, die sowohl auf die Tempranillo als auch auf die von der Sorte Graciano hinzugefügte Farbe zurückzuführen ist. Intensive Nase, in der du den Nuancenreichtum erkennen kannst: sehr deutliche Aromen von reifen schwarzen Pflaumen, perfekt gemischt mit einem Hauch von gedünsteten, reifen Früchten und herzhaften Noten von Eiche, abschließend Vanille.

Montecillo gehört seit seiner Gründung im Jahre 1870 zu jener Spitzengruppe von Weingütern, die den Ruf der Rioja als eine der führenden Weinregionen der Welt begründet hat. Diese kraftvolle Reserva wird aus dem streng selektierten Rebgut feinster Parzellen erzeugt und über 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und weitere 18 Monate auf der Flasche ausgebaut. In der Nase geben Brombeeren und ein Hauch Fenchel den Ton an. Im Geschmack sind es reife Früchte und delikate Holzaromen. Im Finale zeigt sich die große Klasse dieses konzentrierten Weines in beeindruckender Länge und perfekter Balance.

Eleganz und Kraft in Harmonie Das höchst elegante Flaggschiff der Bodegas Montecillo ist ihr opulente Gran Reserva aus handverlesenen Tempranillo-Trauben der ältesten Rebstöcke der Rioja Alta. Er reift über stolze 28 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und weitere 48 (!) Monate auf der Flasche. Sein üppiges und nuancenreiches Aroma von vollreifen Waldbeeren und Kirschen wird von einer verführerischen Lakritznote und noblen Tanninen umspielt.Wine Enthusiast - 91/100 Punkten für den Jahrgang 2009"Baked berry and cherry aromas are ripe and come with accents of mocha, leather and caramel. This feels full but not heavy, with balance and cushion to the palate. Spiced black-fruit flavors show a tea-like note, while this is dry, spicy and a touch chocolaty on the finish. Drink through 2026."

Die Keller der Bodegas Montecillo zählen zu den Schatzkammern der Rioja, und ihre Spezialität sind späte Ausgaben großer Weine als Gran Reserva Especial, die dort zur ultimativen Reife gelangen. Das Besondere ist, dass sie von Anfang an für eine späte Marktreife konzipiert wurden, so wie die Gran Reserva Seleccion Especial aus dem grandiosen Riojajahrgang 2001, die bis zu 36 Monate in Barrique-Fässerm aus französischer Eiche gereift wurde. Das Resultat ist ein tief backsteinfarbener, erdig-mineralischer Wein mit subtilen Aromen von Gewürzen, Tabak reifen Kirschen und roten Johannisbeeren, im Mund offenbart er die große Eleganz und stattliche Struktur der klassischen Rioja.

Vollendete Crianza der ältesten Bodega der Rioja Alta Entdecken Sie jetzt die großartige Tempranillo Montecillo Crianza. Einen trockenen Wein, dessen vielfältiges Aroma von saftigen Kirschen und reifen Beeren über erlesene Gewürze und eine balsamische Note bis hin zu verführerischen Nuancen von Kaffee und Schokolade reicht! Am Gaumen spiegeln sich gut eingebundene Tannine und Nuancen von Lakritze und dunklen Früchten wider. Seine feine Säure wirkt trinkanimierend, dazu gesellt sich eine unverwechselbare Länge und aromatische Eleganz, wie man sie nur in der Rioja finden kann. Ein festlicher Wein aus Spanien, dessen exzellenter Ruf ihm stets vorauseilt!Die Weine des Hauses Montecillo stehen seit jeher für Langlebigkeit und höchste Eleganz. Die wunderbare Crianza ist dabei ein Paradebeispiel für das Weinverständnis und die Erfahrung, die es braucht, Frucht und Finesse der Rebsorte Tempranillo in perfekten Einklang zu bringen: Dabei bedient sie sich einer rigorosen Selektion, die schon im Weinberg beginnt. Nur handverlesene Tempranillo-Trauben, die vollkommen unversehrt in der Kellerei ankommen, sind für sie gut genug, um in diesen Wein zu gelangen. Der äußerst behutsamen Weinbereitung folgt die über 18-monatige Reife in Barriques aus französischer Eiche und weitere 6 Monate auf der Flasche. Die Bodega Montecillo gehört seit ihrer Gründung im Jahre 1870 zu jener Spitzengruppe von Weingütern, die den Ruf der Rioja als eine der führenden Weinregionen der Welt begründet hat. Kein Wunder, stehen die faszinierenden Weine doch seit jeher für Langlebigkeit und höchste Eleganz.

Die Erste Adresse der Rioja Alta Der Montecillo Singladuras Verdejo ist ein frischer, fruchtiger und intensiver Weißwein aus Spanien. Das Gebiet rund um die Städte Rueda und La Seca sind typisch für die Rebsorte Verdejo, welche auch nur unter speziellen Bedingungen in der mittleren Region Spaniens etwa 170 Km von der Hauptstadt Madrid entfernt wächst. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 600-800 Metern, und der typisch stark kieshaltige Boden verleiht dem Wein eine starke mineralische Note.Die Trauben werden nachts geerntet und dann so schnell es geht mit Haut kalt mazeriert um die Extraktion von aromatischen Verbindungen zu maximieren. Die Trauben werden dann leicht gepresst worauf ein natürliches absetzen des Mostes bei niedriger Temperatur erfolgt. Danach folgt eine Niedrigtemperatur- Fermentation in Edelstahltanks.

Roségenuss von der ersten Adresse der Rioja Alta Dieser Roséwein stellt perfekt abgestimmte, fruchtig-frische Cuvée dar. Die feinen, einzigartigen und wunderbar frischen Aromen sorgen für einen unvergesslichen Geschmackseindruck.Für den Montecillo Rosé wurden die qualitativ hochwertigsten Tempranillo- und Garnacha Trauben geerntet und unter kühlen Bedingungen verarbeitet. Ergebnis ist ein leuchtender, zartrosa Wein, der mit fruchtigen Noten von roten Beeren und Kirschen überzeugt. Durch die gut erhaltene Säure und die Cremigkeit entsteht ein voller, langanhaltender Geschmackseindruck auf der Zunge und eine Frische am Gaumen.Dieser Rosé ist gut eingekühlt ein unbeschreiblicher Genuss, der im Zusammenspiel mit sommerlichen Salaten, hellem, gegrilltem Fleisch oder Antipasti sein volles Geschmackspotential entfaltet. Aber auch solo kann sich der fruchtige Tropfen schmecken lassen. So empfand auch der »Feinschmecker« und zeichnete ihn 2019 als Best Buy Rosé aus.

Vom kleinen Hügel Die Montecillo Viña Monty Garnacha Reserva ist ein Rioja wie er im Buche steht. Die Rebstöcke gedeihen hier dank trockener, warmer Sommer und kühler Nächte in voller Blüte. Der Wein stammt aus zwei herausragenden Parzellen in Arenzana und Alcanandre, die jeweils ihren eigenen Charakter und Boden aufweisen. Die erste Parzelle in Arenzana (Rioja Alta) liegt auf 542 Metern Höhe und hat sandigen Boden mit reichlich Kieselsteinen. Die zweite Parzelle in Alcanandre (Rioja Oriental) liegt auf 350 Metern Höhe und hat einen Lehmboden mit stärkerer Sonneneinstrahlung. Die Garnacha-Trauben beider Lagen zu kombinieren ist ein genialer Schachzug.Leuchtend rot zeigt sich der Wein im Glas. Sein Duft ist intensiv und einladend mit Noten roter und schwarzer Früchte sowie feinen Anklängen von Gewürzen. Das Mundgefühl ist durch die weichen Tannine sehr geschmeidig und der Abgang harmonisch lang.Die zu Osborne gehörenden Bodegas Montecillo, gegründet im Jahr 1874, zählen zu den ältesten Weingütern der Rioja. Die Bodegas verbinden Tradition und Moderne, indem sie auf eine handwerkliche Weinproduktion und moderne Kelleranlagen setzen. Die Werte der Region werden mit Leidenschaft bewahrt und eine moderne und in eine zeitgemäße Interpretation der Weine übersetzt.

Graziler Graciano Aus der spanischen Top-Region Rioja stammt die Montecillo Viña Monty Graciano Reserva, die ausschließlich aus Graciano-Trauben vinifiziert wird. Für die Herstellung dieses Rotweins kombinieren die Bodegas Montecillo die Trauben aus zwei unterschiedlichen Weinbergen. Einer der Weinberge liegt in Cenicero in der Rioja Alta, auf rund 440 Metern Höhe. Hier wachsen die Rebstöcke auf kalkhaltigen Böden. Der andere Weinberg ist in der Rioja Oriental gelegen, in der Nähe der Flussschleife des Ebro auf 360 Metern Höhe. Es zeichnet sich durch ein mediterranes Klima und lehmige Böden aus. Doch was bedeutet das konkret für den Wein? Die kalkhaltigen Böden sorgen für die mineralischen Noten des Weins, während die lehmigen Böden seine Fruchtigkeit unterstützen.Nach der sorgfältigen Lese folgt eine 30-monatige Lagerung in französischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 16 Monaten auf der Flasche. Diese aufwendige Reifephase verleiht dem Wein seine einzigartige Komplexität und Eleganz. Schon im Anblick macht er Lust auf mehr, funkelt er doch in einem intensiven Kirschrot im Glas. Sein Bukett ist durchdrungen von kräftigen Noten schwarzer Kirschen, Zedernholz, Graphit sowie einem subtilen Hauch von Walnuss. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit seidigen Tanninen und endet in einem lang anhaltenden, würzig-fruchtigen Abgang.Sein volles Potenzial entfaltet dieser Spanier in Kombination mit einer Auswahl an Hartkäsen oder Gerichten mit rotem Fleisch.

Im Herzen der Rioja Alta Die Montecillo Viña Monty Blanco Reserva stammt aus dem Herzen der berühmten spanischen Weinregion Rioja. Sorgsam und mit Hingabe hergestellt, überzeugt dieser Wein mit seiner strahlenden zitronengelben Farbe. Im Duft zeigen sich Noten von Quitte und edler Vanille. Am Gaumen sorgt die elegante Fruchtsäure für Frische und Textur. Im Abgang hallt die Frucht angenehm lange nach.In Höhen von 650 Metern reifen die Viura-Trauben für diesen Weißwein heran. Die ausgewählte Parzelle liegt in der Rioja Alta im Gebiet Sotés. Hier sind die Böden karg und rau, was die Wurzeln der Reben tief in die Erde zwingt. Die Rebstöcke sind über 85 Jahre alt und entwickeln nur noch kleine, dafür aber hocharomatische Früchte mit intensiven Aromen und feiner Säurestruktur. Perfekt für einen Weißwein der Extraklasse!Die zu Osborne gehörenden Bodegas Montecillo, gegründet im Jahr 1874, zählen zu den ältesten Weingütern der Rioja. Die Bodegas verbinden Tradition und Moderne, indem sie auf eine handwerkliche Weinproduktion und moderne Kelleranlagen setzen. Die Werte der Region werden mit Leidenschaft bewahrt und eine moderne und in eine zeitgemäße Interpretation der Weine übersetzt.

Prosecco-Genuss im Doppio Passo-Stil Wenn Prosecco auf Doppio Passo trifft, kann das nur eins heißen: Trinkvergnügen ist garantiert! Der Doppio Passo Prosecco Rosé passt mit seiner angenehmen Frische ideal zu heißen Sommernachmittagen auf der Terrasse, zum Anstoßen mit Freunden oder in Begleitung zu Nudelgerichten, Fischsuppen und Pilzen. Genießen Sie jetzt diesen hochwertigen Prosecco!Im Glas lachsrosa funkelnd, entweicht dem feinperligen Prosecco Rosé ein Bukett aus Kirschbüten und Himbeeren. Am Gaumen begeistert er mit einer ausgewogenen Struktur, herrlicher Frische und einem wunderbaren Zusammenspiel aus Fruchtaromen und dezenter Mineralität. Stoßen Sie jetzt mit dem Doppio Passo Prosecco Rosé an. Zum Wohl!

Aromenwunder aus Islay Von der schottischen Insel Islay stammt der 2014 Port Charlotte Islay Barley – eine Single Malt der Extraklasse! Seine enorme aromatische Komplexität und Tiefe beruht auf der Gerste von acht lokalen Getreidebauern. Die Sorten Islay Concerto und Propino Gerste vereinen die Master Distiller der Bruichladdich Destillerie mit Meisterhand zu diesem urgewaltigen Scotch. Durch die Reifung in verschiedenen Fasstypen – darunter Bourbonfässer (84 Prozent), amerikanische Eichenfässer (8 Prozent) und Bordeaux-Weinfässer (8 Prozent) – entsteht eine vollendete Harmonie aus fruchtigen, würzigen und rauchigen Nuancen.Im Glas zeigt sicher der 2014er-Port Charlotte in einem strahlenden Bernstein. Die Nase wird von malzigen Haferkeksen und Torfglut geprägt, gefolgt von süßer Vanille, Honig und Crème brûlée. Mit der Zeit entfalten sich dann reichhaltige fruchtige Noten von Zitrone, Aprikose und reifer Melone. Am Gaumen beeindruckt zuallererst die frische maritime Note, gefolgt von süßen Fruchtnoten und einem eleganten Hauch von Torfrauch. Noten von Mineralien und getoasteter Eiche haften an, während jeder Schluck weitere Schluck eine faszinierende Mischung aus Aprikose, Pfirsich und Melone enthüllt, umgeben von verbranntem Heidekraut und der Wärme von Torfglut.Die Reifung in amerikanischen Eichenfässern verleiht diesem Premium-Whisky im Abgang getoastete Eichennoten, begleitet von Kokos, cremigem Marzipan und Tabak. Das Finale ist ausgewogen und lang mit einem dezenten Rauchschleier.

Rauch trifft Raffinesse Der Bruichladdich Octomore 16.3 ist ein außergewöhnlicher Islay Single Malt, der mit hohem Torfgehalt und einer Reifung von fünf Jahren selbst erfahrene Whiskykenner beeindruckt. Hergestellt aus 100 Prozent Islay-Gerste, bietet er eine komplexe Kombination aus Rauch und reifer Frucht. Die goldene Farbe und das reichhaltige Aroma von geräuchertem Toffee, Honig und Zitrus machen ihn zu einem optischen und geschmacklichen Highlight.Am Gaumen entfaltet sich ein runder, samtiger Geschmack mit Noten von Butterscotch, Vanillecreme und sanft getoasteter Eiche, begleitet von dem typischen, trockenen Rauch. Die fünfjährige Reifung in Bourbonfässern und spanischen Oloroso-Hogsheads bringt eine elegante Balance zwischen Frucht und Würze, die den Whisky perfekt abrundet.Der lang anhaltende Abgang bringt Karamell, Kokosnuss und eine Prise Meeresgischt zum Vorschein – eine Hommage an die raue Natur Islays. Mit 61,3 Prozent Vol. und seinem intensiven Charakter eignet sich der Octomore 16.3 besonders für besondere Anlässe oder als Begleiter zu kräftigen Käsesorten.