BARESTA.com - Martin Gläser

LAMARZOCCO GS/3 MP SCHWARZ EIN MEISTERSTÜCK AUS FLORENZ. DESIGN Das Design der GS 3 ist nicht mit dem der klassischen E61 Geräte zu vergleichen und folgt vielmehr dem ergonomischen Konzept. - Form folgt Funktion. Die Anordnung der Bedienelemente sind genau dort wo sie sein müssen. Das Design ermöglicht damit eine intuitive Bedienung. VERARBEITUNG Das Gehäuse ist in der Verarbeitung vorbildlich. Keine Ecken und scharfen Kanten, bestehend aus einem Mittelteil und 2 aufgeschraubten Seitenteilen. Innen ist die Maschine exzellent verarbeitet und professionell auf einem soliden Rahmen aufgebaut. Dazu gehören auch die verwendeten Bauteile, die in der Maschine verbaut wurden. Ausschließlich professionelle Komponenten kommen hier zum Einsatz. HANDHABUNG Die Handhabung ist intuitiv. Das Paddle und die damit verbundene Haptik ist ein Erlebnis. Die Brühgruppe mit dem Paddle ist zentrisch angeordnet. Die Dampf- und Heisswasser Ausläufe mit Kugelgelenken entsprechen professioneller Gas     trotechnologie und sind traditionell links (Dampf) und rechts (Heisswasser)  von der Brühgruppe angeordnet. Die Dampfdüse enthält 4 Löcher und macht das Aufschäumen einfach zum Vergnügen. Die Heiswasserentnahme ist über den Dampfdruck oder durch die Hinzumischung von Frischwasser für den TEE Genuss fein temperierbar und funktioniert auf Knopfdruck nur über den Dampfdruck oder mit Unterstützung der Pumpe. TECHNIK, SYSTEM, KOMPONENTEN PID Mikroprozessor gesteuertes Dual-Boiler System mit eingebautem Eingabe-Anzeige Display, 2 Edelstahlkessel, Rotationspumpe einstellbar, großer Wassertank hinter der Abtropflade verborgen, Expansionsventil/Kesselentlüftung in die Abtropfschale, Espresso-/Kesseltemperatur direkt über digitale Steuerung einstellbar (+/- 0,2°C), Betrieb mit Festwasseranschluss durch Umrüstung/-schaltung möglich. Mechanisches Paddle System : Durch die Kontrolle des Wasserflusses und des Drucks (nur im Festwasserbetrieb) mit Hilfe des 'Paddles' ist eine handgesteuerte Preinfusion möglich. Dies generiert unterschiedliche Geschmackskomponenten durch die direkte Einflussnahme beim Bezug eines Espresso. Gesättigte Brühgruppe : Die La Marzocco Brühgruppe gewährleistet durch die ständig gesättigte Wasserbevorrratung eine unübertroffene, einzigartige thermische Stabilität beim Espressobezug. - Tasse für Tasse. TECHNISCH IDENTISCH MIT LA MARZOCCO GS 3 AV MIT AUTOMATISCHER PROGRAMMIERUNG ALTERNATIVE DUAL-BOILER MODELLE ANDERER MARKEN IZZO DUETTO, ECM CONTROVENTO, PROFITEC PRO 700, VBM DOMOBAR SUPER PID DUAL, ROCKET ESPRESSO R 58 jedoch, BIS AUF DIE DUAL BOILER TECHNOLOGIE NICHT WIRKLICH EINE ALTERNATIVE DA BEI DEN GENANNTEN MARKEN DIE E61 BRÜHGRUPPE VERWENDET WIRD (TEMPERATURSTABILITÄT) BARESTA ® BEURTEILUNG-FAZIT Die La Marzocco GS/3 MP ist das was man die Referenz in der Espressozubereitung nennen darf.  Mit dem für La Marzocco typischen Paddle Brühgruppen System und der gesättigten Brühgruppe werden hier Traumergebnisse bei der Espressozubereitung erreicht. Das Dual-Boiler-System mit 2 Edelstahlkessel und einer PID Steuerung garantiert die entsprechende Genauigkeit in der Einstellung. Natürlich mit Rotationspumpe aus Edelstahl und der bewährten Umstellung auf Wassertank, wenn nötig. ZUM BARESTA ®BESTPREIS

NEU! LA MARZOCCO LINEA MINI 'R' GELB -  DUAL BOILER MIT  PID-TEMPERATURREGELUNG - INTEGRIERTER SHOT-TIMER - AUTOMATISCHE RÜCKSPÜLUNG UND STANDBY-MODUS - LED BELEUCHTUNG WÄHREND DES ESPRESSOBEZUGS - COOL TOUCH DAMPFROHR - NEUES PRE-INFUSION-SYSTEM MIT ZWEI VENTILEN - LEICHT EINSTELLBARER PUMPENDRUCK - SPÜLMODUS FÜR EFFIZIENTE REINIGUNG - LA MARZOCCO HOME APP-INTEGRATION FÜR ERWEITERTE FUNKTIONEN* - HYBRID-MODUS FÜR MASCHINEN MIT FESTWASSERANSCHLUSS - VERLÄNGERTE TIMEOUT PERIODE BIS ZU 99 SEKUNDEN - BREW-BY-WEIGHT-FUNTION  - OPTIONAL ERHÄLTLICH   *Gerät kann mittels App gesteuert werden, z.B. Shot-Timer, Temperatur-Anzeige, etc. ZUM BARESTA ®BESTPREIS

NEU! LA MARZOCCO LINEA MINI 'R' ROT -  DUAL BOILER MIT  PID-TEMPERATURREGELUNG - INTEGRIERTER SHOT-TIMER - AUTOMATISCHE RÜCKSPÜLUNG UND STANDBY-MODUS - LED BELEUCHTUNG WÄHREND DES ESPRESSOBEZUGS - COOL TOUCH DAMPFROHR - NEUES PRE-INFUSION-SYSTEM MIT ZWEI VENTILEN - LEICHT EINSTELLBARER PUMPENDRUCK - SPÜLMODUS FÜR EFFIZIENTE REINIGUNG - LA MARZOCCO HOME APP-INTEGRATION FÜR ERWEITERTE FUNKTIONEN* - HYBRID-MODUS FÜR MASCHINEN MIT FESTWASSERANSCHLUSS - VERLÄNGERTE TIMEOUT PERIODE BIS ZU 99 SEKUNDEN - BREW-BY-WEIGHT-FUNTION  - OPTIONAL ERHÄLTLICH   *Gerät kann mittels App gesteuert werden, z.B. Shot-Timer, Temperatur-Anzeige, etc. ZUM BARESTA ®BESTPREIS

LA MARZOCCO LINEA MINI R GRAU -  DUAL BOILER MIT  PID-TEMPERATURREGELUNG - INTEGRIERTER SHOT-TIMER - AUTOMATISCHE RÜCKSPÜLUNG UND STANDBY-MODUS - LED BELEUCHTUNG WÄHREND DES ESPRESSOBEZUGS - COOL TOUCH DAMPFROHR - NEUES PRE-INFUSION-SYSTEM MIT ZWEI VENTILEN - LEICHT EINSTELLBARER PUMPENDRUCK - SPÜLMODUS FÜR EFFIZIENTE REINIGUNG - LA MARZOCCO HOME APP-INTEGRATION FÜR ERWEITERTE FUNKTIONEN* - HYBRID-MODUS FÜR MASCHINEN MIT FESTWASSERANSCHLUSS - VERLÄNGERTE TIMEOUT PERIODE BIS ZU 99 SEKUNDEN - BREW-BY-WEIGHT-FUNTION  - OPTIONAL ERHÄLTLICH   *Gerät kann mittels App gesteuert werden ZUM BARESTA ®BESTPREIS

LA MARZOCCO LINEA MINI R EDELSTAHL POLIERT -  DUAL BOILER MIT  PID-TEMPERATURREGELUNG - INTEGRIERTER SHOT-TIMER - AUTOMATISCHE RÜCKSPÜLUNG UND STANDBY-MODUS - LED BELEUCHTUNG WÄHREND DES ESPRESSOBEZUGS - COOL TOUCH DAMPFROHR - NEUES PRE-INFUSION-SYSTEM MIT ZWEI VENTILEN - LEICHT EINSTELLBARER PUMPENDRUCK - SPÜLMODUS FÜR EFFIZIENTE REINIGUNG - LA MARZOCCO HOME APP-INTEGRATION FÜR ERWEITERTE FUNKTIONEN* - HYBRID-MODUS FÜR MASCHINEN MIT FESTWASSERANSCHLUSS - VERLÄNGERTE TIMEOUT PERIODE BIS ZU 99 SEKUNDEN - BREW-BY-WEIGHT-FUNTION  - OPTIONAL ERHÄLTLICH   *Gerät kann mittels App gesteuert werden,  ZUM BARESTA ®BESTPREIS

NEU!  LA MARZOCCO LINEA MINI  R  WEISS -  DUAL BOILER MIT  PID-TEMPERATURREGELUNG - INTEGRIERTER SHOT-TIMER - AUTOMATISCHE RÜCKSPÜLUNG UND STANDBY-MODUS - LED BELEUCHTUNG WÄHREND DES ESPRESSOBEZUGS - COOL TOUCH DAMPFROHR - NEUES PRE-INFUSION-SYSTEM MIT ZWEI VENTILEN - LEICHT EINSTELLBARER PUMPENDRUCK - SPÜLMODUS FÜR EFFIZIENTE REINIGUNG - LA MARZOCCO HOME APP-INTEGRATION FÜR ERWEITERTE FUNKTIONEN* - HYBRID-MODUS FÜR MASCHINEN MIT FESTWASSERANSCHLUSS - VERLÄNGERTE TIMEOUT PERIODE BIS ZU 99 SEKUNDEN - BREW-BY-WEIGHT-FUNTION  - OPTIONAL ERHÄLTLICH *Gerät kann mittels App gesteuert werden, z.B. Shot-Timer, Temperatur-Anzeige, etc. ZUM BARESTA ®BESTPREIS

LA MARZOCCO LINEA MINI R SCHWARZ -  DUAL BOILER MIT  PID-TEMPERATURREGELUNG - INTEGRIERTER SHOT-TIMER - AUTOMATISCHE RÜCKSPÜLUNG UND STANDBY-MODUS - LED BELEUCHTUNG WÄHREND DES ESPRESSOBEZUGS - COOL TOUCH DAMPFROHR - NEUES PRE-INFUSION-SYSTEM MIT ZWEI VENTILEN - LEICHT EINSTELLBARER PUMPENDRUCK - SPÜLMODUS FÜR EFFIZIENTE REINIGUNG - LA MARZOCCO HOME APP-INTEGRATION FÜR ERWEITERTE FUNKTIONEN* - HYBRID-MODUS FÜR MASCHINEN MIT FESTWASSERANSCHLUSS - VERLÄNGERTE TIMEOUT PERIODE BIS ZU 99 SEKUNDEN - BREW-BY-WEIGHT-FUNTION  - OPTIONAL ERHÄLTLICH   *Gerät kann mittels App gesteuert werden ZUM BARESTA ®BESTPREIS

LA MARZOCCO LINEA MINI R EDELSTAHL HELLBLAU   -  DUAL BOILER MIT  PID-TEMPERATURREGELUNG - INTEGRIERTER SHOT-TIMER - AUTOMATISCHE RÜCKSPÜLUNG UND STANDBY-MODUS - LED BELEUCHTUNG WÄHREND DES ESPRESSOBEZUGS - COOL TOUCH DAMPFROHR - NEUES PRE-INFUSION-SYSTEM MIT ZWEI VENTILEN - LEICHT EINSTELLBARER PUMPENDRUCK - SPÜLMODUS FÜR EFFIZIENTE REINIGUNG - LA MARZOCCO HOME APP-INTEGRATION FÜR ERWEITERTE FUNKTIONEN* - HYBRID-MODUS FÜR MASCHINEN MIT FESTWASSERANSCHLUSS - VERLÄNGERTE TIMEOUT PERIODE BIS ZU 99 SEKUNDEN - BREW-BY-WEIGHT-FUNTION  - OPTIONAL ERHÄLTLICH   *Gerät kann mittels App gesteuert werden,  ZUM BARESTA ®BESTPREIS

LA MARZOCCO  PICO SCHWARZ - KONISCHES MAHLWERK Ø39MM - 2 PORTIONEN PROGRAMMIERBAR - LEISER BÜRSTEN-INDUKTIONS-MOTOR - INTUITIVE PROGRAMMIERUNG - VERSTELLBARE MAGNETISCHE SIEBTRÄGER-GABEL - AUTOMATISCH SCHLIEßENDER BOHNENBEHÄLTER - STUFENLOSE MAHLGRADEINSTELLUNG - 8GRAMM IN CA. 5 SEK   ZUM BARESTA ®BESTPREIS

LA MARZOCCO PICO WEISS - ESPRESSOMÜHLE FÜR ZUHAUSE - DIE PICO KOMBINIERT EINFACHHEIT, ZUVERLÄSSIGKEIT UND AUßERGEWÖHNLICHE QUALITÄT - GERÄUSCHARMER BÜRSTENLOSER INDUKTIONSMOTOR, PRÄZISE DOSIERUNGSAUSWAHL, EINFACHE PROGRAMMIERBARKEIT - VERSTELLBARE MAGNETISCHE SIEBTRÄGER-GABEL, AUTOMATISCH SCHLIEßENDER BOHNENBEHÄLTER - KOMPAKT UND BENUTZERFREUNDLICH ZUM BARESTA ®BESTPREIS

PASSGENAU. ORIGINAL GS BRÜHGRUPPENDICHTUNG PASSEND GS3 MP GS3 AV ZUM BARESTA ®BESTPREIS

PASSGENAU. ORIGINAL BRÜHGRUPPENDICHTUNG PASSEND LINEA MINI LINEA MINI R  ZUM BARESTA ®BESTPREIS

- 85% ARABICA - 15% ROBUSTA MISCHUNG AUS SORTENREINEM PLANTAGEN KAFFEE - MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC) ZUM BARESTA ®BESTPREIS

- 78% ARABICA - 22% ROBUSTA MISCHUNG AUS SORTENREINEM PLANTAGEN KAFFEE - MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC) ZUM BARESTA ®BESTPREIS

LAB #106 MISCHUNG AUS SORTENREINEM PLANTAGEN KAFFEE - MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC) - 100% ARABICA BLEND - LAGOA DO MORRO | BRAZIL - FAZ. SAMAMBAIA | BRAZIL - VELLAKADEI ESTATE | INDIA ZUM BARESTA ®BESTPREIS

BERITI 250G BIO ETHIOPIA Noten von Erdbeere und Aprikose sowie leichte Anklänge von wilden Beeren geben Beriti einen sanft fruchtigen Charakter. Die Firma Metad wurde 2010 im Distrikt Gedeb gegründet und betreibt heute eine Waschstation im Ort Halo Beriti. Dort werden die Kaffeekirschen von lokalen Kleinbauern gesammelt und verarbeitet. Der gesamte Beriti-Kaffee wird nach dem agroökologischen Mischanbau-System „Garden Coffee“ produziert und wächst im Schatten von Enset-Pflanzen, auch bekannt als falsche Bananenbäume. Die Kaffeekirschen werden etwa drei Wochen lang auf erhöhten afrikanischen Trockenbetten getrocknet. Nach dem Entfernen der Fruchtschale und einer sorgfältigen Handsortierung wird der Rohkaffee für die letzten Verarbeitungsschritte nach Addis Abeba transportiert. - 100% ARABICA  -  ETHIOPIA ZUM BARESTA ®BESTPREIS

SORTENREINER PLANTAGEN KAFFEE YRGALEM 100% ARABICA - 100% ARABICA - SIDAMO - ETHIOPIA - SELEZIONE DALLE MONTAGNE DIE YRGALEM - MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC) ZUM BARESTA ®BESTPREIS

EL TAMBOR 250G MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC) Victor Calderon kaufte die Farm im Jahr 2001 und betreibt sie mit umweltfreundlichen Methoden, wie z. B. der Verwendung von Lehm zur Bekämpfung von Blattrost. Die Angestellten von El Tambor leben auf der Farm und bewirtschaften 10 % des Landes, um ihr eigenes Gemüse zu produzieren.   Dieser Kaffee zeigt Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, eine starke Säure, die durch eine honigartige Süße ausgeglichen wird. - 100% ARABICA BOURBON - GUATEMALA - FINCA EL TAMBOR ZUM BARESTA ®BESTPREIS

COOPCHEBI 250G PERU MISCHUNG AUS SORTENREINEM PLANTAGEN KAFFEE - MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC) Die Genossenschaft Coopchebi wurde 1942 gegründet und zählt heute etwa 150 Bauern, die in 13 Gruppen in Junin und Pasco unterteilt sind. Hier wird der Kaffee nach den Regeln des ökologischen Landbaus und den Protokollen der Vogelschutzrichtlinie angebaut. Der Coopchebi-Kaffee wird im Schatten des Unterholzes angebaut, von Hand gepflückt und dann in der historischen Anlage der Peruvian Corporation verarbeitet. Er liefert intensive Schokoladen- und Mandelnuancen, mit einem leicht blumigen Nachgeschmack und einer angenehmen Süße.   - 100% ARABICA: BOURBON, CATIMOR, CATUAI, CATURRA - PERU - CHANCHAMAYO ZUM BARESTA ®BESTPREIS

OHNE CHEMIE AUF WASSERBASIS ENTKOFFEINIERT - 100% ARABICA - MILDES AROMA - ZARTEM GESCHMACK   ZUM BARESTA ®PREIS