BARESTA.com - Martin Gläser

LAB #106 MISCHUNG AUS SORTENREINEM PLANTAGEN KAFFEE - MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC) - 100% ARABICA BLEND - LAGOA DO MORRO | BRAZIL - FAZ. SAMAMBAIA | BRAZIL - VELLAKADEI ESTATE | INDIA ZUM BARESTA ®BESTPREIS

SORTENREINER PLANTAGEN KAFFEE YRGALEM 100% ARABICA - 100% ARABICA - SIDAMO - ETHIOPIA - SELEZIONE DALLE MONTAGNE DIE YRGALEM - MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC) ZUM BARESTA ®BESTPREIS

LOS BELLOTOS 250G EL SALVADOR MISCHUNG AUS SORTENREINEM PLANTAGEN KAFFEE - MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC) Die Finca Los Bellotos liegt im westlichen Teil eines Vulkans namens Cerro Verde und wurde 2012 von Café Pacas gekauft. Die Unternehmensgeschichte der Familie Pacas erstreckt sich über fünf Generationen und 150 Jahre. Heute besteht Café Pacas aus verschiedenen Farmen, auf einer davon wurde die Pacas-Varietät entdeckt. Die Farm ist nach den berühmten, wunderschönen und bedrohten Belloto-Bäumen benannt, die die Kaffeeplantage mit ihrem dichten Blätterdach beschatten. Außerdem bietet die Farm einen Blick auf den Izalco-Vulkan, der die Kaffeepflanzen vor Wind schützt. Der Farmmanager, Ruperto Bernardino Merche, glaubt an das Gute im Menschen und hat ein Team von hart arbeitenden, spirituellen Menschen aufgebaut, die große Anstrengungen unternehmen, um erstaunlichen Kaffee zu produzieren. Die Finca Los Bellotos ist eine der schönsten und am besten gepflegten Farmen, auf der die berühmte Bernardina-Varietät entdeckt wurde. - 100% ARABICA BOURBON - EL SALVADOR - FINCA LOS BELLOTOS ZUM BARESTA ®BESTPREIS

EL TAMBOR 250G MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC) Victor Calderon kaufte die Farm im Jahr 2001 und betreibt sie mit umweltfreundlichen Methoden, wie z. B. der Verwendung von Lehm zur Bekämpfung von Blattrost. Die Angestellten von El Tambor leben auf der Farm und bewirtschaften 10 % des Landes, um ihr eigenes Gemüse zu produzieren.   Dieser Kaffee zeigt Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, eine starke Säure, die durch eine honigartige Süße ausgeglichen wird. - 100% ARABICA BOURBON - GUATEMALA - FINCA EL TAMBOR ZUM BARESTA ®BESTPREIS

COOPCHEBI 250G PERU MISCHUNG AUS SORTENREINEM PLANTAGEN KAFFEE - MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC) Die Genossenschaft Coopchebi wurde 1942 gegründet und zählt heute etwa 150 Bauern, die in 13 Gruppen in Junin und Pasco unterteilt sind. Hier wird der Kaffee nach den Regeln des ökologischen Landbaus und den Protokollen der Vogelschutzrichtlinie angebaut. Der Coopchebi-Kaffee wird im Schatten des Unterholzes angebaut, von Hand gepflückt und dann in der historischen Anlage der Peruvian Corporation verarbeitet. Er liefert intensive Schokoladen- und Mandelnuancen, mit einem leicht blumigen Nachgeschmack und einer angenehmen Süße.   - 100% ARABICA: BOURBON, CATIMOR, CATUAI, CATURRA - PERU - CHANCHAMAYO ZUM BARESTA ®BESTPREIS

OHNE CHEMIE AUF WASSERBASIS ENTKOFFEINIERT - 100% ARABICA - MILDES AROMA - ZARTEM GESCHMACK   ZUM BARESTA ®PREIS

VELA  100% ARABICA | ORIGINAL CAFFÈ ESPRESSO ITALIANO MISCHUNG | 100% ARABICA SINGLE ESTATE FAF HERKUNFT | BRASILIEN (SW) AROMA | SCHOKOLADE, KAKAO LANG ANHALTEND KÖRPER | MEDIUM SÄURE | SÄUREARM NACHGESCHMACK | SCHOKOLADIG, MIT NOTEN VON HASELNUSS ALS CAPPUCCINO | NOUGAT NOTEN, HASELNUSS, KARAMELL RÖSTUNG | ORIG. ITALIENISCH - MEDIUM/ DARK - LANGZEIT IDEALE MENGE | 8,5 - 9 GRAMM JE PORTION TEMPERATUR | 92°C (SW)   SEMI WASHED (W)     WASHED (N)      NATURAL FAZIT | ORIGINAL ITALIENISCHER ESPRESSO  - SPEKTAKULÄR, SÄUREARM ZUM BARESTA ®PREIS NONNiNO CAFFÈ ® VELA - Brasilia 100% Single Estate FAF Der VELA ist unser Neuer.   Ein lässiger Espresso. Die Geschmacksnuancen enthalten Schokolade etwas Karamell und besitzen Körper. Dieser Espresso ist als Espresso ein Genuss und entwickelt als Cappuccino eine gewisse Unwiderstehlichkeit. Mit nur einer Sorte eines so genannten Signature Arabicas ist durch die Medium/Dark Langzeitröstung ein Espresso ohne Bitternoten und nahezu ohne Säure entstanden. Konzentriere Dich auf das Wesentliche. Wie ein Segeltörn entlang der italienische Riviera. - Spektakulär.

KOMPAKT UND DIREKT DIE M2M-R DOMUS MANUALE IN SCHWARZ - GEWERBE - DIREKT-MAHLWERK, 220 WATT - SIEBTRÄGER AUFNAHME HÖHENVERSTELLBAR - KOMPAKTE ABMESSUNGEN, NUR 15CM BREIT - INTUITIVE SIEBTRÄGER-BEDIENUNG  - 50Ø MM  SCHEIBEN, GEHÄRTET - MAHLGRAD STUFENLOS EINSTELLBAR - SEHR LEISE - 250 GRAMM BOHNENBEHÄLTER - MAHLLEISTUNG 1 GRAMM/SEK ZUM BARESTA ®BESTPREIS

Intelligente Waage mit Sync-Funktion Teil des fortschrittlichen  Sync System  IoT-Ökosystems für Kaffeezubereitung - vernetzt Mühle, Maschine und Waage für höchste Konsistenz. Wi-Fi-Funktion & Sync-App-Integration  für automatische Synchronisation der Mahlgradeinstellungen mit kompatiblen Geräten. Fünf Mess- und Zubereitungsmodi , inkl. spezieller Sync-Modi für fortgeschrittene Workflows. Hochwertige, wasserabweisende Aluminium-Bauweise  & hitzebeständiges Glasdisplay - ideal für den täglichen Barista-Einsatz. LED-Display mit 0,1 g Genauigkeit : zeigt Gewicht & Extraktionszeit präzise an. Lange Akku-Laufzeit : bis zu ~13 h mit Wi-Fi (17h ohne). USB-C-Ladeanschluss , hitzebeständige Matte, Kalibriergewicht & Kabel inklusive. spritzwassergeschütz   Die Sync-Waage von Mahlkönig entfaltet ihren vollen Nutzen zusammen mit einer Sync-fähigen Mahlkönig-Mühle wie der E64WS  so entsteht eine automatische Feedback-Schleife, bei der die Waage misst und die Mühle entsprechend feinjustiert. Ergebnis: jedes Mal ein Espresso mit idealer Extraktion.  ZUM BARESTA ®BESTPREIS

MAHLKÖNIG E64 WS SCHWARZ Grind-by-Weight NEUHEIT   Überarbeitete Version MIT NEUEM FLAPPER Ausgestattet mit den professionellen Technologien  Grind-by-Weight  und  Grind-by-Sync  von Mahlkönig, sorgt die E64 WS Home dafür, dass jede Dosis mit absoluter Präzision abgewogen und zeitlich perfekt abgestimmt wird. Das Ergebnis: optimale Extraktion, reproduzierbare Resultate und ein Geschmacksprofil, das den vollen Charakter Ihrer Bohnen zur Geltung bringt. Espresso Home Grinder:  Entwickelt für ein reiches, ausgewogenes Espressoprofil Grind-by-Weight Technologie:  Präzises Mahlen bis auf 0,1 g für konstante Dosierung Grind-by-Sync Funktion:  Nahtlose Verbindung mit smarten Kaffeegeräten zur automatischen Mahlgradanpassung Elektrische Mahlgradverstellung:  Patentierte Disc Distance Detection (DDD), aus dem Profibereich, Messung in Mikron Einfache Nullpunkt-Kalibrierung der Mahlscheiben:  Werkzeuglos, geführt über das Display Mahlkönig Sync App:  Verbindung mit Sync-fähigen Maschinen, Nutzungsübersicht & automatische Updates 64-mm-Stahlmahlscheiben:  Gleichmäßige Partikel für ein intensives Geschmackserlebnis Sehr schnelles Mahlen:  Mindestens 3 g/s für Espresso Geräuschreduziert:  Flüsterleiser Betrieb, ideal am Morgen Kompaktes Design:  Extrem platzsparend, überall einsetzbar ZUM BARESTA ®BESTPREIS

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DAS ORIGINAL VON MAHLKÖNIG BEFREIT DAS MAHLWERK VON RANZIGEN FETTRÜCKSTÄNDEN . - BIOLOGISCH UND  GLUTENFREI

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