Leicht, elegant und einfach richtig gut zu trinken! Lass dich vom Bouquet aus grünem Apfel, Birne und Holunderblüte bezaubern. Du schmeckst Grapefruitschale und gelbe Früchte – ausbalanciert durch feine Mineralität, die an eine Meeresbrise erinnert. Ideal zu Fisch, Frutti di Mare oder als Aperitif.
Alles, was gelb ist! Der Gourmet-Safran lässt das berühmte Risotto Milanese golden leuchten und schenkt intensives Aroma. Der echte gemahlene Safran veredelt auch Gnocchi oder Pastasoßen und ist eine tolle Backzutat.
Campanini Italienischer Reis für Risotto - superfein 68034
Dieser spezielle italienische Reis der Sorte Arborio ist der beliebteste, wenn Risotto zubereitet werden soll. Die weichkochende Sorte ist ideal für die Zubereitung dieser italienischen Spezialität geeignet.
Verblüffen Sie mit einer ungewöhnlichen Beilage! Der schwarze Naturreis aus der Poebene hat ein nussiges, kräftiges Aroma. Er empfiehlt sich zu Gerichten mit Gemüse und Fisch. Tipp: Probieren Sie gebratene Scampi dazu!
Cantina La Salute Amistà Prosecco DOC Treviso Extra Dry 63053
Stoßen Sie mit diesem lebhaft prickelnden Prosecco an! Als eleganter Sektcocktail oder pur zum Aperitif: Sein raffiniertes, leicht herbes Aromenspiel von Williamsbirnen und tropischen Blumen passt ideal zu Früchten!
Cantina La Salute Prosecco DOC Treviso Frizzante Venetien 63057
Der Klassiker mit der Kordel: Dieser Prosecco präsentiert sich frisch, trocken und mit guter Säure. Mit klaren, fruchtigen Apfelnoten und einem leichten Mousseux ist er ein Allrounder, der zu vielen Anlässen passt.
Cantina La Salute Prosecco DOC Treviso Brut Millesimato 2023 63055
Edel und fruchtig: Genießen Sie das Bouquet von Wildblumen und Birnen, die zarte Perlage und den ausgewogenen, herb-frischen Geschmack dieses trockenen Jahrgangstropfens aus Treviso, dem Prosecco-Mekka Italiens.
Cantina La Salute Prosecco DOC Rosé Extra Dry 63056
Versetzen Sie sich zum Aperitif in eine kleine Bar in Venetien: Sie bestellen Antipasti und genießen den zartrosa Schaum dieses edlen Pricklers, der den Gaumen mit einem Hauch Süße und intensiven Erdbeeraromen belebt.
Testsieger! Der cremig-kräftige Käse mit den eleganten Blauschimmeladern wurde vom Feinschmecker-Magazin „Gambero Rosso“ zum besten Gorgonzola Italiens gekürt. In seiner Manufakur läßt ihn Roberto Carozzi über 80 Tage langsam reifen…
Diese Mischung aus würzigem Gorgonzola und sahnigem Mascarpone ergibt eine perfekte Komposition aus Aroma und Streichfähigkeit. Der cremige Blauschimmelkäse krönt Ihr Baguette oder schmilzt ganz zart in Ihrer Pastasoße.
Der cremig-weiße Käse von den Almwiesen der Lombardei ist mit kompakten, zarten Blauschimmeladern durchzogen. Verführerische Steinpilznoten, ein intensiver Duft und ein leicht süßlicher Geschmack schmeicheln Nase und Gaumen.
Erleben Sie extra sahnigen Frischkäse der Doppelrahmstufe! Cremeweißer Mascarpone ist die klassische Zutat im Tiramisù. Probieren Sie den streichfähigen Käse aber auch auf knusprigem Ciabatta oder als Basis einer Pastasoße.
Fein mild, sahnig und so frisch: Der reinweiße Weichkäse aus lombardischer Kuhmilch reift fünf Tage in der traditionellen, länglich-eckigen Form. Der junge Stracchino hat keine Rinde und zählt mit seiner zerfließenden Konsistenz zu Italiens beliebtesten Streichkäsen.
Schon der alte Cicero schätzte den weichen, cremigen Kuhmilchkäse aus den Tälern um Bergamo. Die wellige, orangerote Rinde schützt den typischen, kräftig-sanften Geschmack, der den Käse bis heute so beliebt macht.
Die hoch-aromatische Creme aus echtem Parmigiano Reggiano schmeckt köstlich auf knusprigen Crostini. Sie passt aber auch als Dip zu Grissini oder gibt Pastasoßen, Risotti und Gemüseaufläufen italienischen Charakter!
Ein vollmundiges Milcharoma und der Duft von Wiesenkräutern entströmt diesem noch jungen Parmigiano Reggiano. Das Ergebnis aus leidenschaftlichem Käsehandwerk und bester Kuhmilch. Mit seiner milden Würze schmeckt er besonders als Tafelkäse.
Der echte Parmigiano Reggiano wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und intensiven Aromas zu Recht als körniger König der Käse bezeichnet. Mit seiner Reifezeit von 72 Monaten eine seltene Rarität.
Caseificio Gennari Parmesan DOP von der roten Kuh, 24 Monate gereift 78268
Vacche Rosse, die seltenen roten Kühe, grasen seit der Antike in den Weiden der Po-Ebene. Ihre Milch ist so voll im Geschmack, so vielschichtig im Duft, dass der Parmesan zur intensiv aromatischen Genuss-Sensation wird!
Eine köstliche Rarität! Unglaubliche sechs Jahre reift dieser körnige Parmigiano Reggiano und entwickelt so eine vorzügliche Aromenfülle. Feine Kristalle schmelzen zart auf der Zunge und der Duft von Nüssen, Heu und Kräutern schmeichelt der Nase.
Der körnige König der Käse im großen 1-kg-Stück für echte Genießer: Dieser echte Parmigiano Reggiano ist mit seiner Reifezeit von 36 Monaten, seinem einzigartigen Geschmack und dem intensiven Aroma eine echte Rarität.