Eine köstliche Rarität! Unglaubliche sechs Jahre reift dieser körnige Parmigiano Reggiano und entwickelt so eine vorzügliche Aromenfülle. Feine Kristalle schmelzen zart auf der Zunge und der Duft von Nüssen, Heu und Kräutern schmeichelt der Nase.
Der körnige König der Käse im großen 1-kg-Stück für echte Genießer: Dieser echte Parmigiano Reggiano ist mit seiner Reifezeit von 36 Monaten, seinem einzigartigen Geschmack und dem intensiven Aroma eine echte Rarität.
Caseificio Longo Tomino - Grill- und Ofenkäse 78247
Schneiden Sie ihn an und entdecken Sie sein zartschmelzendes Geheimnis! Der jung gereifte Weichkäse mit dem süßlich-milden, leicht würzigen Geschmack gelingt besonders gut in der Grillpfanne. Über der Glut oder im Ofen empfiehlt sich die Verwendung einer Grillschale.
Fregola sind kleine, runde Pastakugeln aus Hartweizengrieß, die behutsam geröstet werden. Das Rösten schenkt ihnen eine nussige Note und einen speziellen Charakter. Die Pasta wird auch sardischer Kaviar genannt, eine echte Delikatesse!
Erlebe die wahre, traditionelle Qualität der italienischen Savoiardi: wolkig, weich und wunderbar luftig. Das Geheimnis dieser extra großen Premium-Löffelbiskuits sind extra viele frische Eier. Die Hälfte des Teigs besteht daraus. Einfach traumhaft!
Diese kleinen Muschelnudeln sind das Nationalgericht Sardiniens. Ihr Teig wird aus purem Hartweizengrieß und Wasser geknetet. Ihr Erkennungszeichen ist die geriffelte Oberfläche. Perfekt für extra viel Sugo!
Pergamena di pane guttiau ist eine sardische Brotspezialität, die so dünn wie Papier ist und doch unglaublich knusprig. Die goldgelben Cracker schmecken nach würzigem Olivenöl, Oregano und Tomate. Pizzabrot mal anders, total genial!
Wenn leuchtend-grünes, sardisches Olivenöl das hauchfeine goldgelbe Pane der Manufaktur Cherchi küsst, dann kann es nur Liebe sein. Dieser knuspernde Knabber-Liebling besitzt absoluten Suchtcharakter und bereichert jede Antipastiplatte.
Cherchi Sardisches Knabbergebäck mit Rosmarin 70213
Die knusprig-goldenen Brotfladen aus der sardischen Manufaktur Cherchi sind der ideale Wegbegleiter für Ihren Snackabend. Gebacken nach einem traditionellen Rezept, das schon die Hirten auf Sardinien nutzten, wird diese hauchdünne Variante mit aromatischem Rosmarin verfeinert.
Cà de Stefani Gereifter Provolone – ganzer Laib 78272
Die Aromen des gereiften Provolone verzaubern mit blumig-würzigen Noten. Der Schnittkäseklassiker aus Italien kommt als kleiner Laib, in der Form einer Salami. Stilecht eingeschnürt mit einem Seil zum Aufhängen.
Cà de Stefani Grana Padano DOP - 1 kg 20 Monate gereift 78209
Strohfarben, im Geschmack kräftig-aromatisch und mit einer exquisiten Splitterstruktur: Nach 20 Reifemonaten spielt der Riserva garantiert die Hauptrolle auf Ihrem Tisch. Echter Gourmet-Genuss!
Cà de Stefani Grana Padano DOP - 1 kg 10 Monate gereift 78205
Zehn Monate reift dieser frische Grana Padano. Die würzige Rohmilch der Po-Ebene verleiht ihm eine helle, goldgelbe Farbe. Der Käse erinnert im Aroma sanft an Butter und Milch.
Delicius Gerollte Sardellenfilets - mit Kapern 74089
Ein zartes, würziges Sardellenfilet wird liebevoll um eine große Pantelleria-Kaper bester Qualität gewickelt. Diese aromatischen, mediterranen Happen sind eine besonders dekorative Zutat auf Ihrem Antipasti-Teller.
Mediterran interpretierte Makrelen sind eine Delikatesse: Das pure, ausgesprochen milde Olivenöl hebt den feinen Geschmack der saftigen Filets exquisit hervor. Mit knusprigem Ciabatta servieren und einfach nur genießen!
Delicius Pikante Sardellenfilets - für Pizza 74122
In pikantem Chiliöl erwarten makellose Sardellenfilets ihren Einsatz auf deiner Pizza. Das Öl sorgt für noch mehr Glut im Feuer der Würze und darf ebenfalls auf der Pizza verteilt werden. Die Sardellen sind grätenfrei und vollgepackt mit Umami.
Frische Sardinen, goldenes Olivenöl und feuriger Peperoncino – mehr braucht es nicht für echtes süditalienisches Temperament. Mit ihrer pikanten Würze und dem zarten Biss bringen sie dir das delikate Feuer des Südens direkt auf den Teller. Genieße sie auf knusprigem Ciabatta oder verleihe deinen Spaghetti eine herrlich würzige Note.
Delicius Premium Sardellenfilets - in Olivenöl 74117
Im kantabrischen Meer im Norden Spaniens treffen die Ströme der Tropen auf die Ströme der Nordmeere. Die Sardellen hier haben fleischige Filets und schmecken hocharomatisch. Pures Olivenöl hebt ihren kraftvollen Geschmack!
Saftig und zart, fest und glänzend: Die klassischen Sardellenfilets sind für Liebhaber intensiver, umami-reicher Aromen eine spannende Zutat, um Pizza einen besonderen Geschmackskick verleihen. Die Filets liegen lose im Glas - praktisch, um die Pizza schnell zu belegen!
Silbrig glänzend und von erlesener Qualität landen sie direkt auf deinem Teller. Ihre besonders zarte Textur und das milde Olivenöl bringen ihren natürlichen, feinen Geschmack wunderbar zur Geltung. Genieße sie ganz pur auf frischem Ciabatta – und hol dir ein Stück Mittelmeer nach Hause.
Delicius Sizilianische Sardellenfilets – in Olivenöl 74118
Die rosafarbenen Sardellenfilets werden vor Sizilien gefischt. Sie marinieren in einem leichten Olivenöl, das ihr kräftiges Aroma perfekt abrundet. Kenner schätzen den fein-würzigen Geschmack, der an Prosciutto erinnert.