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Der Anderra Sauvignon Blanc 2022 präsentiert sich in einem zart hellgelben Farbton und wirkt dadurch jugendlich und lebendig. Das Bukett verströmt frische Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich sowie feine Anklänge tropischer Früchte. Am Gaumen verbinden sich Noten von Passionsfrucht, saftiger Nektarine und Grapefruit mit Nuancen von Pomelo und Limetten. Dieser Weißwein aus dem Valle Central überzeugt durch seine Leichtigkeit und Ausgewogenheit und passt hervorragend zu knackigen Salaten und grünen Gerichten.

Mit leuchtendem Hellgelb und grünen Reflexen präsentiert sich der Les Cépages Sauvignon Blanc 2024. Das frische Bukett zeigt Aromen von Zitrone und Grapefruit, die sich am Gaumen fortsetzen und einen klaren, fruchtbetonten Charakter entfalten. Der Weißwein aus dem Pays d'Oc profitiert von einer minimalen Reifung im Edelstahltank, wodurch die frisch-fruchtigen Noten erhalten bleiben. Diese Kombination verleiht dem Wein eine ansprechende Leichtigkeit. Empfehlenswert zu Salaten, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse entfaltet sich dieser Sauvignon Blanc als lebendiger Begleiter zu leichten Speisen.

Der La Capitelle de Baronarques besticht mit tiefem Granatrot und Aromen schwarzer Beeren, ergänzt durch würzige Noten, Bergamotte und Marzipan. Die frühe Lese im Jahrgang 2017 sorgt für eine lebendige Frische, während die reife Frucht und die ausgewogenen Tannine am Gaumen für eine angenehme Struktur sorgen. Ein langer, harmonischer Nachklang verleiht dem Wein ein elegantes Profil. Er harmoniert gut mit kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Herkunft ist das Anbaugebiet Languedoc-Roussillon in Frankreich, die Abfüllung erfolgte durch Baron Philippe de Rothschild Chile.

Der Agneau Rosé 2023 von Baron Philippe de Rothschild stammt aus Bordeaux und vereint Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zu einem fruchtbetonten Wein. Das Bouquet zeigt Noten von roten Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren, die sich am Gaumen mit einer lebendigen Struktur und ausgewogener Fülle präsentieren. Die aromatische Tiefe wird von einer subtilen Kraft begleitet, die den Geschmack harmonisch ergänzt. Das anhaltende Finale zeichnet sich durch frische Akzente roter Johannisbeeren aus und passt gut zu Salaten, leichten Fischgerichten oder mediterranen Speisen. Der Wein wurde mit 88 Falstaff Punkten bewertet und repräsentiert die fruchtige Vielfalt dieser Lage in Frankreich.

Schon in sage und schreibe 32. Generation, nämlich seit dem 12. Jahrhundert, betreibt die Adelsfamilie Ricasoli Weinbau. Der Barone Ricasoli Chianti ist mit dieser langen Geschichte untrennbar verwoben und ein wunderbarer Einstieg in das hochwertige Angebot dieses Weinguts in der sonnenverwöhnten Toskana. Mit einer floralen Nase von Veilchen und einer rubinroten Farbe entfalten sich am Gaumen Noten von Sauerkirsche, Preiselbeere und Lakritz.

Feine Perlage und ein kraftvoller Charakter prägen den Pinot Blanc Sekt Bio aus dem Rheingau. Frische Zitrusnoten verbinden sich mit dem Duft weißer Blüten und dezenten Quittenaromen zu einem eleganten Aromenbild. Die Lagerung auf der Hefe trägt zu einem sanften Schmelz und einer ausgewogenen, intensiven Länge bei. Die Struktur bleibt dabei prägend, das Mundgefühl lebendig. Als Begleiter zu Tafelspitz oder kräftigen Gemüsegerichten entfaltet dieser Sekt seine Qualitäten.

Das Wein- und Sektgut Barth nennt seinen Pinot Rosé den »Verführer«. Dem können wir uns nur anschließen! Beerig frisch mit cremiger Textur, Aromen von roten Johannisbeeren und Baiser sowie einem Hauch Minze ist er einfach unwiderstehlich. Die feine Perlage und Säure sorgen für Frische, eine leichte und salzige Mineralität für den pikanten Akzent. Exzellenz, erzeugt in traditioneller Flaschengärung.

Mit einem brillanten purpurroten Farbton zeigt sich dieser Pét Nat aus dem Rheingau lebendig und speziell. Die fein perlende Perlage vereint frische Hefearomen mit zarten Noten reifer Grapefruit sowie cremigen und geschmeidigen Komponenten. Ein Hauch von Aprikose vollendet das Duftbild. Die animierende Frische macht ihn zu einem geeigneten Begleiter für Tapas, frische Salate oder leichte Fischgerichte. Der Bio-Schaumwein verleiht jedem sommerlichen Anlass einen eleganten Charakter.

Feinfruchtige Eleganz und lebendige Frische prägen diesen Magnum-Sekt aus dem Rheingau. Im Duft vereinigen sich Zitrusnoten, reifer Apfel und eine zarte Würze, während die Perlage besonders fein und anhaltend ist. Die trockene Stilistik mit betonter Riesling-Charakteristik verleiht dem Schaumwein Klarheit und Tiefe, getragen von straffer Struktur. Passend zu cremigen Gerichten oder feinen Fischspezialitäten stellt er eine verlässliche Wahl für besondere Anlässe dar.

Wer einen frischen und duftenden Schaumwein sucht, wird hier sicherlich fündig. Die Weinberge dieses herben Schaumweins liegen in Rheingau - er gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Seine Vitalität ist angenehm und gefällt. Im Charakter ist er schlank und frisch. Der Duft des Brut erinnert an grünen Apfel, Limette und Aprikose. Ferner lassen sich Aromen von Blüten und Honig herausschmecken. Elementare Info: Der Wein ist biologisch ausgebaut.

Der 2020 Schönhell Riesling GG präsentiert sich in hellem Gelb mit Aromen von Pfirsich, Birne und gelber Pflaume. Eine grazile exotische Note und ein weiches Toastaroma ergänzen das Profil. Die kühlen, kargen Böden aus Tonmergel und Quarzsand im Rheingau verleihen dem Wein eine prägnante Salzigkeit und eine cremige Struktur. Frische Akzente und eine feine Textur zeichnen diesen Weißwein aus. Die Kombination der Fruchtaromen mit der exotischen Nuance und sanftem Toastton sorgt für einen ausgewogenen Genuss, der zu schmackhaften Fischgerichten und feinen Geflügelvariationen passt.

Das Wein- und Sektgut Barth produziert nicht nur einige der besten Schaumweine, sondern auch hervorragende Stillweine wie den Schönhell Riesling Großes Gewächs. In der Nase wie am Gaumen überzeugt eine feine Aromatik, mit gelbem Steinobst, grünem Apfel, rauchigen Nuancen sowie hellen Aromen von Honig und Blüten. Die straffe Säure findet in der cremigen Textur den perfekten Gegenspieler und unterstreicht den frischen Charakter des Weins optimal.

Der Barth Ultra Pinot Sekt Bio 2018 aus dem Rheingau präsentiert sich als Blanc de Noir mit einer beeindruckenden Kombination aus Dichte und Finesse. Das aromatische Profil umfasst Noten von Apfelschalen, Stachelbeeren sowie roter Frucht und wird von frischen Limettenanklängen ergänzt. Durch die lange Lagerung auf der Hefe entwickelt sich eine cremige Struktur, die von einer feinen und lebhaften Perlage getragen wird. Mit seinem komplexen Geschmack passt er besonders gut zu Meeresfrüchten oder mildem Ziegenkäse.

Frische Akzente und leuchtende Frucht prägen diesen lebendigen Rotwein aus Rheinhessen. Barth Rot vom Grün Nr. 4 Bio vereint saftige Noten von Kirsche und Himbeere mit dezenten Anklängen von Kräutern und Zitrus. Die Kombination roter und weißer Trauben verleiht eine animierende Leichtigkeit und jugendliche Frische. Besonders passend zu bunten Gemüsegerichten, Vorspeisen oder Salaten. Das Barth Wein- und Sektgut legt hier Wert auf puren Genuss.

Frische Erdbeeraromen verbinden sich mit feinen Nuancen von Pfeffer und einem Hauch Sahne – dies prägt den Barth Handwerk Rosé Bio 2021. In Rheinhessen entsteht dieser charaktervolle Bio-Rosé, dessen Bouquet an Erdbeertorte mit karamellisierten Mandeln und Orangenzesten erinnert. Hauptsächlich aus der Rebsorte Pinot Noir hergestellt, präsentiert er sich klar strukturiert und mit eleganter Frische. Er eignet sich besonders gut zu leichten Speisen, gegrilltem Gemüse oder sommerlichen Salaten. Dieser Wein aus Deutschland überzeugt durch seine ausgewogene Ausprägung und die harmonische Verbindung der Aromen.

Zwischen Eltville und Hattenheim liegt die VDP Große Lage Wisselbrunnen. Warme, kalkhaltige Lehm- und Mergelböden prägen die dort wachsenden Reben. Der von hier stammende Riesling GG vom Weingut Barth zeigt sich zunächst zitrisch-frisch. Noten von weißem Pfirsich sowie von Kräutern ergänzen die ausgewogene Aromatik. Am Gaumen gut strukturiert, straff und klar. Ein exquisiter Lagenwein aus dem Rheingau mit großem Alterungspotential.

Markante Aromen von Cassis, roten und schwarzen Beeren sowie feinem Tabak prägen den Bartinney Cabernet Sauvignon 2018 aus dem Western Cape in Südafrika. Ausdrucksstarke Noten von Zedernholz, Bleistiftspan und dunkler Pflaume verbinden sich mit herber Schokolade zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Die Trauben stammen von acht verschiedenen Hügeln des Bartinney Wine Estate und wurden parzellenrein vinifiziert, um das Terroir präzise widerzuspiegeln. Sanfte, dennoch präsente Tannine verleihen dem Wein eine elegante Struktur. Im langen Abgang zeigt sich Tiefe und Stil. Der Wein harmoniert hervorragend zu gegrilltem Rind, geschmortem Lamm oder würzigen Pilzgerichten und ergänzt vielfältige Speisen ideal.

Dieser Reserva beeindruckt durch eine kräftige Frucht und würzige, mediterrane Nuancen, wunderbar kombiniert mit den Spuren seines Reifeprozesses: Er verlässt das Weingut, nachdem er 20 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche und weitere 2 Jahre \nauf der Flasche gereift ist. Ein perfekt balancierter, harmonischer Wein mit großem Potenzial.

Ein großer Weißwein! Geschmeidig und lang am Gaumen, offenbart er die Frische der zitronigen und mineralischen Untertöne, die für die Böden der Trauben charakteristisch sind. Die Nase nimmt ebenfalls Aromen von Muskat, Herbstfrüchten und Orangenschalen wahr. Alkohol und Säure sind mit großer Präzision ausbalanciert.

Vollmundige Aromen von roten Früchten verbinden sich beim Barón de Ley Reserva 2020 mit feinen Noten von Kakao und Vanille. Dieser Rioja zeichnet sich durch eine kraftvolle Fruchtigkeit und mediterrane Gewürznuancen aus, die seine besondere Harmonie verstärken. Nach 20 Monaten in neuen amerikanischen Eichenfässern und einer weiteren Reife auf der Flasche präsentiert er sich ausgewogen und mit großem Entwicklungspotenzial. Ideal passt dieser Wein zu Lamm und würzigen Tapas. Die 15-Liter-Flasche ist besonders für festliche Anlässe geeignet.