Rum & Co - Rum & Co GmbH

Austrian Empire Navy Reserve 1863 (Rum-Basis) Was hat das ehemalige österreichische Reich mit Rum zu tun? Man könnte meinen, eigentlich nichts, doch es steht zu vermuten, dass durch den globalen Handel durchaus so manch ein edler Tropfen nach Mitteleuropa gelangte und vom Adelsgeschlecht geschätzt wurde. Genau darauf will die Albert Michler Distillery mit ihrer Serie an Premium-Rum anspielen, der traditionell hergestellt wird und sich als Navy Rum beinahe schon von der nostalgischen Seite zeigt. Der Austrian Empire Navy Reserve 1863 (Rum-Basis) ist einer von mehreren Rums, die berühmten Persönlichkeiten gewidmet sind und von weltbekannten Master Blendern aus typischen Rumländern wie Dominikanische Republik und Barbados konzipiert wurden. Der hochwertige Austrian Empire Navy Reserve 1863 (Rum-Basis) stammt trotz des auf Österreich verweisenden Namens nicht von einem Betrieb aus dem deutschen Nachbarland. Vielmehr ist für den edlen Tropfen und viele weitere Spirituosen wie Likör, Gin und Absinth die Albert Michler Distillery zuständig. Sie hat in Bristol in England ihren Sitz und setzt nach wie vor auf Tradition. Im Jahre 1863 war sie der Spirituosenhoflieferant der österreichisch-ungarischen Monarchie und gehörte im 19. Jahrhunderts auch zu den ersten Betrieben, die Rum aus Jamaika und dem Rest der Karibik in Europa in Umlauf brachten. Der royale Austrian Empire Navy Reserve 1863 (Rum-Basis) ist eine Hommage an diese historische Zeit. Er richtet sich an Kenner, die Rum pur oder "on the rocks" genießen. Produktinformationen zum Austrian Empire Navy Reserve 1863 (Rum-Basis): Geschmacklich und aromatisch gesehen steht der Austrian Empire Navy Reserve 1863 (Rum-Basis) für Kraft und Charakter. Er zeigt sich von der dunklen und selbstbewussten Seite und leuchtet rotgolden bis mahagonifarben. Der Navy Rum setzt sich aus speziell ausgesuchten Rumsorten zusammen - die in amerikanischen und französischen Eichenfässern lagern durften - und steht für Komplexität, Harmonie und Weichheit. Man darf sich beim Austrian Empire Navy Reserve 1863 (Rum-Basis) auf süße und holzige Noten sowie einen Hauch von Würze und Früchten freuen. Er wirkt aromatisch und leicht, komplex und rund zugleich.

Austrian Empire Navy Rum Anniversary Wenn es etwas zu feiern gibt, dann ist der Alkohol nicht weit. Das ist umso mehr der Fall, wenn es sich um ein saisonales Ereignis, eine nationale Feierlichkeit oder um einen feierlichen Anlass eines Spirituosenherstellers handelt. Zu so einem Anlass wird gern eine limitierte Sonderedition mit speziellem Charakter und luxuriöser Präsentation auf den Markt gepasst. Vor allem bei runden Jubiläen sind solche Limited Editions in Geschenkverpackung niemals weit. Man nehme nur einmal den Austrian Empire Navy Rum Anniversary, der sich feinen Vorgängern anschließt und auf das historische österreichische Reich anspielt, ohne dort hergestellt zu werden. Der exklusive Austrian Empire Navy Rum Anniversary stammt von einem Abfüller, der unglaublich viel von Rum und hochwertigem Genuss versteht. Es handelt sich um einen aus Melasse gebrannten Rum aus Barbados, der Wiege der karibischen Spirituosenproduktion. Produziert wurde der edle Tropfen unter der Regie der Firma Albert Michler mit so deutschsprachigem Namen und Sitz in Großbritannien. Der Austrian Empire Navy Rum Anniversary ist genau genommen ein Blend. Man hat die Inhalte mehrerer Fässer miteinander vermählt, die unterschiedlich lang reifen durften. Die ältesten Destillate lagerten bis zu 23 Jahre, bis sie vom Master Blender Paul Caris zu diesem Premium-Rum vereint wurden. Gefeiert wird das 100. Jubiläum der Trennung des einstigen Österreich-ungarischen Kaiserreiches. Produktinformationen zum Austrian Empire Navy Rum Anniversary: Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, zeigt sich der dunkel funkelnde Austrian Empire Navy Rum Anniversary von der finessereichen, charaktervollen und komplexen Seite. Reif und rund, verführt er die Sinne. Der kräftige Bajan Rum kombiniert an der Nase Vanillesüße mit frischen Früchten und exotischer Kokosnuss. Ein Hauch von Schokolade schwingt mit. Am Gaumen begeistert der vollmundige Austrian Empire Navy Rum Anniversary mit Noten von herzhaften Tropenfrüchten, sanfter Süße und Zartbitterschokolade. Holz und Süße bestimmen den langen und harmonischen Abgang. Der Blended Rum hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Es bietet sich an, diese Jubiläumsedition in aller Ruhe pur zu genießen.

Austrian Empire Navy Rum Solera 18 Jahre Manchmal ist ein Markenname oder Spirituosenname auf den ersten Blick etwas irreführend, macht auf den zweiten Blick aber viel Sinn. Das lässt sich bei Rum aus dem Hause Austrian Empire beobachten. Der wird nicht von österreich aus vermarktet, sondern von England aus, und das von der Albert Michler Distillery mit mitteleuropäischen Wurzeln. Sie hat den klangvollen, imposanten Namen gewählt, weil der Betrieb Mitte und Ende des 19. Jahrhunderts zu den ersten Importeuren von jamaikanischem Rum gehörte und Hoflieferant des österreichisch-ungarischen Königshauses war. Der Austrian Empire Navy Rum Solera 18 Jahre ist eines der Glanzstücke aus dem Sortiment an Premium-Rum. Der faszinierende Austrian Empire Navy Rum Solera 18 Jahre wurde nach dem aus Spanien - von der Sherry-Herstellung - eingeführten Solera-Verfahren gelagert und veredelt. Das bedeutet, dass es sich um einen Blend aus vielen Destillaten handelt, von denen nur ein geringer Anteil 18 Jahre lang lagern durfte. Der Rest ist jünger und verleiht dem Blended Rum etwas Leben und Intensität. Es handelt sich beim Austrian Empire Navy Rum Solera 18 Jahre um eine Limited Edition mit nur 890 Flaschen weltweit. Die limitierte Sonderedition in der nummerierten Flasche ist die Jüngste im Bunde, gefolgt vom Solera 21 und vom Solera 25. Der hochwertige Rum aus der Dominikanischen Republik leuchtet rötlich mahagonifarben. Produktinformationen zum Austrian Empire Navy Rum Solera 18 Jahre: Im Aroma überzeugt der Austrian Empire Navy Rum Solera 18 Jahre mit einem perfekten Mix aus jugendlichen und reifen Zügen. Holz gesellt sich zu Süße und einem Anflug von Würze. Dies ist einer der wenigen Rums, die nicht auf eine deutliche Fruchtigkeit setzen. Der Austrian Empire Navy Rum Solera 18 Jahre punktet im Geschmack mit einem feinherben Beiklang und dann doch einer angenehmen Note von Früchten. Kräuter und Schokolade gehen Hand in Hand mit Trockenobst und Eichenholz. Karamell macht sich bemerkbar. Der Abgang des Rums ist rund und konstant. Diesen Hochgenuss gönnt man sich am besten pur oder "on the rocks".

Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Malt Whisky Cask Finish Wir sind es gewohnt, dass schottischer Whisky in den verschiedensten Fassarten gelagert wird. In jenen Fässern war zuvor beispielsweise karibischer Rum abgefüllt. Hin und wieder treffen wir auf ein Produkt, bei dem das Gegenteil zutrifft. Der mit Spannung erwartete Austrian Empire Navy Rum Double Malt Whisky Cask Finish ist eine vielversprechende Neuheit aus dieser seltenen Kategorie. Die ausgeklügelte Lagerung, die abschließend auch in Single-Malt-Scotch-Whiskyfässern aus Schottland stattfand, hat diesen Premium-Rum aus der Karibik den letzten Schliff verliehen. Wer nach exklusivem und modernem Genuss sucht, ist bei dieser Limited Edition genau richtig. Der anspruchsvolle Austrian Empire Navy Rum Double Malt Whisky Cask Finish stammt von einer Firma, die sich ohnehin dem Genuss mit dem gewissen Etwas widmet. Sie ehrt eine jahrhundertelange Erfolgsgeschichte und ist gleichzeitig experimentierfreudig. Ein untrüglicher Beweis dafür ist der mit viel Liebe zum Detail hergestellte Austrian Empire Navy Rum Double Malt Whisky Cask Finish in limitierter Auflage. Hochwertiger dominikanischer Rum reifte zunächst einmal nach dem Solera-Verfahren bis zu 21 Jahre lang in amerikanischen Weißeichefässern in seiner Heimat bei tropischem Klima. Dieser Blend aus unterschiedlich lang gereiften Destillaten mit einem Durchschnittsalter von 16 Jahren wanderte schließlich nach dem Blending gemeinsam in Eichenfässer, die zuvor mit Single Malt Scotch Whisky befüllt waren. Diese Nachlagerung von 12 bis 16 Monaten in Single-Malt-Whiskyfässern hat an dem Rum aus der Dominikanischen Republik spannende Spuren hinterlassen. Produktinformationen zum Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Malt Whisky Cask Finish: Im Aroma zeigt sich der rotgoldene bis bernsteinfarbene Austrian Empire Navy Rum Double Malt Whisky Cask Finish von der kräftigen und charmanten Seite. Man fühlt sich durchaus an Scotch erinnert, ohne dass die rummigen Hauptnoten untergehen. Am Gaumen überzeugt der rare Austrian Empire Navy Rum Double Malt Whisky Cask Finish mit süßen und fruchtigen Noten sowie einem Hauch von Rauch. Honig und Kirschen gehen Hand in Hand mit Schokolade, Trockenfrüchten, Eichenholz und einem Anflug von preffriger Würze. Das Ganze mündet in einen langen, komplexen und weichen Abgang.

Austrian Empire Reserve Double Cognac Cask Navy Rum Es kommt bei der Lagerung von Spirituosen wie Whisky und Rum nicht nur auf die Dauer der Ruhephase an, sondern auch auf diverse andere Faktoren: Der Standort mit seinen klimatischen Gegebenheiten wirkt sich genauso auf das Endergebnis aus wie die Größe und Holzart des verwendeten Fasses. Hinzu kommt, dass in verschiedene Fasstypen bzw. Fassarten unterschieden wird, basierend darauf, welche Spirituose zuvor darin abgefüllt war. Jedes Fass übt einen leicht anderen Einfluss auf die Farbe, das Aroma und den Geschmack der Spirituose aus, weshalb manche Hersteller und Abfüller mit mehreren Fässern experimentieren. Ein Paradebeispiel hierfür ist der spannende Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Cognac, der sich an Kenner und Sammler richtet und ins Premium-Segment gehört. Der exquisite Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Cognac von der britischen Firma Albert Michler ist ein doppelt gereiftes Highlight, das man sich am besten pur und in aller Ruhe zu Gemüte führt. Nach der Destillation aus Melasse lagerte der edle Tropfen erst einmal mehrere Jahre in seiner karibischen Heimat in klassischen Weißeichefässern aus Amerika. Dann wanderten die Destillate für den finessereichen Blend in ehemalige Cognacfässer aus französischer Eiche. Der hochwertige Rum aus der Dominikanischen Republik verdankt diesem Finishing im Cognac-Fass seinen sinnlichen, unnachahmlichen Charakter. Produktinformationen zum Austrian Empire Reserve Double Cognac Cask Navy Rum: Im Aroma begeistert der dunkle Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Cognac mit Noten von Früchten und Süße. Darüber hinaus vernimmt man eine warme Würze, ohne dass der Dominican Rum scharf oder bitter wirkt. Im Geschmack gibt sich der dominikanische Rum mit dem Cognac Cask Finish ebenso finessereich und ausgewogen. Zum schier perfekten Zusammenspiel aus süßen und vollmundig fruchtigen Tönen gesellt sich ein holziger bis würziger Unterton. Der runde, reichhaltige Austrian Empire Navy Rum Reserve Double Cask Cognac wirkt insgesamt recht intensiv und offenherzig. Seine Fruchtigkeit klingt lang nach. Der goldene Rum ist eine limitierte Sonderedition in der schicken Geschenkdose.

Austrian Empire Navy Rum Reserve 1863 + Solera 18YO Sollen es gleich zwei feine Rums sein, die man lang angenehm in Erinnerung behält? Wie wäre es dann mit dem Set Austrian Empire Navy Rum Reserve 1863 + Solera 18YO, das sich hervorragend als Geschenkidee an Fans eignet und auch prima dazu geeignet ist, Skeptiker vom Rum im Allgemeinen oder von dieser Marke zu überzeugen? Das Duo bietet zweimal hochwertigen Premium-Rum mit österreichischer Prägung, der eher zu den Geheimtipps für anspruchsvolle Kenner als zu den populären Klassikern gehört. Das Unternehmen Albert Michler mit seinem Hintergrund in Österreich und Großbritannien agiert als unabhängiger Abfüller der Qualitätsprodukte mit dem gewissen Etwas, die dank edler Aufmachung das Auge am Genuss teilhaben lassen. Das exklusive Austrian Empire Navy Rum Reserve 1863 + Solera 18YO Set umfasst zwei Flaschen in regulärer Größe mit einem auffälligen schwarzen Etikett voller Selbstbewusstsein. Beim Albert Michler Austrian Empire Navy Reserve Rum handelt es sich um eine faszinierende, dunkel funkelnde Abfüllung an Melasse-Rum aus Barbados. Dort liegt die Wiege der karibischen Rumproduktion, und nicht mehr viele Brennereien sind aktiv. Mit der Jahreszahl spielt man auf die historischen Anfänge des alteingesessenen Betriebs Albert Michler an. Der Solera 18 YO Rum konnte nach dem Solera-Verfahren reifen, und die ältesten Destillate im Blend lagerten 18 Jahre im Eichenfass. Das Austrian Empire Navy Rum Reserve 1863 + Solera 18YO Geschenkset beinhaltet mit dieser Spirituose aus der Dominikanischen Republik eine Limited Edition mit einer strikt limitierten Auflage von nur 890 Flaschen. Produktinformationen zum Austrian Empire Navy Rum Reserve 1863 + Solera 18YO: Was das Aroma und den Geschmack angeht, so sollte man jeden Rum im Austrian Empire Navy Rum Reserve 1863 + Solera 18YO Set gesondert betrachten, obwohl sich natürlich diverse Parallelen ziehen lassen. Weichheit und Harmonie gehen Hand in Hand mit Komplexität, denn beide Solera-Rums besitzen ein stolzes Alter. Süße und fruchtige Töne gesellen sich bei Austrian Empire Navy Rum Reserve 1863 + Solera 18YO Rum zu Fassnoten und einem subtilen Unterton von Würze. Inhalt: 2x0,2l

Autentico Nativo Overproof Rum Dass es nicht zwangsläufig karibischer Rum sein muss, wenn man sich nach feinem Genuss sehnt, beweist insbesondere hochwertiger Rum aus Mittelamerika oder Südamerika. Man nehme nur einmal den Rum aus Panama, der in den letzten Jahrzehnten seinen Siegeszug rund um den Globus angetreten hat. Fans dieser Produktkategorie sollten sich die Qualitätsprodukte der Marke Autentico Nativo Rum nicht entgehen lassen, denn bei ihnen ist der Name Befehl. Sie bieten in der Tat ein authentisches und landestypisches Trinkerlebnis. Man nehme nur einmal den Autentico Nativo Overproof Rum, der sich mit einem hohen Alkoholgehalt und ebenso hohen Anspruch präsentiert. Der charakterstarke Autentico Nativo Overproof Rum wurde mit viel Liebe zum Detail hergestellt, und das merkt man ihm positiv an. Man gönnt sich hiermit einen Overproof Rum, der mit seinen Reizen nicht geizt. Nach seiner Destillation aus Melasse im column still reifte er in seiner Heimat eine Zeit lang in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Anschließend wanderte er mit einer hohen Trinkstärke in die Flaschen, weshalb er sich vor allem zum Mixen von Cocktails und Longdrinks eignet. Kenner lassen es sich jedoch nicht nehmen, den rundum gelungenen Autentico Nativo Overproof Rum für sich alleine oder mit etwas Wasser auf sich wirken zu lassen. Als mittelamerikanischer Rum voller Authentizität kombiniert er sein hohes Niveau mit einer erstaunlichen Alltagstauglichkeit. Produktinformationen zum Autentico Nativo Overproof Rum: Alles in allem kann man den goldenen Autentico Nativo Overproof Rum nicht nur als intensiv und vollmundig, sondern auch als schokoladig beschreiben. Aufgrund der besonderen Details seiner Herstellung - Kakao bzw. Schokolade durfte während der Lagerung in den Fässern mazerieren - zeigt er sich von der charakteristischen, bittersüßen Seite. Dunkle Schokolade kommt gemeinsam mit Vanille und Toffee zum Ausdruck, ergänzt durch Kakao. Der aromatisierte Autentico Nativo Overproof Rum wird trockener und rundet das Ganze mit Gewürzen wie Zimt und dunklen Früchten sowie Feigen ab. Der Panama Rum ist dabei nicht so hochprozentig wie diverse Konkurrenten.

Autentico Nativo Rum 15 Jahre Je länger Spirituosen wie Rum in Holzfässern reifen dürfen, desto mehr haben sie zu bieten und desto mehr verdienen sie einen Platz im Premium-Segment. Rum, der beispielsweise mehr als zehn Jahre lagerte, stellt anspruchsvollen Genuss für alle Sinne dar. Umso mehr Aufmerksamkeit verdient der Autentico Nativo Rum 15 Jahre, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt und sogar den hohen Erwartungen von Kennern gerecht wird. Der vielversprechende Autentico Nativo Rum 15 Jahre hebt sich von den karibischen Klassikern ab, denn er überzeugt als rundum gelungener mittelamerikanischer Rum aus Panama. Außerdem ist der Name Befehl, denn hiermit gönnt man sich ein authentisches Qualitätsprodukt. Der Panama Rum stammt von der Firma Consorcio Licorero Nacional S.A., die ihn aus lokal angebautem Zuckerrohr gebrannt hat. Das Zuckerrohr wuchs auf fruchtbarem, mineralreichem, vulkanischem Boden in der Region Herrera. Das hat sich ebenso auf den hochwertigen Autentico Nativo Rum 15 Jahre ausgewirkt wie die überdurchschnittlich lange Lagerung. 15 Jahre verbrachte der edle Tropfen in Eichenfässern, bevor er mit einem regulären Alkoholgehalt in die elegant präsentierten Flaschen abgefüllt wurde. Schon allein aus diesem Grund bietet es sich an, dieses Highlight in aller Ruhe pur auf sich wirken zu lassen. Produktinformationen zum Autentico Nativo Rum 15 Jahre: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht sollte man den dunklen Autentico Nativo Rum 15 Jahre nicht unterschätzen. Man merkt es dem exklusiven Rum aus Mittelamerika an, dass er extra viel Zeit hatte, sich zu vollem Glanz auszubilden. An der Nase bemerkt man fruchtige und süße Noten. Vanille und Toffee gesellen sich zu Trockenfrüchten und einer sanften Würze von Eichenholz. Am Gaumen wird das Ganze durch Orangen und Kakao ergänzt. Honig stimmt auf den seidig weichen und langanhaltenden Abgang ein, der den positiven Gesamteindruck abrundet. Wer sich nach Strich und Faden verwöhnen lassen möchte, der ist beim Autentico Nativo Rum 15 Jahre an der richtigen Stelle. Noch exquisiter ist der 20 Jahre alte Rum derselben Marke.

Autentico Nativo Rum 20 Jahre Rum, der mehr als ein Jahrzehnt lang lagern durfte, genießt relativen Seltenheitswert und verspricht Premium-Genuss. Noch seltener ist Rum, der sogar zwei Jahrzehnte in Eichenfässern reifte. Umso mehr Respekt verdient der Autentico Nativo Rum 20 Jahre, der sich als luxuriöse Rarität insbesondere an Kenner und Sammler richtet. Damit nicht genug, stellt er eine hochwertige Alternative zu den karibischen Klassikern dar, denn hiermit ist mittelamerikanischer Rum aus Panama erhältlich. Vor allem in den letzten Jahren hat es der Panama Rum geschafft, von sich reden zu machen. Dieses Qualitätsprodukt führt vor Augen, warum Rum aus jenem Land so erfolgreich ist. Der charakterstarke Autentico Nativo Rum 20 Jahre stammt von der Firma Consorcio Licorero Nacional S.A. Die Destillerie geht mit viel Liebe zum Detail vor und verlässt sich als Rohstoff für die Destillation auf lokal angebautes Zuckerrohr. Der fruchtbare Boden in der Umgebung profitiert von mineralhaltiger vulkanischer Erde und übt einen positiven Einfluss auf die Zuckerrohrpflanzen aus. Davon wurde der Autentico Nativo Rum 20 Jahre ebenso beeinflusst wie von der unglaublich langen Lagerung von 20 Jahren. Mit einem regulären Alkoholgehalt abgefüllt, hinterlässt er einen bleibenden Eindruck. Produktinformationen zum Autentico Nativo Rum 20 Jahre: Sowohl im Aroma als auch im Geschmack hat der dunkle Autentico Nativo Rum 20 Jahre viel zu bieten und macht aus seiner extra langen Ruhephase keinen Hehl. Am besten lässt man ihn in aller Ruhe pur auf sich wirken, denn er ist ein Medaillengewinner, für des u. a. 2019 Gold bei der San Francisco World Spirits Competition gab. Im Aroma begeistert der mehrfach prämierte Rum aus Mittelamerika mit einer sanften Bitterkeit von gerösteten Nüssen, durch eine ebenso sanfte Würze ergänzt. Karamellisierte Früchte und Eichenholz gesellen sich dazu. Im opulenten und vielschichtigen Geschmack begeistert der Autentico Nativo Rum 20 Jahre mit Vanille und Backgewürzen. Kirschen runden das Ganze gemeinsam mit einem weichen Mundgefühl ab. Der langanhaltende, ausgewogene sowie reichhaltige Abgang passt perfekt ins Bild.

Autentico Nativo Salvaje Rum Soll es hochwertiger Rum aus Mittelamerika sein, dann ist Rum aus Panama eine ausgezeichnete Idee. Immer mehr Destillerien kümmern sich um diese Spirituose und bieten eine wunderbare Alternative zu den karibischen Klassikern. Beispielsweise gibt es den Autentico Nativo Salvaje Rum zu entdecken. Er wurde von der Destillerie Las Cabras mit viel Liebe zum Detail und Geduld hergestellt und profitierte von einer überdurchschnittlich langen Lagerung. Schon allein aus diesem Grund verdient der in der Tat authentische Panama Rum ungeteilte Aufmerksamkeit. Der anspruchsvolle Autentico Nativo Salvaje Rum von einem Betrieb, der auf jedes noch so kleine Detail achtet. Auf fruchtbarem vulkanischem Boden angebautes Zuckerrohr aus der Region Herrera wurde zunächst einmal von Hand verarbeitet und einer drei Tage dauernden Gärung unterzogen. Anschließend ging es an die kontinuierliche Destillation im column still. Der Autentico Nativo Salvaje Rum wurde davon beeinflusst, dass lang gereifte Destillate miteinander vermählt wurden. Sechs bis zehn Jahre verbrachten sie in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor sie ihren Weg in diesen feinen Blend mit regulärem Alkoholgehalt fanden. Insbesondere Kenner fühlen sich bei diesem Premium-Rum wohl. Produktinformationen zum Autentico Nativo Salvaje Rum: Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den dunklen Autentico Nativo Salvaje Rum nicht unterschätzen. Er macht aus seinem hohen Alter keinen Hehl. An der Nase und am Gaumen gibt sich der vollmundige Autentico Nativo Salvaje Rum zunächst einmal süß mit Vanille, Karamell und Melasse. Allmählich wird er etwas trockener und würziger. Getoastete Eiche, Rosinen und getrocknete Früchte gehen Hand in Hand mit dunkler Schokolade, Toffee, Zimt, Muskatnuss und Pfeffer. Das Ganze mündet in ein langanhaltendes und üppiges Finish. Ein seidig weiches Mundgefühl rundet den positiven Gesamteindruck ab. Dem spanischen Namen nach präsentiert sich dieser Rum aus Zentralamerika übrigens als wild, doch man sollte sich davon nicht abschrecken lassen. Er besitzt einen charmanten, edlen und tiefgründigen Charakter voller Aussagekraft und lässt sich prima pur genießen.

Autentico Nativo XO Rum Je länger Spirituosen wie Rum in Holzfässern reifen dürfen, desto mehr haben sie zu bieten. Mit der Ausnahme von weißem Rum wird die Mehrheit der Destillate daher jahrelang oder sogar (in seltenen Fällen) jahrzehntelang gelagert. Welch faszinierende Spuren das an der Spirituose hinterlassen kann, das führt der anspruchsvolle Autentico Nativo XO Rum vor Augen. Hiermit ist nicht nur hochwertiger mittelamerikanischer Rum aus Panama erhältlich, sondern auch ein Premium-Produkt mit einem stolzen Alter. Dementsprechend sind hier Kenner sowie Fans der Marke am besten aufgehoben. Der edle Autentico Nativo XO Rum stellt die Krönung aus dem ohnehin spannenden Sortiment dar. Wie immer hat sich die Destillerie Las Cabras auf Zuckerrohr aus der Region Herrera verlassen, das auf fruchtbarem vulkanischem Boden angebaut wurde. Nach der Gärung wurde die Melasse sorgsam auf kontinuierliche Weise in einem column still destilliert. Anschließend erhielten die Destillate für den Autentico Nativo XO Rum die Chance, 12 bis 20 Jahre lang in Eichenfässern zu reifen. Das Interessante und Innovative daran ist, dass sie während ihrer Ruhephase in einer Kombination aus amerikanischen Bourbonfässern, spanischen Sherryfässern und französischen Cognacfässern lagerten. Jede dieser drei Fassarten hat leicht andere Spuren an dem Panama Rum hinterlassen und dafür gesorgt, dass man sich hiermit einem Luxusrum voller Wiedererkennungswert und modernem Appeal gönnt. Produktinformationen zum Autentico Nativo XO Rum: Die Mühe bei der Herstellung hat sich gelohnt, denn der dunkle Autentico Nativo XO Rum hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack empfindet man ihn als kraftvoll und komplex, sinnlich und tiefgründig, elegant und ausgewogen. Vanille und eine trockene Würze von Eichenholz gehen Hand in Hand mit Nüssen und einem mineralischen Hauch. Darüber hinaus darf man sich beim raren Autentico Nativo XO Rum auf Kirschen, Weintrauben, getrocknete Früchte und einen schokoladigen Unterton freuen. Das weiche Mundgefühl und das langanhaltende Finish passen perfekt ins Bild. Der pure Genuss in aller Ruhe ist hier ein Muss.

Averna Amaro Kräuterlikör Der Likör Averna Amaro kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Bis zum Jahr 1868 war das Rezept ein Geheimnis, welches nur wenige Kapuzinermönche kannten und welches gehütet wurde. Aus unbekannten Gründen übergab ein Kapuzinermönch im 1868 kurz vor seinem Tod das Rezept der Familie Averna. Seinen Ursprung hat dieser bekannte italienische Kräuterlikör auf Sizilien und er gehört heute zu den beliebtesten und bekanntesten Getränken in Bars und Restaurants Italiens. Kaum eine Bar, die diesen Likör aus dem Familienbetrieb Averna nicht im Sortiment hat und kaum ein Italiener, der diesen Kräuterlikör nicht kennt. Bis heute werden alle Zutaten des Averna Amaro mit der Hand verarbeitet, eine Tradition, die sich die Familie Averna aufrechterhalten hat. Das Geheimnis des Erfolges in Italien sind die insgesamt 60 verschiedenen Fruchtschalen, Wurzeln und Kräuter, die den Averna Amaro zu dem machen, was er ist. Mit reinem Alkohol, gebranntem Zucker und Zuckersirup vermischt, lagern die Kräuter insgesamt ca. 2 Monate. Das Besondere an diesem Kräuterlikör ist seine Eigenschaft den kräftigen und herzhaften Geschmack von Kräutern mit einer leichten Fruchtnote zu verbinden. So ist der Averna Amaro kein üblicher scharfer Kräuterbitter, sondern er gehört eher zu den süffigen Likören, die in einem besonderen Abgang mit einer Mischung aus Kräutern und Frucht überzeugen können. Produktinformationen zum Averna Amaro Kräuterlikör: Der Averna Amaro ist einer der wenigen Kräuterliköre, der nicht nur pur seinen einzigartigen Geschmack und die feine fruchtige Note entfalten kann, sondern der auch in Verbindung mit eher unkonventionellen Dingen wie Speiseeis zu sich genommen werden kann. Ganz besonders kann sich dieser Likör in Zitronensaft entfalten, aber auch in Orangensaft oder in einem Cocktail kann die einmalige Note aus Kräutern und Frucht überzeugen. Mit seiner feinen und nicht scharfen Note ist dieser Kräuterlikör im Gegensatz zu vielen anderen Kräuterbitter ein idealer Begleiter in heißen Sommermonaten. Leicht gekühlt pur oder im Longdrink entfaltet er seine ganz besondere Note und hebt sich von anderen Kräuterlikören ab.

Farina Amarone Della Valpolicella Classico Soll es anspruchsvoller italienischer Wein mit DOCG-Status sein, dann mangelt es nicht an Auswahl. Zahlreiche renommierte Weingüter kümmern sich um solche Qualitätsprodukte für das Premium-Segment, die unter strikten Richtlinien mit geschützter Herkunftsbezeichnung produziert werden. Möchte man sich mit dieser Kategorie vertraut machen, ist der rundum gelungene Farina Amarone Della Valpolicella Classico Rotwein aus der Weinbauregion Venetien eine tolle Idee. Sogar Genießer mit hohen Erwartungen sind hiervon restlos überzeugt. Der edle Farina Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Wein stammt von einer Weinkellerei, die bei der Qualität keinerlei Kompromisse eingeht. Traditionelle Methoden treffen auf regionaltypischen Genuss, denn der Amaro della Valpolicella gehört zu den großen Weine aus Italien. Seine Heimat ist die Weinbauregion Venetien, wo er im namensgebenden Weinbaugebiet Valpolicella hergestellt wird. Kennzeichnend für den Farina Amarone Della Valpolicella Classico Rotwein ist, dass er sich auf eine typische Cuvée verlässt. Nicht nur Klassiker wie Corvina mit einem Anteil von 50 %, Molinara, Rondinella und Corvinone, sondern auch nicht ganz so oft verwendete Rebsorten wie Turchetta und Oseleta sind mit von der Partie. Die Mühe bei der Herstellung hat sich gelohnt, denn dieser Rotwein aus Venetien ist ein prämiertes und hoch bewertetes Produkt. 92 Punkte vom Falstaff-Magazin und Gold bei der International Wine & Spirit Competition sprechen für diese Investition. Als repräsentativer Rotwein aus dem Veneto sollte dieser Medaillengewinner nicht unterschätzt werden. Produktinformationen zu Farina Amarone Della Valpolicella Classico: An der Nase und am Gaumen verführt der kräftige und elegante Farina Amarone Della Valpolicella Classico Wein mit einem typischen Charakter. Wie es für Amarone Wein üblich ist, offenbart er eine sanfte Bitterkeit. Im Bukett darf man sich darüber hinaus auf rote Früchte wie Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren freuen. Eine angenehme Würze und etwas beinahe Balsamisches bis Ätherisches kennzeichnen den Farina Amarone Della Valpolicella Classico Wein ebenfalls. Er wird immer üppiger und komplexer mit einem Beiklang von Kakao. Weiche Tannine und ein langes und ausgewogenes Finish runden das Ganze ab.

Bacane Infused (Rum-Basis) Auch die Deutschen verstehen viel von feinem Rum - und wir meinen damit nicht nur seinen Genuss. Mehr und mehr Betriebe agieren als Importeure, unabhängige Abfüller oder Produzenten. Dazu gehört seit einer Weile die Firma Havel Spirits, die in Brandenburg ihren Sitz hat. Mit dem Bacane Rum wagt sie den Durchbruch auf dem deutschen Markt, wobei das Produkt sich als international konkurrenzfähig erweist. Der charmante Bacane Infused (Rum-Basis)verrät sein Erfolgsgeheimnis mit dem Namen. So handelt es sich um aromatisierten Rum, bei dem Zuckerrohr bzw. auf Englisch "sugar cane" als Rohstoff und Banane als Hauptzutat dienten. Die Spiced Spirituose auf Rum-Basis profitierte davon, dass man zwei verschiedene Stilrichtungen miteinander vermählt hat. Auf der einen Seite hat sich die Destillerie auf Rum aus Barbados verlassen, auf der anderen Seite kam Rum aus Panama zum Einsatz. Rum aus der Karibik trifft also auf Rum aus Mittelamerika. Das Spannende daran ist, dass die Destillate die Chance hatten, bis zu 14 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche zu lagern. Der Blend wurde mittels Infusion mit natürlichen Zutaten verfeinert. Zu verdanken haben wir das Experiment dem Team aus Martin Manke und Holger Schulze, das hierfür pot still Rum und column still Rum miteinander vermischt hat. Produktinformationen zum Bacane Infused (Rum-Basis): Lässt man sich vom goldenen bis bernsteinfarbenen Bacane Infused (Rum-Basis)verführen, wird man ihn lang angenehm in Erinnerung behalten. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack bemerkt man reife bis überreife Bananen. Ein süßer Beiklang von Zucker, Vanille und Karamell schwingt vom ersten bis zum letzten Schluck mit. Man fühlt sich beim Bacane Infused (Rum-Basis) an gebackene oder gegrillte Banane erinnert. Auch Milchpulver und Kakao kommen hin und wieder gemeinsam mit einer sanften Würze von Eichenholz zum Ausdruck. Man sollte die vielversprechende Neuheit nicht mit einem Rumlikör verwechseln, denn ganz so süß und mild ist sie nicht. Karamell und Bananen begeistern im harmonischen Finish ein letztes Mal.

Bacardi Limon Seit 1996 ist der Bacardi Limon auf dem deutschen Markt erhältlich. Er stammt, wie der Name schon sagt, aus dem Hause Bacardi, eines der größten, traditionsreichsten Unternehmen im Bereich der Rumherstellung. Außerdem ist es das größte Familienunternehmen, das in der Branche tätig ist. 1862 wurde es im weit entfernten Kuba von einem Spanier gegründet. Heute ist Bacardi auch dafür bekannt, immer wieder neue, kreative Mischungen zu komponieren, die den Gaumen der Kunden erfreuen. Produktinformationen zum Bacardi Limon: Zu den ganz neuen und ungewöhnlichen Ideen zählt der Bacardi Limon. Es handelt sich um einen klaren, sehr reinen Schnaps, durch mehrfache Filterung gewonnen, typisch für das Haus Bacardi, der mit qualitativ hochwertigen, intensiven Zitrusgewürzen verfeinert wird. Gewonnen werden diese besonders hochwertigen Aromen durch eine sanfte Kaltpressung der Schalen der jeweiligen Früchte, um nur die besten, wohlschmeckendsten Aromen herauszufiltern. Dazu gehören die saure Limette, die südländische Zitrone und die süße Grapefruit, die in Kombination dem Bacardi Limon seinen einzigartigen Geschmack verleihen, der gleichzeitig sehr erfrischend und auch ein wenig herb ist. Trotzdem verleihen die Früchte ihm auch eine dezente Süße, die den Trinkgenuss vollkommen machen. All diese verschiedenen Geschmacksnuancen harmonieren in diesem Bacardi ganz besonders gut und ergeben ein wirklich einzigartiges Getränk. Besonders gerne wird er in Mischgetränken wie Margarita und Cosmopolitan getrunken.

Bacardi Passionsfrucht Likör Mit dem Bacardí Passionsfrucht Likör erweitert die weltbekannte Rummarke ihr Sortiment um eine sommerlich-exotische Spezialität, die sofort Lust auf Sonne, Strand und gute Laune macht. Die Basis bildet – wie gewohnt – der beliebte weiße Bacardí Rum, der auf Puerto Rico aus Zuckerrohrmelasse im Column Still Verfahren destilliert wird. Durch die Kombination mit natürlichen Aromen der Maracuja (Passionsfrucht) entsteht ein tropisch-fruchtiger Likör, der mit 27 % vol. einen angenehm leichten Charakter besitzt. Dabei treffen aromatische Noten auf fruchtige Süße, perfekt für unkomplizierten Genuss mit karibischem Flair. Geschmacklich überzeugt der Bacardí Passionsfrucht mit einer besonderen Mischung aus süßen und säuerlichen Noten. Die Maracuja bringt ihr typisch exotisches Aroma mit ein. Sie ist saftig, leicht herb und angenehm fruchtig. Die dezente Süße im Hintergrund rundet das Profil ab, ohne zu dominieren. Der weiße Rum verleiht dem Likör Struktur und Tiefe, bleibt dabei aber angenehm weich und mild. Durch seine zugängliche Aromatik ist der Passionsfrucht-Likör sowohl pur als auch in einfachen Mixdrinks ein echtes Highlight – ideal für Einsteiger und Liebhaber tropischer Geschmäcker gleichermaßen. Produktinformationen zum Bacardi Passionsfrucht Likör: Ob pur auf Eis, als Spritz-Alternative mit Sprite oder Soda, oder gemixt mit Cranberrysaft, der Bacardí Passionfruit ist vielseitig einsetzbar und sorgt in jedem Glas für sommerliche Leichtigkeit. Besonders empfehlenswert: der Signature Drink „Bacardí Passionfruit + Sprite“ – 50 ml Likör auf 100 ml Sprite, serviert im Longdrinkglas auf Eis und garniert mit einer Limettenspalte. Der fruchtige Charakter dieses Drinks passt ideal zu Partys, Brunches oder entspannten Abenden im Freien. Bacardí liefert hier einmal mehr ein trendbewusstes Produkt, das unkomplizierten Genuss und tropische Lebensfreude perfekt vereint.

Bache Gabrielsen 47° Mr Gerraud Lot. 91 Cognac Cognac bietet typisch französischen Genuss und wird unter geschützter Herkunftsbezeichnung ausschließlich in der Cognac-Region innerhalb der Weinbauregion Charente hergestellt. Die zugelassenen Weinbaugebiete unterteilen sich in mehrere Lagen wie beispielsweise Petite Champagne, Grande Champagner, Fins Bois und Borderies. Es wirkt sich durchaus auf das Endergebnis aus, aus welchen Lagen die Trauben für die Eaux-de-Vie stammen. Das führt der Bache Gabrielsen 47° Mr Gerraud Lot. 91 Cognac eindrucksvoll vor Augen, denn er wurde mit Terroir-Gedanken konzipiert. Dementsprechend richtet er sich auch ein Kenner auf der Suche nach Abwechslung. Der edle Bache Gabrielsen 47° Mr Gerraud Lot. 91 Cognac weckt mit seinem Namen die Neugier, wobei im Produkttitel ein Hinweis auf seine Heimat gegeben wird. So kommen die Trauben von einer bestimmten Parzelle Land innerhalb der Borderies. Die Weinberge gehören zu Francis Garraud, der ein loyaler Partner der alteingesessenen Maison Bache-Gabrielsen ist. Die Destillerie selbst wiederum wurde Mitte des 19. Jahrhunderts etabliert und zu Beginn des 20. Jahrhunderts von einem norwegischen Einwanderer aufgekauft. Seitdem stellt der Familienbetrieb Qualitätsprodukte voller Tradition her. In diesem Fall präsentiert sich der Bache Gabrielsen 47° Mr Gerraud Lot. 91 Cognac als ein Vintage Cognac, denn lediglich die Ernte aus dem Jahrgang 1991 diente als Basis für die Destillate. Produktinformationen zum Bache Gabrielsen 47° Mr Gerraud Lot. 91 Cognac: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht verdient der dunkle Bache Gabrielsen 47° Mr Gerraud Lot. 91 Cognac ebenso viel Aufmerksamkeit wie vom Charakter her. Anders als seine meisten Brüder wird er nicht mit dem Zusatz VS, VSOP oder XO vermarktet, sodass man über sein genaues Alter nur Rätsel raten kann. Sicher ist jedenfalls, dass der Bache Gabrielsen 47° Mr Gerraud Lot. 91 Cognac sich von der kraftvollen und komplexen sowie sinnlichen und verführerischen Seite zeigt. Man darf sich auf eine blumige Note von Rosen und Veilchen freuen. Ein fruchtiger Beiklang, der ab und zu ein Banane erinnert, zeichnet das nuancierte Trinkerlebnis ebenso aus wie ein Unterton von gerösteten Haselnüssen.

Bache Gabrielsen XO Echter französischer Cognac ist auf der ganzen Welt beliebt und wird alljährlich auf internationalen Wettbewerben prämiert. Ganz besonders angesagt ist dabei der Cognac der Marke Bache Gabrielsen XO. Er wurde seit 2002 fast jedes Jahr zum Cognac des Jahres gekürt und mit diversen Silber- und Goldmedaillen ausgezeichnet. Die Marke, welche in Frankreich unter dem Namen Dupuy vermarktet wird, kann auf hundert Jahre Tradition und Qualität zurückblicken. Vor allem in Norwegen ist dieser Cognac sehr beliebt. Jährlich verkauft man mehr als eine Million Flaschen davon. Es wird gemunkelt, dass der Cognac von einem Norweger ins Leben gerufen wurde, der sich unsterblich in eine Französin verliebt hatte. Was den Bache Gabrielsen XO so besonders macht und wohl auch für seine etlichen Auszeichnungen verantwortlich ist, ist seine Zusammensetzung aus den drei besten Cognac-Arten. Zu zwei Dritteln setzt es sich aus dem bewährten Grande Champagne zusammen, der Rest wird von Petite Champagne und Fins Bois bestimmt. Diese drei verleihen ihm seinen einzigartigen Geschmack und seine hellgoldene Farbe. Sein exquisites Aroma erinnert an Blumen und Früchte, lässt aber auch etwas Holziges erahnen. Dies schlägt sich in seinem frischen Geschmack nieder, der trotz seines erstaunlich langen Abgangs so gar nicht aufdringlich ist. Vielmehr zählt dieser Cognac zu den leichtesten seiner Art und sollte auf jeden Fall langsam und bewusst genossen werden. Produktinformationen zum Bache Gabrielsen XO: Der Bache Gabrielsen XO Cognac hat einen alkoholischen Trinkgehalt von 40 % vol. und ist daher weder zu intensiv, noch zu harmlos in Geschmack und Aroma. Er wird unter dem Spruch "pure & rustic" vertrieben, was seinen Charakter auf den Punkt bringt. Er schmeckt sowohl rein und bodenständig als auch fruchtig und aufregend. Durch den zwanzigjährigen Reifungsprozess in Eichenfässern erhält er seinen dunklen, rötlichen Farbton und seine vollmundige Kraft. Wer ihn lieber jünger mag, der kann sich auf einen bernsteinfarbenen Farbton und einen belebenden Geschmack verlassen. Der Cognac der Marke Bache Gabrielsen wird in bauchigen sowie in langhalsigen Flaschen geliefert, die in schlichter Eleganz gehalten sind.

Bache Gabrielsen American Oak Single Cask Cognac Normalerweise kennen wir es von Whisky aus Europa oder Amerika, dass er in unterschiedlichen Fassarten gelagert wird. Neben den klassischen Bourbonfässern kommen beispielsweise Sherryfässer oder Portweinfässer zum Einsatz. Aber auch Weinfässer oder ehemalige Cognacfässer finden immer öfter ihren Weg in die Lagerung bzw. Nachlagerung von Whiskey. Der Bache Gabrielsen American Oak Single Cask Cognac dreht den Spieß um, denn hierbei handelt es sich um einen Cognac, der in Whiskeyfässern lagern durfte. Der exklusive Bache Gabrielsen American Oak Single Cask Cognac schlägt die Brücke zwischen Frankreich und den USA. Zunächst einmal reifte der Cognac regulär in französischen Eichenfässern vor Ort. Das renommierte Cognac-Haus, das seit 1905 erfolgreich ist, wagte anschließend ein Experiment. So erhielt der Bache Gabrielsen American Oak Single Cask Cognac die Chance, für ein veredelndes Finishing anschließend noch in amerikanischen Weißeichefässern aus Tennessee nachzulagern. Sechs Monate beherbergte in diese Fassart, sodass sich der Cognac von Bache Gabrielsen von der Masse abhebt. Passend dazu präsentiert sich der Weinbrand aus Frankreich mit einem modernen Produktdesign, dass ihn sofort in der Mittelpunkt der Aufmerksamkeit rückt. Als zweifach gelagerter, französischer Weinbrand tanzt er ein wenig aus der Reihe, greift aber selbstverständlich auch traditionelle Charakterzüge auf. Produktinformationen zum Bache Gabrielsen American Oak Single Cask Cognac: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat der dunkle Bache Gabrielsen American Oak Single Cask Cognac viel zu bieten. Er wurde anders als so manch ein Konkurrent ohne Zusätze wie VS, VSOP oder XO vermarktet. Es ist nicht genau bekannt, wie lange die Eaux-de-Vie insgesamt reifen durften. So oder so ist klar, dass die doppelte Lagerung spannende Spuren an dem Bache Gabrielsen American Oak Single Cask Cognac aus Frankreich hinterlassen hat. Im Aroma und im Geschmack darf man sich auf eine cremige Süße von Vanille und Schokolade freuen. Rosinen und Eiche gesellen sich ebenso dazu wie ein exotischer Unterton von Kokosnuss. Geröstete Nüsse und ein öliges Mundgefühl runden das Trinkerlebnis gemeinsam mit einem herzhaften Hauch von Passionsfrucht ab.

Bache Gabrielsen Pineau des Charentes Cognac Die Legende will es, dass Pineau des Charentes durch Zufall bzw. durch einen Fehler geboren wurde. So soll vor mehreren hundert Jahren ein Landwirt aus Versehen Traubenmost in ein Eichenfass gefüllt haben, in dem sich noch Reste von Cognac befanden. Da die Flüssigkeit bereits ruiniert war, stellte er das Fass in eine Ecke und vergaß alles darüber. Jahrelang erhielt dieses Gemisch die Chance, gemeinsam nachzulagern und sich zu einem faszinierenden Genuss zu entwickeln. Nach der Entdeckung entschloss man sich dazu, daraus die regionaltypische Spezialitäten Pineau des Charentes zu kreieren. Der Bache Gabrielsen Pineau des Charentes Cognac greift dieses historische Ereignis auf und stammt von einem bekannten, familiengeführten Cognac-Haus aus Frankreich. Der interessante Bache Gabrielsen Pineau des Charentes Cognac sollte nicht als aufgespriteter Wein bezeichnet werden. Genau genommen handelt es sich bei Pineau aus der Charente nämlich um eine Mischung aus frisch gepresstem (nicht alkoholisch vergorenem) Traubensaft und aus Cognac. Dieser Blend darf jahrelang in Holzfässern reifen und wird anschließend als eine Alternative zu Weinbrand abgefüllt. Wie der Name es bereits erahnen lässt, handelt es sich hierbei um ein Produkt aus der Charente, wobei in erster Linie Hersteller von Cognac sich an die Spezialität wagen. Nach wie vor genießt Pineau des Charentes im Ausland Seltenheitswert, sodass der Bache Gabrielsen Pineau des Charentes Cognac ungeteilte Aufmerksamkeit verdient. Er stammt von einem Familienbetrieb, der seit 1905 traditionellen Genuss bietet und dabei gleichzeitig Innovationsgeist an den Tag gelegt. Produktinformationen zum Bache Gabrielsen Pineau des Charentes Cognac: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht kann man den Bache Gabrielsen Pineau des Charentes Cognac in gewisser Weise mit Weinbränden vergleichen. Er hebt sich aufgrund seiner Frische und Säure jedoch von klassischem Brandy ab. Fruchtige Noten dominieren sowohl an der Nase als auch am Gaumen, ergänzt durch einen Hauch von Süße. Weder zu trocken noch zu kraftvoll, verabschiedet sich der Bache Gabrielsen Pineau des Charentes Cognac mit einem leicht säuerlichen bist feinherben Abgang von toller Länge.