Rum & Co - Rum & Co GmbH

Bailando Weißer Pfirsich Likör Mit dem Bailando Weißer Pfirsich Likör entdeckst du die fruchtige Leichtigkeit des Sommers, eingefangen in einem hochwertigen Rumlikör. Die Basis bildet der sieben Jahre in Bourbonfässern gereifte Louis Santo Rum aus der Dominikanischen Republik, ein mehrfach ausgezeichneter Premium-Rum, der durch seine milde Eleganz begeistert. In Kombination mit über 70 % Fruchtanteil aus weißem Pfirsich entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis voller Intensität und Natürlichkeit. Ob pur auf Eis, als Highlight im Cocktail oder als spritziger Drink mit Sekt, der Bailando Weißer Pfirsich Likör bringt karibische Genussmomente in deinen Alltag. Hinter dem Produkt steht die Marke Bailando, bekannt für ihre kompromisslose Qualität und ihre Leidenschaft für natürliche Zutaten. Alle Sorten basieren auf dem charaktervollen Louis Santo Rum und verbinden sich mit ausgewählten exotischen Früchten zu authentischen Likören ohne künstliche Zusätze. Der Bailando Weißer Pfirsich Likör besticht durch seine authentische Aromatik und eignet sich hervorragend für gesellige Abende, kreative Mixgetränke oder als stilvolles Geschenk. Die Marke steht für ehrlichen Genuss und ein besonderes Geschmackserlebnis, das durch echte Handwerkskunst und hochwertige Rohstoffe geprägt ist.. Produktinformationen zum Bailando Weißer Pfirsich Likör : Im Glas entfaltet der Bailando Weißer Pfirsich Likör ein intensives Aroma von saftigem Pfirsich, unterlegt mit feinen Rumnoten und einem Hauch von Eichenholz. Am Gaumen zeigt sich der Likör samtig weich, mit einer harmonischen Süße, die perfekt ausbalanciert ist. Die fruchtige Frische des Pfirsichs trifft auf die Tiefe des Rums und ergibt ein rundes, vielschichtiges Geschmackserlebnis. Im Abgang bleibt der Likör angenehm weich und aromatisch, mit zarten Nuancen von Vanille und Honig. Ein Tropfen, der Lust auf mehr macht und dich geschmacklich direkt in die Karibik entführt.

Bailando Weißer Pfirsich Likör + Bailando Beutel Willst du mehr zum Bailando Mango Likör erfahren? Dann klicke hier

Baileys White Chocolate & Raspberry Cremig, fruchtig, schokoladig – der Baileys White Chocolate & Raspberry ist eine spannende Sonderedition aus dem Haus Baileys, die klassische Irish Cream mit weißer Schokolade und Himbeeren kombiniert. Der Sahnelikör kommt in der stilvollen 0,5‑Liter-Flasche und begeistert nicht nur durch seine edle Aufmachung, sondern vor allem durch sein süß-fruchtiges Aroma. Besonders beliebt ist er pur auf Eis, als verführerisches Dessert-Topping oder in kreativen Cocktail-Varianten. Mit einem Alkoholgehalt von 17 % vol. bietet er milden Likörgenuss für viele Gelegenheiten – sei es zum Mädelsabend, zur Frühjahrsfeier oder einfach als Genussmoment zwischendurch. Dank der limitierten Verfügbarkeit eignet sich diese Variante auch perfekt als Geschenkidee für Fans süßer Liköre mit besonderer Note. Baileys ist die bekannteste Sahnelikörmarke der Welt und steht seit 1974 für kompromisslose Qualität, hergestellt in Irland. Als Teil des renommierten Diageo-Portfolios kombiniert Baileys irische Sahne und Whiskey zu einem der weltweit meistverkauften Liköre. Die Sonderedition White Chocolate & Raspberry wurde 2026 gelauncht und spricht vor allem moderne Genießer*innen an, die auf neue Geschmackserlebnisse setzen. Produziert wird er nach streng geheim gehaltener Rezeptur, wobei hochwertige Zutaten wie weiße Schokolade und Fruchtessenzen auf die klassische Sahnebasis treffen. Die leicht rosafarbene Likörkreation überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch. Ein echter Hingucker auf jeder Likörtafel – ob als Digestif, Dessert-Highlight oder Mixzutat. Produktinformationen zum Baileys White Chocolate & Raspberry : Sinnlich und vollmundig zugleich: Der Baileys White Chocolate & Raspberry entfaltet in der Nase süße Noten von weißer Schokolade, unterlegt mit einem Hauch frischer Himbeere. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung aus cremiger Süße, feiner Fruchtigkeit und typischer Sahnelikör-Textur. Die Konsistenz ist samtig, der Abgang angenehm mild und rund. Die Balance zwischen Frucht und Schokolade ist exzellent abgestimmt – nicht zu süß, aber auch nicht zu säuerlich. Die Himbeere bringt Frische, die Schokolade verleiht Tiefe und Körper. Experten loben besonders die Vielseitigkeit dieses Likörs, der sowohl klassische Baileys-Fans als auch neugierige Neuentdecker überzeugt. Ein rundes, modernes Geschmackserlebnis für süße Stunden.

Bailoni Wachauer Marillenlikör Aus dem österreichischen Krems-Stein, einem Ort in der Wachau, an der Donau gelegen, werden hervorragende Obstliköre hergestellt. Das Familienunternehmen Bailoni wurde bereits im Jahre 1872 gegründet und wird aktuell in der dritten Generation geführt. Neben anderen Obstlikören wird in diesem Unternehmen auch der Bailoni Wachauer Marillenlikör produziert. Für seine Herstellung wird nur der Saft von ganz frischen, gerade geernteten Marillen verwendet. Entfastet wird im Unternehmen selbst, wobei auf einen hohen Fruchtanteil - beim Marillenlikör ist der Anteil 40 % - großen Wert gelegt wird. Dreifach destilliert, auch hier wird auf eine schonende Destillierung geachtet, und in den modernen Abfüllanlagen in bauchigen, ja fast runden formschönen Flaschen mit Bügelverschluss abgefüllt. Vor der Abfüllung wird der Bailoni Wachauer Marillenlikör zwei Jahre zur Ruhe in Fässern gebettet. Der Bailoni Wachauer Marillenlikör besticht durch seine Farbe, die an reife Marillen erinnert. Mit seinem enorm fruchtigen Aroma erobert der Likör sofort nach dem Öffnen der Flasche den Raum. Auch am Gaumen zeigt der Bailoni Wachauer Marillenlikör seine dominanten, fruchtigen Noten verbunden mit der fruchtigen Süße der Marillen. Es ist ein frischer und fruchtiger Geschmack, den der Likör am Gaumen streifen lässt. Auch der Nachklang wird von fruchtigen Klängen begleitet. Selbst wenn es sich hierbei um einen Likör handelt - dieser bringt noch viele Vitamine mit, die in den Marillen vorhanden waren, was auf die schonende Destillation zurückzuführen ist. Produktinformationen zum Bailoni Wachauer Marillenlikör: Mit seinem Alkoholgehalt von 30 % vol. ist der Bailoni Wachauer Marillenlikör hervorragend für den täglichen Genuss geeignet. Durch die enorm fruchtigen Noten des Marillenlikörs ist dieser auch ein idealer und äußerst schmackhafter Ersatz eines Desserts. Der Likör bringt eine sehr hohe Qualität mit - nicht umsonst wurde das Unternehmen Bailoni mehrfach ausgezeichnet u. a. auch mit dem Austria Gütezeichen, dem Staatswappen, das dem Unternehmen 1977 verliehen wurde. Die Bailoni Wachauer Obstliköre sind eine geschützte Bezeichnung für die Produkte, die in der Wachau hergestellt werden.

Bei der Lagerung von schottischen Whiskys und vergleichbaren Spirituosen eignen sich die verschiedensten Fasstypen. So wird beispielsweise in den letzten Jahren immer mehr mit Sherryfässern und Portweinfässern oder auch Weinfässern gearbeitet. Der Klassiker ist und bleibt jedoch das Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche. Die Bourbonfässer werden von Destillerien aus den USA bezogen und sind bei der Herstellung von Single Malt Scotch Whisky unerlässlich. Der treffend benannte Balvenie 12 Jahre American Oak Speyside Whisky zollt diese traditionellen Fassart aus Amerika Tribut und ist eine willkommene Alternative zu all den aktuellen Abfüllungen mit Sherrynoten. Der feine Balvenie 12 Jahre American Oak Speyside Whisky stammt aus bekanntem Hause. Die Balvenie Distillery ist seit ihrer Gründung Ende des 19. Jahrhunderts ein wichtiger Lieferant von hochwertigem und regionaltypischem Speyside Malt. Unter der Leitung von William Grant & Sons wird nicht nur klassischer schottischer Whisky angeboten, sondern auch interessante Experimente. Der Balvenie 12 Jahre American Oak Speyside Whisky präsentiert sich von der traditionellen Seite. Seine Reifelagerung verbrachte er zwölf Jahre lang in frisch getoasteten amerikanischen Weißeichefässern. Das spricht ebenso für ihn wie sein angenehmer Alkoholgehalt. Produktinformationen zum Balvenie 12 Jahre American Oak Speyside Whisky : Gönnt man sich den Balvenie 12 Jahre American Oak Speyside Whisky, wird man nach Strich und Faden verwöhnt. Im Aroma darf man sich auf eine malzige Süße sowie etwas Vanille und Fondant freuen. Zitrusfrüchte und die für Eiche typische Würze runden das Ganze ab. Mit Zimt und Ingwer stimmt der schottische Whisky auf den reichhaltigen, recht kräftigen und vielschichtigen Geschmack ein. Der Balvenie 12 Jahre American Oak Speyside Whisky begeistert mit Zitrusfrüchten und Zuckerrohr sowie mit Honig und Vanille. Im Hintergrund schwingt erneut eine warme Würze mit. Das lange und malzige Finish zeigt sich von der harmonischen Seite mit Gewürzen und einer sanften Süße. Mit diesem Balvenie Whisky aus der Speyside kann man sich anfreunden. Er nennt sich bewusst Balvenie 12 Year Old The Sweet Toast of American Oak.

Balvenie 14 Jahre Curious Cask Single Malt Whisky Es gibt Spirituosen, die mit ihrem Markennamen und/oder Produkttitel die Neugier wecken. Auch so manch ein schottischer Whisky hat eine interessante Geschichte zu erzählen oder verrät sein Erfolgsgeheimnis auf mehr oder weniger kryptische Art und Weise. Man nehme nur einmal den Balvenie 14 Jahre Curious Cask Single Malt Whisky. Dieser Scotch präsentiert sich als Kuriosität und ist tatsächlich Teil der treffend benannten Sonderserie A Collection of Curious Casks. Was hat es mit diesen "kuriosen Fässern" auf sich? Der spannende Balvenie 14 Jahre Curious Cask Single Malt Whisky entstand in Zusammenarbeit von zwei Experten. Malt Masterin Kelsey McKechnie und Samples Coordinator George Paterson kümmern sich zusammen und separat im Lagerhaus um feinsten Genuss. Das interessante an diesem Qualitätsprodukt und den übrigen Sondereditionen innerhalb der neuen Kollektion ist, dass nur besondere Fassinhalte ausgesucht werden. In diesem Fall hebt sich der Balvenie 14 Jahre Curious Cask Single Malt Whisky mit seinem sanften Beiklang von Rauch von der Masse ab. Einmal im Jahr widmet sich die Brennerei nämlich dem Peated Whisky, der eine Woche lang aus getorftem Gerstenmalz destilliert wird. Direkt nach der Woche ging es an die Destillation dieser Sonderedition, die daher ein wenig davon beeinflusst wurde. 14 Jahre lang lagerte der 2009 gebrannte Scotch Whisky aus der Speyside klassisch in einem erstbefüllten Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche. Erst dann wurde die Limited Edition mit einem regulären Alkoholgehalt als Single Cask Whisky abgefüllt. Produktinformationen zum Balvenie 14 Jahre Curious Cask Single Malt Whisky: Im Aroma zeigt sich der goldene Balvenie 14 Jahre Curious Cask Single Malt Whisky von der süßen und fruchtigen Seite. Vanille, Honig und Toffee gehen Hand in Hand mit Zitrusfrüchten wie Orangenschalen. Mit einem Hauch von Holzrauch spielt der Balvenie 14 Jahre Curious Cask Single Malt Whisky aus Schottland auf den üppigen und warmherzigen Geschmack ein. Reiche Noten von warm Gewürzen, Toast und Gerstenmalz gehen bei der charmanten Einzelfassabfüllung Hand in Hand mit einem Eindruck wie von Zigarren. Zitrusfrüchte, eine angenehme Süße und eine warme Würze kennzeichnen den langanhaltenden und ausgewogenen Abgang. Wer sich in dieses Highlight verliebt, sollte auch dem 18 Jahre alten The Balvenie Whisky derselben Kollektion eine Chance geben, der anders reifen konnte. In beiden Fällen lohnt sich der pure Genuss.

Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask Der faszinierende Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask Whisky tanzt ein wenig aus der Reihe. Während viele Brennereien sich an das Sherryfass oder Portweinfass oder auch das Cognacfass oder Weinfass wenden, wenn sie bei der Lagerung und Nachlagerung kreativ sein möchten, hat sich die Destillerie Balvenie für ein Rumfass aus der Karibik entschieden. Der Scotch sollte daher gesondert vom klassischen Golden Cask Whisky mit demselben Alter von 14 Jahren betrachtet werden. Kennzeichnend für den Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask Whisky aus der Speyside ist, dass er mehr als ein Jahrzehnt lang in traditionellen Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen durfte, bevor man ihn für ein veredelndes Finishing in die karibischen Rumfässer umfüllte. Er besitzt einen rötlich bernsteinfarbenen Ton und hohe Qualität. Produktinformationen zum Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask: Das Aroma des Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask Whisky begeister mit reicher, tropischer Fruchtigkeit, zu der sich ein Beiklang von säuerlicher Frische gesellt. Vor allem Passionsfrucht (Maracuja) ist vernehmbar. Kaffee mit Milch und Sahne steuert etwas Herbes und Süßliches bei. Der Geschmack des Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask Whisky überzeugt mit Noten von Vanille und cremiger Weichheit. Früchte wie Apfel, Orange und Mango verleihen dem Single Malt etwas Herzhaftes. Der Abgang des Speyside Malts ist eher süß als fruchtig. Für den edlen Tropfen gab es 2014 Gold bei der International Spirits Challenge.

Balvenie 12 Jahre The 1931 Collection Single Malt Whisky Der Balvenie 12 Jahre The 1931 Collection Single Malt Whisky verbindet die traditionsreiche Handwerkskunst der Speyside-Destillerie mit einer außergewöhnlichen Geschichte. Die limitierte Abfüllung gehört zur 2026 vorgestellten The 1931 Collection und orientiert sich an einem der bemerkenswertesten Whiskys aus den Beständen von The Balvenie: einem 1931 destillierten Single Malt, der nach 88 Jahren Reifung zur bislang ältesten Abfüllung der Brennerei wurde. Für den 12-Jährigen griff Malt Master Kelsey McKechnie traditionelle Herstellungsmethoden auf, die eine Verbindung zu diesem historischen Whisky schaffen. Eine Besonderheit ist die verwendete Gerste: Sie wird zu 100 % auf den traditionellen Malzböden von The Balvenie selbst gemälzt – eine Handwerkskunst, die heute nur noch wenige schottische Destillerien selbst betreiben. Mit 47,5 % vol. abgefüllt, präsentiert sich diese Limited Edition mit einem ausdrucksstarken Profil aus Malz, Honigsüße, Frucht und feiner Würze. Auch bei der Fassreifung schlägt der Balvenie 12 Jahre The 1931 Collection eine Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Zunächst reift der Single Malt in amerikanischen Eichenfässern, bevor er sein Finish in ehemaligen Sherry-Bodega-Butts aus europäischer Eiche erhält. Diese Finish-Fässer stammen aus Jerez – derselben spanischen Region, aus der auch das historische Sherryfass des 1931 destillierten Whiskys kam. Die Kombination bringt die typische Honig- und Malzcharakteristik von Balvenie mit Trockenfrüchten, Eichenholz und würzigen Akzenten zusammen. Zusätzlich unterstreicht die Gestaltung den besonderen Charakter der Edition: Für die 1931 Collection arbeitete The Balvenie mit dem zeitgenössischen Künstler Daniel Arsham zusammen. Die strukturierte Verpackung greift mit Kupfer- und Grüntönen die Patina von oxidierendem Kupfer auf und stellt damit einen weiteren Bezug zu den Materialien und zur Geschichte der Destillerie her. Produktinformationen zum Balvenie 12 Jahre The 1931 Collection Single Malt Whisky: Im Glas zeigt der Balvenie 12 Jahre The 1931 Collection Single Malt Whisky seine malzig-süße Seite besonders deutlich. Im Duft verbinden sich Malzgebäck und Honig mit cremigem Toffee, feinem Ingwer und aromatischem Eichenholz. Am Gaumen setzt sich diese Kombination mit einer angenehmen Gerstenmalzsüße fort. Gerstenzucker, kandierter Ingwer und feine Rosinennoten bringen sowohl Süße als auch Würze ins Geschmacksbild, während das Sherryfass dezente Trockenfruchtakzente ergänzt. Die amerikanische und europäische Eiche sorgt gleichzeitig für Struktur und eine fein abgestimmte Holznote. Im Abgang bleibt der Whisky voll, weich und samtig mit nachklingenden Malz-, Honig- und Gewürznuancen. Gerade die Kombination aus vollständig selbst gemälzter Gerste, zwölfjähriger Reifung und anschließendem Sherryfass-Finish macht diese Abfüllung zu einer eigenständigen Interpretation des klassischen Balvenie-Stils und unterscheidet sie deutlich vom regulären Balvenie 12 Jahre DoubleWood.

Balvenie 12 Jahre American Oak Speyside Whisky 43% 0,7l + 2 Gläser Willst du mehr über den Balvenie 12 Jahre American Oak Speyside Whisky erfahren? Dann klicke hier .

Balvenie Glas

Balvenie 14 Jahre Double Wood Single Malt Whisky Willst du mehr über den Balvenie 14 Jahre Double Wood Single Malt Whisky erfahren? Dann klicke hier.

Barbancourt Rhum 8 Jahre Haiti ist eine Insel, die bekannt dafür ist, dass dort ein exzellenter Rum hergestellt wird. Das Temperament, der Rhythmus, die Mentalität der Menschen, die Natur des Landes und das Meer – das alles bringt ein Rum aus Haiti mit. In Port-au-Prince wird ein Rum hergestellt, der schon viele Auszeichnungen gewonnen hat. Es ist der Barbancourt Rhum, ein 8 Jahre alter Rum, der bereits bei der "International Wine & Spirit Competition" vier Mal Silber gewann und auf Barbados bei dem "International Rum Fest" Bronze. Der Barbancourt Rhum 8 Jahre wird nur aus bestem Zuckerrohr hergestellt. Nach dem aufwendigen Herstellungsprozess durfte der Barbancourt Rhum 8 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern reifen. Die lange Reifezeit merkt der Kenner am Aroma und Geschmack – beides ist ausgezeichnet. Produktinformationen zum Barbancourt Rhum 8 Jahre: Fließt die hellgoldene Flüssigkeit in das Glas, so entweichen Duftnoten von Vanille und Pfeffer harmonisch gepaart mit Honig, Nüssen und Praline. Erreicht der Barbancourt Rhum8 Jahre den Gaumen, wird er als weich, intensiv und samtig empfunden. Die Geschmackskomposition befreit am Gaumen die Geschmacksnoten von Nugat, Zuckerrohr, Aprikosen harmonisch vereint mit den Nuancen von Orange, Zitrone und gekochter Frucht gefolgt von einem Touch Nuss und Praline. Das Finish ist länger anhaltend. Der Geschmack von Honig dominiert hierbei, wird aber gegen Ende von Ingwer-Nuancen abgelöst. Es ist ein Rum der Spitzenklasse. Der Barbancourt Rhum 8 Jahre ist nicht nur exzellent im Aroma und Geschmack, sondern erreicht auch einen sehr außergewöhnlichen Abgang. Die lange Reifezeit hat seinen Charakter gestärkt und Geschmack und Aroma entwickelt – ein Rum, der pur getrunken werden kann, ohne einen bitteren Nachgeschmack zu hinterlassen. Auch bei Mixgetränken, wie Cuba Libre, ist dieser Rum der absolute Star. Er dominiert im Geschmack, auch bei Longdrinks. Er ist ein Rum, der in keiner Hausbar fehlen darf – ein hervorragender Rum, der gerne am Abend getrunken wird.

Barbancourt Rhum 4 Jahre Die Rezeptur aus dem Jahre 1862, die von Dupré Barbancourt entwickelt wurde, ist heute noch gültig für die Herstellung von Rum auf Haiti. Der Rhum Barbancourt 4 Jahre wurde nach dieser Rezeptur aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt und hat eine dreitägige Fermentation hinter sich, bevor er zweimal auf unterschiedliche Art und Weise destilliert wird. Diese zweimalige Destillation erfolgt zum einen in kontinuierlichen Kolonnen und zum anderen im Pot-Still-Verfahren. Danach ruht der Rum in französischen Limousin-Eichenfässern vier Jahre bis zur Vollendung seiner Reife. Produktinformationen zum Barbancourt Rhum 4 Jahre: Der goldene Rum entwickelt im Glas sein Aroma, das von floralen und fruchtigen Duftnoten geprägt ist. Ein leichter buttriger Touch folgt den Noten, bevor sie den Raum erfüllen. Der Rhum Barbancourt 4 Jahre streichelt den Gaumen mit seiner Geschmackssinfonie, die von würzigen Facetten mit einem Hauch Pfeffer und Muskatnuss begleitet wird. Es ist eine komplexe vollmundige Komposition, die den Gaumen erreicht und die Sinne weckt. Der Rhum Barbancourt 4 Jahre bietet dem Genießer ein Finish, das lang, kräftig und trocken ist, den Genießer begeistert und als besonders rein empfunden wird. Die Qualität des Rhum Barbancourt 4 Jahre bestätigt die zweifache Destillation, die in der Regel nur für die besten Cognacs Gültigkeit hat. Viele internationale Auszeichnungen hat der Rhum Barbancourt 4 Jahre bereits erhalten. Die Destillerie Barbancourt beweist wieder einmal, dass sich ein sorgfältiges und aufwendiges Herstellungsverfahren sowohl im Geschmack als auch im Aroma zeigt. Es ist ein ausgezeichneter Rum, der sich seinen Platz in der Hausbar schon längst reserviert hat. Rumliebhaber schätzen sein elegantes Aroma und seinen vollmundigen, komplexen Geschmack. Genießer trinken den Rum pur oder auf Eis. Auch als Basis für karibische Cocktails macht der Rum eine ausgezeichnete Figur und dominiert durch seinen starken Charakter. Kenner trinken den Rum am Abend im Kreise von Freunden und lassen so den Tag voller Genuss zu Ende gehen.

Barbancourt Cane Blossom Rum Mit dem Cane Blossom bringt die traditionsreiche Destillerie Barbancourt aus Haiti eine exklusive Sonderabfüllung auf den Markt, die für Finesse, Herkunft und Innovation steht. Dieser außergewöhnliche Rhum basiert auf frischem Zuckerrohrsaft und wird durch ein dreimonatiges Finish in seltenen Mizunara-Eichenfässern aus Japan veredelt. Die Mizunara-Eiche – eine besonders seltene und anspruchsvolle Holzart aus den Wäldern Hokkaidos – ist bekannt für ihre aromatische Komplexität und Reifezeit von über 200 Jahren. Die Kombination aus karibischer Rumtradition und fernöstlicher Fassveredelung verleiht diesem Rhum eine Tiefe, die ihn deutlich von klassischen Agricole-Rhums abhebt. Die Destillerie Barbancourt wurde 1862 gegründet und zählt zu den ältesten und renommiertesten Produzenten Haitis. Sie hat sich weltweit einen Namen mit Rhum Agricole gemacht – einer Herstellungsweise, bei der direkt frischer Zuckerrohrsaft statt Melasse verwendet wird. Dies verleiht dem Endprodukt eine besondere Fruchtigkeit, Klarheit und einen eigenständigen Charakter. Der Cane Blossom bleibt dieser Linie treu, erweitert sie jedoch um eine seltene Komponente: das Finish in japanischen Mizunara-Eichenfässern. Diese verleihen dem Rum nicht nur eine besonders elegante goldene Farbe, sondern auch florale, würzige und leicht holzige Aromen, wie sie in dieser Kombination kaum ein zweites Mal zu finden sind. Produktinformationen zum Barbancourt Cane Blossom Rum: In der Nase überzeugt der Rhum Barbancourt Cane Blossom mit einem raffinierten Zusammenspiel aus der Fruchtigkeit des Zuckerrohrs und feinblumigen sowie leicht harzigen Noten der Mizunara-Eiche. Das Aromabild wirkt offen, leicht exotisch und dennoch präzise. Am Gaumen präsentiert sich der Rum weich, rund und harmonisch, begleitet von süßen Noten weißer Früchte, die perfekt mit dem floralen Profil korrespondieren. Hinzu kommen dezente Gewürzanklänge und eine angenehme Süße, die keineswegs aufdringlich wirkt. Das Finish ist sanft, jedoch lang und vielschichtig. Es bleibt ein harmonischer Eindruck zurück – fein, nuancenreich und unaufdringlich edel.

Barbancourt Haitian Proof Rhum Damit sich Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt auch so nennen darf, muss er bestimmte Voraussetzungen erfüllen. Zum einen wird als Rohstoff lediglich Zuckerrohr zugelassen, zum anderen darf der Zuckergehalt laut neuen EU-Richtlinien nicht zu hoch sein. Damit nicht genug, muss ein Mindestalkoholgehalt von 37,5% vol. vorhanden sein. In der Regel pendelt sich karibischer Rum bei mehr als 40 Volumenprozent ein. Es geht aber auch hochprozentig, beispielsweise wie mit dem Barbancourt Haitian Proof Rhum. Er lässt sich nicht ganz als Overproof Rum (mit über 57 % vol.) einstufen, sondern stellt eine Alternative mit höherem Alkoholgehalt dar. Der intensive Barbancourt Haitian Proof Rhum ist ein weißer Rum, der aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse destilliert wurde. Man sollte ihn aber nicht unbedingt mit Rhum Agricole von den französischen Antillen vergleichen. Vielmehr wird hierfür gern der Fachbegriff Clairin verwendet, der sich für Rum aus Haiti etabliert hat. Wir verdanken den Barbancourt Haitian Proof Rhum der Firma Maison Barbancourt. Die Destillerie besitzt ein breitgefächertes Sortiment an Haiti Rum, der sich von der konkurrenzfähigen Seite zeigt. In diesem Fall ging es nach der Destillation nicht an eine Lagerung in Eichenfässern. Als Alternative zu herkömmlichem Blanco Rum oder Rhum Blanc ist dieser Kraftprotz genau das Richtige. Man sollte ihn in erster Linie zum Mixen von Cocktails und Longdrinks verwenden. Produktinformationen zum Barbancourt Haitian Proof Rhum : Der klare Barbancourt Haitian Proof Rhum gibt sich frisch und kraftvoll mit einem jugendlichen Temperament. Blumige und fruchtige Noten gehen Hand in Hand mit einem Hauch von Alkohol. Der weiße Rum mit hohem Alkoholgehalt erinnert an Zitrusfrüchte und rote Beeren, manchmal sogar an Grenadine Sirup mit Granatapfel. Hin und wieder schwingt etwas beinahe Milchiges mit, das an Jogurt denken lässt. Der feinherbe, trockene und fruchtige Barbancourt Haitian Proof Rhum verabschiedet sich mit einem intensiven Abgang, bei dem Erdbeeren und Bananen Hand in Hand mit Fruchtbonbons, dunklen Waldfrüchten und Milchprodukten gehen.

Barbancourt Volcanic Cane 15 Jahre Rum Bei der Lagerung von Spirituosen kommt es auf jedes Detail an. Insbesondere kann es spannende Spuren an den Destillaten hinterlassen, wenn wiederbefüllte Fässer verwendet werden. Wurde zuvor eine andere Spirituose in denselben Eichenfässern gelagert, verbleiben trotz Reinigen geringe Flüssigkeitsreste in den Holzporen, die sich auf das Aroma und den Geschmack des später darin aufbewahrten Destillates ausüben können. Genau aus diesem Grund experimentieren immer mehr Destillerien mit unterschiedlichen Fassarten für die Lagerung von Rum. Ein großartiges Beispiel dafür, dass sich diese Experimente lohnen, ist der Barbancourt Volcanic Cane 15 Jahre Rum. Am besten betrachtet man ihn als moderne und exotische Klasse für sich, denn diese Limited Edition wurde von drei unterschiedlichen Fasstypen beeinflusst. Der exklusive Barbancourt Volcanic Cane 15 Jahre Rum präsentiert sich als Exot. Das beginnt bereits damit, dass man sich hiermit Rum aus Haiti gönnt. Damit nicht genug, hat der schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts erfolgreiche Hersteller sich für die Destillation aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse entschieden. Dieser landestypische Haiti Rum kann also ein wenig mit Rhum Agricole verglichen werden. Er basiert auf Zuckerrohr, das auf fruchtbarem vulkanischem Boden angebaut wurde. Nach der Destillation 2008 wanderte der Barbancourt Volcanic Cane 15 Jahre Rum zunächst einmal in Bourbonfässer aus Amerika und in Cognacfässer aus Frankreich. Für sein veredelndes Finishing füllte man ihn in Single-Malt-Scotch-Whiskyfässer aus Schottland um. Interessanterweise fand die Nachlagerung in Whiskyfässern statt, in denen zuvor getorfter und rauchiger Peated Whisky aus Islay abgefüllt war.t Produktinformationen zum Barbancourt Volcanic Cane 15 Jahre Rum : Man merkt es dem dunklen Barbancourt Volcanic Cane 15 Jahre Rum an, wie viel Fingerspitzengefühl in seine ausgeklügelte Herstellung samt überdurchschnittlich langer Lagerung von 15 Jahren eingeflossen ist. Vom ersten bis zum letzten Schluck hat dieser edle Premium-Rum, der auf insgesamt nur 4.850 Flaschen limitiert ist, viel zu bieten. Im Aroma gibt sich der Barbancourt Volcanic Cane 15 Jahre Rum würzig und rauchig mit einem Beiklang von Torf und einem Hauch von Süße. Im vollmundigen Geschmack samt weichem Mundgefühl wiederholen sich diese Eindrücke. Im langanhaltenden Abgang bemerkt man darüber hinaus Trockenfrüchte. Da es sich um hochprozentigen Cask Strength Whisky in Fassstärke handelt, kann man auf Wunsch den hohen Alkoholgehalt mit ein wenig Wasser senken.

Barsol Quebranta Pisco Weintrauben eignen sich für so viele verschiedene Arten von Genuss. Ob einfach so verzehrt, in der Form von Rosinen gegessen, zu Wein oder Schaumwein verarbeitet oder als Weinbrand edel getrunken - sie liefern das gewisse Etwas und sind wahre Multitalente. Neben Wein und Brady gibt es übrigens noch diverse Geheimtipps, die sich ebenfalls auf Trauben berufen. Man nehme nur einmal den besonders in Italien beliebten Tresterbrand (Grappa) oder den in einigen südamerikanischen Ländern üblichen Pisco. Letzterer wird u. a. seit Jahrhunderten in Peru hergestellt. Wer hierauf Lust hat, sollte sich den Barsol Quebranta Pisco nicht entgehen lassen. Er verkörpert den traditionellen Genuss auf dem Einstiegslevel. Der klare Barsol Quebranta Pisco wird mit viel Liebe zum Detail von der Brennerei hergestellt. Man gewinnt ihn zu 100 % aus Trauben der Rebsorte Quebranta, die in Puro bevorzugt für diese Art von Spirituose angebaut wird. Wie ein sortenrein gekelterter Wein gibt sich dieses alkoholische Getränk also typisch. Die nicht-aromatischen Trauben werden speziell vor Ort destilliert, und das auf altbewährte Art und Weise in einem pot still (Kupferbrennkessel) in geringen Mengen pro Charge. Anschließend steht kein Ausbau im Holzfass an. Der farblose Barsol Quebranta Pisco - im internationalen Rahmen oft mit dem Zusatz "Primero" vermarktet - zeigt sich daher von der authentischen, aufrichtigen und aussagekräftigen Seite. Er ist vom jugendlichen Temperament her mit weißem Rum vergleichbar. Produktinformationen zum Barsol Quebranta Pisco: Aromatisch und geschmacklich gesehen hat der Barsol Quebranta Pisco weder zu viel noch zu wenig zu bieten. Er wirkt fruchtbetont und selbstbewusst und hält dabei die Waage zwischen Kraft und Charme. Man darf sich u. a. auf frische Zitrusfrüchte freuen. Dazu gesellen sich Beiklänge von roten Früchten wie Beeren und Kirschen. Der manchmal an Wein, manchmal an Obstbrand erinnernde Barsol Quebranta Pisco ergänzt die zugängliche Fruchtigkeit mit einem Unterton von Würze, der sich dezent im Hintergrund hält. Hiermit kann man wunderbar den populären Pisco Sour Drink mixen.

Basalt Volcanic Rock Gin Irland verlockt mit einem legendären Küstenabschnitt, Giants Causeway genannt. Millionen von hohen Basaltsäulen, sechseckig geformt und vom Meer umgeben, locken Jahr für Jahr Scharen von Touristen an diesen atemberaubenden Ort. Genau davon inspiriert gibt es eine Spirituosenmarke zu entdecken, von der nicht nur irischer Vodka, sondern auch irischer Gin erhältlich ist. Mit dem raffinierten Basalt Volcanic Rock Gin sichert man sich ein mit viel Liebe zum Detail hergestellt des Qualitätsprodukt, das eine Hommage an den Produktionsstandort bzw. an die Inspiration für die Marke darstellt. Der innovative Basalt Volcanic Rock Gin stammt von der treffend benannten Basalt Distillery, die sowohl Vodka aus Irland als auch Gin aus Irland herstellt. Zunächst einmal wurde ein Wacholderschnaps mit einer leicht erhöhten Trinkstärke auf den Markt gebracht, der inzwischen zu den mehrfachen Medaillengewinnern gehört. Anschließend veröffentlichte man den Basalt Volcanic Rock Gin mit einem etwas milderen Alkoholgehalt, der sich ebenfalls zum Mixen von Cocktails und Longdrinks eignet. Der irische Gin mit dem gewissen Etwas lässt das Auge am Genuss teilhaben, denn die dunkle Flaschenform in Grau bis Schwarz erinnert an die sechseckigen Säulen aus Basalt. Was die Rezeptur anbelangt, so hat sich die Destillerie auf dieselben Botanicals verlassen wie beim etwas stärkeren Vorbild. Das Ergebnis ist ein Dry Gin, der alle Sinne anspricht. Er profitiert davon, dass für seine Herstellung ausgesprochen reines Wasser aus einem rund 180 m tiefen Bohrloch verwendet wird, das natürlich durch Basaltgestein gefiltert wurde. Produktinformationen zum Basalt Volcanic Rock Gin : Was das Aroma und den Geschmack angeht, sollte man den klaren und reinen sowie weichen und trockenen Basalt Volcanic Rock Gin nicht unterschätzen. An der Nase begeistert er mit Wacholder und Zitrusfrüchten. Ein Hauch von Meersalz gesellt sich dazu und sorgt für noch mehr Frische. Am Gaumen offenbart der Basalt Volcanic Rock Gin eine leicht pikante bis feinherbe Würze von Cassia-Zimt und Ingwer. Im Abgang bemerkt man darüber hinaus Pfeffer und einen Unterton von Buchweizen.

Basalt Volcanic Rock Vodka Manche Spirituosen wecken mit ihrem Produkttitel oder Markennamen die Neugier. Das trifft auch auf den Basalt Volcanic Rock Vodka zu, denn er greift ein geologisches Phänomen auf, dem man an einem Küstenabschnitt in Irland begegnet. Zutreffenderweise Giants Causeway genannt und aus Millionen von hohen, sechseckigen Basaltsäulen am Meer zusammengesetzt, lockt dieser Ort Jahr für Jahr Scharen von Touristen an. Die natürliche Attraktion diente als Inspiration für die danach benannte Spirituosenmarke, die von der Basalt Distillery in Umlauf gebracht wird. Dafür gibt es einen guten Grund. Der spannende Basalt Volcanic Rock Vodka kommt von einer Brennerei, die mit extra viel Liebe zum Detail vorgeht und vom Produktionsstandort inspirierte Qualitätsprodukte veröffentlicht. Dies drückt sich im Markennamen ebenso aus wie in der außergewöhnlichen Flaschenform, die an die sechseckigen Säulen erinnert. Die grauen, steinigen Töne sowie die Produktionsschritte runden das Ganze ab. Der einzigartige Basalt Volcanic Rock Vodka profitiert davon, dass ausgesprochen reines Wasser aus einem rund 180 m tiefen Bohrloch, natürlich durch Basaltgestein gefiltert, zum Einsatz kommt. Es trifft auf Getreide aus dem heimischen Anbau und auf eine zwölffache Destillation unter strikten Richtlinien. Dementsprechend ist dies ein irischer Vodka, der reiner und feiner kaum sein könnte. Dazu trägt noch die ausgeklügelte Filtration durch Bambuskohle bei. Produktinformationen zum Basalt Volcanic Rock Vodka : Man merkt es dem klaren Basalt Volcanic Rock Vodka an, mit wie viel Fingerspitzengefühl und Innovation er hergestellt wird. Reinheit und Harmonie, eine gute Struktur, Leichtigkeit und ein samtiges Mundgefühl gesellen sich zu einer geradlinigen Aussagekraft und einem relativ neutralen Charakter. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack gibt sich dieser raffinierte Vodka aus Irland ausbalanciert und frisch. Zerealien sowie Getreide gehen Hand in Hand mit Macadamianüssen und gegen Abgang hin auch mit einem Hauch von Würze. Der trockene, weiche und allgemein milde Basalt Volcanic Rock Vodka eignet sich wunderbar zum Mixen von Cocktails und Longdrinks, kann aber auf Wunsch sogar pur getrunken werden.

BATI White Chocolate Rum Liqueur An Spirituosen mit Schokoladengeschmack mangelt es nicht. Mit Ausnahme von Raritäten wie Kakaogeist handelt es sich dabei um Likör oder um aromatisierte Spirituosen wie Rum oder Vodka. Der eine oder andere Hersteller berücksichtigt neben dem herkömmlichen Kakao bzw. der Milchschokolade noch die weiße Schokolade, wobei die Auswahl hier deutlich geringer ist. Umso mehr Aufmerksamkeit verdient der BATI White Chocolate Rum Liqueur, der genau diese seltene, aber beliebte Geschmacksrichtung berücksichtigt. Insbesondere Naschkatzen sollten sich die vielversprechende Neuheit nicht entgehen lassen. Der faszinierende BATI White Chocolate Rum Liqueur sollte nicht nur aufgrund der weißen Schokolade als Klasse für sich betrachtet werden, sondern auch aufgrund seiner Herkunft. Seine Heimat ist nämlich ein Urlaubsparadies im Pazifik, das im Gegensatz zu den Karibikinseln nur hin und wieder mit Rum überrascht. Verantwortlich für den BATI White Chocolate Rum Liqueur und seine Verwandten ist die treffend benannte Firma Rum Co. of Fiji. Seit den 80er-Jahren stellt sie mit viel Liebe zum Detail feinen Rum aus Fidschi her. Dieser stellt wiederum die Basis für diverse Experimente wie verschiedene Sorten an Likör dar. Das Besondere daran ist, dass nur Zuckerrohr aus der Region als Rohstoff infrage kommt, das auf fruchtbarem vulkanischem Boden gedeihen konnte und von Hand geerntet sowie weiterverarbeitet wird. Dazu gesellt sich reines Quellwasser. Produktinformationen zum BATI White Chocolate Rum Liqueur: Geschmacklich und aromatisch betrachtet wird der BATI White Chocolate Rum Liqueur sogar hohen Erwartungen gerecht. Seine charmante - allgegenwärtige, aber nicht aufdringliche - Süße ist einfach unwiderstehlich. Man fühlt sich an geschmolzene weiße Schokolade erinnert. Cremig weich und ergiebig sowie mit einem angenehm niedrigen Alkoholgehalt, spricht der BATI White Chocolate Rum Liqueur sowohl Kenner als auch Einsteiger an. Es kommt positiv zur Geltung, dass der aromatisierte Rum zwei Jahre in amerikanischen Weißeichefässern lagerte. Zudem hat der Betrieb eine Filtration durch Kokosholzkohle vorgenommen. All das sorgt für eine reine, runde Spirituose, die man pur genießen oder zum Mixen verwenden kann.