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Die Birkenfeige (Ficus benjamina) überzeugt mit ihren grünen, zarten Blättern und der attraktiven Zeichnung in gelb. Diese Farbgebung bringt Helligkeit in jeden Raum und sorgt für einen freundlichen, frischen Eindruck. Die Pflanze wächst elegant aufrecht und verzweigt sich mit der Zeit zu einer volleren, buschigen Form. Sie eignet sich ideal als dekorative Zimmerpflanze für Wohnzimmer, Büro oder Flur. Die Birkenfeige ist ganzjährig attraktiv und bleibt immergrün, sodass sie dauerhaft Struktur und Farbe bietet.

Krause Petersilie (Petroselinum crispum var. crispum) ist ein unverzichtbares Kraut in der Küche. Mit ihrem intensiven Geschmack und ihrer dekorativen krausen Form verfeinert sie Suppen, Salate und viele andere Gerichte. Pflegeleicht und reich an Vitaminen, ist sie eine wertvolle Ergänzung für jeden Kräutergarten und eine köstliche Zutat für vielfältige kulinarische Kreationen.

Die Bitter-Orange, auch Dreiblattzitrone genannt, ist das einzige Zitrusgewächs, das selbst Winter in unseren Breiten bis – 25° C übersteht. Ihre Früchte sind kugelrund, erinnern mehr an Zitronen und haben nur wenig Fruchtfleisch, das ziemlich sauer und leicht bitter schmeckt. Charakteristisch für die jungen Früchte ist ein pelziger Flaum. Diese sind anfangs noch grün und färben sich später gelb. Die Pflanze hat einen besonders hohen Zierwert. Nicht nur die Blüten und Früchte sind besonders, auch das Laub hat durch seine Dreib- lättrigkeit eine besondere Optik.

Der Snack-Chili trägt pro Pflanze bis zu 10 mittelscharfe, aufrecht nach oben stehende Früchte. Diese sind 10 – 12 cm groß. Sie reifen von Hellgelb nach Rot, doch erst die roten Früchte sind erntereif. Snack-Chilis kurbeln den Stoffwechsel an und sorgen dafür, dass wir fettes Essen besser verdauen können. Sie gelten als Kalorien- und Fettkiller. Zusätzlich steigern sie unsere Durchblutung im Mundraum und regen somit die Geschmacksnerven an. Dadurch schmecken mit Snack-Chili gewürzte Speisen einfach besser.

Der Bienenbaum (Euodia hupehensis) ist ein sommergrüner Kleinbaum, der einen breiten, rundlichen Wuchs aufweist. Bis zu 15 m Höhe und 12 m Breite kann er damit erreichen. Sein Blätterkleid besteht aus mittelgrünen, gefiederten Blättern. Im Herbst nehmen diese gelbe Farbtöne an. Von Juli bis August trägt er Rispen aus grünlichweißen Blüten, die einen starken Duft verbreiten. Damit ist er nicht nur ein Blickfang, sondern auch eine interessante Nahrungsquelle für viele Insekten.

Das 4er-Set Bio-Obst "Beerenliebe" besteht aus der Himbeere 'Two Timer ® Sugana®', der Brombeere 'Black Satin', der Johannisbeere 'Jonkheer van Tets' und der Heidelbeere 'Hortblue Petite®'. "Beerenliebe" beschenkt sie von Juli bis Oktober mit äußerst aromatischen Beeren. 'Two Timer® Sugana®' besitzt große, hellrote Beeren und hat ein saftiges Fruchtfleisch mit süßem Geschmack. Die Brombeere ‘Black Satin’ ist bekannt für ihre sehr großen, schwarzen und länglichen Beeren mit säuerlichem, saftigen Geschmack. Die dunkelrote Johannisbeere hat einen säuerliche, aromatische Note. 'Hortblue Petite®' überzeugt mit großen, runden, blauen Beeren mit hellblauem Fruchtfleisch und süß-säuerlichem Geschmack. Je nach Sorte werden die Pflanzen zwischen 150 und 200 cm hoch und zwischen 60 und 200 cm breit. Das Set besteht insgesamt aus 4 Pflanzen: 1x Himbeere Two Timer® 'Sugana®' 1x Brombeere 'Black Satin' 1x Johannisbeere 'Jonkheer van Tets' 1x Heidelbeere 'Hortblue Petite®'

Das Bio-Kräuter-Set “Exotische Minzen“ bereichert Ihren Kräutergarten. Das Set enthält drei verschiedene Minzsorten, die man vielfältig verwenden kann. Sei es für einen Cocktail, eine Suppe, einen Tee oder einfach nur zur Dekoration von Speisen und Getränken. Die Kräuter wachsen im Kübel, auf dem Balkon oder im Garten. Durch die Blüten werden Bienen und andere Bestäuber angelockt. Das Set besteht insgesamt aus drei Kräutern: Bio Minze Schoko Bio Minze Erdbeerminze Bio Minze Ananasminze

Die Bio-Aloe Vera 'Sweet' (Aloe vera barbadensis Miller) ist eine vielseitige und beliebte Heilpflanze. Heimisch ist die Pflanze in Wüstengegenden, in denen sie das Wasser in Form von Gel in ihren fleischigen, grünen Blättern speichert. Wer so einmal das Gießen vergisst, findet in ihr eine pflegeleichte und nicht nachtragende Pflanze: Denn einige Zeit ohne Wasser auszukommen stellt kein Problem dar. Die Echte Aloe ist in zahlreichen Kosmetika, Lebensmitteln und Alltagsprodukten zu finden. Bei Sonnenbrand zum Beispiel hilft sie besonders gut, wenn man ihre langen fleischigen Blätter schneidet und den frischen Saft daraus auf die betroffenen Körperstellen streicht. Sie ist ein wahres Multitalent und hat schon viele Kulturen beim Thema Gesundheit und Schönheitspflege bereichert. Schon Ärzte-Urvater Hippokrates wusste die Power der Überlebenskünstlerin aus der Wüste zu schätzen und auch Kleopatra nutzte sie zur Optimierung ihrer Schönheit.  Für die äußere Anwendung ein Blatt der Aloe Vera "Sweet" von der Pflanze trennen und gewünschte Körperstellen damit einreiben. Im Kühlschrank ist das abgetrennte Blatt einige Tage haltbar. Tipp: Man kann auch nur 3 - 4 cm von der Blattspitze abschneiden und den Rest an der Pflanze belassen, da die Wunde an der Pflanze sich innerhalb weniger Tage verschließt.

Orangen-Thymian duftet besonders fruchtig und aromatisch und ist mit seinen graugrünen Blättchen und seinem aufrechten, polsterförmigen Wuchs äußerst dekorativ. Im Sommer trägt er kleine, rosafarbene Blüten. Im Duft- und Kräutergarten ist er eine echte Besonderheit und wahre Gaumenfreude. Sein intensives Aroma wird gerade an besonders warmen und sonnigen Tagen verströmt. Es lädt zum Kochen und Experimentieren ein. Das fruchtige, balsamische Aroma ist sehr intensiv.

Die Bio Feige 'Brown Turkey' (Ficus 'Brown Turkey') ist bekannt für ihre sehr großen, birnenförmigen Früchte mit ihrem süßen Geschmack. Von August bis September können diese geerntet werden, dann sind sie bernsteingelb gefärbt. Den Früchten gehen von März bis April weiße Blüten voraus. Das sommergrüne Blätterkleid der Bio Feige 'Brown Turkey' besteht aus mittelgrünen Blättern mit gelapptem Rand. Als aufrechter und strauchartiger Großstrauch wird sie etwa 4 m hoch und 6 m breit. So kann sie auch gut als Kübelpflanze auf Balkon oder Terrasse kultiviert werden.

Der Apfel 'Karneval' (Malus domestica 'Karneval') ist bekannt für seine runden Kernfrüchte mit ihrem süß-säuerlichen, aromatischen Geschmack. Im September können diese geerntet werden, dann sind sie gelb-rot gefärbt und haben ein mittelfestes, saftiges, weißes Fruchtfleisch unter einer rippigen Schale. Den Früchten gehen von April bis Mai weiß-rosafarbene Blüten voraus. Das sommergrüne Blätterkleid des Apfels 'Karneval' besteht aus mittelgrünen, eiförmigen Blättern mit gesägtem Rand. Als aufrechter und breiter Kleinbaum wird er etwa 3 m hoch und 3 m breit.

Die Bio Johannisbeere 'Weiße Versailler' (Ribes rubrum 'Weiße Versailler') ist eine bewährte Liebhabersorte mit langen Fruchttrauben und großen, weiß bis hellgelb wirkenden Beeren. Charakteristisch sind die durchscheinende Schale, das fruchtig-süßsäuerliche Aroma und die gute Eignung für den Frischverzehr, für Obstsalate und viele weitere Verwendungen in der Küche. Der Strauch wächst aufrecht bis strauchartig und erreicht etwa 100 bis 150 cm Höhe sowie 80 bis 120 cm Breite. Die Sorte reift ab Mitte Juli bis in den August und trägt zuverlässig aromatische Früchte. 'Weiße Versailler' ist selbstfruchtbar und benötigt keine zusätzliche Befruchtersorte; mit einer zweiten Johannisbeersorte in der Nähe lässt sich der Ertrag jedoch deutlich steigern. Durch ihren kompakten Busch-Wuchs eignet sie sich gut für den Hausgarten und für alle, die eine helle, aromatische Johannisbeere mit klassischem Charakter suchen.

Die Bio Stachelbeere 'Hinnonmäki' (Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki') ist eine robuste, ertragreiche Stachelbeersorte mit roten, kaum behaarten Früchten und festem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist süßlich und aromatisch, wodurch sie sich ideal zum Frischverzehr, für Kuchen, Kompott oder Marmelade eignet. Als Buschform ist sie eine gute Wahl für den Hausgarten und lässt sich auch im Kübel kultivieren. Die aus Finnland stammende Sorte gilt als pflegeleicht, winterhart und wenig anfällig für Mehltau. Sie wächst mittelstark, wird etwa bis zu 1 m breit und bringt ab Mitte Juli bis in den August ihre reifen Früchte hervor. Besonders in sonnigen bis halbschattigen Lagen auf guten Gartenböden entwickelt sie süße, helle Beeren und zuverlässige Erträge. Da die Sorte selbstfruchtend ist, benötigt sie keine separate Befruchtersorte - eine zweite Stachelbeere in der Nähe kann den Ertrag jedoch zusätzlich erhöhen.

Der Apfel 'Ingrid Marie' (Malus domestica 'Ingrid Marie') ist bekannt für seine Kernfrüchte mit ihrem süß-säuerlichen Geschmack. Im September können diese geerntet werden, dann sind sie rot-gelb gefärbt und haben ein weiches, saftiges, grüngelbes Fruchtfleisch. Den Früchten gehen von April bis Mai hellrosafarbene Blüten voraus. Das sommergrüne Blätterkleid des Apfels 'Ingrid Marie' besteht aus mittelgrünen, eiförmigen Blättern mit gesägtem Rand. Als aufrechter und breiter Busch wird er etwa 4 m hoch und 3,5 m breit.

Die Bio Stachelbeere 'Hinnonmäki' (Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki') ist eine robuste, ertragreiche Stachelbeersorte mit gelben, kaum behaarten Früchten und festem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist süßlich und aromatisch, wodurch sie sich ideal zum Frischverzehr, für Kuchen, Kompott oder Marmelade eignet. Als Buschform ist sie eine gute Wahl für den Hausgarten und lässt sich auch im Kübel kultivieren. Die aus Finnland stammende Sorte gilt als pflegeleicht, winterhart und wenig anfällig für Mehltau. Sie wächst mittelstark, wird etwa bis zu 1 m breit und bringt ab Mitte Juli bis in den August ihre reifen Früchte hervor. Besonders in sonnigen bis halbschattigen Lagen auf guten Gartenböden entwickelt sie süße, helle Beeren und zuverlässige Erträge. Da die Sorte selbstfruchtend ist, benötigt sie keine separate Befruchtersorte - eine zweite Stachelbeere in der Nähe kann den Ertrag jedoch zusätzlich erhöhen.

Ein Wacholderstrauch im Garten ist ein „Muss“ für jeden Grillfan. Es werden überwiegend die Zweige, aber auch die Beeren verwendet. Eigentlich handelt es sich gar nicht um Beeren, sondern um besonders geartete Zapfen. Beim Grillen einfach einige Wacholderzweige auf die heiße Glut legen. Die ätherischen Öle verleihen dem Grillfleisch ein angenehmes Aroma. Auf einem Kugelgrill kann mit Wacholder sogar Fisch geräuchert werden.

Der Bio Zwergapfel Zwergenstar® 'Delgrina' (Malus domestica 'Delgrina') ist bekannt für seine Kernfrüchte mit ihrem süß-säuerlichen Geschmack. Von September bis Oktober können diese geerntet werden, dann sind sie rot gefärbt. Den Früchten des Terrassenobst gehen von April bis Mai hellrosafarbene Blüten voraus. Das sommergrüne Blätterkleid des Zwergobst besteht aus mittelgrünen, eiförmigen Blättern mit gesägtem Rand. Als kompakter Kleinbaum wird er etwa 1,8 m hoch.

Die Bio Heidelbeere 'Hortblue Petite®' (Vaccinium corymbosum 'Hortblue Petite®') ist eine kompakt wachsende Beerenpflanze mit dekorativem Blattwerk und süßen, aromatischen Früchten. Der buschige Strauch erreicht etwa 80 – 100 cm Höhe und Breite und eignet sich sowohl für Beete, kleinere Gärten als auch für Kübel auf Terrasse oder Balkon. Im Frühjahr schmückt sie sich mit zarten, weiß‑rosa Blüten, die Bienen und Insekten anziehen. Ab Sommer bis Herbst trägt sie reichlich mittelgroße, dunkelblaue Heidelbeeren, die frisch genossen oder in Süßspeisen, Marmelade und Saft verarbeitet werden können. Die Sorte ist zweimal tragend, was bedeutet, dass sie bei warmem Klima eine zweite Ernte im Spätsommer oder Frühherbst entwickelt – ein echter Vorteil gegenüber vielen anderen Sorten. ‘Hortblue Petite®’ ist selbstfruchtbar, winterhart und robust.

Der Säulenapfel 'Aromaspur Gelb/Rot' (Malus domestica 'Aromaspur Gelb/Rot') ist bekannt für seine runden Kernfrüchte mit ihrem süß-säuerlichen Geschmack. Von September bis Oktober können diese geerntet werden, dann sind sie gelb-rot gefärbt. Die hellrosafarbenen Blüten steigern von April bis Mai nicht nur die Vorfreude auf die leckeren Früchte, sondern sind auch für viele Insekten eine gute Nahrungsquelle. Das sommergrüne Blätterkleid des Säulenapfel 'Aromaspur Gelb/Rot' besteht aus mittelgrünen, eiförmigen Blättern mit gesägtem Rand. Als aufrechter und säulenförmiger Kleinbaum wird er etwa 3 m hoch und 40 cm breit. So kann er auch gut als Kübelpflanze auf Balkon oder Terrasse kultiviert werden.

Französischer Estragon schmeckt würzig nach Anis. Estragon wird zur Aromatisierung von Essig und Senf verwendet und zum Würzen von eingelegten Gurken, Geflügel, Reis oder gekochtem Fisch sowie bei der Saucen- und Marinadenherstellung. Der Begriff Estragon stammt vom lateinischen Wort Draco ab, was Drache oder Schlange bedeutet. Man glaubte früher, die Blätter würden Bisse von Giftschlangen heilen.