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Die Bio Stachelbeere 'Hinnonmäki' (Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki') als Halbstamm verbindet aromatischen Beerengenuss mit einer besonders dekorativen Wuchsform. Die finnische Sorte trägt rote, wenig behaarte, platzfeste Früchte mit süß-aromatischem Geschmack und festem Fruchtfleisch. Dadurch eignet sie sich ideal zum Frischverzehr, für Marmelade, Kompott oder Kuchen. Als Halbstamm wirkt sie besonders ordentlich und elegant und ist eine schöne Wahl für Beet, Naschgarten oder Kübel auf Terrasse und Balkon. Die Sorte gilt als robust, winterhart und wenig anfällig für Mehltau sowie Blattfallkrankheiten. Sie wächst zuverlässig, ist gut pflückbar und liefert bei passendem Standort regelmäßige Erträge. Da 'Hinnonmäki' selbstfruchtbar ist, benötigt sie keine zusätzliche Befruchtersorte; eine zweite Stachelbeere in der Nähe kann den Ertrag aber zusätzlich steigern.

Die Johannisbeere 'Tets' (Ribes rubrum 'Tets') ist bekannt für ihre sehr großen, runden Beeren mit ihrem säuerlichen, aromatischen Geschmack. Von Juni bis Juli können diese geerntet werden, dann sind sie dunkelrot gefärbt und haben ein rotes Fruchtfleisch unter einer dünnen Schale. Die grünen Blüten steigern von April bis Mai nicht nur die Vorfreude auf die leckeren Früchte, sondern sind auch für viele Insekten eine gute Nahrungsquelle. Das sommergrüne Blätterkleid der Johannisbeere 'Tets' besteht aus mittelgrünen Blättern. Sie hat einen aufrechten Wuchs.

Die Jochelbeere (Ribes x nidigrolaria) ist bekannt für ihre großen, runden Beeren mit ihrem säuerlichen Geschmack. Von Anfang Juli bis Ende Juli können diese geerntet werden, dann sind sie schwarz-rot gefärbt. Die gelblichweißen Blüten steigern im April nicht nur die Vorfreude auf die leckeren Früchte, sondern sind auch für viele Insekten eine gute Nahrungsquelle. Das sommergrüne Blätterkleid der Jochelbeere besteht aus mittelgrünen Blättern. Sie hat einen aufrechten Wuchs.

Die Pflaume 'Königin Victoria' (Prunus domestica 'Königin Victoria') ist bekannt für ihre sehr großen, runden Steinfrüchte mit ihrem süßen Geschmack. Von August bis September können diese geerntet werden, dann sind sie rot gefärbt und haben ein mittelfestes, saftiges, gut steinlösendes, goldgelbes Fruchtfleisch. Die weißen Blüten steigern von März bis April nicht nur die Vorfreude auf die leckeren Früchte, sondern sind auch für viele Insekten eine gute Nahrungsquelle. Das sommergrüne Blätterkleid der Pflaume 'Königin Victoria' besteht aus mittelgrünen, eiförmigen Blättern. Als buschiger und breiter Kleinbaum wird sie etwa 4,5 m hoch und 3 m breit.

Der Apfel 'yesmes Grieve' (Malus domestica 'yesmes Grieve') ist bekannt für seine mittelgroßen Kernfrüchte mit ihrem süß-säuerlichen Geschmack. Von August bis September können diese geerntet werden, dann sind sie gelb-rot gefärbt und haben ein saftiges, feines, cremeweißes Fruchtfleisch unter einer glatten Schale. Den Früchten gehen von April bis Mai hellrosafarbene Blüten voraus. Das sommergrüne Blätterkleid des Apfels 'yesmes Grieve' besteht aus mittelgrünen, eiförmigen Blättern mit gesägtem Rand. Als aufrechter und breiter Kleinbaum wird er etwa 4 m hoch und 3 m breit.

Der Säulenapfel 'Aromaspur Gelb' (Malus domestica 'Aromaspur Gelb') ist bekannt für seine runden Kernfrüchte mit ihrem süß-säuerlichen Geschmack. Von September bis Oktober können diese geerntet werden, dann sind sie gelb gefärbt. Die hellrosafarbenen Blüten steigern von April bis Mai nicht nur die Vorfreude auf die leckeren Früchte, sondern sind auch für viele Insekten eine gute Nahrungsquelle. Das sommergrüne Blätterkleid des Säulenapfel 'Aromaspur Gelb' besteht aus mittelgrünen, eiförmigen Blättern mit gesägtem Rand. Als aufrechter und säulenförmiger Kleinbaum wird er etwa 3 m hoch und 40 cm breit. So kann er auch gut als Kübelpflanze auf Balkon oder Terrasse kultiviert werden.

Die Erdbeer-Minze beeindruckt mit einem magischen Dufterlebnis: Berührt man die Blätter nur leicht, verströmen sie einen Duft, der mit Sahne vergleichbar ist. Reibt man sie stärker, erkennt man klar ihren Erdbeerduft. Zerreibt man die Blätter richtig, wandelt sich das Aroma in das einer Schwarzwälder-Kirsch-Torte. Die Erdbeer-Minze ist eine schöne Duftminze für Tees sowie Süßspeisen und ist wegen ihres zierlichen, kompakten Wuchses wunderbar geeignet für Balkon und Garten.

Die Aronia Vitaminbeere strotzt nur so vor hochwirksamen Inhaltsstoffen für uns Menschen. Ab Juli belohnt uns die Pflanze mit einer reichlichen Ernte. Eingefroren sind die Beeren lange haltbar. Für die Herstellung von gesundem Saft, Marmeladen und Dessertsaucen sind sie unverzichtbar. Im Winter lockt dann ein leckerer Aronia-Glühwein jeden hinter dem Ofen hervor.

Das 4er-Set Bio-Obst "Beerenliebe" besteht aus der Himbeere 'Two Timer ® Sugana®', der Brombeere 'Black Satin', der Johannisbeere 'Jonkheer van Tets' und der Heidelbeere 'Hortblue Petite®'. "Beerenliebe" beschenkt sie von Juli bis Oktober mit äußerst aromatischen Beeren. 'Two Timer® Sugana®' besitzt große, hellrote Beeren und hat ein saftiges Fruchtfleisch mit süßem Geschmack. Die Brombeere ‘Black Satin’ ist bekannt für ihre sehr großen, schwarzen und länglichen Beeren mit säuerlichem, saftigen Geschmack. Die dunkelrote Johannisbeere hat einen säuerliche, aromatische Note. 'Hortblue Petite®' überzeugt mit großen, runden, blauen Beeren mit hellblauem Fruchtfleisch und süß-säuerlichem Geschmack. Je nach Sorte werden die Pflanzen zwischen 150 und 200 cm hoch und zwischen 60 und 200 cm breit. Das Set besteht insgesamt aus 4 Pflanzen: 1x Himbeere Two Timer® 'Sugana®' 1x Brombeere 'Black Satin' 1x Johannisbeere 'Jonkheer van Tets' 1x Heidelbeere 'Hortblue Petite®'

Der Lorbeerbaum (Laurus nobilis) besitzt Blätter mit einer leicht bitteren Note. Diese können gut getrocknet werden, wodurch sie lange haltbar sind. Lorbeer ergänzt auf eine wunderbare Art herzhafte Brühen und Suppen sowie Fischgerichte. Pikant-säuerliche Marinaden und Saucen gewinnen durch ihn an Geschmack. Die Blätter sollte man vor dem Servieren entfernen. Laurus Nobilis: Die altgriechische Bezeichnung für Lorbeer lautet Daphne. In der Mythologie soll sich Daphne in einen Lorbeerstrauch verwandelt haben, um den Annäherungen Apollons zu entkommen. Als Symbol seiner Traurigkeit darüber trug er einen Lorbeerkranz. Im Römischen Reich hingegen erhielten die Lorbeerblätter eine andere Bedeutung. Wer als Sieger nach Rom zurückkehrte trug einen Lorbeerkranz. Auch den Gewinnern bei Olympischen Spielen wurden später Lorbeerkränze aufgesetzt.

Die Bitter-Orange, auch Dreiblattzitrone genannt, ist das einzige Zitrusgewächs, das selbst Winter in unseren Breiten bis – 25° C übersteht. Ihre Früchte sind kugelrund, erinnern mehr an Zitronen und haben nur wenig Fruchtfleisch, das ziemlich sauer und leicht bitter schmeckt. Charakteristisch für die jungen Früchte ist ein pelziger Flaum. Diese sind anfangs noch grün und färben sich später gelb. Die Pflanze hat einen besonders hohen Zierwert. Nicht nur die Blüten und Früchte sind besonders, auch das Laub hat durch seine Dreib- lättrigkeit eine besondere Optik.

Der Bienenbaum (Euodia hupehensis) ist ein sommergrüner Kleinbaum, der einen breiten, rundlichen Wuchs aufweist. Bis zu 15 m Höhe und 12 m Breite kann er damit erreichen. Sein Blätterkleid besteht aus mittelgrünen, gefiederten Blättern. Im Herbst nehmen diese gelbe Farbtöne an. Von Juli bis August trägt er Rispen aus grünlichweißen Blüten, die einen starken Duft verbreiten. Damit ist er nicht nur ein Blickfang, sondern auch eine interessante Nahrungsquelle für viele Insekten.

Die Bio Zwergsauerkirsche Zwergenstar® 'Cinderella' (Prunus cerasus 'Cinderella') ist bekannt für ihre großen Steinfrüchte mit ihrem säuerlichen, wohlschmeckenden Geschmack. Im Juli können diese geerntet werden, dann sind sie dunkelrot gefärbt und haben ein weiches, gut steinlösendes, leuchtend rotes Fruchtfleisch. Die weißen Blüten des Zwergobst steigern von April bis Mai nicht nur die Vorfreude auf die leckeren Früchte, sondern sind auch für viele Insekten eine gute Nahrungsquelle. Das sommergrüne Blätterkleid des Terrassenobst besteht aus mittelgrünen, eiförmigen Blättern. Als aufrechter und kompakter Kleinbaum wird sie etwa 2 m hoch und 2 m breit.

Die Bio Zwergbirne Zwergenstar® 'Delsanne' (Pyrus 'Delsanne') ist bekannt für ihre ovalen Früchte mit ihrem süßen, aromatischen Geschmack. Im Mitte Oktober können diese geerntet werden, dann sind sie grünbraun gefärbt. Die weißen Blüten des Zwergobst steigern von April bis Mai nicht nur die Vorfreude auf die leckeren Früchte, sondern sind auch für viele Insekten eine gute Nahrungsquelle. Das sommergrüne Blätterkleid des Terrassenobst besteht aus mittelgrünen, eiförmigen Blättern. Im Herbst nehmen diese orangegelbe Farbtöne an. Sie hat einen kompakten Wuchs. Die Bio Zwergbirne Zwergenstar® 'Delsanne' ist nicht selbstfruchtend und benötigt eine geeignete Befruchtersorte.

Pfeffer-Salbei ist ziemlich cool! Die Blüten und Blätter sehen nicht nur schön aus, sondern habenʼs auch ordentlich in sich! Erst schmecken sie recht mild, aber dann nach ca. 30 Sekunden merkt man eine ordentlich pfeffrige Schärfe auf der Zunge. Pfeffer-Salbei wird übrigens auch „Hummelschaukel“ genannt. Im Sommer wachsen lange, aufrechte Triebe an denen himmelblaue Blüten stehen. Die Hummeln sitzen auf den feinen Blüten, saugen den Pollen und Nektar und bringen dabei die Triebe zum Schwingen.

Die Birkenfeige (Ficus benjamina) überzeugt mit eleganten, glänzenden Blättern in dunkelgrün und einer harmonischen, aufrecht verzweigten Wuchsform. Sie bringt natürliche Frische in Wohnräume und fügt sich gut in moderne wie klassische Einrichtungen ein. Ihr kompakter Wuchs macht sie ideal für Fensterbänke, Sideboards oder helle Ecken. Besonders attraktiv ist das dichte Blätterkleid, das eine ruhige, grüne Atmosphäre schafft und Ihrem Zuhause ein natürliches Flair verleiht.

Die Birkenfeige (Ficus benjamina) überzeugt mit ihren grünen, zarten Blättern und der attraktiven Zeichnung in gelb. Diese Farbgebung bringt Helligkeit in jeden Raum und sorgt für einen freundlichen, frischen Eindruck. Die Pflanze wächst elegant aufrecht und verzweigt sich mit der Zeit zu einer volleren, buschigen Form. Sie eignet sich ideal als dekorative Zimmerpflanze für Wohnzimmer, Büro oder Flur. Die Birkenfeige ist ganzjährig attraktiv und bleibt immergrün, sodass sie dauerhaft Struktur und Farbe bietet.

Der nach Minz-Kaugummi duftende Kaugummistrauch stammt ursprünglich aus Südamerika und wird auch oft argentinischer Minzstrauch genannt. Seine Blätter liefern exakt das Aroma der Wrigley Spearmint Kaugummis. Wiliam Wrigley gründete 1891 das heute weltweit größte Kaugummi Unternehmen, doch die Natur produziert dieses erfrischende Aroma schon lange vor ihm.

G’day from Down Under! Die Heimat dieser super flauschigen Pflanze liegt am anderen Ende der Welt, ihre neue Heimat sicherlich bald in deinem Beet! Ihre weich behaarten, dickfleischigen, bis zu handgroßen Blätter riechen und schmecken unglaublich intensiv nach Zitrone! Je nach Alter der Blätter kann eine Nuance Minze oder fruchtiges Aroma dabei sein.

Das Fünfblättrige Heilkraut (Gynostemma pentaphyllum), auch bekannt als Kraut der Unsterblichkeit oder Jiaogulan, wird in China schon seit Jahrtausenden für die Zubereitung von Tees verwendet. Es soll eine belebende und verjüngende Wirkung haben, ähnlich wie Ginseng. Die Pflanze wächst hängend oder rankend.