meravino.de - Silkes Weinkeller GmbH

Zweigelt mit Würze Ein geselliger Abend braucht einen Wein, der zu vielem passt. Der Silvia Heinrich Ried Siglos ist genau das. Saftige Weichsel- und Brombeerfrucht treffen auf feine Würze aus dem Ausbau im Eichenholzfass. Zugänglich bleibt der Wein dabei, Weichselkirsche und ein Hauch Würze begleiten ihn bis zum Schluck, das Tannin ist weich und rund. Serviere ihn zu Rind, Lamm oder auch einfach zur nächsten Pizza. Ein Allround-Talent für jeden geselligen Abend. Passt zu fast allem auf dem Tisch. Häufige Fragen zum Silvia Heinrich Ried Siglos Aus welcher Rebsorte besteht der Ried Siglos? Aus Zweigelt, einer der bekanntesten Rotweinsorten Österreichs. Der Ausbau im Eichenholzfass hat ihm zusätzliche Würze und Struktur gegeben. Welches Essen passt dazu? Rind und Lamm funktionieren gut, genauso wie eine unkomplizierte Pizza. Der Wein ist vielseitig einsetzbar. Bei welcher Temperatur trinkt man ihn am besten? Bei sechzehn bis achtzehn Grad zeigt sich die Fruchtigkeit des Zweigelt am besten, zusammen mit den würzigen Holznoten.

Terroir im Glas Ein Wein für den Moment, in dem du dir Zeit nimmst. Der Silvia Heinrich Terra O. vereint Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot zu einer dichten Cuvée aus dem Burgenland, aus einem reinen Rotweingut, das von Silvia Heinrich geführt wird, ausgezeichnet als Beste Rotweinwinzerin Österreichs 2026. Dunkle Beerenfrucht trifft auf würzige Eichenholznoten aus drei Jahren Fassausbau. Im Geschmack bleibt er körperreich und strukturiert, dunkle Kirsche und Würze halten sich die Waage, die Tannine sind bereits gut eingebunden. Am besten schmeckt er zu einer Lammkeule oder zu einem gereiften Hartkäse. Ein Wein mit Tiefe für alle, die das Burgenland neu entdecken wollen. Am besten mit Zeit und gutem Essen. Häufige Fragen zum Silvia Heinrich Terra O. Welche Rebsorten enthält der Terra O.? Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot. Blaufränkisch gibt den Ton an, die beiden anderen Sorten sorgen für Struktur und Tiefe. Was bedeutet der Name Terra O.? Terra kommt aus dem Lateinischen und bedeutet Erde. Der Name steht für die Idee, dass der Boden den Charakter des Weins prägt. Welches Essen passt dazu? Kurzgebratenes Rindfleisch, Lammkeule oder ein gereifter Hartkäse wie Manchego passen gut zur würzigen Struktur des Weins. Enthält der Terra O. Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite. Sie sind auf dem Etikett angegeben und dienen der Haltbarmachung. Was macht das Weingut Silvia Heinrich besonders? Es ist ein reines Rotweingut, das sich komplett auf Rotwein aus dem Burgenland konzentriert. Silvia Heinrich wurde dafür als Beste Rotweinwinzerin Österreichs 2026 ausgezeichnet.

Blaufränkisch mit Charakter Ein Abend mit Freunden und einem herzhaften Essen braucht einen Rotwein, der mithalten kann. Der Silvia Heinrich Vitikult Blaufränkisch bringt Frucht und Würze in einem Glas zusammen. Dunkle Beerenfrucht trifft auf feine Holznoten aus dem Ausbau im Holz, ohne dass eine Seite die andere überdeckt. Im Geschmack zeigt er sich kräftig und trocken, saftige Brombeere trifft auf ein fein eingebundenes Tannin. Serviere ihn zu einem Rindsgulasch oder zu einem Stück gereiftem Bergkäse. Ein Blaufränkisch für alle, die es gerne würzig mögen. Ideal für dein nächstes gemeinsames Abendessen. Häufige Fragen zum Silvia Heinrich Vitikult Blaufränkisch Was macht den Vitikult Blaufränkisch besonders? Der Ausbau im Holz. Er hat dem Blaufränkisch eine würzige Tiefe und ein weiches Tannin gegeben, das die dunkle Fruchtnote schön einrahmt. Woher stammt der Blaufränkisch? Aus dem Mittelburgenland, der Kernregion für diese Rebsorte in Österreich. Dort führt Silvia Heinrich ihr Weingut. Welches Essen passt dazu? Rindsgulasch oder ein gegrilltes Lammkotelett funktionieren gut. Auch zu einem würzigen Bergkäse zeigt sich der Vitikult Blaufränkisch von seiner besten Seite. Enthält der Wein Allergene? Laut Angabe des Herstellers enthält der Wein Gluten. Wenn du darauf empfindlich reagierst, findest du weitere Angaben dazu in der Produktbeschreibung.

Der Nativ Petit Sucrè ist ein süßer Weißwein, der mit seiner sanften Goldfarbe und leuchtenden Zitrusreflexen sofort ins Auge fällt. In der Nase zeigt er eine verführerische Mischung aus Orangenblüte, Grapefruit und einem Hauch Bitterorange. Am Gaumen entfaltet sich eine Welle von frischen Früchten wie Birne, Pfirsich in Sirup und einer leichten Süße, die perfekt durch eine feine Frische ausbalanciert wird. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Dessertwein und passt perfekt zu leichten Süßspeisen wie einem Zitronen-Mandel-Kuchen, frischen Obstsalaten oder auch zu frischen Sorbets. Ein idealer Begleiter für einen entspannten Abend oder für den krönenden Abschluss eines festlichen Menüs.

Später Abend in einer kleinen Runde an einem langen Holztisch, die Luft ist ruhig geworden, die Teller sind leer, aber niemand hat es eilig aufzustehen. Genau hier passt der Nativ „Blu Onice“ Irpinia Aglianico. Im Glas tiefes, fast schwarzes Rubinrot. In der Nase schwarze Kirsche, Pflaume, dunkle Beeren, dazu Kakao, Leder und eine feine rauchige Würze. Am Gaumen trocken, kraftvoll und sehr strukturiert, mit dichter dunkler Frucht, präsenten, aber eingebundenen Tanninen und einem langen, kantig-eleganten Verlauf. Passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Lamm, Wild oder herzhaften Ofengerichten mit intensiven Saucen. Auch zu Abenden, die nicht schnell vorbei sein sollen, sondern sich verdichten, funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Situationen, die Gewicht haben dürfen.

Wir machen kein Geheimnis daraus: Wir lieben Spanien! Oder stilecht auf Spanisch gesagt: „¡Nos encanta España!“ Das Land zwischen Frankreich und Portugal hat einfach unfassbar viel zu bieten. Nicht nur Strand und Mittelmeer, sondern auch schroffe Atlantikküste, weite Ebenen und Wanderwege durch grüne Weinberge. Vom guten Essen und den herrlichen Weinen haben wir da noch gar nicht angefangen! Also ja – wir könnten stundenlang über gute Gründe für zügellose Spanien-Liebe sprechen. Am Ende aber überlassen wir doch lieber Spaniens Winzer:innen die Bühne. Mit den drei Weinen aus unserem Spanien-Probierpaket nämlich ist jedes weitere Wort überflüssig. Dunkelrot und fruchtwürzig oder weiß und vom Atlantik durchgepustet? Du entscheidest und entdeckst die schönsten Weine ganz nebenbei zu einem Rabatt von runden 48 Prozent! Saludos!

Le Bocce Chiantico Chianti Classico stammt aus Panzano im Herzen des Chianti Classico, wo die Farina-Familie seit 1939 Tradition lebt. Die Cuvée besteht aus Sangiovese und Canaiolo, welche auf den lehmigen Hängen dieser berühmten Region wachsen. Die im Weinbau legt die Familie Farina den Fokus auf ausbalancierte Reife der Beeren und die Langlebigkeit der rebstöcke. Der Wein lockt rubinrot mit granaten Reflexen ins Glas. Die Nase zeigt Kirsche, Blutorange, Veilchen, Fenchel und Tabakblätter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und mittelkräftig mit knackiger Säure, feinen Tanninen und einem balsamischen Nachhall. Pici al Ragù, gegrilltes Rindfleisch oder Lammkeule passen hervorragend zu diesem Chianti. Vegetarisch harmoniert Pilzrisotto ausgezeichnet, und halbreifer Käse bildet das perfekte Finale. Die Reben wachsen auf den südseitigen Panzano-Hängen mit Galestro-Lehm-Böden. Nach der Stahlgärung folgt ein minimaler Ausbau ohne Holzreifung. Der Stil ist fruchtbetont und terroirgetrieben mit einem beachtlichen Reifepotenzial.

Stefano Farina aus der Fattoria Le Bocce im „Golden Basin"" von Panzano produziert mit dem Rubor Riserva  einen klassischen Sangiovese aus dem Herzen des Chianti Classico DOCG. Im Glas zeigt sich tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase offenbart Sauerkirsche, Hagebutte, getrocknete Kräuter und Tabak. Am Gaumen wirkt er strukturiert, saftig mit feinmaschigen Tanninen und lebendiger Säure. Genieße ihn zu Florentiner Steak, Wild oder Pecorino. Ein Riserva mit Panzano-Terroir.

Der Stettyn Guarded Valley Chenin Blanc eröffnet mit einem Bouquet, das an einen sonnendurchfluteten Morgen in den Hügeln Südafrikas erinnert: Reife Quitten und gelbe Äpfel verschmelzen mit einem Hauch von Ananas, während weiße Blüten und ein zarter Mandelduft wie leichte Sonnenstrahlen durch das Glas tanzen. Ein feiner Vanilleton aus dem Holzabschluss rundet die Aromen wie eine warme Brise am frühen Nachmittag ab. Am Gaumen entfaltet sich der Wein voller Fülle und Eleganz: Die dichte Frucht trägt eine cremige Textur, während die lebendige Säure dem Moment Leichtigkeit verleiht. Ideal für lange Nachmittage auf der Terrasse, wenn die Sonne langsam hinter den Hügeln versinkt, und ein Glas diesen Augenblick still und intensiv begleitet – ein Wein, der die südafrikanische Landschaft und ihre Ruhe direkt ins Glas zaubert.

Perfekt für heiße Tage oder leichte Mahlzeiten. Der Stettyn Guarded Valley Sauvignon Blanc zeigt sich in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase spürst du Limette, grüner Apfel und tropische Frucht. Am Gaumen straff, saftig und präzise mit feiner Säure und kühler Mineralität. Passt ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse. Für alle, die frischen, modern interpretierten Sauvignon Blanc suchen.

Der sieht schon nach Urlaub aus: Auf dem Etikett prangt der strahlend blaue Himmel, drinnen gibt es verpacktes Fernweh – frisch mit ganz viel Frucht. Kiwi, Stachelbeere und Grapefruit geben sich die Ehre und wehen mit einer frischen Pazifik-Brise ins Glas. Das ist echtes Neuseeland-Feeling direkt auf der Zunge. Der Sauvignon Blanc von Tahuna ist ein trockener Weißwein für laue Terrassenabende kurz vor dem Urlaub, zum Picknick mit Freunden oder allein auf dem Balkon nach einem aktiven Sommertag. Passend dazu aufgetischt: Ein Sommer-Salat mit Feta oder eine Pasta mit grünem Spargel in Zitronen-Buttersauce. Da braucht es fast keinen Urlaub mehr!

Der Tahuna Reserve Marlborough Sauvignon Blanc entfaltet Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern, begleitet von einer feinen mineralischen Note – wie ein klarer Morgen an der Küste von Marlborough, wenn die Sonne das Wasser glitzern lässt und die Luft frisch und lebendig ist. Ein Duft, der sofort Frische, Klarheit und die besondere Eleganz neuseeländischer Sauvignon Blancs vermittelt. Am Gaumen zeigt er sich präzise, lebendig und harmonisch, mit einer eleganten Säure, die die Fruchtaromen elegant trägt. Der lange Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für leichte Meeresfrüchte, Salate oder für Momente, in denen man die pure Frische und Klarheit eines Marlborough Sauvignon Blanc genießen möchte.

Wir sagen es, wie es ist: Manchmal reicht ein zahmer Rotwein nicht. Hin und wieder braucht es einfach einen richtigen Kracher, der uns geschmacklich aus den Socken haut und die Zunge Flamenco tanzen lässt. Und genau so einen finden wir im Tempranillo. Es kann kein Zufall sein, dass der Name dieser Rebe an „Temperament“ erinnert, denn mit dunkler Frucht, knalliger Würze und lebhaftem Grip ist die Rebe Inbegriff dessen, was wir uns unter diesem Begriff vorstellen. Dich selbst überzeugst du davon mit unserem Tempranillo-Probierpaket im Handumdrehen. Wir haben drei unserer Lieblingsweine ausgesucht und im Preis um ganze 49 Prozent reduziert, denn diese Rebe MUSS einfach die Wohnzimmer erobern! Zu Tapas, Gulasch und Baguette mit Oliven fein; mit Freund:innen oder solo köstlich. Chin chin!

Die Sonne steht noch über den Dächern, Musik läuft, das erste Glas ist schnell eingeschenkt. Genau dafür passt der Vigna del Sole Prosecco Extra Dry. Im Glas helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase grüner Apfel, Birne und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen leicht, klar und rund, mit feiner Perlage, fruchtigem Auftakt und einem harmonischen Verlauf. Passt sehr gut als Aperitif zu kleinen Snacks wie Oliven, Chips, Antipasti oder Salzgebäck. Auch zu leichten Vorspeisen oder einfach als Start in einen langen Abend mit Freunden funktioniert er perfekt. Ein Wein für unkomplizierte Momente, die sich ganz von selbst entwickeln.

Der Tenuta Casenuove Chianti Classico ist ein rundum gelungener Rotwein, der mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und einem Bouquet aus dunklen Kirschen, roten Beeren und feinen Kräutern sofort begeistert. Ein Hauch von Gewürzen und eine leichte Erdigkeit verleihen ihm zusätzlich Komplexität – ein echter italienischer Klassiker, der die Sinne anspricht. Am Gaumen präsentiert sich der Chianti Classico mit einer eleganten Struktur, gut integrierten Tanninen und einer frischen Säure, die ihm eine tolle Balance verleiht. Perfekt zu italienischen Gerichten wie Pasta mit Tomatensauce, Pizza oder gegrilltem Fleisch, aber auch ideal, um einfach den Moment zu genießen. Dieser Wein verkörpert die Tradition und das Handwerk der Toskana und passt perfekt zu geselligen Runden oder entspannten Abenden.

Der Le Volte dell'Ornellaia Rosso ist eine exquisite Wahl für Weinliebhaber. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einer gemütlichen Runde mit Freunden, vielleicht in einem eleganten Garten unter Sternenhimmel, und in Ihrer Hand halten Sie ein Glas Le Volte dell'Ornellaia Rosso. Dieser Rotwein aus der Toskana, gekeltert aus der edlen Cabernet Sauvignon-Traube, verführt mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Fruchtigkeit und Würze. Der Ausbau im Holzfass verleiht ihm eine angenehme Tiefe und macht jeden Schluck zu einem Erlebnis. Trocken und vollmundig, spiegelt dieser Wein die Essenz Italiens wider. Ob zu einem festlichen Abendessen oder als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten – dieser Wein rundet jede Mahlzeit perfekt ab. Erleben Sie, wie der Le Volte dell'Ornellaia Rosso Ihre Festlichkeiten bereichert und für unvergessliche Momente sorgt. Ein Glas dieses Weins ist wie eine Reise durch die malerische Landschaft der Toskana, die direkt zu Ihnen nach Hause kommt.