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Zwei in eins heißt bei Big Green Egg: Der intEGGrated Nest+Handler fasst zwei tolle Produkte zu einer fantastischen Kreation zusammen. Ein widerstandsfähiges, stabiles Nest und ein praktisches Hilfsmittel für das sichere Umsetzen des EGGs mithilfe von großen, robusten Schwenkrädern. Sicherer Standplatz und sicherer Transport in modernem Design. Eleganz und Intelligenz, vereint in einem einzigen robusten Produkt, beweisen sofort, dass der intEGGrated Nest+Handler eine typische Erfindung von Big Green Egg ist. Ein pulverbeschichtetes Stahlgestell mit stabilen Griffen, mit denen man das EGG überall hinrollen kann: an einen windgeschützten Platz, in den Schatten oder kurz in die Garage. Unebener oder rauer Untergrund? Kein Problem für die vier Schwenkräder, von denen zwei mit Bremsen ausgestattet sind. Während des Transports bleibt das EGG fest in seinem Nest stehen und die Griffe bleiben kühl, auch wenn das EGG es nicht ist. Dieses perfekt integrierte Duo ist nach den typischen EGG-Formen modelliert worden.

Kompakt, kraftvoll, vielseitig: Das Big Green Egg Größe Small Du willst einen Grill, der wenig Platz braucht, aber in Sachen Leistung ganz groß ist? Dann ist das Big Green Egg Keramikgrill in Größe Small wie für dich gemacht. Dieses kompakte Multitalent passt perfekt auf Balkone, kleine Terrassen oder in gemütliche Outdoor-Küchen - ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Große Möglichkeiten auf kleiner Fläche Mit einem Grillrost-Durchmesser von 33 cm bietet das Big Green Egg Größe Small genügend Platz für Gerichte für 2 bis 4 Personen. Ob saftige Steaks, zartes Gemüse oder knusprige Pizza - dieser Keramikgrill meistert alle Disziplinen des Grillens, Backens, Garens und Räucherns. Dank seiner tiefen Garraumstruktur passt sogar ein kleiner Braten oder eine ganze Dorade bequem hinein. Ideal also für alle, die auf kleinem Raum Großes vorhaben. Hochwertige Keramik für erstklassige Grill-Ergebnisse Das Herzstück des Big Green Egg ist - wie der Name schon sagt - das Ei aus Keramik. Diese spezielle Keramik wurde ursprünglich für die Raumfahrt entwickelt und bringt alles mit, was du für konstante Hitze und perfekte Ergebnisse brauchst: extreme Hitzebeständigkeit, hervorragende Wärmespeicherung und Langlebigkeit. Einmal aufgeheizt, hält der Keramikgrill die Temperatur konstant - ganz egal, ob draußen Sommerhitze oder Winterkälte herrscht. So kannst du das ganze Jahr über grillen, smoken oder low & slow garen - und das bei Temperaturen von 70 °C bis rund 400 °C. Durchdachtes Design für einfache Handhabung Obwohl es sich um ein kompaktes Modell handelt, überzeugt das Big Green Egg Größe Small mit cleveren Details: Die Kuppel lässt sich durch das Easy-Lift-Scharnier mühelos öffnen, und der einteilige Feuerkorb sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im Inneren. Der Edelstahlrost liefert perfekte Grillmarkierungen, während der gusseiserne Kohlerost darunter für optimale Luftzirkulation sorgt. Der Grill ist in nur 15 Minuten einsatzbereit - ideal also auch für spontane Grillsessions nach Feierabend. Flexibel, robust und einsatzbereit Mit einem Gewicht von rund 36 kg steht das Big Green Egg Small stabil und sicher - ob auf einem Tisch oder in einem optional erhältlichen Untergestell. Seine kompakte Bauweise macht es zu einem flexiblen Begleiter für jede Situation: Balkon, Terrasse, Garten oder sogar beim Camping. Und das Beste: Trotz seiner Größe musst du auf nichts verzichten. Du bekommst die legendäre Big Green Egg Qualität in einem handlichen Format. Technische Daten Big Green Egg Größe Small Grillfläche: Ø 33 cm Material Grillrost: Edelstahl Höhe: 61 cm Gewicht: ca. 36 kg Material: Hochwertige Keramik Temperaturbereich: ca. 70 °C - 400 °C Häufige Fragen zum Big Green Egg Small 1. Für wie viele Personen ist das Big Green Egg Größe Small geeignet? Ideal für 2 bis 4 Personen - perfekt für Paare, kleine Familien oder den Balkon. 2. Kann ich mit dem Small auch räuchern oder backen? Ja, trotz der kompakten Größe sind alle Zubereitungsarten möglich - inklusive Slow-Cooking, Smoken und Backen. 3. Wie lange dauert das Aufheizen? In der Regel ist der Grill in etwa 15 Minuten einsatzbereit - je nach gewünschter Temperatur.

Das exklusive The Onyx Large Starterset ist die elegante Evolution des Originals und bringt eine völlig neue, tiefgründige Ästhetik in deinen Garten, ohne dabei die legendäre Performance von Big Green Egg zu verlieren. Big Green Egg: The Onyx - Eine neue Ikone zieht ein Big Green Egg bleibt "The Original" - doch mit The Onyx präsentieren wir dir ein neues Familienmitglied, das durch seine optische Raffinesse besticht. Die markante Oberfläche sieht aus wie schwarz zeichnet sich durch eine faszinierende dunkle Glasur mit einem Hauch von Grün aus. Diese Farbigkeit verleiht dem EGG eine zeitlose Eleganz, die in jedem Außenbereich ein echtes Statement setzt und perfekt mit der klassischen Variante in Original Green harmoniert. Starterset Large: Dein Upgrade für grenzenlose Vielfalt Das Modell Large ist das beliebteste EGG in der Familie, da es die ideale Größe für Familienfeiern oder Grillabende mit Freunden bietet. Im Starterset enthalten ist das neue Dual Zone ConvEGGtor Kit, das dein Grillvergnügen noch vielseitiger gestaltet. Dank dieses Systems kannst du deine Kochfläche spielend leicht erweitern und verschiedene Gartechniken gleichzeitig anwenden. Das Dual Zone ConvEGGtor Kit: Maximale Flexibilität Das Herzstück dieses Sets ist das innovative Dual Zone Deflector Kit (Art. 136251). Es ermöglicht dir, gleichzeitig direkt und indirekt zu grillen oder auf unterschiedlichen Ebenen zu arbeiten. Verbesserter Edelstahl-ConvEGGtor-Korb: Der Korb sorgt für einen ungehinderten Luftstrom und lässt sich dank der praktischen Griffe selbst im heißen Zustand sicher und schnell mit einer Bewegung aus dem EGG heben. Geteilte Keramik-Deflektoren: Die zwei halben Deflektorsteine bilden zusammen einen vollständigen Hitzeschild, können aber auch einzeln genutzt werden. So kannst du auf der einen Seite scharf anbraten, während auf der anderen Seite empfindliches Grillgut bei indirekter Hitze schont gart. Präzision und Komfort beim Kochen Ob du Räucherholz nachlegen oder "Caveman-Style" direkt in der Glut grillen möchtest - das Handling ist durch den durchdachten Basket so einfach wie nie zuvor. Die hochwertige Keramik sorgt für eine unerreichte Wärmespeicherung und präzise Temperaturkontrolle, während die neue dunkle Glasur von The Onyx für eine besonders edle Haptik sorgt. Warum du das The Onyx Large Starterset willst Exklusives Design: Die neue dunkle Glasur mit einem Hauch von Grün für einen luxuriösen Look. Dual Zone Power: Inklusive Deflector Kit für simultanes direktes und indirektes Grillen. Perfekte Größe: Das Large bietet ausreichend Platz für alle gängigen Grillmethoden und Zubehörteile. Einfaches Handling: Sicherer Transport des Deflektors durch den neuen Edelstahl-Korb mit Griffen. Langlebige Qualität: Die gewohnte Big Green Egg Keramik-Technologie für lebenslangen Genuss. Technische Daten: Rostdurchmesser: 46 cm Kochfläche: 1688 cm² Gewicht: 73 kg Höhe (ohne Gestell): 84 cm FAQs 1. Was ist der Unterschied zwischen The Onyx und dem klassischen Big Green Egg? Technisch bieten beide Modelle die gleiche herausragende Keramik-Performance. Der Unterschied liegt in der Optik: Während das Original in seinem ikonischen Grün strahlt, besticht The Onyx durch eine dunkle Glasur mit einem Hauch von Grün für ein modernes, dezentes Design. 2. Kann ich im Dual Zone Deflector Kit auch herkömmliche Roste nutzen? Ja, das Kit ist ideal für die Verwendung mit halben Guss- oder Edelstahlrosten (Half Grids) geeignet, um die Flexibilität der zwei Zonen voll auszuschöpfen. 3. Ist das Dual Zone Deflector Kit einfacher zu reinigen? Durch den Edelstahl-Korb ist das System sehr robust und die keramischen Deflektorsteine lassen sich nach dem Ausbrennen im EGG einfach mit einer Bürste von Rückständen befreien.

Das Big Green Egg XLarge Set mit Premium-Zubehör ist die Bühne für großes BBQ - maximale Grillfläche, kompromisslose Hitze und volle Flexibilität für alle, die keine halben Sachen machen. Big Green Egg XLarge - Wenn Größe den Unterschied macht Das Big Green Egg XLarge ist die richtige Wahl, wenn du regelmäßig für viele Gäste grillst oder gerne mehrere Gerichte parallel zubereitest. Mehr Fläche bedeutet mehr Möglichkeiten - ohne Kompromisse bei Temperaturstabilität oder Kontrolle. Ideal für: Große Grillrunden und Familienfeiern Mehrere Braten oder ganze Geflügel gleichzeitig Umfangreiche Low-&-Slow-Projekte Pizza- oder BBQ-Abende mit mehreren Komponenten parallel Die legendäre Keramik sorgt auch in dieser Größe für eine exzellente Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung - von sanften 110°C bis zum scharfen Anbraten bei hohen Temperaturen. Indirekt grillen auf Profi-Niveau Mit dem ConvEGGtor wird dein XLarge im Handumdrehen zum leistungsstarken Umluftofen. Perfekt für schonendes Garen, Backen oder Smoken. Deine Vorteile: Indirekte Hitze für gleichmäßige Garergebnisse Perfekt für Low & Slow über viele Stunden Schutz vor direkter Flamme bei empfindlichem Grillgut Der ConvEGGtor Basket macht das Handling besonders komfortabel: Einfaches Einsetzen und Herausnehmen Schneller Wechsel zwischen direktem und indirektem Setup Mehr Flexibilität während laufender Grillprozesse So kannst du spontan reagieren - ohne Umbau-Stress. Gusseisen-Halbmonde für maximale Kontrolle Mit den 2 Cast Iron Half Grids nutzt du die große Grillfläche noch effizienter. Gusseisen liefert: Extrem hohe Oberflächentemperaturen Intensive Röstaromen Markantes Branding auf Steaks und Burgern Dank der Halbmond-Form richtest du unterschiedliche Temperaturzonen ein: Eine Seite direkt und maximal heiß Die andere indirekt oder mit moderater Hitze Gerade beim XLarge ist diese Zoneneinteilung ein echter Gamechanger für komplexe Grillmenüs. Stabilität und Beweglichkeit in einem Das Nest Integrated Handler sorgt für sicheren Stand und komfortable Mobilität. Robustes Untergestell für hohe Stabilität Integrierte Griffe für einfaches Manövrieren Hochwertige Rollen für flexible Positionierung Trotz seiner Größe bleibt dein XLarge so jederzeit beweglich - ob auf der Terrasse oder in der Outdoor-Küche. Technischen Daten Modell: Big Green Egg XLarge Grilltyp: Keramik-Kamado Brennstoff: Holzkohle Material: Hochwertige, hitzebeständige Keramik Temperaturregelung: Manuell über Zu- und Abluftventile Einsatzbereich: Direktes und indirektes Grillen, Smoken, Backen, Räuchern Set-Bestandteile: 1x Big Green Egg XLarge 1x Nest Integrated Handler 1x ConvEGGtor 1x ConvEGGtor Basket 2x Cast Iron Half Grid

Mit dem 5-teiligen EGGspander-Set (5 Piece EGGspander Kit) können Sie Ihrer Kreativität so richtig freien Lauf lassen. Dieses ausgeklügelte System ermöglicht eine Vielzahl von Aufstellungen, sodass Sie das Maximale aus Ihren Kochkünsten und aus Ihrem EGG herausholen können. Dieses gut durchdachte Set besteht aus einer zweiteiligen Rosterhöhung, einem ConvEGGtor-Korb und zwei halben Edelstahlrosten. Das EGGspander-Set ist damit das perfekte Basispaket für jeden EGGer. Sind diese Aufstellungsmöglichkeiten noch nicht herausfordernd genug für Sie? Unser Sortiment bietet noch eine Vielzahl von ergänzenden Zubehörteilen. Wählen Sie anhand Ihrer bevorzugten Kochtechniken die für Sie passenden Erweiterungen aus.

Gibt es Hagel oder eine Hitzewelle? Unter einer Big Green Egg-Schutzhülle bleibt Ihr EGG wie neu. Die atmungsaktive Schutzschicht aus hochwertigem Material ist absolut witterungsbeständig. Sie lässt sich leicht anbringen und abnehmen, perfekter Sitz auf jedem EGG dank Klettverschluss. Das stilvolle schwarze Design mit dem erkennbaren Big Green Egg-Logo steht jedem EGG. Die EGG-Schutzhülle schützt Ihr Big Green Egg bei Wind und Wetter, aber wir haben natürlich auch an Schutzhüllen für Ihr intEGGrated Nest mit Griff, die modularen EGG-Arbeitsflächen und Ihren prachtvollen Akazientisch gedacht. Die farbechten Schutzhüllen halten jahrelang. Sie können die EGG-Schutzhüllen mit der Hand waschen und auf der Wäscheleine trocknen. passend für: IntEGGgrated Nest+Handler auf EGG Nest Large und XLarge Modulare EGG Arbeitsfläche Medium

Gibt es Hagel oder eine Hitzewelle? Unter einer Big Green Egg-Schutzhülle bleibt Ihr EGG wie neu. Die atmungsaktive Schutzschicht aus hochwertigem Material ist absolut witterungsbeständig. Sie lässt sich leicht anbringen und abnehmen, perfekter Sitz auf jedem EGG dank Klettverschluss. Das stilvolle schwarze Design mit dem erkennbaren Big Green Egg-Logo steht jedem EGG. Die EGG-Schutzhülle schützt Ihr Big Green Egg bei Wind und Wetter, aber wir haben natürlich auch an Schutzhüllen für Ihr intEGGrated Nest mit Griff, die modularen EGG-Arbeitsflächen und Ihren prachtvollen Akazientisch gedacht. Die farbechten Schutzhüllen halten jahrelang. Sie können die EGG-Schutzhüllen mit der Hand waschen und auf der Wäscheleine trocknen. passend für: IntEGGgrated Nest+Handler auf EGG Nest Large und XLarge Modulare EGG Arbeitsfläche Medium

Der Ascheschieber (Ash Tool) hat eigentlich eine Doppelfunktion: Sie können damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam. Zur optimalen Temperaturkontrolle beim EGGen sollte sich möglichst wenig Asche im EGG befinden. Zum Glück räumt der Ascheschieber gern auf. Mit dem Metallhaken schieben Sie vor Gebrauch des EGGs ganz bequem sämtliche Asche zur Seite, was Ihren Gerichten definitiv zu Gute kommt. Der Ascheschieber ist in drei Größen erhältlich und wird nach Gebrauch einfach aufgehängt.

Der ConvEGGtor von Big Green Egg ist ein natürlicher Hitzeschild, der zwischen deinen Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs platziert wird. Seine spezielle Form ermöglicht eine hervorragende Luftzirkulation und Wärmeleitung. Infos zum Big Green Egg ConvEGGtor Medium Durch diesen keramischen Hitzeschild wird indirekte Wärme erzeugt, die dein Big Green Egg in einen vollwertigen Outdoor-Ofen verwandelt. Dies ist ideal für Low & Slow Cooking, bei dem die Zutaten langsam und bei niedriger Temperatur gegart werden. Mit dem ConvEGGtor wird dein Big Green Egg zu einer wahren Koch- und Backmaschine. Dieses Zubehör erweitert die Möglichkeiten deines Big Green Eggs erheblich. Kombiniere den ConvEGGtor mit dem flachen Back- und Pizzastein, und schon kannst du ein Meisterwerk der italienischen Backkunst servieren. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke die vielfältigen kulinarischen Möglichkeiten, die der ConvEGGtor,egal bei welchem Big Green Egg Modell, bietet.

Der ConvEGGtor bildet einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des ConvEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen Hitzeschild entsteht, verwandelt Ihr EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden. Der ConvEGGtor ist eines der beliebtesten Zubehörteile des Big Green Egg, weil es die Möglichkeiten Ihres EGGs um ein Vielfaches erweitert. Haben Sie Lust auf einen gemütlichen Abend mit der leckersten Pizza der Welt? Kombinieren Sie dann den ConvEGGtor mit dem flachen Back- und Pizzastein und servieren Sie ein Meisterwerk italienischer Backkunst.

Mit diesem findigen ConvEGGtor-Korb können Sie den ConvEGGtor bequem in das Big Green Egg einsetzen oder wieder herausholen. Sie können damit auf mehreren Ebenen (indirekt) kochen, und in Kombination mit der zweiteiligen Rosterhöhung sind die Möglichkeiten wirklich endlos. Leichte Aufstellung oder Entfernung des ConvEGGtors Direktes und indirektes Kochen auf mehreren Ebenen Kochen auf erhöhtem Rost Starter-Komponente für das EGGspander-System; kann mit dem 2-teiligen Ständerrost verwendet werden Die Größe der Griffe wurde für Hände mit Handschuhen entworfen

Der ConvEGGtor bildet einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des ConvEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen Hitzeschild entsteht, verwandelt Ihr EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden. Der ConvEGGtor ist eines der beliebtesten Zubehörteile des Big Green Egg, weil es die Möglichkeiten Ihres EGGs um ein Vielfaches erweitert. Haben Sie Lust auf einen gemütlichen Abend mit der leckersten Pizza der Welt? Kombinieren Sie dann den ConvEGGtor mit dem flachen Back- und Pizzastein und servieren Sie ein Meisterwerk italienischer Backkunst.

Mit diesem cleveren ConvEGGtor-Korb kannst du den ConvEGGtor ganz einfach in deinen Big Green Egg Keramikgrill einsetzen oder wieder herausnehmen. Die Kombination mit dem convEEGtor-Korb bietet dir viele Möglichkeiten beim Grillen. Nähere Beschreibung des convEGGtor-Korb von Big Green Egg Du kannst den ConvEGGtor leicht aufstellen oder entfernen, um deine Kochumgebung anzupassen. Dadurch wird sowohl direktes als auch indirektes Kochen auf verschiedenen Ebenen ermöglicht. Zusätzlich bietet der Korb die Option, auf einem erhöhten Rost zu kochen. Er dient als Startkomponente für das EGGspander-System und kann dabei mit dem 2-teiligen Ständerrost kombiniert werden. Die Griffe des Korbs wurden in ihrer Größe so gestaltet, dass sie sich gut für das Tragen von Handschuhen eignen. ConvEGGtor Korb von Big Green Egg Kompatibilität Für jeden Grill gibt es natürlich unterschiedlich große Körbe: 2XL Art.Nr.: 119735 XLarge Art.Nr.: 121196 Large Art.Nr.: 120724 Medium Art.Nr. 127242

Mit diesem findigen ConvEGGtor-Korb können Sie den ConvEGGtor bequem in das Big Green Egg einsetzen oder wieder herausholen. Sie können damit auf mehreren Ebenen (indirekt) kochen, und in Kombination mit der zweiteiligen Rosterhöhung sind die Möglichkeiten wirklich endlos. Leichte Aufstellung oder Entfernung des ConvEGGtors Direktes und indirektes Kochen auf mehreren Ebenen Kochen auf erhöhtem Rost Starter-Komponente für das EGGspander-System; kann mit dem 2-teiligen Ständerrost verwendet werden Die Größe der Griffe wurde für Hände mit Handschuhen entworfen

Die Big Green Egg Drip Pan für das Modell Large ist die nachhaltige Lösung für sauberes, aromatisches und entspanntes Grillen auf höchstem Niveau. Sauber grillen - voller Geschmack, volle Kontrolle Mit der Big Green Egg Drip Pan (Art.Nr. DCL) fängst du Fleischsäfte und Fett zuverlässig auf, bevor sie in die Glut tropfen. Das verhindert unkontrollierte Rauchentwicklung und schützt dein Grillgut vor bitteren Röstaromen durch verbrennendes Fett. Gerade bei Longjobs wie Pulled Pork, Brisket oder Rippchen sorgt die Auffangschale für ein stabiles Garumfeld und gleichmäßige Ergebnisse. Gleichzeitig bietet dir die Drip Pan einen kulinarischen Vorteil: Die aufgefangenen Säfte lassen sich ideal als Basis für intensive BBQ-Saucen oder kräftige Jus verwenden - mehr Geschmack geht kaum. Nachhaltige Alternative zu Einweg-Auffangschalen Diese Drip Pan ersetzt die klassischen Einweg-Auffangschalen für das Big Green Egg Large - dauerhaft und umweltbewusst. Wiederverwendbar - weniger Abfall bei jedem Grillabend Waschbar - einfache und schnelle Reinigung Passgenau für Modell Large - optimal abgestimmt auf den Garraum Wer regelmäßig grillt, weiß: Einwegprodukte summieren sich. Mit dieser langlebigen Lösung investierst du in Qualität und reduzierst langfristig Verbrauchsmaterial. Perfekt für indirektes Grillen und Low & Slow Beim Einsatz des ConvEGGtors oder beim indirekten Setup ist eine zuverlässige Auffangschale nahezu Pflicht. Die Drip Pan schützt: den Keramik-Korpus vor Verschmutzungen den Garraum vor Fettbrand die Temperaturstabilität im Inneren Das Ergebnis ist ein sauberes, kontrolliertes Grillerlebnis - ideal für empfindliche Cuts, Geflügel oder große Bratenstücke. Du konzentrierst dich auf das Wesentliche: Timing, Kerntemperatur und perfekten Geschmack. Robust, durchdacht, langlebig Die Big Green Egg Drip Pan überzeugt durch ihre stabile Verarbeitung und ihre präzise Passform für das Modell Large. Sie sitzt sicher im Grill und lässt sich nach dem Einsatz unkompliziert reinigen. Damit ist sie ein kleines, aber entscheidendes Zubehörteil für ambitionierte EGG-Fans. Ein Must-have für alle, die Wert auf Effizienz, Nachhaltigkeit und professionelle Ergebnisse legen. Technischen Daten Produktname: Big Green Egg Drip Pan Artikelnummer: DCL Passend für: Big Green Egg Modell Large Eigenschaft: Waschbar und wiederverwendbar Funktion: Auffangen von Fett und Fleischsäften Ersatz für: Big Green Egg Einweg-Auffangschalen für Modell Large FAQs Ist die Drip Pan spülmaschinengeeignet? Sie ist waschbar und lässt sich einfach reinigen. Bei normaler Verschmutzung ist auch eine Reinigung in der Spülmaschine möglich. Passt die Drip Pan auch in andere Modelle? Nein, diese Ausführung ist speziell für das Big Green Egg Large entwickelt. Wann sollte ich die Drip Pan einsetzen? Immer dann, wenn du indirekt grillst oder mit größerem Fett- und Saftaustritt rechnest - besonders bei Low-&-Slow-Gerichten oder Braten.

Big Green Egg Gusseiserner Dutch Oven 5,2l Dieser Allrounder aus Gusseisen ist vielfach einsetzbar. Der Dutch Oven (Cast Iron Dutch Oven) von Big Green Egg eignet sich ideal für die Zubereitung von Schmorgerichten, Eintöpfen und Suppen. Das Gusseisen verteilt die Wärme über den gesamten Topf und der schwere Deckel des Dutch Oven verhindert, dass die Kochflüssigkeit entweichen kann. Sie können den Dutch Oven aber auch ohne Deckel verwenden, damit alle Zutaten das einzigartige Big Green Egg-Aroma bekommen. In beiden Fällen bleibt Schmorfleisch herrlich saftig und zart. Sie sind gespannt? Schauen Sie in vier Stunden noch einmal vorbei ... Bis dahin lassen Sie den Dutch Oven in aller Ruhe garen, dünsten, backen, braten und/oder köcheln. Im Big Green Egg, auf dem Herd oder im Backofen. Sie sind (endlich) fertig? Dann kann der Dutch Oven in die Spülmaschine, aber das Spülen von Hand bekommt ihm besser. Der Dutch Oven hat einen Inhalt von 5,2 Litern. Damit der Topf in einem guten Zustand bleibt, sollten Sie ihn von Zeit zu Zeit mit Pflanzenöl einfetten.

Aus Edelstahl 304 hergestellt. Kann zum Aufnehmen kleinerer Gegenstände mit der Oberseite nach unten eingesetzt werden, oder mit der Oberseite nach oben, damit der Backstein und der ConvEGGtor leichter herausgezogen werden können.

Sie fangen mit der Basis an: dem EGG- Gestell. Im Lieferumfang sind eine Ebene für den Edelstahlrost, Haken für Küchenutensilien und 4 Beine enthalten. Die Tischbeine und das Gestell sind aus pulverbeschichtetem Aluminium und Stahl. Unter den Beinen können auch noch Schwenkräder mit einem Durch- messer von 10 cm angebracht werden. Einschließlich eines EGG-Untergestells, eines Rosteinsatzes aus Edelstahl und Haken für Kochgeräte 4 gleich große Ebenen sind inbegriffen, Beine auch mit Schwenkrollen-Set verwendbar Das untere Gestellfach und die gekreuzten Träger sind für zusätzliche Stabilität aus Stahl hergestellt Der obere Teil des Gestells und die Beine bestehen aus Aluminium, daher bleibt das Gestell rostfrei, auch wenn die Pulverbeschichtung verkratzt ist

Der einzig wahre Aroma-Injektor (Chef's Flavor Injector) von Big Green Egg gibt Fleisch und Geflügel auf einzigartige Weise noch mehr Geschmack. Mit dieser Marinierspritze dringen Marinaden bis in den Kern des Fleisches vor, sodass dieses noch saftiger und zarter wird. Operation erfolgreich beendet. Sie suchen das richtige Rezept für den zartesten Braten und das leckerste Geflügel? Injizieren Sie das Fleisch mit einer leckeren Marinade, mit einem Rub, mit Öl oder mit Ihrer exklusiven Geheimmischung. Der Aroma-Injektor ist einfach in der Handhabung. Die zwei 6,5 cm langen Doppelnadeln lassen sich abschrauben und somit gut reinigen. Achtung: In der Spülmaschine könnte die Spritze verstopfen.

Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem flachen Back- und Pizzastein (Baking Stone) können Sie eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Sie den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legen, erhalten Sie köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden. Der flache Back- und Pizzastein gehört zu den beliebtesten Zubehörteilen des Big Green Eggs. Legen Sie den Pizzastein bereits beim Anzünden des EGGs auf den Rost (in Kombination mit dem ConvEGGtor), damit er allmählich erhitzt wird. Da der flache Back- und Pizzastein die Wärme gut festhält, können Sie Pizzen und Kekse vor dem Servieren auf einfache Weise eine Weile warm halten (auch wenn natürlich eine realistische Chance besteht, dass sie im Nu verputzt werden).