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Big Green Egg Schneidebrett Eichenholz - groß Auf diesem ovalen Massivholz-Schneidebrett kannst du ab sofort Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst stilvoll schneiden. Das hochwertige Eichenholz, das für die handgefertigten Bretter verwendet wird, stammt aus nachhaltigem Anbau. Darüber hinaus ist das robuste Brett auch sehr nachhaltig im Gebrauch. Eiche ist eine harte Holzart, wodurch das Brett besonders langlebig ist. Die tiefe Saftrinne, der praktische Ausgießer und die gefrästen Griffe komplettieren das Brett und machen es für alle Zwecke geeignet. Die Unterseite des Bretts hat rutschfeste Gumminoppen, sodass dein Schneidebrett sicher und stabil auf deiner Arbeitsfläche liegt. Die Reinigung ist ganz einfach. Wisch das Big Green Egg Board einfach mit einem feuchten Tuch ab oder spüle es mit lauwarmem Wasser ab. Trockne das Brett ab und es ist gleich wieder einsatzbereit. Material: Nachhaltiges Eichenholz Maße: 46 x 39 x 4 cm

Caster Kit (Schwenkrollen-Set) Kombinierbar mit der modularen EGG-Arbeitsfläche, den Akazienholztischen und dem IntEGGrated Nest+Handler. Wenn ein EGG-Untergestell und ein Erweiterungsgestell miteinander kombiniert werden, benötigt man 6 Schwenkrollen. 4 sollten unter dem EGG-Untergestell angebracht werden, um das Gewicht des EGGs tragen zu können.

Der Big Green Egg Mini-Seifenspender ist ein stilvoller und funktionaler Seifenspender für die Küche und Außenküche. Mehr Infos zum Seifenspender Er ist einfach zu bedienen und lässt sich leicht mit Flüssigseife oder sogar Soße befüllen. Dank des praktischen Pumpsystems kann die Seife mühelos mit einer Hand oder dem Handgelenk dosiert werden, sodass der Spender stets sauber bleibt. Der Mini-Seifenspender ist außerdem einfach nachfüllbar: Schrauben Sie das Pumpsystem ab und füllen Sie die gewünschte Flüssigseife oder Soße ein. Mit seinem auffälligen Design ist er nicht nur ein nützlicher Küchenhelfer, sondern auch ein dekoratives Element in jeder Küche.

Das perfekte Geschenk für den echten EGG-Fan. Darum sollten Sie diese feurigen Exemplare einfach sich selbst schenken. Die Farben der Big Green Egg-Socken lassen sich sowohl mit Sneakers als auch mit eleganten Schuhen prima kombinieren. Sie bestehen aus 80 % Baumwolle, 17 % Nylon und 3 % Spandex. Sie werden sehen - diese Socken mit Flammenmuster werden Sie gar nicht mehr ausziehen wollen. Spezifikationen: Farben: Grün/Weiß 80 % Bio-Baumwolle 17 % Nylon 3 % Spandex

Warum sollten Sie sich zwischen Steak und Käsekuchen entscheiden müssen? Oder zwischen gegrillter Ananas und Schokoladenkuchen? Der halbrunde Backstein (Half Baking Stone) bedeckt den Rost Ihres Big Green Eggs nur zur Hälfte, sodass Sie gleichzeitig kochen (oder backen) und grillen können. Das Grillen von Ananas und das Backen von Schokoladenkuchen gehen also perfekt zusammen, solange beide in ihrem eigenen Halbkreis bleiben.

Das Big Green Egg Custom BBQ Tool Set enthält einen traditionellen Grillspachtel, einen breiten Mehrzweckspachtel und einen praktischen Silikonpinsel. Alle drei strapazierfähigen Werkzeuge sind auch einzeln erhältlich. Extra lange Stiele aus rostfreiem Stahl halten die Hitze sicher auf Abstand Komfortable Griffe sind so geformt, dass sie einen bequemen und sicheren Halt bieten Spülmaschinenfest Grillspachtel aus Edelstahl - 127662 Dieser klassische Pfannenwender hat eine schmale, abgeschrägte Kante, die sich für alles eignet, von Burgern, Meeresfrüchten und Hähnchen bis hin zum Wenden von gegrillten Käsesandwiches oder dem Andrücken von Paninis auf der Grillplatte. Auch frisch gebackene Kekse lassen sich damit leicht vom Backblech auf ein Abkühlgitter befördern. Breite Spachtel aus Edelstahl -127426 Dieses Mehrzweckwerkzeug eignet sich perfekt zum Anheben und Wenden empfindlicher Speisen wie Fisch und Spargel. Die breite, abgeschrägte Kante gleitet sanft unter die Speisen, um Spiegeleier und Pfannkuchen leicht zu wenden, Speisen von einer Platte oder Bratpfanne zu servieren oder sogar das perfekte Omelett zu wenden. Silikon-Spritzpinsel aus Edelstahl - 127679 Perfekt zum Übergießen von Speisen mit Marinade oder zum Auftragen Ihrer Lieblingsglasur oder -sauce auf Rippchen, Hühnchen, Schweinefleisch ... und sogar Gemüse. Die dichten Silikonborsten halten Butter, Soße und Marinaden fest und sorgen so für weniger Unordnung beim Grillen. Der Silikonpinselkopf ist hitzebeständig bis 550oF/288oC.

Verwendest du dein Big Green Egg zum Räuchern, Rösten, Schmoren, Braten und Grillen? Dann ist dieses holzkohlengraue T-Shirt dir wie auf den Leib geschnitten. Der Print in schwarzen Retro-Buchstaben auf dem Vorderteil des T-Shirts sagt alles. Do we have to say more? Oben auf dem Rückenteil befindet sich die kleine schwarze Aufschrift "Big Green Egg". Ein anderes elegantes Detail ist die passende dunkelgrüne Biese, mit der der Halsausschnitt des T-Shirts abgesetzt ist. Spezifikationen: Farbe: Holzkohlengrau mit schwarzer Schrift Material: 70 % Baumwolle, 30 % Polyester Slim fit

Verwendest du dein Big Green Egg zum Räuchern, Rösten, Schmoren, Braten und Grillen? Dann ist dieses holzkohlengraue T-Shirt dir wie auf den Leib geschnitten. Der Print in schwarzen Retro-Buchstaben auf dem Vorderteil des T-Shirts sagt alles. Do we have to say more? Oben auf dem Rückenteil befindet sich die kleine schwarze Aufschrift "Big Green Egg". Ein anderes elegantes Detail ist die passende dunkelgrüne Biese, mit der der Halsausschnitt des T-Shirts abgesetzt ist. Spezifikationen: Farbe: Holzkohlengrau mit schwarzer Schrift Material: 70 % Baumwolle, 30 % Polyester Slim fit

Eine solche Jacke müsste eigentlich jeder EGGer im Schrank haben, denn dank dieser wasserdichten Windjacke bist du bestens vor Wind und Niederschlägen geschützt. Ob du nun einen 18-Loch-Golfplatz abläufst, mit Zubereitungen auf deinem Big Green Egg experimentierst, eine erfrischende Waldwanderung oder einen Stadtbummel machst: Aufgrund ihrer lässig-schicken Ausstrahlung kann sich diese Windjacke überall sehen lassen. Und selbst wenn es mal nicht regnet oder windstill ist, macht diese Übergangsjacke immer eine gute Figur. Die Jacke ist in Dunkelblau und Taupe ausgeführt und mit einem dunkelblauen, atmungsaktiven Meshfutter ausgestattet. Ebenso wie die Reißverschlüsse und das Kapuzenband sind auch die stilvollen Akzente in Taupe ausgeführt: Nämlich das Logo "1974 Invented for those with good taste" in Höhe der rechten Schulter, und die Aufschrift "Big Green Egg" auf der Brust und der Kapuze. Und auf der Kapuze prangt zusätzlich noch ein Big Green Egg. Subtiles Detail: Auf den Reißverschluss-Ziehern aus Metall sind kleine Big Green Eggs zu sehen. Die Windjacke verfügt über zwei Außentaschen und eine Innentasche, alle mit Reißverschlüssen ausgestattet. Die elastischen Kragen sorgen dafür, dass die Jacke bei rauem Wetter gut abdichtet. Spezifikationen: Farbe: Dunkelblau mit Taupe Material: 100 % Nylon + 100 % Polyester (Futter) Maschinenwaschbar bei 30 °C

Eine solche Jacke müsste eigentlich jeder EGGer im Schrank haben, denn dank dieser wasserdichten Windjacke bist du bestens vor Wind und Niederschlägen geschützt. Ob du nun einen 18-Loch-Golfplatz abläufst, mit Zubereitungen auf deinem Big Green Egg experimentierst, eine erfrischende Waldwanderung oder einen Stadtbummel machst: Aufgrund ihrer lässig-schicken Ausstrahlung kann sich diese Windjacke überall sehen lassen. Und selbst wenn es mal nicht regnet oder windstill ist, macht diese Übergangsjacke immer eine gute Figur. Die Jacke ist in Dunkelblau und Taupe ausgeführt und mit einem dunkelblauen, atmungsaktiven Meshfutter ausgestattet. Ebenso wie die Reißverschlüsse und das Kapuzenband sind auch die stilvollen Akzente in Taupe ausgeführt: Nämlich das Logo "1974 Invented for those with good taste" in Höhe der rechten Schulter, und die Aufschrift "Big Green Egg" auf der Brust und der Kapuze. Und auf der Kapuze prangt zusätzlich noch ein Big Green Egg. Subtiles Detail: Auf den Reißverschluss-Ziehern aus Metall sind kleine Big Green Eggs zu sehen. Die Windjacke verfügt über zwei Außentaschen und eine Innentasche, alle mit Reißverschlüssen ausgestattet. Die elastischen Kragen sorgen dafür, dass die Jacke bei rauem Wetter gut abdichtet. Spezifikationen: Farbe: Dunkelblau mit Taupe Material: 100 % Nylon + 100 % Polyester (Futter) Maschinenwaschbar bei 30 °C

Wind oder Regen? Mit dieser Big Green Egg-grünen Windjacke macht dir schlechtes Wetter künftig nichts mehr aus. Egal, ob du eine Partie Golf spielst oder ein Gericht auf dem Big Green Egg zubereitest. Diese Jacke schützt dich vor allen Witterungsbedingungen. Sie ist nämlich nicht nur wind-, sondern auch wasserdicht. Ein paar Regentropfen werden dir also die Freude an deinen Aktivitäten im Freien bestimmt nicht verderben. Dank der komfortablen Passform und der stilvollen Ausstrahlung macht die Jacke nämlich bei Ausflügen jeder Art eine gute Figur. Das Basisteil besteht aus Stoff in zwei dunkelgrünen Farbtönen, wobei das Schulterstück etwas dunkler als die Kapuze und die Unterseite der Jacke ist. Ebenso wie das atmungsaktive Meshfutter, die Reißverschlüsse und das Kapuzenband sind auch die stilvollen Akzente in Beige ausgeführt: Nämlich das Logo "1974 Invented for those with good taste" in Höhe der rechten Schulter, und die Aufschrift "Big Green Egg" auf der Brust und der Kapuze. Und auf der Kapuze prangt zusätzlich noch ein Big Green Egg. Subtiles Detail: Auf den Reißverschluss-Ziehern aus Metall sind kleine Big Green Eggs zu sehen. Die Windjacke verfügt über zwei Außentaschen und eine Innentasche, alle mit Reißverschlüssen ausgestattet. Die elastischen Kragen sorgen dafür, dass die Jacke bei rauem Wetter gut abdichtet. Spezifikationen: Farbe: zwei dunkelgrüne Farbtöne mit beigefarbenem Futter, Reißverschlüssen und Aufschriften Material: 100 % Nylon + 100 % Polyester (Futter) Maschinenwaschbar bei 30 °C

Wind oder Regen? Mit dieser Big Green Egg-grünen Windjacke macht dir schlechtes Wetter künftig nichts mehr aus. Egal, ob du eine Partie Golf spielst oder ein Gericht auf dem Big Green Egg zubereitest. Diese Jacke schützt dich vor allen Witterungsbedingungen. Sie ist nämlich nicht nur wind-, sondern auch wasserdicht. Ein paar Regentropfen werden dir also die Freude an deinen Aktivitäten im Freien bestimmt nicht verderben. Dank der komfortablen Passform und der stilvollen Ausstrahlung macht die Jacke nämlich bei Ausflügen jeder Art eine gute Figur. Das Basisteil besteht aus Stoff in zwei dunkelgrünen Farbtönen, wobei das Schulterstück etwas dunkler als die Kapuze und die Unterseite der Jacke ist. Ebenso wie das atmungsaktive Meshfutter, die Reißverschlüsse und das Kapuzenband sind auch die stilvollen Akzente in Beige ausgeführt: Nämlich das Logo "1974 Invented for those with good taste" in Höhe der rechten Schulter, und die Aufschrift "Big Green Egg" auf der Brust und der Kapuze. Und auf der Kapuze prangt zusätzlich noch ein Big Green Egg. Subtiles Detail: Auf den Reißverschluss-Ziehern aus Metall sind kleine Big Green Eggs zu sehen. Die Windjacke verfügt über zwei Außentaschen und eine Innentasche, alle mit Reißverschlüssen ausgestattet. Die elastischen Kragen sorgen dafür, dass die Jacke bei rauem Wetter gut abdichtet. Spezifikationen: Farbe: zwei dunkelgrüne Farbtöne mit beigefarbenem Futter, Reißverschlüssen und Aufschriften Material: 100 % Nylon + 100 % Polyester (Futter) Maschinenwaschbar bei 30 °C

Die neuen EGG Mates aus nachhaltigem Akazienholz bieten praktische Ablageflächen, sind einklappbar und hitzebeständig. Perfekte Ergänzung für Ihr Big Green Egg.

Borniak UWD-150 - Elektrischer Räucherofen mit Profi-Qualität Der Borniak UWD-150 ist ein hochwertiger elektrischer Räucherofen für alle, die Wert auf konstante Ergebnisse, einfache Bedienung und erstklassige Verarbeitung legen. Mit seinem großzügigen Fassungsvermögen eignet er sich ideal für ambitionierte Hobbyräucherer ebenso wie für den semi-professionellen Einsatz. Dank der präzisen elektronischen Temperatursteuerung und des bewährten Borniak Rauchgenerators gelingt Kalträuchern, Warmräuchern und Heißräuchern besonders gleichmäßig und zuverlässig. Die robuste, wärmeisolierte Konstruktion sorgt für eine optimale Rauch- und Temperaturverteilung bei geringem Energieverbrauch. Produktdetails: Elektrischer Räucherofen mit ca. 150 Liter Volumen Ideal für Fisch, Fleisch, Wurst, Käse u. v. m. Elektronische Temperaturregelung für konstante Räucherbedingungen Hochwertige Verarbeitung aus pulverbeschichtetem Stahl Sehr gute Isolierung für effizientes Räuchern Kompatibel mit Borniak Rauchgeneratoren Einfache Bedienung & leichte Reinigung Maße & Gewicht: Außenmaße (B × T × H): ca. 72 × 52 × 115 cm Gewicht: ca. 35 kg Verpackungsgewicht: ca. 40 kg

Momentan Ausverkauft Auslieferung erfolgt in der KW42! Die professionelle Vorbereitung zum Trocknen von Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse zum Räuchern. Der BFD10-Trockner ist ein modernes Gerät, das für die schnelle und sichere Vorbereitung von Lebensmitteln vor dem Räuchern entwickelt wurde. Dank kontrollierter Luftzirkulation und optimierter Leistung sorgt er für ein gründliches Trocknen von Fleisch, Fisch, Käse und anderen Produkten vor dem Räuchervorgang. Wichtigste Merkmale: Das Gehäuse ist aus Edelstahl und dadurch langlebig, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen. Die Leistung ist optimal abgestimmt für unsere Borniak-Räucheröfen mit perfekte Passform zur Räucherkammer und gleichmäßigem Luftstrom. Eine präzise Luftzirkulation gewährleistet ein schnelles und gleichmäßiges Trocknen der Lebensmittel. Der leiser und energiesparende Betrieb mit optimiertem Stromverbrauch ohne Lärm zeichnet unseren Trockner aus. Eine sehr einfache Bedienung über das Panel oder die Borcook App machen den Einsatz kinderleicht. Der Trockner wird mit dem Stromkabel direkt an das Steuerpanel des Räucherofens angeschlossen und komplett von dort gesteuert. Warum sollten Sie den BFD10-Trockner verwenden? Das richtige Trocknen der Lebensmittel ist ein erster, entscheidender Schritt beim Räuchern - es entfernt überschüssige Feuchtigkeit, vermeidet Schimmelbildung der Räucherware und verbessert dadurch die Aufnahme des Raucharomas und sorgt letztlich für ein attraktives Aussehen der Produkte. Mit dem BFD10 verläuft der Prozess schneller und vollautomatisch. Bei kalten Außentemperaturen kann das Heizelement zugeschaltet werden (mit z.B. 25 °C) um den Trocknungsvorgang zu unterstützen. Wenn der Trockner verwendet wird kann der Rauchgenerator nicht angeschlossen werden. Anwendungsbereiche: Trocknen von Fleisch und Fisch vor dem Räuchern Vorbereitung von Käse und Gemüse Trocknen und Dörren von Obst, Pilzen etc.

Räucherchips: Ihr Geheimnis für perfektes Aroma und Geschmack! HACCP-Zertifikat: Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit mit zertifizierter Qualität. Optimale Feuchtigkeit: Sorgfältig auf 13% Feuchtigkeit getrocknet für gleichbleibende Leistung. Hohe Qualität: Dank fortschrittlicher Verarbeitungstechnologie enthalten die Späne kein Rindenmaterial und sind entstaubt. Geschmacksbouquet: Mild, leicht süßlich. Farbe: Hellbraun. Anwendung: Ideal für jedes Gericht, besonders für Fisch.

Der Borniak WiFi 70 ist ein moderner Räucherofen, der traditionellen Geschmack mit dem Komfort neuester WiFi Technologie verbindet. Dank der Steuerung über eine intuitive mobile Borcook App haben Sie die volle Kontrolle über den gesamten Prozess - Temperatur, Zeit, Trockner und Rauchgenerator lassen sich von überall einstellen. Oder steuern Sie die gewünschten Einstellungen analog über das Panel am Räucherschrank. Die automatische Zufuhr der Räucherholzspäne ermöglicht bis zu 8 Stunden perfektes, gleichbleibendes Raucharoma. Die geräumige 70-Liter-Kammer kann große Mengen Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse aufnehmen - ideal für große Familien sowie für Gastronomiebetriebe, Jäger, Angler oder BBQ Fans. Der Temperaturbereich bis 150 °C ermöglicht sowohl Kalträuchern als auch Heißräuchern, Trocknen, Dörren, und das warmhalten von Speisen. Zwei integrierte, kabelgebundene Kerntemperatursonden garantieren perfekte Ergebnisse für saftige, gleichmäßig gegarte Produkte. Das Gehäuse aus geschliffenem Edelstahl ist robust, korrosionsbeständig, hygienisch, leicht zu reinigen und elegant im Design. Der Räucherofen arbeitet mit natürlichen, sortenreinen Borniak-Räucherchips, die in 9 Holzsorten erhältlich sind und individuell gemischt werden können um einzigartige, geräucherte Geschmacks- und Aromakompositionen zu ermöglichen. Volle Kontrolle über WiFi - Steuerung des Räucherofens über eine intuitive App (iOS / Android). Stellen Sie Temperatur, Zeit, Trockner und Rauchgenerator von überall ein. Automatische Zufuhr der Räucherspäne - der Rauchgenerator arbeitet bis zu 8 Stunden mit einer Befüllung und sorgt für einen wartungsfreien, perfekten Räucherprozess mit gleichbleibendem Raucharoma. 70 Liter Fassungsvermögen - die großzügige Räucherkammer für große Mengen Fleisch, Fisch oder Käse. Ideal für den Hausgebrauch und für die Gastronomie, Metzgereien, Caterer, Jäger, Angler oder BBQ Fans. Temperaturbereich bis 150°C - vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Kalträuchern und Heißräuchern, Trocknen von Obst oder Pilzen, um den vollen Geschmack der Speisen hervorzuheben. Die zwei kabelgebundenen Kerntemperatursonden sorgen für eine präzise Prozesskontrolle, damit die Produkte stets saftig, gleichmäßig gegart und perfekt zubereitet werden. Das Innengehäuse besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl mit einer stabile Konstruktion aus hochwertigem Material, korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und erfüllt gehobene hygienische Ansprüche. Das Außengehäuse besteht aus geschliffenem Edelstahl. Das sehr hochwertige Gehäuse ist korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und ästhetisch ansprechend und erfüllt hohe hygienische Standards Natürliche Räucherholzspäne sorgen mit sortenreinem, natürlichen Geschmack für professionelle Ergebnisse. Wir stellen 9 verschiedene Sorten Borniak-Räucherspäne, auch zur freien Kombination für individuelle Aromen, aus eigener Herstellung her. Unser energiesparendes Heizelement ist für niedrige Stromverbrauch bei hoher Effizienz optimiert. Was ist im Lieferumfang mit dabei? 1 Stk. Räucherkammer 1 Stk. Digitale Steuerung mit WIFI 1 Stk. Rauchgenerator 5 Stk. Räucherspäne 2l 3 Stk. Räucherstangen 1 Stk Abtropfblech 2 Stk. Wasserschüssel 1 Stk. Abtropfwanne 1 Stk. Rost 5 Stk. Doppelhaken 5 Stk. S-Haken 1 Stk. Kaltrauchadapter 1 Stk. Schlauch für Kaltrauchadapter 1 Stk. Trockner 1 Stk. verstärkter Rost

Der Borniak WiFi 70 ist ein moderner Räucherofen, der traditionellen Geschmack mit dem Komfort neuester WiFi Technologie verbindet. Dank der Steuerung über eine intuitive mobile Borcook App haben Sie die volle Kontrolle über den gesamten Prozess - Temperatur, Zeit, Trockner und Rauchgenerator lassen sich von überall einstellen. Oder steuern Sie die gewünschten Einstellungen analog über das Panel am Räucherschrank. Die automatische Zufuhr der Räucherholzspäne ermöglicht bis zu 8 Stunden perfektes, gleichbleibendes Raucharoma. Die geräumige 70-Liter-Kammer kann große Mengen Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse aufnehmen - ideal für große Familien sowie für Gastronomiebetriebe, Jäger, Angler oder BBQ Fans. Der Temperaturbereich bis 150 °C ermöglicht sowohl Kalträuchern als auch Heißräuchern, Trocknen, Dörren, und das warmhalten von Speisen. Zwei integrierte, kabelgebundene Kerntemperatursonden garantieren perfekte Ergebnisse für saftige, gleichmäßig gegarte Produkte. Das Gehäuse aus geschliffenem Edelstahl ist robust, korrosionsbeständig, hygienisch, leicht zu reinigen und elegant im Design. Der Räucherofen arbeitet mit natürlichen, sortenreinen Borniak-Räucherchips, die in 9 Holzsorten erhältlich sind und individuell gemischt werden können um einzigartige, geräucherte Geschmacks- und Aromakompositionen zu ermöglichen. Volle Kontrolle über WiFi - Steuerung des Räucherofens über eine intuitive App (iOS / Android). Stellen Sie Temperatur, Zeit, Trockner und Rauchgenerator von überall ein. Automatische Zufuhr der Räucherspäne - der Rauchgenerator arbeitet bis zu 8 Stunden mit einer Befüllung und sorgt für einen wartungsfreien, perfekten Räucherprozess mit gleichbleibendem Raucharoma. 70 Liter Fassungsvermögen - die großzügige Räucherkammer für große Mengen Fleisch, Fisch oder Käse. Ideal für den Hausgebrauch und für die Gastronomie, Metzgereien, Caterer, Jäger, Angler oder BBQ Fans. Temperaturbereich bis 150°C - vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Kalträuchern und Heißräuchern, Trocknen von Obst oder Pilzen, um den vollen Geschmack der Speisen hervorzuheben. Die zwei kabelgebundenen Kerntemperatursonden sorgen für eine präzise Prozesskontrolle, damit die Produkte stets saftig, gleichmäßig gegart und perfekt zubereitet werden. Das Innengehäuse besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl mit einer stabile Konstruktion aus hochwertigem Material, korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und erfüllt gehobene hygienische Ansprüche. Das Außengehäuse besteht aus geschliffenem Edelstahl. Das sehr hochwertige Gehäuse ist korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und ästhetisch ansprechend und erfüllt hohe hygienische Standards Natürliche Räucherholzspäne sorgen mit sortenreinem, natürlichen Geschmack für professionelle Ergebnisse. Wir stellen 9 verschiedene Sorten Borniak-Räucherspäne, auch zur freien Kombination für individuelle Aromen, aus eigener Herstellung her. Unser energiesparendes Heizelement ist für niedrige Stromverbrauch bei hoher Effizienz optimiert.

Der Borniak Räucherofen INOX WiFi 150 ist deine digitale Räuchermanufaktur für authentischen Geschmack - präzise gesteuert per App und gebaut für kompromisslose BBQ-Ergebnisse. Digitale Kontrolle trifft traditionelles Räuchern Mit dem integrierten WiFi-Modul steuerst du den kompletten Räucherprozess bequem über die Borcook App (iOS & Android) - egal, ob du im Garten sitzt oder entspannt auf der Couch wartest. Temperatur, Zeit, Trockner und Rauchgenerator bequem per Smartphone regeln Manueller Modus oder geführte Programme nutzen Zwei integrierte Kerntemperatursonden für punktgenaue Garergebnisse Bedienung alternativ direkt über das analoge Bedienpanel möglich Das Ergebnis: volle Kontrolle, konstante Temperaturen und perfekt gegartes Räuchergut - ohne ständiges Nachjustieren. 150 Liter Kapazität für große Projekte Mit einer großzügigen 150-Liter-Räucherkammer bietet der Borniak WiFi 150 reichlich Platz für ambitionierte Vorhaben. Ideal für große Familien, BBQ-Fans, Jäger, Angler Perfekt für Gastronomie, Catering oder Direktvermarktung Bis zu 10 kg maximale Last Ob Fisch, Fleisch, Käse oder Gemüse - hier räucherst du in professionellen Dimensionen. Automatischer Rauchgenerator - 8 Stunden konstantes Aroma Der integrierte Rauchgenerator GD sorgt mit automatischer Zuführung der Räucherchips für bis zu 8 Stunden gleichmäßigen Rauch mit nur einer Befüllung. Gleichbleibende Rauchentwicklung Wartungsarmer Betrieb Perfekt reproduzierbare Ergebnisse In Kombination mit den sortenreinen Borniak-Räucherchips (9 Holzsorten) entstehen individuelle Aromakompositionen - von mild bis intensiv. Vielseitigkeit von Kalträuchern bis 150 °C Der Arbeitsbereich von 0 bis 150 °C eröffnet dir maximale Flexibilität: Kalträuchern (mit optionalem Kalträucheradapter) Heißräuchern Trocknen und Dörren Warmhalten von Speisen Ein Gerät - unzählige Anwendungen. Vom Lachsfilet bis zur Wildsalami. Robuste Edelstahlkonstruktion für höchste Ansprüche Innen wie außen besteht der Räucherofen aus hochwertigem Edelstahl 1.4016. Korrosionsbeständig Hygienisch und lebensmittelecht Leicht zu reinigen Elegantes, professionelles Erscheinungsbild Mit einem Gewicht von 38 kg steht der Schrank stabil und solide - ein echtes Arbeitsgerät, kein Lifestyle-Spielzeug. Energieeffizient und leistungsstark Das optimierte Heizelement liefert 2015 Watt Leistung bei geringem Stromverbrauch und sorgt für stabile Temperaturen auch bei längeren Räuchervorgängen. Du bekommst konstante Performance - ohne unnötige Energieverschwendung. Lieferumfang Bereits ab Werk erhältst du ein umfangreiches Ausstattungspaket: Räucherkammer Steuerbox Rauchgenerator GD inkl. Deckel 2 Kerntemperatursonden Räucherstangen (3 St.) Rost und Haken Räucherspäne 2L x 5 St. Aschebehälter GN 1/4 (65 mm) Fettschüssel GN 1/2 Abtropfblech Kamin mit Drosselklappe Regulierungfüße (4 St.) Türgriff und Tragegriffe (2 St.) Stromkabel + Verlängerung Damit kannst du direkt loslegen. Technischen Daten Modell: Borniak Räucherofen INOX WiFi 150 Art.-Nr.: BBDSW-150 EAN: 5902114272104 Material innen: Edelstahl 1.4016 Material außen: Edelstahl 1.4016 gebürstet Nennspannung: 230 V Geräteleistung: 2015 W Steuerung: WiFi + Bedienpanel Temperaturbereich: 0 - 150 °C Maximale Last: 10 kg Kammerkapazität: 150 L (42 x 49 x 71 cm) Abmessungen (L x B x H): 52 x 71 x 115 cm Gewicht: 38 kg Verpackungsabmessungen: 55 x 61 x 104 cm Paketgewicht: 43 kg Kapazität Holzspänebehälter: 2 L Garantie: 24 Monate FAQs Kann ich den Räucherofen auch ohne App nutzen? Ja. Alle Funktionen lassen sich direkt über das integrierte Bedienfeld am Gerät steuern. Ist Kalträuchern möglich? Ja, mit dem optional erhältlichen Kalträucheradapter kann die Rauchtemperatur zusätzlich reduziert werden. Ist der Räucherofen für den Innenbereich geeignet? Nein. Der Betrieb ist ausschließlich im Außenbereich vorgesehen. Eine Installation in Innenräumen ist aus Sicherheitsgründen nicht erlaubt.

Der Borniak WiFi 150 ist nicht nur ein Räucherofen, sondern Ihre digitale Kommandozentrale für authentischen Rauchgeschmack - präzise, komfortabel und jederzeit unter Kontrolle. Smarte Kontrolle per WiFi & App Traditionelles Räuchern trifft auf moderne Technologie: Mit der intuitiven Borcook App steuern Sie Ihren Räucherprozess bequem vom Smartphone oder Tablet aus. Temperatur, Zeit, Trockner und Rauchgenerator flexibel steuerbar Volle Kontrolle - egal ob vom Wohnzimmer oder unterwegs Alternativ klassische Bedienung über das integrierte Panel Der Vorteil: Sie behalten jederzeit die Übersicht und können den Prozess präzise anpassen - für perfekte Ergebnisse ohne ständiges Nachregeln vor Ort. Konstantes Raucharoma auf Knopfdruck Die automatische Zufuhr der Räucherholzspäne sorgt für bis zu 8 Stunden gleichmäßige Rauchentwicklung. Kontinuierliches, stabiles Raucharoma Kein manuelles Nachlegen notwendig Perfekt für lange Räuchervorgänge Das Ergebnis: Intensiver Geschmack mit professioneller Konstanz - ideal für ambitionierte BBQ-Fans und Profis gleichermaßen. Großzügiger Garraum für maximale Flexibilität Mit einer 150-Liter-Räucherkammer bietet der Borniak WiFi 150 reichlich Platz für: Große Fleischstücke Fisch Gemüse Käse Damit eignet sich der Räucherofen hervorragend für große Familien, Jäger, Angler, Gastronomiebetriebe oder alle, die regelmäßig größere Mengen veredeln möchten. Vielseitigkeit von Kalträuchern bis Heißräuchern Der Temperaturbereich von bis zu 150 °C eröffnet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten: Kalträuchern Heißräuchern Trocknen Dörren Warmhalten Ein Gerät - unzählige Einsatzmöglichkeiten. So erweitern Sie Ihre Outdoor-Küche um ein echtes Multitalent. Kalträucher-Bundle für maximale Aromavielfalt Mit dem enthaltenen Kalträucher-Bundle erweitern Sie Ihre Möglichkeiten nochmals deutlich - ideal für feine Aromen bei niedrigen Temperaturen. Kaltrauchadapter für extern geführten Rauch Schlauch für Kaltrauchadapter Trockner zur optimalen Vorbereitung des Räucherguts Verstärkter Rost für höhere Belastbarkeit Perfekt geeignet für empfindliche Produkte wie Lachs, Schinken oder Käse, bei denen eine besonders schonende Rauchführung entscheidend ist. Präzision dank integrierter Kerntemperaturfühler Zwei kabelgebundene Kerntemperatursonden liefern exakte Messwerte direkt aus dem Inneren Ihres Grillguts. Gleichmäßige Garergebnisse Saftige Konsistenz Perfekte Punktlandung bei jedem Stück Gerade bei empfindlichen Produkten wie Fisch oder Wild sorgt diese Präzision für absolute Sicherheit und Qualität. Hochwertiges Edelstahl-Design Das Gehäuse aus geschliffenem Edelstahl überzeugt nicht nur optisch: Robust und korrosionsbeständig Hygienisch Leicht zu reinigen Langlebig und elegant Ein Räucherofen, der nicht nur leistungsstark ist, sondern auch dauerhaft höchsten Ansprüchen standhält. Individuelle Aromenvielfalt Der Borniak WiFi 150 arbeitet mit natürlichen, sortenreinen Borniak-Räucherchips, erhältlich in 9 verschiedenen Holzsorten. Reine, natürliche Aromen Sorten individuell mischbar Einzigartige Geschmacksprofile möglich So kreieren Sie Ihre ganz persönliche Aromasignatur - von mild und fruchtig bis kräftig und intensiv. Lieferumfang Borniak WiFi 150 Räucherofen Integrierter Rauchgenerator 2 kabelgebundene Kerntemperatursonden Bedienpanel am Gerät WiFi-Funktion zur Steuerung per Borcook App Kaltrauchadapter Schlauch für Kaltrauchadapter Trockner Verstärkter Rost Technischen Daten Modell: Borniak WiFi 150 Steuerung: WiFi über Borcook App und manuelles Bedienpanel Volumen Räucherkammer: 150 Liter Temperaturbereich: bis 150 °C Rauchgenerator: Automatische Zufuhr der Räucherchips (bis zu 8 Stunden) Kerntemperatursonden: 2 kabelgebundene Sonden Material Gehäuse: Geschliffener Edelstahl