Vielseitige Funktionen für den flexiblen Einsatz – Sei es schonendes oder normales Vakuumieren, Vakuumieren mit Vakuumierbehältern, Marinieren oder Versiegeln.
Vakuumkontrolle: Elektronisch
Anzahl Schweißnähte: 1
Funktionen: Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln ,Vakuumieren, schonend und normal ,Versiegeln, feucht und trocken ,Manuelles Versiegeln ,Marinieren ,Vakuumieren mit Vakuumierbehälter
Spannung: 230 V
Länge Schweißstab: 305 mm
Vakuumpumpe: 15 L/Min. (0,9 m³/h)
Digital-Anzeige: Nein
Inklusive: 1 Vakuumierfolienrolle (Breite 22 cm, Länge 3 m) ,1 Vakuumierfolienrolle (Breite 28 cm, Länge 3 m) ,1 Verbindungsschlauch (zum externen Vakuumieren)
Steuerung: Elektronisch
Farbe: Silber ,Schwarz
Kontrollleuchte: Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln ,Vakuumieren, schonend und normal ,Versiegeln, feucht und trocken ,Manuelles Versiegeln ,Marinieren ,Vakuumieren mit Vakuumierbehälter
Frequenz: 50 Hz
Ein-/Ausschalter: Nein
Eigenschaften: Rollenhalterung mit integriertem Messer
Anschlusswert: 0,13 kW
Beleuchtung: Nein
Vakuumierintensität regulierbar: Ja
Schweißdauer regulierbar: 2 Stufen
Material: Edelstahl ,Kunststoff
Wichtiger Hinweis: Zum Vakuumieren nur gaufrierte Vakuumierbeutel benutzen (einseitig geriffelt)
Die leistungsstarken Crêpeplatten aus Gusseisen stehen für eine gute Wärmeleitfähigkeit und eine robuste Ausführung. Zudem sind sie separat schaltbar und ermöglichen so eine bedarfsgerechte und unabhängige Nutzung.
Temperaturbereich von: 50 °C
Material Crêpeplatten: Gusseisen, emailliert
Spannung: 2 x 230 V
Anschlusswert: 6 kW
Crêpeplatten getrennt regelbar: Ja
Temperaturregelung: Thermostatisch ,Stufenlos
Inklusive: 1 Teigverteiler
Ausführung Crêpeplatten: Fest montiert
Anzahl Crêpeplatten: 2
Kontrollleuchte: Aufheizen ,Ein/Aus
Steuerung: Knebel
Frequenz: 50/60 Hz
Ein-/Ausschalter: Ja
Material: Edelstahl
Durchmesser Crêpeplatten: 400 mm
Temperaturbereich bis: 300 °C
Wichtiger Hinweis: 2 getrennte Steckdosen erforderlich
Gusseiserne Crêpeplatten sind die beste Voraussetzung für das Gelingen eines hauchdünnen, leicht gebräunten und saftigen Crêpe. Auf den beiden beschichteten 40 cm großen Platten können die Crêpes mit 2 verschiedenen Leistungsstufen bei einfachster Bedienung produziert werden.
Bartscher Fritteuse PROFESSIONAL I Die Firma Bartscher wurde bereits im Jahr 1876 gegründet und gehört heute zur Spitzengruppe der Hersteller von Großküchentechnik und Kleingeräten für Gastronomie und Haushalt. Die Geräte von Bartscher begeistern neben erfahrenen Gastronomen auch anspruchsvolle Haushalte, da dieser Hersteller sehr robuste, hochwertige und leicht zu reinigende Produkte herstellt. Bei diesem Artikel kann man sicher sein, das man ein langlebiges Produkt erwirbt, welches auch hohen Anforderungen gerecht wird! Bartscher für Gastronomie und qualitätsbewusste Anwendung!!! Herstellernummer: 162900 Brand: Bartscher Eigenschaften: – Sicherheitsthermostat: Ja Tiefe Korb: 240 mm Füße höhenverstellbar: Nein Breite Korb: 300 mm Anzahl Becken: 1 Anzahl Körbe: 1 Beckeninhalt: 10 Liter Korbinhalt: 8,2 Liter Betriebsart: Elektro Heizelement aus Edelstahl: Ja Geräte-Anschluss: 3 NAC Heizelement: Herausnehmbar Material: Chromnickelstahl Ein-/Ausschalter: Ja Breite Becken: 318 mm Höhe Becken: 200 mm Fettablasshah
Wichtige Produkteigenschaften: Höhe (mm): 505Breite (mm): 260Tiefe (mm): 450Netto-Gewicht (kg): 12,9Brutto-Gewicht (kg): 14,29Steuerung: KnopfInklusive: 1 ReinigungsbürsteAnschlusswert: 0,7 kWFrequenz: 50/60 HzDrehzahl max.: 3.000 U / Min. (50 Hz)Ausgelegt für: Weiches und hartes Obst oder GemüseGeschwindigkeitsregelung: 1 StufeEigenschaften: XXL-Einfüllschacht für ganze Früchte (z. B. Äpfel) oder Gemüse ,Höhe Ausguss: 210 mm ,Ausguss verschließbar ,Fassungsvermögen Tresterbehälter: 7 Liter ,Fein-Sieb aus Edelstahl ,Leistungsstarker, geräuscharmer Motor ,Anbauteile sind spülmaschinengeeignet (ausgenommen Basiseinheit)Sicherheitsschalter: JaMaterial: Kunststoff ,EdelstahlSpannung: 230 VDurchmesser Einfüllschacht: 80 mmEin-/Ausschalter: JaWichtiger Hinweis: - Für eine professionelle und ergiebige Saftproduktion. Der leistungsstarke Motor ermöglicht im Zusammenspiel mit dem großen Einfüllschacht und Tresterbehälter ein problemloses Entsaften ganzer Früchte oder auch Gemüse. Weitere technische Dokumente: BedienungsanleitungExplosi
Das Paddelsystem und der Verdampfer mit Fingern garantieren dank des Fehlens von Pumpen und Spritzdu¨sen einen geräuscharmen und reibungslosen Betrieb auch bei besonders harten Bedingungen.
Höhenverstellbar von: 690 mm
Füllstandssensor: Ja
Herstellung mittels: Paddelsystem
Kühlmittel: R134a / 0,180 kg
Produktion max.: 25 kg / 24 Std.
Anzahl Eiswürfelgrößen: 1
Ein-/Ausschalter: Ja
Höhenverstellbar bis: 715 mm
Anschlusswert: 0,265 kW
Wasseranschluss: 3/4"
Spannung: 230 V
Material: CNS 18/10
Fassungsvermögen Vorratsbehälter: 10 kg
Füße höhenverstellbar: Ja
Produktion / Arbeitsgang: 15 Eiswürfel
Kontrollleuchte: Ja
Farbe: Silber
Höhe ohne Füße: 690 mm
Einbaufähig: Ja
Steuerung: Wippschalter
Klimaklasse: SN
Wasserablauf: Ø 20 mm
Eiswürfelgröße: 30 x 26 x 40 mm, 17 g
Ausführung Eiswürfel: Kegelform (Hohlkegel)
Frequenz: 50 Hz
Kühlung: Luftgekühlt
Wichtiger Hinweis: Abstand zu allen Seiten mindestens 15 cm
Bartscher Zitruspresse "Joy" Die Firma Bartscher wurde bereits im Jahr 1876 gegründet und gehört heute zur Spitzengruppe der Hersteller von Großküchentechnik und Kleingeräten für Gastronomie und Haushalt. Die Geräte von Bartscher begeistern neben erfahrenen Gastronomen auch anspruchsvolle Haushalte, da dieser Hersteller sehr robuste, hochwertige und leicht zu reinigende Produkte herstellt. Bei diesem Artikel kann man sicher sein, das man ein langlebiges Produkt erwirbt, welches auch hohen Anforderungen gerecht wird! Bartscher für Gastronomie und qualitätsbewusste Anwendung!!! Herstellernummer: 150140 Brand: Bartscher Steuerung: Ein-/Ausschalter Frequenz: 50 Hz Farbe: Silber ,Schwarz Anschlusswert: 0,18 kW Presskegel: 3 verschiedene Größen ,Austauschbar ,Kunststoff Eigenschaften: Abtropfschale Saftbehälter: Kunststoff Ausgelegt für: Grapefruits ,Orangen ,Zitronen Ein-/Ausschalter: Ja Material: Aluminiumguss ,Kunststoff Spannung: 230 V Wichtiger Hinweis: – Gewicht Brutto: 6.0 Kg Gewicht Netto: 5.5 Kg Höhe: 415.
Bartscher Wärmelampe 12-150 Die Firma Bartscher wurde bereits im Jahr 1876 gegründet und gehört heute zur Spitzengruppe der Hersteller von Großküchentechnik und Kleingeräten für Gastronomie und Haushalt. Die Geräte von Bartscher begeistern neben erfahrenen Gastronomen auch anspruchsvolle Haushalte, da dieser Hersteller sehr robuste, hochwertige und leicht zu reinigende Produkte herstellt. Bei diesem Artikel kann man sicher sein, das man ein langlebiges Produkt erwirbt, welches auch hohen Anforderungen gerecht wird! Bartscher für Gastronomie und qualitätsbewusste Anwendung!!! Die Wärmelampe ist die perfekte Ergänzung zu dem Pommeswärmer 12-150. Nach einer schnellen Montage können mit zusätzlichen 500 Watt die Pommes-Frittes von oben warmgehalten werden. Herstellernummer: A114003 Brand: Bartscher Art der Wärmequelle: Heizspirale Ein-/Ausschalter: Ja Inklusive: Befestigungsmaterial Anschlusswert: 0,5 kW Fassung: – Eigenschaften: Belüfteter Lampenkopf Farbe: Silber Frequenz: 50-60 Hz Spannung: 230 V Material: Ede
BARTSCHER Toaster TS60 BARTSCHER Toaster TS60 Die Firma Bartscher wurde bereits im Jahr 1876 gegründet und gehört heute zur Spitzengruppe der Hersteller von Großküchentechnik und Kleingeräten für Gastronomie und Haushalt. Die Geräte von Bartscher begeistern neben erfahrenen Gastronomen auch anspruchsvolle Haushalte, da dieser Hersteller sehr robuste, hochwertige und leicht zu reinigende Produkte herstellt. Bei diesem Artikel kann man sicher sein, das man ein langlebiges Produkt erwirbt, welches auch hohen Anforderungen gerecht wird! Bartscher für Gastronomie und qualitätsbewusste Anwendung!!! Es darf auch etwas mehr sein: 6 Schlitze mit Wahlschalter zum Toasten von 2, 4 oder 6 Toast-Scheiben. Brand: Bartscher Kontrollleuchte: Aufheizen Funktionen: Toasten Eigenschaften: Signalton nach Ablauf der Zeit Anschlusswert: 2,5 kW Spannung: 230 V Anzahl Schlitze: 6 Anzahl Bräunungsstufen: 0 Inklusive: – Ausführung: Schlitztoaster Timer: Ja Ausgelegt für: Toast ,Sandwich-Toast Krümelschublade(n): 1 ,Herausnehmbar Bed
BARTSCHER Fleischwolf FW200 BARTSCHER Fleischwolf FW200 Die Firma Bartscher wurde bereits im Jahr 1876 gegründet und gehört heute zur Spitzengruppe der Hersteller von Großküchentechnik und Kleingeräten für Gastronomie und Haushalt. Die Geräte von Bartscher begeistern neben erfahrenen Gastronomen auch anspruchsvolle Haushalte, da dieser Hersteller sehr robuste, hochwertige und leicht zu reinigende Produkte herstellt. Bei diesem Artikel kann man sicher sein, das man ein langlebiges Produkt erwirbt, welches auch hohen Anforderungen gerecht wird! Bartscher für Gastronomie und qualitätsbewusste Anwendung!!! Fleischwolf mit Rückwärtslauf – Für die Verarbeitung großer Fleischmengen von bis zu 200 kg pro Stunde. Das leistungsstarke Gerät überzeugt zudem in Kombination mit der optional erhältlichen Hamburgerpresse FW200. Brand: Bartscher Spannung: 230 V Rückwärtslauf: Ja Ungersystem: Nein Material Mühltrichter: Edelstahl Mahlanlage abnehmbar: Ja Mühltrichter abnehmbar: Ja Kontrollleuchte: Ein/Aus ,Vorwärtslauf ,Rück
Bartscher Entsafter Powerfresh Die Firma Bartscher wurde bereits im Jahr 1876 gegründet und gehört heute zur Spitzengruppe der Hersteller von Großküchentechnik und Kleingeräten für Gastronomie und Haushalt. Die Geräte von Bartscher begeistern neben erfahrenen Gastronomen auch anspruchsvolle Haushalte, da dieser Hersteller sehr robuste, hochwertige und leicht zu reinigende Produkte herstellt. Bei diesem Artikel kann man sicher sein, das man ein langlebiges Produkt erwirbt, welches auch hohen Anforderungen gerecht wird! Bartscher für Gastronomie und qualitätsbewusste Anwendung!!! Für eine professionelle und ergiebige Saftproduktion. Der leistungsstarke Motor ermöglicht im Zusammenspiel mit dem großen Einfüllschacht und Tresterbehälter ein problemloses Entsaften ganzer Früchte oder auch Gemüse. Herstellernummer: 150197 Brand: Bartscher Steuerung: Knopf Inklusive: 1 Reinigungsbürste Anschlusswert: 0,7 kW Frequenz: 50/60 Hz Drehzahl max.: 3.000 U / Min. (50 Hz) Ausgelegt für: Weiches und hartes Obst oder Gemüse Ge
Mit einem Beckeninhalt von 4 Litern ist die Fritteuse die perfekte Wahl für knackige, goldbraune Frittier-Ergebnisse in kleineren Gastronomieküchen oder Imbissbetrieben Ob Pommes, Snacks oder Fingerfood – diese Fritteuse sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Zubereitung 1 Becken - Beckeninhalt: 4 Liter Korbinhalt: 2.4 Liter Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) Inklusive Deckel Temperaturbereich: 50 °C bis 190 °C
Ausführung: Ohne Perforation
Norm: EN 631
Serie: Top Line
Material: CNS 18/10
Gastronorm: 1/1 GN
Inhalt: 21 Liter
Stapelbar: Ja
Oberfläche: Glänzend
Verstärkter Rand: Nein
Tiefe Behälter: 150 mm
Anwendungsbereich: Rühren
Passend zur KitchenAid: Heavy Duty 5KSM7591X ,Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH
Material: Metallguss ,Nylonbeschichtet
Geeignet für: Leichten Teig (z. B. Kuchenteig), Kartoffelpürree
Mit Silikonkante: Ja
Eigenschaften: Die Silikonkante schabt optimal den Teig von der Schüssel ab
Farbe: Weiß ,Grau