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Merkmale Edles Filetiermesser zum filetieren von Fisch, Fleisch, Geflügel Extra lange Klinge, optimal bei größeren Fischen und Fleischstücken Hohe Schnitthaltigkeit, ausgezeichnete Schärfe Klinge (Kern) aus Spezialstahl X100Cr15MoV Mit je 33 Lagen Damaszener-Stahl versehen Härte von ca. 56 - 60 HRC Laserung auf Klinge links: Stahlbezeichnung und Logo Griff aus Hartholz Pakkawood Geschliffen und poliert Griff in weinrot-bräunlicher Maserung Klingenschutz aus braunem Kunstleder mit Druckknopf und Gräwe-Logo Lieferumfang 1 Damaszener Filetiermesser + Klingenschutz Länge gesamt ca. 35 cm, Länge Klinge ca. 21 cm, Klingenstärke ca. 2 mm, Gewicht ca. 200 g 1 Metall-Box Maße (L x B x H): ca. 37,5 x 9,5 x 3 cm, Gewicht ca. 255 g Gebrauchs- und Pflegeanleitung

Filetiermesser von Balzer zum Filetieren von Fischen Gesamtlänge: 28cm Klingenlänge: 15cm Lieferumfang: 1 Filetiermesser samt Messerscheide, Filetierhandschuh, Messerschärfer Material Filetierhandschuh: 70% Polyester, 30% Aramid

🔪FLEXIBEL UND FEIN FILETIEREN: Das Eagle U-Grip Professional Filetiermesser. Mit seiner dünn ausgeschliffenen, flexiblen Klinge filetieren Sie ratz fatz jeden Fisch, schneiden feines Carpaccio oder entfernen mühelos Fett und Haut vom Fleisch. Als Fischer versorgst du mit Leichtigkeit deinen Fang. 🔪EINE KLINGE NACH DEUTSCHER QUALITÄT: Deutscher Messerstahl 1.4116 - X50CrMoV15 - seit Jahrzehnten nicht nur in Solingen bewährt. Diese Spezial Legierung ist rostfrei, zäh, schnitthaltig & leicht nachzuschärfen. Sehr gute Härte: HRC ~ 57 🔪ROBUSTER UND EXTREM HOCHWERTIGER GRIFF: Heftschalen aus schwarzem G10. Ein Laminat aus Glasfaser und Epoxydharz, leicht, antiseptisch, sehr robust & temperaturbeständig. 🔪DIE MESSERSERIE MIT DER BESONDEREN IDEE: Die Eagle U-Grip Professional Serie aus der Messerwerk Lorch Ideenschmiede steht für ergonomische Griffe in 2 optimierten Größen. Für festen Halt und sicher geführte Schneidergebnisse. Wir haben für Sie mit viel Liebe unsere jahrelange Handwerkserfahrung in wunderbare Messer gesteckt. 🔪WICHTIGE DATEN ZU IHRER INFORMATION: Das Messer hat eine Gesamtlänge von 37 cm. Die Klingenlänge beträgt 24 cm. Die Klingenstärke ist 2 mm. Das Gewicht beträgt 209 Gramm. Der Schleifwinkel ist 10 Grad.

Das Zayiko Kinone Ausbein- und Filetiermesser mit 16 cm Klinge ist das perfekte Werkzeug für präzises Ausbeinen und Filetieren von Fleisch und Fisch. Die schlanke, flexible Klinge ermöglicht saubere Schnitte und exakte Filetierungen – ideal für Hobbyköche und Profis, die höchste Präzision verlangen. 67 Lagen Damaststahl mit schnitthaltigem VG10-Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen hochwertigem schwarzem Damaststahl mit einem schnitthaltigen VG10-Kern. Mit einem Härtegrad von 60±2 HRC sorgt sie für außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit. Diese Kombination garantiert mühelose, präzise Schnitte bei Fleisch und Fisch. Ergonomischer Wurzelholzgriff aus Birke – komfortabel und sicher Der ergonomische Griff aus Wurzelholz (Birke) sorgt für sicheren Halt und eine komfortable Handhabung. Die rutschfeste Oberfläche und die ausgewogene Balance ermöglichen präzises Arbeiten und reduzieren Ermüdung, sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Elegantes Design mit feiner Damaststruktur Das Zayiko Kinone Ausbeinmesser besticht durch sein elegantes Design mit feiner Damaststruktur. Die markante Optik und die hochwertige Verarbeitung machen jedes Messer zu einem Unikat – funktional und ästhetisch zugleich. In hochwertiger Geschenkbox verpackt Das Ausbein- und Filetiermesser wird in einer stilvollen Geschenkverpackung geliefert – ideal als exklusives Geschenk für Kochbegeisterte oder als wertvolle Ergänzung jeder Messersammlung. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 30 / 16 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen schwarzem Damaszenerstahl Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Material Griff: Wurzelholz Birke Stil: Profiküche, Hobbyküche

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PRÄZISES SCHNEIDEN – Die lange, flexible und rasiermesserscharfe Klinge ermöglicht präzises Schneiden und Manövrieren, wodurch sich Fleisch leichter von Knochen oder Haut trennen lässt. Das einzigartige Design dieses Messers reduziert Abfall, verbessert die Präsentation und sorgt jedes Mal für glatte, saubere Schnitte. HOCHWERTIGE MATERIALIEN: Die Klingen sind aus hochwertigem, langlebigem Edelstahl gefertigt, der aufgrund seiner Langlebigkeit, Rostbeständigkeit, Pflegeleichtigkeit und Schärfe bei Hobbyköchen und Profiköchen gleichermaßen beliebt ist. KOMFORTABLER GRIFF: Die modernen Kunststoffgriffe wurden ergonomisch gestaltet, um einen besseren Halt und Komfort während des Gebrauchs zu gewährleisten und die Belastung des Handgelenks zu reduzieren, insbesondere bei längeren Kochvorgängen. BEZAHLBARE KÜCHENMESSER FÜR DEN TÄGLICHEN GEBRAUCH: Die Rockingham Forge Essentials-Serie bietet eine Reihe zuverlässiger und stilvoller Küchenmesser, die für den täglichen Gebrauch geeignet sind und das Budget nicht belasten. SPÜLMASCHINENFEST: Die hochwertigen Klingen aus rostfreiem Stahl bleiben auch nach zahlreichen Spülgängen scharf und rostfrei – eine große Zeitersparnis für vielbeschäftigte Haushalte. DAS RICHTIGE MESSER FÜR JEDE AUFGABE: Wählen Sie aus unserem umfangreichen RF Essentials-Sortiment: 9 cm Schälmesser, 12,5 cm Universalmesser, 12,5 cm Universalmesser mit Wellenschliff, 15 cm Ausbeinmesser, 15 cm Filetiermesser, 17,5 cm Nakiri-Messer, 17,5 cm Santokumesser, 20 cm Brotmesser, 20 cm Kochmesser, 20 cm Tranchiermesser. ENTWICKELT IN SHEFFIELD: Rockingham Forge hat seinen Sitz in Sheffield und ist seit 1945 tätig. Alle unsere Messer werden im eigenen Haus entworfen und verwenden die gleiche Technik wie traditionelle Messer „Made in Sheffield“, um eine hohe Qualität zu gewährleisten.

Hochwertiges Klingenmaterial: Hergestellt aus Deutschland Stahl in hohem Kohlenstoff, bessere Härte, Schärfe und Haltbarkeit. Die Klinge hat starke Korrosionsbeständigkeit und Zähigkeit nach feiner Verarbeitung. Geeignet für den täglichen Gebrauch in der Küche oder für professionelle Köche. Zuverlässige Qualitätsgarantie: Unsere Artikel sind in hoher Qualität durch strenge handwerkliche Herstellungsverfahren. Wenn es irgendwelche Probleme mit unseren Artikeln oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns im Voraus zu kontaktieren und wir werden das Problem lösen und die Lösung so schnell wie möglich zur Verfügung stellen. Multifunktionale Verwendung: Geeignet für das Schneiden von Fleisch, Gemüse, Fisch, Obst oder verschiedene Schneiden. Ein Messer ist für verschiedene Gelegenheiten, Sie können es in der täglichen Küche, im Freien, Camping, BBQ, Wandern und so weiter verwenden. Mit schöner Geschenkbox, Produkte sind Ihre Wahl für den Selbstgebrauch oder als Geschenk. Spülmaschinenwaschbar: Unser Kochmesserset kann für einfache Wartung und perfekte Konservierung nach Reinigung und Trocknung in der Spülmaschine platziert werden.Da die meisten Geschirrspüler extrem abrasiv sind, empfehlen wir Handwäsche. Einfache Pflege: Unser Messerset ist einfach zu reinigen und zu warten. Handwäsche mit warmem Wasser und neutralem Waschmittel, abspülen und an der Luft trocknen.

Hygienisch, ergonomisch und ausgewogen. Klinge aus Edelstahl X45CrMoV15 Griff von Pom Spülmaschinenfest.

SCHNEIDKOMFORT AUF HÖCHSTEM NIVEAU. Der Molybdän-Vanadium-Stahl sorgt für besondere Schärfe und langanhaltende Schneidleistung. DETAILS. Klingenstahl: 5cr15mov. Griff Polymer. Inhalt: 1 Messer, Handreinigung empfohlen, klassischer Nietengriff in modernem Design. FEINE SCHEIBEN. Ideal um einen schönen Braten, ein Hähnchen oder ähnliche Gerichte aus festem Fleisch zuzubereiten! MESSERSERIE VULCANO. Konzipiert Für Den Intensiven Und Professionellen Gebrauch. Die Serie umfasst Allzweckmesser, Kochmesser 6,5", Kochmesser 8", Ausbeinmesser, Schälmesser, Filetiermesser, Brotmesser, Santokumesser 7" & Kochmesser 10". RICHARDSON SHEFFIELD – MESSERKOMPETENZ. SEIT 1839. Die britische Traditionsmarke gilt als einer der führenden Messerhersteller weltweit. Dank modernster Technologien und langjähriger Erfahrungen entwickelt die Marke hochwertige Kollektionen, welche Leistung, Funktionalität und Design auf höchstem Niveau vereinen.

Spitzenklasse modern interpretiert: Diese geschmiedeten Premium-Messer im Nietendesign haben einen von Stardesignern Matteo Thun und Antonio Rodriguez schlank gestalteten Kropf (zwischen Griff und Klinge), der Ästhetik und Performance verbindet. Wer mit Leidenschaft kocht, braucht Messer, die das Schneiden von Lebensmitteln erleichtern und die Arbeit in der Küche so zum wahren Vergnügen machen – genau wie es dieses hochwertige Küchenmesser tut. Das Filiermesser ist die ideale Wahl für dich, wenn du Fleisch oder Fisch ordentlich filetieren willst, da es über eine besonders schlanke und scharfe Klinge verfügt. Dank der ergonomischen Form des Griffs aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Küchenmesser stets angenehm in der Hand. Mit dem V-Edge-Abzug erhält das Messer eine gute Schneidleistung, die höchsten Ansprüchen gerecht wird – für einen langanhaltenden Spaß am Schneiden. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge überzeugt mit besonders langer Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit. Qualität hergestellt in Deutschland – dafür steht dieses Küchenmesser mit all seiner Hochwertigkeit.

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Schärfen: ziehen sie einfach ein paar mal durch jeden schlitz, um eine messerscharfe kante zu erhalten Schärfer: kompaktes und leichtes design für einfache lagerung, Schärfer: zum schärfen von kochmessern, tranchiermessern, brotmessern, steakmessern, schälmessern, filetmessern, käsemessern, hackmessern, hackbeilen, scheren, präzisionswerkzeugen usw Elektrischer : enthält den original-swift- und eine auffangschale unter der führung zum auffangen von metallspänen, Schärfsystem: sicheres und schnelles schärfen, schärfen sie ihre messer im handumdrehen, schärfer

Willkommen in unserem Shop! Entdecken Sie unser elektrisches Steakmesser – das perfekte Werkzeug, um Ihre Fleischzubereitung zu revolutionieren. Mit seinem Korpus aus Edelstahl und dem Griff aus PP vereint dieses Messer Robustheit und Langlebigkeit für den intensiven und dauerhaften Einsatz. Es wurde entwickelt, um Ihnen wertvolle Zeit zu sparen. Seine leistungsstarke elektrische Klinge schneidet Fleisch viel schneller und müheloser als ein herkömmliches Messer. Seine Vielseitigkeit macht es zu einem unverzichtbaren Helfer: Es eignet sich hervorragend nicht nur für Steaks, sondern auch zum perfekten Schneiden von Schweinefleisch, Hähnchen, Lamm und vielen anderen Fleischsorten. Für Ihren Komfort wurde es ergonomisch gestaltet. Der Griff liegt perfekt in der Hand und sorgt für einen sicheren und bequemen Halt, was eine einfache und sichere Handhabung garantiert. Die Wartung ist kinderleicht: Die abnehmbaren Klingen sind spülmaschinenfest und gewährleisten so eine schnelle Reinigung und optimale Schnitthaltigkeit. Dieses Modell ist batteriebetrieben und bietet Ihnen somit volle Bewegungsfreiheit. Es wird komplett mit Messer und Klinge geliefert. **Produktdetails:** * **Artikeltyp:** Batteriebetriebenes Messer * **Gewicht:** 314,00 g / 11,08 oz * **Materialien:** Edelstahl, PP * **Stromversorgung:** 6 AA-Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten) * **Produktabmessungen:** Ca. 20 x 5,5 cm / 7,9 x 2,2 Zoll * **Klingenlänge:** 12 cm / 4,72 Zoll **Lieferumfang:** * 1 x batteriebetriebenes Messer * 1 x Klinge

Highlight dieses Marttiini Filetiermessers ist die extrem biegsame, rostfreie Superflex-Klinge. Stilgerecht für ein finnisches Messer präsentiert sich der Griff aus hitzebehandeltem, gewachstem Birkenholz. Eine braune Lederscheide mit Gürtelschlaufe macht die Ausstattung komplett. Technische Daten Grifflänge 9.9 cm Klingenlänge 10.0 cm Gesamtlänge 19.9 cm Gewicht 53 g

Filetiermesser, flexibel, 1905 - Dünne, feine und flexible Klinge zum Schneiden und Filetieren von Fisch und Fleisch - 18 cm Klinge aus säurebeständigem, nichtrostendem Stahl mit 56° HRC - Neuauflage des historischen Designs aus dem Jahr 1905 - Filets sehen durch einfaches Ablösen von Haut und Gräten aus, wie sie aussehen sollen Technische Details: - Klingenlänge: 18 cm - Schneide: dünn, flexibel - Material Klinge: X55CrMoV14-Stahl - Material Griff: Kunststoff - Härtegrad: 56° HRC - Nichtrostend: Ja Lieferumfang: - 1x Filetiermesser, 1905 Das Filetiermesser aus der geschmiedeten Design-Serie 1905. Die dünne, feine und flexible Klinge ermöglicht einfachstes Filetieren von Fisch und Fleisch sowie das Ablösen von Haut und Gräten. Filets sehen aus, wie sie sollen: appetitlich und präzise geschnitten. Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 entwickelte Friedrich Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik. Die 18 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Verknüpfung von Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs.

Elegance Ausbeinmesser. Klingenmaterial: Geschmiedet aus stickstofflegiertem Edelstahl 1.4116 (Härte von bis zu 59 HRC) Klingenlänge: 21 cm. Gesamtlänge und -gewicht: 35 cm/190 g Schliff: Glatt, ohne Zähne Griff: Gearbeitet aus einem einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt Das Messer zum Auslösen der besten Filets Starres und handliches Messer. Ideal zum Filetieren von Fleisch unter Beseitigung von überschüssigem Fett sowie zum Entgräten von Fisch. Dank der Präzision beim Schneiden werden die Abfälle auch bei kleinen Stücken begrenzt.

Schneidemesser Riviera Weiß 20 cm von Arcos, Klinge aus NITRUM-Edelstahl mit 200 mm, Griff aus weißem Polyoxymethylen. Ideal zum präzisen Schneiden von Fleisch und Fisch. Langlebig, hitzebeständig und spülmaschinenfest. Gewicht 248 g. Wird mit Schutzhülle geliefert. Perfekt für Köche und Liebhaber.

Scharfe, schmale Klinge - Das Kitory-Ausbeinmesser ist aus deutschem, rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt, um maximale Schärfe, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit zu gewährleisten. Hervorragende Leistung - Die außergewöhnlich starke und langlebige Klinge sorgt für effizientes Entgräten, Vorbereiten, Filetieren, Enthäuten und Trimmen. 56±2 Rockwell-Härte für außergewöhnliche Leistung und lang anhaltende Schärfe. Ergonomischer Pakkawood-Griff - Dieses Ausbeinmesser gibt Ihnen Stabilität und Kontrolle für eine sichere Handhabung bei der Zubereitung von Speisen, selbst wenn es nass ist. Die ergonomische Form ermöglicht das richtige Gleichgewicht zwischen dem Griff und der dünnen Klinge und sorgt für eine einfache Bewegung. Antihaft-Muster - Das spezielle Wellenmuster der Klinge (7Cr17MoV Edelstahl Küchenmesser, kein echter Damast) ist besonders auffällig und hilft, den Widerstand und das Anhaften an Lebensmitteln zu reduzieren. KITORY - Unsere Küchenmesser sind in einer eleganten Geschenkbox verpackt, die sich sehr gut als Geschenk für Eltern und Freunde zu verschiedenen Anlässen eignet, wie z.B. Muttertag, Vatertag, Erntedankfest, Schwarzer Freitag, Weihnachten, Neujahr, Geburtstag, etc.

MULEX Filiermesser – Semi-flexibel für präzises Arbeiten mit Fleisch &, Fisch Das MULEX Filiermesser mit semi-flexibler Klinge wurde speziell für feine Schneidarbeiten entwickelt und ermöglicht präzises Filetieren von Fisch und Fleisch. Dank der schmalen, leicht flexiblen Klinge passt sich das Messer optimal an die Struktur des Schneidguts an – ideal für exakte Schnitte bei empfindlichen Lebensmitteln. Ob Fisch filetieren, entgräten oder von der Haut befreien – mit diesem Messer gelingt jede Aufgabe sauber und effizient. Auch Fleisch lässt sich mühelos zuschneiden: Schmetterlingsschnitte, das Entfernen von Sehnen oder Knorpeln sind im Handumdrehen erledigt. Der ergonomische Griff liegt angenehm und sicher in der Hand und sorgt für eine stabile Führung. Die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff garantiert präzises Arbeiten auch über längere Zeit hinweg. Gefertigt aus rostfreiem, deutschem Molybdän-Vanadium-Stahl, bietet die Klinge eine hohe Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit. Bitte nach jedem Gebrauch unter fließendem, lauwarmem Wasser mit einem weichen Schwamm oder Tuch reinigen und sorgfältig abtrocknen. So bleibt das Messer dauerhaft scharf und langlebig.