details vom artikel fiskars norden filetiermesser: beständiges nordisches design, inspiriert von der natur die haptik des messers ist edel und natürlich hochwertiger deutscher rostfreier stahl (w.1-4116) griff aus wärmebehandeltem birkenholz 100 % recycelbare kartonverpackung schärfen empfohlen mit roll-sharp™ oder wetzstein 26+/-2 winkel handwäsche sorgfältige aufbewahrung klingenlänge 210,5 mm hrc 55 schneidleistung (catra-test) 25 jahre garantie in finnland entworfen messerserie ein beispiel für nachhaltiges natur. messer werden nach hochwertigen materialien gefertigt. das filetiermesser hat eine lange flexible klinge, sich hervorragend zum filetieren fisch eignet. hochwertige klinge hochwertigem deutschem karbonstahl gefertigt, was überragende leistung langanhaltende schärfe garantiert. hervorragende wird durch den optimalen 26er schleifwinkel bei verwendung wetzstahls noch verstärkt. perfekte kann auch regulären messerschärfern bewahrt werden, dem messerschärfer. messergriff finnischem wodurch nicht nur hand schmiegt, sondern natürliche schönheit aufweist. nachhaltige umweltfreundliche wahl. empfohlen. reichhaltigen, wärmebehandelten birkenholzgriffe norden-messer tragen zu ihrer nordischen ästhetik bei. variationen maserung farbton sind sprechen authentizität einzigartigkeit messer. entworfen. einzigartig, aus.

F. DICK ProDynamic Filetiermesser 18 cm schmale Klinge Das Filetiermesser (Klingenlänge 18 cm) aus der leichten Serie ProDynamic Die dünne, feine und flexible Klinge ermöglicht einfachstes Filetieren von Fisch und Fleisch sowie das Ablösen von Haut und Gräten Filets sehen aus, wie sie sollen: appetitlich und präzise geschnitten Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge zeichnen die Messer der Serie ProDynamic aus Der rutschfeste, schwarze Griff liegt perfekt in der Hand und ist durch ein spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge verbunden Das Nachschärfen der gesamten Schneide ist möglich. Klinge ist aus X55CrMo14 Stahl Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen Technische Details Länge 18 cm Härte 56° HRC Lieferumfang 1 ProDynamic Filetiermesser 18 cm

Victorinox Grand Maître, Filetiermesser, Holz, braun

Extra scharfe Klinge für müheloses Schneiden: Dieses Schollenmesser besitzt eine scharfe und gebogene Klinge, die das Schneiden von Schollenfilets erleichtert. Ergonomischer und rutschfester Griff: Da Schollen oftmals sehr glitschig sind, ist dieses Schollenmesser mit einem rutschfesten Griff ausgestattet, um maximale Kontrolle und Sicherheit beim Schneiden zu gewährleisten. Spezielle Klingenform für effizientes Filetieren: Das Messer verfügt über eine gebogene, lange und robuste Klinge, um die Filets besonders einfach zu lösen. hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit: Rostfreier und korrosionsbeständiger Stahl sorgt für eine lange Lebensdauer des Messers - selbst bei regelmäßigen Kontakt mit Wasser und Fischölen. Vielseitig einsetzbar: Neben Scholle kann dieses Messer auch für andere Fische oder Fleischarten verwendet werden, wodurch es sich als praktisches Werkzeug für Angler und Köche eignet.

Die Hackmesser der ibérica-Linie können aufgrund ihrer geringen Dicke für verschiedene Funktionen verwendet werden, einschließlich Schneiden und Filetieren. Diese Linie verwendet moderne, ergonomische Antihaft-Polypropylen-Griffe, um den größten Komfort für seine Benutzer zu bieten. - Antihaft-Griff - Vielseitig einsetzbar - Gerundete Klinge zum Filletieren - Klingenlänge 28 cm - Hochwertiger Stahl Maße: Länge: 36.2 cm Material: Edelstahl, Kunststoff Farbe: Schwarz Serie: Iberica Finish: Satiniert Materialstärke: 1.5 mm Hersteller-Artikelnummer: 10091

Mit dem Westline Filetiermesser 28 cm gelingt Ihnen immer ein sauberer Schnitt. Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl und ist besonders robust. Mit dem Griff aus Kunststoff liegt das Messer sehr angenehm und rutschfest in der Hand. Die Packung enthält außerdem eine Messerscheide, die griffbereit am Gürtel befestigt werden kann.

Victorinox Fibrox Filetiermesser 5.3703.20 20cm, flexibel, gerade, schwarz • Klingenlänge: 20cm • Klinge: gerade, flexibel • Griff: Fibrox • Grifffarbe: schwarz Wir weisen darauf hin, dass es zu Abweichungen in der Produktbeschreibung und den Produktfotos kommen kann. MARKUS HEUCHER Artikelnummer 23537032000

ULTRASCHARF: Genießen Sie exakte Schnitte mit der 15,7 cm langen Klinge aus extra scharfem 3Cr14 Klingenstahl, perfekt für professionelles Filetieren von Fleisch und Fisch. KOMFORTABLER GRIFF: Der klassische Nietengriff aus hochwertigem Kunststoff ist rutschfest und bietet optimale Sicherheit und Komfort. Perfekt geeignet für alle Handgrößen, sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. LANGLEBIG UND HYGIENISCH: Die Kombination aus 3Cr14 Klingenstahl und robustem Kunststoffgriff sorgt nicht nur für Langlebigkeit, sondern auch für eine durchgehend hygienische Nutzung. Handreinigung empfohlen. AUSGEWOGENE HANDHABUNG: Unser Filetiermesser ist perfekt ausbalanciert, um Ihnen maximale Kontrolle beim Schneiden zu bieten und ermüdungsfreies Arbeiten zu ermöglichen. VIELSEITING EINSETZBAR: Egal ob Profi oder Hobbykoch, unser Tranchiermesser unterstützt Sie beim präzisen Zerlegen von Fleisch und beim Filetieren von Fisch - Ein unverzichtbarer Begleiter in jedem Messerset.

Artikelattribute Gesamtlänge 30,5 cm Gewicht 140 g Grifflänge 13,2 cm Klingenlänge 18,5 cm Hersteller Scikio Inter´l Enterprise Co. Verkauf ab 18 nein Klingenart Feststehend Klingenmaterial 440 A Brand Herbertz Griffmaterial Kunststoff Status Neuheit

Riviera 233000 Messer Filetiermesser aus Nitrumstahl, mit Mango aus Polyoxymethylen und 20 cm Klinge im Koffer.Abgerundete Linien für ein komfortables und einfach zu handhabendes MesserPRODUKTBESCHREIBUNGArcos Riviera - Einfädelmesser - Flexibel 20 cmDie Riviera-Serie, die die Subtilität der abgerundeten Linien mit dem Komfort und der Einfachheit ihrer Handhabung verbindet.Die Klinge ist aus geschmiedetem Edelstahl NITRUM. Exklusiver Hochleistungs- und Langlebigkeitsstahl.Mango stilvoll und voll anpassungsfähig an die Form der Hand, wodurch ein hoher Tragekomfort erreicht wird.Gehäuse aus Polyoxymethylen (POM) mit glatter Oberfläche und hoher Beständigkeit gegen korrosive Produkte und hohe und niedrige Temperaturen (von -40ºC bis 150ºC).SPEZIFIKATIONENGriff: Polyoxymethylen (POM)Klinge: Geschmiedeter Edelstahl NITRUMKlingengröße: 20 mmPräsentation: FallVerwendung: Koch Technische SpezifikationProdukt-ID: 137699Farbe: schwarzKlingenlänge: 20,0 cmHerstellersymbol: 233000Modell: arcos rivieraAnwendung: für Fleisch, zum Portionier

Roselli Fischfiletiermesser flexibel KÜCHENMESSER Roselli

Pott – Edle Kochutensilien Made in Germany Die vielfach prämierten Küchenprodukte des deutschen Unternehmens Pott sind unverwechselbar, modern und von besonderer Hochwertigkeit. Das elegante Design im Bauhaus-Stil, der Qualitätsanspruch und die zahlreichen Preise sprechen für sich: Ein Höchstmaß an handwerklicher Perfektion bei der Herstellung der Kochmesser, Tafelbestecke und Küchenaccessoires ist das Maß aller Dinge. So lässt Pott auch die exklusiven Messer der renommierten Köchin Sarah Wiener von erfahrenen Meistern in traditioneller Handarbeit und unter Einsatz größter Sorgfalt fertigen - für Originalität, Qualität und guten Geschmack auf der gedeckten Tafel. Sarah Wiener Filiermesser Zwetschgenholz 18 cm von Pott Geschmiedet wird das Filiermesser der Sarah Wiener Serie in einem neunstufigen Verfahren aus einem Stück Molybdän-Vanadium-Stahl. Dieser Stahl macht die Klinge sowohl besonders hart und rostbeständig als auch geschmeidig und belastbar. Durch separaten Vor- und Feinschliff wird die Oberfläche extrem glatt und die Poren des Stahls schließen sich. Zusätzliche Schärfe verleiht dem Messer das aufwändige Schleifen und Polieren von Hand durch einen Klingenmeister. Jede Klinge wird einer Schnittprüfung unterzogen. Der Griff aus Zwetschgenholz macht das Filiermesser zum Handschmeichler in Form und Material. Der Griff sind von Hand beigeschliffen und geölt. Charakteristisch für die Messerserie ist der fugenfreie, breit geschmiedete Kropf: der Übergang von Griff zu Klinge ist gleichzeitig Fingerschutz und exakt gesetzter Schwerpunkt und ermöglicht sicheres, leichtes und unangestrengtes Arbeiten mit den Messern. Das Filiermesser mit Griff aus Zwetschgenholz hat eine Klingenlänge von 18 cm und ist vielseitig einsetzbar, beispielweise zum Putzen und Schneiden von Obst und Gemüse und zum Vorbereiten von Fleisch.

bestehend aus Filetiermesser, Messerschleifer und Filetierhandschuh hochwertiger Griff Klinge: gehärtetes und rostfreies Edelstahl Salzwasserfest

Das Gerber Salzwasser Filettiermesser wurde für saubere, glatte Schnitte mit einer flexiblen Klinge entwickelt, die genau das richtige Maß an Nachgiebigkeit bietet. Die GuideFins und die HydroTread Grip-Griffstruktur bieten ultimative Kontrolle für...

Extra scharfe Klinge für müheloses Schneiden: Lachs hat ein fabelhaftes Filet. Dieses Filet verlangt nach einem Lachsmesser mit einer sehr scharfen und langen Schneide, die das Schneiden erleichtert. Ergonomischer und rutschfester Griff: Da Lachsfilets sehr weich und zart sind und man leicht abrutscht, ist dieses Lachsmesser mit einem rutschfesten Griff ausgestattet, um maximale Kontrolle und Sicherheit beim Schneiden zu gewährleisten. Spezielle Klingenform für effizientes Häuten: Das Messer verfügt über eine lange, flexible und gleichmäßig Breite Klinge, um die Filets besonders einfach zu schneiden und dünnste Scheiben zu erhalten. hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit: Rostfreier und korrosionsbeständiger Stahl sorgt für eine lange Lebensdauer des Messers - selbst bei regelmäßigen Kontakt mit Wasser und Fischölen. Vielseitig einsetzbar: Neben Lachs kann dieses Messer auch für andere Fleischarten verwendet werden, wodurch es sich als praktisches Werkzeug für Angler und Köche eignet. So kann man mit diesem Lachsmesser auch perfekt Serranoschinken schneiden.

Entwickelt, um den Anforderungen der Profis in diesem Sektor gerecht zu werden. Die Klinge besteht aus dem exklusiven, leistungsstarken und langlebigen Edelstahl NITRUM®. Der in dieser Serie verwendete Griff ist ein revolutionärer ergonomischer Griff aus gespritztem Polypropylen, einem hygienischen, stoßfesten und rutschfesten Kunststoff, der auch hohen Temperaturen (120-130ºC) standhält. Die Farbe des Griffs kennzeichnet das Messer, um die zu schneidenden Lebensmittel zu unterscheiden, wodurch eine bessere hygienisch-sanitäre Kontrolle für den Verbraucher erreicht wird, basierend auf den europäischen Vorschriften.

Entwickelt, um den Anforderungen der Profis in diesem Sektor gerecht zu werden. Die Klinge besteht aus dem exklusiven, leistungsstarken und langlebigen Edelstahl NITRUM®. Der in dieser Serie verwendete Griff ist ein revolutionärer ergonomischer Griff aus gespritztem Polypropylen, einem hygienischen, stoßfesten und rutschfesten Kunststoff, der auch hohen Temperaturen (120-130ºC) standhält. Die Farbe des Griffs kennzeichnet das Messer, um die zu schneidenden Lebensmittel zu unterscheiden, wodurch eine bessere hygienisch-sanitäre Kontrolle für den Verbraucher erreicht wird, basierend auf den europäischen Vorschriften.

Professionelle geschmiedetes Messer Modell Ópera