Entwickelt, um die Bedürfnisse der Fachleute in diesem Sektor zu erfüllen. Die Klinge besteht aus dem exklusiven, leistungsstarken und langlebigen Edelstahl NITRUM®. Der in dieser Serie verwendete Griff ist ein revolutionärer ergonomischer Griff aus gespritztem Polypropylen, einem hygienischen, stoßfesten und rutschfesten Kunststoff, der auch hohen Temperaturen (120-130ºC) standhält. Die Farbe des Griffs kennzeichnet das Messer, um die zu schneidenden Lebensmittel zu unterscheiden, wodurch eine bessere hygienisch-sanitäre Kontrolle für den Verbraucher erreicht wird, basierend auf den europäischen Vorschriften.

🔪EDELSTAHL: Die 18,5cm lange Klinge des Filetiermessers besteht aus hochwertig verarbeitetem und rostfreiem Edelstahl. Die speziell für das Filetiermesser verwendete Legierung bietet maximalen Rost- und Korrosionsschutz sowie hervorragende Verschleißfestigkeit. Die Klinge bleibt dadurch auch bei häufigem Gebrauch extrem scharf! 🔪RASIERMESSERSCHARF: Das Filetiermesser von MARINDO besticht unter anderem durch einen Härtegrad von 58 HRC. Messer mit dieser Härte bleiben selbst bei täglichem Gebrauch extrem scharf und sind gleichzeitig hervorragend für Wetzstahl geeignet. 🔪HAUCHDÜNNES FILETIEREN: Während Ausbeinmesser oder Hackmesser für die groben Aufgaben und Arbeiten zuständig sind, eignet sich das Filetiermesser von MARINDO aufgrund seiner flexiblen Klinge hervorragend zum hauchdünnen Filetieren. Hervorragend geeignet für exakte und präzise Schnitte bei Fleisch, für das Ablösen des Fischfilets von der Haut oder für das Lösen des Fruchtfleisches von der umgebenden Trennhaut! 🔪PERFEKT AUSBALANCIERTE KLINGE: Das Filetiermesser besitzt eine durchgehende Klinge, die perfekt ausbalanciert und ergonomisch geformt ist. Der Verbund zwischen Klinge und Handgriff sorgt dabei für einen festen Halt und für die notwendige Stabilität beim Zubereiten Ihrer Gerichte. 🔪GARANTIE: Hohe Produktqualität durch den Einsatz hochwertiger Materialien. Dafür bürgen wir und geben Ihnen ein kostenloses 30-tägiges Rückgaberecht. Zudem erhalten Sie eine lebenslange Garantie für Material- oder Verarbeitungsmängeln.

Artikelattribute Gesamtlänge 20,10 cm Gewicht 57 g Grifflänge 10 cm Klingenlänge 10,1 cm Hersteller Marttiini Oy Verkauf ab 18 nein Klingenart Feststehend Klingenmaterial Edelstahl Brand Marttiini Griffmaterial Birke Status Messertyp Angelmesser

Länge: 300mm Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.

Artikelattribute Gesamtlänge 31,5 cm Gewicht 140 g Grifflänge 13,5 cm Klingenlänge 18 cm Hersteller Scikio Inter´l Enterprise Co. Verkauf ab 18 nein Klingenart Feststehend Klingenmaterial 420 Brand Herbertz Griffmaterial Kunststoff Status Neuheit

Hauptsächlich wird das Filetiermesser für das Filetieren von Fisch verwendet. Es kann jedoch auch für die Zubereitung von Fleisch genutzt werden, da sich durch die scharfe und dünne Klinge Sehnen und Haut sehr leicht entfernen und das Fleisch in dünne Scheiben schneiden lässt. Da die Klinge sehr scharf ist empfehlen wir die Benutzung eines Filetierhandschuhs. Produktdetails Unsere Damastmesser bestehen aus verschieden harten Lagen Stahl und Eisen, welche zu 67 Schichten zusammengeschmiedet wurden. Dadurch sind unsere Damastmesser äußerst flexibel, stabil und können besonders scharf geschliffen werden und bleiben lange scharf. Material Klinge: 67 Lagen Damaskus Stahl, bestehend aus 66 Lagen 10Cr15CoMoV und 1 VG-10 Damaskus Stahlkern Material Griff: Kohlefaser und Goldfolie, eingeschlossen in Acryl Härtegrad: 60 ± 2 HRC Unglaubliche Schärfe durch Schleifwinkel von 15° Der verwendete Stahl und eine gründliche Politur jeder Klinge führen zu guter Rostbeständigkeit. Der Griff ist in einzigartiger Optik angefertigt und für ausgezeichnete Kontrolle, Agilität und Komfort beim Schneiden entwickelt. Damit liegt das Messer auch über längere Arbeitsphasen in der Küche gut in der Hand. Achtung: Das Messer ist nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet! Pflegehinweise Ein gutes Küchenmesser aus Damaskus-Stahl sollte gut gepflegt werden. Lesen Sie sich dafür gerne unsere Hinweise online unter https://calisso.de/pages/pflegehinweise durch.

Härte von 56-58 HRC bester rostfreier Stahl äußerst resistent gegen Rost und Korrosion

Härte von 56-58 HRC bester rostfreier Stahl äußerst resistent gegen Rost und Korrosion

Material: Molybdän-Vanadium Stahl Farbe: Silberfarben Länge (cm): 21,00 cm Griff-Material: Edelstahl Rockwellhärte: 56

V-SABATIER - traditionelle Messerkunst Die Serie V-Sabatier der Marke Richardson & Sheffield besitzt eine extra-scharfe Klinge gefertigt aus kohlenstoffhaltigem Messerstahl. Kombiniert mit der Verjüngung der Klinge von der Spitze bis zur Schneide sorgen diese Kombinaton für sichere Stabilität und Haltbarkeit beim Schneiden. Die besonders harte und belastbare Klinge zeichnet sich durch das stilvolle Design, sowie der Härte von 55 HRC aus. Mit Präzision und Leichtigkeit gleitet die Klinge durch jedes Schneidgut. Die 3-fach genieteten Griffe verleihen zudem besondere Wertigkeit. Richardson Sheffield – Messerkompetenz. Seit 1839. Die britische Traditionsmarke gilt als einer der führenden Messerhersteller weltweit. Die Qualität der Marke überzeugt sowohl passionierte Hobbyköche als auch Profiköche. Dank modernster Technologien und langjähriger Erfahrungen entwickelt die Marke hochwertige Kollektionen, welche Leistung, Funktionalität und Design auf höchstem Niveau vereinen.

Küchenneulinge und erfahrene Köche schätzen dieses unkomplizierte Accessoire Sie können sie sicher und effektiv für eine lange Zeit verwenden Langlebig und leicht zu reinigen

Iconic Retro I Love Ich Liebe Design Perfekt für Angler, Fischer & Hobbyköche. Ideal für Männer, Väter & Brüder zu Geburtstag, Weihnachten oder zum Fang. Outdoor-Statement für Küche & Boot. Detailreiches Filetiermesser Motiv für Fischliebhaber. Tolle Idee für jeden Profi-Angler. leichter, klassischer Schnitt, doppelt genähte Ärmel und Saumabschluss

Iconic Retro I Love Ich Liebe Design Perfekt für Angler, Fischer & Hobbyköche. Ideal für Männer, Väter & Brüder zu Geburtstag, Weihnachten oder zum Fang. Outdoor-Statement für Küche & Boot. Detailreiches Filetiermesser Motiv für Fischliebhaber. Tolle Idee für jeden Profi-Angler. Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

schwarz

Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt. Farbe des Artikels Blau Hauptmaterial des Artikels Plastik,Metall Andere Materialien des Artikels PP (Polypropylen),Edelstahl

Balzer CAMTEC Filetiermesser mit schwarzer Klinge

Victorinox Filetiermesser Swiss ClassicEigenschaften: -Klingenlänge: 20 cm -Filetiermesser mit flexibler Klinge, normaler Schliff -Besonders scharf un