Spätestens im Sommer bekommt er immer einen festen Platz bei den Lieblingsgewürzen, dabei lässt sich Limettenpfeffer zu allen Jahreszeiten vielseitig und abwechslungsreich in der Küche verwenden. Die frisch-herbe Note wirst Du bestimmt genauso lieben wie wir. Am besten passt so ein pfeffriger Frische-Kick zu Fisch und Seafood aller Art. Richtig lecker wird zum Beispiel ein schönes Thunfischsteak mit einer Limettenpfeffer-Butter. Du kannst damit aber noch viel mehr spielen und kombinieren: Huhn, Salate und Tomaten passen super. Wenn’s extravagant sein darf: probier einmal ein im Ganzen gegrilltes Roastbeef mit Limettenpfeffer-Crème fraîche.
Ankerkraut Gewürz Salz, 270g im Streuer 1750-4260347894847
Ob am Grill, in der Küche oder auf 'ne Scheibe Brot: Das Ankerkraut Gewürzsalz ist ein absoluter Alleskönner und gehört in die Grundausstattung einer jeden Küche. Der Mix machts: Das grobe Atlantik Meersalz mit Paprika edelsüß, Zwiebel, Roh-Rohrzucker, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Senfmehl, Sellerie, Cumin geben dem Gewürzsalz den natürlichen Kick! Unser Tipp zum Einsatz: Gebackener Feta mit Dill-Gurkensalat. Sowohl in den Bratschlauch als auch im Salatdressing kann das Gewürzsalz hinzugegeben werden. Darin entpuppt es sich als ein wahres Schätzchen unter den Salzen. Übrigens, beim Gewürzsalz handelt es sich um eine Special Edition unseres Hanseatensalz!
Lange Zeit vergessen, jetzt endlich wieder entdeckt, erfreut sich der Dutch Oven einer immer größer werdenden Beliebtheit. Und auch wir sind ganz begeistert: braten, backen, schmoren – alles ist möglich. Dabei gibt es kulinarisch kaum Grenzen. Du kannst zum Beispiel deftige Linsensuppe, Chili Con Carne aus der Tex-Mex Küche oder auch französisches Wild-Ragout, ja sogar American Pancakes mit Blaubeeren, mithilfe des Gusstopfes zubereiten. Mindestens genauso vielseitig ist auch unsere Gewürzzubereitung für den Dutch Oven. Zweierlei Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Jalapeno passen einfach überall! Naja, vielleicht mit Ausnahme der Pancakes. OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER OHNE ZUSATZSTOFFE ZUTATEN Paprika edelsüß, Meersalz, Rohrohrzucker, Zwiebel, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Jalapeño geräuchert (Jalapeño, Rauch), schwarzer Pfeffer, Knoblauch Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten NÄHRWERTE JE 100G Energie: 1079 kJ/257 kcal Fett: 4,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g Kohlenhydrate: 37 g davon Zucker: 33 g Eiweiß: 8,5 g Salz: 23,3 g VERZEHREMPFEHLUNG Für einen mittleren Dutch Oven circa 5 EL Gewürz.
Mischung würzender Zutaten für Schweinefleisch. Sei mutig für eine der Königsdisziplinen am Kugelgrill: Pulled Pork, die heißeste Versuchung des Low&Slow-Garens. Die gute Nachricht: Wenn Du Pulled Pork auf dem Kugelgrill hinbekommst, bekommst Du es höchstwahrscheinlich auch auf jedem anderen Grill hin. Die noch bessere Nachricht: Mit unserem BBQ Rub wird Dein Pulled Pork einfach legendär werden. Die leicht scharfe Trockenmarinade ist genau das richtige für den amerikanischen Low&Slow BBQ Hammer. Am besten verwendest Du Schweinenacken oder -Schulter, beträufelst das Fleisch mit etwas Öl oder bestreichst es mit Senf und reibst es anschließend großzügig mit dem Rub ein. Das gute Stück luftdicht verpacken, dann für 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann geht es endlich an den Grill! Zutaten: Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Sellerie, Oregano, Jalapeno geräuchert, Lorbeerblätter. Kann Spuren von Senf enthalten. Nährwert: Energie: 1093 kJ/260 kcal Fett: 4,4g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g Kohlenhydrate: 42g davon Zucker: 37g Eiweiß: 7,2g Salz: 26,1g Verzehrempfehlung: Circa 1-2 Eßl. für 250g Fleisch.
Um es in den Worten eines Gewürz-Virtuosen zu sagen: Das Zusammenspiel von grünem, schwarzem und weißem Pfeffer harmoniert auf den Punkt. Roter und schwarzer Kampot und Tellicherry Pfeffer spielen die 1. Geige und finalisieren mit Hilfe von Rosa Beeren, langem Pfeffer, Kubebenpfeffer, Piment und Szechuanpfeffer das perfektionierte Zusammenspiel am Gaumen. Na? Lust bekommen? Dann order dir die einzigartige 9-Pfeffer-Mischung die es so nur bei Ankerkraut gibt und gebe sie zum Fisch, Fleisch, Gemüse oder wie unsere Grafikerin sogar ins Müsli.
Um es in den Worten eines Gewürz-Virtuosen zu sagen: Das Zusammenspiel von grünem, schwarzem und weißem Pfeffer harmoniert auf den Punkt. Roter und schwarzer Kampot und Tellicherry Pfeffer spielen die 1. Geige und finalisieren mit Hilfe von Rosa Beeren, langem Pfeffer, Kubebenpfeffer, Piment und Szechuanpfeffer das perfektionierte Zusammenspiel am Gaumen. Na? Lust bekommen? Dann order dir die einzigartige 9-Pfeffer-Mischung die es so nur bei Ankerkraut gibt und gebe sie zum Fisch, Fleisch, Gemüse oder wie unsere Grafikerin sogar ins Müsli.
Ankerkraut Magic Dust BBQ-Rub Gewürz im Streuer 230g
Mischung würzender Zutaten für Fleisch. Unsere Allzweck-Wunderwaffe für Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten. Nach amerikanischem Originalrezept. Unser beliebtestes BBQ-Rub! Und die Verwendung ist kinderleicht: Einfach das Grillgut mit ein paar Tropfen Olivenöl oder Senf bestreichen, dann großzügig mit Magic Dust einreiben und für einen intensiven Geschmack ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Magic Dust ist eines der leckersten BBQ-Rubs, die es gibt. Die leichte Schärfe tritt beim Grillen übrigens ein wenig in den Hintergrund. Was bleibt, ist eine knusprige rote Hülle, für die Deine Freunde, Nachbarn, Familie und Gäste Dich beneiden werden. Hier noch ein kleiner Mengenguide: 230 Gramm Marinade reichen für 4-6 kg Grillgut, das hängt aber davon ab wie sparsam Du dosierst. Zutaten: Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Senfmehl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Jalapeno geräuchert, Paprika geräuchert, Cayennepfeffer. Kann Spuren von Sellerie enthalten. Nährwert: Energie: 1148 kJ/273 kcal Fett: 4,6g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g Kohlenhydrate: 46g davon Zucker: 40g Eiweiß: 7,9g Salz: 24,9g Verzehrempfehlung: Circa 1-2 Eßl. für 250g Fleisch.
Einmal wie Archimedes Flitzer spielen und „Heureka“ rufend durch den Kiez rennen? Da haben wir was für Dich! Denn „Ich habe es gefunden!“ wirst auch Du jubeln, wenn Du das erste Mal Dein selbstgemachtes Gyros mit unserer Gewürzmischung probiert hast. Ob nun rennend oder stehend, mit oder ohne Klamotten ist ja egal. Für das perfekte Gyros schneidest Du 500 Gramm Schweinefleisch in kleine Streifen und vermengst diese mit fünf Teelöffeln Gewürz und fünf Esslöffeln Olivenöl. Gyros luftdicht verpacken, für 12-24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, dann scharf anbraten. Beilagen nicht vergessen : Salat, Tomatenreis, Pommes oder Tzatziki sind perfekt! Unser Gyros Gewürz bekommst du im schicken Korkenglas und im Nachfüllbeutel. Das reicht dir nicht? Um dich vollends wie ein griechischer Gyros-Gott zu fühlen, probiere das Gyros Gewürz in der Special Edition Smoking Zeus . Hier bekommst du die Gewürzmischung neben Nachfüllbeuteln zusätzlich auch im Streuer.
Was ist so besonders an Brathähnchen, dass sich Max und Moritz die Mühe gemacht haben eines durch den Schornstein zu angeln? Wir wissen es: Knusprige, goldbraun gebrutzelte Haut und darunter zartes und saftiges Fleisch. Unabdingbar ist da ein Rub, das den Geschmack des Hähnchens perfekt zum Vorschein bringt. Leg mit unserer Brathähnchenmischung also einfach los. Huhn mit etwas Öl einreiben, dann Rub großzügig ins Fleisch massieren. Damit wird das Hähnchen lecker-knusprig und super würzig!
Nudeln mit Pesto gehen immer. Mit unserer super duper leckeren Pesto Rosso Mischung kannst du dir dein rotes Pesto ganz schnell selbst anrühren. Wir haben viele Kombinationen probiert und getestet - und den Mix aus Tomatenpulver, Pinienkernen, Zwiebeln, Knoblauch, Meersalz, Paprika edelsüß, Paprika geräuchert und Majoran für top befunden. Pro Portion einfach 2 EL Pesto-Gewürz mit 4 EL Wasser und 2 EL Öl anmischen und zur Pasta geben. Parmesan oben drauf und genießen!
Produkt 1: [GESCHMACK] Die italienische Küche lebt nicht von möglichst ausgefallenen, sondern von möglichst guten Zutaten; Daher kommen bei uns Basilikum, Oregano, Rosmarin, Majoran, Thymian, Salbei ins Gläschen, um dir Zuhause beim Kochen einfaches, mediterranes Würzen zu ermöglichen Produkt 1: [PASST ZU] Diese Gewürzmischung eignet sich optimal, als Fleischmarinade, als Geheimzutat für Pastasoßen, aber auch für Stews, Fisch, Geflügel und selbst für Salate sind die Kräuter perfekt; Die intensiven Kräuter verleihen italienischen Gerichten einen aromatisches-romantischen Geschmack; Schmeckt wie der Urlaub in Europas Süden Produkt 1: [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassich-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt Produkt 1: [SCHNELL UND EINFACH] Diese Kräutermischung ist einfach in der Anwendung und bringt Italien in deine Küche; Klassiker der südlichen Küche wie Cannelloni, Suppen, selbst gebackene Brote und Baguettes oder Spaghetti können mit den ausgewählten Kräutern schmackhaft gewürzt werden Produkt 2: [GESCHMACK] Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot. Rührei geht einfach immer, vor allem mit würzigem Ankerkraut-Kick! Unser Rührei Mix wird Deine Eierspeise mit Chilischrot, Knoblauch und Paprika gehörig aufpeppen. Produkt 2: [ANWENDUNG] Von einem guten Sonntagsbrunch ist ein deftiges Rührei gar nicht mehr wegzudenken; Der Klassiker erfreut sich Beliebtheit bei Jung und Alt und kann von so ziemlich Jeden zubereitet werden; Unser Rezept: Auf 2-3 Eier verrührst Du etwa einen halben Teelöffel Gewürzzubereitung, dann musst Du nur noch entscheiden zwischen Omelette und Rührei; Sehr beliebt ist auch eine Kombination mit Speck, Zwiebeln und Tomaten! Produkt 2: [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassisch-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt; 1x 80g Rührei Gewürz im Korkenglas. Produkt 2: [TIPP] Das schnellste Rezept: Rührei aus der Mikrowelle: Wie gewohnt die Eier verschlagen und würzen; Dann alles in eine Mikrowelle geeignetes Gefäß geben und dieses locker abdecken; Bei möglichst hoher Watt-Zahl für wenige Minuten garen; Behalte dein Ei dabei am besten gut im Auge, um es rechtzeitig herauszunehmen! So einfach und schnell kannst du ein perfektes Rührei in der Mikrowelle machen!
Produkt 1: [GESCHMACK] Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot. Rührei geht einfach immer, vor allem mit würzigem Ankerkraut-Kick! Unser Rührei Mix wird Deine Eierspeise mit Chilischrot, Knoblauch und Paprika gehörig aufpeppen. Produkt 1: [ANWENDUNG] Von einem guten Sonntagsbrunch ist ein deftiges Rührei gar nicht mehr wegzudenken; Der Klassiker erfreut sich Beliebtheit bei Jung und Alt und kann von so ziemlich Jeden zubereitet werden; Unser Rezept: Auf 2-3 Eier verrührst Du etwa einen halben Teelöffel Gewürzzubereitung, dann musst Du nur noch entscheiden zwischen Omelette und Rührei; Sehr beliebt ist auch eine Kombination mit Speck, Zwiebeln und Tomaten! Produkt 1: [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassisch-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt; 1x 80g Rührei Gewürz im Korkenglas. Produkt 1: [TIPP] Das schnellste Rezept: Rührei aus der Mikrowelle: Wie gewohnt die Eier verschlagen und würzen; Dann alles in eine Mikrowelle geeignetes Gefäß geben und dieses locker abdecken; Bei möglichst hoher Watt-Zahl für wenige Minuten garen; Behalte dein Ei dabei am besten gut im Auge, um es rechtzeitig herauszunehmen! So einfach und schnell kannst du ein perfektes Rührei in der Mikrowelle machen! Produkt 2: Geschmack:Rauchig, würzig, fein: Das sind nur einige der delikaten Eigenschaften, die dir unser Ankerkraut Gewürz "Paprika geräuchert" verspricht. Das Gewürz hat eine milde, rauchige Schärfe und verliert dennoch nicht die Süße der roten Paprika Produkt 2: Herkunft: Der Ursprung der Smoked Paprika liegt in Spanien. Daher findet man sie sich oft in Tapas und Pinchos wieder. Sie dient oft zum Würzen der spanischen Chorizo und Chistorra Wurst; Heute geht die Anwendung weit darüber hinaus und das Gewrz findet sich in unterschiedlichsten Gerichten und Rezepten außerhalb der spanischen Küche wieder Produkt 2: Passt zu: Dieses Gewürz passt perfekt zu gefüllter Paprika mit Hackfleisch oder Reis; Der rauchige Paprikageschmack eignet sich gut zum Marinieren von Tomaten, Hähnchen und Geschnetzeltem und ist somit auch ein optimales Grill- und Auflaufgewürz; Insgesamt ist „Paprika geräuchert“ aufgrund seines schönen Aromas vielseitig einsetzbar und kann auch in Ofen- und Pfannenrezepten mit Feta, Couscous, Kartoffeln oder Gemüse, wie Zucchini eingesetzt werden Produkt 2: Beste Qualität: Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassisch-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt
Produkt 1: [GESCHMACK] Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot. Rührei geht einfach immer, vor allem mit würzigem Ankerkraut-Kick! Unser Rührei Mix wird Deine Eierspeise mit Chilischrot, Knoblauch und Paprika gehörig aufpeppen. Produkt 1: [ANWENDUNG] Von einem guten Sonntagsbrunch ist ein deftiges Rührei gar nicht mehr wegzudenken; Der Klassiker erfreut sich Beliebtheit bei Jung und Alt und kann von so ziemlich Jeden zubereitet werden; Unser Rezept: Auf 2-3 Eier verrührst Du etwa einen halben Teelöffel Gewürzzubereitung, dann musst Du nur noch entscheiden zwischen Omelette und Rührei; Sehr beliebt ist auch eine Kombination mit Speck, Zwiebeln und Tomaten! Produkt 1: [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassisch-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt; 1x 80g Rührei Gewürz im Korkenglas. Produkt 1: [TIPP] Das schnellste Rezept: Rührei aus der Mikrowelle: Wie gewohnt die Eier verschlagen und würzen; Dann alles in eine Mikrowelle geeignetes Gefäß geben und dieses locker abdecken; Bei möglichst hoher Watt-Zahl für wenige Minuten garen; Behalte dein Ei dabei am besten gut im Auge, um es rechtzeitig herauszunehmen! So einfach und schnell kannst du ein perfektes Rührei in der Mikrowelle machen! Produkt 2: [GESCHMACK] Unser Hamburger Steakpfeffer verziert Dein schönstes Prachtsteak noch bevor Du „Fischköppe“ sagen kannst; Dieser grobe Pfeffer ist eine Pfeffermischung aus unterschiedlichen Pfeffersorten, verfeinert mit Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Chilischrot und Piment, was für die besondere Aromatik sorgt. Produkt 2: [ANWENDUNG] Ab in die Steak-Pfanne: Mit dieser groben Pfeffermischung kann man grundsätzlich je nach Bedarf würzen! Der passt nicht nur zu Gegrilltem. Unser Steakpfeffer Hamburg verpasst allen Gerichten, die Du magst, eine frisch-pfeffrige Note. Produkt 2: [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassisch-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt; 1x 80g Steakpfeffer Hamburg im Korkenglas. Produkt 2: [TIPP] Unsere Hausmischung ist eine echte Allzweckwaffe: Pimp doch mal zum Beispiel Deine Wraps zum Lunch, streu ihn über Salate für den nötigen Pfiff, lass ihn beim Raclette mit im Pfännchen schmelzen oder peppe Dein nächstes Fondue so richtig auf.
Ankerkraut Gewürz Southwest Cajun, BBQ-Rub, Ankerkraut Gewürzzubereitung für Fisch
Dieser Cajun Rub aus der kunterbunt-feurigen Südstaatenküche bringt Abwechslung auf deinen Teller! Pikante Gumbos, würzige Jambalayas oder gegrilltes Fleisch und Fisch werden mit dem Cajun Rub zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Die scharf-würzige Mischung sorgt für ein kräftiges Aroma, das ideal zu herzhaften Gerichten passt!