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GÜDE Solingen - Ausbeinmesser geschmiedet, 13 cm, Ganzstahl, KAPPA, Handmade Germany
Die KAPPA Serie von GÜDE ist im wahrsten Sinne des Wortes, aus einem Stück Stahl geschmiedet worden. Kein Einsatz von weiteren Komponenten, nur ein Stück Stahl. Noch spürbarer und näher, kann die Schmiedekunst aus Solingen nicht gebracht werden Die Messer sind rostfrei, eisgehärtet und haben eine einzigartige Balance. Der Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist handgeschmiedet und wurde in über 30 weiteren manuellen Handarbeitsschritten erzeugt. Das Ergebnis ist ein Kunstwerk Das unverkennbare Design hat eine Auszeichnung erhalten und ist konkurrenzlos auf dem Markt. Für einen optimalen Kompromiss der Klingenhärte, sorgt die Eisenhärtung. Das Messer wurde auf bis zu 58 HRC gehärtet. Ideale Voraussetzung für die Klinge Die 13 cm lange Klinge möchte regelmäßig mit einem Wetzstahl, Stein oder anderem Schärfewerkzeug aufgerichtet werden. Spülen Sie das Messer mit warmen Wasser nach jeder Anwendung ab und trocknen Sie es mit einem Leinentuch. Das Messer dankt Ihnen Präzise Schnitte am Knochen entlang, um das Fleisch zu trennen, genau hier zeigt das geschmiedete Ausbeinmesser seinen Nutzen. Ein Fleischmesser zum Ausbeinen. Ebenso können andere Arbeiten mit diesem Messer verrichtet werden
108,00€
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GÜDE Solingen - Fleischgabel geschmiedet, 18 cm, Olivenholz, ALPHA OLIVE, Doppelkropf, Handmade Germany GÜX096/18_mfn
Die GÜDE Alpha Olive Serie ist mit bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gekleidet. Jedes Holz wurde sorgfältig ausgewählt, hat einzigartige Maserungen und eine eigene Geschichte. Das harte Holz ist perfekt für robuste Küchenarbeiten geeignet Als einer der letzten deutschen Messerhersteller setzt GÜDE auf perfekte Handarbeit. Die Gabel wurde in zahlreichen Arbeitsgängen nach traditioneller Art hergestellt. Zum Einsatz kommt der optimierte eisgehärtete Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl Die Fleischgabel verleiht dem genussvollen Stück Fleisch maximalen Genuss. Fixierung des Schnittguts und minimaler Verlust des Fleischsaftes, ist eine Tugend beim Kochen. Anschließend kann das zarte Stück Fleisch serviert werden Die Klingenlänge beträgt 18 cm. Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei. Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab Messer, wie Sie früher hergestellt worden sind und das nach Solinger Tradition, dafür steht das Familienunternehmen GÜDE. Zahlreiche Auszeichnungen und einzigartige Messerserien sind Beweis dafür, dass GÜDE weltweit zu den Top Messerhersteller gehört
112,00€
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Güde Messer Solingen Kochmesser Güde Alpha Olive Fleischgabel, 18 cm X096/18
Güde Alpha Olive Fleischgabel, 18 cm X096/18 Die Alpha Olive Serie wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl im Gesenk geschmiedet. Der Griff besteht aus über 100 Jahre altem Olivenholz, das dem Messer sehr angenehme Haptik und Optik verleiht. Die Güde Alpha Olive Produkte sind rostfrei und nicht spülmaschinenfest. Technische Daten Länge: 18 cm Klinge: Edelstahl, 58 HRC Griff: Olivenholz
lieferbar - in 6-8 Werktagen bei dir
116,48€
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Grundpreis: 116.48 € / 1 St.
GÜDE Solingen - Fleischgabel geschmiedet, 18 cm, Olivenholz, ALPHA OLIVE, Doppelkropf, Handmade Germany GÜX096/18_mfn
Die GÜDE Alpha Olive Serie ist mit bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gekleidet. Jedes Holz wurde sorgfältig ausgewählt, hat einzigartige Maserungen und eine eigene Geschichte. Das harte Holz ist perfekt für robuste Küchenarbeiten geeignet Als einer der letzten deutschen Messerhersteller setzt GÜDE auf perfekte Handarbeit. Die Gabel wurde in zahlreichen Arbeitsgängen nach traditioneller Art hergestellt. Zum Einsatz kommt der optimierte eisgehärtete Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl Die Fleischgabel verleiht dem genussvollen Stück Fleisch maximalen Genuss. Fixierung des Schnittguts und minimaler Verlust des Fleischsaftes, ist eine Tugend beim Kochen. Anschließend kann das zarte Stück Fleisch serviert werden Die Klingenlänge beträgt 18 cm. Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei. Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab Messer, wie Sie früher hergestellt worden sind und das nach Solinger Tradition, dafür steht das Familienunternehmen GÜDE. Zahlreiche Auszeichnungen und einzigartige Messerserien sind Beweis dafür, dass GÜDE weltweit zu den Top Messerhersteller gehört
125,41€
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Güde Alpha Olive Fleischgabel Tranchiergabel Tranchierbesteck Solingen X096/18
kochmesser-shop.com - schärfer geht nicht! Willkommen bei *www.kochmesser-shop.com* Home Neue Produkte Versand Rücksendungen Kontakt Haben Sie Fragen? Tel. 0511-97819650 Unser Sortiment Home Global Wüsthof MaestroWu KAI Yaxell Chroma Skeppshult Alle Anzeigen Global Wüsthof MaestroWu Yaxell Chroma Skeppshult Alle anzeigen Blitzversand per DHL Top-Preise Sicheres Einkaufen Beschreibung Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen war und ist seit vier Generationen die Philosophie der Firma Güde. Dabei sind mindestens 40 manuelle Vorgänge nötig, um aus einem einzigem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl ein Güde Messer zu formen. Auch heute noch formt man die hochwertigen Kochmesser in dem Solinger Unternehmen nach diesem Prinzip. Stets mit dem Fokus, Tradition und Innovation zu vereinen, gehört Güde dabei zu den renommiertesten Messerschmieden in Solingen, was zahlreiche Auszeichnungen in den vergangenen Jahren bestätigen. In der Alpha-Olive Serie kombiniert Güde seine ext
136,00€
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Fr. Dick Premier Plus Ausbeinmesser 15 cm flexibel schwarz-rot-gold mit Klingenschutz 250251125
fugenloser Griff zur geschmiedeten Klinge - Halbkropf für Fingerschutz - Härte (HRC) 56° - Sonderedition - hochwertige Qualität von Friedr. Dick - Made in Germany - jetzt online kaufen bei MM-ComSale
aktuell nicht lieferbar
81,00€
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F.Dick F. Dick Premier Plus Ausbeinmesser Klingenlänge 15 Cm Kochmesser Filetiermesser
Zum Shop Bewertungen Kontakt Newsletter F. DICK Premier Plus Ausbeinmesser Klingenlänge 15 cm Kochmesser Filetiermesser F. DICK Premier Plus Ausbeinmesser 15 cm Das geschmiedete Ausbeinmesser aus der Serie Premier Plus ist hervorragend zum Herauslösen von Knochen und Entfernen von Fett und Sehnen geeignet Es passt sich mit seiner schlanken und flexiblen Klinge ideal an das Schneidgut an und Sie entfernen nicht zu viel und nicht zu wenig Dank des Vollkropfs zwischen Klinge und Griff sind Ihre Finger beim Schneiden geschützt Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden Klinge aus X50CrMoV15 Griff aus hygienischem Kunststoff Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Technische Details Klingenlänge 15 cm Härte 56° HRC Lieferumfang Ausbeinmesser 15 cm Wir stehen für..... Top Produkte von bekannten Herstellern Ein breites Produktsortiment Professionelle Abwicklung von der Bestellung
58,98€
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F. DICK Premier Plus Tranchiermesser (Klingenlänge 21 cm, Kochmesser, Universalmesser, Küchenmesser, Härte 56°, Messer) 81456212 3748210
Eine glatte Schneide und eine dünne Klinge zeichnen das Tranchiermesser aus der geschmiedeten Serie Premier Plus aus Damit schneiden Sie problemlos Braten, Fleisch und Schinken in perfekte, dünne Scheiben und reduzieren das Auslaufen des wertvollen Bratensafts Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen
67,32€
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Kai Shun Santoku Kullenschliff 18 Cm 32203890
KAI Shun DM-0718 - Santoku mit Kullenschliff 18 cm Wenn du beim Schneiden Wert auf Präzision und Kontrolle legst, bringt dir dieses Santoku-Messer aus der Shun Classic Serie genau das richtige Werkzeug in die Küche. Der harte Kern aus VG-MAX Stahl sorgt für eine dauerhaft scharfe Schneide, während die Ummantelung aus Damaszenerstahl die Klinge widerstandsfähig und flexibel macht. Der beidseitige Schliff unterstützt dich bei exakten Schnitten - ganz gleich, ob du Gemüse, Fisch oder Fleisch zubereitest. Form trifft Funktion Der Griff aus schwarzem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und ist durch seine Kastanienform auf der rechten Seite leicht abgeflacht - das gibt dir beim Schneiden mehr Sicherheit. Harze im Holz machen das Material besonders widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit und Belastung. Der durchgehende Erl sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Griff und Klinge. Für saubere Schnitte Die Kullenschliffe auf der Klinge reduzieren das Anhaften von Schnittgut - das spart Zeit und sorgt für ein gleichmäßiges Ergebnis. Mit einer Klingenlänge von 18 Zentimetern und einem Gewicht von 201 Gramm liegt das Messer angenehm in der Hand und unterstützt dich bei jeder Schneidbewegung. Eigenschaften: -VG-MAX Stahlkern sorgt für eine harte und langlebige Schneide -32 Lagen Damaszenerstahl machen die Klinge elastisch und stabil -Beidseitiger Schliff ermöglicht präzises Schneiden für Rechts- und Linkshänder -Kullenschliff reduziert das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge -Griff aus Pakkaholz ist widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit -Kastanienform des Griffs sorgt für sicheren Halt beim Schneiden -Durchgehender Erl bringt Stabilität und Balance -Handgefertigte Verarbeitung unterstreicht die Qualität
1 bis 3 Werktage
213,11€
Versand: 5,99€
F. DICK Messer Set ErgoGrip Blockmesser Stechmesser Sortiermesser Ausbeinmesser 3748613
F. DICK Messer-Set ErgoGrip Sechsteiliges Fleischermesser-Set mit den gängigsten Messern für die Fleischverarbeitung aus der Serie ErgoGrip. Im Set enthalten sind ein Ausbeinmesser (Klingenlänge 13 cm), zwei Stechmesser (Klingenlänge 15 cm und 18 cm), ein Sortiermesser (Klingenlänge 18 cm) und zwei Blockmesser (Klingenlänge 18 cm und 23 cm). Die Serie ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Einwandfreie Hygiene, da kein Spalt am Klingenaustritt vorhanden ist. Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF Klinge aus X55CrMo14, blauer Griff aus rutschfestem Kunststoff Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen
2-3 Werktage
85,99€
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kai Messer Stahl, Holz KAI DM722 Schwarz, Silber 1146847
kai Messer KAI DM722. Material: Stahl, Holz. Darbe: Schwarz, Silber.
10 Arbeitstage
202,29€
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KAI Shun Classic Tomatenmesser 15 cm DM-0722 DM-0722
KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei
1 - 2 Wochen Lieferzeit
169,00€
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Kai Allzweckmesser, Küchenmesser, Schwarz KAI DM722
Messer für Rechtshänder bedeutet „beste Saison“ von Lebensmitteln. Jedes einzelne Shun-Messer ist ein unverkennbares Unikat und vereint Handwerkskunst mit Technik und Design. Tomatenmesser: Das Kai Shun Tomatenmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm kann zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken eingesetzt werden. Klinge: Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziellen, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Max Stahl. Dieser Stahl ist äusserst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC) und gibt der Klinge eine Schärfe wie keine andere. Der konvexe Schliff der 15 cm langen Klinge erhält dank der manuellen Honung unvergleichbare Schärfe, die selbst schwierigstes Schnittgut einfach verarbeiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt angenehmes, ermüdungsfreies Arbeiten. Griff: Der 10,4 cm lange Griff aus fein laminiertem Pakkaholz ist ergonomisch geformt und verspricht dank seiner symmetrischen Form, nur für Rechtshänder eine bequeme Handhabung. Pakkaholz ist stark und langlebig, formstabil und extrem widerstandsfähig gegen Witterung und Feuchtigkeit. Die Unterschiede in Farbe und Maserung sind besondere Merkmale des Holzgriffs. Details: Klinge Material: Kern VG-10 Damaszenerstahl, 32 Lagen Härte: 61 HRC ± 1 Schliff: beidseitig Griff Zwinge: Edelstahl Endkappe: Pakkaholz Form: Kastanienform (D-Form).
Sofort lieferbar, 1-3 Werktage
138,75€
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kai Europe GmbH KAI Schinkenmesser SHUN CLASSIC WHITE 9" (23,0 cm) DM-0704W
Die Shun Classic White Serie mit ihren sieben ausgewählten Klingenformen und hellem, eschefarbenem Griff ist jetzt fester Bestandteil der Shun Classic Serie. Auch die Version mit hellem Griff vereint jahrhundertealte, japanische Samurai ..
14 Tagen
215,00€
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Grundpreis: € 215,00 € / St
bleywaren - DE WMF Salatbesteck Kineo 2-teilig 100534354
WMF Kineo Salatbesteck: Die Schönheit der Kontraste WMF Kineo ist das Besteck von WMF für Individualisten, die genau wissen, was sie wollen. Es vereint kontrastierende symmetrische und asymmetrische Linien zu einer verblüffenden, markanten und mutigen Ästhetik, die alle Blicke auf sich zieht. Das ergonomisch geformte, 2-teilige Salatbesteck liegt perfekt in der Hand und ist mit dem patentierten Härteverfahren Cromargan protect® für besonders hohe Widerstandsfähigkeit gegen Kratzer und Gebrauchsspuren behandelt. Das WMF Kineo Salatbesteck ist darüber hinaus selbstverständlich zur mühelosen Reinigung spülmaschinenfest.
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Zwilling Filetiermesser Professional Filiermesser, 18cm Edelstahlklinge, flexibel, Fleisch&Fisch, Kunststoffgriff
• Eisgehärtete FRIODUR-Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit • Klinge aus rostfreiem Spezialstahl und aus einem Stück geschmiedet mit einer Klingenhärte von 55-58 HRC • Ergonomischer, hygienischer und robuster Griff aus schwarzem Kunststoff mit Drei-Nieten Design • Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge • Gesamtlänge: 30,3 cm, Klingenlänge: 18 cm, Gewicht: 227 g • Perfekt geeignet zum glatten Filetieren von Fleisch und Fisch • Made in Germany ---------------------------------------- Merkmale: Material Klinge: Edelstahl Griff: mit Kunststoffgriff Klingenlänge: 18 cm geeignet für: Fisch, Fleisch ----------------------------------------,Filetiermesser,Messer, Küchenmesser, Santokumesser, Kochmesser, Tranchiermesser, Hackmesser, Ausbeinmesser, Schinkenmesser, Messerset, Messerblock, Metzgermesser,Fleischmesser, Fischmesser, Schneidemesser
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![ZWILLING Professional S Filiermesser, Klingenlänge: 18 cm, Schmales Klingenblatt, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff mit Nieten, Schwarz [Made in Germany]](https://imgcdn.guenstiger.de/prx/M10629/ed19c4c0e1d8f9dbc21bc39aa0c33e9c/eyJ1cmwiOiJodHRwczovL20ubWVkaWEtYW1hem9uLmNvbS9pbWFnZXMvSS8zMTA0aUVxTG5XTC5fU0w1MDBfLmpwZyIsImRhdGUiOiIyMDI2MDYyMCIsInNpemUiOiIxMDB4MTAwIn0/obj.jpg "ZWILLING Professional S Filiermesser, Klingenlänge: 18 cm, Schmales Klingenblatt, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff mit Nieten, Schwarz [Made in Germany]")
ZWILLING Professional S Filiermesser, Klingenlänge: 18 cm, Schmales Klingenblatt, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff mit Nieten, Schwarz [Made in Germany]
Ideal für Profi- und Hobbyköche: Filiermesser (Klingenlänge: 18 cm) zum präzisen Filetieren von Fleisch und Fisch dank sauberem Durchtrennen der Fasern Hochwertige Verarbeitung des Messers: Langanhaltende Schärfe, Stabilität und Flexibilität dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge, Aus einem Stück präzisionsgeschmiedetem Stahl Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer und rutschsicherer Griff, Ausgewogene Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden, Kropf mit integriertem Fingerschutz Made in Germany - Geschmiedet aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im 3-Nieten-Design, Langlebig, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen Lieferumfang: 1x ZWILLING Filiermesser, Professional S, Klingenlänge: 18 cm, Gewicht: 120 g, Material: Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 1001510
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Friedr. Dick GmbH & Co. KG DICK Brotmesser Wellenschliff 1905 21cm 81939212
Artikelnummer: 81939212 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Mit dem speziellen Messer aus unserer klassischen, geschmiedeten Design-Serie 1905 schneidest du dank einem zackigem Wellenschliff mühelos durch alle harten und weichen Brotsorten. ..
20 Tagen
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Friedr. Dick Dick Brotmesser 21 cm Serie 1905 8193921
1905, unsere Exklusiven Verknüpfung von Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 hat Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen entwickelt, diese ersetzten die bisher üblichen Nieten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre ungewöhnliche Optik. Die Klinge besteht aus dem speziellen deutschen Edelstahl XCrMoVMn. Gewicht 0,354 g Länge 210 mm Farbe: schwarz Auch das Brotmesser bzw. Konditormesser gehört zum Basissortiment in der professionellen Küche, ist aber auch in Konditoreien, Bäckereien und in der Patisserie zu finden. Die spitzen Wellen der Klinge eignen sich ideal zum Schneiden von verschiedenen Brotsorten, aber auch von Krusten z.B. von Braten. Aber auch für Torten und Kuchen ist das Messer bestens geeignet. Schalen von Obst und Gemüse können mit dem Wellenschliff ebenfalls einfach und sauber geschnitten werden. Je nach Anwendung kann alternativ auch ein Universalmesser mit Wellenschliff verwendet werden.
77,55€
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