Absolut SPITZE – mit dem Messer aus der Tim Mälzer Edition gelingt immer der perfekte Schnitt in Profi-Qualität. Das Griffende zeichnet sich durch eine Edelstahlscheibe mit charakteristischer Tim

Hochwertiges Shun Küchenzubehör erweitert das kai Sortiment in bewährter Qualität. Passend zum Charakter der Shun Serien bietet kai die perfekte Ergänzung aus ausgewählten Küchenwerkzeugen und adäquaten Accessoires für Aufbewahrung und Reise. Die ..

Palatina Werktstatt ® | Kai Shun Classic White Damastmesserset + massiver Magnet-Messerblock aus Räuchereiche (Variante -B- 5 Messer)

Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern.Klingenlänge: 20 cmGrifflänge: 10,4 cmKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-StahlDie Shun Kochmesser-Serie gehört zu den

KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei

Testsieger des grossen Schleifstein-Tests bei Stiftung Warentest. Der Kai Shun Kombi-Wetzstein wurde in der Stiftung Warentest 01/2010 mit der Note 2.0 Testsieger in der Kategorie Schleifsteine. Mit seinen beiden Seiten bietet der Kombinationsschleifstein von Kai eine 300 und eine 1000 Körnung. Mit der feineren Körnung lassen sich Klingen leicht nachschärfen, indem sie gleichmässig unter leichtem Druck über den nassen Stein gerieben werden. Die gröbere Seite des Kai Schleifsteins empfiehlt sich zur Beseitigung kleiner Schönheitsfehler an der Klinge. Vor dem Benutzen des Kai Schleifsteins sollte dieser etwa 10 Minuten komplett in Wasser gelegt werden. Während des Schleifens sollte auf dem Kai Schleifstein immer ein leichter Wasserfilm auf der Oberfläche sein. Der Schleifstein von Kai kann für einseitig angeschliffene Messer und für beidseitig angeschliffene Messer verwendet werden.

Die Shun Nagare Black Serie ist eine neue Ausführung der beliebten Shun Nagare Kollektion, welche durch ihre besonderen optischen Akzente heraussticht. Schwarz-meliertes Pakkaholz trifft auf hochglanzpolierte Klingen mit einem aufregenden Strahlenmuster. Hinter der eleganten Optik verbirgt sich gewohnte Shun Nagare Qualität: Die innovativen 72-lagigen Dual-Core-Damaszener-Klingen werden aus zwei verschiedenen Stahlsorten gefertigt, um enorme Schärfe mit langanhaltender Schnitthaltigkeit zu kombinieren. Der geschmiedete Erl in den feuchtigkeitsresistenten Pakkaholzgriffen sorgt für eine optimale Balance zwischen Klinge und Griff. - Dual-Core-Klinge aus 2 Stahlsorten - Griff aus schwarz meliertem Pakkaholz - Strahlenmuster auf der Damaszenerklinge - Ergonomische Messerform für angenehme Handhabung - Optimal ausbalancierte Messerform Maße: Klingenlänge: 23 cm Material: Dual-Core-Stahl, Pakkaholz Farbe: Silbern, Schwarz Serie: Shun Nagare Black Hersteller-Artikelnummer: NDC-0704S

Das KAI Shun Classic Kochmesser ist ein außergewöhnliches Werkzeug für Kochliebhaber. Seine 18 cm lange Klinge aus Damaststahl mit einer Härte von 61 HRC und 32 Lagen sorgt für präzisen und langlebigen Schnitt. Der 12 cm lange Pakka-Holzgriff bietet einen komfortablen Halt. Mit einem Gewicht von 333 g vereint dieses Messer Eleganz und Leistung, um täglich Gemüse, Obst und Proteine zu schneiden.

KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei

Zum Zubereiten von Obst und Gemüse jeglicher Art. Das Kai Shun White Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Obst und Gemüse entworfen.Klingenlänge: 15

Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben.Klingenlänge: 23 cmGrifflänge: 10,4 cmKlingenmaterial: 32-Lagen

KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei

KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei

KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Kochmesser 15 cm Die Shun Premier Klinge kombiniert die Härte von VG Max Stahl mit einer Ummantelung aus 32 Lagen Damaszenerstahl, was zu einer robusten und gleichzeitig elastischen Schneide führt. Das geringe Gewicht und der beidseitige Schliff ermöglichen eine leichte Handhabung und präzise Schnitte, während die Hammerschlagoberfläche das Ablösen des Schnittgutes erleichtert. Der symmetrische Griff bietet Komfort für den Anwender und ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Eigenschaften: -Messertyp: Kochmesser -Klingenlänge: 15 cm -Material Klinge: Stahl -Länge Griff: 12 cm -Material Griff: Pakkaholz, mittelbraun -Klingenhärte: 61 (±1) HRC -Serie: Shun Premier Tim Mälzer -Hand gefertigt -Farbe: silber / braun -Gewicht: 152 g

KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei

Das Schälmesser Tim Mälzer ist ein vergleichsweise kleines Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 6,5 cm. Die geschwungene Klinge ist ideal zum Putzen oder Pellen von Zwiebeln oder Knoblauch. Das Schälmesser eignet sich auch zum Schälen von Früchten wie Äpfeln, ohne dass allzu viel Fruchtfleisch verloren geht. Die Kai Messer der Shun Premier Serie bestehen aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl und einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche.

KAI Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause KAI. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei

Das Kapitel Messerblöcke und Schneidbretter steht mit der Produktion aus Holz für höchste Ansprüche in Sachen Qualität und Design. Die zeitlosen Produkte werden handwerklich auf höchstem Niveau gefertigt. Neben Gestalt und Funktion gelten auch hohe Anforderungen an die Qualität des Rohstoffes Holz. Dabei spielen bei der Produktion Schönheit und die Charaktervielfalt der verwendeten Holzarten eine ebenso große Rolle wie der Umgang mit Nachhaltigkeit und er Verantwortung. Die Dauerhaftigkeit der Produkte entspricht dem Lebenszyklus des verwendeten Holzes. Dies bedeutet, dass der Rohstoff für die erzeugten Gegenstände in der Zeit ihrer Verwendung wieder nachwachsen kann. Der Kai Shun Messerblock aus Walnuss-Holz bietet Platz für 8 Messer. - Aus Walnuss-Holz - Platz für 8 Messer Maße: Länge: 23,5 cm Breite: 13 cm Höhe: 22 cm Material: Walnuss-Holz Hersteller-Artikelnummer: DM-0810 Der KAI Shun Messerblock ist aus Walnussholz gefertigt und eignet sich für 8 Messer mit Klingenlängen von bis zu 25 cm und Klingenbreiten bis zu 5,2 cm.

✅ DM-0700 Officemesser/Gemüsemesser, 9 cm Klinge, perfekte zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse ✅ DM-0701 Allzweckmesser , 15 cm, perfekt für den täglichen Gebrauch ✅ DM-0702 Santoku, 18 cm, das Messer der drei Tugenden, Fisch, Fleisch und Gemüse ✅ DM-0704 Schinkenmesser, 23 cm | DM-0705 Brotmesser 23 cm ✅ 100 % nachhaltig - der Messerblock wird aus dem Fassholz von alten Weinfässern gefertigt, durch die unterschiedlichen Weine und deren unterschiedlichen Lagerung ist jedes Stück ein Unikat. Durch das hohe hohe Eigengewicht hat der Messerblock einen sicheren Stand

Die Kai Shun Küchenmesser zeichnen sich durch ihre erstklassige Verarbeitung, hervorragende Qualität, ansprechendes Design und extrem scharfe Klingen aus, was sie bei Profi- und Hobbyköchen gleichermassen beliebt macht. Das handliche Steakmesser Shun mit seiner Damastklinge schneidet Steaks und Gebratenes spielend leicht. Es ist ein Highlight auf dem Tisch und lässt das Steak vor den Augen Ihrer Gäste förmlich zergehen.