La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Abgerundete Kanten und Ecken, einfach zu reinigen Sehr stabile Ausführung durch die verstärkten Ecken. Mit eingravierter Gastronormgröße Für den Einsatz in kompatiblen Kombidämpfern, Heissluftöfen, Kühl- und Tiefkühlschränken, Bain Marie Systemen und Chafing Dishes

Der HENDI Wasserenthärter entfernt Härtebildner wie Calcium und Magnesium durch Ionenaustausch mit Natriumionen. Das verbessert die Seifenwirkung und verlängert die Lebensdauer von Geräten. Regelmäßige Wartung, wie das Nachfüllen von Salz, ist wichtig Zum Enthärten von Wasser für Kaffeemaschinen, Kombidämpfer, Geschirrspülmaschinen und Eiswürfelbereiter Wasserdruck min./max.: 1-8 bar Nenndurchfluss: 1000 l/Std Achtung: Nur für Trinkwasser geeignet

Set aus: Bestmax Filterkerze Größe V und Bestmax Filterkopf Filterkapazität ca. 2.500 Liter (10 °dKH/Verschnitt 3) bei höchster Effizienz durch 5-fach-Filtration Universal-Filterkopf mit Rückflussverhinderer, Bypass- Einstellung; Wandhalterung schneller, unkomplizierter Filterwechsel; horizontal und vertikal einsetzbar; automatischer Wasserstopp beim Filtertausch die Wasseroptimierung für Kaffeemaschinen, Vendingautomaten, Kombidämpfer, Eiswürfelbereiter, Spülmaschinen und mehr

GN- Deckel 1/6 mit Silikonrand Mit Griffmulde und Loch gegen Unterdruck Material: Chromnickelstahl rostfrei säürebeständig und geschmacksneutral spülmaschinengeeignet gemäß EuroNorm 631 entsprechend der Gastronorm 1/6 GN - 175 x 162mm Nicht geeignet für Kombidämpfer max: 100 Grad Nur geeignet für GN Behälter 1/6 40 mm und 65 mm ohne Fallgriffe

wurde speziell für die Anforderungen beim Dampfgaren und Backen entwickelt Kapazität bei 10 °KH * Kombidämpfer/Backöfen (Verschnittposition I): 3.680 Liter das 3-stufige Filtersystem erreicht eine Karbonathärtereduktion sowie den Entzug von Chlor und anderen Partikeln eine hohe Wasserqualität schützt die Geräte lange vor Kalkablagerungen sowie vor Glaskorrosionen an Sichtscheiben und Schwarzfärbungen im Garraum für perfekt knackiges und appetitliches Aussehen von Speisen und Backwaren

Gastronorm Backblech GN Backblech PTFE-Antihaftbeschichtet von WAS Germany Es eignet sich ideal für den Einsatz in Heißluftöfen, Kombidämpfern oder Bäckereianlagen. Durch die Rillen und die Antihaftbeschichtung bleibt nichts kleben und Flüssigkeiten oder Fette können ablaufen, was es besonders für Fleisch, Gebäck oder Gemüse praktisch macht Mit PTFE Antihaftbeschichtung Material: Aluminium Hersteller: WAS Germany, Am Oheberg 1, 21224 Rosengarten, https://wasgermany.com

Gastronorm Backblech GN Backblech PTFE-Antihaftbeschichtet von WAS Germany Es eignet sich ideal für den Einsatz in Heißluftöfen, Kombidämpfern oder Bäckereianlagen. Durch die Rillen und die Antihaftbeschichtung bleibt nichts kleben und Flüssigkeiten oder Fette können ablaufen, was es besonders für Fleisch, Gebäck oder Gemüse praktisch macht Mit PTFE Antihaftbeschichtung Material: Aluminium Hersteller: WAS Germany, Am Oheberg 1, 21224 Rosengarten, https://wasgermany.com

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Abgerundete Kanten und Ecken, einfach zu reinigen Sehr stabile Ausführung durch die verstärkten Ecken. mit eingravierter Gastronormgröße Für den Einsatz in kompatiblen Kombidämpfern, Heissluftöfen, Kühl- und Tiefkühlschränken, Bain Marie Systemen und Chafing Dishes Packung die Größe: 6.0 L x 17.0 H x 10.0 W (cm)

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Abgerundete Kanten und Ecken, einfach zu reinigen Sehr stabile Ausführung durch die verstärkten Ecken. Mit eingravierter Gastronormgröße Für den Einsatz in kompatiblen Kombidämpfern, Heissluftöfen, Kühl- und Tiefkühlschränken, Bain Marie Systemen und Chafing Dishes Packung die Größe: 6.1 L x 17.27 H x 16.51 W (cm)

Die RATIONAL Reiniger-Tabs sind für die Reinigung des Rational Self-Cooking-Center mit und ohne Care Control und alle Rational Kombidämpfer der CombiMaster &#34,plus&#34, Serie. Die Reiniger Tabs sind mit neuen Intensiv-Wirkstoffkomplex und garantieren jederzeit höchste Reinigungskraft. Sie sind hoch konzentriert und damit besonders ergiebig. Die Tabs wirken kraftvoll gegen Schmutz und liefern beste Reinigungsergebnisse.

Filterkartusche Set C300, Filterkopf, KH Test und Rückschlagschutz, ohne Schläuche Kartuschenkapazität bei 10 KH Kaffee-/Espresso-/Verkaufsmaschinen und 40% empfohlene Einstellung 4000 Liter Der Filterkopf ermöglicht eine variable Schnitteinstellung von 0 bis 70% - mit 3/8" Anschluss Für optimale Wasserqualität bei maximaler Produktsicherheit und einfacher Handhabung Typische Anwendungen sind Kaffee- und Espressomaschinen, Heiß- und Kaltgetränkespender sowie Kombidämpfer und Öfen

GN- Deckel 1/4 mit Silikonrand Mit Griffmulde und Loch gegen Unterdruck Material: Chromnickelstahl rostfrei säürebeständig und geschmacksneutral spülmaschinengeeignet gemäß EuroNorm 631 entsprechend der Gastronorm 1/4 GN - 265 x 162mm Nicht geeignet für Kombidämpfer max: 100 Grad Nur geeignet für GN Behälter 1/4 40 mm und 65 mm ohne Fallgriffe

Set aus: Bestmax Filterkerze Größe M und Bestmax Filterkopf Filterkapazität ca. 3.800 Liter (10 °dKH/Verschnitt 3) bei höchster Effizienz durch 5-fach-Filtration Universal-Filterkopf mit Rückflussverhinderer, Bypass- Einstellung; Wandhalterung schneller, unkomplizierter Filterwechsel; horizontal und vertikal einsetzbar; automatischer Wasserstopp beim Filtertausch die Wasseroptimierung für Kaffeemaschinen, Vendingautomaten, Kombidämpfer, Eiswürfelbereiter, Spülmaschinen und mehr

Geschmacksneutral und daher für würzige und süße Speisen in Kombidämpfer und Pfanne geeignet Buttergeschmack ohne Verbrennen Stets flüssige Alternative zu Butter oder Margarine Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV) Ohne kennzeichnungspflichtige Allergene – o.k.A. – gem. Art. 44 VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) Laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose und Gluten Reich an ungesättigten Fettsäuren

Bestmax M Filterkerze, BWT water+more Größe M, Filterkapazität ca. 3800 Liter, ohne FilterkopfBestmax M sorgt durch Wasseroptimierung für den unvergleichlichen Geschmack von Kalt- und Heißgetränken. Mit der BWT Filterkerze können Sie Kalkablagerungen vorbeugen, denn der Wasserfilter sorgt dafür, dass die Vending-Automaten ein klares und reines Wasser zur Verfügung haben. Auch Spülmaschinen, Kombidämpfer und Co profitieren vom Einsatz der BWT Bestmax Filterkerze. Das Ergebnis sind strahlende Gläser ohne Schlieren, ein besserer Geschmack bei Gemüse und n. BWT bestmax ist die Allround-Filtrationslösung, für einzigartiges Kaffeewasser, ideales Wasser für Vending-Geräte und optimalen Reindampf für Backöfen und Kombidämpfer. Noch wirksamer wird die Wasseroptimierung dank neuer High-Efficiency-Technology (HET) der BWT Bestmax Filter für gleichbleibend hohe Qualität aller Heiß- und Kaltgetränke Speisen und n. -Filterkapazität ca. 3800 Liter (10 °dKH/Verschnitt 3) -Maße: Höhe: ca. 475 mm, Ø 130 mm, Anschluss 3/8 -einfachste Handhabung

Set aus: Bestmax Filterkerze Größe XL und Bestmax Filterkopf Filterkapazität ca. 6.800 Liter (10 °dKH/Verschnitt 3) bei höchster Effizienz durch 5-fach-Filtration Universal-Filterkopf mit Rückflussverhinderer, Bypass- Einstellung; Wandhalterung schneller, unkomplizierter Filterwechsel; horizontal und vertikal einsetzbar; automatischer Wasserstopp beim Filtertausch die Wasseroptimierung für Kaffeemaschinen, Vendingautomaten, Kombidämpfer, Eiswürfelbereiter, Spülmaschinen und mehr

Set aus: Bestmax Filterkerze Größe S und Bestmax Filterkopf Filterkapazität ca. 1.000 Liter (10 °dKH/Verschnitt 3) bei höchster Effizienz durch 5-fach-Filtration Universal-Filterkopf mit Rückflussverhinderer, Bypass- Einstellung; Wandhalterung schneller, unkomplizierter Filterwechsel; horizontal und vertikal einsetzbar; automatischer Wasserstopp beim Filtertausch die Wasseroptimierung für Kaffeemaschinen, Vendingautomaten, Kombidämpfer, Eiswürfelbereiter, Spülmaschinen und mehr

Gastro Combi – Digitaler Kombidämpfer Dieser digitale Kombidämpfer ist ideal für das Dämpfen, Backen, Schmoren und Braten von Fleisch, Fisch oder Gemüse in professionellen Großküchen. Er kombiniert Heißluft und Dampf, um Vitamine, Geschmack und Farbe der Speisen optimal zu erhalten und ein Austrocknen zu verhindern. Dank der einfachen digitalen Bedienung mit Touch-Tasten und einem LCD-Display ist die Steuerung von Temperatur, Timer und Dampfregulierung kinderleicht. Bitte beachten Sie, dass das Gerät aufgrund seines robusten Aufbaus schwer zu bewegen ist. Vor- und Nachteile Vorteile ✓ Ausgestattet mit drei Gebläsen mit Umkehrfunktion ✓ Hergestellt aus Edelstahl – schnelle und einfache Reinigung ✓ Einfache digitale Bedienung mit Touch-Tasten, Temperatur, Timer und Dampfregulierung Nachteile ✗ Schwer – kann schwer zu bewegen sein Produktbeschreibung und Vorteile Vielseitige Dampfgarung Mit diesem digitalen Kombidämpfer dämpfen Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse so, dass Vitamine, Geschmack und Farbe bestmöglich erhalten bleiben. Das Gerät ersetzt zahlreiche andere Küchengeräte und bietet ausreichend Platz für bis zu zehn GN-Bleche oder 60 x 40 cm Backbleche. Benutzerfreundliches Bedienfeld Die digitale Steuerung mit Touch-Tasten und LCD-Anzeige ermöglicht die einfache Einstellung von Temperatur (30-270°C), Timer (bis zu 180 Minuten) und Dampfregulierung (20-100%). Mehrere voreingestellte Programme mit drei einstellbaren Phasen (Dampfstärke, Temperatur und Zeit) bieten Ihnen flexible Kochoptionen, die individuell gespeichert werden können. Einfache Reinigung Dank des komplett aus rostfreiem Edelstahl gefertigten Gehäuses, der Tür und des Innenraums mit abgerundeten Ecken ist die Reinigung dieses Kombidämpfers besonders unkompliziert. Ein weiches Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel genügen, um alle Oberflächen gründlich zu säubern. Produktspezifikationen Artikel Nummer: 08500210 Barcode (EAN): 8720783965199 HS-Code: 8514198000 Breite (cm): 82 Tiefe (cm): 87 Höhe (cm): 101 Gewicht (kg): 105 Art der Stromversorgung: 400V Elektrische Leistung (Watt): 11800 Niedrigste Temperatur (°C): 30 Höchste Temperatur (°C): 270 Modell Typ: Bodenmodell Anzahl der Kammern: 1 Anzahl der Türen: 1 Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl Fazit Der Gastro Combi ist ein vielseitiger Kombidämpfer, der durch seine digitale Bedienung und die einfache Reinigung überzeugt. Mit einem breiten Temperaturbereich von 30 bis 270 °C, voreingestellten Programmen und präziser Steuerung eignet sich dieses Gerät hervorragend für den professionellen Einsatz in Großküchen. Einziger Nachteil: Aufgrund seines Gewichts kann es schwer zu bewegen sein. Breiter Temperaturbereich, von 30-270°C Einstellbare Dampfregulierung von 20-100% Dampf 99 voreingestellte Programme mit drei Phasen Touch-Bedienung und LCD-Anzeige für Feuchtigkeit, Temperatur und Zeit Produktspezifikationen Nettogewicht: 105 kg Fassungsvermögen: 10 x 1/1 GN, oder 10 x 60 x 40cm Tabletts Abstand der Tabletts: 7cm Abmessungen: B82 x T87 x H101cm 400V / 50Hz / 3 Phasen 11800W Enthalten: Ein Ofenrost Handbuch herunterladen

Gastro Combi - Digitaler Kombidämpfer Dieser digitale Kombidämpfer ist ideal für das Dämpfen, Backen, Schmoren und Braten von Fleisch, Fisch oder Gemüse in professionellen Großküchen. Er kombiniert Heißluft und Dampf, um Vitamine, Geschmack und Farbe der Speisen optimal zu erhalten und ein Austrocknen zu verhindern. Dank der einfachen digitalen Bedienung mit Touch-Tasten und einem LCD-Display ist die Steuerung von Temperatur, Timer und Dampfregulierung kinderleicht. Bitte beachten Sie, dass das Gerät aufgrund seines robusten Aufbaus schwer zu bewegen ist. Vor- und Nachteile Vorteile Ausgestattet mit drei Gebläsen mit Umkehrfunktion Hergestellt aus Edelstahl - schnelle und einfache Reinigung Einfache digitale Bedienung mit Touch-Tasten, Temperatur, Timer und Dampfregulierung Nachteile Schwer - kann schwer zu bewegen sein Produktbeschreibung und Vorteile Vielseitige Dampfgarung Mit diesem digitalen Kombidämpfer dämpfen Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse so, dass Vitamine, Geschmack und Farbe bestmöglich erhalten bleiben. Das Gerät ersetzt zahlreiche andere Küchengeräte und bietet ausreichend Platz für bis zu zehn GN-Bleche oder 60 x 40 cm Backbleche. Benutzerfreundliches Bedienfeld Die digitale Steuerung mit Touch-Tasten und LCD-Anzeige ermöglicht die einfache Einstellung von Temperatur (30-270°C), Timer (bis zu 180 Minuten) und Dampfregulierung (20-100%). Mehrere voreingestellte Programme mit drei einstellbaren Phasen (Dampfstärke, Temperatur und Zeit) bieten Ihnen flexible Kochoptionen, die individuell gespeichert werden können. Einfache Reinigung Dank des komplett aus rostfreiem Edelstahl gefertigten Gehäuses, der Tür und des Innenraums mit abgerundeten Ecken ist die Reinigung dieses Kombidämpfers besonders unkompliziert. Ein weiches Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel genügen, um alle Oberflächen gründlich zu säubern. Produktspezifikationen Artikel Nummer: 08500210 Barcode (EAN): 8720783965199 HS-Code: 8514198000 Breite (cm): 82 Tiefe (cm): 87 Höhe (cm): 101 Gewicht (kg): 105 Art der Stromversorgung: 400V Elektrische Leistung (Watt): 11800 Niedrigste Temperatur (°C): 30 Höchste Temperatur (°C): 270 Modell Typ: Bodenmodell Anzahl der Kammern: 1 Anzahl der Türen: 1 Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl Fazit Der Gastro Combi ist ein vielseitiger Kombidämpfer, der durch seine digitale Bedienung und die einfache Reinigung überzeugt. Mit einem breiten Temperaturbereich von 30 bis 270 °C, voreingestellten Programmen und präziser Steuerung eignet sich dieses Gerät hervorragend für den professionellen Einsatz in Großküchen. Einziger Nachteil: Aufgrund seines Gewichts kann es schwer zu bewegen sein. Breiter Temperaturbereich, von 30-270°C Einstellbare Dampfregulierung von 20-100% Dampf 99 voreingestellte Programme mit drei Phasen Touch-Bedienung und LCD-Anzeige für Feuchtigkeit, Temperatur und Zeit Produktspezifikationen Nettogewicht: 105 kg Fassungsvermögen: 10 x 1/1 GN, oder 10 x 60 x 40cm Tabletts Abstand der Tabletts: 7cm Abmessungen: B82 x T87 x H101cm 400V / 50Hz / 3 Phasen 11800W Enthalten: Ein Ofenrost Handbuch herunterladen

Mit einer Kapazität von 7 x 1/1 GN können Sie mit diesem Kombidämpfer mehr als genug Köstlichkeiten backen. Dank seiner einfachen Tasten ist er zudem sehr leicht zu bedienen. Dieses Multitalent für die Küche ist von hervorragender Qualität und bewältigt jede Aufgabe mit Leichtigkeit.