Maxima - Tisch für Kombidampfgarer - Tablett-Einsatz - 7x 2/3 GNDieser Blecheinsatz ist für den Kombidämpfer 4 x 2/3 GN Tisch geeignet. Dieser Blecheinsatz kann in den Tisch eingesetzt werden und hat 7 Ebenen, um Ihre 2/3 GN-Backbleche oder Ofenroste zu lagern. Mit dem Einsatz können Sie die Bleche in die Führungen schieben und Ihre Speisen abkühlen lassen. Sie können ihn auch zur Aufbewahrung Ihrer leeren Bleche verwenden.

Der Dr. Schnell Klarspüler MAFOR S, sauer eignet sich für alle gewerblichen und Haushaltsspülmaschinen. Selbst bei hartem Wasser werden optimale Spülergebnisse erzielt. Zur exakten Dosierung wird die Zugabe zur Spülflotte über ein DR.SCHNELL-Dosiergerät empfohlen. In Kombination mit CONVECTOR auch zur Reinigung von Konvektomaten und Kombidämpfer geeignet. Anwendung Zugabe zur Spülflotte über Dosiergerät In den Vorratsbehälter des Klarspüler-Dosiergerätes füllen oder das Originalgebinde an die Zuleitung zum Klarspüler-Dosiergerät anschließen. Die Dosierung wird automatisch über das Dosiergerät

✅ GN-Maß 2/3 – 150 mm tief Großes Fassungsvermögen für Hauptgerichte, Zutaten oder Vorratshaltung. ✅ 13,5 Liter Volumen Ideal für den Einsatz in Großküchen, Buffets oder Kombidämpfern. ✅ Hochwertiger Edelstahl Robust, rostfrei und für den intensiven Gastro-Alltag konzipiert. ✅ Hygienisch & leicht zu reinigen Abgerundete Ecken und glatte Flächen sorgen für einfache Reinigung. ✅ Stapelbar & GN-kompatibel Sicher stapelbar – kompatibel mit GN-Deckeln (außer 2/1).

• Die Karbonathärte wird entfernt und damit die Gesamthärte reduziert. Reduziert zuverlässig Kalk in einer Vielzahl von gewerblichen Geräten. Reduziert Maschinenausfälle.• Ganz nach Bedarf: perfekt für Kaffee, Espresso und Vending Maschinen sowie Kombidämpfer und Öfen, und ist in vielen Kapazitäten erhältlich• Die bewährte Filtertechnologie entkarbonisiert Wasser in vier Stufen• Reduziert zuverlässig unerwünschte Stoffe, die Geschmack und Aroma beeinflussen – auch im Verschnittwasser – für ein optimales Endprodukt• Leichte Handhabung dank Schnellwechsel-System und mit innovativem Verriegelungsgriff zuverlässig verstellbarEinfach zu bedienen und platzsparend integriertes SpülventilLieferumfang: 1 Kartusche

Der Dr. Schnell Klarspüler MAFOR S, sauer eignet sich für alle gewerblichen und Haushaltsspülmaschinen. Selbst bei hartem Wasser werden optimale Spülergebnisse erzielt. Zur exakten Dosierung wird die Zugabe zur Spülflotte über ein DR.SCHNELL-Dosiergerät empfohlen. In Kombination mit CONVECTOR auch zur Reinigung von Konvektomaten und Kombidämpfer geeignet. Anwendung Zugabe zur Spülflotte über Dosiergerät In den Vorratsbehälter des Klarspüler-Dosiergerätes füllen oder das Originalgebinde an die Zuleitung zum Klarspüler-Dosiergerät anschließen. Die Dosierung wird automatisch über das Dosiergerät

Der praktische Blecheinsatz ist passend für den Tisch-Kombidämpfer 4/6/10 x 1/1 GN mit Einlegeboden. Er wird einfach auf den Tisch platziert und bietet Platz für bis zu 7 Ebenen, auf denen Sie Ihre 1/1 GN-Backbleche oder Ofenroste verstauen können. Dank der Führungsschienen können Sie die Bleche mühelos einschieben, um Ihre Speisen optimal abkühlen zu lassen. Darüber hinaus eignet sich der Einsatz ideal zur Aufbewahrung leerer Bleche, wenn sie nicht in Gebrauch sind.

Der Dr. Schnell Klarspüler MAFOR S, sauer eignet sich für alle gewerblichen und Haushaltsspülmaschinen. Selbst bei hartem Wasser werden optimale Spülergebnisse erzielt. Zur exakten Dosierung wird die Zugabe zur Spülflotte über ein DR.SCHNELL-Dosiergerät empfohlen. In Kombination mit CONVECTOR auch zur Reinigung von Konvektomaten und Kombidämpfer geeignet. Anwendung Zugabe zur Spülflotte über Dosiergerät In den Vorratsbehälter des Klarspüler-Dosiergerätes füllen oder das Originalgebinde an die Zuleitung zum Klarspüler-Dosiergerät anschließen. Die Dosierung wird automatisch über das Dosiergerät

Set mit Filterkartusche C500, Filterkopf, KH Test, Messgerät FlowMeter 10-100A, ohne Schläuche Kapazität Kartusche bei 10°KH Kaffee-/Espresso-/Vending-Maschinen und empfohlener Verschnitt-Einstellung von 40%: 6.800 Liter der Filterkopf ermöglicht eine variable Verschnitteinstellung von 0-70 % - mit 3/8“ Anschluss mit dem FlowMeter (10-100A) werden Verbrauchsdaten und Tauschtermine komfortabel angezeigt typische Anwendungsbereiche sind Kaffee- und Espressomaschinen, Heiß- und Kaltgetränkeautomaten sowie Kombidämpfer und Backöfen

innovativer Kalkschutz mit der einzigartigen AromaPlus-Formel für Kaffeemaschinen, Vendingautomaten, Kombidämpfer und mehr Reduzierung von Ca2+, Mg2+, Partikeln, Off-Flavour-Bestandteilen und Chlor / Patentierte Mg2+-Technologie Filterkapazität ca. 2.700 Liter (10 °dKH/Verschnitt 3) bei höchster Effizienz durch 5-fach-Filtration Maße: ca. 475 mm hoch, Ø 130 mm, Anschluss 3/8' schneller, unkomplizierter Filterwechsel; horizontal und vertikal einsetzbar; automatischer Wasserstopp beim Filtertausch

Dr. Schnell Kraftreiniger ATTILA Extra Stark zur schnellen und zuverlässigen Intensivreinigung stark und extrem verschmutzter Geräte und Arbeitsutensilien in Küchen und Lebensmittel verarbeitenden Bereichen: Konvektomaten und Kombidämpfer Grillgeräte und Backöfen Herde und Dunstabzugshauben Kippbratpfannen und Fritteusen Anwendung Unter Einsatz des Sprühaufsatzes (mit Lanzenverlängerung) gebrauchsfertiges Produkt auf die zu reinigende Oberfläche aufsprühen. Je nach Verschmutzung zwischen 10 und 30 Minuten einwirken lassen. Bei extremer Verschmutzung Gerät auf maximal 50 °C erwärmen (bei Konvek

Geringerer Arbeits- und Reinigungsaufwand. Mit dem äußerst langlebigen und temperaturbeständigen Dauerbackfolien-Set gelingen bis zu 2.000 Backvorgänge - Vom Brötchen bis hin zum Laugengebäck. - | Set bestehend aus: 1 Dauerbackfolie ,1 Lochblech 600 x 400, Lochung: Ø 5mm ,2 Befestigungsschienen | Eigenschaften: Temperaturbeständig: -73 °C bis 260 °C ,Folienstärke: 0,125mm | Ausgelegt für: 1.500 - 2.000 Backvorgänge ,Backöfen, Heißluftöfen, Kombidämpfer ,Einschübe 600 x 400mm | Material: Aluminium ,PTFE | Wichtiger Hinweis: - |

Wechselkartusche Kapazität: 3680 Liter entzieht dem Leitungswasser im Durchflussverfahren über einen Ionenaustauscher selektiv Kalzium- und Magnesiumione hohe Kapazität bei sicherer Verringerung von Kalkbildung •das Filtermaterial reduziert Metalle wie z. B. Blei und Kupfer und somit geschmacks- und geruchsstörende Inhaltsstoffe der erhöhte Durchfluss und der verminderte Druckverlust ermöglichen den reibungslosen Betrieb auch größerer Kombidämpfer und Backöfen feine Dampfdüsen bleiben länger durchlässig speziell auf verschiedene Steamer und Backöfen adaptierte Verschnitteinstellung empfohlenes Zubehör: BE220600 FlowMeter 10-100A

• Die Karbonathärte wird entfernt und damit die Gesamthärte reduziert. Reduziert zuverlässig Kalk in einer Vielzahl von gewerblichen Geräten. Reduziert Maschinenausfälle.• Ganz nach Bedarf: perfekt für Kaffee, Espresso und Vending Maschinen sowie Kombidämpfer und Öfen, und ist in vielen Kapazitäten erhältlich• Die bewährte Filtertechnologie entkarbonisiert Wasser in vier Stufen• Reduziert zuverlässig unerwünschte Stoffe, die Geschmack und Aroma beeinflussen – auch im Verschnittwasser – für ein optimales Endprodukt• Leichte Handhabung dank Schnellwechsel-System und mit innovativem Verriegelungsgriff zuverlässig verstellbarEinfach zu bedienen und platzsparend integriertes SpülventilLieferumfang: 1 x Kartusche

Allgemeine Beschreibung Der HENDI Wasserenthärter ist ein effektives Gerät zur Reduzierung von Wasserhärte, das gelöste Mineralien wie Kalzium- und Magnesiumverbindungen entfernt. Diese Mineralien können Kalkablagerungen verursachen, die Ihre Geräte und Utensilien schädigen können. Der Wasserenthärter ist ideal für den Einsatz in Kaffeemaschinen, Kombidämpfern, Geschirrspülern und Eiswürfelbereitern und eignet sich besonders gut für Bars und Restaurants aufgrund seiner kompakten Größe. Technische daten Filterkapazität: 20°F: 2520 l, 30°F: 1680 l, 40°F: 1260 l Fassungsvermögen: 12 l Durchmesser: 185 mm Höhe: 500 mm Optimaler Arbeitswasserdruck: 1-2 Bar Wasserdruck min./max.: 1-8 Bar Nenndurchfluss: 1000 l/Std. Umgebungstemperatur: 4-35ºC Vorlauftemperatur: 4-25ºC Anschlussgröße: 3/8” Kompatibilität und Zubehör Geeignet für Trinkwasser Regeneration mit uniodisiertem Salz Inklusive Bedienungsanleitung Installation Kann überall installiert werden, wo die Wassertemperatur unter 45 °C liegt und der Eingangswasserdruck 2 Bar nicht überschreitet. Anwendung Ideal zur Enthärtung von Wasser für Kaffeemaschinen, Kombidämpfer, Geschirrspüler und Eiswürfelbereiter. Während der Regeneration darf das angeschlossene Gerät nicht verwendet werden.

Produkt 1: Kühl und Tiefkühlschränken, Bain Marie Systemen und Chafing Dishes Produkt 1: Farbe: Edelstahl Produkt 1: Material: Edelstahl Produkt 1: Packung die Größe: 9.6 L x 32.29 H x 26.4 W cm Produkt 2: Abgerundete Kanten und Ecken, einfach zu reinigen Produkt 2: Sehr stabile Ausführung durch die verstärkten Ecken. Mit eingravierter Gastronormgröße Produkt 2: Für den Einsatz in kompatiblen Kombidämpfern, Heissluftöfen, Kühl- und Tiefkühlschränken, Bain Marie Systemen und Chafing Dishes Produkt 2: GN 1/2

Gastronorm-Behälter dienen zum Transport, Anrichten und Lagern von Speisen. Der Transport-Steck-Deckel verfügt über eine Silikondichtung, eine Griffmulde und ein Loch gegen Unterdruck; er ist nicht für Kombidampfer geeignet. Alle Transport-Steck-Deckel sind aus rostfreiem Chrom-Nickel-Edelstahl mit elektrolytisch polierter (seiden­matter) Oberfläche und haben sind mit einer Silikondichtung ausgestattet. Unser GN-Behälter Zubehör ist spülmaschinengeeignet. Die einzelnen Behälter verfügen über rund geprägte U-Ecken, die ihnen eine hohe Stoßfestigkeit verleihen und ein superleichtes Stapeln und Entstapeln ermöglichen.

Absolut einzigartig ist die Wandhaube zur Selbstmontage aus der Serie ECO von Stalgast. Sie erhalten die Haube kompakt verpackt und der Aufbau ist dank der leicht verständlichen Erklärung und des maßgenauen Zuschnitts unproblematisch. Die kastenförmige Haube ist besonders für den Einsatz über Kombidämpfern oder Haubenspülmaschinen geeignet und ideal für Ladenbackstationen. Die Konstruktion ist sehr stabil und ausgestattet mit drei Flammschutzfiltern von Typ B. Der max. Volumenstrom beträgt 1200 m3/h bei 65 Pa. Wie alle Möbel der Serie ECO wurde die Wandhaube von den erfahrenen Konstrukteuren der Firma Stalgast entworfen und in der modernen, hauseigenen Fertigungsanlage aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl produziert, ist säureresistent und lebensmittelecht. Ein europäisches Qualitätsprodukt aus ressourcenschonender Produktion durch Verzicht auf Folierung von der Firma Stalgast. Bitte achten Sie auf die richtige Breite der Haube und wählen Sie bei Bedarf eine der weiteren drei Modelle. Die Wandhaube hat keinen Motor und keine Beleuchtung. für den Abzug von Wrasen ideal über Kombidämpfern, in Spülküchen, Shop-in-Shop- oder Backstationen u.a. 3 Filter, Flammschutzfilter Typ B (400x500 mm) max. Volumenstrom bei 65 Pa: 1200 m3/h Kastenform rostfreier Edelstahl glatte, polierte Oberfläche hygienisch und säureresistent robuste Verbindungen einfach und schnell einzubauen passgenaue Verarbeitung leichtverständliche Anleitung stabil und langlebig nicht für den Einsatz über thermischen Geräten bestimmt gemäß Richtlinie VDI 2052 Lieferung ohne Motor ohne Beleuchtung

Dr. Schnell Kraftreiniger ATTILA Extra Stark zur schnellen und zuverlässigen Intensivreinigung stark und extrem verschmutzter Geräte und Arbeitsutensilien in Küchen und Lebensmittel verarbeitenden Bereichen: Konvektomaten und Kombidämpfer Grillgeräte und Backöfen Herde und Dunstabzugshauben Kippbratpfannen und Fritteusen Anwendung Unter Einsatz des Sprühaufsatzes (mit Lanzenverlängerung) gebrauchsfertiges Produkt auf die zu reinigende Oberfläche aufsprühen. Je nach Verschmutzung zwischen 10 und 30 Minuten einwirken lassen. Bei extremer Verschmutzung Gerät auf maximal 50 °C erwärmen (bei Konvek

Aquintos Nachfüllgranulat / Nachfüllgranulat AQEH2500 für offene Tank- und Krugfilter Geeignet für z.B.: Wasserfilter, Filterpatronen, Filterkartuschen, Kaffeemaschinenfilter aller Namhaften Hersteller, Tischwasserfilter, Refill- Kartuschen, Nachfüllkartuschen, Bügelstationen, Luftbefeuchter, Kombidämpfer, etc. Desweiteren sollte das Filtergranulat spätestens alle 4 Wochen gewechselt werden. Das Granulat muss vor Gebrauch gewässert werden, da es quillt. Da wichtige Spurenelemente erhalten bleiben, schmecken Kaffee und Tee deutlich besser. Damit Ihnen höchste Wasserqualität und die einwandfreie Funktion Ihres Gerätes erhalten bleiben.

Gastronorm-Behälter dienen zum Transport, Anrichten und Lagern von Speisen. Der Transport-Steck-Deckel verfügt über eine Silikondichtung, eine Griffmulde und ein Loch gegen Unterdruck; er ist nicht für Kombidampfer geeignet. Alle Transport-Steck-Deckel sind aus rostfreiem Chrom-Nickel-Edelstahl mit elektrolytisch polierter (seiden­matter) Oberfläche und haben sind mit einer Silikondichtung ausgestattet. Unser GN-Behälter Zubehör ist spülmaschinengeeignet. Die einzelnen Behälter verfügen über rund geprägte U-Ecken, die ihnen eine hohe Stoßfestigkeit verleihen und ein superleichtes Stapeln und Entstapeln ermöglichen.