Hochleistungskeramik von Kyocera - entwickelt in Japan und handgeschliffen für höchste Qualitätsansprüche Klinge bleibt sehr lange scharf, das bedeutet kein Nachschleifen für lange Zeit Sehr flexible Klinge mit hoher Bruchfestigkeit und extremer Schärfe für präzise Schnitte Spülmaschinengeeignet und ultra leicht - für einfache Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten Nachhaltig scharf: Die ergonomisch geformten schwarzen Griffe bestehen zum Großteil aus organischem Kunststoff, der aus Zuckerrohr gewonnen wird. Darüber hinaus enthält die Verpackung der neuen Nature Serie keinerlei Kunststoff

Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Dieses 2-tlg Messerset aus der Serie Gourmet von ZWILLING ist die Ausgangsbasis für Spaß und Effizienz in der Küche. Unterschiedliche Lebensmittel kannst du damit leichtgängig und präzise in die gewünschte Form bringen. Die eisgehärteten FRIODUR Klingen aus Sonderschmelze verleihen den Messern Härte und gleichzeitig Flexibilität sowie Langlebigkeit. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten angenehm in der Hand. Qualität made in Germany – dafür stehen diese Messer mit ihrer hochwertigen Verarbeitungsqualität.

Um mit Spaß und Begeisterung zu schneiden, ist es wichtig, dass für jede Aufgabe das richtige Werkzeug bereit liegt: Mit diesem 2-teiligen Messerset aus der Serie FIVE STAR von ZWILLING haben Sie praktischerweise gleich mehrere Messer parat.

Zwilling Santokumesser, 16cm Santokumesser

extrem scharfe Hochleistungskeramik-Klinge für absolut präzise Schnitte sehr lange scharf, daher ist Nachschleifen für lange Zeit nicht nötig, aber möglich die besondere Härte und gleichzeitige Flexibilität der Klinge sorgen für hohe Bruchfestigkeit Keramikmesser übertragen keine Metallionen, sie sind daher geschmacks- und geruchsneutral das ergonomische Design und ultra-leichte Hightech-Material machen das Schneiden zu reinen Vergnügen

Santoku Keramik Messer besitzen eine extrabreite, besonders scharfe Klinge für das ideale Zubereiten von Gemüse und Fisch. Die Keramikklingen bestehen aus einem ultra-leichten Hightech-Material, das extrem hart und korrosionsfrei ist. Die Klinge ist daher extrem scharf, flexibel und bruchfester. Da Keramikmesser keine Metallionen übertragen sind die Klingen absolut keimfrei. Lebensmittel bleiben länger frisch. Die qualitativ hochwertigen Keramik-Klingen bleiben deutlich länger scharf als normale metall-basierte Klingen. Mühsames Nachschleifen entfällt. ergonomisch geformt, superleicht, besonders scharf - für ermüdungsfreies Arbeiten.

Ice Force von Tefal ermöglicht Ihnen eine bis zu 2x längere Schneidleistung (im Vergleich zu anderen Tefal-Edelstahlserien)! Erleben Sie optimale Schneidergebnisse mit den Ice Force Küchenmessern von Tefal. Als unverzichtbare Kollektion für jeden Schneidebedarf kombinieren diese grundlegenden Messer langanhaltende Leistung mit erstklassigem Design dank der Ice-Force-Technologie, einem kryogenen Verfahren, dass die Klingen bis auf -120 °C kühlt, um eine herausragende Schärfe und eine optimale Leistung zu erreichen. Das aus deutschem Edelstahl gefertigte Ice Force Messerset aus einem Fleischmesser von 20 cm Länge zum Schneiden aller Arten von Speisen, einem Universalmesser von 11 cm zum Schneiden kleiner und mittlerer Früchte und Gemüse und einem Santokumesser zum Schneiden klebriger Zutaten ist perfekt für Ihren täglichen Kochbedarf. Entdecken Sie die vollständige Reihe: Rundes Schälmesser 7 cm, Schälmesser 9 cm, Brotmesser 20 cm, Kochmesser 15 cm und Kochmesser 20 cm.

hochwertiger Klingenstahl sehr scharf durch Premium-Schliff extrem strapazierfähig dank fugenloser Verarbeitung ergonomischer Kunststoffgriff massiver Fingerschutz für sicheren Gebrauch

Das Küchenkompane Santokumesser 5&#34, ist die kompakte Antwort auf wuchtige Kochmesser. Als „Messer der drei Tugenden“ (Fisch, Fleisch und Gemüse) ist es in dieser handlichen 12,5 cm Ausführung besonders wendig und präzise. Es ist das ideale Werkzeug für feine Schnitte, das Putzen von Gemüse oder das Würfeln kleinerer Portionen – maximale Kontrolle bei minimalem Kraftaufwand. Hochleistungsstahl trifft elegantes Design Die Klinge wird aus robustem 7CR17 Edelstahl gefertigt, der durch seine extreme Widerstandsfähigkeit und Korrosionsbeständigkeit besticht. Mit einem Härtegrad von 60 ± 2 HRC bietet das Messer eine beeindruckende Schnitthaltigkeit. Das edle Laser-Damast-Finish verleiht der Klinge eine exklusive Profi-Optik, die in jeder Küche zum Blickfang wird. Ergonomie und Balance Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Pakkaholz sorgt für eine warme Haptik und eine rutschfeste Handhabung. Pakkaholz vereint die natürliche Schönheit von Holz mit der Langlebigkeit moderner Verbundstoffe. Die perfekt austarierte Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten, egal ob für Links- oder Rechtshänder. Klingenmaterial: Edelstahl 7CR17, Härtegrad: 60 HRC, Klingenlänge: 12,5 cm (5 Zoll), Gesamtlänge: 23,5 cm, Klingenstärke: 2 mm, Griffmaterial: Pakkaholz, Schliff: 15° beidseitig, Besonderheit: Rostfrei, Laser-Damast-Optik

Die OLIVA line bietet Premiumqualität. Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Olivenholz kennzeichnet ihren besonderen Charakter. Details: - Klingenlänge: 18 cm - Hochwertiger Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15 - Härte 56&#43,/-1HCR - mit Kulle Besonderheiten: - Aus einem Stück geschmiedet - Spezial öl- und eisgehärtet - Polierter Handabzug - Höchste Rostsicherheit - Modernes Design - Nahtloser Übergang von Klinge zu Griff - Elegante Griffe aus Olivenholz

Fontignac KN0154 Santokumesser, 177 mm / 7&#34,, aus rostfreiem Stahl

Produkt 1: Inhalt: 1x Santokumesser (Gesamtlänge 33 cm, Klingenlänge 18 cm) - Artikelnummer: 1891726032 Produkt 1: Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff Produkt 1: Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf Produkt 1: Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Produkt 2: Inhalt: 1x Schneidemesser Doppelwellenschliff (Gesamtlänge 34 cm, Klingenlänge 21 cm) - Artikelnummer: 1874616030 Produkt 2: Material: Klinge mit Wellenschliff aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Fugenlos vernieteter Kunststoff-Griff für optimale Hygiene (keinen spürbaren Übergänge) Produkt 2: Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff Produkt 2: Der Doppelwellenschliff reißt die Rinde an und schneidet glatte, gerade Scheiben, ohne dass die Klinge schräg abgleitet. Dadurch eignet es sich für Linkshänder und Rechtshänder

Damast Santokumesser Charakteristik Gesamtlänge: ca. 32,0 cm Länge der Klinge: ca. 18 cm Breite der Klinge: ca. 4,5 cm. Gewicht: ca. 178 g Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern: Es besteht aus dreischichtigem plattiertem Stahl, der durch Verbundschmieden geschmiedet wird. Mit 10Cr15CoMoV-Stahlkern und Vakuumwärmebehandlung ist der Rockwell bei 60 ± 2 HRC stabil in höherer Härte, besserer Schärfe und besserer Haltbarkeit. Rasiermesserschärfe: Die Klinge in 3 Schichten aus handgehämmertem Kohlenstoff mit hohem Kohlenstoffgehalt wird durch 12 Prozesse gehandhabt. Nach 15° pro Seite der nassen manuellen V-Schneidkante gibt es ein besseres Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit. Es ist sowohl für die rechte als auch für die linke Hand geeignet. Feine Handwerkskunst: Es zeigt Wechselfälle, nachdem die Klingenoberfläche mit dem Steinwascheffekt geschwärzt wurde, der von den meisten Kunden geliebt wird. Wir wenden auch Vakuumwärmebehandlung und Black Stone Washing an, um die Messer retro aussehen zu lassen. Die Klinge ist poliert und sandgestrahlt, damit sie dauerhaft scharf bleibt. HolzGriff: Der achteckige Griff besteht aus Redwood. Mit einem klassischen Griffdesign liegt es nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu kontrollieren. Es lohnt sich, dieses Messer zu verwenden, um Ihre Küche zu dekorieren, um Ihr Leben zu verbessern. Erstaunliche Geschenkbox: Es wird in einer schönen Box mit ausführlicher Bedienungsanleitung. Es ist ein fantastisches Geschenk für Küchenliebhaber, ein perfekter Begleiter für jeden, der gerne kocht, und eine ausgezeichnete Geschenkwahl.

Ultrascharfe Klinge: Die Klinge des Santokumessers besteht aus hochwertigem deutschen Edelstahl und ist definitiv rostfest. Multifunktional: Ideal zum Schneiden, Hacken und Wiegen von Gemüse, Obst, Fisch &, Fleisch. Ein Allzweckmesser für jeden Küchenbedarf. Hochwertige Materialien: Hergestellt aus rostfreiem deutschen Edelstahl mit hoher Rockwell-Härte von 56-58 für Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit. Ergonomischer Griff: Der rutschfeste Griff aus elegantem Holz bietet Komfort, Stabilität und Sicherheit beim Schneiden. Professionelle Anwendung: Entworfen für Hobbyköche und Profis in Haus und Restaurant, ein Must-Have für jede Küche. Das Santokumesser mit einer Klingenlänge von 17 cm ist das perfekte Werkzeug für alle Kochbegeisterten. Dieses handliche Kochmesser ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden, Hacken und Wiegen von verschiedenen Lebensmitteln. Die ultra-scharfe Klinge aus deutschem Edelstahl gewährleistet präzise und mühelose Schnitte, sei es bei Fleisch, Obst oder Gemüse. Hergestellt aus hochwertigem rostfreiem deutschen Edelstahl mit einem Kohlenstoffgehalt, schenkt dieses Küchenmesser Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Die Rockwell-Härte von 56-58 garantiert eine langanhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit. Der ergonomisch geformte Griff aus elegantem Holz liegt perfekt in der Hand und sorgt für ein komfortables und sicheres Arbeiten in der Küche. Das integrierte Fingerschutz-Design bietet zusätzliche Sicherheit bei der Verwendung. Ob für den täglichen Gebrauch in der eigenen Küche oder in professionellen Restaurantküchen, dieses Santokumesser ist ein unverzichtbares Werkzeug. Überraschen Sie Kochbegeisterte mit diesem hochwertigen Kochmesser als Geschenk. Mit seiner Vielseitigkeit und professionellen Qualität ist das Santokumesser von PAUDIN die perfekte Wahl für jeden, der Wert auf präzises Schneiden und hochwertige Verarbeitung legt.

Produkt 1: Inhalt: 1x Santokumesser (Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 18 cm) - Artikelnummer: 1891946032 Produkt 1: Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff Produkt 1: Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf Produkt 1: Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Produkt 2: Inhalt: 1x Küchenmesser klein (Gesamtlänge 19 cm, Klingenlänge 9 cm) - Artikelnummer: 1889466032 Produkt 2: Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff Produkt 2: Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf Produkt 2: Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar

Ice Force Technologie: Die Klinge wird nach dem Erwärmen einer Temperatur von -120°C ausgesetzt, um eine gute Messerschärfe und optimale langlebige Schneidleistung zu ermöglichen Edelstahl made in Germany: Qualitiativ hochwertige Klinge mit hoher Widerstandsfähigkeit und langlebiger Schneidleistung Klassiker trifft Moderne: Das perfekte Gleichgewicht zwischen traditionellem und schnittigem Design - ideal für jede Küche Für Ihren täglichen Gebrauch: Ice Force steht für symbolträchtige Formen und Zubehörteile für alle täglichen Ansprüche in der Küche 3-teiliges Set bestehend aus: Ingenio Ice Force Fleischmesser 20 cm, Santokumesser 18 cm, Universalmesser 11 cm

Die Messer der Serie Alpha Olive sind aus einem Stück Stahl traditionell im Gesenk geschmiedet. Ergebnis der Technologie des Gesenkschmiedens ist eine hohe Materialfestigkeit auch bei dynamischen Beanspruchungen. Beim Schmieden im Gesenk wird der gesamte Schmiede-Rohling erwärmt und zwischen Ober- und Untergesenk verformt. In einer Vielzahl weiterer manueller Arbeitsschritte wird aus dem im Gesenk geschmiedeten Rohling ein handgefertigtes Unikat aus der Messer-Manufaktur GÜDE. Hochwertige Messer müssen nicht nur scharf sein, sie müssen scharf bleiben, sie sollen gut in der Hand liegen und ausbalanciert sein, damit ermüdungsfreies und jederzeit sicheres Arbeiten garantiert ist. Die optimale Schärfe und Schneidhaltigkeit der Serie Alpha Olive wird sowohl durch die Härte des GÜDE Klingenstahls mit ca. 57-58 HRc (Rockwell) als auch durch den GÜDE Watenwinkel von ca. 33 Grad sichergestellt. Die Griff-Form, der durchgehende Erl und der für GÜDE unverkennbare Doppelkropf machen aus den Messern der Serie Alpha Olive ein Werkzeug, das perfekte Handhabung und Ausbalancierung garantiert.

Rösle Santokumesser Masterclass 17 cm ohne Kullen Griff Nussbaumholz Made in Solingen und damit das geballte Paket an höchster Präzision, Stahlkunst und bester Qualität. Mit sprichwörtlich feinster Klinge sind die Messer wahre Könner Ihres Fachs und machen es einem fast unmöglich sie nicht zu schätzen. Der Nussbaumholzgriff wird vollendet durch eine Logoprägung im Edelstahl. Ein Ausdruck echter Qualität und Leidenschaft für Design. Das Santokumesser 17 cm mit seiner asiatischen Klingenform, das durch die gerade Schneide ein beliebter Allrounder in der Küche ist, eignet sich zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Es wird auch gerne für feine Schneidarbeiten benutzt. Made in Solingen: Wo Made in Solingen drauf steht muss nicht nur sprichwörtlich auch Solingen drin sein. Die Vorgaben und Standards sind hoch und werden sorgfältig geprüft. So müssen alle Faktoren zusammenpassen und den Ansprüchen standhalten - unter anderem der Schneidwaren Norm, der Härte des Materials oder auch der notwendigen Arbeitsgänge, die nach geregelten Vorgaben stattfinden müssen. Nur so kann die geschätzte Qualität erreicht und gehalten werden. Das perfekte Zusammenspiel der traditionellen RÖSLE Qualität und Besonderheit der Solinger Messerkunst. - Artikel-Nr.: 12124 - Länge Verpackung: 37,5 cm - Breite Verpackung: 7,5 cm - Höhe Verpackung: 3 cm - Gewicht: 0,185 kg - Höhe: 2.5 cm - Breite: 4.0 cm - Länge: 31.5 cm - Klingenlänge (cm): 16.6 - Klingenform: Mittelspitz, glatter Schliff - Grifflänge (cm): 12,4 - Griffdurchmesser (mm): 23 - Material: Klingenspezialstahl X50CrMOV15, Nussbaumholz - Beschaffenheit: Klingenspezialstahl X50CrMOV15 glatt, Nussbaumholz glatt braun - Oberfläche: glatt - Farbe: braun - Für Lebensmittelkontakt: Ja - Spülmaschineneignung: Nein Lieferumfamg : 1x Santokumesser 17 cm

CJH Santoku-Messer klein, VG-10 Stahl, Black Titanium Klingenbeschichtung, 60±2 HRC, schwarze Micarta-Griff, Reinigungstuch, Geschenkverpackung Erleben Sie die Präzision und Eleganz des CJH Santoku-Messers in Schwarz. Mit einer Gesamtlänge von 26 cm und einer Klinge aus hochwertigem VG10-Stahl, die 15 cm misst, bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit. Der ergonomische Griff aus Micarta sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, während das leichte Gewicht von nur 128 g die Handhabung mühelos macht. Perfekt verpackt mit einer Breite von 8,4 cm, einer Höhe von 3,5 cm und einer Länge von 38 cm, bringt es Ihnen die Freude und Effizienz eines professionellen Küchenchefs direkt nach Hause. Entdecken Sie die Kunst des Schneidens mit dem CJH Santoku-Messer!

Produktbeschreibung Gesamtlänge : 300 mm Klingenlänge : 178 mm Grifflänge : 130 mm Klingenbreite : 48 mm Messer Gewicht : 199.6g Klingenmaterial: 67 Schichten Damaszener Stahl Material des Griffs: Holz HRC (Rockwell-Härte): HRC 60±2 Stahl Kernmaterial: 10Cr15CoMoV Stahl V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 10-15 Grad. Hoher Qualität, ist schnitthaltig, langlebig und schmutzabweisend. Das Küchenmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen. Professionelles Küchenmesser Das exquisite Damaskus-Muster wirkt auffallend und künstlerisch. Jedes Messer wird auf perfekte Qualität überprüft. Das Design mit doppelter Klinge so dass es sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet ist. 67 Schicht Damaskus Stahl Klinge Die Klinge ist aus Damaszener Stahl hergestellt, verarbeitet in einem perfektionierten Härteprozess. Dadurch können wir eine Härte der Klinge von 60±2 HRC erreichen. Ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden. Ergonomischer Naturholzgriff Ergonomischer griff reduzieren Sie die Ermüdung oder Taubheit der Hände nach längeren Schneidvorgängen. Passt sich ideal der Anatomie der menschlichen Hand an. Sie haben einen festen, rutschfesten Halt und alles ist gut ausbalanciert.