In Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdünne Scheiben von der Tomate schneiden: Für genau solche Fälle ist das chinesische Kochmesser gemacht. Aus einem Stück WÜSTHOF Stahl gefertigt, bietet es Präzision und viel Kraft in der Hand. Das große Klingenblatt eignet sich zudem optimal, um geschnittene Zutaten auf dem Blatt in den Topf zu befördern. Die filigran geschliffene Schneide sorgt für eine hohe Schärfe. Sie sollte allerdings nicht für Knochen oder sehr harte Früchte (z.B. Kokosnüsse) eingesetzt werden. Für solche Fälle empfehlen wir ein europäisches Hackmesser oder ein Haumesser.

Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.

Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker Klinge und glatter Wate (Fachbegriff für Schneide). Das Gemüse- und Spickmesser eignet sich zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und ist auch beim Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse sehr hilfreich. Mit seiner spitz zulaufenden Klinge wird es auch zum Spicken verwendet.

Der perfekte Helfer beim Schneiden und Servieren. Die Fleischgabel hält Braten beim Tranchieren sicher fest und hilft beim Portionieren und Servieren des Fleisches. Alle WÜSTHOF Fleischgabeln weisen sehr spitze und schmale Zinken auf, so dass das Fleisch nicht gerissen oder belastet wird.

Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.

Du hast einen instinktiven Sinn für das Besondere? Dann ist das WÜSTHOF Classic Colour Brotmesser mit dem Präzisions-Doppelwellenschliff genau richtig. Da ist einerseits die reizende Grifffarbe, die diesem Messer seinen energiegeladenen Charakter verleiht. Und dann ist da noch die Welle in der Welle – die sieht nicht nur spannend aus, den kraftvollen Effekt merkst du sofort, wenn die Klinge durch Krusten, Früchte mit harten Schalen oder den frisch gebackenen Kuchen gleitet, wie durch Butter. Hier sorgt Design für das dynamische Extra an Funktionalität. Und stylisch ist es sowieso: egal, ob es auf der Küchenanrichte, neben dem knusprigen Baguette auf der nächsten Dinnerparty liegt oder in deiner Hand erstrahlt.Nach der Arbeit einfach – wie alle WÜSTHOF Messer – von Hand waschen und trocknen und schon sorgt die trendige Farbe wieder für eine saubere Portion Lifestyle in deiner Küche.Jetzt kannst du dein neues Lieblingsmesser sogar mit deiner Lieblingsfarbe kombinieren: Pink Himalayan Salt, Coral Peach, Velvet Oyster, Purple Yam, Tasty Sumac, Wild Blueberry oder Fresh Rosemary.Dein Geschmack. Dein Messer. Deine Farbe.

Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker Klinge und glatter Wate (Fachbegriff für Schneide). Das Gemüse- und Spickmesser eignet sich zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und ist auch beim Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse sehr hilfreich. Mit seiner spitz zulaufenden Klinge wird es auch zum Spicken verwendet.

Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.

Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten mit dem großen Sortiment für jeden Food-Fan das ideale Koch-Werkzeug – z.B. diesen sehr scharfen Begleiter für die Vorbereitung von Fleisch Die dünne, flexible Klinge (16 cm) ist das Besondere an diesem etwas längeren Metzger-Messer. Sie läuft sehr spitz zu, erlaubt exakte Schnitte und ist ideal zum Auslösen von Knochen, Sehnen entfernen oder dem Enthäuten von Fleisch und Geflügel Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und erhält im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen ihre extreme, langanhaltende Schärfe. Der über die Schneide herausragende Bart schützt die Finger Ein gutes Messer mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen

Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses scharfe Spezialmesser ein kompromisslos gutes Küchenmesser mit zeitlosem Design Die schmale, spitz zulaufende und biegsame Klinge kann ideal an kleinen Knochen, Gräten oder Haut entlanggeführt werden und eignet sich zum hauchdünnen Filetieren und Schneiden – als Fleischmesser, Fischmesser oder Obstmesser für Fruchtfleisch-Filets Die langlebige Klinge des Küchen Messer (Profi Fleischermesser) erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also die extreme Schärfe. Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppel-Kropf) sorgt für präzises Handling – auch bei schnellen Schnitttechniken Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegen die rutschfesten Griffschalen des pflegeleichten Griffs besonders sicher in der Hand. Der über die Schneide herausragende Bart bietet einen zuverlässigen Fingerschutz Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen

Die Wüsthof Classic Messerserie überzeugt mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie ist pflegeleicht und bietet für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses kleine Küchenmesser mit nützlichem Fingerschutz durch den Vollkropf Die spitz zulaufende Klinge eignet sich optimal für kurze, saubere Schnitte – speziell, um schwer zugängliche Stellen in größerem Gemüse oder Fleisch zu erreichen. So ist dieses kleine Messer ein vielseitiges, sehr scharfes Allzweckmesser Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe Ein gutes Küchenmesser mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden Dieses rundum stabile Qualitäts-Messer von Wüsthof ist ideal ausbalanciert, unterstützt sicheres Arbeiten und ist somit ideal für die tägliche Küchenarbeit. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Made in Germany – geschmiedet in Solingen

Der Alleskönner in der Küche und damit die wichtigste Basisausstattung für jeden Hobby- und Profikoch. Das Kochmesser übernimmt einen Grossteil der in der Küche anfallenden Aufgaben, eignet sich für verschiedene Schneide- und Grifftechniken und bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung. Der Messergriff liegt gut in Ihrer Handfläche und ist leicht gebogen, um ein Abrutschen zu verhindern. Die robusten Griffschalen werden mit Messingnieten verbunden und fugenlos verarbeitet. Der Vollkropf schützt Ihre Finger zuverlässig beim Zubereiten und Anrichten frischer Speisen; er erleichtert durch die ausgewogene Balance agiles und präzises Arbeiten. Als Verlängerung der Klinge verleiht der Erl dem Messer seine Stabilität. Als Gegengewicht zur Klinge sorgt er zudem für eine ausgewogene Balance.

Das Wusthof Classic 20 cm Tranchiermesser mit Wellenschliff verfügt über eine präzisionsgeschmiedete Klinge aus rostfreiem Hochleistungsstahl mit durchgehender Angel für optimale Balance und Langlebigkeit. Mit einer Klingenlänge von 20 cm weist dieses Tranchiermesser ein längeres und schmaleres Profil im Vergleich zu Standardkochmessern auf, das speziell für sauberes Schneiden verschiedener Fleischsorten konzipiert ist. Das Wellenschliff-Design integriert präzise geschliffene Aussparungen entlang der Klingenseiten, die Lufttaschen bilden und so Reibung reduzieren sowie ein Anhaften von Lebensmitteln während des Schneidens verhindern. Die spitze Klingenspitze ermöglicht präzise Führung um Knochen und Gelenke bei gleichbleibender Kontrolle. Konstruiert mit Wusthofs Präzisionsschärfetechnologie behält die Klinge ihre Schärfe bei längerer Nutzung und verfügt über einen dreifach genieteten Synthetikgriff für sicheren und komfortablen Halt. Das Messer ist spülmaschinengeeignet, jedoch wird Handwäsche zur Erhaltung der Klingenintegrität empfohlen. Dieses in Deutschland hergestellte Tranchierwerkzeug eignet sich für die Zubereitung von Braten, Geflügel, Schinken und anderen grossen Fleischstücken mit sauberen, professionellen Ergebnissen. Die ausgewogene Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff gewährleistet komfortable Handhabung während längerer Tranchierarbeiten. Hergestellt in Solingen, Deutschland, repräsentiert dieses Messer traditionelle europäische Messerschmiedekunst mit modernen Ingenieurstandards.

Wüsthof Classic Ikon - Chinesisches Kochmesser Balance und Ergonomie - die spezielle Kropfform sorgt für die optimale Balance und ermöglicht das Nutzen und Schärfen der gesamten Klingenlänge. Die ergonomisch geformten Griffschalen sind dauerhaft vernietet und sorgen für einwandfreie Hygiene und Pflege. * Aus einem Stück hochlegiertem Klingenstahl geschmiedet (X50 Cr MoV 15). * Höchstmögliche Ausgangsschärfe der Klinge dank dem lasergestütztem Schärfverfahren, PEtec. Das Chinesisches Kochmesser hat die Form eines Hackmessers, ist aber nicht für das Zerteilen von Knochen geeignet, sondern wird für das feine Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüsen verwendet.

Wüsthof Classic Messer werden aus einem Stück Edelstahl geschmiedet und überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Das große Sortiment bietet für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses Profi-Kochmesser-Set Kochmesser (20 cm Klingenlänge): Universalmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse sowie zum Wiegen und Hacken // Schinkenmesser (23 cm): Das scharfe Fleischmesser mit der schmalen Klinge ist ideal zum schonenden Zerteilen von Fleischfasern Brotmesser (20 cm): Die Brotsäge mit Wellenschliff schneidet Brot aber auch Braten, Früchte und Gemüse // Ausbeinmesser (14 cm): Das dünne, spitz zulaufende Metzger-Messer ist ideal zum Auslösen von Knochen, Sehnen und Fett entfernen oder Enthäuten Gemüsemesser (10 cm): Das vielseitige Allroundmesser ist optimal für Kräuter, kleines Gemüse und Obst // Wetzstahl (23 cm): Praktischer Messerschärfer (Schärfstahl) zum einfachen Nachschärfen Ihrer Qualitätsmesser im Kochalltag Scharfe Küchenmesser mit ergonomischem Griff, sehr hygienisch und optimal ausbalanciert – ideal für den Profi-Koch und Hobby-Koch zum sicheren Schneiden. Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof – Made in Germany, geschmiedet in Solingen

Als elegante Profi-Messer aus Solingen beeindrucken die Wüsthof Messer der Classic Ikon Serie selbst anspruchsvolle Perfektionisten. So ist auch dieses scharfe Fleischmesser ein kompromisslos gutes Küchenmesser mit zeitlosem Design Das Schinken- und Lachsmesser mit seiner kräftigen, schmalen Klinge (20cm) schneidet den großen Sonntags-Braten ebenso exakt wie Schinken, Früchte oder Gemüse. Mit dem Tranchiermesser lösen Sie mühelos Steaks aus oder tranchieren präzise die Entenbrust Die langlebige Klinge des Küchen Messer (Profi Fleischmesser) erhält in Handarbeit den finalen Polierabzug, also ihre extreme Schärfe. Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppel-Kropf) sorgt für präzises Handling – auch bei schnellen Schnitttechniken Ergonomischer Griff – durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegt das ultrascharfe Schneidemesser besonders sicher in der Hand. Die pflegeleichten Griffschalen sind mit Edelstahl-Nieten fugenlos vernietet und sehen in jeder Küche sehr gut aus Als ideal ausbalanciertes Kochmesser beeindruckt Wüsthof Classic Ikon jeden Profi-Koch und ist dank der scharfen Messerklinge das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Premiummesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen

Mit den cremeweißen Griffen sind Wüsthof Messer der Classic Ikon Crème Serie ein eleganter Eyecatcher in der Küche. Dabei sorgt die anspruchsvolle Solinger Qualität bei der Anwendung für einen weiteren Wow-Effekt – richtig gute Kochmesser, zeitloses Design Jedes Steak Messer im Messersatz sieht gut aus, als scharfes Messer schont es das Fleisch-Aroma: ob feines Filet, Rinderspitzen oder Lammkarree – die scharfe Klinge gleitet mühelos durch Fleisch-Fasern, ohne sie zu zerreißen. Ihr Vorteil: mehr Genuss Die ideal ausbalancierten Fleischmesser Profi Messer aus rostfreiem Edelstahl werden im speziellen Schärfverfahren geschliffen, bevor die Messerklingen per Hand ihren Polierabzug erhalten und somit ihre beeindruckende Schärfe – für langanhaltende Präzision Durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegen die ergonomischen Griffe besonders angenehm und sicher in der Hand. Die hellen, pflegeleichten Griffschalen sorgen für einwandfreie Hygiene und sehen am gedeckten Tisch richtig gut aus Wüsthof Classic Ikon Crème ist das Lieblings-Küchenzubehör der stilbewussten Köchin, das gute Messer beeindruckt zugleich als offizielles Werkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Qualitätsmesser – Made in Germany, geschmiedet in Solingen

Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten mit dem großen Sortiment für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses kurze Messer mit 14 cm Klinge für sehr feine Schnitte Braten, Schinken oder Geflügel, egal ob rohes oder gekochtes Fleisch, zerteilt und portioniert das scharfe Fleischmesser (Tranchiermesser) mit der schmalen, festen Klinge exakt und mühelos und eignet sich auch zum Zerteilen von Früchten mit weicher Haut Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe Ein gutes Messer mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden Dieses hochwertige Messer für den Profikoch und Hobbykoch ist in vielen Ausführungen mit Klingenlängen von 14 cm bis 26 cm erhältlich. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof – Made in Germany, geschmiedet in Solingen

Die Wüsthof Classic White Messerserie verbindet mit ihren besonderen, weißen Griffen moderne Leichtigkeit mit bester Qualität. So sind die hochwertigen Solingen Messer das elegante Extra in der Küche – z.B. dieses scharfe Brotmesser mit Spezialwelle Das lange Brotschneidemesser mit dem Präzisions-Doppelwellenschliff ist ideal für Brot, Braten und hartschalige Früchte. Zusätzlich können Sie das Küchenmesser mit Welle (Brotmesser 23 cm) auch als Brötchenmesser, Tortenmesser oder Konditorsäge verwenden Die einzigartige Schneide des Wellenschliff-Messers verfügt über zwei ineinander liegende Wellen. Sobald Sie die Messerklinge ansetzen, greift die Brotsäge zu und gleitet ohne abzurutschen durch alle Lebensmittel – das schärfste Messer in Ihrer Küche Die ultra-scharfe Klinge mit Sägeschliff (Profi-Messer) wird aus Wüsthof Stahl (Edelstahl) geschmiedet. Es ist ideal ausbalanciert und unterstützt sicheres Schneiden. Der ergonomische Griff ist fugenlos vernietet und pflegeleicht – ein sehr gutes Messer Dieses weiße, hochwertige Qualitäts-Messer von Wüsthof ist optimal für die tägliche Küchenarbeit und ist auch eine schöne Geschenk-Idee. Ein zuverlässiges Profi-Kochmesser eines echten Traditionsunternehmens – Made in Germany, geschmiedet in Solingen

• Aufschnittmesser aus langlebigem, korrosionsbeständigem, leicht zu schärfendem X50CrMoV15 Stahl • Mit gerader, spitzer, rostfreier Spezialstahlklinge und Wellenschliff • Klinge aus einem Stück geschmiedet mit einer Klingenhärte von 58 HRC • Lasergesteuertes Präzisionsverfahren für eine langanhaltend scharfe Klinge • Gesamtlänge: 24,9 cm, Klingenlänge: 14 cm, Gewicht: 80 g • Ergonomischer und robuster schwarzer Kunststoffgriff im Drei-Nieten Design • Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge • Vollkropf sorgt für besondere Balance • Mit ausgezeichneter Schärfe zum Schneiden und Schälen von Gemüse und Obst • Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht • Made in Germany ---------------------------------------- Merkmale: Messerart: Tomatenmesser, Tafelmesser Material Klinge: aus Edelstahl Klingenart: Wellenschliff Griff: mit Kunststoffgriff Set-Größe: 1-teilig ----------------------------------------,Gemüsemesser,Küchenhelfer, Küchenutensilien, Messer, Küchenmesser, Tafelmesser,Tomatenmesser, Schälmesser, Schneidemesser, Universalmesser, Allzweckmesser