Saale-Unstrut: Weine & Winzer: Weine & Winzer. mit 34 Winzer-Portraits und vielem mehr zur Region

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Der Winzer. Lehr- und Arbeitsbuch: Der Winzer, 2 Bde., Bd.1, Weinbau

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Die Edition St. Valentin Regent hat ein vielseitiges Spiel von Aromen dunkler, reifer Beeren und ergänzt sich mit einer samtigen, fruchtigen und langanhaltenden Art. Harmonischer und vollmundiger Charakter zeichnen diesen roten halbtrockenen Frankenwein der Rebsorte Regent aus. Säure: 4,7 g/l Restzucker: 8,8 g/l Zutaten: Trauben, Saccharose [Zucker], Weinsäure (L+) [Säureregulator], Milchsäure [Säureregulator], L-Ascorbinsäure [Antioxidans], Sulfite [Konservierungsstoff], Metaweinsäure [Stabilisator] Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 329 Brennwert in kcal 79 Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,9 g Eiweiß Salz enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Hersteller: Winzerkeller Sommerach eG, Zum Katzenkopf 1, 97334 Sommerach, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Franken Bezeichnung: Rotwein Geschmack: halbtrocken Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein Alkoholgehalt: 12,5 %vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0,75 Liter

TAUBERFRANKEN liegt an der romantischen Straße, an Deutschlands beliebtester Touristikroute, von Wertheim nach Rothenburg o.T. in dessen Mitte Sie das schmucke Weindorf Beckstein finden. Tauberfranken erstreckt sich von Wertheim/Main bis nach Bad Mergentheim. Bodenart: Die Muschelkalkböden unserer Region speichern Wärme, die sie an die Rebstöcke abgeben. Im Gestein gespeicherte Mineralien und Nährstoffe werden von den Rebwurzeln erfasst und verleihen dem Spätburgunder halbtrocken der Winzer Beckstein eine einzigartige Note. Charakterisierung: der halbtrockene Spätburgunder Rotwein - abgefüllt im Bocksbeutel - hat eine feine Herbe, ist samtig und fruchtig. Trinktemperatur ca. 14 °C - 16 °C Schmeckt zu: Pasta, Lamm, Käse und Wildgerichten Erz.-Abf. Becksteiner Winzer eG, Beckstein Säure: 4,8 g/l Restzucker: 12,0 g/l Zutaten: Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Metaweinsäure unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 306 Brennwert in kcal 73 Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 2,2 g davon Zucker 1,3 g Eiweiß Salz enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Erz.-Abf. Becksteiner Winzer eG, Weinstraße 30, 97922 Beckstein, Deutschland Herkunft: Deutschland Anbaugebiet: Baden (Tauberfranken) Bezeichnung: Rotwein Geschmack: halbtrocken Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein Alkoholgehalt: 11,5 %vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0,75 Liter Bocksbeutel mit Drehverschluss.

Der Oberkircher Winzer Merlot 2023 präsentiert sich in dunklem Kirschrot mit intensiven Aromen von Brombeere, Heidelbeere und Kirsche. Ergänzt werden diese durch florale Nuancen von Veilchen sowie würzige Noten von Vanille und Tabak. Am Gaumen verbinden sich die fruchtigen Komponenten mit einer geschmeidigen Textur, die in einem langen, stoffigen Nachhall mündet. Dieser trockene Rotwein aus der Ortenau/Baden stammt von Oberkircher Winzer e.G. Seine würzige Ausprägung macht ihn zu einer passenden Wahl für Gerichte mit Schweinefleisch.

Der weiße Frankenwein Sommeracher Müller-Thurgau trocken hat eine ausdrucksvolle Frucht und ist spritzig; dieser trockene Müller-Thurgau Frankenwein aus Sommerach passt gut zur Vesper und Bratengerichten. Feiner Duft nach knackigen Äpfeln. Im Geschmack entfaltet sich ein herrlich frisches Aroma von Quitten mit einer feinen Muskatwürze. Der typische fränkische Müller-Thurgau trocken. Zutaten: Trauben Säureregulatoren: Weinsäure (L+) Konservierungsstoffe und Antioxidantien: L-Ascorbinsäure Stabilisatoren: Natrium-Carboxymethylcellulose (CMC) enthält Sulfite Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 292 Brennwert in kcal 70 Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,6 g Eiweiß Salz enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Hersteller: Winzerkeller Sommerach eG, Zum Katzenkopf 1, 97334 Sommerach, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Franken Bezeichnung: Weißwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein vorhandener Alkoholgehalt: 11,0 % vol Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 1 Liter

Feine Sauerkirsch- und Brombeeraromen verleihen dem Schwarzriesling aus Baden einen ausdrucksstarken Charakter. Der filigrane Körper trifft auf eine angenehme Fruchttiefe und wird von einer dezenten Herbe abgerundet. Der Wein der Becksteiner Winzer eG passt gut zu Fleischgerichten und Pasta und ist vegan.

Feine Birnen- und Pfirsichnoten verbinden sich beim Becksteiner Winzer Weinhaus Bacchus mit Anklängen von Stachelbeeren, Johannisbeeren und dezentem Zitrus. Im Charakter zeigen sich zudem Cassis- und Muskataromen, die die lebhafte Aromatik und das ausgewogene Süße-Säurespiel unterstreichen. Dieser halbtrockene Weißwein stammt aus Baden und wird vegan ausgebaut. Er empfiehlt sich als Begleiter zu würzigen Fleischgerichten, aromatischem Käse sowie vegetarischen Aufläufen.

Ziegelrote Reflexe und feine Tannine prägen das Erscheinungsbild dieses Schwarzrieslings aus Baden, der mit einem angenehm leichten Charakter überrascht. Aromen von Süßkirsche, Sauerkirsche und Brombeere bestimmen das Geschmacksbild und verleihen eine lebendige Fruchtigkeit, die besonders zu geselligen Anlässen passt. Die Becksteiner Winzer eG vereint regionale Weinbauweise mit modernen Ansätzen. Dieser Wein entfaltet bei Fleischgerichten oder Pasta sein ganzes Potenzial.

Der Ahr Winzer Klassiker Spätburgunder 2023 zeigt eindrucksvolle Aromen reifer roter Früchte sowie würzige und blumige Noten. Das mittelkräftige und ausgewogene Tannin sorgt für eine harmonische Struktur. Vollmundige Eindrücke von roten Beeren und schwarzen Kirschen prägen das Aromenspiel. Am Gaumen entfalten sich dunkle Fruchtnoten, die von einer angenehmen Restsüße begleitet werden. Dieser liebliche Rotwein aus der Ahr passt gut zu kräftigem Käse, herzhaften Braten und Pastagerichten mit würzigen Saucen.