ZWILLINGMesserset 3-teilig Mit dem 3-teiligen Messerset aus der Serie ZWILLING® Pro sind Sie für fast alle Schneideaufgaben in der Küche gerüstet. Das Set besteht aus einem Spick- und Garniermesser, einem Fleischmesser und einem Kochmesser. Das Spick- und Garniermesser hat eine schmale Klinge von 10 cm Länge. Da es vielseitig einsetzbar ist und sich gut zum Anrichten von Obst und Gemüse eignet, nennt man es auch Officemesser. Wenn Sie Fleisch spicken möchten, leistet es ebenfalls gute Dienste. Die schlanke Klinge des Fleischmessers misst 20 cm. Es schneidet rohes wie gegartes Fleisch. Das Kochmesser hat eine breite, 20 cm lange Klinge. Es ermöglicht viele Schneidtechniken, wie etwa das feine Zerkleinern von Gemüse oder den Wiegeschnitt für Kräuter. Die Messer der Serie ZWILLING® Pro überzeugen durch Präzision und Funktionalität. Die Klinge ist jeweils aus einem Stück präzisionsgeschmiedet. Sie besteht aus einem speziellen Stahl, der die gewünschte Kombination aus Korrosionsbeständigkeit und Härte bietet. Der Griff ist ergonomi

Zwilling Kochmesser Küchenmesser 8 cm Spickmesser/Garniermesser 4 vier Sterne Geschmiedet aus Stahl der Sonderschmelze. Mit eisgehärteter FRIODUR Klinge. Besonders robust, besonders scharf. Seit 1976. Und immer noch made in Germany. Mit ergonomisch geformtem Kunststoffgriff und ausgeprägtem Standard-Kropf für angenehmes Handling und perfekte Balance. Das Messer zum Schälen, Schneiden und Garnieren. Mit scharfer Spitze fürs Spicken. SIGMAFORGE Messer: geschmiedet aus einem Stück Stahl Stahlsorte Sonderschmelze: wird exklusiv für ZWILLING gefertigt Sehr scharfe, fein geschliffene Schneide FRIODUR eisgehärtete Klinge für mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit Sicher schneiden dank ergonomischem Kunststoffgriff Millimetergenau ausgemacht: fugenloser Übergang von Griff zu Klinge Klingenlänge: 8 cm Lieferumfang: 1 x Spickmesser 4 Sterne von Zwilling

Since 1731 Passion for the best.      Zwilling vier Sterne 3 tlg. Messerset   Das 3-teilige Messerset von ZWILLING ist eine vielseitige und funktionale Bereicherung für jede Hobby- und professionelle Küche. Die gelungene Kombination aus Qualität, Tradition und Innovation macht die Serie ®VIER STERNE zu Recht zu einer der meistverkauften Messerserien der Welt. Das SIGMAFORGE-Messer wird aus einem einzelnen Stück Stahl präzisionsgeschmiedet und anschließend mit einer innovativen Eishärtung veredelt. Auf diese Weise entsteht ein Schneidwerkzeug, das durch Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit ebenso überzeugt wie durch beste Schneideigenschaften. Das klassische Schneidwerkzeug verbindet Tradition und Innovation auf gekonnte Weise.   Die fugenlosen Vollkunststoffgriffe sind ergonomisch geformt und gewährleisten Ihnen jederzeit eine präzise Führung. Das Messerset aus der Serie ®VIER STERNE stattet Ihre Küche auf professionelle und exklusive Weise aus und ermöglicht Ihnen eine komfortable und exakte Vorbereitun

Dein Eintritt in die Gourmetklasse Leichtes Haushaltsmesser Gestanzte Klinge für einfaches Handling Griff im traditionellen Drei-Nieten-Design Made in Germany ZWILLING GOURMET Messer: das Basic-Messer für deine Küche. Es kombiniert Schärfe, unkompliziertes Handhaben und attraktives Design. Die Klinge, hergestellt in Deutschland aus exklusivem Stahl der Sonderschmelze. Dazu kommt ein traditioneller Drei-Nieten-Griff – eine passende Ergänzung für jede Küche. Das Kochmesser ist ein Allrounder für das Hacken von Kräutern sowie das Schneiden von Fleisch und Gemüse. Rostfrei und robust: exklusiver Edelstahl der ZWILLING Sonderschmelze Sehr scharfe Schneide dank V-Edge Abzug Mehr Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit dank FRIODUR eisgehärteter Klinge Traditioneller Drei-Nieten-Griff zum angenehmen, sicheren Schneiden Klingenlänge: 18 cm EIGENSCHAFTEN Material: Sonderschmelze Griffart: Flach-Erl Schleifart: Glattschliff Veredelung: V-Edge Herstellungsart: gelasert Klingenhärte: 55-58 HRC Grifffarbe: Schwarz Griffm

ZWILLING TWIN® 1731 Brotmesser 200 mm Küchenmesser Messer Hochleistungsstahl, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser

Wenn Sie eine Leidenschaft für saftiges Roggenbrot, kernige Vollkornbrote und luftiges Baguette besitzen, wissen Sie, dass eine Scheibe Brot am besten schmeckt, wenn Sie sie frisch vom Laib schneiden. Das Brotmesser aus der Serie Zwilling Gourmet erlaubt es Ihnen, gerade Brotscheiben in der von Ihnen gewünschten Dicke abzuschneiden - ganz gleich, ob es sich um ein weiches Brot oder eine Brotart mit fester Kruste handelt. Die Klinge des Brotmessers ist 20 cm lang. Sie besteht aus einem in einer Sonderschmelze hergestellten Stahl, der zusätzlich eisgehärtet wurde. Das macht die Klinge schnitthaltig, flexibel und korrosionsbeständig. Der Wellenschliff sorgt dafür, dass Sie selbst frische Krustenbrote mit weichem Inneren sicher und präzise schneiden können. Der Griff des Messers besteht aus einem leichten und stabilen Kunststoff, der dank seiner ergonomischen Form gut in der Hand liegt. Der Wellenschliff, die lange Klinge und der schwarze Kunststoffgriff mit drei glänzenden Nieten machen das Messer auch zu einem optisch ansprechenden Schneidwerkzeug. Mit diesem Brotmesser von Zwilling besitzen Sie ein Messer, das es Ihnen ermöglicht, Brote aller Art sicher, präzise und nach Ihren Vorstellungen zu portionieren.

Das Ausbeinmesser der Serie Zwilling Pro ist speziell für das Zerlegen, Auslösen und Enthäuten von rohem Fleisch konzipiert. Mit der 14 cm langen, spitz zulaufenden Stahlklinge dringen Sie mühelos in Fleisch, Geflügel oder Fisch ein, lösen Knochen, Sehnen, Fett und Haut, ohne die Fleischfasern zu zerstören. Das aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedete Sigmaforge-Messer besticht durch einen exakten Schliff und hervorragende Schneideigenschaften, die auch Profiköche überzeugen. Dank der ausgewogenen Balance des Chrom- und Kohlenstoffgehaltes der Zwilling-Sonderschmelze und der anschließenden Veredelung durch Eishärtung ist der Stahl besonders hochwertig. Das Messer bleibt lange scharf, schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel. Die besondere Klingengeometrie in Keilform gibt optimale Stabilität und garantiert einen leichten Schnitt. Dank der durchgezogenen Wate ist zudem ein Schneiden bis hin zum Kropf möglich. Der ergonomisch geformte, stoß- und schlagfeste Griff aus hochwertigem Kunststoff liegt bequem in der Hand. Der durchgehende Erl ist mit drei Nieten mit dem Griff verbunden und gewährleistet eine optimale Balance beim Führen des Messers. Mit dem Ausbeinmesser von Zwilling bereiten Sie das Fleisch auf die Zubereitung vor und erledigen das Auslösen, Zerlegen und Enthäuten von Fleisch, Geflügel und Fisch spielend leicht.

Das Kochmesser aus der Serie Zwilling Pro ist ein fast universell einsetzbares Werkzeug für die kreative und komfortable Zubereitung verschiedenster Gerichte. Sie können mit der gesamten Klinge des 20 cm langen Messers schneiden. So sind verschiedene Schneidtechniken möglich, vom Zerteilen von Fleisch oder Fisch über das feine Zerkleinern von Gemüse bis hin zum Wiegeschnitt für Kräuter. Wie bei allen Messern dieser Serie besteht die aus einem Stück präzisionsgeschmiedete Klinge aus einem extra für Zwilling hergestellten Stahl, der besondere Anforderungen an Härte und Korrosionsbeständigkeit erfüllt. Die Keilform und die glatte, feingeschliffene Schneide ermöglichen einen sauberen und präzisen Schnitt bei harten wie bei weichen Lebensmitteln. Der Griff des Kochmessers besteht aus robustem Kunststoff. Die Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff ist gut ausbalanciert, sodass ein angenehmes Arbeiten möglich ist. Das hohe Gewicht der Klinge und die scharfe Schneide mindern den Kraftaufwand. Der Übergang zwischen Klinge und Griff verläuft nahtlos. Die drei Nieten im Griff verleihen dem Messer eine klassische Optik. Bei der Arbeit mit dem Kochmesser von Zwilling geniessen Sie die vielen Möglichkeiten, Lebensmittel schnell, exakt und qualitätsschonend zu zerkleinern.

Das Schinkenmesser eignet sich hervorragend, wenn Sie Ihre Zutaten in hauchdünne Scheiben schneiden müssen. Mit der dünnen Klinge, die eine Länge von 26 cm aufweist, können Sie diese Aufgabe mit viel Präzision erledigen. Wie der Name dieses Messers bereits zum Ausdruck bringt, eignet es sich in erster Linie dazu, Schinken zu schneiden. Insbesondere bei geräucherten oder luftgetrockneten Sorten erleichtert das Messer die Arbeit erheblich. Darüber hinaus können Sie es jedoch für viele weitere Tätigkeiten verwenden. Wenn Sie beispielsweise Fisch filetieren oder Fleisch in feine Scheiben schneiden, bietet sich das Schinkenmesser von Zwilling dafür ebenfalls hervorragend an. Durch seine ausgezeichnete Qualität macht das Messer die Arbeit in der Küche ganz einfach. Die Zwilling-Sonderschmelze sorgt für herausragende Eigenschaften. Auch die Veredelung durch Eishärtung trägt dazu bei. So entsteht ein Stahl, der sehr schnitthaltig und absolut rostfrei ist. Die präzisionsgeschmiedete Klinge ermöglicht einen exakten Schliff, sodass Sie mit diesem Messer alle Lebensmittel mühelos schneiden können. Der ergonomische Griff und die geschwungene Kropfform sorgen dafür, dass das Messer hervorragend in der Hand liegt. Dies erhöht die Sicherheit und den Komfort. Mit dem Schinkenmesser aus der Serie Zwilling Pro schneiden Sie Schinken und Fleisch stets mit Leichtigkeit.

Edel in der Optik, klassisch im Design: Das Universalmesser aus der Serie Zwilling Pro erkennen Sie an den charakteristischen drei Nieten im Griff. Aus rostfreiem Spezialstahl hergestellt und per Eishärtung veredelt sind die außerordentlich schnitthaltigen Messer zuverlässige Begleiter bei der tagtäglichen Küchenarbeit. Profi- und Hobbyköche weltweit vertrauen auf die einzigartige Klingengeometrie, die mit ihrer Keilform eine optimale Stabilität und leichten Schnitt gewährleisten. Gleichzeitig sorgt die geschwungene Kropfform für eine sichere und präzise Handhabung des Messers. Ein durchgehender Erl verleiht Balance beim Schneiden und Schälen. Die durchgezogene Welle ermöglicht das Schneiden bis zum Kropf. Das Universalmesser von Zwilling ist ein praktisches Handwerkszeug. Durch den Wellenschliff seiner Klinge erledigen Sie damit auch anspruchsvolle Aufgaben ohne große Anstrengungen. Tomaten schneiden Sie mit diesem Universalmesser perfekt, ohne die empfindliche Frucht zu zerdrücken. Das Messer mit der 13 cm langen Klinge ritzt nämlich zuerst die feste Hülle an, bevor er das empfindliche Innere schneidet. Auch Wurst und Käse lassen sich mit dem praktischen Universalmesser gut schneiden. Dank seiner kürzeren Klinge ist dieses Messer zudem ein handliches Werkzeug zum Teilen von Brötchen. Spezialisiert auf sensible Schneidaufgaben stellt das Universalmesser eine wertvolle Ergänzung für Ihr Messersortiment dar, egal ob Sie Hobbykoch oder Profi sind.

Das Universalmesser der Serie Zwilling Gourmet ist ein praktisches Werkzeug, das auch in Ihrer Küche nicht fehlen sollte. Dank seiner 13 cm langen Klinge mit einem speziellen Wellschliff, die aus besonders hartem Messerstahl gefertigt wurde, schneiden Sie damit Brot, Brötchen und Gemüse im Handumdrehen. Besonders das Schneiden von Lebensmitteln mit harter Kruste fällt aufgrund dieses Schliffs leichter. Für die Messerserie Zwilling Gourmet nutzt Zwilling einen Spezialstahl, der sich durch ein optimal abgestimmtes Verhältnis von Chrom und Kohlenstoff auszeichnet. Aus diesem hochwertigen Messerstahl werden die Klingen gestanzt und im Anschluss eisgehärtet. Diese Bearbeitung macht die Friodur Klingen besonders schnitthaltig und flexibel. Durch die Eishärtung sind sie außerdem gleichzeitig vor Rost geschützt. Das Zwilling Gourmet Universalmesser ist mit einem Kunststoffgriff ausgestattet, der durch drei Nieten mit der Klinge verbunden ist. Er hat eine ergonomische Form und ist wie die Klinge sehr leicht. Dadurch liegt das Messer bei allen Arbeiten gut in der Hand und eignet sich auch für einen längeren Gebrauch. Dieses leichte, aber gleichzeitig sehr robuste Universalmesser aus Spezialstahl bietet daher ideale Voraussetzungen, kreativ zu sein und laufend neue Rezepte auszuprobieren.

Das kompakte Schälmesser aus der Serie Zwilling Gourmet liegt optimal in der Hand und zeichnet sich neben seiner äusserst guten Qualität durch ein geringes Gewicht aus. Mit ihm schälen Sie mühelos auch grössere Mengen Kartoffeln, Obst und viele andere Lebensmittel. Die 6 cm lange Klinge bleibt lange scharf, denn sie wird aus einem Spezialstahl hergestellt und auf eine besondere Weise bearbeitet. Sie läuft spitz zu und ermöglicht dadurch auch Feinarbeiten. Für die Serie Zwilling Gourmet verwendet Zwilling Stahl einer Sonderschmelze. Durch ihr optimales Verhältnis von Chrom und Kohlenstoff eignet sich diese Schmelze besonders für die Herstellung von Messerklingen. Die Messer dieser Serie werden ausserdem durch eine spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dies macht die Friodur Klingen sehr schnitthaltig, flexibel und korrosionsbeständig. Das Schälmesser aus der Serie Zwilling Gourmet besitzt einen aus schwarzem Kunststoff gefertigten Griff. Er ist ergonomisch geformt und erleichtert die Handhabung des Messers auch bei längeren Arbeiten. Für die Verbindung zwischen Griff und Klinge hat Zwilling ein klassisches Drei-Nieten-Design gewählt. Mit diesem hochwertigen Schälmesser aus widerstandsfähigem Spezialstahl schälen und putzen Sie die Zutaten schnell und effektiv, sodass Ihnen mehr Zeit bleibt, Ihre Speisen mit Kräutern und ausgesuchten Gewürzen zu perfektionieren.

Das Kochmesser aus der Serie Zwilling Pro bietet hohe Funktionalität und Präzision beim Schneiden. Mit einer Klinge aus hochwertiger Zwilling-Sonderschmelze und einer zusätzlichen Eishärtung ist die Klinge schnittbeständig, flexibel und korrosionsbeständig. Die hohe Qualität des Kochmessers wird durch die Verwendung erstklassiger Ausgangsmaterialien erreicht. Für einen leichten Schnitt und optimale Stabilität sorgt die Klinge in Keilform, während die geschwungene Kropfform die Handhabung sicher und präzise macht. Die Klinge des Kochmessers ist 26 cm lang und eignet sich sehr gut zum Zerlegen von Fisch, zum Hacken von Kräutern sowie zum Schneiden von Gemüse. Der hochwertigen Sigmaforge-Klinge können weder die Säuren einiger Lebensmittel noch Feuchtigkeit etwas anhaben, und auch die guten Schneideigenschaften des Kochmessers bleiben durch die besondere Eishärtung lange erhalten. Der leicht ballige Griff mit drei Nieten, die ihn am durchgehenden Erl fixieren, hat eine ergonomische Form und liegt somit beim Schneiden gut in der Hand. Die durchgezogene Wate ermöglicht das Schneiden mit der gesamten Messerklinge und macht die Schneide von der Spitze bis zum Kropf nutzbar. Die Klinge ist aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet und bildet mit ihrer perfekten Geometrie die Grundlage für einen exakten Schliff und beste Schneideigenschaften. Mit diesem praktischen Kochmesser von Zwilling gehen Ihnen die Schneidarbeiten leichter von der Hand.

Hähnchenroulade und Rinder-Carpaccio haben nicht nur gemeinsam, dass sie sehr schmackhaft sind, sondern auch, dass für die Zubereitung das richtige Küchenwerkzeug benötigt wird. In erster Linie gehört hierzu ein Filiermesser. Die Messerpalette der Reihe Zwilling Pro beinhaltet ein Filiermesser, das nach einem Design des Italieners Matteo Thun entworfen wurde. Es kennzeichnet sich durch eine Friodur-Klinge, die eisgehärtet wurde, und einen Griff im Drei-Nieten-Design. Das Messer besticht nicht nur durch sein Aussehen, sondern auch durch Funktionalität. Die 18 cm lange Messerklinge verfügt über eine durchgezogene Wate, die besonders scharf ist. Zudem ermöglicht die dünne und flexible Messerklinge ein Arbeiten nah am Knochen. Das Messer erleichtert Ihnen das Herauslösen von Fischfilets, ausserdem können Sie mit ihm den sogenannten Schmetterlingsschnitt durchführen. Sie können beispielsweise eine Hähnchenbrust aufschneiden, um diese anschliessend zu füllen und zu einer Roulade aufzurollen. Die Fasern werden glatt getrennt, dadurch behalten Fleisch und Fisch ihre Form. Das Filiermesser aus dem Hause Zwilling vereint traditionelles Design mit einer innovativen Verarbeitung. Das Messer wurde aus einem Stück rostfreiem Edelstahl geschmiedet. Sie erwerben daher ein funktionales und klassisches Messer, mit dem selbst Profiköche arbeiten.

Lebensmittel wie Geflügel oder Fleischkeulen, deren Zerkleinern selbst Profiköchen grosse Mühe bereitet, lassen sich in der Regel sehr viel besser zerhacken als schneiden. Mit dem Hackmesser aus der Serie Zwilling Gourmet haben Sie die Möglichkeit, sich eine Methode, die hauptsächlich in der Lebensmittelherstellung eingesetzt wird, zu eigen zu machen und Fleisch, Fisch, aber auch Kräuter wie Zitronengras im Handumdrehen zu zerhacken. Das Hackmesser von Zwilling besitzt eine nahezu rechteckige Klinge mit einer Länge von 15 cm und einen verhältnismässig kurzen Griff aus leichtem Kunststoff. Das Messer ist somit ideal ausbalanciert, um die Kräfte beim Hacken präzise auf einen Punkt zu lenken. Die aus einer Sonderschmelze hergestellte und gehärtete Klinge ist besonders breit und stabil, was beim Hacken von essenzieller Bedeutung ist. Nur wenn die Klinge besonders kräftig ist, können Sie Fleisch mit einem Hieb vom Knochen lösen oder den Knochen durchtrennen. Mit seiner glänzenden Klinge und dem Griff im Drei-Nieten-Design erhält das Hackmesser eine elegante Optik. Insbesondere, wenn Sie beim Kochen Wert auf frische, unbearbeitete Lebensmittel legen und Ihr Fleisch gern selbst vorbereiten, ist das Hackmesser von Zwilling eine Bereicherung. Mit diesem Hackmesser sind Ihnen bei der Zubereitung edler Fleischgerichte wie Tatar oder Geschnetzeltes keine Grenzen gesetzt.

Mit den klassischen drei Nieten und dem durchgehenden Erl überzeugt das Fleischmesser der Serie Zwilling Pro bereits auf den ersten Blick. Zudem ist es selbst bei Profiköchen wegen seiner guten Schneideigenschaften, des Komforts und hoher Sicherheit äusserst beliebt. Das Messer mit 16 cm langer Klinge ist für die hohen Anforderungen in der modernen Küche gemacht. Das schlanke Messer mit stabiler Klinge und glatter Wate ist ein wertvoller Helfer, wenn es um die Zubereitung von Fleisch und das Tranchieren von Braten geht. Mit diesem Messer schneiden Sie gebratenes oder gekochtes Fleisch ganz mühelos und exakt. Die Fasern des Fleisches zerreissen nicht, der Saft bleibt im Gargut. Das Fleischmesser ist wertbeständig, schnitthaltig und pflegeleicht. Es ist aus besonders hochwertigem Stahl der Zwilling-Sonderschmelze gefertigt, der durch das optimale Verhältnis von Chrom- und Kohlenstoff beste Schneidergebnisse garantiert. Durch eine spezielle Eishärtung werden die Klingen zusätzlich veredelt. Die Messer werden aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet und erhalten so eine einwandfreie Geometrie, die den exakten Schliff und die optimale Balance ermöglicht. Auch bei diffizilen Aufgaben liegen die Messer gut in der Hand und erlauben ermüdungsfreies Arbeiten. Das Fleischmesser von Zwilling bringt viele Vorteile mit, sodass Sie Fleisch schneiden wie ein Profi.

Ob zum Spicken von Braten, für die kleine Obstmahlzeit oder kunstvolle Garnituren, das Spick- und Garniermesser aus der Serie Zwilling Pro ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug. Mit seiner Klingenlänge von 8 cm ist es handlich und eignet sich gut für das feine Schneiden und zum Schälen von Obst und Gemüse. Das Messer ist mittelspitz, hat eine schlanke Klinge und eine glatte Schneide. Als universell einsetzbarer kleiner Helfer ist das Spick- und Garniermesser auch unter der Bezeichnung Officemesser bekannt. Sie können es für alltägliche Arbeiten ebenso nutzen wie für das aufwendige Anrichten kalter Platten und Buffets. Wie auch die anderen Messer der Serie Zwilling Pro besteht das Spick- und Garniermesser aus einem für Messer optimierten Stahl. In Verbindung mit einer speziellen Eishärtung bietet dieser eine optimale Kombination aus besten Schneideigenschaften und Korrosionsbeständigkeit. Das Messer hat einen durchgehenden Erl, auf dem die Griffschalen aus Kunststoff mit drei Nieten montiert sind. Klinge und Griff sind gut ausbalanciert, sodass das Messer sicher in der Hand liegt. Es gibt keine Fugen zwischen der Klinge, dem dazwischenliegenden Kropf und dem Griff. Dadurch fühlt sich das Messer angenehm an und lässt sich leicht reinigen. Mit dem Spick- und Garniermesser von Zwilling gehen Ihnen viele Schneidarbeiten leicht von der Hand.

Wenn Sie gerne herzhafte Fleischgerichte zubereiten, ist das Fleischmesser von Zwilling ein optimales Werkzeug für Sie. Mit seiner Klingenlänge von 20 cm eignet es sich auch für grössere Stücke. Es ist ideal, um einen Braten in die richtige Form zu bringen oder saftige Steaks zuzuschneiden. Auch für feines Geschnetzeltes können Sie das Fleisch mit diesem Messer in dünne Stücke schneiden. Das Fleischmesser zeichnet sich durch eine relativ schmale, aber dennoch sehr stabile Klinge aus. In Verbindung mit der hohen Schärfe dieses Messers können Sie die Fleischstücke mühelos zertrennen. Die schlanke Form mit der ausgeprägten Spitze ist auch beim Tranchieren von Geflügel oder einem Braten sehr hilfreich. Aufgrund der durchgezogenen Wate können Sie die gesamte Klinge zum Schneiden verwenden. Der durchgehende Erl verleiht dem Messer ein hohes Gleichgewicht und sorgt für eine einfache Handhabung. Bei der Herstellung der Klinge kommt die Zwilling-Sonderschmelze zum Einsatz, die sich durch eine herausragende Härte auszeichnet. In Verbindung mit einem Eishärtungsverfahren entsteht ein Küchenwerkzeug, das sehr robust und absolut rostfrei ist. Der präzisionsgeschmiedete Stahl ermöglicht zudem einen exakten Schliff. Mit dem Fleischmesser von Zwilling erledigen Sie die Arbeit in der Küche präzise.

Mit dem Gemüsemesser aus der Serie Zwilling Gourmet schneiden Sie Ihr Gemüse mühelos in Scheiben, Würfel oder grössere Stücke. Es besitzt eine Klinge aus besonders widerstandsfähigem Spezialstahl, die sehr schnitthaltig ist. Das Messer liegt durch seinen ergonomisch geformten Griff perfekt in der Hand. Selbst grössere Mengen Gemüse, beispielsweise für ein köstliches Ratatouille oder ein Abendessen mit vielen Gästen, sind daher schnell geputzt. So ist ein ermüdungsfreies Arbeiten gewährleistet. Bei der Messerserie Zwilling Gourmet, zu der neben dem Gemüsemesser viele andere Messer gehören, kommt der Stahl einer Sonderschmelze zum Einsatz. Sie zeichnet sich durch ein optimal aufeinander abgestimmtes Verhältnis von Chrom und Kohlenstoff aus. Die Klingen werden gestanzt und im Anschluss eisgehärtet. Das sorgt dafür, dass die Friodur Klingen sehr schnitthaltig, flexibel und korrosionsbeständig sind. Das Gemüsemesser der Serie Zwilling Gourmet hat eine 8 cm lange Klinge, die durch drei Nieten mit dem Griff verbunden ist. Er besteht aus einem hochwertigen schwarzen Kunststoff. Sowohl die Klinge als auch der Griff sind trotz ihrer Robustheit sehr leicht. Mit dem qualitativ hochwertigen Zwilling Gemüsemesser aus eisgehärtetem Spezialstahl sind die Vorbereitungen daher schnell erledigt, sodass Sie sich ganz auf das Kochen konzentrieren können.

Das praktische Spick- und Garniermesser aus der Serie Zwilling Gourmet sollte in keiner Küche fehlen, denn dieses Messer eignet sich durch seine 10 cm lange Klinge für vielerlei Küchenarbeiten. Mit ihm können Sie Obst, Gemüse oder auch Fleisch und Fisch schneiden und putzen. Die aus einem besonderen Spezialstahl gefertigte Klinge gleitet mühelos selbst durch etwas härtere Lebensmittel und erleichtert Ihnen dadurch die Vorarbeiten. Für seine Messerserie Zwilling Gourmet verwendet Zwilling eine Sonderschmelze, die sich durch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kohlenstoff und Chrom auszeichnet. Darüber hinaus werden die Klingen nach dem Stanzen eisgehärtet. Dies macht die Friodur Klingen schnitthaltig, flexibel und schützt sie vor Rost. Der Griff besteht aus einem schwarzen Kunststoff, der sehr pflegeleicht ist. Er ist auf klassische Weise durch drei Nieten mit der Klinge verbunden, was das Messer besonders robust macht. Der Griff des Spick- und Garniermessers von Zwilling ist ergonomisch geformt und liegt daher bei allen Schneidarbeiten gut in der Hand. Die Serie Zwilling Gourmet zeichnet sich ausserdem durch ein geringes Gewicht aus. Mit dem Spick- und Garniermesser schneiden und putzen Sie daher selbst grössere Mengen mühelos und können die Zutaten für Ihre Gerichte dank der Klinge aus Spezialstahl sogar in feinste Scheiben oder sehr kleine Würfel schneiden.