Chamarel Classic White Rum Sowohl brauner Rum als auch weißer Rum kann einen hohen Alkoholgehalt aufweisen. Dunkler Rum wird zum Teil als Navy (Strength) Rum vermarktet oder kommt als nicht mit Wasser verdünnter Cask Strength Rum in Fassstärke zum Genießer. Blanco Rum bietet sich dazu an, als Overproof Rum mit erhöhter Trinkstärke angeboten zu werden, der für das Mixen von Cocktails und Longdrinks prädestiniert ist. In diese beliebte Produktkategorie gehört der klare Chamarel Classic White Rum. Es gibt ihn wahlweise auch in einer weniger hochprozentigen Form sowie als doppelt destillierte Alternative zu kaufen. Gemeinsam ist den drei Arten an weißem Rum, dass sie als Single Estate Rum aus Zuckerrohr eines Betriebs mit eigener Plantage überzeugen. Der feine Chamarel Classic White Rum ist ein hochwertiger, authentischer und mit viel Liebe zum Detail hergestellter Single Cane Rum der Rhumerie de Chamarel. Sie hat an der Südwestküste von Mauritius ihren Sitz, erinnert aber in der Vorgehensweise an so manch eine Destillerie in Martinique oder Guadeloupe. Kennzeichnend für die prämierte Brennerei ist, dass sie sich auf bestimmte Zuckerrohrsorten von den eigenen Estate-Plantagen verlässt. Der Rohstoff für den Chamarel Classic White Rum wurde gegen Ende der Saison geerntet und so rasch wie möglich verarbeitet. Die kontinuierliche Destillation fand in einem Barbet column still statt. Anschließend nahm man sich rund sechs Monate Zeit, um ihn langsam auf seine hohe -aber nicht zu hohe -Trinkstärke von circa 50 % vol. herabzusetzen. Produktinformationen zum Chamarel Classic White Rum: Im Aroma und im Geschmack präsentiert sich der Chamarel Classic White Rum von der überraschend finessereichen und herrlich zugänglichen Seite. Fruchtige Noten dominieren, was erneut an Rhum Agricole aus Zuckerrohrsaft denken lässt. Kräftig und fruchtig, reichhaltig und charmant, nimmt der Chamarel Classic White Rum von sich ein. Beiklänge von Zuckerrohr und Pfeffer gesellen sich zu Birne und Banane. Dieser weiße Rum ist ein moderner Klassiker, ideal für das Mixen von Drinks wie Mojitos.

Ron Esclavo Grand Reserva Overproof mit 0,7 Liter und 57,7 % Vol. Geschenkset mit 2 Gläsern Der Ron Esclavo Grand Reserva Overproof ist der kräftige Bruder des karibischen Premium-Rums Grand Reserva der Marke Ron Esclavo. Er wird wie dieser aus hochwertigem dominikanischem Zuckerrohrsaft destilliert und verbringt seine Reifezeit über einen Zeitraum zwischen drei und fünf Jahren in Eichenfässern in der Karibik. Der Rum wird mit einem Alkoholgehalt von 57,7 % Vol. in einer 0,7 l-Flasche abgefül...

Captain Morgan Black Label Dark Rum Die Rums der "Captain Morgan"-Marke sind weltweit bekannt. Sie sind auf privaten Feiern sehr begehrt und können sowohl angenehm pur als auch gemischt getrunken werden. Auch der Captain Morgan Black Label genießt eine große Beliebtheit. Er ist ein dunkler Jamaikarum und ist die schwächere Version des "Black Label Overproof"-Rums. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % ist die Trinkstärke auch für den Gelegenheits-Genießer sehr angenehm pur zu trinken. Da dieser sehr dunkle Rum einen hohen Karamell-Anteil hat schmeckt er sehr süß und wird vorzugsweise in der genannten reinen Form genossen. Dennoch geben einige Kenner gelegentlich etwas Limettensaft hinzu, welcher eine saure Gegenkomponente darstellt. Produktinformationen zum Captain Morgan Black Label Dark Rum: Der Captain Morgan Black Label Dark Rum ist ein eleganter Blend, welcher aus verschiedenen bis zu sieben Jahren gereiften Rums besteht. Diese stammen vorwiegend aus Jamaika doch einige stammen auch von Guyana und Barbados. Neben dem kräftigen Geschmack von Toffee und Karamell zeichnet sich auch eine angenehme Rosinen-Nuance ab. Nach dem angenehmen Geschmack auf der Zunge zergeht das dunkle Getränk ebenso weich am Gaumen und lässt lediglich einen feinen Melasse-Geschmack zurück. Rund wird der Abgang jedoch durch den Ausgleich von edler Frucht und feiner Süße. Der berühmte Captain Morgan Black Label Dark Rum wird auf vielfältige Weise eingesetzt. Neben dem puren Genuss oder der Verwendung in einigen Mixgetränken, nutzen ihn viele Menschen auch zum Backen. Herkunft des Captain Morgan Black Label Dark Rum: Jamaika Alkoholgehalt: 40% Vol Inhalt: 1,0 Liter

Ron Esclavo Rum Rum aus Dominikanische Republik – Ron Esclavo GRAN RESERVA OVERPROOF Ron Dominicana 57, (57.5% Vol., 0.5 l). Aromaprofil: Vanille und Toffee, dezente Eiche und reifen tropischen Früchten – mild & rund, weicher Abgang. Herstellung & Reifung: Sorgfältige Destillation und selektierte Fassreifung für ein rundes, sauberes Finish. Servierempfehlung: Vielseitig – pur, auf Eis oder in klassischen Cocktails. Für Kenner und Barprofis – konsistente Qualität von Ron Esclavo; ideal zum Vergleichen und als Geschenk.

World´s End Navy Rum Es gab eine Zeit, in der die britischen Marinesoldaten täglich mit einer Ration Rum versorgt wurden. Das Ziel war es nicht nur, die Crew bei Laune zu halten, sondern auch auf hoher See mit dem Alkohol gegen bestimmte Mängelerscheinungen zu kämpfen. Aus diesem Grund gab es ebenfalls Gin-Rationen, oft mit Limette getrunken. Es war in beiden Fällen ausgesprochen wichtig, dass die Spirituose einen hohen Alkoholgehalt aufwies, damit bei Missgeschicken das Schießpulver an Bord nicht außer Gefecht gesetzt wurde. Somit spielt Navy Rum (und Navy Strength Gin) auf eine historische Gegebenheit an und weist meist ebenfalls eine erhöhte Trinkstärke auf. Der World's End Navy Rum ist ein tolles Beispiel für diese nun recht rare Kategorie. Der hochprozentige World's End Navy Rum erinnert an einen Overproof Rum oder Cask Strength Rum. Er stellt einen Blend aus Destillaten verschiedener Länder und Brennereien dar, was ihn interessant und für die Karibik repräsentativ macht. Der Blended Rum umfasst u. a. Rum aus Jamaika von den bekannten Brennereien Hampden und Worthy Park sowie Rum aus Trinidad. Jamaikanischer Rum gilt als recht schwer, intensiv und esterhaltig, was zum selbstbewussten Charakter des Rums beiträgt. Der dunkle World's End Navy Rum stellt die fünfte Abfüllung der Marke dar. Sie legt eigentlich das Hauptaugenmerk auf aromatisierte Spirituosen auf Rum-Basis wie den Dry Spiced und den Dark Spiced sowie den Falernum. Die Rummarke ist nach Sagres an der portugiesischen Küste benannt.

Navy Island Navy Strength Jamaica Rum Rum aus Jamaika ist dafür bekannt, bei seinem Charakter und seiner Stärke keine halben Sachen zu machen. Das ist beim Navy Island Navy Strength Jamaica Rum umso deutlicher zu bemerken, denn er wurde in Navy Strength abgefüllt und erinnert daher an einen Cask Strength Rum und einen Overproof Rum. Warum wird auf die Navy, also die britische Marine angespielt? Das hat damit zu tun, dass die Regierung ihre Marinesoldaten jahrzehntelang mit Rum-Rationen versorgte. Der Rum musste dabei einen erhöhten Alkoholgehalt besitzen, damit bei Missgeschicken das Schießpulver an Bord noch funktionierte. Seitdem hat sich der Navy Strength eingebürgert, wobei es ebenso den Navy Strength Gin gibt. Den Navy Island navy Strength Jamaica Rum gibt es jetzt mit dem Navy Island XO Jamaica Rum Mini dazu. Der interessante Navy Island Navy Strength Jamaica Rum stammt aus dem Herzen der Karibik. Jamaican Rum ist einer der Klassiker und beliebten Topseller, und das aus gutem Grund. Dabei ist er nicht für jeden das Richtige, denn oft weist er einen hohen Estergehalt auf und kann daher einen alkoholischen Biss mitbringen. Das wird beim Navy Island Navy Strength Jamaica Rum durch die hohe Trinkstärke von kaum weniger als 60 % vol. unterstrichen. Man darf auf keinen Fall den Fehler machen, diese Spirituose zu unterschätzen. Das soll jedoch nicht bedeuten, der Rum aus dem Hause Navy Island sei furchteinflößend. Vielmehr besitzt er eine maskuline, selbstbewusste Persönlichkeit und herrlich viel Aussagekraft. Er wurde als Melasse destilliert und konnte dann einige Jahre lang im Eichenfass reifen. Produktinformationen zum Navy Island Navy Strength Jamaica Rum: Geschmacklich und aromatisch betrachtet hat der Navy Island Navy Strength Jamaica Rum viel zu bieten. Er offenbart würzige und süße Noten mit einem fruchtigen Beiklang. Mitte 2016 wurde die Marke Navy Island Rum aus Jamaika von Jacco Kroon erstmals offiziell vorgestellt. Rund ein Jahr später erblickte der intensive, reichhaltige Navy Island Navy Strength Jamaica Rum das Licht der Welt. Im Gegensatz zum lang gelagerten XO Rum ist er ein zu 100 % im pot still (Kupferbrennkessel) destillierter Rum von schwerer Textur.

FRC Ghana White Unaged Pot Still Rum Die Hochburg der Rum-Herstellung befindet sich zweifelsohne in der Karibik. Man sollte dabei jedoch nicht vergessen, dass auch im Rest der Welt Rum hergestellt wird. Sogar Kontinente, Regionen und Länder, die wir eigentlich nicht mit dieser Spirituosenkategorie assoziieren, bereichern inzwischen den Markt. Wer sich nach solchen Geheimtipps sehnt, der wird insbesondere im breitgefächerten Sortiment von unabhängigen Abfüllern fündig. Man nehme nur einmal den FRC Ghana White Unaged Pot Still Rum, der den Genießer auf eine Reise in exotische Gefilde entführt. Der spannende FRC Ghana White Unaged Pot Still Rum ist einer deutschen Firma zu verdanken. Die Flensburg Rum Company hat schon so manch ein Highlight auf den Markt gebracht, wobei sie auf Authentizität und Qualität Wert legt. Was dieses Highlight voller Sammelwert angeht, so ist hiermit afrikanischer Rum aus Ghana erhältlich. Die Rarität wurde aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert und kann mit Rhum Agricole von den französischen Antillen verglichen werden. Handelsüblicher Rum aus der Karibik hingegen basiert auf Melasse. Die Destillation erfolgte auf diskontinuierliche Weise in pot still. Anschließend wurde der FRC Ghana White Unaged Pot Still Rum nicht in Eichenfässern gelagert, sondern als weißer Rum abgefüllt. Der Rum aus Afrika überzeugt außerdem als nicht gezuckerter und hochprozentiger Overproof Rum. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts eignet er sich in erster Linie zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Produktinformationen zum FRC Ghana White Unaged Pot Still Rum: Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den vollmundigen FRC Ghana White Unaged Pot Still Rum auf keinen Fall unterschätzen. Er gibt vom ersten bis zum letzten Schluck alles. Der weiße Rum wirkt intensiv und aromatisch. Man bemerkt neben einem fruchtigen und grasigen ersten Eindruck noch einen Beiklang von Gurke. Rote Beeren und Zitrusfrüchte gehen beim kräftigen FRC Ghana White Unaged Pot Still Rum Hand in Hand mit Agave und einer angenehmen Frische. Trotz der beachtlichen Trinkstärke ist dies ein ghanaischer Rum, der sich mit einem überraschend milden und ausgewogenen Finish verabschiedet.

Jin JiJi Overproof India Dry Gin Indischer Gin? Ja, den gibt es, ebenso wie indischer Whisky in den letzten Jahren seinen Erfolgszug rund um den Globus angetreten hat. Zwar genießt Gin aus Indien nach wie vor Seltenheitswert, aber er zeigt sich von der konkurrenzfähigen Seite. Das haben wir vor allem einer Firma aus Goa zu verdanken, die ihren Wacholderschnaps zum Teil mit lokalen und nationalen Zutaten verfeinert und somit exotischen Genuss voller Wiedererkennungswert bietet. Man nehme nur einmal den Jin JiJi Overproof India Dry Gin, der auf dem Flaggschiff der Brennerei aufbaut. Sein Name leitet sich von dem Wort "jijivisha" auf Hindi ab, mit dem man Lebenslust beschreibt. Der klare Jin JiJi Overproof India Dry Gin kommt mit einem hohen Alkoholgehalt zum Kunden, der ihn als High Proof Gin oder Navy Strength Gin identifiziert. Das ist mit der Vergangenheit verbunden, denn die britische Navy transportierte während der Kolonialzeit an Bord ihrer Schiffe bevorzugt hochprozentige Spirituosen wie Gin, da sie damit auf geringer Fläche mehr Alkohol unterbrachte. Außerdem sollte das ebenfalls an Bord befindliche Schießpulver nicht außer Gefecht gesetzt werden. Der Jin JiJi Overproof India Dry Gin entführt also in eine vergangene Ära, wird jedoch modernen Erwartungen gerecht. So verfügt der indische Gin über hochwertige Botanicals wie unter anderem Wacholder von den Ausläufern des Himalaya-Gebirges sowie Darjeeling-Tee. Er präsentiert sich von der wunderschönen Seite mit asiatischem Flair. Produktinformationen zum Jin JiJi Overproof India Dry Gin: Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack schafft es der Jin JiJi Overproof India Dry Gin, sowohl klassische Züge zu bieten, als auch den Genießer mit seinem individuellen Charisma um den Finger zu wickeln. In erster Linie bemerkt man Wacholder und Gewürze. Ein süßlicher Beiklang gesellt sich ebenso dazu wie eine feine Bitterkeit von Tanninen bzw. Tee. Zitrusfruchtschalen runden das Trinkerlebnis ab, das sich mit Tönen von Minze und Kamille verabschiedet. Man empfindet den intensiven Jin JiJi Overproof India Dry Gin als weich und elegant sowie orientalisch.

Es muss nicht immer klassischer karibischer Rum sein, wenn man sich auf die feine Art und Weise verführen lassen möchte. So gibt es interessante Alternativen wie beispielsweise den Rhum Agricole von den französischen Antillen. Er wird aus vergorenem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse hergestellt. Ebenfalls eng mit dem Rum verwandt ist der Cachaça aus Brasilien. Wer mag, der wagt sich stattdessen an den typisch haitianischen Clairin, der ebenfalls ausschließlich aus dem Rohstoff Zuckerrohr gewonnen wird und auf eine jahrhundertelange Tradition stolz ist. Wer ihn entdecken will, dem legen wir den rundum gelungenen Clairin Sonson Rum wärmstens ans Herz. Er zählt zu den Geheimtipps mit enormem Potential. Der feine Clairin Sonson Rum stammt von einer Firma, die erst seit einigen Jahren den Markt bereichert. Die Destillerie ist der inzwischen fünfte Hersteller, der sich der Gruppe Spirit of Haiti angeschlossen hat und mit viel Liebe zum Detail vorgeht. 2013 eröffnet, destilliert die Brennerei unter der Leitung von Stephan Kalil Saoud in Cabaret feinsten Clairin Rum aus Haiti, der sich von der landestypischen Seite zeigt. Die traditionelle Herstellung erfolgt im small batch, also in geringen Mengen. Nach der Destillation im pot still auf kontinuierliche Reise geht es nicht an eine Lagerung in Holzfässern. Stattdessen präsentiert sich der Clairin Sonson Rum wie weißer Rum von der klaren Seite und mit einem überraschend hohen Alkoholgehalt. Er ist jedoch nicht ganz so hochprozentig wie Overproof Rum. Produktinformationen zum Clairin Sonson Rum: Vom Aroma und vom Geschmack her geizt der exotische Clairin Sonson Rum nicht mit seinen Reizen. Er kommt sofort zur Sache und entpuppt sich als kraftvoller, zitroniger Charmeur. Zitrusfrüchte dominieren sowohl an der Nase als auch am Gaumen. Zu Zitronenschalen und Orangenzesten gesellt sich Gras, mit dem das junge Temperament der farblosen Spirituose betont wird. Der Clairin Sonson Rum verabschiedet sich mit einem pfeffrig würzigen Finish, das überraschend lang anhält. Er eignet sich zum Mixen von Drinks.

RomDeLuxe Dominican Republic Rum Laut den internationalen Vorschriften und insbesondere laut den EU-weit geltenden Richtlinien muss der Mindestalkoholgehalt von Rum aus der Karibik oder anderen Regionen bei 37,5% vol. liegen. In der Regel pendelt er sich bei mehr als 40 Volumenprozent ein, aber es gibt drei interessante Ausnahmen: Zum einen kann es sich um Cask Strength Rum in Fassstärke handeln, der nach seiner jahre- oder jahrzehntelangen Lagerung in Eichenfässern nicht mit Wasser verdünnt wurde. Zum anderen gibt es den zugegeben raren Navy Strength Rum, der sich am damals vorgeschriebenen Mindestalkoholgehalt von Spirituosen an Bord der Marineschiffe orientiert. Und dann ist da noch Overproof Rum erhältlich, dessen Trinkstärke mindestens bei 55 % vol. liegen muss. In diese spannende Kategorie gehört der Dominican Republic New Make RomDeLuxe, wobei er es wirklich ernst meint. Der intensive Dominican Republic New Make RomDeLuxe richtet sich strikt an Kenner und Fans, denn mit mehr als 90 Volumenprozent ist er überdurchschnittlich stark. Dabei ist der dominikanische Rum nicht nur hochprozentig, sondern auch hochwertig. Als weißer Rum sollte er trotz Verzicht auf eine Lagerung nicht unterschätzt werden. Der Rum aus der Dominikanischen Republik basiert auf Melasse und wurde von einer nicht namentlich erwähnten Brennerei im column still destilliert. Kennzeichnend für den klaren Dominican Republic New Make RomDeLuxe ist seine limitierte Auflage, denn er wurde in geringen Mengen von einer dänischen Firma produziert und abgefüllt. Produktinformationen zum RomDeLuxe Dominican Republic Rum: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht macht der Dominican Republic New Make RomDeLuxe keine halben Sachen. Er überzeugt mit seiner Intensität und seinem Selbstbewusstsein, sodass er ungeteilte Aufmerksamkeit verdient. Als anspruchsvoller dominikanischer Rum offenbart er einen leichten alkoholischen Biss und sollte unbedingt mit Wasser verdünnt getrunken werden. An der Nase und am Gaumen bemerkt man beim vollmundigen Dominican Republic New Make RomDeLuxe zunächst einmal fruchtige Noten von Beeren. Feinherbe Lakritz und ein Hauch von Jodsalz gesellen sich ebenso dazu wie Melasse, Lösungsmittel und ein blumiger Unterton.

Dich interessiert die Meinung unserer Experten zu diesem Produkt? Dann klicke hier . Bush Rum Original Spiced (Rum Basis) Auf der Karibikinsel Trinidad hat der sogenannte Bush Rum eine lange Tradition. Streng genommen sind sowohl seine Herstellung als auch sein Verkauf und Konsum illegal, doch daran stören sich nicht viele. Als Urlauber findet man so manch eine Bar und Privatpersonen, die sich an diese aromatisierte Spirituose wagen. Die Grundlage ist in der Regel hochprozentiger Rum (Overproof). Ihm fügt man diverse pflanzliche Komponenten bei, ähnlich wie die Botanicals von Gin. Bestimmte Büsche, Rinde, Wurzeln und Gewürze sind hierfür unabdingbar. An diese Vorgehensweise erinnert der Bush Rum Original Spiced (Rum Basis), der von einem englischen Betrieb in Umlauf gebracht wird und komplett legal ist. Bei ihm findet man zwar keine Pflanzen direkt in der Flasche, doch er ahmt seinen Namensgeber nach. Der vielversprechende Bush Rum Original Spiced (Rum Basis) leuchtet golden bis bernsteinfarben und kommt mit einem markanten, informativen Label zum Kunden. Hinter der Neuheit steckt eine Firma aus England namens The Bush Rum Company. Sie bietet neben diesem traditionsreichen Klassiker der würzigen Art noch ein fruchtiges Experiment in der Form von Flavoured Rum mit Mangogeschmack. Gemeinsam ist den Spirituosen ihr angenehm niedriger Alkoholgehalt von unter 40 % vol. Darin liegt auch der Unterschied zum ursprünglichen Bush Rum aus Montserrat bzw. aus Trinidad & Tobago, der auch auf Namen wie Ba Bash und Bumrush hört. Produktinformationen zum Bush Rum Original Spiced (Rum Basis): Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, überzeugt der exotische Bush Rum Original Spiced (Rum Basis) mit einer allgegenwärtigen Würze mitsamt herbalen Beiklängen. Man fühlt sich an Wurzeln und Backgewürze erinnert. Etwas Süßes schwingt mit, obwohl dies nicht unbedingt ein Rumlikör ist. Ab und zu vernimmt man neben den warm würzigen, nicht pikanten Noten einen Unterton von Tropenfrüchten. Der reichhaltige Bush Rum Original Spiced (Rum Basis) erinnert auch ein wenig an den in der Karibik üblichen Bush Tea. Wer mag, trinkt ihn auf Eis, wobei er auch in Cocktails und Longdrinks eine gute Figur macht.

Killik Gold Aged Rum Die Killik Distillery hat in Belgrave im Bundesstaat Victoria ihren Sitz. Als familiengeführte Destillerie kümmern sie sich um die Herstellung von Rum aus Australien, der auf regional angebautem Zuckerrohr basiert. Liebevolle Handarbeit, ein Fokus auf hoher Qualität und Authentizität sowie ein Hang zu Experimenten zeichnen das Produktsortiment der Brennerei aus. Ihr australischer Rum hat es daher in kurzer Zeit zu Auszeichnungen bei internationalen Spirituosenwettbewerben geschafft. Man nehme nur einmal den Killik Gold Aged Rum, der das Flaggschiff der Firma darstellt und Genuss voller Aussagekraft, Alltagstauglichkeit und Anspruch verspricht. Der vielversprechende Killik Gold Aged Rum erinnert interessanterweise an Rum aus Jamaika. Wie so manch ein jamaikanischer Rum wurde er nämlich auf besondere Weise samt wilder Fermentation gewonnen und besitzt einen hohen Estergehalt. Traditioneller Rum aus Jamaika, dessen spezieller Charakter gern mit dem Begriff "funk" zusammengefasst wird, stellte das Vorbild für den Killik Gold Aged Rum dar. Der australische Rum gehört ebenfalls in die Kategorie an High Ester Rum und sollte schon allein aus diesem Grund als Klasse für sich betrachtet werden. Es handelt sich um einen goldenen Rum, deren einige Jahre lagern durfte und dabei vom Klima vor Ort beeinflusst wurde. Im Gegensatz dazu gibt es von derselben Marke auch weißen Rum, sowohl mit regulärem Alkoholgehalt, als auch als hochprozentigen Overproof Rum zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Produktinformationen zum Killik Gold Aged Rum: Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den Killik Gold Aged Rum nicht unterschätzen. Er zeigt sich von der kräftigen und exotischen Seite und kann es mit den karibischen Klassikern problemlos aufnehmen. An der Nase bemerkt man überreife Tropenfrüchte und saure Milch. Karamell, Sultaninen und eine sanfte Süße stimmen auf den vollmundigen Geschmack ein. Beeren, Schokolade, Zucker und ein cremiges bis buttrig weiches Mundgefühl zeichnen den Killik Gold Aged Rum aus. Bis in den kräftigen Abgang hinein bemerkt man Esternoten, tropische Früchte und einen Unterton von Pudding.

Mhoba Rum 2019/2023 Geht es um alkoholischen Genuss aus Südafrika, dann denken die meisten von uns an den Wein. In dieser Hinsicht hat das Land ganz im Süden des afrikanischen Kontinents bewiesen, dass es mühelos mit der Klassikern aus Europa oder auch Amerika mithalten kann. Interessanterweise wagt man sich dort inzwischen ebenso an die eine oder andere Spirituose, die sich ebenfalls von der konkurrenzfähigen Seite zeigt. Man nehme nur einmal den Mhoba Rum 2019/2023, der am besten als Klasse für sich betrachtet wird. Südafrikanischer Rum genießt echten Seltenheitswert, verdient es jedoch nicht, im Schatten der karibischen Topseller zu stehen. Der exotische Mhoba Rum 2019/2023 stammt von einer Destillerie, die bereits mit weißem Rum und hochprozentigem Overproof Rum von sich reden gemacht hat. Er überrascht als Limited Edition mit einer Auflage von nur wenigen Hundert Flaschen. Interessanterweise basiert der limitierte Mhoba Rum 2019/2023 nicht wie die handelsüblichen Abfüllungen auf Melasse, sondern wie Rhum Agricole auf Zuckerrohrsaft. Der Rum aus Südafrika wurde 2019 auf diskontinuierliche Weise im pot still destilliert. Anschließend reifte er vier Jahre lang in Eichenfässern, bevor er 2023 mit einem hohen Alkoholgehalt abgefüllt wurde. Man kann ihn als High Ester Rum klassifizieren, der in dieser Hinsicht ein wenig an Jamaika Rum denken lässt. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts bietet es sich an, den charakterstarken Geheimtipp mit ein wenig Wasser zu trinken. Der rare Rum aus Afrika ist sich zum Mixen von Cocktails und Longdrinks nicht zu schade. Kenner sollten sich den Exoten nicht entgehen lassen. Produktinformationen zum Mhoba Rum 2019/202 : Den Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den goldenen Mhoba Rum 2019/2023 nicht unterschätzen. Er steht für ein intensives und tropisches Trinkerlebnis, das immer komplexer wird. Esternoten gehen beim vollmundigen Mhoba Rum 2019/2023 Hand in Hand mit überreifen Früchten. Karamell und Gewürze, ein Hauch von Bitterkeit und ab und zu ein Eindruck wie von Agricole Rum machen das Trinkerlebnis komplett.

Stroh Rum Jagertee Als Jäger und Förster sollte man darauf achten, dass man sich bei der oft mühseligen und viel Geduld verlangenden Arbeit in Wald und Flur schön warmhält und gegebenenfalls stärken kann. Neben dem traditionellen Outfit, zu dem beispielsweise der fesche Jägerhut und tarnende, grünliche Farben gehören, empfiehlt es sich, die professionelle Ausrüstung mit einem Getränk zu ergänzen, das einen Energieschub verleiht oder in der kalten Jahreszeit von innen heraus wärmt. Hierfür eignet sich der raffinierte Stroh Rum Jagertee aus österreich, der nicht nur Jäger komplett von sich einnimmt und inzwischen Kultstatus erlangt hat. Jägertee oder Jagertee im Allgemeinen setzt sich aus Rum (meist mit erhöhtem Alkoholgehalt, also Overproof Rum) und schwarzem Tee zusammen. Er wird bevorzugt in der kalten Jahreszeit getrunken, und zwar warm. In Mitteleuropa ist der Jägertee ein beliebtes Wintergetränk und kommt sowohl bei Tätigkeiten im Freien als auch im Innenbereich gern zum Einsatz. Er wird automatisch mit der Firma Stroh aus österreich assoziiert, die mit ihrem ausgeklügelten Stroh Rum Jagertee in aller Munde ist. Deutsche Erzeugnisse, die sich an das österreichische Vorbild anlehnen, dürfen aus rechtlichen Gründen nicht Jägertee genannt werden, sondern wahlweise Förstertee oder Hüttentee. Karamellisierter Zucker, Zitronenextrakt und Gewürze dürfen nicht fehlen, um den schwarzen Tee und den Rum in ihrer belebenden, wärmenden Wirkung zu unterstützen. Touristen verlieben sich nicht selten in das Kultgetränk, wobei es derzeit als Après-Ski Drink bei Wintersportlern gefeiert wird. Produktinformationen zum Stroh Rum Jagertee: Der leckere Stroh Rum Jagertee erinnert ein wenig an Grog und sollte nicht unterschätzt werden. Sein Mix aus Komponenten sorgt für einen Energieschub und Wärme, wobei die dunkle Spirituose recht kräftig ist. Der Likör in der zum Image passenden Flachmann-Flasche vereint die süßen Vanille- und Karamellnoten von Stroh Rum mit feinherbem Tee und einem würzigen und leicht fruchtigen Unterton. Man muss den Jägertee von Stroh nicht mit heißem Wasser trinken, sondern kann ihn auch gekühlt als Shot entdecken.

Labourdonnais Spiced Gold (Rum-Basis) Was macht man als Hersteller von Rum, wenn man alle Standardabfüllungen schon abgedeckt hat und endlich für Abwechslung im Sortiment sorgen will? Es gibt hier verschiedene Möglichkeiten. Die einen zaubern aus einem ihrer Rums einen leckeren Likör. Andere entscheiden sich für Cask Strength Rum in Fassstärke, für eine besonders lang gereifte Sonderedition, für einen Single Cask Rum als Limited Edition oder für Navy Strength oder Overproof Rum mit erhöhtem Alkoholgehalt. Wieder andere experimentieren mit dem aromatisierten Spirits auf Rum-Basis, der herrlich viel Spielraum bietet. Man kann beim Flavoured Spirits auf Rum-Basis und beim Spiced (Rum-Basis) der Fantasie freien Lauf lassen. Das hat auch die Brennerei Mascarene bzw. La Labourdonnais aus Mauritius getan. Der Labourdonnais Spiced Gold (Rum-Basis) und weitere Sorten an aromatisiertem Spirits auf Rum-Basis machen das aktuelle Angebot komplett. Der schmackhafte Labourdonnais Spiced Gold (Rum-Basis) ist auf der einen Seite überraschend simpel und auf der anderen Seite dann doch finessereich. Man hat als Basis für die Aromatisierung den goldenen Rum der Destillerie genutzt, der nach der Destillation aus Zuckerrohrsaft einige Jahre in Fässern aus Eichenholz lagern durfte. Natürliche Aromen in der Form von Gewürzen dienten anschließend dem Verfeinern des Destillats, das dem Stil von Rhum Agricole nacheifert. Der leckere Labourdonnais Spiced Gold (Rum-Basis) mit dem goldenen bis rötlich bernsteinfarbenen Glanz ist ein in sich stimmiges Multitalent, das sich hervorragend zum Mixen von Cocktails und Longdrinks eignet. Produktinformationen zum Labourdonnais Spiced Gold (Rum-Basis): Was den Geschmack und das Aroma angeht, begeistert der Labourdonnais Spiced Gold auf Rum-Basis mit Noten von Vanille und weihnachtlicher bzw. winterlicher Würze. Eichenholz gesellt sich dazu. Zimtnoten gleichen die Süße aus und verhindern, dass die Gewürze sich von der scharfen oder bitteren Seite zeigen. Orangenschalen steuern einen fruchtigen Unterton bei. Der Labourdonnais Spiced Gold (Rum-Basis) aus Mapou in Mauritius wurde mit einer Rezeptur verfeinert, die von der Brennerei gehütet wird wie ein Staatsgeheimnis. Das kann man ihr nicht verdenken, denn das Ergebnis begeistert sogar Kenner.

Hampden Estate HLCF Classic Pure Single Jamaican Rum Geschenkset mit 2 Gläsern mit 0,7 Liter und 60 % Vol. Die Hampden Estate Distillery von der Karibik-Insel Jamaika hat ihr Sortiment erweitert und mit dem Hampden Estate HLCF Classic Pure Single Jamaican Rum einen kräftigen Rum mit satten 60 % Vol. auf den Markt gebracht. Der Rum, der 2022 gelauncht wurde, ersetzt den Hampden Estate Overproof in der Core Range der Brennerei. Er wird in Copper Double Retort Pot Stills aus hochwertiger Melasse...

Barbancourt Haitian Proof Rhum Damit sich Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt auch so nennen darf, muss er bestimmte Voraussetzungen erfüllen. Zum einen wird als Rohstoff lediglich Zuckerrohr zugelassen, zum anderen darf der Zuckergehalt laut neuen EU-Richtlinien nicht zu hoch sein. Damit nicht genug, muss ein Mindestalkoholgehalt von 37,5% vol. vorhanden sein. In der Regel pendelt sich karibischer Rum bei mehr als 40 Volumenprozent ein. Es geht aber auch hochprozentig, beispielsweise wie mit dem Barbancourt Haitian Proof Rhum. Er lässt sich nicht ganz als Overproof Rum (mit über 57 % vol.) einstufen, sondern stellt eine Alternative mit höherem Alkoholgehalt dar. Der intensive Barbancourt Haitian Proof Rhum ist ein weißer Rum, der aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse destilliert wurde. Man sollte ihn aber nicht unbedingt mit Rhum Agricole von den französischen Antillen vergleichen. Vielmehr wird hierfür gern der Fachbegriff Clairin verwendet, der sich für Rum aus Haiti etabliert hat. Wir verdanken den Barbancourt Haitian Proof Rhum der Firma Maison Barbancourt. Die Destillerie besitzt ein breitgefächertes Sortiment an Haiti Rum, der sich von der konkurrenzfähigen Seite zeigt. In diesem Fall ging es nach der Destillation nicht an eine Lagerung in Eichenfässern. Als Alternative zu herkömmlichem Blanco Rum oder Rhum Blanc ist dieser Kraftprotz genau das Richtige. Man sollte ihn in erster Linie zum Mixen von Cocktails und Longdrinks verwenden. Produktinformationen zum Barbancourt Haitian Proof Rhum : Der klare Barbancourt Haitian Proof Rhum gibt sich frisch und kraftvoll mit einem jugendlichen Temperament. Blumige und fruchtige Noten gehen Hand in Hand mit einem Hauch von Alkohol. Der weiße Rum mit hohem Alkoholgehalt erinnert an Zitrusfrüchte und rote Beeren, manchmal sogar an Grenadine Sirup mit Granatapfel. Hin und wieder schwingt etwas beinahe Milchiges mit, das an Jogurt denken lässt. Der feinherbe, trockene und fruchtige Barbancourt Haitian Proof Rhum verabschiedet sich mit einem intensiven Abgang, bei dem Erdbeeren und Bananen Hand in Hand mit Fruchtbonbons, dunklen Waldfrüchten und Milchprodukten gehen.

Saint Benevolence Rum Clairin Handelsüblicher Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt basiert in den meisten Fällen auf Melasse. Dies ist der Fachbegriff für eine zuckerhaltige Masse, die bei der Verarbeitung von Zuckerrohr zu Zucker übrig bleibt. Im Gegensatz dazu gibt es den seltenen Rhum Agricole, der als Rum aus Zuckerrohrsaft ein wenig aus der Reihe tanzt. Hiermit vergleichbar ist der Saint Benevolence Rum Clairin. Es handelt sich um traditionellen Rum aus Haiti, der vom Rohstoff und vom Charakter her mit Agricole Rum verglichen werden kann. Der interessante Saint Benevolence Rum Clairin verkörpert eine exotische Rarität, richtet sich jedoch nicht nur an Kenner und Kunden auf der Suche nach Abwechslung. Auch neugierige Einsteiger sind hier gut aufgehoben, denn es ist hochwertiger weißer Rum erhältlich. Das bedeutet, dass der Saint Benevolence Rum Clairin nach seiner Destillation nicht in Eichenfässern gelagert wurde. Er basiert ausschließlich auf Zuckerrohr aus dem Anbau in Haiti, wobei sogar nur bestimmte Parzellen Land zum Einsatz kamen. Dementsprechend besitzt dieser Haiti Rum einen faszinierenden Terroir-Charakter, der das Dorf Saint Michel und die es umgebenden Zuckerrohrplantagen ehrt. Wie es für klaren Rum üblich ist, eignet sich dieses Qualitätsprodukt in erster Linie zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Produktinformationen zum Saint Benevolence Rum Clairin: Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte der Saint Benevolence Rum Clairin auf keinen Fall unterschätzt werden. Er zeigt sich von der überraschend facettenreichen Seite und lässt in dieser Hinsicht an fassgereiften Rum denken. Im Aroma offenbart der Saint Benevolence Rum Clairin Noten von grüner Banane, Erde, Rauch, feuchtem Kies und pikantem Wasabi. Im vollmundigen und vielschichtigen Geschmack darf man sich auf eine pfeffrige Würze, Nelke, grüne Olive und einen Hauch von Süße gegen Finish hin freuen. Dementsprechend bietet es sich durchaus auch an, diesen Exoten mit enormem Potenzial pur zu genießen. Dabei sollte man den relativ hohen Alkoholgehalt nicht vergessen, obwohl dies kein ausgesprochen hochprozentiger Overproof Rum ist.

The SKUNK Rum Die Herstellung von Rum beschränkt sich nicht auf die Karibik, obwohl sich dort die Hochburg befindet. Sogar in Regionen der Welt, die wir eigentlich nicht mit dem Anbau von Zuckerrohr oder mit der Destillation von Rum assoziieren, wagen sich inzwischen diverse Betriebe an diese Spirituosenkategorie. Man nehme nur einmal den klaren The SKUNK Rum, der für Abwechslung sorgt. Er ist nicht einem unabhängigen Abfüller aus Europa, sondern einem Produzenten aus Dänemark zu verdanken. Der vielversprechende The SKUNK Rum wird von einer dänischen Firma produziert, die sich hierbei von Rum aus Jamaika inspirieren lässt. Jamaika Rum genießt einen besonderen Charakter, der vor allem vom schweren Körper und vom hohen Estergehalt geprägt wird. Was den The SKUNK Rum anbelangt, so basiert er auf Melasse aus Zuckerrohr aus dem Anbau ohne Chemie. Sie wurde als Rohstoff aus Paraguay bezogen und anschließend in Europa destilliert. Dabei hat die Brennerei sich für einen hohen Alkoholgehalt entschieden. Hiermit ist also nicht nur weißer Rum, sondern auch hochprozentiger Overproof Rum erhältlich. In erster Linie richtet sich der Trendsetter an Kenner sowie einen Kunden auf der Suche nach Abwechslung. Man sollte ihn zum Mixen von Cocktails und Longdrinks verwenden, wobei schon geringe Mengen ausreichen. Produktinformationen zum The SKUNK Rum: Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack ist dieser weiße Rum nicht zu unterschätzen. Er zeigt sich von der absolut konkurrenzfähigen Seite und ist in der Tat mit Jamaica Rum vergleichbar. An der Nase und am Gaumen empfindet man den intensiven The SKUNK Rum als fruchtig und süß. Tropenfrüchte wie Mango und Bananen kommen in den Sinn. Ab und zu schwingt einen Unterton von Karamell mit. Ein gewisser alkoholischer Biss rundet die Limited Edition aus der Produktion mit geringen Mengen ab. Namentlich stimmt die konkurrenzfähige Neuheit übrigens auf ein Stinktier an, doch man sollte sich vor dem vollmundigen, frischen The SKUNK Rum nicht fürchten. Er besitzt ein kunterbuntes Label.

Providence Haitian Pure Single Rum Blanc Es gibt so viele karibische Klassiker, dass es die übrigen Rum-Produzenten nicht unbedingt leicht haben. Aber zum Glück wird es immer Kunden geben, die sich den Geheimtipps zuwenden oder sich nach Abwechslung sehnen. Sie sollten sich den Rum aus Haiti nicht entgehen lassen. Er wird als Clairin bezeichnet und sollte - beispielsweise wie Rhum Agricole von den französischen Antillen - als Klasse für sich betrachtet werden. Wer hierauf Lust hat, kann mit dem feinen Providence Haitian Pure Single Rum Blanc erste Erfahrungen sammeln. Als vorbildlicher weißer Rum verkörpert er das unkomplizierte Einstiegslevel und bietet dennoch auch hohe Qualität. Der interessante Providence Haitian Pure Single Rum Blanc stammt von einer Insel, deren Rum eher zur Ausnahme als zur Regel gehört, aber auf jeden Fall konkurrenzfähig ist. Das Besondere am typisch haitianischen Clairin ist, dass er zwar viele Parallelen zum handelsüblichen Rum aufweist, aber dennoch leicht andersartig ist. So basieren die Produkte wie der Providence Haitian Pure Single Rum Blanc in der Regel nicht aus Melasse. In diesem Fall fand die Destillation aus den Rohstoffen Zuckerrohrsaft und Sirup statt. Verantwortlich dafür war die Firma Distillerie de Port-au-Prince aus der Hauptstadt. Insgesamt sind auf der Insel mehr als 500 Mikrodestillerien aktiv, die den landestypischen Clairin herstellen. Die Grundlage für die Produktion im jeweils wirklich kleinen Stil ist lokales Zuckerrohr, das nicht mit Chemie in Berührung kommt. Die spontane Gärung findet ohne Hefe statt, die Destillationstechniken sind auf das 18. Jahrhundert zurückzuführen, und auf eine Filtration wird verzichtet. Produktinformationen zum Providence Haitian Pure Single Rum Blanc: Man merkt es dem klaren Providence Haitian Pure Single Rum Blanc an, dass er in liebevoller Handarbeit hergestellt wurde. Der weiße Rum reifte nicht in Eichenfässern, sondern wurde mit einem hohen Alkoholgehalt abgefüllt. Als Overproof Rum eignet er sich zum Mixen von Drinks. Der intensive, sowohl fruchtige als auch süße Providence Haitian Pure Single Rum Blanc aus dem pot still zeugt von Kraft und Natürlichkeit.