Fano Skibsrom Gunpowder 57 (Rum Basis) Es gibt Spirituosen, die eine interessante Hintergrundgeschichte zu erzählen haben. Ein tolles Beispiel dafür ist der Fano Skibsrom Gunpowder 57 Rum. Mit "gunpowder proof" spielt er auf eine Gegebenheit aus der Vergangenheit an: So war es bis in das frühe 19. Jahrhundert bei der britischen Marine üblich, einen "gunpowder proof test" durchzuführen. Damit wollte man den Alkoholgehalt der Spirituosen an Bord wie Rum testen. Man vermischte ein wenig Schießpulver und Alkohol und setzte es in Flammen. Wenn es anzündbar war, dann lag ein Alkoholgehalt von mindestens 57 Volumenprozent vor und man konnte sicher sein, dass es sich um nicht verwässerte Spirituosen handelte. Gleichzeitig wollte man mit diesem Alkoholgehalt verhindern, dass bei einem eventuellen Kontakt beim Auslaufen der Flüssigkeit aus den an Bord der Schiffe gelagerten Fässern das Schießpulver nicht außer Gefecht gesetzt wurde. Der charakterstarke Fano Skibsrom Gunpowder 57 Rum hat mehr zu bieten als diese Reise in die illustre Vergangenheit und die Hommage an den einstigen Navy Strength Rum. So handelt es sich um einen Rum aus Jamaika, der von der Karibik nach Europa transportiert wurde. In Dänemark auf der namensgebenden Insel Fanø kümmerte sich der unabhängige Abfüller um die außergewöhnliche Lagerung in zwei Schritten: Zunächst einmal reifte der Fano Skibsrom Gunpowder 57 Rum gemeinsam mit natürlichen Zutaten wie u. a. Fanø Lyng Honig, Sanddorn und Vanilleschoten aus Madagaskar. Anschließend ging es an eine Reifung in Portweinfässern. Erst danach fand der hochprozentige Overproof Rum seinen Weg in die Flaschen. Die Mühe bei seiner besonderen Herstellung hat sich gelohnt, denn dieser Jamaica Rum aus Dänemark bietet prämierten Genuss. Es gab für ihn unter anderem Bronze bei der International Wine & Spirit Competition 2020. Produktinformationen zum Fano Skibsrom Gunpowder 57 (Rum Basis) : Genau genommen sollte man den dunklen Fano Skibsrom Gunpowder 57 Rum als Spiced Spirituose auf Rum-Basis beschreiben, da er durch die besondere Lagerung aromatisiert wurde. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt er sich von der intensiven und komplexen Seite. Backgewürze sorgen für Eindrücke von Honig, Vanille, Kuchen und Allgewürz. Getrocknete Aprikose und Zitronenzesten machen den Fano Skibsrom Gunpowder 57 Rum noch spannender. Wer mag, mindert seine hohe Trinkstärke mit ein wenig Wasser oder verwendet ihn zum Mixen von Cocktails und Longdrinks.

SBS Rum Origin Jamaica TECC Hochwertiger karibischer Rum ist nicht nur von zahlreichen Brennereien erhältlich, sondern wird auch von unabhängigen Abfüllern angeboten. Viele dieser Firmen haben ihren Sitz in Europa, beispielsweise das Unternehmen 1423 World Class Spirits. Es handelt sich hierbei um einen Betrieb aus Dänemark, der im Zuge der Produktlinie S.B.S. hochwertige Einzelfassabfüllungen zugänglich macht. Das Buchstabenkürzel steht für Single Barrel Selection. Neben traditionellem Single Cask Rum gibt es aber auch Sondereditionen wie den klaren SBS Rum Origin Jamaica TECC zu entdecken, die genau genommen gar nicht in einem Fass gelagert wurden. Der exotische SBS Rum Origin Jamaica TECC tanzt ein wenig aus der Reihe, denn hiermit ist weißer Rum aus der Karibik erhältlich. Es handelt sich um authentischen Rum aus Jamaika, mit viel Liebe zum Detail von einer bekannten Destillerie hergestellt. Die Kennzeichnung TECC gibt einen Hinweis darauf, dass hiermit Jamaika Rum mit einem sehr hohen Estergehalt von 1600 bis 1700g/hl erhältlich ist. Der jamaikanische Rum ist ohnehin dafür bekannt, einen solchen Charakter zu besitzen. Ebenfalls auf landestypische Weise erfolgte die Destillation in einem pot still auf diskontinuierliche Weise. Danach ging es nicht an eine Lagerung in Eichenfässern. Der SBS Rum Origin Jamaica TECC sollte auch deshalb mit Respekt behandelt werden, weil er sich als hochprozentige Overproof Rum präsentiert. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts eignet sich dieser weiße Rum zum Mixen von Cocktails und Longdrinks, wobei schon geringe Mengen ausreichen. Produktinformationen zum SBS Rum Origin Jamaica TECC: Fans von Jamaica Rum werden sich in den rundum gelungenen SBS Rum Origin Jamaica TECC verlieben. Das Qualitätsprodukt in limitierter Auflage gibt sich intensiv, hocharomatisch und vielschichtig. An der Nase begeistert der SBS Rum Origin Jamaica TECC mit saftigen Tropenfrüchten und Zuckerrohr. Ein blumiger Beiklang schwingt mit. Am Gaumen bemerkt man neben exotischen Früchten wie Papaya noch Honig und einen würzigen Unterton von Pfeffer. Das lange und kraftvolle Finish kombiniert Sternanis und Nelke mit einem nussigen Hauch und einem Anflug von Rauch.

SBS Rum Jamaica WPH Eigentlich widmet sich die Produktlinie S.B.S. von der dänischen Firma 1423 World Class Spirits den Einzelfassabfüllungen. Es ist also Single Cask Rum erhältlich, der mit seinem einzigartigen Charakter lediglich den Inhalt eines einzigen Eichenfasses verkörpert. Ein wenig gesondert davon sollte man eine Unterkategorie betrachten, die unter dem Titel Single Origin Rum anspruchsvollen Genuss mit Terroir-Charakter zugänglich macht. Interessanterweise ist hiermit nämlich weißer Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt erhältlich, der nicht in Eichenfässern gelagert wurde. Ein Paradebeispiel dafür, dass auch ungereifter karibischer Rum viel zu bieten haben kann, ist der in diesem Zuge erhältliche SBS Origin Rum Jamaica WPH des unabhängigen Abfüllers. Der charakterstarke SBS Origin Rum Jamaica WPH kommt aus einem Land, das für viele ein Synonym für Rum aus der Karibik darstellt. Jamaikanischer Rum besitzt eine lange Tradition und einen unverwechselbaren Charakter, der insbesondere Kenner anspricht. In diesem Fall ist klarer Jamaika Rum mit einem Estergehalt von rund 240 bis 360 g/hl erhältlich. Damit nicht genug, präsentiert sich der SBS Origin Rum Jamaica WPH als hochprozentiger Overproof Rum mit einem hohen Alkohol. Er kommt ohne Kühlfiltration mit einem modernen Look zum Kunden und eignet sich nicht nur zur Mixen von Cocktails und Longdrinks. Produktinformationen zum SBS Rum Jamaica WPH: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht sollte man den intensiven SBS Origin Rum Jamaica WPH nicht unterschätzen. Er gibt von Anfang bis Ende alles und präsentiert sich als typischer Jamaica Rum. Neben dem Eindruck von “funk bemerkt man Gras und tropische Früchte. Zu den exotischen Fruchtnoten gesellen sich beim SBS Origin Rum Jamaica WPH im Aroma und im Geschmack ein Unterton von Zuckerrohr und eine leichte alkoholische Schärfe. Reife Bananen fesseln die Aufmerksamkeit bei diesem klassischen pot still Rum aus Melasse, den man beispielsweise auch auf Eis trinken kann und der sich im Glas weiter entwickelt. Er ist in limitierter Auflage zu haben und wird seiner Heimat gerecht.

Striped SKUNK Rum Karibischer Rum ist für viele nach wie vor die Anlaufstelle schlechthin, wenn es feiner Rum sein soll. Dabei sollte man jedoch nicht vergessen, dass auch im Rest der Welt Rum produziert wird. Sogar das eine oder andere Unternehmen aus Europa wagt sich inzwischen an diese Spirituosenkategorie, ohne lediglich als unabhängiger Abfüller zu agieren. Einer solchen Firma verdanken wir den absolut konkurrenzfähigen Striped SKUNK Rum. Er erinnert an traditionellen Rum aus der Karibik bzw. an Jamaika Rum, kann aber dennoch als Klasse für sich betrachtet werden. Der charakterstarke Striped SKUNK Rum ist einem dänischen Betrieb zu verdanken. Die Brennerei mag sich an Rum aus Jamaika orientiert haben, doch sie geht eigene Wege. So hat sich die Destillerie als Rohstoff für diese Spirituose auf aus Paraguay importierte Melasse verlassen. Interessanterweise basiert diese wiederum auf Zuckerrohr aus dem Anbau ohne Chemie. Dies verleiht dem Striped SKUNK Rum seine vorbildliche Natürlichkeit. Das Spannende daran ist, dass die Neuheit in die Kategorie Overproof Rum gehört. Sie präsentiert sich mit einem überdurchschnittlich hohen Alkoholgehalt, den man nicht unterschätzen sollte. Als hochprozentiger weißer Rum eignet sich dieser Trendsetter insbesondere zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Er macht in einer Vielzahl von Tiki Drinks eine ausgezeichnete Figur, wobei schon geringe Mengen ausreichen. Produktinformationen zum Striped SKUNK Rum: Kennzeichnend für den im small batch produzierten Striped SKUNK Rum ist, dass er viel zu bieten hat. Vom ersten bis zum letzten Schluck empfindet man ihn als intensiv und exotisch. Wie so manch einen jamaikanischer Rum gibt er sich relativ alkoholisch und süß. Dabei verzichtet der Striped SKUNK Rum auf die deutlichen Fruchtnoten seiner Mitstreiter. Stattdessen fühlt man sich an mediterrane Kräuter und an Minze erinnert. Der vollmundige weiße Rum verabschiedet sich mit einem herbal würzigen Abgang, der auf eine leichte Süße setzt. Er spielt mit dem Produkttitel auf ein (gestreiftes) Stinktier an, und dieses Symbol hat man in das farbenfrohe Etikett integriert.

Spotted SKUNK Rum Karibischer Rum ist nach wie vor die Anlaufstelle schlechthin. Es gibt jedoch beim Rum kaufen diverse Alternativen zu entdecken. So wagen sich sogar Betriebe in Regionen der Welt an die Herstellung von Rum, die wir hiermit eigentlich nicht verbinden. Ein tolles Beispiel dafür ist der Spotted SKUNK Rum, den wir einer dänischen Firma zu verdanken haben. Während die meisten europäischen Unternehmen eher als unabhängiger Abfüller von Rum agieren, wagt sich dieser Betrieb an die Herstellung. Der konkurrenzfähige Spotted SKUNK Rum sollte auf keinen Fall unterschätzt werden. Zwar ist dies ein weißer Rum, der nach seiner Destillation nicht in Eichenfässern lagerte, aber er hat viel zu bieten. Übrigens hat sich die Destillerie dazu entschlossen, dieses Qualitätsprodukt mit einem überdurchschnittlich hohen Alkoholgehalt zugänglich zu machen. Es handelt sich also um Overproof Rum, der aufgrund seiner hohen Trinkstärke in erster Linie zum Mixen von Cocktails und Longdrinks gedacht ist. Der hochprozentige Spotted SKUNK Rum richtet sich vor allem an Kenner und an Kunden auf der Suche nach Abwechslung. Interessanterweise wurde er von Rum aus Jamaika inspiriert. Jamaica Rum besitzt einen landestypischen Charakter, der sich mit dem Begriff "funk" zusammenfassen lässt. Er profitiert oft von einem hohen Estergehalt und von Aussagekraft. Genau dies greift diese vielversprechende Neuheit auf. Produktinformationen zum Spotted SKUNK Rum: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht gibt sich der Spotted SKUNK Rum intensiv, selbstbewusst und frisch. Sein jugendliches Temperament und seine Exotik hinterlassen eine bleibenden Eindruck. An der Nase und am Gaumen wirkt der klare Spotted SKUNK Rum in erster Linie vollmundig fruchtig. Tropenfrüchte wie reife und gegrillte Bananen dominieren. Neben dem tropischen Früchten und neben Johannisbeeren bemerkt man ab und zu einen süßen Unterton. Übrigens wurde dieser weiße Rum auf der Basis von Melasse aus Paraguay produziert. Sie wiederum basiert auf Zuckerrohr aus dem Anbau ohne Chemie, was die Natürlichkeit des Trinkerlebnisses erklärt. Namentlich verweist der Rum mit buntem Label auf ein (gepunktetes) Stinktier.

SBS Rum Origin Dom. Rep Consuelo Dominikanischer Rum ist für viele eine Anlaufstelle, wenn es typisch karibischer Rum sein soll. Das ist umso interessanter, wenn man bedenkt, dass der eine oder andere dominikanische Rum aus Zuckerrohrsaft statt wie handelsübliche Klassiker aus Melasse destilliert wird. Man sollte ihn dennoch nicht unbedingt mit Rhum Agricole von den französischen Antillen vergleichen. In der Regel wird Rum aus der Dominikanischen Republik in einem pot still auf diskontinuierliche Weise gebrannt. Der SBS Origin Dom Rep Consuelo tanzt aus der Reihe, denn zum ersten Mal hat sich die Destillerie hierfür an ein column still und an eine kontinuierliche Destillation herangewagt. Umso mehr Aufmerksamkeit verdient die vielversprechende Neuheit.. Der charakterstarke SBS Origin Dom Rep Consuelo Rum wurde nicht direkt von der Brennerei veröffentlicht, sondern von einem unabhängigen Abfüller. Gemeint ist die Firma 1423 World Class Spirits, die von Dänemark aus schon so manch einen faszinierenden Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt veröffentlicht hat. In diesem Fall handelt es sich um ein Qualitätsprodukt, das nach seiner Destillation nicht in Eichenfässern gelagert wurde. Als weißer Rum ohne Kühlfiltration ist er Teil einer Sonderserie, die sich eigentlich den Einzelfassabfüllungen bzw. dem Single Cask Rum widmet. Das Spannende daran ist, dass man hier auch von Overproof Rum sprechen kann. Der hohe Alkoholgehalt von 57 % vol. ist mit ein Grund, warum dieser weiße Rum einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Produktinformationen zum SBS Rum Origin Dom. Rep Consuelo : In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat der klare SBS Origin Dom Rep Consuelo viel zu bieten. Ein jugendliches Temperament, Frische und Kraft gehen Hand in Hand mit Exotik. Dabei zeigt sich der vollmundige Blanco Rum auch von der überraschend vielschichtigen Seite. Tropenfrüchte wie Ananas gehen beim recht hochprozentigen SBS Origin Dom Rep Consuelo Hand in Hand mit grasigen und salzigen Untertönen. Pfeffer sorgt für eine interessante Würze, die durch Zitrusfrüchte und eine sanfte Süße ausgeglichen wird. Es empfiehlt sich, hiermit Cocktails und Longdrinks zu mixen.

SBS Rum Origin Guyana PM So manch ein unabhängiger Abfüller von Rum widmet sich den Einzelfassabfüllungen bzw. dem Single Cask Rum aus der Karibik und aus anderen Gefilden. Es handelt sich also um gereiften Rum, der lediglich den Inhalt eine Fasses verkörpert. Weißer Rum wird ausgesprochen selten ins Sortiment integriert, sodass der SBS Rum Origin Guyana PM umso mehr Aufmerksamkeit verdient. Man sollte ihn auf keinen Fall unterschätzen, denn er kann es mühelos mit seinen gelagerten Konkurrenten aufnehmen. Der vielversprechende SBS Rum Origin Guyana PM stammt von der Firma 1423 World Class Spirits aus Dänemark. Hinter dem Buchstabenkürzel S.B.S. versteckt sich eine Produktlinie mit Namen Single Barrel Selection. Vor Kurzem veröffentlichte das Unternehmen innerhalb dieser Oberkategorie die Produktlinie Origin, die der Herkunft und verschiedenen Stilrichtungen an Rum Tribut zollen soll. Erhältlich ist hiermit nicht gelagerter karibischer Rum, der eine wunderbare Alternativen zu den übrigen Qualitätsprodukten im Portfolio darstellt. Was den SBS Rum Origin Guyana PM anbelangt, so überzeugt er als hochwertiger und hochprozentiger Rum aus Guayana. Dort kümmert sich inzwischen nur noch die Diamond Distillery der Firma Demerara Distillers um die Produktion von authentischem Demerara Rum. Dabei gingen alte Brennapparate von geschlossenen Destillerien in den Betrieb auf. Davon hat auch diese Limited Edition profitiert, die mit PM auf Port Mourant und auf den besonderen Brennkessel anspielt. Produktinformationen zum SBS Rum Origin Guyana PM: Man sollte den klaren SBS Rum Origin Guyana PM nicht unterschätzen, denn er präsentiert sich als Overproof Rum mit einem hohen Alkoholgehalt. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeugt er von Aussagekraft und Selbstbewusstsein. An der Nase bemerkt man neben Gewürzen einen salzigen Unterton. Datteln, Trockenfrüchte und gegrillter Mais machen Lust auf mehr. Am Gaumen begeistert der vollmundige SBS Rum Origin Guyana PM mit einer überraschend milden Süße. Marshmallows und Zuckerwatte kommen in den Sinn. Das gehaltvolle Finish zeigt sich von der feinherben und süßlichen Seite. Am besten verwendet man dieses Highlight zum Mixen von Drinks.

Lebensmittelbezeichnung: Rum Nettofüllmenge: 0,7 Liter / Alkoholgehalt: 40% Vol Zutaten/Verarbeitungshilfsstoffe: mit Farbstoff Hersteller/Importeur: PiHaMi-Handels UG (haftungsbeschränkt / Plattenwerk 5 / 06526 Sangerhausen Ursprungsland: Dominikanische Republik Lieferung: 1 Flasche Rammstein Rum 0,7 Liter und 1 Rum Fire Velvet Overproof Miniatures 0,05L

William Hinton 600 Anos Limited Edition Es gibt Länder, die sich mit einer Art Nationalgetränk rund um den Globus einen speziellen Ruf erarbeitet haben. Ein interessantes Beispiel dafür ist die zu Portugal gehörende Insel Madeira, die oft mit dem gleichnamigen Likörwein gleichgesetzt wird. Die Insulaner verstehen sich aber nicht nur schon seit Jahrhunderten auf die Herstellung von Süßwein. So begann man dort während der Zeit der Kolonisierung ab 1425 mit dem Anbau von Zuckerrohr. Die Familie Hinton dominierte ab der Mitte des 19. Jahrhunderts diesen Sektor, da sie riesige industrielle Mengen an Zucker verarbeiteten konnte. Über kurz oder lang widmete sich der Familienbetrieb schließlich auch dem Rum aus Madeira. Der William Hinton 600 Anos Limited Edition zollt einer wirklich beeindruckenden Erfolgsgeschichte von 600 Jahren Tribut. Der exklusive William Hinton 600 Anos Limited Edition ist eine anspruchsvolle Jubiläumsabfüllung für das Premium-Segment, von der es insgesamt passenderweise nur 600 Flaschen zu entdecken gibt. Die limitierte Sonderedition feiert das 600. Jubiläum des Zuckerrohranbaus auf Madeira. Das ganze Können der familiengeführten Destillerie fließt in diesen besonderen Madeira Rum ein. Für den edlen William Hinton 600 Anos Limited Edition wird Zuckerrohrsaft statt Melasse verarbeitet, sodass man ihn ein wenig mit Rhum Agricole von den französischen Übersee-Départements vergleichen kann. Es dient Zuckerrohr als Rohstoff, das vom Klima und von der Bodenbeschaffenheit vor Ort beeinflusst wurde. Dementsprechend besitzt dieser Jubiläumsrum einen faszinierenden Terroir-Charakter. Seine Destillation erfolgte auf kontinuierliche Weise im column still. Produktinformationen zum William Hinton 600 Anos Limited Edition: Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den William Hinton 600 Anos Limited Edition mit hohem Alkoholgehalt nicht unterschätzen. Er hat viel zu bieten, schlägt jedoch nicht über die Stränge. An der Nase und am Gaumen offenbart der nicht gelagerte Overproof Rum kräftige Noten von Zuckerrohr und überreifen Tropenfrüchten sowie Erdbeeren. Honig, Mandarine, ein floraler Hauch von Kamille sowie Kardamom, Anis und Muskat schwingen mit. Sein süßer und fruchtiger Gesamteindruck wird durch einen harmonischen Abgang und eine jugendliche Frische ergänzt. Normalerweise zeigt sich Jubiläumsrum von der lang oder besonders gereiften Seite, sodass der klare William Hinton 600 Anos Limited Edition auf spannende Weise auf der Reihe tanzt. Man kann mit diesem hochprozentigen Highlight die verschiedensten Cocktails und Longdrinks mixen, z. B. Daiquiri.

Savanna Rhum Traditionnel Trad G 69 Handelsüblicher Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt basiert auf Melasse. Dabei handelt es sich um eine zuckerhaltige braune Masse, die nach dem mehrfachen Kristallisieren bei der Herstellung von Zucker aus Zuckerrohr übrig bleibt. Interessanterweise gibt es eine Alternative hierzu zu entdecken, die sich Rhum Agricole nennt und größtenteils auf den französischen Übersee-Départements produziert wird. Dies ist rarer Rum aus Zuckersaft. Nur sehr wenige Destillerien nehmen beide Stilrichtungen in Angriff, und umso mehr Respekt sollte man daher der Savanna Distillery Respekt zollen. Die Brennerei ist seit Mitte des 20. Jahrhunderts aktiv und liefert Rum aus Reunion, der beide Stilrichtungen abdeckt. In das Sortiment gehört der Savanna Rhum Traditionnel Trad G69, der sich vor allem an Kenner richtet. Der spannende Savanna Rhum Traditionnel Trad G69 stammt von einer Firma, die bei der Qualität keine Kompromisse eingeht. So steht auch er für hohe Authentizität, da er ohne Zuckerzusatz und ohne Kühlfiltration sowie mit einem hohen Alkoholgehalt abgefüllt wurde. Interessanterweise ist dies nicht nur ein hochprozentiger weißer Rum aus der Kategorie Overproof Rum. Man kann ihn ebenso als High Ester Rum bezeichnen, da er einen hohen Estergehalt von 248 g/hl aufweist. Der eine oder andere wird den Savanna Rhum Traditionnel Trad G69 also mit jamaikanischem Rum vergleichen. Aus lokal angebautem Zuckerrohr bzw. aus daraus gewonnenen Melasse nach einer sechs Tage dauernden Gärung gebrannt, reifte er nach der Destillation im column still nicht in Eichenfässern. Übrigens ist dies eine Sonderedition, von der es insgesamt nur 4.000 Flaschen zu entdecken gibt. Produktinformationen zum Savanna Rhum Traditionnel Trad G 69: Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack hat der klare Savanna Rhum Traditionnel Trad G69 viel zu bieten. Intensiv und vollmundig, körperreich, frisch und leicht alkoholisch, hinterlässt er einen bleibenden Eindruck. Man bemerkt beim Savanna Rhum Traditionnel Trad G69 neben einer Süße von Zuckerrohr noch würzige Noten, unter anderem von Pfeffer. Zum Mixen von Drinks ist diese Limited Edition goldrichtig.

RomDeLuxe Wild Series Origin No. 1 Belize Draw 1 Rum Es gibt Spirituosen, die nicht nur in aromatischer und geschmacklicher, sondern auch in optischer Hinsicht viel zu bieten haben. Teilweise handelt es sich um Sondereditionen oder Jubiläumsabfüllungen, teilweise um Qualitätsprodukte von unabhängigen Abfüllern. In letzte Kategorie gehört der stylish präsentierte Belize Draw 1 Wild Series Origin No.1 RomDeLuxe, den wir einer Firma aus Dänemark zu verdanken haben. Er rückt sich als außergewöhnlicher Blickfang in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Beim dekorativen Belize Draw 1 Wild Series Origin No.1 RomDeLuxe ist der Name Befehl. Wie die übrigen Editionen innerhalb dieser Unterkategorie stellt er ein wildes Tier zur Schau und verzichtet somit auf die sonst so üblichen, tropischen Motive bei Rum aus der Karibik. In diesem Fall prangt auf der dunklen Flasche ein gut sichtbares Label mit einem weißen Wolf. Der Belize Draw 1 Wild Series Origin No.1 RomDeLuxe besitzt auch davon abgesehen eine gewisse wilde Ader, denn er wurde als Overproof Rum und somit als starker weißer Rum zugänglich gemacht. Damit nicht genug, genießt dieses Highlight Seltenheitswert, denn Rum aus Belize ist nach wie vor eine Rarität. Ein hoher Alkoholgehalt und ein ebenso hoher Wiedererkennungswert zeichnen diesen Belize Rum für Kenner und Sammler aus. Darüber hinaus eignet er sich als Geschenkidee. Produktinformationen zum RomDeLuxe Wild Series Origin No. 1 Belize Draw 1 Rum: Im Aroma gibt sich der Belize Draw 1 Wild Series Origin No.1 RomDeLuxe intensiv und frisch mit einem jugendlichen Temperament. Zuckerrohr trifft auf Obst und Gras, wobei der Belize Draw 1 Wild Series Origin No.1 RomDeLuxe insbesondere an Zitrusfrüchte wie Orangen denken lässt. Ein herbaler Hauch von Eukalyptus stimmt auf den komplexen und kraftvollen Geschmack ein. Ein floraler Unterton von Lavendel wird durch exotische Tropenfrüchte und einen nussigen Hauch von Marzipan ergänzt. Man darf sich darüber hinaus auf einen langen und würzigen Abgang freuen, bei dem Zimt und Nelken Hand in Hand mit Zitrusfrüchten gehen. Diesen hochprozentigen Rum lässt man am besten mit ein wenig Wasser auf sich wirken.

Hampden Estate Pure Single Jamaican HLCF Rum Soll es jamaikanischer Rum sein, dann mangelt es nicht an Auswahl. Immerhin stellt Jamaica Rum einen echten Klassiker dar, der auf eine jahrhundertelange Erfolgsgeschichte stolz sein kann. Einige der Hersteller sind fast schon so lang aktiv und bereichern den Markt noch immer. Sie werden gern von unabhängigen Abfüllern aufgegriffen. So ist beispielsweise Rum aus Jamaika von Habitation Velier zu haben. Diese Firma wiederum beruft sich gern auf die Hampden Distillery mit ihrer unglaublich langen Firmengeschichte. Nun gibt es mit dem Hampden Estate Pure Single Jamaican HLCF Rum und weiteren Abfüllungen auch eigene Produkte der Destillerie zu entdecken. Der charakterstarke Hampden Estate Pure Single Jamaican HLCF Rum präsentiert sich als Overproof Rum aus der Karibik. Es handelt sich dabei außerdem um einen Blended Rum aus Destillaten, die acht Jahre lang bei tropischem Klima auf der Karibikinsel reifen durften. Destillate verschiedene Stilrichtungen wie OWH, LFCH und DOK haben ihren Weg in dieses Produkt mit der Kennzeichnung HLCF gefunden. Das Mark steht für einen Estergehalt von 500 bis 700 gr/hl. Man sollte den Hampden Estate Pure Single Jamaican HLCF Rum nicht unbedingt mit dem LFCH vergleichen, obwohl es durchaus Gemeinsamkeiten zu entdecken gibt. So oder so ist hiermit ein Qualitätsprodukt erhältlich. Der hochprozentige jamaikanische Rum mag es, wenn man ihn mit ein wenig Wasser verdünnt. Neben dem hohen Alkoholgehalt bietet er einen ebenso hohen Wiedererkennungswert für landestypischen Genuss. Produktinformationen zum Hampden Estate Pure Single Jamaican HLCF Rum: Im Aroma begeistert der Hampden Estate Pure Single Jamaican HLCF Rum mit Vanille und Tropenfrüchten. Allmählich wird er malziger, würziger und ganz leicht salzig. Apfel, Kirsche, Ananas, Banane und Papaya gehen Hand in Hand mit Honig. Der Hampden Estate Pure Single Jamaican HLCF Rum greift all diese Eindrücke im vollmundigen und intensiven Geschmack auf. Neben einem leichten alkoholischen Biss und dem typischen "funk" offenbart er erneut exotische Früchte. Kenner sind bei dem Highlight mit Vintage-Label genau richtig.

RomDeLuxe White DOK Jamaica Trelawny Batch Rum Warum wird jamaikanischer Rum innerhalb der Kategorie Rum aus der Karibik ein wenig gesondert betrachtet? Der besondere Charakter von Jamaika Rum lässt sich nur schwer mit pauschalen Begriffen zusammenfassen. Sicher ist jedenfalls, dass auf dieser Karibikinsel schon seit Jahrhunderten charakterstarker Rum mit einem relativ schweren Körper und einem unvergleichlichen sowie unvergesslichen Aroma hergestellt wird. Genau aus diesem Grund findet Jamaica Rum seinen Weg in das Sortiment von unabhängigen Abfüllern und wird außerdem von den wenigen Produzenten von Rum in Europa aufgegriffen. Man nehme nur einmal den White DOK Jamaica Trelawny Batch III RomDeLuxe mit vorbildlichem Charakter. Der anspruchsvolle White DOK Jamaica Trelawny Batch III RomDeLuxe ist einer dänischen Firma zu verdanken, die sowohl limitierte Einzelfassabfüllungen als auch multinationale Blends bietet. Das Ziel ist authentischer Genuss, in geringen Mengen mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Das Interessante am klaren White DOK Jamaica Trelawny Batch III RomDeLuxe ist, dass er sich als weißer Rum präsentiert. Im Gegensatz zu seinen vielen Konkurrenten wurde er nach seiner Destillation aus Melasse im pot still nicht in Eichenfässern gelagert. Die Limited Edition ist darüber hinaus ein hochprozentiger Overproof Rum mit einem hohen Estergehalt. Letzterer ist bei Jamaika Rum ein Markenzeichen, wobei er nicht immer wie bei diesem Kraftprotz das Maximum von bis zu 1.600 g/hl erreicht. Produktinformationen zum RomDeLuxe White DOK Jamaica Trelawny Batch Rum: Beim dunklen White DOK Jamaica Trelawny Batch III RomDeLuxe wird man nicht nur in aromatischer und geschmacklicher, sondern auch in optischer Hinsicht verführt. So präsentiert sich die Sonderedition in einer schwarzen Porzellanflasche mit weißen Akzenten und rückt sich in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Eben jene Aufmerksamkeit verdient die Neuheit, die einen wirklich hohen Alkoholgehalt zu bieten hat. Mit unglaublich starken 85 Volumenprozent hebt sich der White DOK Jamaica Trelawny Batch III RomDeLuxe von der Masse ab. Im intensiven Aroma bemerkt man reife Tropenfrüchte wie Bananen sowie Zitrusfrüchte und Erdbeeren. Dem fruchtigen Bouquet schließt sich einen vollmundiger, erneut auf tropische Früchte fokussierter Geschmack an. Mango geht Hand in Hand mit Sauerkirschen. Ein Eindruck von Teer und Funk stimmt auf den langanhaltenden, süßlichen und würzigen Geschmack Abgang ein. Vanille und Früchte werden durch Backgewürze und einen gewissen alkoholischen Unterton ergänzt. Bitte mit Wasser verdünnt trinken oder mixen!

Husk Pure Cane 50 Rum Soll es möglichst authentischer Rum von hoher Qualität sein? Dann ist der Husk Pure Cane 50 Rum eine tolle Wahl. Er hebt sich von der Masse ab, denn hiermit ist australischer Rum voller Seltenheitswert erhältlich. Einmal vom Produktionsstandort abgesehen gönnt man sich hiermit eine hochwertige Spirituose, die mit Rhum Agricole von den französischen Übersee-Départements wie Guadeloupe und Martinique vergleichbar ist. So basiert auch dieses Highlight auf frisch gepresstem und destilliertem Zuckerrohrsaft statt auf der handelsüblichen Melasse. Der klare Husk Pure Cane 50 Rum tanzt aus der Reihe. Immerhin genießt Rum aus Australien nach wie vor Seltenheitswert, obwohl einige Destillerien in den letzten Jahren international von sich reden gemacht haben. Was die Qualitätsprodukte dieser Brennerei angeht, so geht die Husk Distillery noch einen Schritt weiter. Sie verlässt sich in der Regel auf lokal angebautes Zuckerrohr aus nur einem Erntejahr. Dementsprechend werden der Husk Pure Cane 50 Rum und seine Verwandten lediglich einmal im Jahr hergestellt. Selbstverständlich besitzt jede Spirituose daher wie Vintage Rum einen einzigartigen Charakter und zollt darüber hinaus dem Terroir vor Ort Tribut. Die Produktion erfolgt in einem jährlichen Batch mit geringen Mengen pro Charge sowie mit viel Liebe zum Detail. Für höchstmögliche Authentizität verzichtet der Hersteller auf Zucker, auf Farbstoffe und auf eine Kühlfiltration. Hinzu kommt, dass man sich hier mit hochprozentigen Rum sichert, dessen Alkoholgehalt fast so hoch ist wie bei Overproof Rum. Produktinformationen zum Husk Pure Cane 50 Rum: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat der Husk Pure Cane 50 Rum viel zu bieten. Er setzt auf Aussagekraft ebenso wie auf Natürlichkeit und Frische. An der Nase und am Gaumen zeigt sich der kristallklare Husk Pure Cane 50 Rum von der grasigen Seite. Zudem bemerkt man eine deutliche Süße von Zuckerrohr, manchmal hingegen einen mineralischen Unterton wie von Salz. Darüber hinaus kommt ein leichter alkoholischer Biss zur Geltung. Ausgewogen und intensiv, besitzt der süße Husk Pure Cane 50 Rum einen Charakter, der an den Funk von Jamaika Rum denken lässt. Der rare Australien Rum eignet sich wunderbar zum Mixen von Cocktails und Longdrinks wie beispielsweise Caipirinha oder Mojito. Als weißer Rum in limitierter Auflage lagerte er nach seiner traditionellen Destillation im copper pot still nicht in Eichenfässern.

RomDeLuxe Wild Series Origin No. 2 Belize Draw 5 Rum Manchmal begegnet man Spirituosen, die in optischer Hinsicht ebenso viel zu bieten haben wie in aromatischer und geschmacklicher Hinsicht. Zum Teil handelt es sich hierbei um limitierte Sondereditionen für einen besonderen Anlass oder um saisonale Produkte. Auch der stylisch präsentierte Belize Draw 5 Wild Series Origin No.2 RomDeLuxe stellt eine Limited Edition dar, wobei wir ihn einer Firma aus Dänemark zu verdanken haben. Sie agiert nicht einfach nur als unabhängiger Abfüller, sondern quasi als Produkt. Der wunderschöne Belize Draw 5 Wild Series Origin No.2 RomDeLuxe wird seinem Namen auf zweierlei Weise gerecht. Zum einen bildet er auf dem Label und auf der Verpackung ein wildes Tier ab. Der Hersteller hat sich für einen Eisbär entschieden. Damit kommt wie bei der Edition No.1 mit Wolf auf dem Etikett ein weißes Tier zum Einsatz. Damit verweist man darauf, dass der Belize Draw 5 Wild Series Origin No.2 RomDeLuxe sich als weißer Rum präsentiert. Zum anderen besitzt er einen ausgesprochen hohen Alkoholgehalt und ist somit ein nach der Destillation aus Melasse nicht in Holzfässern gelagerter Overproof Rum mit einem gewissen wilden Charakter. Hochwertig und hochprozentig, ist dieses Qualitätsprodukt auch eine Rarität, denn Rum aus Belize ist nach wie vor sehr selten. Trotz des besonderen Charakters eignet sich der Belize Rum zum Mixen von Drinks. Alternativ sollte man ihn aufgrund der beachtlichen Trinkstärke mit Wasser genießen. Produktinformationen zum RomDeLuxe Wild Series Origin No. 2 Belize Draw 5 Rum: An der Nase gibt sich der Belize Draw 5 Wild Series Origin No.2 RomDeLuxe kraftvoll und selbstbewusst mit einer gewissen jugendlichen Frische. Fruchtige Noten dominieren, ergänzt durch einen blumigen Beiklang und durch Zuckerrohr. Zu den exotischen Tropenfrüchten gesellen sich am Gaumen Gewürze. Der vollmundige Belize Draw 5 Wild Series Origin No.2 RomDeLuxe erinnert an Steinobst und gleicht damit den pfeffrigen Unterton aus. Er verabschiedet sich mit einem recht trockenen Abgang von toller Länge, bei dem Zitrusfrüchte Hand in Hand mit Butterscotch und fermentiertem Obst gehen.

SBS Rum Origin French Antilles Grand Arome Rum von den französischen Antillen sollte als Klasse für sich betrachtet werden. Zwar wird auch er wie Rum aus der Karibik nach traditionellen Methoden hergestellt, doch es gibt einen bedeutenden Unterschied: Handelsüblicher Rum basiert auf Melasse, einem Beiprodukt der Verarbeitung von Zuckerrohr zu Zucker. Die französischen Übersee-Départements hingegen liefern Rhum Agricole. Solcher Agricole Rum wird aus Zuckerrohrsaft destilliert und verkörpert Genuss voller Seltenheitswert. Sowohl Rum aus Martinique als auch Rum aus Guadeloupe gehört in diese Kategorie und wird von unabhängigen Abfüllern berücksichtigt. Interessierte können sich beispielsweise vom SBS Rum Origin French Antilles Grand Arome überzeugen lassen, wobei sie ihn nicht unterschätzen sollten. Der hochprozentige SBS Rum Origin French Antilles Grand Arome ist Teil einer Unterkategorie, der man volle Aufmerksamkeit schenken sollte. Die Produktlinie S.B.S. von der Firma 1423 World Class Spirits aus Dänemark steht für Einzelfassabfüllungen. Hinter SBS verbirgt sich Single Barrel Selection bzw. limitierter und gereifter Single Cask Rum. Dieses Angebot wird seit Kurzem durch die Highlights aus der Produktlinie Origin mit landestypischen Rums ergänzt. Hiermit ist weißer Rum erhältlich, beispielsweise der SBS Rum Origin French Antilles Grand Arome mit vorbildlichem Charakter. Nach seiner Destillation im column still wanderte der Rum aus Zuckerrohr also nicht in Eichenfässer, um zu lagern. Man hat ihn als Overproof Rum mit einem hohen Alkoholgehalt zugänglich gemacht. Produktinformationen zum SBS Rum Origin French Antilles Grand Arome: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht steht der klare SBS Rum Origin French Antilles Grand Arome für Aussagekraft und Charakter. Der weiße Rum gibt sich an der Nase fruchtig und grasig mit einer jugendlichen Frische. Sonnenverwöhnte Orangen werden außerdem durch Zuckerrohr und einen herbalen Hauch von Eukalyptus ergänzt. Am Gaumen offenbart der vollmundige SBS Rum Origin French Antilles Grand Arome erneut Zitrusfrüchte. Trockene Gewürze mit pfeffrigem Beiklang runden das Trinkerlebnis ab. Früchtekompott und Steinobst kommen im reichhaltigen Abgang zum Ausdruck. Wir empfehlen dieses exotische und hocharomatische Highlight zum Mixen von Cocktails und Longdrinks.

SBS Rum Origin Dom. Rep. Aroma Grande Dominikanischer Rum darf auf keinen Fall fehlen, wenn es um Rum aus der Karibik geht. Er blickt auf eine jahrhundertelange Tradition zurück. Darüber hinaus wird Rum aus der Dominikanischen Republik im Sortiment von unabhängigen Abfüllern gern berücksichtigt. Wie wäre es z. B. mit dem rundum gelungenen SBS Rum Origin Dom. Rep. Aroma Grande mit repräsentativem Charakter? Dies mag ein weißer Rum sein, doch man sollte die vielversprechende Neuheit nicht unterschätzen. Der charaktervolle SBS Rum Origin Dom. Rep. Aroma Grande ist der Firma 1423 World Class Spirits zu verdanken. Im Zuge von S.B. S. bzw. Single Barrel Selection präsentiert sie limitierte Einzelfassabfüllungen. Zu diesem gereiften Single Cask Rum gesellen sich seit Kurzem die Highlights aus der Unterkategorie Origin. Mit dem SBS Rum Origin Dom. Rep. Aroma Grande und seinen Brüdern ist hochprozentiger und hochwertiger Rum erhältlich, der nicht in Eichenfässern gelagert wurde. Der weiße Rum ist absolut konkurrenzfähig und besitzt einen hohen Alkoholgehalt von 57 % vol. Es handelt sich also um Overproof Rum, wobei in diesem Fall die Destillation im column still erfolgte und der Estergehalt bei gold 500 g/hl liegt. Als repräsentativer Dominican Rum eignet sich dieses Qualitätsprodukt wunderbar zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Schon geringe Mengen reichen aus. Produktinformationen zum SBS Rum Origin Dom. Rep. Aroma Grande: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat der klare SBS Rum Origin Dom. Rep. Aroma Grande viel zu bieten. An der Nase bemerkt man eine trockene, pfeffrige Würze, die sofort zur Sache kommt. Ergänzt wird diese mit Beiklängen von getrockneten Blüten und Zitrusfruchtschalen. Insbesondere Grapefruit kommt zum Ausdruck. Ein Hauch von Aceton stimmt auf den vollmundigen Geschmack ein. Am Gaumen bemerkt man neben Zitrusfrüchten einen Unterton von Marzipan. Ein floraler Anflug ist erneut vernehmbar. Das ölige, seidig weiche Mundgefühl und das lange, trockene und kraftvolle Finish tragen dazu bei, dass man den SBS Rum Origin Dom. Rep. Aroma Grande lang eindrucksvoll in Erinnerung behält.

Michler´s Old Bert Jamaican Spiced (Rum-Basis) Was einst in Schlesien begann, wird heute in England fortgesetzt. Gemeint ist die Albert Michler Distillery, deren Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Vor mehr als 150 Jahren belieferte die Brennerei sogar den österreichisch-ungarischen Königshof mit Likören und anderen Spirituosen. Heute steht der Betrieb mit Sitz in Großbritannien vor allem für feinen Rum. Neben den karibischen Destillaten mit stolzem Alter und hohem Anspruch gibt es seit Kurzem auch den Michler's Old Bert Jamaican Spiced (Rum-Basis) zu entdecken. Hier trifft jamaikanischer Rum auf sorgsam ausgewählte, natürliche Zutaten für eine schmackhafte Aromatisierung. Der feine Michler's Old Bert Jamaican Spiced (Rum-Basis) sollte nicht unterschätzt werden. Als Spiced Spirituose auf der Basis von Rum entführt er in exotische Gefilde. Die Destillation erfolgte durch eine nicht namentlich erwähnte Brennerei im Herzen der Karibik. Wir vermuten, die Hampden Distillery und/oder die New Yarmouth Distillery war hierfür verantwortlich. Der Melasse-Rum aus Jamaika erhielt die Chance, in Eichenfässern zu reifen. Er wurde mit ausgesuchten Gewürzen und weiteren Botanicals angereichert. Mit einem angenehm niedrigen Alkoholgehalt fand der Michler's Old Bert Jamaican Spiced (Rum-Basis) dann seinen Weg auf den Markt. Er zollt mit dem Produkttitel dem Firmengründer Albert Michler Tribut, der auf den Spitznamen Old Bert hörte. Produktinformationen zum Michler´s Old Bert Jamaican Spiced (Rum-Basis): Man merkt es dem Michler's Old Bert Jamaican Spiced (Rum-Basis) an, dass er auf hochwertigem, charaktervollem Jamaica Rum basiert. Wie es der jamaikanische Rum im Allgemeinen so an sich hat, wurde auch diese Spirituose im pot still gebrannt und besitzt einen hohen Estergehalt sowie einen recht schweren Körper. Typische Rumnoten vereinen sich beim Michlers Old Bert Jamaican Spiced (Rum-Basis) mit dem würzigen Beiklang der geheim gehaltenen Zutaten. Fruchtige und süße Nuancen sind ebenfalls vernehmbar. Hier fühlen sich auch Einsteiger wohl. Wer mag, mixt die Spirituose auf Rumbasis mit Softdrinks wie Cola oder mit Fruchtsaft. Weitere Highlights aus dem Sortiment sind Artisanal White Rum, Jamaica Dark Rum und Overproof Rum.

STORY: Seit 1765 wird Saint James aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt und ist heute der meistverkaufte Rhum Agricole weltweit. Eigene Plantagen auf Martinique mit vulkanischer Erde und tropischem Klima schaffen das frische, exotische Aroma. Die Rhums kommen ohne Zucker- oder Aromazusätze aus und überzeugen mit einer umweltfreundlichen Energiebilanz. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Saint James Blanc 55° ist ein Overproof Rhum der im Zeichen der alten Traditionen und Bräuche der Insel Martinique steht Intensiv und kraftvoll mit einem Hauch von Exotik. Der höhere Alkoholgehalt transportiert die natürliche Zuckerrohr-Aromen SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal für Ti’ Punch, Daiquiri und andere tropische Cocktails. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, exotischen Früchten und karibischen Speisen.

STORY: Seit 1765 wird Saint James aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt und ist heute der meistverkaufte Rhum Agricole weltweit. Eigene Plantagen auf Martinique mit vulkanischer Erde und tropischem Klima schaffen das frische, exotische Aroma. Die Rhums kommen ohne Zucker- oder Aromazusätze aus und überzeugen mit einer umweltfreundlichen Energiebilanz. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Saint James Blanc 55° ist ein Overproof Rhum der im Zeichen der alten Traditionen und Bräuche der Insel Martinique steht Intensiv und kraftvoll mit einem Hauch von Exotik. Der höhere Alkoholgehalt transportiert die natürliche Zuckerrohr-Aromen SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal für Ti’ Punch, Daiquiri und andere tropische Cocktails. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, exotischen Früchten und karibischen Speisen.