Testurteil: "Befriedigend (3 von 5 Punkten)"
Test: Einzeltest: Rauchfrei grillen auch im Haus?
Zitat: Der neue Tischgrill Amica wird mit speziellen Holzkohlen-Chips aus Bambus befeuert - er glüht damit weitgehend rauchfrei, so verspricht Hersteller Barbecook. Das funktioniert aber nur, wenn man auf einer speziellen, mitgelieferten Metallplatte gart - ähnlich wie auf einem japanischen Teppanyaki. Doch was hat das mit Grillen zu tun? Durch die geschlossene Platte hat die Holzkohle-Glut keine Chance, das Aroma des Grillguts zu beeinflussen. Zudem sind die Betriebskosten hoch: Zwar kostet das Grundset mit Grill, Grillzangen, Anzündpaste und Bambus-Chips nur rund 80 Euro. Doch ein Kilogramm Spezial-Kohle schlagen später mit 10 Euro zu Buche, diese Menge reicht gerade für vier Grillvorgänge.