4,0 von 5 Sternen
Gut verarbeitet, langsam, ungenaue Temperatur
Der Schwanenhals Wasserkocher machte bei der Öffnung der Verpackung einen sehr guten Eindruck. Das Gerät scheint gut verarbeitet zu sein, wirkt solide, der Griff ist stabil und fühlt sich gut in der Hand. Die Basisstation ist schlicht und von der Größe ok, könnte eigentlich weniger real estate verbrauchen, aber das ist nicht so wichtig. Ich kann gut damit gießen. Ein großes Manko ist die Zeit fürs Wasserkochen. Ich habe für 1 L (bis zur max Linie gefüllt) 6:30 min gewartet um 💯° kochendes Wasser zu haben. Ist halt leider nicht mit meinem Induktionsherd zu vergleichen, aber es ist ja auch eine andere Technologie. Vermutlich liegt es daran, dass es 1L kochen kann, aber hey, es sind ja auch 1200W angeblich. Ein Stern Abzug.
Bei der Temperatureinstellung von 92°C überschreitet das Gerät die eingestellte Temperatur um bis zu 6°C. Man muss also manuell 5°C weniger auswählen um ungefähr die gewünschte Temperatur zu erreichen. Ich hab's nochmal bei 75°C probiert und es ist komischerweise bei 75°C stehengeblieben aber das externe Thermometer zeigt 80°C. Das ist leider ein Fail. Ich habe den Wasserkocher leicht gehoben, es hat geklickt, dann wieder eingesetzt und die richtige Temperatur ±1°C erschien auf dem Bildschirm. Das mache ich jetzt immer so, um zu sehen, welche Temperatur im Wasser herrscht. Ich weiß, dass beim gießen in die Teekanne, die Temperatur sinkt um ungefähr 5°C (je nach Gefäß und Größe), dann ist die Überschreitung in Ordnung, außer, wenn das Gefäß schon vorgeheizt ist. Nun ja, halber Stern Abzug (geht leider nicht).
Ich habe ihn hauptsächlich für chinesischen und japanischen Tee gekauft, da diese mit genauen Temperaturen aufgebrüht werden, deswegen werde ich dann eher weniger als 1L Wasser aufheizen. Ich dachte, wenn ich mir einen Wasserkocher kaufe, dann zumindest 1L, denn die 0,8L Dinger sind zu klein für meine 1L Thermoskanne, falls ich Kräutertee aufgießen möchte. Ich behalte ihn jetzt. Falls ich mehr als 1L brauche, koche ich das Wasser schnell auf dem Induktionsherd.
