Hallo, wir haben diese Maschine seit 2 Jahren und sind mit ihr mehr als zufrieden. Sie ist laut und der Kaffeemehlbehälter ist zugegeben ein wenig fumlig. Das Ergebnis und die Verarbeitung ist Gastroback typisch auf sehr hohen Niveau. Das Kaffeemehl kommt in feinster Qualität und ist dem Feinheitsgrad der meisten Mitbewerber deutlich überlegen.
Hab diese Mühle heute neben einer Graef getestet. Im Gegensatz zu dieser Mühle hat die Graef die Bohnen wenigstens kleingehauen (mehr aber auch nicht). Diese Mühle hatte die Bohnen unermüdlich im Kreis gedreht - aber nicht gemahlen, weder in der groben Stufe und schon gar nicht in der feinsten. Leider durchgefallen.
Maschine läuft seit mehr als 2 J. ohne Prob. Wird für türkischen Kaffee gebraucht u. mahlt dafür die Bohnen in der feinsten Einstellung ziemlich fein. Eben so wie es sein soll. Aber das Gerät ist LAUT u. sollte nicht betrieben werden, wenn in der Nähe liebe Menschen schlafen! Jedenfalls kaufen wir keinen gemahlenen Kaffee mehr, seitdem wir diese Maschine haben. - Übrigens ist es unfair, einen negativen Bericht mit gleichem Text, aber anderer Überschrift 2x einzustellen...
Schickes Gerät. Verspricht viel. Wie zum Beispiel den extrafeinen Mahlgrad mit dem man selbst türkischen Kaffee machen kann– Wie immer der auch gemacht wird. Fakto hab ich mir gerade deswegen diese Machine gekauft da ich meinen Kaffee am liebsten mit meinem Esspressoherdkännchen zubereite. Dafür benötigt man feines Kaffeemehl. Das Espressopulver/-mehl das man fertig im Handel bekommt, fühlt sich wirklich mehlig an. Allerdings das Pulver, das diese supertoll angepriesene Extrafeinmahlstufe bei diesem Gastroback mahlt entspricht eher dem Körnungsgrad einer sehr feinen Salz- bzw. Pfeffermühle. Nicht zu empfehlen für Espresso, vielleicht gerade mal für Filterkaffee.
Ich bin absolut unzufrieden und fühle mich verarscht von den Gastrobackleuten.
Zuerst dachte ich die Maschine ist defekt und habe sie einschicken lassen. Leider kam sie mit dem Prüfurteil zurück, dass sie arbeitet/ mahlt wie sie es soll.
Ergo: Finger weg von dem Gerät. Auch wenn sie einen Mahlkegel hat und hochwertig erscheint. Ich lasse meinen Kaffee lieber wieder von Röster direkt mahlen. Der ist so fein wie es die trügerische Gastrobackmaschine verspricht und man hat kein nerviges Kaffeemehl auf der Küchenarbeitsplatte.
Ich bin enttäuscht und werde niemals mehr auf dieses PseudoGastrokram zurück greifen. Lieber Krups, Siemens und Co. Oder gleich ein Gerät aus der richtigen Gastronomie.
