Spitzenqualität, gebaut für die Ewigkeit, Top-Wartungsservice
Ich habe meinen Master 188 nicht von Amazon, sondern vor 20 (in Worten: Zwanzig!) Jahren woanders gekauft. Seitdem hat er mir immer treue Dienste geleistet. Ein paar Plastikecken sind spröde geworden und abgebrochen, ein paar Schrammen hat er bekommen. ABER: Die Funktion war *immer* tipptopp. Vor allem, weil man das geschmiedete Messer mit dem mitgelieferten Schleifer *selbst* jederzeit (sogar mit zwei linken Händen) wieder rasiermesserscharf bekommen hat.
Jetzt habe ich das Gerät mal für kleines Geld für Service & Wartung zum Hersteller eingeschickt (hatte das zufällig im TV mitbekommen, dass die das auch für alte Geräte machen). Ich bekam gerade mein Gerät generalüberholt zurück, das ist wie am ersten Tag nach dem Kauf. Wenn meine Kratzer nicht dran wären, würde ich schwören, das ist ein Neugerät. Das passt jetzt sicher wieder für die nächsten 20 Jahre :-)
*SO* geht Nachhaltigkeit. Lieber einmal etwas Ordentliches kaufen und die ganze Zeit etwas Gutes haben, statt für 1⁄3 vom Preis und alle paar Jahre wieder neu kaufen, weil es unreparierbarer Billigschrott ist.
Mega Qualität und Top Leistung
Seit 15 Jahren nun benutze ich diese Maschine täglich. Brot, Wurst, Schinken, Käse, Gemüse....etc. etc. Es ist einfach ein Genuss, mit dieser Maschine schnell verschiedenste Dinge, wenn gewünscht, milimeterdünn zu schneiden. Die Qualität ist der Hammer. Außer ein paar Abblätterungen vom Lack sieht sie noch genauso aus wie beim Kauf. Ab und zu das Messer nachschleifen mit dem mitgelieferten Schärfwerkzeug reicht, um die Top Leistung zu erhalten. Bestes Beispiel: Parmaschinken am Stück gekauft und dann auf Durchsichtigkeit geschnitten...ein Traum. Ok, man kann den Schinken auch klassisch einspannen und mit dem Messer schneiden, aber ich gebe zu, mir werden die Scheiben dann zu dick. Mit der Graef gelingt es immer. Ich kann die Master 188 nur allerwärmstens empfehlen. Sie ist jeden Cent wert!
Kann ich nur weiter empfehlen
Ich habe die Maschine vor 11 Jahren meinen Eltern geschenkt. Seitdem benutzen sie diese jeden Tag. Manchmal schleife ich das Messer nach. Gab noch nie Probleme.
