Club of Wine - Weingesellschaft Ruyter & Ast GmbH

Für eine bessere Welt Mit dem Emil Bauer »One Smile« Grauburgunder holen Sie sich nicht nur einen leckeren Wein nach Hause, sondern machen auch noch die Welt ein kleines Stückchen besser. Der frische, saftige Grauburgunder aus der Pfalz begeistert mit Aromen von Birne, Trockenobst und einem Hauch Zitrusfrüchte. Trocken und rund im Geschmack, ergänzt durch feine nussige Noten, ist er perfekt für entspannte Abende oder gesellige Momente mit Freunden.Das Besondere: Mit jeder Flasche tun Sie Gutes. 1 Euro geht direkt an die Initiative »One Smile«, die sich für Toleranz und gegen Rassismus engagiert. Ob zu leichten Gerichten wie Fisch und Salaten, als Aperitif oder einfach so – dieser Wein ist der perfekte Allrounder. Also, warum nicht anstoßen und dabei Gutes tun? Lächeln inklusive!

Frisches und elegantes Wesen Dieser erfrischende Weißwein steht sinnbildlich für die Heimat des Weinguts Emil Bauer. Er verzaubert uns mit seinem betörenden Duft nach heimischen Früchten und seinem eleganten Wesen. Seine goldgelbe Farbgebung erinnert an eine blühende Sommerwiese. Am Gaumen finden sich Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und Apfel, die von Gewürzen und weißen Blüten begleitet werden. Im Nachgang findet sich eine harmonische Säure, die eine gewisse Unbeschwertheit ins Spiel bringt. Mit dieser Lockerheit ist er ein fantastischer Begleiter für Fischgerichte und eignet sich besonders für den Genuss auf der Terrasse an sonnigen Tagen!

Make Müller Great Again Mit dem 2019er "Make Müller Great Again" setzen die zwei Bauer Brüder ein ganz klares Statement für die Rebsorte Müller-Thurgau. Lange hatte die Rebsorte ein "verstaubtes" Image und ihre Weine wurden abgestempelt als einfache, unkomplizierte Weine, zu denen niemand stehen wolte. Seit einigen Jahren erlebt die Rebsorte aber wieder ein Hoch. Viele talentierte Jungwinzer sehen das Potenzial der Rebsorte und schöpfen diese aus. So auch die Weinmacher des Weingutes Emil Bauer.Der jugendliche Müller besticht durch seine geringe und angenehme Säure, welche den Wein mild wirken lässt. Nicht nur der blumige Charakter und die daraus erhaltene Fruchtigkeit, sondern auch der feine Muskatton im Abgang tragen zum Erfolg des Weines bei. Durch seine feine Säure ist der Müller-Thurgau auch der perfekte Speisebegleiter und harmoniert vor allem zu leichten Speisen wie Spargel aber auch Pasteten.Also überzeugen Sie sich selbst und "Make Müller Great Again".

Philosophischer Cabernet Sauvignon „Trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement." So bezeichnen Alexander und Martin Bauer ihre neue Weinlinie. Mit vielversprechenden Etiketten und Aussagen mischen die beiden Brüder seit einigen Jahren die Weinszene auf.Dazu gehört auch der „One bottle of my Cabernet Sauvignon beats 23 semesters of philosophy". Der reinsortig ausgebaute Cabernet Sauvignon lässt einen nicht nur schnell ins Philosophieren kommen, sondern ist auch der perfekte Partner für diverse Speisen. Mit seiner süßen Beerennote, die ergänzt wird durch vegetabilen Aromen und einem leichten Duft von Zedernholz, passt der Wein besonders gut zu geschmorten Rind oder Wildgeflügel mit einer kräftigen Soße.

Eine goldene Handschrift Die Black Label Weine vom Weingut Bauer stehen für einzigartige Rebsorten in einer exklusiven Aufmachung und anhaltender Eleganz. Der Viognier wurde im Doppelstückfass aus deutscher Eiche veredelt, so erscheint er neben seiner Frische und Lebendigkeit auch angenehm ausgeglichen und weich im Mund.Der Weißwein präsentiert sich strahlend gelb mit goldenen Reflexen im Glas. In die Nase steigt der üppige Duft, der an reife, gelbe Früchte etwas Honig und junges Holz erinnert. Die gut eingebundene und frische Säure schafft Volumen und gleichzeig eine ansprechende Balance, die lange verweilt.Gut gekühlt passt der außergewöhnliche Viognier zu verschiedenen Fischvariationen, zu Muscheln und edlen Krustentieren. Er kann aber auch zu würzigem Weichkäse gereicht werden.

Ein Wein für alle Genießer Das Weingut Bauer produziert köstliche Weine, die auch aufgrund der frechen, humorvollen Etiketten auffallen. Ihre hochqualitativen Tropfen begeistern Weinliebhaber weit über die deutschen Grenzen hinaus – darunter auch der Muskateller Bundschuh.Der halbtrockene Weißwein verzückt mit einer eleganten Süße, Ausdrucksstärke und einer tiefgründigen Aromenvielfalt. Der sortenreine Muskateller präsentiert ein Bukett aus hellen Früchten und Holunderblüten. Die charakteristischen floralen Anklänge der Rebsorte kommen mit der Zeit zur Geltung. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit exotischen Früchten, erfrischenden Mineraltönen und einem fulminanten Abgang. Mit seiner halbtrockenen Machart garantiert dieser Wein Trinkfreude und Genuss!

Ein Wein zum glücklich werden - jetzt im Vorratspaket! Dunkelfarbig und intensiv im Glas zeigt sich der 2018er „If you can‘t be happy at least you can be drunk – with my noir" vom Weingut Emil Bauer. Diese Rotwein Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Nebbiolo überzeugt mit einer süßliche Note von dunklen Beeren und roten Kirschen. Auf der Zunge vervielfältigen sich die Fruchtaromen und werden unterstützt von Blaubeeren und roten Johannisbeeren.Seit einigen Jahren führen die Brüder Alexander und Martin Bauer das Familienweingut in der Südpfalz. Mit ihren provokanten Label-Designs mischen sie die Weinszene auf und produzieren Weine, die schwellenfrei und trinkfreudig sind und ein Statement vermitteln.So auch diese Cuvée. Also genießen Sie diesen strukturierten Rotwein und sie werden aufjedenfall glücklich und vielleicht etwas betrunken sein.

Riesling in 6-facher Ausführung No Sex, Drugs and Rock’n Roll just Riesling for me, thanks!« Außen eine klare Ansage und innen ein - sensorisch - glasklarer Riesling. Das Weingut Emil Bauer hat keine halben Sachen gemacht und die hervorragenden Bedingungen der Pfälzischen Cool-Climate-Weinberge mit ihren kalkhaltigen Löss-Lehm-Böden für einen durchweg überzeugenden Riesling genutzt. Ausgebaut wird der fantastische Tropfen im großen Holz, was ihm die nötige Struktur verleiht.Saftig, frisch und mineralisch mit Aromen von weißem Apfel und Weinbergspfirsich: Denn wer braucht schon Sex, Drugs und Rock'n'Roll, wenn er diesen geschmackvollen Riesling aus der Südpfalz genießen kann? Also schnell sichern und genießen!

Frische Eleganz in jeder Flasche! Für ein prickelndes Erlebnis sorgt der Rosé Secco aus dem Weingut Emil Bauer, welcher eine Cuvée aus verschiedenen roten Rebsorten ist. Im Glas fällt direkt die schöne Rosétönung des Perlweins auf. Die feine Perlage sowie der fruchtige Geschmack ergänzen sich zu einem einmaligen Genusserlebnis.Der Familienbetrieb um das Weingut Emil Bauer besteht schon seit vielen Jahrhunderten. In der Südpfalz gelegen führen die Brüder Martin und Alexander Bauer das Weingut. Bei ihrer Arbeit profitieren sie vom Cool Climate und den kalkhaltigen Löss-Lehm-Böden, welche die optimalen Bedingungen für den Anbau der Reben erfüllen.

Das Leben genießen, so lange man es kann. Das ist auch das Motto des »Always enjoy life. You are longer dead than alive – start now with my Rosé« aus dem Weingut Emil Bauer. Ein Rosé ist immer der perfekte Begleiter. Nicht nur im Sommer lässt er sich mit Freunden perfekt auf der Terrasse genießen, auch im Winter verleiht der Rosé einem viele schöne Stunden.Der Rosé von den Brüdern Alexander und Emil Bauer zeigt sich als knackiger und mineralischer Wein, welcher durch fruchtige Aromen von Johannisbeere, Sauerkirsche und weißem Pfirsich überzeugt.Genießen Sie also diesen großartigen Rosé mit Freunden und verbringen viele schöne Stunden zusammen. „Denn das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken."

Grauburgunder in 6-facher Ausführung Für die Rebsorte Grauburgunder gibt es viele Synonyme und Bezeichnungen in anderen Sprachen. Sei es Pinot Grigio, Pinot Gris oder die alte Bezeichnung Ruländer. Mit dem »Pinot Grigio, Pinot Gris -Bullshit, drink a real Grauburgunder« setzt das Weingut Emil Bauer ein weiteres klares Statement und zeigt, dass dies alles »Bullshit« ist und dass einfach ein wahrer Pfälzer Grauburgunder probiert werden sollte. Dazu lädt dieser fruchtige Grauburgunder auch ein. Aromen von Melonen, Steinobst sowie grünen Nüssen verleigen dem Wein einen vollen Körper welcher perfekt durch ein harmonisches Süße-Säure Spiel ergänzt wird. Genieße also einen wahren Grauburgunder und kombiniere ihn am besten mit kräftigen Seefisch oder cremigen Soßen.

Glück in flüssiger Form im Vorratspaket »Glück kann man nicht kaufen, aber trinken ...« Genau dieses Motto verfolgt auch das Weingut Emil Bauer mit ihrem eleganten Weißburgunder »You can't buy happiness but you can drink my Pinot Blanc«.Dieser trockene Weißwein aus der Pfalz zeigt sich mit dezenten Aromen von Apfel, Zitrusfrüchte und der typischen Ananas-Note. Die fülligen Fruchtaromen zeigen sich zwar ausdrucksstark, werden aber durch den zarten Schmelz und die nussige Länge perfekt abgerundet.Wer einen Schluck von diesem leckeren Burgunder trinkt, wird sich selbst davon überzeugen können, dass Wein ein bisschen glücklich macht und dass das Weingut Emil Bauer mit seinen außergewöhnlichen Kreationen und den humorvollen Etiketten immer wieder beeindruckt.

Das leichte rosa im Glas versetzt einen schon in eine romantische Stimmung. Wenn man dann noch den Titel des Sektes sich zu Herzen nimmt, dann sind einem schöne Stunden versprochen. Der »Let’s talk about Pinot Rosé Se(x)kt Baby!« aus dem Weingut Emil Bauer lädt mit seiner Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay zu schönen Stunden ein.Der anregende Duft von Erdbeeren und Zitrusfrüchten strömt in die Nase. Am Gaumen wirken die Wechselspiele zwischen Fruchtsäure- und süße. Im Abgang hallt das lange Prickeln nach. Genießen Sie diesen Sekt mit allen Sinnen!

Der weiße Secco von Emil Bauer zeigt sich als prickelnder, frischer und fruchtiger Perlwein. Die Cuvée aus Muskateller, Riesling und Weißburgunder überzeugt mit seiner feinen Perlage und einem Duft nach grünen Äpfel, Pfirsich und Melone. Als idealer Aperitif, kann der weiße Secco beim Treffen mit Freunden passend genossen werden.Die Brüder Martin und Alexander Bauer führen das Familienweingut in der Südpfalz. Hier werden unter optimalen klimatischen und geologischen Bedingungen Weiß-sowie Rotweine an- und ausgebaut.

Genuss im Vorratspaket Ein klares Statement setzt Emil Bauer mit seinem »If you are racist a terrorist or just an asshole - don't drink my Sauvignon Blanc«. Ein jugendlicher Sauvignon Blanc, welcher mit den klassischen Aromen von Stachelbeere, Kiwi und Limette überzeugt. So unkompliziert wie der Wein im Geschmack ist, lässt er sich auch zu Speisen kombinieren Der Sauvignon Blanc ist der perfekte Begleiter zur asiatischer Küche, bis hin zu Fisch und Salaten und Gerichten mit hellen Soßen.Der Sauvignon Blanc ist ein weiterer Wein aus der Linie mit den provokanten Label-Designs aus dem Hause Emil Bauer und bringt Trinkfreude und vermittelt ein klares Statement.

Frische, die begeistert Dieses Paket ist genau das, was du brauchst, wenn du auf der Suche nach Weinen bist, die nicht nur lecker sind, sondern auch mit einer Portion Humor daherkommen. Dieses 6er-Probierpaket enthält drei großartige Weine von Emil Bauer aus der Pfalz: den erfrischend trockenen »No Grigio. No Gris...« Grauburgunder, den knackig-frischen »If you are racist...« Sauvignon Blanc und den samtig-eleganten »You can’t buy Happiness...« Weißburgunder. Jeder Wein trägt seinen eigenen Charakter und wird dir mit seiner Frische und Leichtigkeit ein Lächeln ins Gesicht zaubern.Genieße die Weine zu einem leckeren Fischgericht, einem tollen BBQ oder einem leichten Salat. Diese Weine passen perfekt zu einem entspannten Abend mit Freunden oder einem besonderen Dinner. Hol dir ein Stück Pfalz nach Hause – der perfekte Genussmoment wartet.

Weingenuss aus der Südpfalz Ein weiterer herausragender Weißwein des Familienweinguts Bauer, beeindruckt der trockene Riesling Bundschuh mit einer erfrischenden Säure, einem strukturierten Körper und einer mineralischen Note, welches das Südpfälzer Terroir hervorragend verkörpert. Im Glas hellgelb, entweicht ein Bouquet aus elegant-würzigen, hellen Früchten. Am Gaumen ergänzen sanfte Zitrus- und Apfelaromen die charakteristische Säure des Rieslings hervorragend. Der sortenreine Riesling macht dabei mit einem beachtlichen Abgang Lust auf mehr. Zum Wohl!Das Weingut Bauer begeistert mit provokanten und kreativen Weinen. Die Bundschuh-Reihe steht für Tradition und Heimat. Die Riesling-Reben gedeihen in der Südpfalz auf Lehm- und Kalkböden, und werden nach der Auslese sortiert und verkeltert werden. Nach dem Gärungsprozess lagert der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe.

EINE FEINHERBE PFÄLZERIN Endlich ein Rosé mit einem adretten Vornamen! Der »Greta«-Rosé der Bauer-Brüder ist ansprechend und seriös zugleich. Die beiden edlen Rebsorten Spätburgunder und Schwarzriesling haben Martin und Alexander Bauer dafür in ein harmonisches Verhältnis gebracht und den Wein nach der Gärung mit einer charmanten Portion Restsüße belassen. Die feinherbe Pfälzerin »Greta« bringt diesen Clou schon im Duft zum Ausdruck: Süße Erdbeeren, Himbeeren und Sahnebonbon sind als Aromen wiederzuerkennen. Am Gaumen gesellt sich der Eindruck von Pflaumenkuchen dazu. Zudem punktet »Greta« mit Frische und Lebendigkeit.Mit seiner unkomplizierten, feinherben Art ist dieser Rosé vom Weingut Bauer in heiteren Runden unter Freunden eine echte Bereicherung. Pur, mit ein paar gefrorenen Himbeeren im Glas, aber auch zu leichteren Gerichten mit Fisch und hellem Fleisch verspricht er kühnen Genuss!

Eine Cuvée der historischen Rebsorten Der spritzige Roséwein Wilhelm verdankt seinen Namen dem ersten Enkel des Winzerhauses in Nussdorf in der Pfalz. Die harmonische Roséweincuvée ist ein Zusammenspiel aus den klassischen, fast schon historischen roten Rebsorten Deutschlands: Spätburgunder und Schwarzriesling. Angenehm gekühlt präsentiert sich der fabelhafte Roséwein rosarot mit violetten Reflexen im Glas. Beim Schwenken steigen der Nase sofort beerige Noten von Erdbeere und Johannisbeere entgegen. Dank der harmonischen Säure und der leichten Restsüße bildet sich ein angenehmer Eindruck auf der Zunge, welcher immer wieder von neuem zu einem weiteren Schluck einlädt.Genießen Sie den Roséwein im Sommer, oder an allen Tagen, die nach etwas spritziger Leichtigkeit verlangen. Besonders ist die Kombination zur leichten Küche zu empfehlen. Beispiele hierfür sind knackiger Salat der Saison mit gebratenem Lachs oder Gemüsereis an hellem gebratenem Geflügel.

Saftige Frische aus der Pfalz Das Weingut Emil Bauer betreibt seit vielen Jahren ihr Weingut in der Südpfalz. Auf kalkhaltigen Löss-Lehm-Böden bauen sie im Cool-Climate Gebiet Weiß- und Rotweine an und aus. Ihre Heimat, ihr Handwerk sowie die Tradition bilden die Brüder Alexander und Martin Bauer in der Weinlinie BAUER’S BUNDSCHU ab. Früher galt der Bundschuh als Symbol des bäuerlichen Aufstand. Bei den Bauern Brüdern steht er für ausgezeichnete Weine.Darunter fällt auch der Bundschuh Chardonnay. Er überzeugt mit einem Duft von Melonen, exotischen Früchten, überreifen Stachelbeeren und grünem Apfel, welche typfisch für die Rebsorte sind. Im Mund zeigt er sich elegant und charmant. Seine saftige Frische verleiht ihm Ausdruck - mild in der Säure und mit kräftiger Struktur.