mit Kapselheber im Griff, große Ausführung für mehr Sicherheit und Effizienz im professionellem Dauereinsatz, aus 2 mm starkem verchromtem Stahl, schwere Qualität
aus hellem Naturkorkgranulat, mit Magnetkern, besonders geeignet fĂĽr Eisenpfannen und induktionsgeeignetes Kochgeschirr, Untersetzer haftet magnetisch und dadurch rutschfest am Topf-/Pfannenboden, nicht spĂĽlmaschinengeeignet
Kotelettklopfer / Plattiereisen aus massivem Edelstahl 18/0 hochglänzend mit vernietetem POM-Griff gekröpft Gewicht: 1 kg, schwere Profi-Qualität Fläche 130 x 85 mm Länge Gesamt 310 mm Der Kotelettklopfer , oder auch Plattiereisen genannt, wird benutzt um Fleischscheiben, wie z.B. Kotelett flachzuklopfen (Küchensprachlich: zu plattieren ). Dieser Fleischklopfer besteht aus massivem Edelstahl 18/0, ist hochglänzend und hat einen vernietetem POM-Griff (Polyoxymethylen ist ein hochmolekularer thermoplastischer Kunststoff, der sich durch hohe Festigket, Härte und Steifigkeit in einem weiten Temperaturbereich auszeichnet). Außerdem ist der Kotelettklopfer gekröpft, womit man einen guten Halt in den Händen hat und womit man ideal das Fleisch bearbeiten kann.
aus Edelstahl 18/0, mit rotlackiertem Griff, gute Schnitteigenschaft durch gezahnte Gegenschneide, hygienische Reinigung durch leichte Zerlegung der Schere möglich