VinoMi.de - Evangelos Valasiadis

Garda Bianco Il Laghetto - In der Nase präsentieren sich Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Ananas und Maracuja; ausgewogen und erfrischend am Gaumen mit Nuancen von Pfirsich, Birne und Vanille, komplex und lebhaft; saftig und leichte Mineralik im Abgang Nährwertangaben pro 100ml Energie 301kJ / 72kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g Balaststoffe 0 g

Der Lugana Il Laghetto duftet nach  Aromen von Blumen, grüner Frucht und frisch geschnittenem Gras in der Nase, frisches Tannin und zupackende Säure am Gaumen mit Noten von Pfirsich und Zitrone, im Abgang elegante mineralische Töne. Gastronomische Empfehlungen zum Lugana Il Laghetto Als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, hellem Fleisch, Risotto oder Pasta mit leichter Sauce. Nährwertangaben pro 100ml Energie 310 kJ / 74 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,9 g davon Zucker 0,9 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Garda Rosé Rosato Il Laghetto - In der Nase zartes Lachsrosa mit leichten kupferfarbenen Reflexen ; m Duft zarte Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und einem Hauch von roten Johannisbeeren, am Gaumen leicht und süffig, mit Noten von saftigen Beeren und einer feinen Würze, angenehm frischer Nachhall mit einem Hauch von Kräutern, Nährwertangaben pro 100ml Energie 301kJ / 72kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g Balaststoffe 0 g

Clay Creek Old Vine Zinfandel - Der Clay Creek Old Vine Zinfandel 2023 entfaltet ein intensives Bouquet von schwarzen Beeren, wobei die Aromen von Brombeere und Blaubeere besonders ausgeprägt sind. Dieser Zinfandel kommt aus Lodi, Kalifornien, wo die Bedingungen ideal für den Anbau dieser Rebsorte sind. Delicato Family Wines bringt mit diesem Wein eine fruchtige und zugängliche Interpretation des üblicherweise kräftigen Zinfandels ins Glas.

Clay Creek Cabernet Sauvignon - Der Clay Creek Cabernet Sauvignon 2024 begeistert mit tiefen Aromen von schwarzen Beeren und würzigen Pfeffernoten. Dieser vollmundige Rotwein aus Kalifornien verdeutlicht, wie die Bedingungen der Region den Charakter der Trauben prägen. Delicato Family Wines, ein Familienweingut, stellt diesen Wein mit großer Sorgfalt her, was sich in der Harmonie und dem komplexen Geschmacksprofil widerspiegelt. Ideal für Liebhaber von kräftigen Rotweinen. Nährwertangaben pro 100ml Energiewert: 335 kJ / 80 kcal Kohlenhydrate: 1,2 g - davon Zucker: 0,5 g Ballaststoffe: 1 g

Coppola Diamomd Collection Paso Robles Cabernet Sauvignon - Der Paso Robles Cabernet Sauvignon 2022 von Delicato Family Wines begeistert mit einer verlockenden Kombination aus blauen und schwarzen Beerenaromen sowie feinen Gewürznoten. Der vollmundige Wein beeindruckt durch seine samtige Textur und entwickelt zusätzliche Komplexität durch den Ausbau in Bourbonfässern. Diese charaktervolle Kreation verkörpert die Ausdruckskraft kalifornischer Weine und fängt die Fruchtigkeit und Tiefe der Region ein.

Di Lenardo Chardonnay: Feinwürzig, strahlende Frucht, ausdrucksvoll, vielfältig. Auch mit dem Di Lenardo Chardonnay Unoaked zeigt Massimo di Lenardo, dass man im Grave del Friuli Weine machen kann, die an Schönheit denen des Collio in nichts nachstehen. Gastronomische Empfehlungen zum  Di Lenardo Chardonnay Fisch und Schalentiere, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto, Geflügel und helles Fleisch, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten. Auszeichnungen für Di Lenardo Chardonnay Unoaked Gambero Rosso JG 2001: 2 Gläser Gambero Rosso JG 2004: 1 Glas Duemilavini JG 2004: 3 Trauben Wine Spectator: 91 Punkte (Jg. 2008) Wine Spectator: 89 Punkte (Jg. 2010) Wine Spectator: 90 Punkte (Jg. 2012) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2012) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2013) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2...

Di Lenardo Sauvignon Blanc - Würzig aromatisch mit Aromen von Melone, Pfirsich, Salbei und gelber Peperoni, wunderbar frisch durch eine lebhafte Säure, der Abgang weich mit einem Hauch Feige und tropischer Frucht. Auszeichnungen für Die Lenardo Sauvignon Blanc Unoaked Gambero Rosso: 1 Glas (Jg. 2001) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2012) Wine Spectator: 90 Punkte (Jg. 2012) Nährwertangaben pro 100ml Energie 327kJ / 78kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucke 0,4 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Di Lenardo TOH - Fein, florale, frische Noten, viel Frucht, Aprikosentöne, im Nahhall saftige Kiwinuancen, elegant. Auszeichnungen für Di Lenardo TOH da Uve Friulano Wine Spectator: 88 Punkte (Jg. 2002) Duemilavini: 4 Trauben (Jg. 2003) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2003) Duemilavini: 4 Trauben (Jg. 2004) Veronelli: 1 Stern (Jg. 2004) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2004) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2006) Duemilavini: 3 Trauben (Jg. 2006) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2009) Wine Spectator: 89 Punkte (Jg. 2010) Nährwertangaben pro 100ml Energie 327kJ / 78kcal Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,4 g

Distilleries et Domaines de Provence Vermouth de Forcalquier - Eigentlich kommt er aus Italien, aber erstens ist das nicht so weit und zweitens klingt seine Hauptzutat, das Wermutkraut, lat. Artemisia absinthium, dann auch schon wieder schwer nach Provence. Mehr als 15 Kräuter und Gewürze machen ihn zum perfekten Aperitif oder „meilleur ami“ an der Bar.

Domaine de l'Olivier Côtes du Rhône Rouge AOP - in der Nase reife Brombeeren und ein Hauch von schwarzem Pfeffer; am Gaumen samtige Noten von Schwarzkirschen und Mokka; feine Tannine verleihen Struktur, während ein Hauch von Vanille eine elegante Note setzt; zeigt eine harmonische Balance aus Kraft und Finesse; das lange, tiefe Finale hinterlässt bleibenden Eindruck. Nährwertangaben pro 100ml Energie 327 g / 78 kcal Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker 0 g

Domaine de l'Olivier Côtes du Rhône Rosé AOP - ein einladendes Bouquet aus Himbeeren und Wildrosen; am Gaumen fruchtige Noten von Johannisbeere und rosa Grapefruit; dezente Würze trifft auf lebendige Frische und ausgewogene Mineralität; besticht durch Leichtigkeit und Eleganz; der lange, erfrischende Abgang rundet das Erlebnis harmonisch ab. Nährwertangaben pro 100ml Energie 335 g / 80 kcal Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,6 g

Domaine de l'Olivier Les Baies de Gremoursy-Côtes du Rhône Villages AOP - ein ausdrucksstarkes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren und Gewürznelken; am Gaumen saftige Pflaumen und ein Hauch von Lakritz; die seidige Struktur wird durch dezente Röstaromen und feine Würze ergänzt; ein kraftvoller Wein mit Tiefe und beeindruckender Länge; harmonisch und elegant im Ausklang

Domaine de Marcé Touraine Rosé - klare, delikate Aromen von hellen Beeren; frischer und eleganter Eindruck am Gaumen mit einer angenehmen Säure; ein langer Nachhall getragen von schmackhaften Erdbeer- und Himbeernoten. Gastronomische Empfehlungen Domaine de Marcé Touraine Rosé Passt gut zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Nährwertangaben pro 100ml Energie 327kJ / 78kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Der Domaine de Marce Touraine Sauvignon Blanc hat eine klare, strahlende Farbe. Aromen von Johannisbeeren und Akazien in der Nase und am Gaumen. Dichter, dabei sehr lebhafter und einladender Wein. Auszeichnungen für den Domaine de Marce Touraine Sauvignon Blanc Le Guide Hachette: 2 Sterne (Jg. 2015) Gastronomische Empfehlungen zum Domaine de Marce Touraine Sauvignon Blanc Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Krustentiere, Fisch, leichten Sommersalaten sowie Spargel Nährwertangaben pro 100ml Energie 335kJ / 80kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Der La Marina - Cuvèe Oceane 2018 (ehemals Haut Marin Cuvée Marine) duftet nach Zitrusnoten und reife Früchte. Am Gaumen hat er Schmelz und Fülle, verbunden mit einer feinen Säure. Ein herrlich erfrischender Genuss. Auszeichnungen für den La Marina Cuvèe Oceane Le Guide Hachette: 3 Sterne (Jg. 2019) Le Guide Hachette: 3 Sterne (Jg. 2019) Decanter: 90 Punkte (Jg. 2019) Gastronomische Empfehlungen zum La Marina Cuvèe Oceane Perfekt zu mild gewürzten Fleischgerichten vom Geflügel oder Fisch. Nährwertangaben pro 100ml Energie 272kJ / 65kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,7 g davon Zucker 0,7 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

La Marina Rosé Cuvée Côtes de Gascogne -  in die Nase strömen Aromen von knackigen Erdbeeren und saftigen Brombeere. Lebendig und frisch am Gaumen, animiert der Rosé La Marina gewohnt süffig zum weitertrinken. Gastronomische Empfehlungen zum La Marina Rosé Cuvée Gegrillte Pilze, Meeresfrüchte und Fischgerichte, Nudeln in hellen Soßen   Nährwertangaben pro 100ml Energie 276kJ / 66kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,9 g davon Zucker 0,9 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Domaine des Féraud Annrosé Brut Nature - Reben, soweit das Auge reicht, es duftet nach wildem Thymian, die Grillen zirpen … willkommen auf der Domaine des Féraud! Hier, im ruhigen Hinterland der Côte d’Azur, finden die Trauben perfekte Bedingungen, um natürlich gesund und kraftvoll zu reifen und diese natürliche Kraft mit geballter Frische ins Glas zu bringen. Der elegante Annrosé Brut Nature wird nach der Méthode provençale bereitet, einer Variante der Méthode classique, mit Flaschengärung und mindestens 24 Monaten Hefelager. Allerdings ohne Dosage. Die ersetzt man mit etwas frischem Most. Dadurch entfaltet Annrosé ihre klare, charmante Frucht, bleibt aber geschmacklich trocken. Duftig und feinperlend, mit anhaltend lebendiger Frische. Weil die Provence (noch) keine AOP-Schaumweine zulässt, wird Annrosé als IGP Pays de Maures gefüllt.

Pouilly Fuissé Ferret BIO - Die Trauben für den „einfachen“ Pouilly-Fuissé stammen aus allen Rebanlagen . Um die Balance von frischer Frucht, lebendiger Säure und weicher Fülle zu erlangen, werden 50 % der Trauben direkt in mehrfach belegten Fässern vergoren, die übrigen 50 % im Edelstahltank vinifiziert. Aromatisch mit klarem Rebsortenaroma.

Delagrange Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay - komplexe Aromen, zarte, weiße Blüten, Honignoten; am Gaumen sehr elegant, gut strukturiert, frische Fruchtaromen der Trauben; angenehmer Nachhall Gastronomische Empfehlungen zum Delagrange Hautes-Côtes de Beaune Chardonnay Passt gut zu Schnecken, Wok-Gemüse, Fisch in hellen Saucen und Käse: z.B. Ziegenkäse und Gruyère-Käse