VinoMi.de - Evangelos Valasiadis

Torres Vina Sol Weißwein - Farbe: klares, blasses Strohgelb mit grünlichem Glanz. Duft: duftig-aromatisches Bouquet mit fruchtigen Noten von grünem Apfel, Ananas, einem Hauch von Blüten und Zitrusfrüchten. Geschmack: am Gaumen sanft und ausgewogen mit feiner Frucht und elegantem Säurespiel, sehr seidig, schlank und geradlinig, mit aromatischem, leicht exotischem Nachhall. Serviervorschlag des Torres Vina Sol  Weißwein Köstlicher Aperitif und/oder Begleiter leichter Vorspeisen, zu Fisch und Meeresfrüchten, Reisgerichten oder auch einfach so, als animierendes Gläschen auf der Terrasse Weinbearbeitung des Torres Vina Sol  Weißwein Um ihre saftige Frucht und Frische maximal zu bewahren, werden die Trauben in den kühlen Morgenstunden gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, die Moste bei kühlen 16°C in temperaturregulierten Edelstahltanks vergoren, die Weine ans...

Torres Vina Esmeralda Rosé - Farbe: blasses, glänzendes Lachsrosa Duft: sehr feines, duftig delikates Bouquet von kandierten Rosenblättern und frischen roten Beeren, im Hintergrund zarte Anklänge von Banane Geschmack: auch am Gaumen duftig-leicht mit der feinen Frucht des Bouquets, sanfter aromatischer Fülle und einem eleganten Hauch Zitrusfrische im Finale Geschmack: sortenrein aus Garnacha gekeltert, aromatisch intensiv und ätherisch leicht zugleich passt dieser wunderschöne Sommerwein zu Caprese, Carpaccio (von Lachs oder Rindfleisch), Tataki (von Lachs, Thunfisch oder Rindfleisch), Sushi, Hühnchen, geräuchertem Fisch oder auch zu frischem Ziegenkäse - solo oder mit feinem Olivenöl. Weinbearbeitung des Torres Vina Esmeralda Rosé Anfang September werden die optimal gereiften Trauben für Viña Esmeralda Rosado gelesen, umgehend in die Kellerei geliefert und hier innerha...

Vina Sol Rosado - Farbe: blasses, glänzendes Himbeerrosa. Duft: duftiges Bouquet mit Noten von frischen roten Sommerbeeren, insbesondere rote Johannisbeeren. Geschmack: am Gaumen geschmacklich trocken, geradlinig, seidig und feinfruchtig, mit eleganter Frische und einem Hauch rosa Pfeffer im Finale Gastromische Empfehlungen zum Vina Sol Rosado Köstlich zum Aperitif oder als Begleiter von gegrilltem Gemüse, Fisch und Geflügel, zu Tapas, leichter Pasta, Paella mit Meeresfrüchten oder auch einfach so, als duftiger Sommerwein auf der Terrasse. Nährwertangaben pro 100ml Energie 322kJ / 77kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Minini Baglio Sereno Bianco Terre Siciliane IGT - im Bouquet lebendige Aromen von saftigem Pfirsich, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Blütentönen und einem Hauch mediterraner Kräuter; die Textur zeigt sich frisch und leicht mit einer harmonischen Balance aus Frucht und feiner Säure, die für Trinkfluss sorgt; im Nachhall bleibt eine Spur von Zitruszeste und eine dezente mineralische Note

Neef-Emmich, Rheinhessen DE NEEF EMMICH Westhofener Weißburgunder - in der Nase entfalten sich feine Aromen von Williamsbirne, reifer Ananas und Quitte, ergänzt durch gelben Pfirsich, frischen Apfel und dezente Zitrusnoten; am Gaumen saftig und geschmeidig mit seidiger Fülle und cremigem Mundgefühl, unterlegt von zarten Bisquitnuancen, rauchig-würziger Vanille und einem Hauch Salzkaramell; kraftvoll, dicht und mit langem, würzig-fruchtigem Finale. Nährwertangaben pro 100ml Energie 310 kJ / 74 kcal Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,2 g

Neef-Emmich Scheurebe trocken - im Bouquet ein intensives Zusammenspiel von weißem Pfirsich, Passionsfrucht und Cassis, begleitet von Stachelbeere und feiner Holunderblüte; am Gaumen saftig und vollmundig mit Aromen von reifer Mango, saftiger Ananas und einem Hauch von Maracuja, unterlegt von lebendiger Säure und zartem Schmelz; anregend, ausbalanciert und mit nachhaltigem Abgang. Nährwertangaben pro 100ml Energie 297 kJ / 71 kcal Kohlenhydrate 1,6 g davon Zucker 0,7 g

Neef-Emmich, Rheinhessen DE NEEF EMMICH Dalsheimer Riesling - im Duft feine Aromen von gelbem Pfirsich, saftiger Mandarine und Honigmelone, unterlegt von frischem Limettenabrieb; am Gaumen klar und lebendig mit Pfirsich- und Grapefruitaromen, anregenden Zitrusnoten und eleganter, herb-würziger Säure; saftig, ausgewogen und mit feiner Mineralität, die lange nachhallt. Nährwertangaben pro 100ml Energie 301 kJ / 72 kcal Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,4 g

Neil Ellis Cabernet Sauvignon Stellenbosch - Konzentrierte Johannisbeere, Veilchen, Zedernholz und Anklänge von Minze formen das facettenreiche Bouquet. Am Gaumen präsentieren sich Pflaumenaromen und feine Barriquenoten, umrahmt durch feingliedrige Tannine. Auszeichnungen des Neil Ellis Cabernet Sauvignon Stellenbosch 4 Sterne (Jg. 15) (Platter) 91 Pkt. (Jg. 15) 93 Pkt. (Jg. 17) (Tim Atkin) Herstellung des Neil Ellis Cabernet Sauvignon Stellenbosch Der Wein reifte 18 Monate in französischen Eichenholzfässern (35 % davon waren neu).

Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc - Ein sehr lebendiger und komplexer Sauvignon Blanc, der sein Herkunftsterroir - die Region Darling - delikat reflektiert. Vordergründig dominierende Aromen von tropischen Früchten und Kräutern. Der Gesamteindruck ist elegant und äußerst geschmackvoll mit einem sehr nachhaltigen Abgang. Auszeichnungen des Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 5 Sterne (Jg. 17) (Platter) 92 Pkt. (Jg. 17) 91 Pkt. (Jg. 19) (Tim Atkin) Herstellung des Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc Nach der Gärung verbleibt der Wein 3 Monate auf der Hefe. Nährwertangaben pro 100ml Energie 327kJ / 78 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,4 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Neil Ellis Groenekloof Syrah - Pure Brombeeraromen schmeicheln der Nase, unterstrichen von Noten nach weißem Pfeffer, Lakritz und Veilchen. Elegant und konzentriert am Gaumen mit reifen Früchten, Anklängen von Zedernholz und schön balancierten Tanninen. Auszeichnungen des Neil Ellis Groenekloof Syrah 4 Sterne (Jg. 16) (Platter) 93 Pkt. (Jg. 16) 90 Pkt. (Jg. 17) (Tim Atkin) Herstellung des Neil Ellis Groenekloof Syrah Die Gärung fand in Stahltanks statt, anschließend wurde der Shiraz 17 Monate in französischen 500 l-Holzfässern ausgebaut.

Neil Ellis Short Left Red Blend - Saftige Beerenaromen komplettiert durch Schokoladentöne und erdige Nuancen in der Nase. Am Gaumen frisch mit durch den Cinsault-Anteil. Die geschichteten Komplexitäten münden in einen balancierten Wein mit ausgedehntem Finish.

Neil Ellis West Coast Sauvignon Blanc -  SAUVIGNON BLANC Passionsfrucht und Melone betören Nase und Gaumen, einhergehend mit Noten von Zitronenschale und frisch geschnittenem Gras. Im Abgang grüßt ein Hauch Meersalz-Mineralität. Dieser Sauvignon Blanc schafft die perfekte Balance zwischen Fruchtaromatik und Frische. Nährwertangaben pro 100ml Energie 310kJ / 74kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Balaststoffe 0 g

Neleman 30 Wishes Tempranillo - Theres always a reason to wish someone you love a bloody good wine. Thats why we came up with 30 Wishes. An organic wine you can turn into an original gift by customizing it the way you want. May be because you wish someone a happy Hanukkah, a happy new home, or just a good wine on a Saturday night. So whatever day it is, its always a perfect day for 30 Wishes. Weinbearbeitung des Neleman 30 Wishes Tempranillo Der Tempranillo für Nelemans sortenreinen 30 Wishes Rotwein stammt aus drei unterschiedlichen Parzellen. Die ausgesuchten Trauben werden bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier bei kontrolliert niedrigen Temperaturen langsam im Edelstahltank vergoren. Um ihren saftigen Fruchtcharakter zu bewahren, werden die Weine bewusst nicht im Holzfass ausgebaut. Damit bei 30 Wünschen nicht ausgerechnet der, nach ei...

Neleman 50 Reasons Sauvignon Blanc - Um guten Wein zu trinken, gibte es zig Gründe und mindestens einen besonders guten. Ihre 50 besten Genussgründe für diesen frischen, fruchtig mineralischen Sauvignon Blanc haben Pons und Neleman gleich auf der Flasche notiert. Natürlich rein vorschlagweise und zur beliebigen persönlichen Ergänzung. Serviervorschlag zum Neleman 50 Reasons Sauvignon Blanc Gut gekühlt zum Aperitif oder als Begleiter von leichten Vorspeisen, Blattsalaten, auch mit Früchten oder mildem Ziegenkäse, zu zartem Frühlingsgemüse, frischen Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch und Hühnchen. Herstellung des Neleman 50 Reasons Sauvignon Blanc Für Nelemans sortenreinen 50 Reasons Sauvignon Blanc werden die Trauben in den noch kühlen frühen Morgenstunden gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier sanft gepresst und die Moste bei kontrolliert kühlen Temperaturen i...

Neleman Just Fucking Good Wine - Marselan ist das atlantisch-mediterrane Produkt seiner Eltern Cabernet Sauvignon und Garnacha. Im Hinterland von Valencia läuft er zur Höchstform auf. Saftig, aromatisch, kraftvoll und harmonisch, dabei maximal pur, mit neuer französischer Eiche als nahezu einzigem Keller-Input. Just fuckin' good. Auszeichnungen zum Neleman Just Fucking Good Wine Mundus Vini 2020: Gold - Jahrgang 2018 Berliner Wine Trophy 2020: Silber - Jahrgang 2018 Robert Parker: 87 von 100 Pkt.  - Jahrgang 2018 Weinbearbeitung des Neleman Just Fucking Good Wine Marselan ist eine südfranzösische Rebsortenkreuzung, welche die Kraft und Eleganz des Cabernet Sauvignon mit der mediterranen Frucht und Würze der Grenache vereint. In Spanien war die primär im Languedoc und entlang der Südlichen Rhône heimische Traube bisher kaum weiter als bis ins nördliche Kataloni...

Neleman Just Fucking Good Wine Weiss - Dieser Wein ist eine Kombination aus vier Rebsorten: 70% Verdil, 10% Chardonnay, 10% Viognier und 10% Sauvignon Blanc. In neuer französischer Eiche ausgebaut. Voller, kraftvoller und besonders würziger Wein mit vielen reifen tropischen Früchten, Zimt und Muskatnuss, einem Hauch Vanille aus dem Holz, mit einem weichen, cremigen Nachgeschmack mit einer schönen Frische. Er kann bis zu 4 Jahre nach der Ernte gelagert werden. Auszeichnungen zum Neleman Just Fucking Good Wine Weiss Robert Parker 2020: 88 von 100 Pkt. Vintage 2019 hat einen noch üppigeren Geschmack, ist noch intensiver und bekommt von mir eine 10+! Derrick Neleman. Nährwertangaben pro 100ml Energie 320 kj / 76 kcal Fette 76.44 g

Ninfa Velenosi - Der NInfa präsentiert sich von einer unglaublichen Tiefe - zum einen in seiner funkelnd rubinroten Farbe, zum anderen in seinen Aromen, die von Brombeeren und Kirschen über Anklänge von Lakritz und Graphit bis zu würzigen Noten von Pfeffer und Tabak reichen. Der Gaumen ist geprägt von purer Eleganz sowie feinen, weichen und runden Tanninen.

NOOVI NOOVI Cuvée Rot - alkoholfrei - dezente rote Frucht in der Nase; würzig mit kräftigem Gerbstoff im Mund mit spannendem Finish

NOOVI NOOVI Cuvée Weiss - alkoholfrei - eine frische leichte Nase; am Gaumen harmonische Säure und dezente Aromen von Melone und Grapefruit

NOOVI Fizz - alkoholfreier Sparkler -  mit glanzheller goldgelber Färbung besitzt der NOOVI Fizz ein Bouquet aus üppig exotischer Frucht und würzigen Nuancen von Muskat, ein frischer und delikat süßer Abgang mit vollmundig cremiger Aromatik Gastronomische Empfehlungen zum NOOVI Fizz - alkoholfreier Sparkler Als alkoholfreier Aperitif zu feierlichen Anlässen jeglicher Art Nährwertangaben pro 100ml Energiewert 130 KJ / 31 Kcal Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 7,2 g, davon Zucker 7,2 g Ballaststoffe 0g Eiweiß 0g Salz 0g Zutaten: Wasser, Traubensaft, Verdickungsmittel: Pflanzliches Glycerin, natürliches Traubenaroma, Säuerungsmittel: Weinsäure, Färbende Lebensmittel (Apfelsaftkonzentrat, Saflor), Kohlendioxid. Lagerungshinweis: An einem kühlen und trockenen Ort fern von direktem Licht aufbewahren. Zusatzinformation: Nach dem Öffnen im Kühlschrank ...