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Der süße Duft reifer Golden-Delicious-Äpfel steigt aus dem Glas, dazu prickelt eine wunderbar feine Perlage. Am Gaumen zeigt sich der Prosecco frisch, harmonisch und angenehm fruchtig. Die Glera-Trauben wachsen in den exklusiven Hügeln von Conegliano Valdobbiadene und werden ausschließlich von Hand gelesen. Ein angenehm fruchtiger Aperitivo, der auch Fischvorspeisen, Gemüsepasta und herzhafte Tartes wunderbar begleitet.

Dieser Lagen-Prosecco erzählt im Glas die Geschichte eines einzigen Weinbergs in Bigolino. Grüner Apfel, Akazien- und Weißdornblüten verbinden sich mit mineralischer Frische und einer besonders feinen Perlage. Für die zweite Gärung lässt Drusian ihm außergewöhnliche 140 Tage Zeit. So entsteht ein trockener, ausdrucksvoller Prosecco, der weit mehr kann als anstoßen.

Ein erstklassiger, streng limitierter Prosecco Superiore, der für seine herausragende Eleganz, lebendige Frische und feine Struktur bekannt ist. Dieser Prosecco stammt exklusiv aus einem kleinen Weinberg in den prestigeträchtigen Steilhängen von Santo Stefano in Valdobbiadene. Seine fruchtige, harmonische Art und die feine Perlage machen ihn wunderbar zugänglich.

Entdecke, wie ursprünglicher Prosecco schmeckt: tief, würzig und eigenständig. Der Sui Lieviti wird noch heute nach der alten Methode der Weinbauern von Valdobbiadene bereitet. Für seine außergewöhnlich feine Perlage gärt er ein zweites Mal in der Flasche. Die natürliche Hefe wird anschließend nicht entfernt, sondern setzt sich als feines Depot am Boden ab. Sie schenkt ihm seine leichte Trübung, typische Aromen von Brotkruste und einen ausgesprochen trockenen Charakter. Nur 3.000 Flaschen entstehen jedes Jahr. Jede davon ist ein Einzelstück.

Speditionsversand! Dieser elektrische Hochleistungs-Pizzaofen richtet sich an ambitionierte Pizzabäcker. Seine leistungsstarken Heizelemente erreichen bis zu 509 °C und backen original neapolitanische Pizza in nur 90 Sekunden – auch in kleineren Küchen. Dank EXTRA POWER mit 3,6 kW heizt der Ofen besonders schnell auf und erreicht nach jeder Pizza zügig wieder die gewünschte Backtemperatur. In der extra hohen Backkammer gelingen neben Pizza und Focaccia auch Brot, Kuchen und Braten.

Das Effeuno Stacking Kit ermöglicht es, zwei Pizzaöfen der Serien Easy Pizza PRO und Easy Pizza Evolution sicher und platzsparend übereinander zu stapeln. Ideal für ambitionierte Pizzabäcker mit wenig Platz! Die integrierte Belüftungslücke verhindert Wärmestau. Ein weiterer Pluspunkt: Zwischen den beiden Öfen entsteht zusätzlicher Stauraum, perfekt für zwei 30 x 40 cm große Pizzableche oder anderes Zubehör. So bleibt deine Arbeitsfläche frei und gut organisiert.

Mit dem Dampfeinsatz von Effeuno erzeugst du zuverlässig Dampf – für bessere Ergebnisse beim Brotbacken. Der Behälter wird einfach mit Wasser befüllt und in den heißen Ofen gestellt. Der so entstehende Dampf sorgt dafür, dass der Teig länger aufgehen kann, bevor sich eine Kruste bildet.

Ein authentisches Pesto nach ligurischer Tradition – mit frischem Basilikum, Pinienkernen, Parmigiano Reggiano DOP und bestem Olivenöl extra vergine. Ohne Knoblauch, pur im Geschmack und ideal für Pasta, Crostini oder mediterrane Gerichte.

Das raffinierte Pesto aus frischem Basilikum ist eine luxuriöse Neuinterpretation des Klassikers: mit edlem Büffelkäse, aromatischen Haselnüssen und Premium-Olivenöl aus Cilento. Cremig, vollmundig und leicht nussig schmiegt es sich an moderne Pastakreationen.

Wer gerne neue kulinarische Akzente setzt, findet hier eine echte Delikatesse. Friarielli, auch bekannt als „cima di rapa“, sind eine Brokkoliart mit charakteristisch kräftigem Geschmack. Ihre feine Bitternote ist besonders in Neapel auf Pizza und Pasta beliebt. Das Friarielli-Pesto überträgt diese traditionelle Zutat in ein modernes, kreatives kulinarisches Format.

Ein aromatisches Pesto aus sonnengetrockneten italienischen Tomaten, verfeinert mit Basilikum, Mandeln und bestem Olivenöl extra vergine. Intensiv, leicht süßlich-würzig im Geschmack – typisch mediterran und ganz ohne Knoblauch.

Aus den frischen Spitzen und Blättern des wilden Fenchels entsteht ein aromatisches, leichtes Pesto ohne Knoblauch. Wildfenchel ist eine traditionelle Zutat der süditalienischen Küche – als Pesto modern interpretiert für Pasta, Crostini oder kreative Gerichte.

Legendär seit 1915: Die original Fabbri Amarena-Kirsche aus Bologna, halb kandiert, in aromatischem Sirup eingelegt und nach Familienrezept veredelt. Dunkel, samtig, bittersüß – und verführerisch zu Eis, Torten oder Panna Cotta. Aber auch zu Wild oder gereiftem Pecorino ein eleganter Akzent. Ein echter Klassiker im ikonischen Glas.

Friarielli sind die zarten Triebe und die jungen Blätter eines italienischen Stängelkohls. Sie sind deftig im Geschmack, mit würzigen Senfölen und angenehm zart im Biss. Nach neapolitanischer Tradition werden sie mit öl, Knoblauch und Chili eingelegt.

Sahnig, elastisch, glänzend: Mozzarella aus Agerola ist eine Rarität für Kenner. Sein Geheimnis? Nur tagesfrische Milch, traditionelle, langsame Handarbeit und eine extrem lange Ruhezeit für den Käsebruch. Neapels beste Pizzerien nehmen nur diesen. Um ihn auf deiner Pizza zu erleben, musst du probieren!

Dieser Fior di latte ist ein mild geräucherter Mozzarella der besten Qualitätsstufe. Außen goldbraun, innen weiß wie Elfenbein. Seine Rauch- und Milcharomen verbinden sich köstlich, wenn der Käse auf der Pizza zart schmilzt und Fäden zieht.

Mehr Geschmack nach Meer! Vollenden Sie mit dem fein geriebenen Rogen der Meeräsche erlesene Fischgerichte oder Pasta. Diese kostbare Delikatesse ist ein wahrhaftiges Würzwunder!

Flüssiger Bernstein der Amalfiküste! über 6 Monate Reifung in Eichenholzfässern braucht es, um die kostbare Essenz aus den gesalzenen Sardellenfilets zu gewinnen. Verleihe Pasta, Fisch und Gemüse einen kostbaren Kick Meereswürze.

Außergewöhnlich zart und so intensiv würzig! Fangfrisch aus dem Tyrrhenischen Meer werden die Sardellen eingesalzen und langsam in Eichenholzfässern gereift. Eingelegt in feinstem Sonnenblumenöl mit feurigen Peperoncini, sind die Alici der pikante Gewürz-Kick für Pizza, Pasta oder pur auf Ciabatta.

Das pure Meeresaroma! Fangfrische Sardellen werden in Eichenholzfässern eingesalzen und entwickeln so ihre intensive Würze. Ins Gläschen wandern dann wahrlich zarte Sardellenfilets, eingelegt in sanftem Sonnenblumenöl. Perfekt für Pizza oder Ciabatta.