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Samtige Aromen von Vanille, reifen Mandeln und getrocknetem Obst: Ausgewählte Monovitigno Traubenbrände bekommen über 5 Jahre Zeit, in Eichenfässern zu reifen und sich zu entfalten. Das bernsteinfarbene Elixier ist elegant und würzig.

Langsam reift der Grappa in Fäßchen aus wildem Kirschholz heran. Er duftet nach roten Früchten und eleganten Gewürzen und hat einen geschmeidigen Abgang. Die edle Spirituose wird aus dem Trester roter Trauben gebrannt.

Das Original Südtiroler Schüttelbrot ist ein knuspriger Brotfladen, gewürzt mit Kümmel und Fenchelsamen. In der Bäckerei von Familie Näckler wird der Teig ganz traditionell von Hand geschüttelt, um ihn locker zu machen.

In der Familienbäckerei Näckler setzt man noch voll auf Tradition und echte Handarbeit. Das Brot wird mit gerösteten Zwiebeln gewürzt und dann geschüttelt, damit der Teig vor dem Backen schön aufgelockert wird.

Original Südtiroler Schüttelbrot mit dem gewissen Etwas. Genießen Sie dieses knusprige Roggenbrot aus der Manufaktur Näckler zünftig zu gereiftem Käse, deftigem Räucherspeck, zu gutem Wein oder Bier.

Unsere absoluten Kundenlieblinge im Set günstiger: Die Olivenöl-Topseller unseres Sortimentes von Spitzenproduzenten in Latium und Sizilien überzeugen im Geschmack und im Preis/Leistungsverhältnis auf der ganzen Linie.

Top-Deal für Olio-Award prämierte Olivenöle unserer Marke Selezione Gustini. Antico Frantoio della Fattoria holte 2020 Gold, La Bella dell’Oliveto 2019 Platz 16. Die Qualität der Extra vergines verzaubert Sie mit grünen Aromen wie Tomatenblatt, Gras oder junger Mandel.

Die passgenaue Abdeckung für deinen Ooni Pizzaofen und den dazu passenden Ooni Klapptisch (oder den mittleren Modultisch) schützt Dein Equipment vor Wind und Wetter. Die Abdeckung lässt sich im Handumdrehen anbringen und sitzt sicher – so bleibt alles sauber und einsatzbereit.

Perfekte Stücke jedes Mal! Der Pizzaschneider gleitet super durch Pizza und liegt angenehm in der Hand. Wenn Du Pizza schneiden willst wie ein Profi, drücke das Rad des Pizza Rollers fest auf die Kruste und rolle in einer schnellen Bewegung über die Pizza.

Mit dem Ooni Teigwerkzeug-Set bearbeitest du deinen Pizzateig professionell. Der Teig-Mix-Spatel hilft dir, selbst klebrige und zähe Teige gründlich zu vermengen. Die Teigkarte ermöglicht dir, Portionen sauber zu teilen und zu formen. Und der Easy-Lift-Teigspatel hebt deine Teiglinge besonders schonend aus der Ballenbox – ganz ohne Verziehen oder Zusammenfallen.

Herrlich lockere Pizza! Für den Teig einer echten Pizza Napoletana verwendet man in Italien nur Mehl, Wasser, Salz - und Bierhefe. Das Geheimnis? Bierhefe gibt dem Pizzateig einen besonders kraftvollen Wachstumsschub.

Ideal für fleißige Pizzabäcker! Sparen Sie mit diesem Set, wenn Sie oft und gerne Pizza backen. Die italienische Bierhefe schenkt ihrem Pizzateig einen besonders kraftvollen Wachstumsschub. Er geht damit schnell perfekt auf.

Die großen, muschelförmigen Nudeln („Conchiglia“, italienisch für „Muschel“) sind ein echter Genuss für alle, die Pasta gerne mit viel Sauce lieben. Ihre großzügige Form fängt aromatische Saucen wunderbar ein und lädt zum kreativen Füllen ein. So werden aus einfachen Zutaten besondere Pastagerichte – ganz nach italienischer Art.

Handwerk, Liebe und allerbester Hartweizen stecken in dieser Pasta, die in den Windungen ihrer eleganten Struktur extra viel Raum für Sugo bietet. Das Ergebnis sind Fusilli mit außergewöhnlicher Textur und Bissfestigkeit.

Der Name „Linguine“ bedeutet „kleine Zungen“ und beschreibt die flache, leicht ovale Form dieser dünnen Bandnudeln. Hergestellt aus goldenem italienischem Hartweizen und kristallklarem Wasser, harmonieren sie perfekt mit fangfrischen Meeresfrüchten oder aromatischem Pesto.

Die schneckenförmigen Lumaconi („Lumaca“ = italienisch für „Schnecke“) überzeugen mit ihrer besonderen Form, die Saucen hervorragend aufnimmt und jedes Pastagericht optisch aufwertet. Die Pasta eignet sich ideal für vielseitige Alltagsgerichte mit cremigen Saucen bis hin zu mediterranen Gemüse- und Fleischgerichten.

Orecchiette sind eine traditionelle Pasta-Spezialität aus Apulien. Ihre charakteristische Form mit der kleinen Vertiefung macht sie zu idealen Saucenfängern. Die Orecchiette von Allemandi bringen diese beliebte italienische Pastasorte auf den Teller – besonders köstlich mit kräftigen Saucen, Gemüse oder ganz klassisch mit Cime di Rapa.

Pappardelle sind sehr breite, rustikal anmutende Bandnudeln. Extra viel Eigelb färbt den Nudelteig extra golden. Die Pasta wird durch Bronzeformen gezogen. So entsteht die wundervolle raue Oberfläche, die Premiumqualität ausmacht.

Penne Rigate, wie Du sie noch nie erlebt hast! Das farbenfrohe Design birgt einen Pastaschatz der höchsten Qualität. Es sind gerillte Penne von außergewöhnlicher Konsistenz und hervorragender Bissfestigkeit beim Kochen.

Probierset Allemandi Eierpasta: drei goldgelbe Pasta all’uovo aus dem Piemont – feine Tagliolini, seidige Tagliatelle & breite Pappardelle. Bronzegezogen und schonend getrocknet für nussig-butteriges Aroma, zarten Biss.