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Mit dem fangfrischen, zarten Gelbflossenthunfisch in Olivenöl träumen Sie sich ans Meer. Der Thunfisch ist die klassische Zutat in einem knackigen Insalata Mista und in aromatischem Vitello Tonnato.

Frische Venusmuscheln mit fruchtigen Tomaten verleihen Ihren Pastagerichten blitzschnell einen Hauch Mittelmeer. Für 'Spaghetti alle Vongole' öffnen Sie nur das Glas und geben die Vongole al pomodoro an die bissfeste Pasta.

'Spaghetti alle Vongole' sind der Renner in italienischen Strandrestaurants. Mit den küchenfertig ausgelösten Venusmuscheln, Tomaten, etwas Weißwein und Knoblauch gelingt Ihnen dieser Pastaklassiker nun auch zu Hause.

Die Bomba enthält eine kalabrische Gemüsepaste mit viel milden roten Chilischoten, die ihren Geschmack traditionell auf Brot oder in Pastasoßen explodieren läßt. Das Glas mit der kleinen Zündschnur ist auch eine bombige Geschenkidee!

Die temperamentvolle Konfitüre ist eine Spezialität aus Kalabrien. Das fruchtige Aroma süßer Chili und die leicht scharfen, roten Chilischoten harmonieren in dieser Marmelade auf das Köstlichste. Passt perfekt zum Käse!

Mit diesen sonnengetrockneten, gehackten Chiliflocken aus Kalabrien holst du dir das echte Süditalien direkt in deine Küche. Getrocknet noch intensiver im Geschmack als frisch!

'Spaghettata' bedeutet Spaghetti-Essen: Geben Sie die Mischung aus gehackten Chilis, Petersilie und Knoblauch in etwas Olivenöl, erhitzen Sie alles sanft und fertig ist die Sauce für kalabrisch-würzige Spaghetti.

Fein gehackte Knoblauchzehen, pikante Chilischoten und reichlich Olivenöl, gekonnt abgeschmeckt. Geben Sie diese heißblütige Mischung zu bissfest gekochten Spaghetti und das kalabrische Feuer lodert in Ihrer Küche!

Leuchtend rote Chilischoten werden delikat gefüllt mit kräftig-würzigem Pecorino aus Kalabrien. Die pikanten Leckerbissen in dem hübschen Glas bereichern Ihre Antipasti-Platten mit dem feurigen Temperament Süditaliens!

Süß und aromatisch zugleich - so schmeckt diese kalabrische rote Zwiebel-Konfitüre. Sie ist von einer fruchtig anmutenden Farbe und passt ideal zu Hartkäse oder warm auf Bruschettabrot.

Richtig dunkle, intensiv-aromatisch karamellisierte rote Zwiebeln sind ein ganz besonderer Genuss: kräftig, süßlich, einzigartig! Probieren Sie die glänzenden Zwiebeln unbedingt als Saucen-Alternative zu Grillfleisch!

Drei köstlichste Wurstspezialitäten der Emilia-Romagna in einem hocharomatischen Trio: Genießen Sie dünn aufgeschnittenen Prosciutto Crudo, hauchzarten Culatello und luftgetrockneten Coppa, der so delikat schmeckt.

Verwöhnen Sie den Gaumen mit der unglaublich mageren, hauchzarten Schweineschinken-Delikatesse, die mit ihrer feinen Salznote ganz langsam auf Ihrer Zunge schmilzt und dabei intensiv süßlich-würzig schmeckt! Der Culatello reift etwa 13 Monate für Ihren Genuss. Grandioso!

Das Gambo genannte Teilstück eines Prosciutto di Parma reift direkt am unteren Schinkenbein. Nach 24 Monaten im Mikroklima von Langhirano entwickelt sich hier das Prosciutto-Stück mit dem süßlichen Aroma.

Nach 24 Monaten Reife wird dieses edle Stück sorgsam aus dem 'cuore', dem oberen Teil des ganzen Prosciutto di Parma geschnitten. Es ist ein schmackhaftes, besonders herzhaftes Segment des echten Parmaschinkens. Ideal für Panini.

Gekonnt aus dem Herzen eines echten Prosciutto di Parma geschnitten, schmeckt dieses Kernschinkenstück besonders mild und blumig. Hier, im mittleren Teil des Schinkenbeines, ist das Fleisch ganz besonders zart.

Bester Schinken, Salz, Luft und sehr, sehr viel Zeit: Das sind alle Zutaten für den echten, klassischen Parmaschinken. Nach 18 Monaten entfaltet er das einzigartige, mild- süße Aroma, das Gourmets weltweit so schätzen.

Dieser Schinken ist eine Rarität. Drei Jahre darf er reifen. Nur Schweinefleisch, Meersalz und die Ruhe, die es braucht, damit sich Aroma, Tiefe und dieser feine Schmelz entwickeln. Geschnitten wird er von einem Cortador, der eigens dafür aus Spanien anreist: hauchdünn, mit dem Messer, von Hand. Scheibe für Scheibe drapiert er zu einer Spirale. Was entsteht, ist zart, seidig und absolut elegant.

Roher Schinken, sooooo mild! Der besondere Geschmack und das einzigartige Aroma entstehen, weil die Prosciutto-Meister in der Familien-Manufaktur von Devodier Schritt für Schritt der klassischen Herstellung eines Parmaschinkens folgen. Über 24 Monate reift der Schinken heran, bevor er hauchdünn für dich aufgeschnitten wird.

Magst Du Pizza? Dann wirst Du Pinsa lieben! Sie hat eine super luftige Textur mit einem knusprigen Charakter und einer zarten Seele. Du kannst die frisch vorgebackene Pinsa zuhause wie Pizza belegen. Das Beste? Nur 5 Minuten im Ofen und sie ist fertig.